raugiao an
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (109 KB, 4 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
<b>PHỊNG GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO KRƠNG BƠNG</b>
<b>TRƯỜNG MẪU GIÁO HỊA THÀNH</b>
<b>=======aa=======</b>
<b>GIÁO ÁN HỘI THI</b>
<b>GIÁO VIÊN DẠY GIỎI CẤP TRƯỜNG</b>
<b>NĂM HỌC 2009-2010</b>
<b>Hoạt động : Khám phá môi trường xung quanh</b>
<b>Đề tài : Một số loại Rau </b>
</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>
<i><b>Hòa thành, ngày 26 tháng 02 năm 2010</b></i>
<b>I. Mục đích yêu cầu :</b>
<b>1. Nhiệm vụ giáo dưỡng:</b>
- Kiến thức : Cũng cố và mở rộng hiểu biết của trẻ về đặc điểm, cấu tạo, màu sắc,
hình dạng, ích lợi…) của một số loại rau quen thuộc.
Trẻ so sánh, nhận xét được những điểm khác nhau và giống nhau rõ nét (về cấu tạo,
màu sắc, hình dạng, ích lợi…) của 2,3 loại rau . Biết các món ăn được nấu từ rau
- Kỹ năng : phân tích, so sánh ; trả lời đầy đủ các câu hỏi.
<b>2. Nhiệm vụ giáo dục</b>: Giáo dục trẻ chăm sóc, bảo vệ rau. Trẻ thường xuyên ăn rau
để tăng chất khoáng và vitamin cho cơ thể.
<b>II. Chuẩn bị: </b> * Không gian tổ chức: Trong lớp học
* Đồ dùng phương tiện: Rau muống, Bắp cải, Rau xà lách, cà rốt,
hành tây( khoai tây, mướp đắng, cà chua…( vật thật), một số rau bằng nhựa. Mũ cho trẻ
đội về một số loại rau .Mơ hình về vườn rau, Băng đĩa ghi hình về một số loại rau
* Tích hợp: Âm nhạc, văn học
<b>III. Phương pháp: </b>Đàm thoại, trò chơi
IV. T ch c ho t đ ng:ổ ứ ạ ộ
<b>Hoạt động của Cô</b> <b>Hoạt động của Trẻ</b>
<b> 1. Mở đầu hoạt động:</b>
<b>*Ổn định : </b> Trẻ hát bài “ Rau trong vườn”
<b>+ Trò chuyện : </b>Để biết trong vườn rau có những loại rau gì,
cơ cháu mình cùng đi dạo thăm vườn rau của lớp mình nhé!
-Các con thấy vườn rau thế nào? Trong vườn rau có những
loại rau gì?
Cơ nói: Các con ạ! Rau là loại thức ăn tốt cho sức khỏe, có
nhiều vitamin . Muốn cho rau được xanh sạch ta phải làm gì?
- Vườn rau lớp mình đến ngày thu hoạch, các con chia ra làm
3 nhóm để thu hoạch nhé! ( Nhóm rau ăn lá, nhóm rau ăn củ,
nhóm rau ăn quả)
<b>2. Hoạt động trọng tâm:</b>
<b>*</b>Cơ Cùng trẻ kiểm tra 3 nhóm rau vừa thu hoạch cho trẻ
cùng đọc “ Một số loại rau”
Cho trẻ lấy xà lách và đọc tên rau
Cô hỏi trẻ: Lá rau xà lách như thế nào? Lá có hình dạng gì?
Cơ chỉ vào thân rau và hỏi trẻ đây là gì của rau
Cơ hỏi: Rau xà lách là loại rau ăn chín hay ăn sống,được chế
biến món ăn gì?
Cô đố : Cũng gọi là bắp
Lá sắp vòng quanh
Lá ngồi thì xanh
Lá trong thì trắng
(Là rau gì)
Cả lớp hát
Trẻ trả lời
Cơ cùng trẻ đi thăm
vườn rau
Trẻ kể
Trẻ trả lời
Trẻ tự lấy rau theo từng
nhóm
Trẻ lấy
Lá to,có hình răng cưa
Thân rau
Trẻ tự trả lời
</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>
Cô cầm rau bắp cải hỏi trẻ bắp cải có hình dạng gì?
Lá rau bắp cải như thế nào? ( To, dày, nhiều lá xếp vào nhau)
Cơ cầm rau bắp cải và nói, lá nhiều,tovà xếp chồng lên nhau,
cô tách từng lá và cho trẻ đọc bài thơ “Bắp cải xanh”
Cô hỏi bắp cải được chế biến thành những món ăn gì?
Ngồi món nấu canh, xào, luộc còn dùng để làm gỏi.
Cho trẻ lấy rau muống và đọc
Cô hỏi: lá rau muống thế nào? Thân rau thế nào? Cho trẻ bẻ
cọng rau muống và nhận xét
- Cháu nào biết rau muống được chế biến thành món ăn gì?
* Cơ nói: Rau ăn lá có nhiều loại, tất cả các loại rau ăn lá đều
có phần thân, rễ, lá , khi ăn mình chỉ ăn phần lá
+ Cho 1 trẻ lên xếp loại rau ăn củ và đọc
- Hỏi trẻ rau cà rốt có màu gì? Củ nó như thế nào? Được nấu
thành món ăn gì?
- Trẻ đọc củ khoai tây và nói dược khoai tây có dạng hình gì?
Khoai tây nấu chín hay ăn sống
* Cơ nói rau ăn củ có nhiều hình dạng khác nhau, củ có hình
trịn, củ dài nhưng cá đặc điểm chung là có lá ở trên, củ ở
dưới, mình chỉ ăn phần củ
+ Trẻ đọc quả mướp đắng, hỏi trẻ mướp đắng có màu gì?
Cho 1 trẻ lên sờ hỏi trẻ thấy thế nào? ( Không trơn), cơ cho
trẻ biết mướp đắng là thân dây leo
Trẻ nói được cách chế biến món ăn từ quả mướp đắng
- Trẻ đọc quả cà chua, cơ hỏi cà chua có màu gì? Khi sờ thấy
thế nào? Trẻ biết cà chua vừa ăn sống, vừa nấu chín
Cơ nói: cà chua người ta say làm sinh tố
Vì sao mình gọi là rau ăn quả
<b>* So sánh: </b>Cho trẻ so sánh rau bắp cải, rau muống
Khác nhau: Bắp cải lá tròn, xếp chồng lên nhau
Rau muống lá dài, nhọn, thân tròn, rỗng.
Giống nhau: Đều là loại rau ăn lá, được dùng để nấu canh,
xào….ăn ngon và bổ
- Củ cà rốt với quả mướp đắng
- Cà chua với khoai tây
* Cơ nói: rau ăn lá, ăn củ, ăn quả tuy có nhiều hình dạng,
đặc điểm , màu sắc khác nhau nhưng gọi chung là rau
Cho trẻ nếm món rau muống chiên, xà lách trộn, canh cà
rốt, khoai tây và tự nhận xét
+ Cho trẻ kể thêm loại rau mà trẻ biết
Cho trẻ xem băng đĩa ghi hình về rau.
- Các loại rau đều có nhiều Vitamin, ăn ngon, bổ. Nhưng khi
mua rau cần phải biết chọn những loại rau sạch, khi nhặt rau
phải bỏ những lá hư, héo, già. sau đó rửa sạch bằng nhiều
nước hoặc ngâm nước muối lỗng. Các con phải biết giúp mẹ
nhặt rau nữa nhé.
Hình tròn
Trẻ trả lời
To và dày
Trẻ trả lời
Trẻ tự nhận xét
Trẻ trả lời
Màu cam, củ dài
Tròn
Trẻ trả lời
Trẻ trả lời
Màu đỏ, láng
Vì chỉ ăn phần quả
Trẻ tự so sánh
</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>
<b>* Luyện tập : “ Chơi trò chơi mua rau”</b>
Trẻ bán rau theo yêu cầu của Cô
<b>+ Chơi: “Bé chọn đúng”:</b> Cho 3 đội lấy rau theo u cầu cơ
(nhóm rau ăn lá, nhóm rau ăn củ, nhóm rau ăn quả
<b>+ chơi : “ Bé khéo tay”</b> Cho 3 nhóm lặt rau và bó rau theo
thời gian được quy định nhóm nào bó được nhiều là thắng
<b>3. Kết thúc hoạt động: </b>Hát “ Lý cây rau”
Trẻ chơi
Trẻ chơi
Cả lớp hát
</div>
<!--links-->
