Tài liệu Động vật làm thuốc_Phần 15 doc
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (991.06 KB, 19 trang )
MËT GÊU
• MậtGấu: túi hình trứng dẹt, có cuống dài, rộng 5-8cm, dài 10-
15cm, dày 2-4mm
• Mặtngoàinhẵn, màu tro hay tro đen
• Túi mậtchứamộtchấtmàuđen nhánh, gồmnhững hạtlổn
nhổn, màu vàng óng ánh. Vị hơi đắng, sau hơingọt, dính lưỡi,
ngậmlâutan hếttrongmiệng.
MËT GÊU
• Chấtmậtlàthứ "đởm nhân" trong, màu vàng kim loạióng
ánh như hổ phách, chấtxốpgiòn, vịđắng, sau ngọtgọilà
"kim đởm" hay "đồng đởm". Thứ màu đen, chấtchắcgiòn
hoặc ở dạng sánh đặclà"mặc đởm" hay "thiết đởm". Thứ
màu lục vàng, ít óng ánh, chất kém giòn là "thái hoa đởm“
• Dượcliệutốtlàthứ túi to, "đởmnhân" màuvàngkimloại
óng ánh, vịđắng sau ngọt. "Đởm nhân" màu lục vàng, vị
đắng sau không thấyngọtlàloạikém.
MËT GÊU
• Thu hoạch vào mùa xuân có phẩmchấttốthơn
• Cắttúimật, buộcchặtmiệng túi để nướcmậtkhỏichảy
mất, gỡ bỏ lớpmỡ bám ở ngoài túi, để nguyên treo trên
giàn bếpchokhôhoặclấyhaibảngỗ mỏng kẹptúicho
dẹtlạirồi để ở chỗ thoáng gió, râm mát cho khô
• Bảoquảntronghộpkín, dưới đáy hộpcóvôicục để hút
ẩm
• Tuyệt đối không phơitúimậtranắng hoặcsấykhô
• Nếulấynướcmậtrakhỏitúi(dạng mậtgấutươi) thì phải
làm đông khô hoặc cho ngay vào rượuhoặcmậtongđể
bảoquản, không nên để quá lâu dù chỉ vài tuần.
MËT GÊU
Phân biệtthậtgiả bằng 5 cách thử:
1. Dùng phương pháp hóa học để phân lậpacid
ursodesoxycholic, thử các tính chất đặctrưng củaacid
này: độ chảy (202
o
); độ quay cực(+ 57
o
07); phản ứng
màu (đỏ với dung dịch acid ursodesoxycholic trong
nước, đường và acid sulfuric đặc; xanh lụcvới dung dịch
acid ursodesoxycholic trong cloroform, anhydrid acetic
và acid sulfuric đặc)
MËT GÊU
2. Lấyítmậtgấunghiền nát, cho vào cốcnước, mậtsẽ
quay tròn và lắng dần thành những sợimàuvàng
thòng thẳng xuố
ng đáy cốc mà không lan tỏara
3. Láng qua nướclãchoướtlênmặtmộtcáiđĩa, rồilấy
mộtítmậtgấu đặtvàogiữa đĩa, nướcsẽ tách ra khỏi
mật
4. Nếmmậtgấuthấy đắng lúc đầu, sau ngọtmátvàdính
lưỡi, ngậmlâusẽ tan hết
để lạimùithơmnhẹ, không
tanh
5. Đem mậtgấu đốtlửa, không thây cháy, chỉ thấysủibọt
MËT GÊU
• Chữaviêmtấy, đau nhức, tụ máu bầmtímdo ngãhay
chấnthương, hoàng đản
• Lấy 0,5g mậtgấu khô hòa vào nước ấmuống, ngày 3-4
lần. Hoặc 0,5-1g hòa vào 10ml rượu45o để xoa bóp
• Có thể phốihợpmậtgấuvớimậttrăn, huyết lình, nghệ
trắng, rễ ô đầu, nhân hạtgấc, ngâm rượu dùng xoa bóp
chữa bong gân, sai khớp. (acid ursodesoxycholic trong
mậtgấulàmgiảmsưng đau nhanh và mạnh)
MËT GÊU
• Chữamắt đau sưng đỏ, có màng mộng: 1-2g mậtgấu
khô mài vớinước đun sôi để nguội, lọc, dùng nhỏ mắt
hằng ngày. Dung dịch nướccấtchữa2-3% mậtgấu dùng
nhỏ mắt còn làm tan máu nhanh trong vòng 2-3 ngày đối
vớitrường hợpxuất huyếtdướikếtmạcdo chấnthương
hoặcdo biếnchứng củabệnh sởi, cúm, ho gà
• Chú ý: Các dạng bào chế mậtgấu dùng nhỏ mắt đềuphải
đượctiệtkhuẩnvàchỉ dùng từ 5-7 ngày đốivớidạng pha
chếđơngiản
