Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
1.
1.1.
KHÁI QUÁT VỀ KHÁCH SẠN MAJESTIC:
Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn Majestic:
Trước 1975:
Được khởi công
xây dựng từ năm 1925,
khách sạn Majestic là
hiện thân của lối kiến
trúc cổ Châu Âu thời
phục hưng, duyên dáng
và thanh lịch nhất nhì
Sài Gòn thời bấy giờ.
Tọa lạc trên góc giao lộ
đường Catinat (Đồng
Khởi) và Quai de
Belgique (Tôn Đức
Thắng), mặt tiền khách
sạn hướng ra sông Sài
Gòn. Thiết kế ban đầu
có ba tầng lầu và một trệt với 44 phòng ngủ. Từ đó đến nay, khách sạn đã trải qua
nhiều cơ quan chủ quản.
- Đến năm 1948, được Sở du lịch và triển lãm Đông Dương mua lại, do ông
Franchini Mathieu người Pháp gốc Corse kinh doanh với thời hạn 15 năm.
- 1965, Nha Quốc gia Du lịch và Tổng cục Phát triển Du lịch tuần tự khai thác
kinh doanh.
- 1968, chính quyền Sài Gòn cho xây dựng thêm 2 lầu nữa, trong đó có 1 hội
trường quốc tế, một nhà hàng và một số phòng ngủ. Lúc này khách sạn được đổi tên là
khách sạn Hoàn Mỹ.
Sau 1975:
- 15/05/1975, Ủy Ban Quân Quản bàn giao khách sạn cho Công ty Cung ứng tàu
biển.
- Tháng 10/1975, khách sạn được bàn giao cho Saigon Tourist và được đổi tên
thành khách sạn Cửu Long. Hiện trạng khách sạn gồm 99 phòng ngủ và các nhà hàng
Âu, Á, phòng họp quốc tế và quầy bán hàng lưu niệm.
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
1
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
- 01/08/1994, khách sạn tạm đóng cửa để nâng cấp toàn diện do Xí nghiệp Sửa
chữa Trang trí thuộc Saigon Tourist phụ trách thiết kế và thi công theo chủ trương
khôi phục lại đường nét cổ điển của Majestic năm 1925. Vốn đầu tư cải tạo và nâng
cấp vào khoảng 5,5 triệu USD.
- 01/08/1995, khách sạn hoạt động trở lại. Hiện nay, khách sạn có 175 phòng ngủ
trong đó có 29 phòng suite và nhiều dịch vụ khác, mỗi nơi có khung cảnh riêng cho
khách lựa chọn như: phòng hội nghị quốc tế, nhà hàng, quầy bar, khu bán hàng lưu
niệm, hồ bơi, massage, phòng tập thể dục… Majestic là một trong những khách sạn
hàng đầu của Tp. Hồ Chí Minh hiện nay.
- 27/02/2007, khách sạn Majestic được Tổng cục Du lịch Việt Nam ký quyết
định công nhận cấp hạng 5 sao. Đây là khách sạn 5 sao đầu tiên do người Việt Nam
quản lý, điều hành.
1.2. Địa chỉ - Vị trí khách sạn:
- Địa chỉ: Số 01 Đồng Khởi – P. Bến Nghé – Quận 1 – Tp. HCM.
- Điện thoại: (08)38295517
- Fax: 38295510
- Email:
- Website: www.majesticsaigon.com
- Vị trí:
1.3.
Tổng hợp thành tích, danh hiệu của khách sạn Majestic:
Năm
1998
1999
2000
Danh hiệu đạt được
Cờ thi đua xuất sắc
Cờ thi đua xuất sắc
Topten năm 1999
Bằng khen
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
2
Cấp khen thưởng
UBND Thành phố
UBND Thành phố
Tổng cục Du lịch
Thủ tướng Chính phủ
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
1.4.
Topten năm 2000
Cờ đơn vị xuất sắc
Topten 2001
Giải thưởng báo The Guide năm
2001
Thành tích xuất sắc trong công
tác ATLĐ
The Best Boutique Hotel 2000 –
2002
Huân chương Lao động hạng III
Giải thưởng báo The Guide 2004
Cờ đơn vị xuất sắc
Danh hiệu “Doanh nghiệp Việt
Nam Uy tín – Chất lượng” 2005
Quả cầu vàng 2006
Tổng cục Du lịch
UBND Thành phố
Tổng cục Du lịch
Báo The Guide
UBND Thành phố
Báo The Guide
Chủ Tịch nước
Báo The Guide
UBND Thành phố
Mạng doanh nghiệp Việt Nam – Bộ
Thương mại
Tổng cục Du lịch và TT Phát triển tài
năng
Doanh nghiệp đạt Cúp vàng ISO Bộ KH và CN, Tổng Liên đoàn Lao
động Việt Nam
Quản lý chất lượng toàn cầu 2006 Trade Leader’s Club tại Madrid (Tây
Ban Nha)
Thương hiệu Việt yêu thích nhất Báo Sài Gòn Giải Phóng
2006
Topten thương hiệu Việt Uy tín – Thương hiệu Việt
Chất lượng
Bằng khen về Thành tích tham UBND Thành phố
gia Lễ hội Tết Đinh Hợi
Sơ đồ tổ chức nhân sự khách sạn Majestic:
GIÁM
GIÁMĐỐC
ĐỐC
PHÓ
PHÓGIÁM
GIÁMĐỐC
ĐỐC
ĐẠI
ĐẠIDIỆN
DIỆNLÃNH
LÃNHĐẠO
ĐẠO
PHÓ
PHÓGIÁM
GIÁMĐỐC
ĐỐC
Phòng
PhòngQuản
QuảnLý
Lý
Chất
Lượng
Chất Lượng
Bộ Phận
Ẩm Thực
Phòng
Kế Toán
Phòng
Bộ Phận
Tiền Sảnh
Kinh
Doanh
0668048 – 0668118 – 0668150Tiếp
– 0668163
Thị – 0668180
3
Phòng Tổ
Chức
Hành
Chánh
Phòng
Kỹ Thuật
Bộ
Phận
Phòng
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
1.5.
Các dịch vụ tại khách sạn:
CYCLO CAFÉ
11:00 – 23:00
Phục vụ ăn trưa với các món ăn Á: à la carte hay set
menu. Đặc biệt là cơm trưa Việt Nam với giá 5 USD/ pax.
Buổi tối đặc biệt có phục vụ thêm buffet (25USD/pax).
Chuyên phục vụ các loại thức uống và thức ăn nhẹ. Đặc
CATINAT LOUNGE biệt có nhạc piano giải trí (từ 19:00 đến 21:00). Ngoài ra
khách được truy cập internet không dây miễn phí. Catinat
7:00 – 23:00
bar nơi lí tưởng để hẹn hò, đọc báo, chat, trong không khí
cổ điển ấn tượng.
BREEZE SKY BAR
6:00 – 24:00
SERENADE
RESTAURANT
18:00 – 23:00
MAJESTIC BAR
16:00 – 1:00
PRIMA
BALLROOM
BLUE SALOON
Phục vụ ăn sáng (từ 6:00 đến 10:00), các loại thức uống,
cocktails, kem, món ăn nhẹ và món ăn Việt Nam. Đặc
biệt, buổi tối có phục vụ BB.
Nhà hàng chuyên phục vụ các món Âu, tiệc cưới, hội
họp…
Chuyên phục vụ các thức uống, món ăn nhẹ, cooktails…
Đặc biệt, từ thứ 4 đến thứ 2 hàng tuần có ban nhạc
Philippine phục vụ.
Phục vụ tổ chức các tiệc, tiệc cưới, hội nghị hội thảo, sinh
nhật… sức chứa trên 400 khách, quy mô lớn và sang
trọng.
Phòng VIP dành cho hội họp hay tiệc. Sức chứa khoảng
20 người.
Phục vụ : nước uống, kem và thức ăn nhẹ.
MERRY POOL BAR Hồ bơi có phục vụ các loại thức uống, cocktails, nước ép
trái cây, bia tươi và các món ăn nhẹ trong lúc quý khách
10:00 – 18:00
thư giản tại đây.
GIẢI TRÍ
Hồ bơi ngoài trời
Massage & sauna
10:00 – 18:00
Trung tâm thẩm mỹ
Phòng tập thể dục
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
4
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
Bàn bi da
TIỆC & HỘI NGHỊ
Prima Hall - đạt tiêu chuẩn Quốc tế - là nơi lý tưởng để tổ
chức các buổi tiệc lớn với sức chứa 250 người cho tiệc
cocktails và 150 cho tiệc ngồi
Blue Saloon A&B - phù hợp với các buổi họp nhỏ hoặc
tiệc thân mật
MAJESTIC CLUB
Là nơi du khách có thể tham gia giải trí với các trò chơi
như: Rullet, Black Jack… (Dịch vụ này chỉ phục vụ cho
du khách nước ngoài có passport)
2.
KHÁI QUÁT VỀ DỊCH VỤ PHÒNG TẠI KHÁCH SẠN MAJESTIC
Khách sạn Majestic có tổng cộng 175 phòng với cánh:
- Cánh cũ: có 5 tầng với 121 phòng đạt tiêu chuẩn quốc tế với đủ các loại khác
nhau từ Colonial Room đến Colonial President Suite.
- Cánh mới: có 8 tầng với 54 phòng (smoke free wing) được xây dựng vào năm
2003 nằm trên con đường Tôn Đức Thắng. Phòng có chất lượng tiện nghi gồm nhiều
loại phòng khác nhau như: Colonial Room, Colonial City Deluxe… đến Colonial
Saigon River Deluxe.
Các tiện nghi trong phòng bao gồm:
- Két sắt trong phòng
- Dịch vụ gọi Quốc tế
- Quầy rượu mini & máy sấy tóc
- Jacuzzi, Sauna, Steambath (trong phòng suite)
- Hệ thống báo cháy, phun nước hiện đại
- Truyền hình thu qua vệ tinh
- Dịch vụ giặt ủi…
2.1.
Các loại phòng và dịch vụ tặng kèm:
2.1.1.
Colonial President Suite:
- Số lượng: 2 phòng.
- Diện tích: 120 m2/phòng.
- Ngoài các dịch vụ, tiện nghi như trên, phòng President còn được phục vụ thêm
1 giỏ trái cây mỗi ngày, chocola…
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
5
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
2.1.2.
Colonial Majestic Suite:
- Số lượng: 6 phòng.
- Diện tích: 90 – 100 m2/phòng.
2.1.3.
Colonial Suite:
- Số lượng: 21 phòng.
- Diện tích: 67 – 90 m2/phòng.
Các dịch vụ kèm theo khi đăng ký phòng Colinial Suite, Colonial Majestic Suite,
Colonial President Suite:
- Miễn phí đưa đón từ sân bay đến khách sạn.
- Miễn phí 1 set giặt ủi trong ngày (bao gồm: 1 áo sơ mi, 1 quần, 1 đôi vớ và 1 bộ
đồ lót).
- Miễn phí 1 bữa ăn (tối đa cho 2 người): ăn trưa hoặc ăn tối. (nếu bữa ăn là món
Âu, set menu chỉ phục vụ tối đa 17 USD/phần)
2.1.4.
Colonial Saigon River Deluxe:
- Số lượng: 50 phòng.
- Diện tích: 35 – 45 m2/phòng.
2.1.5.
Colonial Pool or City Deluxe:
- Số lượng: Pool view – 27 phòng; City view – 35 phòng.
- Diện tích: 35 – 40 m2/phòng.
2.1.6.
Colonial Room:
- Số lượng: 34 phòng.
- Diện tích: 33 – 37 m2/phòng.
3.
3.1.
PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG – THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU
Khái niệm về phân khúc thị trường
Phân khúc thị trường là hoạt động chia nhỏ thị trường thành các nhóm khách
hàng khác nhau về nhu cầu, tính chất hay hành vi mua để có những chính sách
marketing – mix thích hợp.
3.2. Phân khúc thị trường của khách sạn Majestic
Nhằm tìm kiếm được thị trường phù hợp với cơ sở vật chất hạ tầng, chất lượng
phục vụ của khách sạn. Majestic hotel đã lựa chọn phương pháp phân tích phân khúc
theo yếu tốđịa lý và theo yếu tố dân số - xã hội học vì việc lựa chọn phương pháp này
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
6
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
giúp khách sạn có thể nghiên cứu được các nhóm như thị trường nội địa, nước ngoài,
nhóm nghề nghiệp, thu nhập, trình độ học vấn… nhằm tìm được thị trường mục tiêu
mà khách sạn mong muốn. Tuy nhiên việc nghiên cứu thị trường chỉ nhắm tới 2 yếu tố
là thu nhập và nghề nghiệp là quan trọng.
- Về địa lý: phân ra thành 2 nhóm thị trường: nhóm thị trường khách du lịch
trong nước và nhóm thị trường khách du lịch quốc tế.
- Về thu nhập: khách sạn chia ra 3 nhóm đối tượng là: thấp, trung bình, cao.
+ Thu nhập cao: trên 5000 USD/tháng.
+ Thu nhập trung bình: từ 500 USD đến 5000 USD/tháng.
+ Thu nhập thấp: dưới 500 USD/tháng.
- Về nghề nghiệp: chia ra làm nhiều nhóm bao gồm: doanh nhân, nhân viên văn
phòng, chính khách, người hoạt động nghệ thuật như ca sĩ, diễn viên, người mẫu…
3.3.
Thị trường mục tiêu
3.3.1. Khái niệm
Thị trường mục tiêu là thị trường mà doanh nghiệp lựa chọn dựa trên cơ sở phân
khúc nhu cầu thị trường, khả năng cạnh tranh và tận dụng nguồn lực của doanh nghiệp
một cách hiệu quả nhất, nhờ đó doanh nghiệp có thể xây dựng một hình ảnh riêng,
khác biệt thông qua hoạt động marketing.
Thị trường mục tiêu bao gồm tập hợp những khách hàng có những lợi ích hoặc
những đặc tính chung mà doanh nghiệp quyết định hướng sự phục vụ và những nổ lực
marketing vào đó.
3.3.2. Thị trường mục tiêu của khách sạn Majestic
Trên cở sở phân khúc thị trường đã nêu trên, khách sạn Majestic nhắm đến hai
thị trường mục tiêu của mình là khách doanh nhân và khách du lịch quốc tế.
- Doanh nhân: khách sạn nhắm đến đối tượng doanh nhân có thu nhập cao, là
doanh nhân nước ngoài hay là Việt kiều đến Việt Nam để ký kết hợp đồng và doanh
nhân có đi theo đoàn để ký kết hợp đồng.
Khách sạn chọn đối tượng này bởi vì:
+ Khách doanh nhân có thu nhập cao là một thị trường tốt đem lại nhiều doanh
thu cho khách sạn.
+ Cơ sở vật chất hạ tầng của khách sạn đủ điều kiện để đáp ứng những yêu cầu
của giới doanh nhân khi họ lưu trú tại khách sạn: có 3 phòng họp đạt chất lượng cao
với nhiều trang thiết bị hiện đại và đạt chuẩn quốc tế. Doanh nhân có thể thuê những
phòng họp này cho nhiều mục đích như họp mặt công ty, họp mặt khách hàng, kí kết
hợp đồng với đối tác… về phía khách sạn sẽ đáp ứng và cung cấp đầy đủ trang thiết
bị, và sắp xếp phòng họp phù hợp với nội dung của cuộc họp, tạo sự hài lòng nhất cho
khách hàng – doanh nhân khi đến với sự phục vụ của Majestic Hotel.
+ Trang thiết bị trong phòng: khách hàng có thể làm việc ngay tại trong phòng
của mình với những trang thiết bị đã được lắp đặt sẵn: máy fax, máy in, hệ thống wifi,
phòng làm việc…
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
7
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
+ Đội ngũ nhân viên của khách sạn được đào tạo chuyên nghiệp và lịch sự, có
thể đáp ứng yêu cầu của khách hàng. Tạo cho khách hàng sự thoải mái và hài lòng khi
đến với dịch vụ của khách sạn.
+ Ngay tại khách sạn còn có những dịch vụ: Message, xông hơi… giúp cho giới
doanh nhân có thể thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng và mệt mỏi.
- Khách du lịch quốc tế: đặc biệt chú trọng đến những khách du lịch đến từ Pháp,
cựu quân nhân đã từng làm việc tại Việt Nam từ trước 1954.
+ Khách sạn có lối kiến trúc cổ châu Âu do người Pháp thiết kế và xây dựng từ
năm 1925. Bên cạnh đó, toàn khách sạn còn được trang trí với những hình ảnh về
thành phố Sài Gòn xưa, tạo nên một không gian hoài cổ khác xa với thế giới ồn ào,
náo nhiệt bên ngoài khách sạn làm cho du khách đến đây có được sự thanh bình.
+ Đội ngũ cán bộ nhân viên đều có trình độ ngoại ngữ Anh và Pháp tốt. Được
đào tạo chuyên môn nghiệp vụ cao.
+ Nội thất bên trong phòng được trang trí tao nhã, theo lối kiến trúc châu Âu.
Nội thất gỗ, với hệ thống đèn trang trí tạo nên không gian ấm áp và thoải mái cho du
khách.
Tuy nhiên, trên thực tế hiện nay, nguồn khách du lịch từ nước ngoài đến Việt
Nam đang có sự thay đổi. Tỷ lệ khách Nhật đến du lịch Việt Nam nói chung và đến
với thành phố Hồ Chí Minh nói riêng đang có chiều hướng ngày càng tăng. Vì vậy,
Majestic đã và đang có nhiều chính sách nhằm thu hút thị trường tiềm năng này:
- Website của khách sạn cũng đã có phần dịch sang tiếng Nhật để du khách Nhật
có thể dễ dàng tra cứu thông tin cũng như đặt phòng.
- Tận dụng đội ngũ nhân viên thông thạo tiếng Nhật sẵn có để tiếp đón những
đoàn khách hay khách lẻ là người Nhật Bản đến lưu trú tại khách sạn.
- Tại tiền sảnh của khách sạn, còn trang bị những tạp chí, guide book về du lịch
thành phố Hồ Chí Minh, những bản đồ du lịch… bằng tiếng Nhật để du khách Nhật có
thể tiện việc tra cứu và sử dụng.
Chính vì thế, khách của Majestic chủ yếu là người nước ngoài trong đó doanh
nhân chiếm khoảng 70%, số còn lại là khách du lịch. Trong những năm qua có nhiều
chính trị gia cao cấp trên thế giới đã chọn khách sạn Majestic để lưu trú và làm nơi tổ
chức yến tiệc đãi khách như: bà Birgitta Dahl - Chủ tịch Quốc hội Thụy Điển, Thái tử
Vương quốc Anh Edwards Andrew, Thái tử Nhật Bản Akishino và Công nương, Phó
thủ tướng Singapore Lee Hsien Loong,... Đặc biệt, phóng viên nổi tiếng của Đài BBC
Jacques Bekaert đã ở khách sạn Majestic 60 lần từ 1983 đến nay, đầu bếp nổi tiếng thế
giới người Mỹ gốc Hoa Martin Yan trong lần sang Việt Nam tháng 4-2002 cũng đã
chọn Majestic để lưu trú.
Điều đó đã khẳng định được sự thành công chiến lược của Marketing khi chọn
đúng khách hàng mục tiêu cho mình.
4.
4.1.
ÁP DỤNG 4P CHO SẢN PHẨM
P1 (Product) – Ý tưởng hình thành sản phẩm
4.1.1. Ý tưởng nghệ thuật châu Âu
Xưa
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
8
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
Những năm đầu của thế kỷ XX, với định hướng xây dựng Sài Gòn trở thành
trung tâm sầm uất của ba nước Đông Dương, người Pháp đã bắt đầu thiết kế, đầu tư và
xây dựng lên hệ thống các khách sạn tiện nghi, nhà hàng ăn uống sang trọng, các cơ sở
kinh doanh thương mại cao cấp… phục vụ cho cuộc sống hào hoa của giới thượng lưu
Pháp, giai cấp tư sản giàu sang và có vị thế xã hội. Khách sạn Majestic (còn gọi là
Khách sạn Cửu Long) được đầu tư xây dựng từ năm 1925 là một trong những khách
sạn được người Pháp xây dựng sớm nhất ở Nam bộ với kiến trúc Pháp cổ điển nhằm
tạo lập nên một trong nhũng cơ sở kinh doanh lưu trú đầu tiên của thành phố Sài Gòn
– Hòn ngọc Viễn đông.
Khách sạn Majestic còn có kiểu kiến trúc cổ điển đặc trưng của Châu Âu nguy
nga vô cùng quyến rũ và thanh lịch. Ý tưởng nghệ thuật ban đầu cho việc hình thành
nên mô hình khách sạn Majestic với lối kiến trúc thuần Châu Âu là nhằm thỏa mãn
mục đích đưa trường phái kiến trúc phương Tây vào cuộc sống đô thị của một quốc
gia phương Đông cũng như đưa hình ảnh sang trọng, nguy nga tráng lệ của nước Pháp
đến với Việt Nam vốn là một đất nước phương Đông có lối kiến trúc xây dựng tôn thờ
sự cổ kính, huyền bí truyền thống…
Nay:
Với thời gian hơn 85 năm hoạt động và qua nhiều lần thay đổi chủ sở hữu, thật
may mắn khi khách sạn Majestic luôn gìn giữ, tôn tạo và phát huy giá trị cổ xưa để
khách sạn vẫn giữ được nét cổ kính quyến rũ vốn có của mình. Hiện nay, dưới sự quản
lý và điều hành của Tổng Công ty du lịch Sài Gòn, khách sạn hoạt động với mục đích
phục vụ cho nhu cầu lưu trú của khách trong nước và quốc tế đến mà đặc biệt là khách
thương nhân và du khách cao cấp khi đến với thành phố Hồ Chí Minh.
Thêm vào đó, Majestic vẫn luôn cam kết mang đến cho khách lưu trú cảm giác
thoải mái nhất, với cung cách phục vụ chu đáo, lịch sự, nhã nhặn, và kín đáo. Với mục
tiêu đáp ứng phục vụ tốt nhất cho khách thương nhân và du khách cao cấp, ban quản lí
của Majestic đã nhiều lần tiến hành trùng tu, nâng cấp tiện nghi khách sạn nhưng vẫn
tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chí gìn giữ những đường nét kiến trúc cổ điển đặc sắc của
khách sạn.
4.1.2.
Dịch vụ phòng
Khách sạn Majestic có tổng cộng 175 phòng với cánh:
- Cánh cũ: có 5 tầng với 121 phòng đạt tiêu chuẩn quốc tế với đủ các loại khác
nhau từ Colonial Room đến Colonial President Suite.
- Cánh mới: có 8 tầng với 54 phòng (smoke free wing) được xây dựng vào năm
2003 nằm trên con đường Tôn Đức Thắng. Phòng có chất lượng tiện nghi gồm nhiều
loại phòng khác nhau như: Colonial Room, Colonial City Deluxe… đến Colonial
Saigon River Deluxe.
Các tiện nghi trong phòng bao gồm:
- Két sắt trong phòng
- Dịch vụ gọi Quốc tế
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
9
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
- Quầy rượu mini & máy sấy tóc
- Jacuzzi, Sauna, Steambath (trong phòng suite)
- Hệ thống báo cháy, phun nước hiện đại
- Truyền hình thu qua vệ tinh
- Dịch vụ giặt ủi…
4.1.3.
Chất lượng dịch vụ phòng
Trong quá trình hoạt động hơn 85 năm qua, danh tiếng về chất lượng dịch vụ
phòng của khách sạn đã được khẳng định và đánh giá bởi những danh hiệu mà khách
sạn đạt được:
Năm
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
Danh hiệu đạt được
Cờ thi đua xuất sắc
Cờ thi đua xuất sắc
Topten năm 1999
Bằng khen
Topten năm 2000
Cờ đơn vị xuất sắc
Topten 2001
Giải thưởng báo The Guide năm
2001
Thành tích xuất sắc trong công tác
ATLĐ
The Best Boutique Hotel 2000 –
2002
Huân chương Lao động hạng III
Giải thưởng báo The Guide 2004
Cờ đơn vị xuất sắc
Danh hiệu “Doanh nghiệp Việt Nam
Uy tín – Chất lượng” 2005
Quả cầu vàng 2006
Cấp khen thưởng
UBND Thành phố
UBND Thành phố
Tổng cục Du lịch
Thủ tướng Chính phủ
Tổng cục Du lịch
UBND Thành phố
Tổng cục Du lịch
Báo The Guide
UBND Thành phố
Báo The Guide
Chủ Tịch nước
Báo The Guide
UBND Thành phố
Mạng doanh nghiệp Việt
Nam – Bộ Thương mại
Tổng cục Du lịch và TT Phát
triển tài năng
Doanh nghiệp đạt Cúp vàng ISO
Bộ KH và CN, Tổng Liên
đoàn Lao động Việt Nam
Quản lý chất lượng toàn cầu 2006
Trade Leader’s Club tại
Madrid (Tây Ban Nha)
Thương hiệu Việt yêu thích nhất Báo Sài Gòn Giải Phóng
2006
Topten thương hiệu Việt Uy tín – Thương hiệu Việt
Chất lượng
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
10
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
Ngoài ra, không chỉ được giới chuyên môn đánh giá cao mà khách sạn còn được
chính những khách hàng đã từng sử dụng dịch vụ lưu trú tại đây đánh giá cao qua
những email hồi âm lại cho khách sạn sau khi họ về nước:
JU JI EUN(SOUTH KOREA)
Your Hotel is very impressive and thank you for your excellent service.
I was in Hanoi. That was finest day in Vietnam. I was little bit disappointed about the service
of that hotel.
But when I was in your hotel everything was perfect. Especially your letter for
EXCUSES(because of the wedding) was very touching
I've got good impression about VietNam because of your hotel
Thank you!
( Khách sạn của các bạn rất ấn tượng và cảm ơn vì những dịch vụ tuyệt vời đó.
Tôi đã ở Hà Nội. Đó là những ngày cuối ở Việt Nam. Tôi đã có một chút thất vọng về dịch vụ
của khách sạn.
Nhưng khi tôi ở khách sạn này, mọi thứ đều rất tuyệt vời. Đặc biệt là lá thư Giải thích (vì
đám cưới) rất là cảm động.
Tôi có một ấn tượng tốt về Việt Nam bởi vì khách sạn của bạn.
Cảm ơn!)
JOHN LEONY WIGHTMAN(SOUTH AFRICA)
My husband and I had a very pleasant experience during our stay at Majestic Hotel.
I personally found the staff (especially Housekeeping) very courteous, alert and responsive.
We would definitely stay here if we ever come back Vietnam I would highly recommend
your hotel.
Thank you for making our 4-day stay in saigon an enjoyable one.
(Vợ chồng tôi đã có một khoảng thời gian thú vị tại khách sạn Majestic.
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
11
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
Bản thân tôi nhận thấy bộ phận phục vụ (đặc biệt là bộ phận Buồng phòng) rất là tỉ mỉ, cẩn,
thận và có trách nhiệm.
Chúng tôi nhất định sẽ ở tại đây lần nữa nếu như chúng tôi quay lại Việt Nam. Chúng tôi
cũng sẽ giới thiệu khách sạn này đến mọi người.
Cảm ơn vì 4 ngày tuyệt vời tại Sài Gòn. Một sự tận hưởng.)
4.2.
P2 (Price) – Giá cả
4.2.1. Các khái niệm:
- Với góc độ người bán: giá là khoảng doanh thu mà người bán có được nhờ việc
bán sản phẩm đó. Giá là biến số duy nhất của marketing – mix tạo ra doanh thu cho
người bán, các quyết định về giá luôn gắn liền với quyết định tài chính của họ.
- Chiến lược giá là những định hướng dài hạn nhằm đạt được mục tiêu kinh
doanh của một doanh nghiệp.
4.2.2. Các phương pháp định giá phòng của khách sạn Majestic: giá phòng
khách sạn được hình thành trên nhiều tiêu chuẩn khác nhau
4.2.2.1. Định giá dựa vào chi phí:
Phương pháp này dựa trên các chi phí cơ bản cần có công với các chi phí về
lương nhân viên, chi phí khác thuộc về dịch vụ phòng… của một năm tại của khách
sạn chia số phòng của khách sạn, rồi chia cho 12 tháng, nhân cho số % phòng trống rồi
nhân cho % lợi nhuận.
• Cơ sở vật chất bao gồm: giường ngủ, bàn, ghế sofa, thiết bị được trang bị (máy
lạnh, tivi, radio, tủ lạnh, máy sấy tóc, điện thoại…).
• Chi phí khác: dịch vụ kèm theo (buffet buổi sáng, trái cây, nước khoáng, nước
trà, cà phê, sử dụng hồ bơi, tắm hơi…), chi phí marketing, chi phí bảo dưỡng máy móc
thiết bị, chi phí điện, nước, internet…
sảnh.
• Lương nhân viên: nhân viên bộ phận buồng phòng, nhân viên bộ phận tiền
4.2.2.2. Định giá theo mức giá hiện hành trên thị trường:
Với phương pháp này, doanh nghiệp sẽ lấy giá của đối thủ cạnh tranh làm cơ sở,
từ đó đưa ra một mức giá phù hợp. Hiện nay có rất nhiều khách sạn 5 sao xuất hiện tại
thành phố Hồ Chí Minh: khách sạn Caravel, khách sạn Sofitel, khách sạn
Intercontineltal, khách sạn Park Hyatt… nên khách hàng sẽ có nhiều sự lựa chọn,
trong thị trường cạnh tranh khắc nghiệt như vậy, khách sạn Majestic đã nghiên cứu giá
của đối thủ cạnh tranh, để đưa ra mức giá phù hợp vừa đảm bảo thu hút khách vừa
đảm bảo lợi nhuận cho khách sạn mà không làm giảm đi chất lượng dịch vụ lưu trú.
4.2.3.
Các chiến lược định giá
4.2.3.1. Chiến lược chiết giá và bớt giá
• Khách sạn Majestic có chính sách giá ưu đãi đối với các khách hàng đặc biệt:
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
12
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
+ Khách đoàn: công ty du lịch đối tác đưa khách du lịch đến lưu trú tại khách
sạn (theo đoàn) sẽ được giảm giá lập tức 15% đến 30% (tùy theo thỏa thuận của cả hai
bên).
+ Khách hàng thân thiết: là những khách hàng thường xuyên đến lưu trú tại
khách sạn sẽ được hưởng chính sách ưu đãi – giảm giá từ 5% - 15%.
• Bộ phận kinh doanh của khách sạn sẽ đưa ra mức giá linh động đối với dịch vụ
phòng. Mức giá này sẽ dao động từ mức giá thấp nhất có thể chấp nhận được đến mức
giá niêm yết (tùy vào trường hợp, tùy vào mùa mà mức giá có thể thay đổi).
BẢN GIÁ PHÒNG CỦA KHÁCH SẠN MAJESTIC
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
13
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
Hiệu lực :
Từ 01/08/2009 đến 30/09/2009 . Giá từng phòng
USDollar.
Loại Phòng
P.Đơn
P.Đôi
P.Ba
ABF
Tax
Colonial Room
115
115
n/a
X
X
Colonial City Deluxe
125
125
n/a
X
X
Colonial Pool Deluxe
145
145
n/a
X
X
Colonial River Deluxe
165
165
215
X
X
Colonial Suite
205
205
260
X
X
Colonial Majestic Suite
315
315
370
X
X
Colonial President Suite
420
420
470
X
X
*ABF=Ăn sáng kiểu phương tây
*Tax= Thuế và dịch vụ phí
Hiệu lực :
Từ 01/10/2009 đến 31/12/2009 . Giá từng phòng
US Dollar.
Loại Phòng
P.Đơn
P.Đôi
P.Ba
ABF
Tax
Colonial Room
135
135
n/a
X
X
Colonial City Deluxe
145
145
n/a
X
X
Colonial Pool Deluxe
165
165
n/a
X
X
Colonial River Deluxe
185
185
235
X
X
Colonial Suite
230
230
280
X
X
Colonial Majestic Suite
335
335
385
X
X
Colonial President Suite
440
440
490
X
X
*ABF=Ăn sáng kiểu phương tây
*Tax= Thuế và dịch vụ phí
Hiệu lực :
Từ 01/01/2010 đến 31/03/2010 . Giá từng phòng
USDollar.
Loại Phòng
P.Đơn
P.Đôi
P.Ba
ABF
Tax
Colonial Room
160
160
n/a
X
X
Colonial City Deluxe
170
170
n/a
X
X
Colonial Pool Deluxe
180
180
n/a
X
X
Colonial River Deluxe
200
200
250
X
X
Colonial Suite
240
240
290
X
X
Colonial Majestic Suite
340
340
390
X
X
Colonial President Suite
450
450
500
X
X
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
14
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
+ Trong mùa vắng khách, đối với từng loại phòng khác nhau, bộ phận kinh
doanh sẽ đưa ra cho bộ phận Lễ Tân một mức giá dao động ví dụ như loại Colonial
City Deluxe sẽ có mức giá dao động từ 140 USD – 200 USD (thông tin nội bộ). Như
vậy, nếu khách có nhu cầu ở loại phòng này nhưng không chấp nhận giá niêm yết là
200 USD, thì vẫn có thể trả giá và được chấp nhận bán nếu mức giá khách đưa ra
trong mức giá dao động. Nhưng nếu trong trường hợp khách đưa ra giá thấp hơn giá
dao động, mà khách sạn đang rất vắng khách thì bộ phận Lễ Tân phải xin ý kiến của
Bộ phận Kinh doanh.
4.2.3.2. Chiến lược định giá phân biệt
Tùy vào tiêu chuẩn của từng loại phòng trong khách sạn mà giá phòng sẽ khác
nhau.
Loại phòng
Single
Double/Twin
Extra bed
Colonial Room
US$ 155
US$ 160
N/A
Colonial City Deluxe
US$ 160
US$ 165
N/A
Colonial Pool Deluxe
US$ 165
US$ 170
N/A
Colonial Saigon River Deluxe
US$ 180
US$ 190
US$ 60
Classic River Deluxe - Old Wing
US$ 190
US$ 200
US$ 60
Executive Benefits
Colonial Room
US$ 175
US$ 190
N/A
Colonial City Deluxe
US$ 180
US$ 195
N/A
Colonial Pool Deluxe
US$ 185
US$ 200
N/A
Colonial Saigon River Deluxe
US$ 200
US$ 220
US$ 60
Classic River Deluxe - Old Wing
US$ 210
US$ 230
US$ 60
Colonial Suite
US$ 265
US$ 60
Colonial Majestic Suite
US$ 345
US$ 60
Colonial President Suite
US$ 415
US$ 60
-Giá phòng trên được tính bằng UX Dollars, cộng thêm 5% VAT và 5% phí phục vụ và
bao gồm buffet sáng.
- Extra bed không được sử dụng cho loại phòng Colonial Room, Colonial City / Pool
Deluxe.
- Cộng thêm buffet sáng cho loại phòng có yêu cầu extra bed.
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
15
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
4.3.
P3 (Place) – Phân phối
4.3.1. Khái quát về phân phối
4.3.1.1. Phân phối và kênh phân phối
- Định nghĩa phân phối: phân phối là một hệ thống các hoạt động nhằm chuyển
một sản phẩm, một dịch vụ hay một giải pháp đến tay người tiêu dùng ở một thời điểm
tại một địa điểm nhất định với mục đích thoả mãn đúng nhu cầu mong đợi của các
trung gian hay người tiêu dùng cuối cùng.
- Định nghĩa kênh phân phối: kênh phân phối là một tập hợp các doanh nghiệp
và các cá nhân độc lập và phụ thuộc lẫn nhau tham gia vào quá trình đưa sản phẩm,
dịch vụ hay một địa điểm nhất định và thực hiện các mục tiêu của doanh nghiệp trên
thị trường.
4.3.1.2. Chiến lược phân phối
- Định nghĩa chiến lược phân phối; chiến lược phân phối là tập hợp các nguyên
tắc nhờ đó các doanh nghiệp có thể đạt mục tiêu phân phối trên thị trường mục tiêu.
Các nguyên tắc bao gồm quyết định liên quan đến việc thiết lập các kênh phân phối,
lựa chọn các giải pháp, thiết lập mới liên hệ trong kênh và mạng lưới phân phối và các
vấn đề liên quan đến phân phối vật chất.
- Vai trò của chiến lược phân phối: vai trò của chiến lược phân phối trong hoạt
động kinh doanh của doanh nghiệp thể hiện ở những mặt sau:
* Góp phần trong việc thoả mãn nhu cầu của thị trường mục tiêu, làm cho sản
phẩm sẵn sàng có mặt trên thị trường, đúng lúc, đúng nơi để đi vào tiêu dùng. Chiến
lược phân phối giúp doanh nghiệp tăng cường mức độ bao phủ thị trường, đưa sản
phẩm thâm nhập vào các khúc thị trường mới, phát triển các khu vực thị trường địa lý
mới.
* Giúp doanh nghiệp liên kết hoạt động sản xuất của mình với khách hàng, trung
gian và triển khai tiếp các hoạt động khác của Maketing như: giới thiệu sản phẩm mới,
khuyến mại, dịch vụ hậu mãi… nhằm thoả mãn tốt hơn nhu cầu thị trường.
* Trong môi trường cạnh tranh gay gắt chiến lược phân phối giúp doanh nghiệp
tạo sự khác biệt cho thương hiệu và trở thành công cụ cạnh tranh.
* Chiến lược phân phối cùng với các chiến lược khác của marketing – mix thực
hiện đồng bộ giúp doanh nghiệp đạt các mục tiêu marketing đề ra.
4.3.1.3. Chức năng của kênh phân phối:
Kênh phân phối chuyển sản phẩm từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng, nó lấp
được khoảng cách về thời gian, không gian và quyền sở hữu giữa những người sử
dụng chúng. Người sản xuất với người tiêu dùng về sản phẩm và dịch vụ. Trong quá
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
16
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
trình phân phối các thành viên trong kênh sẽ thực hiện nhiều chức năng khác nhau.
Các chức năng của kênh phân phối bao gồm:
- Thông tin: thu thập và phân phối thông tin cần thiết về môi trường, về khách
hàng hiện tại và tiềm ẩn, về các đối thủ cạnh tranh… giúp cho việc ra quyết định thích
hợp.
- Cổ động kích thích tiêu thụ: triển khai các hoạt động nhằm xúc tiến tiêu thụ
sản phẩm đến với các khách hàng và các trung gian.
- Tiếp xúc, thiết lập quan hệ với các khách hàng: là những hoạt động tìm kiếm,
thiết lập các quan hệ, duy trì quan hệ với khách hàng hiện tại và tiềm ẩn.
- Thích ứng và hoàn thiện sản phẩm: các thành viên kênh phân phối sẽ điều
chỉnh, hoàn thiện và tăng tính thích ứng của sản phẩm như: phân loại, cung cấp các
dịch vụ khác…
- Thương lượng, đàm phán: nhằm đi đến những thỏa thuận về giá cả và các
điều kiện giao hàng. Đây là giai đoạn thực hiện sự chuyển nhượng sở hữu sản phẩm và
dịch vụ.
- Tài trợ: huy động và sử dụng tiền bạc để trang trải chi phí hoạt đông của kênh.
- San sẻ rủi ro: chia sẽ những rủi ro trong quá trình phân phối sản phẩm.
Cấu trúc kênh phân phối ngắn hay dài là việc quyết định số lượng các cấp độ
trong kênh đảm nhận những vai trò khác nhau nhằm tối ưu hóa hệ thống kênh phân
phối. Kênh phân phối trực tiếp, kênh gián tiếp. Độ dài của kênh ảnh hưởng đến mức
độ bao phủ thị trường và mức độ kiểm soát kênh.
Trong đó cấu trúc kênh phân phối của khách sạn Majestic theo chiều ngang. Đây
là một dạng cấu trúc kênh phân phối được liên kết bởi hai hay nhiều doanh nghiệp trên
một cấp độ của kênh để khai thác những cơ hội mới xuất hiện trên thị trường. Nhờ vào
sự liên kết này các doanh nghiệp có thể huy động được nguồn lực về vốn năng lực sản
xuất, khả năng khai thác tài nguyên, kỹ năng marketing… nhằm đạt được hiệu quả
kinh doanh cao hơn so với việc đơn độc kinh doanh một mình.
4.3.2. Phân phối của khách sạn Majestic
4.3.2.1.Phân phối theo vị trí được chọn của khách sạn Majestic
a. Kết cấu theo chiều ngang của khách sạn Majestic với các đối tác chiến lược
- Đây là một dạng cấu trúc kênh phân phối được liên kết bởi nhiều hệ thống
khách sạn với nhau. Các khách sạn này cùng là hệ thống khách sạn cao cấp đạt chuẩn
5 sao cùng khai thác và phục vụ cho du khách trong và ngoài nước đến tham quan –
du lịch tại Thành phố Hồ Chí Minh. Nhờ vào sự liên kết này các khách sạn trên có thể
huy động được nguồn lực về vốn, năng lực phục vụ du khách, kỹ năng marketing…
chính vì vậy đạt được hiệu quả kinh doanh vượt trội so với việc kinh doanh một mình.
Việc liên kết này giúp cho khách sạn nâng cao hơn chất lượng phục vụ đối với khách
hàng, bên cạnh đó việc liên kết này còn giúp khách sạn Majestic phần nào khuếch
trương hình ảnh và danh tiếng của khách sạn.
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
17
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
- Sự liên kết của khách sạn Majestic cùng các khách sạn có đẳng cấp 5 sao gồm:
Khách sạn Caravelle, Khách sạn New World Sài Gòn, Khách sạn Sheraton Sài Gòn,
Khách sạn Rex. Các bên sẽ có sự phối hợp hoạt động theo một số thỏa thuận:
+ Khách sạn Majestic sẽ liên hệ với các khách sạn đối tác để chuyển khách của
khách sạn Majestic đến những khách sạn cùng đẳng cấp trong trường hợp khách sạn
không còn phòng trống và ngược lại.
+ Việc liên kết với các đối tác còn liên quan đến giá cả, tránh việc “phá giá”
phòng trong mùa đông khách hoặc vắng khách.
+ Các khách sạn trong cùng hệ thống liên kết có thể học hỏi cách quản lý doanh
nghiệp cũng như có thể cạnh tranh về cách phục vụ cho du khách.
+ Việc liên kết còn tạo sự cạnh tranh lành mạnh trong kinh doanh giữa các khách
sạn với nhau.
CẤU TRÚC KÊNH PHÂN PHỐI SẢN PHẨM LIÊN KẾT THEO CHIỀU
NGANG CỦA KHÁCH SẠN MAJESTIC
Khách sạn New World
Khách sạn Caravelle
Sài Gòn
Khách sạn Majestic
Khách sạn Sheraton Sài Gòn
Khách sạn Rex
b. Kết cầu theo chiều xuống của khách sạn Majestic với các đối tác theo thời vụ
Việc kinh doanh của khác sạn sẽ theo thời vụ, đặc biệt vào mùa đông hoặc trong
các dịp nghỉ lễ, các dịp lễ hội… thì khách sẽ đến với khách sạn Majestic rất đông.
Trong một số trường hợp, khách sạn sẽ không đủ phòng phục vụ cho khách.
Chính vì vậy việc liên kết với các đối tác theo từng thời vụ là quan trong. Việc
lựa chọn đối tác của khách sạn Majestic dựa trên điều kiện là các khách sạn 4 sao (ưu
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
18
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
tiên là các khách sạn cùng nằm trong hệ thống Saigon Tourism như: Continental…),
nhằm mục đích không ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ mà du khách yêu cầu.
Hơn nữa, việc lựa chọn này sẽ giúp khách sạn Majestic không phải chịu chi phí
quá cao cho khách vào thời điểm mùa đông hoặc kì nghỉ. Việc liên kết này sẽ giúp
khách sạn phân phối dịch vụ của mình đến với khách hàng của mình tốt nhất, thêm
vào đó việc liên kết với các khách sạn 4 sao cũng gần với chuẩn của khách sạn 5 sao
nên sẽ không ảnh hưởng đến độ hài lòng của du khách khi đến với dịch vụ của
Majestic.
4.3.2.2. Kênh phân phối của khách sạn Majestic
Cấu trúc kênh phân phối của khách sạn Majestic theo hệ thống kênh phân phối
dọc. Đây là kênh phân phối trong đó các nhà sản xuất, các nhà bán sỉ và các nhà bán lẻ
hành động như một hệ thống nhất. Cấu trúc này tồn tại trong điều kiện một thành viên
sở hữu các thành viên kia, hoặc dưới dạng liên kết với nhau bằng một hợp đồng, hoặc
sử dụng những quyền lực thực sự để có thể điều khiển buộc các thành viên khác phải
hợp tác với nhau.
Ngoài việc liên kết với các đối tác thì khách sạn Majestic còn có kênh phân phối
sản phẩm đến với khách hàng của Majestic, các kênh phân phối này bên cạnh là các
doanh nghiệp dịch vụ lữ hành trong nước (Saigon Tourism, Du lịch Hòa Bình, Bến
Thành Tourism, Viettravel…) sẽ là kênh phâp phối chính sản phẩm của khách sạn đến
với khách hàng thì khách sạn còn có sự liên kết với một số công ty lữ hành ngoài nước
nhằm phân phối rộng hơn sản phẩm dịch vụ của khách sạn.
Việc liên kết này sẽ thông qua các hợp đồng dài hạng hoặc ngắn hạng của khách
sạn Majestic với các công ty lữ hành nhằm thực hiện mục tiêu đôi bên cùng có lợi; các
công ty dịch vụ lữ hành sẽ đưa khách đến với khách sạn và khách sạn sẽ bán sản phẩm
của mình cho khách hành của công ty. Các công ty dịch vụ lữ hành sẽ được hưởng ưu
đãi đặc biệc của khách sạn như: khách sạn sẽ ưu tiên cho khách của công ty dịch vụ,
công ty dịch vụ sẽ được giảm 15% - 30% chi phí lưu trú của khách.
SƠ ĐỒ KÊNH PHÂN PHỐI DỌC CỦA KHÁCH SẠN MAJESTIC
Khách sạn Majestic
Công ty dịch vụ lữ
hành
Công ty dịch vụ lữ
hành nước ngoài
trong nước
Khách hàng
Khách hàng
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
19
Khách hàng
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
4.4.
P4 (Promotion) – Các hoạt động yểm trợ
Đây là hoạt động thực hiện chức năng thông tin của doanh nghiệp.
4.4.1. Khuyến mại
Hiện nay khách sạn Majestic ngoài việc kinh doanh phòng đơn lẻ, thì khách sạn
còn có nhiều gói dịch vụ phòng khác nhau cho nhiều đối tượng khách khác nhau nhằm
đa dạng hóa sản phẩm, giúp cho khách có nhiều lựa chọn phù hợp với khả năng kinh
tế của mình. Đồng thời cũng khuyến khích các thị trường khách hàng tiềm năng khác
đến với khách sạn Majestic. Các chương trình trọn gói hiện có:
Một ngày với khách sạn 5 sao
Thời gian: từ 01/09/2009 đến 31/12/2009
Đối tượng: người Việt Nam.
Số lượng phòng: 10 phòng Colonial/ngày
Giá: Đêm đầu tiên: 80 USD/ phòng (đơn – đôi hay twin)
Nếu có trẻ em dưới 12 tuổi đi cùng cha mẹ không dùng extra bed: FOC
Extra bed: 25 USD/người
Từ đêm thứ hai: 100 USD/đêm/phòng (đơn – đôi hay twin)
Điều kiện đặt phòng: đặt phòng trước 7 ngày
Hình thức thanh toán: giá phòng được thỏa thuận thanh toán ngay khi xác định đặt
phòng và sẽ không hoàn trả.
Gói dịch vụ này dành cho người Việt Nam. Đây là chương trình liên kết
giữa khách sạn Majestic với tất cả các khách sạn đẳng cấp 5 sao tại thành phố Hồ Chí
Minh. Chương trình này nhằm khuyến khích cho người Việt có khả năng đến gần và
tiếp cận được với khách sạn 5 sao, tận hưởng đầy đủ các dịch vụ của khách sạn 5 sao
với chi phí thấp nhất với chất lượng phục vụ tốt nhất.
Ưu đãi trọn gói dành cho doanh nhân mùa hè
(Phòng đơn/ đôi)
Tháng 5, 6, 7, 8, 9 năm 2010
Colonial City Deluxe:
US$170++/phòng/đêm
Colonial Pool Deluxe:
US$170++/phòng/đêm
Colonial
Deluxe:
US$190++/phòng/đêm
Saigon
River
Colonial Suite:
US$270++/phòng/đêm
Colonial Majestic Suite:
US$320++/phòng/đêm
Những ưu đãi kèm theo:
- Miễn phí phí đưa/đón từ sân bay đến khách sạn hoặc ngược lại.
- Welcome Drink (Mocktail)
- Welcome Fruit basket & Flowers
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
20
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
- Buffet sáng miễn phí (international menu)
- Miễn phí cuộc gọi nội địa.
- Miễn phí Wifi internet tại phòng và các khu vực công cộng (không bao gồm
Business Center).
- Miễn phí Sauna, Steam-bath, & Jacuzzi
- Giảm giá 10% trong dịch vụ Majestic Optional Tours
- Giảm giá 20% cho dịch vụ giặt ủi.
- Giảm giá 15% cho dịch vụ Massage.
- Ở từ 1 đến 3 đêm: 1 vé buffet tối miễn phí tại Cyclo Cafe dành cho 1 đến 2 người và
tối đa là 3 người (nếu có extra bed).
- Từ 4 đến 6 đêm: Miễn phí 1 bữa ăn tối (Thực đơn Âu) tại Serenade Restaurant dành
cho 1 đến 2 người và tối đa là 3 người (nếu có extra bed).
- Extra bed: US$60++/ người/đêm (áp dụng cho phòng Colonial Saigon River Deluxe
& Suites)
- Thanh toán theo tỉ giá Dollar Mỹ, cộng thêm 5% phí dịch vụ và 5% thuế VAT.
- Đặt phòng 24 giờ trước khi đến.
- Đặt phòng trước phải có thẻ tính dụng (không hoàn lại).
Bên cạnh việc khuếch trương thương hiệu đến với những thị trường khác
thì Majestic vẫn quan tâm đến thị trường mục tiêu của mình là doanh nhân, bằng việc
cho ra đời gói dịch vụ “Ưu đãi trọn gói dành cho doanh nhân mùa hè”. Gói dịch vụ
trọn gói này sẽ tạo ra nhiều thuận lợi hơn, có nhiều chế độ ưu đãi hơn dành cho các
doanh nhân khi đến làm việc, ký kết hợp đồng… tại Việt Nam từ tháng 5 đến tháng 9
năm 2010. Tuy rằng gói dịch vụ này hướng đến thị trường doanh nhân nhưng khi
khách hàng là đối tượng khác đăng ký gói dịch vụ này cũng sẽ được hưởng những ưu
đãi và phục vụ tốt nhất như mục tiêu của gói dịch vụ.
Khuyến mãi cuối tuần tại Majestic
Áp dụng từ 01/06/2010 đến 30/09/2010
Hai đêm thứ bảy và Chủ nhật: Colonial Saigon River View & Colonial Suite
Colonial Saigon River View
Colonial Suite
US$330++/Phòng đơn/2 đêm
US$340++/Phòng Đôi/2 đêm
US$410++/Phòng
đơn/2
đêm
US$420++/Phòng đôi/ 2 đêm
Những ưu đãi kèm theo:
- Miễn phí phí đưa/đón từ sân bay đến khách sạn hoặc ngược lại.
- Complimentary Half Day City Tour on Sunday Morning
- Welcome Drink (Person Fruit Juice)
- Welcome Fruit basket & Hoa trong phòng
- Miễn phí buffet sáng.
- Miễn phí gọi nội địa.
- Miễn phí Wifi internet tại phòng và tại các khu vực công cộng (ngoại trừ Business
Center)
Notes:
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
21
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
- Thanh toán theo tỉ giá Dollar Mỹ, cộng thêm 5% phí dịch vụ và 5% thuế VAT.
- Extra Bed: US$60++/người/đêm.
- Đặt phòng 24 giờ trước khi đến.
- Đặt phòng trước phải có thẻ tính dụng (không hoàn lại).
Gói dịch vụ nhằm hướng đến tất cả các đối tượng khách có nhu cầu nghĩ
dưỡng tại khách sạn vào dịp cuối tuần. Tuy cuối tuần là thời điểm đông khách nhưng
với chế độ ưu đãi và giảm giá mà gói dịch vụ đưa ra chắc chắn sẽ thu hút được nhiều
du khách hơn. Tuy nhiên, chế độ phục vụ vẫn là tốt nhất và không thay đổi.
Trọn gói Tuần Trăng Mật
Áp dụng từ 14/02/2009
Colonial Saigon River Deluxe: US$210++/phòng/đêm
Colonial Suite: US$270++/phòng/đêm
Colonial Majestic Suite: US$330++/phòng/đêm
Colonial President Suite: US$400++/phòng/đêm
Những ưu đãi kèm theo:
- Miễn phí phí đưa/đón từ sân bay đến khách sạn hoặc ngược lại.
- Welcome Drink
- Welcome Fruit basket & Hoa trong phòng.
- Miễn phí Buffet sáng.
- Honeymoon Cake
- Một bunch of Roses tại phòng.
- Hai ly rượu trắng (sẽ được phục vụ vào ngày thứ hai, trong trường hợp quý khách
đến và đêm).
- Một buổi ăn tối (Set Menu Âu) tại Serenade Restaurant.
- Miễn Sauna, Steam-bath & Jacuzzi
- Giảm giá 15% dịch vụ Ẩm thực.
- Giảm giá 15% dịch vụ giặt ủi.
- Giảm giá 15% dịch vụ Massage.
Trà chiều:
Thời gian: 15:00-17:00
Địa điểm: Catinat Lounge
Thức uống: Một Standard Drink cho 2 người (Either coffee, Tea hay Soft drinks hay
Mineral water hay Nước trái cây).
Happy Hours:
- Thời gian: 17:30 - 19:30
- Địa điểm: M Bar - 8th floor
- Thức uống: Một Standard cho 2 người (Either mocktails hay soft drinks hay Tiger
draught hay mineral water hay nước trái cây hay house wines hay cafe hay trà)
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
22
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
- Thanh toán theo tỉ giá Dollar Mỹ, cộng thêm 5% phí dịch vụ và 5% thuế VAT.
- Đặt phòng 24 giờ trước khi đến.
- Đặt phòng trước phải có thẻ tính dụng (không hoàn lại).
Gói dịch vụ nhằm hướng đến những “đôi tình nhân” mới cưới. Gói dịch
vụ cung cấp những dịch vụ phục vụ tốt nhất cho khách hàng, tạo không gian tình yêu
lãng mạn cho những đôi tình nhân trong những ngày tháng đầu tiên của hôn nhân. Họ
sẽ được tận hưởng một thời gian ấn tượng và đáng nhớ trong cuộc đời của mình. Du
khách sẽ được ưu đãi những dịch vụ miễn phí trong gói dịch vụ này, và trọn gói du
khách chỉ phải chi trả với một mức giá vừa phải. Đây sẽ là một cơ hội tuyệt vời cho
những ai đang yêu nhau có thể tận hưởng thời gian lãng mạn bên nhau.
Ngoài những dịch vụ trọn gói kể trên, khách sạn Majestic còn có những chương
trình đặc biệt dành cho mọi đối tượng khách hàng có nhu cầu vào những dịp lễ hội,
dịp đặc biệt như: năm mới, lễ tình nhân, lễ giáng sinh… với những dịch vụ giá ưu đãi,
trọn gói.
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
23
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
4.4.2.
a.
PR (Public Relation)
Chính sách môi trường – tạo dựng hình ảnh khách sạn xanh
CHÍNH SÁCH CHẤT LƯỢNG VÀ MÔI TRƯỜNG
Khách sạn Majestic là một khách sạn 5 sao dành cho khách thương nhân và
khách du lịch quốc tế. Hoạt động của chúng tôi luôn hướng đến việc cung cấp các dịch
vụ chất lượng cao và quan tâm chăm sóc đến môi trường. Chúng tôi nhận định rằng
môi trường sạch và xanh không chỉ đảm bảo đến sức khỏe cho cộng đồng và chất
lượng của các dịch vụ trong khách sạn mà còn tạo vẻ mỹ quan cho môi trường xung
quanh. Vì thế chúng tôi trân trọng tuyên bố chính sách của chúng tôi là:
1. Cam kết cung cấp những sản phẩm và dịch vụ tuyệt hảo nhằm làm hài lòng
khách một cách tốt nhất.
2. Lắng nghe và đáp ứng các nhu cầu, mong đợi của khách.
3. Cam kết tuân thủ các yêu cầu luật định về bảo vệ môi trường.
4. Thực hiện các biện pháp nhằm ngăn ngừa và giảm thiểu sự ô nhiễm môi trường
từ các hoạt động của khách sạn.
5. Khuyến khích các nhà cung ứng cung cấp sản phẩm chất lượng và thân thiện
với môi trường.
6. Thực hiện đào tạo nhân viên để nâng cao nhận thức về quản lý chất lượng và
bảo vệ môi trường.
7. Trao đổi kinh nghiệm với các tổ chức trong cộng đồng nhằm nâng cao ý thức
bảo vệ môi trường chung.
8. Duy trì và cải tiến liên tục hệ thống quản lý chất lượng và quản lý môi trường
trong khách sạn.
Ngày 10/03/2007
Giám đốc
Tào Văn Nghệ
Nhờ chính sách môi trường này mà khách sạn Majestic đã tạo được cho mình
một hình ảnh là khách sạn xanh (Green Hotel) trong lòng khách hàng trong nước và
quốc tế. Cũng chính nhờ chính sách môi trường này mà khách sạn Majestic đã đạt
được nhiều giải thưởng trong nước cũng như quốc tế: Giải ba cuộc thi: “Tòa nhà hiệu
quả năng lượng khu vực Đông Nam Á năm 2008” được tổ chức tại Thái Lan tháng
8/2008, Giải thưởng Khách sạn Xanh tại Thái Lan tháng 1/2008, và giải nhất “Tòa nhà
hiệu quả năng lượng tại Việt Nam” năm 2008…
Xu hướng khách sạn xanh và mang ý nghĩa bảo vệ môi trường đang ngày càng
được mọi người trên thế giới ủng hộ. Vì vậy việc tuyên truyền chính sách bảo vệ môi
trường này sẽ càng giúp cho Majestic thu hút du khách hơn.
Ngoài ra, hoạt động “Giờ Trái đất” chỉ mới được phát động gần đây
(28/03/2009) và vẫn chưa được sự chú ý của công chúng ở Việt Nam nhưng tại
Majestic Hotel, giám đốc Tào Văn Nghệ đã cho thực hiện chương trình “Giờ Trái đất”
này thường xuyên hàng tháng (vào thứ 7 tuần cuối cùng của tháng) kể từ ngày đầu tiên
chương trình này được phát động tại Việt Nam. Hành động này như một lời cam kết
của nhân viên toàn khách sạn về một khách sạn xanh – đóng góp một phần nhỏ về tiết
kiệm năng lượng để bảo vệ hành tinh của ta.
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
24
Marketing du lịch: Khách sạn Majestic – Sài Gòn
Một ngày trước khi thực hiện chương trình “Giờ Trái đất”, bộ phận Bussiness
Center sẽ in và gửi thư xin lỗi đến tất cả các khách đang sử dụng dịch vụ lưu trú tại
khách sạn về việc sẽ cúp tất cả các thiết bị chiếu sáng và máy lạnh từ 19h00 đến 20h00
trong ngày có “Giờ Trái đất”, ngoài ra thì trong thư xin lỗi còn mời khách đến
Majestic’bar tại lầu 8 để cùng thưởng thức một ly rượu vang trắng (miễn phí) và cùng
tận hưởng không gian đó dưới ánh đèn cầy lãng mạn. Bên cạnh đó, bộ phận Buồng
phòng còn đặt những bảng thông báo tại các thang máy cũng như tại sảnh để khách
bên ngoài cũng như khách đang lưu trú tại khách sạn biết và quan tâm đến hoạt động
này.
b.
Truyền thông
Để khẳng định danh tiếng cũng như chất lượng phụ vụ của mình đến với khách
hàng quốc tế bằng
các giải thưởng đã
đạt được mag đẳng
cấp
quốc
tế,
Majestic Hotel đã
sử dụng đến phương
tiện báo chí là
những tờ báo, tạp
chí uy tín và nổi
tiếng mang tầm
quốc tế như: Travel
Tales, Saigon Times
Daily…
c.
Tạo hình ảnh tốt về khách sạn đối với nhân viên:
- Đây là một công tác vô cùng quan trọng mà khách sạn luôn hướng đến, vì
muốn tạo dựng hình ảnh của mình tốt đối với du khách thì trước tiên khách sạn phải
0668048 – 0668118 – 0668150 – 0668163 – 0668180
25