Phân Loại Nấm
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (3.12 MB, 47 trang )
Nguyễn Huynh - Công Hầ
u
1
Trần Nguyễn Huynh - Nguyễn Công Hầu
Nguyễn Huynh - Công Hầ
u
2
Chương VI (tiếp theo)
V. PHÂN LOẠI NẤM
Nguyễn Huynh - Công Hầ
u
3
GIỚI NẤM (Mycetalia)
Gồm 2 ngành:
Ngành Nấm Nhầy (Myxomycetes).
Ngành Nấm Thực (Mycota).
Nguyễn Huynh - Công Hầ
u
4
Ngành Nấm Nhầy
(Myxomycetes)
Cơ thể của Nấm là một khối chất nguyên sinh lớn,kích thước
tới vài chục cm, đơn bào, có một hoặc nhiều nhân ( thể hợp
bào ).
Kiểu chuyển động amib và nhiều khi dinh dưỡng theo kiểu
động vật (có thể thu nhận những mảnh thức ăn nhỏ).
Sinh sản vô tính bằng bào tử nằm trong bào tử phòng
Ngành Nấm Nhày được chia ra 4 lớp:
Lớp Acraisiomycetes: gồm nấm nhầy kí sinh, cử động Amid, sau
tụ họp thành thể nhầy giả (Pseudoplasopodium).
Lớp Hydromyxomycetes: gồm nấm nhầy kí sinh, cử động Amid,
sau tụ hợp thành thể nhầy giả.
Lớp Myxomycetes: hoại sinh, có thể nhầy (Plasmodium), bọc bào
tử có cuống.
Lớp Plasmodiophoromycetes: có thể nhầy, bọc bào tử không
cuống, ký sinh là lớp Nấm nhầy ký sinh gây bệnh cho cây trồng.
Nguyễn Huynh - Công Hầ
u
5
Ngành Nấm Nhầy (Myxomycetes)
Nguyễn Huynh - Công Hầ
u
6
Ngành Nấm Thực (Mycota)
Là đại diện chính của giới Nấm, có cấu tạo cơ thể dinh
dưỡng là đơn bào (một nhân hay nhiều nhân) hoặc da bào.
Ngành Nấm Thực có thể chia ra làm 5 lớp:
Lớp Nấm Roi hoặc Nấm Cổ ( Mastigomycetes)
Lớp Nấm Tiếp Hợp (Zygomycetes)
Lớp Nấm Nang (Ascomycetes)
Lớp Nấm Đảm (Basidoimycetes)
Lớp Nấm bất toàn (Deuteromycetes)
Nguyễn Huynh - Công Hầ
u
7
Lớp Nấm Roi hoặc Nấm
Cổ ( Mastigomycetes)
Cơ thể dinh dưỡng có thể dưới dạng thể
nguyên hình (dạng hợp bào), hay dạng sợi
Nấm đơn sơ, phát triển yếu.
Sinh sản vô tính bằng động bào tử
Sinh sản hữu tính đẳng giao,dị giao hay noãn
giao.
Cả động bào tử và giao tử đều có một roi ở
phía sau.
Hầu hết ký sinh trên tảo, động vật, thực vật
ở nước hoặc hoại sinh trên xác động - thực
vật, một số ký sinh trên thực vật ở cạn
nhưng trong điều kiện độ ẩm của đất rất cao.
Nguyễn Huynh - Công Hầ
u
8
Lớp Nấm Roi hoặc Nấm
Cổ ( Mastigomycetes)
Hầu hết ký sinh trên tảo, động vật, thực vật ở nước
hoặc hoại sinh trên xác động - thực vật, một số ký sinh
trên thực vật ở cạn nhưng trong điều kiện độ ẩm của
đất rất cao.
Lớp Nấm roi được chia ra 3 lớp phụ:
Lớp phụ Nấm roi sau (Chytridiomcetidae): có một roi
trơn ở phía sau. Chi đại diện là Symchytrium (Nấm
mụn).
Lớp phụ Nấm roi trước (Hyphochytridiomycetidae):
có một roi lông ở phía trước.
Lớp phụ Nấm Noãn (Oomycetidae): có 2 roi, sinh sản
hữu tính theo lối dị giao cho ra noãn.
Nguyễn Huynh - Công Hầ
u
9
Symchytrium (Nấm mụn)
Nguyễn Huynh - Công Hầ
u
10
Lớp Nấm Tiếp Hợp
(Zygomycetes)
Sợi Nấm không có vách ngăn.
Sinh sản vô tính bằng bào tử không roi, nội sinh hay
ngoại sinh (đính bào tử).
Sinh sản hữu tính theo kiểu tiếp hợp giữa 2 tế bào dinh
dưỡng, không phân hoá thành các giao tử.
Lớp Nấm Tiếp Hợp gồm 4 bộ, khoảng 500 loại, phần
lớn hoại sinh ở trên cạn.
Đại diện là Mucorales (bộ Nấm Mốc), với họ điển hình
của bộ là Mucoraceae.
Các chi phổ biến như:
Mucor (Mốc Trắng)
Rhizopus (Mốc rễ/Mốc đen)
Nguyễn Huynh - Công Hầ
u
11
Mucorales (bộ Nấm Mốc):
Nguyễn Huynh - Công Hầ
u
12
Mucor (Mốc Trắng):
Nguyễn Huynh - Công Hầ
u
13
Rhizopus (Mốc rễ/Mốc đen)
Nguyễn Huynh - Công Hầ
u
14
Nguyễn Huynh - Công Hầ
u
15
Nguyễn Huynh - Công Hầ
u
16
Lớp Nấm Nang (Ascomycetes)
Hệ sợi Nấm rất phát triển, sợi nấm có
vách ngăn nhưng chưa hoàn chỉnh.
Sinh sản vô tính bằng bào tử ngoại
sinh.
Sinh sản hữu tính bằng các bào tử túi
được sinh trong túi.
Nấm túi là một lớp lớn, khoảng hơn
30000 loài, chiếm 30% số Nấm hiện
được biết.
Nguyễn Huynh - Công Hầ
u
17
Lớp Nấm Nang (Ascomycetes):
Nguyễn Huynh - Công Hầ
u
18
Lớp Nấm Nang (Ascomycetes)
Lớp Nấm Nang được chia làm 2 phân lớp và nhiều Bộ:
Phân lớp Nấm Túi Trần (Hemiascomycetidae): gồm
những Nấm Túi chưa có thể quả và sợi sinh túi. Bộ
đại diện là Endomycetales
Phân lớp Nấm Túi Thật (Euascommycetidae): gồm
những ngành Nấm Túi có thể quả. Và được chia
thành 3 nhóm:
Nhóm có thể quả kín: như Bộ Eurotiales (Bộ Nấm Cúc)
Nhóm có thể quả mở lỗ đĩnh: như Bộ Erysiphales (Nấm
Phấn Trắng)
Nhóm có thể quả hở, hình đĩa: như Bộ Pezizales.
* Trong hệ thống phân loại hiện tại phân lớp Nấm túi
thật thường phân chia thành các nhóm phù hợp với
dạng thể quả và túi.
