Tài liệu kỹ thuật về Làm vườn rau gia đình
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (432.88 KB, 28 trang )
S¸ch h−íng dÉn cho n«ng d©n miÒn nói
Lµm v−ên rau gia ®×nh
2
Mục lục
Kỹ thuật cơ bản làm vờn rau gia đình ................................................................. 3
Sản phẩm vờn rau gia đình ..................................................................................4
ích lợi của vờn rau gia đình ................................................................................. 5
Diện tích vờn rau gia đình ................................................................................... 6
Vị trí vờn rau gia đình ......................................................................................... 7
Vờn rau gia đình trên đất dốc.............................................................................. 8
Bảo vệ vờn rau gia đình .....................................................................................11
Trồng nhiều lứa rau .............................................................................................12
Trồng nhiều loại rau ............................................................................................ 13
Giàn che cây giống .............................................................................................. 19
Bón phân cho vờn rau gia đình ..........................................................................20
3
Kỹ thuật cơ bản làm vờn rau gia đình
Trong bữa ăn hàng ngày nên có đủ 4 nhóm thức ăn:
X Nhóm nhiều chất đạm: thịt, trứng sữa, tôm, cua X Nhóm nhiều vitamin và muối khoáng: các loại rau quả
X Nhóm nhiều chất béo: lạc, vừng, đậu đỗ X Nhóm nhiều tinh bột: đờng, ngô, gạo, khoai
4
sản phẩm vờn rau gia đình
Vờn rau gia đình với các sản phẩm rau, quả là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất chủ yếu cho trẻ em, phụ nữ có thai và ngời lao động.
Bên cạnh đó các hộ gia đình có thể tăng thu nhập từ vờn này.
5
Ých lîi cña v−ên rau gia ®×nh
♦ Kh«ng nh÷ng tËn dông nguån ph©n bãn trong ch¨n nu«i, mµ v−ên rau gia ®×nh cßn tËn dông ®−îc søc lao ®éng cña trÎ em, ng−êi giµ.
6
diện tích vờn rau gia đình
Để đáp ứng đợc các yêu cầu cung cấp đủ rau xanh và thực phẩm khác, có chất lợng, quanh năm cho gia đình có 4-6 ngời, diện tích vờn
rau gia đình cần 30-50m
2
7
Vị trí vờn rau gia đình
Mỗi hộ nên giành vị trí thuận lợi đặt vờn rau gia đình (gần khu nhà ở, gần nguồn nớc tới, dễ đi lại)
8
Vờn rau gia đình trên đất dốc
Trong điều kiện không có khu đất bằng phẳng, vờn rau gia đình có thể tạo theo ruộng bậc thang. Nơi nhiều nớc trồng cây a ẩm, nơi ít nớc
trồng cây có khả năng chịu hạn.
9
Vờn rau gia đình không nhất thiết phải là khu tập trung. Có thể tận dụng mặt ao làm giàn trồng cây leo (giàn mớp, bầu, bí, thiên lý)
Tận dụng hàng rào bảo vệ để trồng cây leo ( mồng tơi, đậu đỗ). Trồng một hàng rau ngót ngăn cách giữa nhà và ...
10
Có thể trồng rau muống, rau cần trên các mơng nớc trong núi.
ở miền núi, do đất trồng trọt ít phải, biết tận dụng sân trớc nhà, mái bếp để trồng cây và làm giàn cho cây ( su su, gấc)
11
B¶o vÖ v−ên rau gia ®×nh
♦ Lµm hµng rµo b¶o vÖ cho v−ên rau gia ®×nh ®Ó tr¸nh gia sóc ph¸ ho¹i.
♦ Ch¨n nu«i gia sóc ph¶i nhèt trong chuång tr¹i.
