Phân khúc thị trường, định vị thương hiệu, chiến

lược Marketing Mix, kênh

phân phối bia Sai Gon (Sabeco)

MỤC LỤC

Lời dẫn nhập
PHẦN NỘI DUNG
Giới thiệu chung về Công ty CP bia rượu và NGK Sài Gịn (Sabeco)

I.

1.1.

Giới thiệu về cơng ty cổ phần bia rượu và NGK Sài Gịn

1.2.

Lịch sử hình thành và quá trình phát triển

Định vị thương hiệu

II.

III.

Phân khúc thị trường, thị phần Bia Sài Gòn (Sabeco)
3.1. Phân khúc thị trường
3.2. Thị phần Bia Sài Gòn ( Sabeco)

IV.

Những đề xuất về chiến lược
4.1. Mục tiêu
4.2. Hoạt động Marketing Mix (PRODUCT)
4.3. Phân phối (PLACE)

Kết luận
Phân khúc thị trường, định vị thương hiệu, chiến lược Marketing Mix, kênh phân phối bia Sai Gon (Sabeco)

0


Lời dẫn nhập
Ngày 11 tháng 01 năm 2007 Việt Nam đã trở thành thành viên chính thức
của tổ chức thương mại thế giới WTO, thêm vào đó nền kinh tế hoạt động theo cơ
chế thị trường, cùng với một số chính sách mở rộng hội nhập tạo thêm nhiều việc
làm giải quyết tình trạng thất nghiệp, tiếp cận nhiều hơn với khoa học cơng nghệ,
máy móc – thiết bị hiện đại thúc đẩy nền kinh tế phát triển, tạo thêm nhiều cơ hội
hơn để hội nhập với nền kinh tế thế giới, qua đó đời sống của người dân đân được
cải thiện, thu nhập cao hơn khiến nhu cầu đối với các loại thức uống đóng hộp,
đóng chai ngày một tăng hơn tạo tiền đề cho sự phát triển của ngành rượu bia phát
triển. Chính điều này thúc đẩy các nhà máy sản xuất bia không ngừng nâng cao sản
lượng cũng như mở rộng quy mô sản xuất của công ty. Điển hình là Cơng ty bia
rượu nước giải khát Sài Gòn – tên tiếng Anh là Saigon Beer – Alcohol – Beverage
SABECO. Với niềm tự hào của một doanh nghiệp trưởng thành cùng thành phố
mang tên Bác công ty Bia Sài Gịn đã khơng ngừng phát triển và khẳng định vị thế,
xây dựng hình ảnh của mình trong nền kinh tế cũng như trong tâm trí khách hàng.
Đây là đề tài tìm hiểu của nhóm, mong sẽ mang đến cho các bạn những hiểu biết

về công ty Bia Sài Gịn- doanh nghiệp điển hình của Việt Nam.
Phân khúc thị trường, định vị thương hiệu, chiến lược Marketing Mix, kênh phân phối bia Sai Gon (Sabeco)

1


PHẦN NỘI DUNG
I . GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY SABECO
1.1. Giới thiệu về công ty cổ phần bia rượu và NGK Sài Gòn .
T ê n g i a o d ị c h : T ổ n g C ô n g t y B i a- R ư ợ u- N ư ớ c g i ả i k h á t S à i G ò n
( SABECO)
Địa chỉ: Số 6 Hai Bà Trưng, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại:(08) 3829 4081 Fax:(08) 3829 6856
Email
1.2. Lịch sử hình thành và q trình phát triển
Tiền thân của Tổng Cơng ty Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn trước đây
là một Nhà máy của tư bản Pháp được xây dựng từ những năm 1875. Đến tháng
6/1977, Nhà máy được đổi tên thành Nhà máy Bia Sài Gòn. Năm 1993 Nhà máy
được đổi tên thành Cơng ty Bia Sài Gịn và trở thành một trong những Cơng ty có
trang thiết bị hiện đại nhất trong ngành bia Việt Nam.Từ năm 1992, với uy tín
trong nước, sản phẩm bia Sài Gịn đã vươn ra thịtrường quốc tế với trên
15 quốc gia trong đó chinh phục các thị trường khó tính: Nhật
Bản, Ơxtrâylia, Mỹ, EU, Singapore, HongKong,… Vào năm 2000,
Cơng tyBia Sài Gịn là doanh nghiệp sản xuất bia đầu tiên của Việt Nam đạt và
vượt mốcsản lượng 200 triệu lít/năm và trở thành doanh nghiệp sản xuất bia có quy
mơ lớnnhất cả nướcTháng 7/2003, Cơng ty Bia Sài Gịn phát triển lớn mạnh thành
Tổng Cơng tyBia rượu Nước giải khát Sài Gịn và trở thành doanh nghiệp hàng đầu
trong ngànhsản xuất bia Việt Nam. Kể từ 2004, SABECO đã có những thay
đổi có tính chất bước ngoặt và thực hiện chiến lược tăng trưởng nhanh nhằm giữ
vững vị thế số 1trên thị trường trong nước. SABECO đã chiếm khoảng 35% thị

phần nội địa. BiaS a i g o n , B i a 3 3 3 n g à y n a y l à th ư ơ n g h i ệ u b i a s ố 1
Vi ệ t N a m x é t v ề s ả n l ư ợ n g , doanh thu, kim ngạch xuất khẩu, hệ thống phân
phối và uy tín thương hiệu.
Phân khúc thị trường, định vị thương hiệu, chiến lược Marketing Mix, kênh phân phối bia Sai Gon (Sabeco)

2


Năm 2004 Thành lập Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài
Gòn SABECOchuyển sang tổ chức và hoạt động theo mơ hình Cơng ty
mẹ - cơng ty con theoquyết định số 37/2004/QĐ-BCN của Bộ trưởng Bộ Công
nghiệp.Đầu năm 2008 thực hiện nghị quyết của Chính Phủ, SABECO đã
trở thànhTổng cơng ty cổ phần Bia- Rượu- NGK Sài Gịn.Cho tới nay SABECO
đã có 28 cơng ty thành viên và vẫn không ngừng pháttriển lớn mạnh.
II. ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU :
Theo số liệu của BRATH - HAAS GROUP, thương hiệu SABECO của Tổng Công
ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gịn (SABECO) định vị ở vị trí 21
trong số các tập đoàn sản xuất bia lớn nhất trên toàn thế giới và thứ 3 khu vực
ASEAN.
Ðược vinh dự là một trong 30 thương hiệu đầu tiên tham gia vào chương trình
Thương hiệu quốc gia, SABECO đã và đang trên đường chinh phục những tầm cao
mới ở tương lai khi đang quyết tâm phấn đấu trở thành tập đồn cơng nghiệp đồ
uống có trình độ sản xuất và sức cạnh tranh cao, đứng đầu trong việc cung cấp các
sản phẩm bia tại Việt Nam, có uy tín trong khu vực và trên thế giới.
Thương hiệu Bia Sài Gòn với các sản phẩm truyền thống, uy tín, chất lượng cao từ
lâu, đã nhận được sự tin cậy và ủng hộ của người tiêu dùng và hơn thế nữa - đã là
niềm tự hào của người dân Việt Nam. Sự tín nhiệm của khách hàng, một trong
những tài sản vơ giá, được hun đúc từ 30 năm hình thành và phát triển của
SABECO.
III. PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG , THỊ PHẦN BIA SÀI SÒN :

3.1. Phân khúc thị trường : Lâu đời và danh tiếng , tổng công ty bia - rượu nước giải khát Sài Gòn ( SABECO), với các thương hiệu Bia Sài Gịn, Saigon
special, 333, bia hơi, có nhà máy ở khắp 3 miền, Sài Gịn, Sóc Trăng, Cần Thơ,
Phú Yên, Quy Nhơn, Daklak, Hà Tĩnh, Nghệ An, Hà Nam, Hà Nội. Sabeco

Phân khúc thị trường, định vị thương hiệu, chiến lược Marketing Mix, kênh phân phối bia Sai Gon (Sabeco)

3


chiếm lĩnh phân khúc bia phổ thông, đặc biệt mạnh ở khu vực phía Nam và
đang phát triển ra Trung Bộ.

3.2. Thị phần Bia Sabeco :
Sabeco là đơn vị đứng đầu thị trường, chiếm 51,4% thị phần sản lượng các nhà sản
xuất bia tại Việt Nam.
Các sản phẩm chính của Sabeco có Bia Sài Gịn Đỏ (Sài Gịn Export 355), Bia lon
333, Bia Sài Gòn Lager, Bia Sài Gòn Xanh…
Sản lượng năm 2010 của Bia Sài Gòn đạt mốc 1 tỷ lít, qua đó Sabeco đứng thứ 21
trong số các doanh nghiệp sản xuất bia hàng đầu thế giới và Top 3 các nhà sản xuất
bia Đông Nam Á.
Doanh số hợp nhất năm 2010 đạt 19.913 tỷ đồng, tương ứng 1 tỷ USD.
Lợi nhuận trước thuế đạt 3.485 tỷ đồng, LNST của công ty me đạt 2.429 tỷ đồng.

Phân khúc thị trường, định vị thương hiệu, chiến lược Marketing Mix, kênh phân phối bia Sai Gon (Sabeco)

4


IV. NHỮNG ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC KINH DOANH
4.1 Mục tiêu :

Tập trung giữ vững và củng cố thị trường hiện tại, phát triển và mở rộng sang thị
trường mới trong nước và ngồi nước.
 Tạo ra ra sản phẩm có chất lượng, tạo ra thương hiệu uy tín trong và ngồi
nước.
 Tiên phong áp dụng cơng nghệ tiên tiến, hạn chế ô nhiểm mội trường.
 Đổi mới mạnh mẽ hệ thống phân phối để thâm nhập sâu vào thị trường nội
địa
 Phát triển thị trường xuất khẩu : SABECO đã quan tâm đến việc mở rộng
thị trường ra các nước trong khu vực và trên thế giới.Hiện tại, sản phẩm của
Sabeco đã xuất khẩu trên 20 quốc gia trên thế giới, vượt qua những quy định
gắt gao về kiểm soát chất lượng của các thị trường khó tính như EU, Mỹ ,
Nhật , Úc ....
 Củng cố và giữ vững hình ảnh thương hiệu tin u trong lịng người tiêu
dùng .
4.2 Hoạt động Marketing Mix:
* Sản phẩm :
Phân khúc thị trường, định vị thương hiệu, chiến lược Marketing Mix, kênh phân phối bia Sai Gon (Sabeco)

5


- Bia 333: “Thế giới ngày càng thêm ưa chuộng”
Chủng loại sản phẩm : Bia lager
Độ cồn : 5,3% thể tích
Dung tích:330 ml
Thành phần : nước, malt, gạo, Hops..
Bao bì : đóng trong lon thiếc, 24 lon trên 1 thùng carton
Số công bố chất lượng : TCCS4:2008.
- Bia 333 Prenium : “ khơi dậy đam mê, xứng tầm đẳng cấp”
Chủng loại sản phẩm : Bia lager cao cấp

Độ cồn 5,3% thể tích
Dung tích 330ml
Thành phần: nước, malt, gạo, Hops..
Bao bì : đóng chai thủy tinh. 24 chai/ thùng carton
Số cơng bố chất lượng : TCCS4:2008
Có mặt đồng loạt trên thị trường từ tháng 6/2010
Kiểu dáng chai : thon, mạnh mẽ, vừa tay, hiện đại, uống từ chai.
Thiết kế nhãn: pha trộn giữa màu trắng với bạc, kết hợp các điểm nhấn màu vàng,
đỏ truyền thổng của người Đông Á.
- Sài gịn Export( sài gịn đỏ): “khơng bống
bẫy, khơng phải ồn ào, khơng cầu kì, khơng
cần phơ trương, uống thì hiểu”:
Chủng loại sản phẩm: bia Lager
Độ cồn 4,9% thể tích
Thành phần: nước, malt, gạo, Hops
Số công bố chất lượng : TCCS4:2008
Sài gòn EXPORT đươc sản xuất theo phương pháp
lên men truyền thống dài ngày tạo ra một hương vị
đậm đà và quen thuộc.
Phân khúc thị trường, định vị thương hiệu, chiến lược Marketing Mix, kênh phân phối bia Sai Gon (Sabeco)

6


Sài gịn EXPORT khơng gây háo nước và nhức đầu sau khi uống.
Sài gòn EXPORT được sản xuất và phân phối rộng rải trên cả nước đặc biệt là
miền Trung trở vào miền Nam. Sài gòn EXPORT còn được xuất khẩu đến hơn 18
nước trên thế giới những thị trường thật sự khó tính
và lâu đời như Nhật Bản , Úc , Singarpo,
Hongkong…

- Sài gòn Lager: “ Bia của người Việt”
Có mặt trên thị trường từ năm 1992. Được sản xuất
trên dây chuyền công nghệ tiên tiến hàng đầu trên thế
giới.
Bia sài gịn khơng gây háo nước và nhức đầu sau khi
uống.
Chủng loại sản phẩm: Bia Lager
Độ cồn : 4,3% thể tích
Dung tích : 450ml
Thành phần: nước, malt, gạo, Hops
Bao bì : đóng chai thủy tinh màu

nâu , 20 chai/

két nhựa.
Số cơng bố chất lượng :
- Sài gịn Special ; “chất men

TCCS1:2008.
của thành

công”
Chủng loại sản phẩm: bia Lager
Độ cồn 4,9% thể tích
Dung tích 330ml
Thành phần: nước, malt, Hops
Bao bì : đóng trong chai thủy tinh màu xanh, 20 chai/ két và 24 chai/ thùng carton
Không gây háo nước và nhức đầu sau khi uống
Phân khúc thị trường, định vị thương hiệu, chiến lược Marketing Mix, kênh phân phối bia Sai Gon (Sabeco)


7


Số công bố chất lượng : TCCS3:2008.
Với thành phần 100% mạch nha khơng có gạo, được sản xuất trên dây chuyền
công nghệ hiện đại bậc nhất trên khu vực. Là loại bia dành cho những người năng
động trẻ trung và thành công trong cuộc sống. Được phân phối rộng rải trong cả
nước đặc biệt ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP HCM, Đà Nẵng,Cần Thơ,…
4.3 Phân Phối :
Kênh phân phối là tổng thể các thành viên tham gia vào q trình phân phối sản
phẩm của doanh nghiệp, nó có chức năng thực hiện việc tiêu thụ hàng hố.
Philip Kotler cho rằng kênh phân phối là “tập hợp những cá nhân hay những
chủ thể kinh tế hỗ trợ việc chuyển nhượng quyền sở hữu một loại hàng hoá hay
dịch vụ nào đó khi chuyển nó từ người sản xuất tới người tiêu dùng.” (“Những
nguyên lý tiếp thị” – Philip Kotler)
Nói cách khác, các kênh phân phối là một nhóm các tổ chức và cá nhân thực
hiện các hoạt động làm cho sản phẩm hoặc dịch vụ sẵn sàng cho người tiêu dùng,
để họ có thể mua và sử dụng.
Các kênh phân phối tạo nên dịng chảy hàng hố từ người sản xuất qua (không
qua) các trung gian thương mại để tới người mua cuối cùng.
Để thực hiện việc phân phối sản phảm của mình, Sabeco có hệ thống phân phối
rộng rãi: 18 hệ thống phân phối tại các quốc gia trên thế giới, đặc biệt ở khu vực
Châu Á, Úc, Mỹ, Đức, Hà Lan, Nhật Bản, Thái Lan.
Tiếp tục có mặt tại các nước Lào, Campuchia, Thị trường Châu Âu và Châu Mỹ.
Vào năm 2006, SABECO đã cấu trúc lại hệ thống phân phối trên cơ sở phân phối
khi nghiên cứu mơ hình hiện đại của thế giới và thành cơng của các tập đồn bia
hàng đầu thế giới. Tám cơng ty cổ phần thương mại được hình thành trên cơ sở
thay thế 36 chi nhánh phân phối nằm rải rác khắp cả nước. Mạng lưới phân phối
mới đã và đang mở rộng, phủ kín tồn quốc, với sự tham gia trực tiếp của khách
hàng để sản phẩm có thể đến người tiêu dùng nhanh và thuận lợi nhất.


Phân khúc thị trường, định vị thương hiệu, chiến lược Marketing Mix, kênh phân phối bia Sai Gon (Sabeco)

8


Phân khúc thị trường, định vị thương hiệu, chiến lược Marketing Mix, kênh phân phối bia Sai Gon (Sabeco)

9


KẾT LUẬN
Có thể nói, thị trường sản phẩm bia của Việt Nam đang rất sôi động và cạnh
tranh rất gay gắt. Mỗi doanh nghiệp đang có chiến lược kinh doanh khác nhau
nhằm thực hiện mục tiêu phát triển của doanh nghiệp.
Cũng có thể thấy, thị trường sản phẩm bia của Việt Nam chưa được khai thác
hết, cũng như các doanh nghiệp chưa đáp ứng đầy đủ nhu cầu ngày càng tăng của
khách hàng. Thực tế đó địi hỏi các doanh nghiệp cần có cách nhìn nhận đúng đắn,
vạch ra các chiến lược phát triển lâu dài. Có như vậy, các doanh nghiệp mới đáp
ứng được nhu cầu thị trường, khai thác hết thị trường cũng như là mở rộng thị
trường.
Với chiến lược marketing đã nêu,Sabeco sẽ ngày càng định vị thương hiệu
của mình đối với người tiêu dùng và có vị trí dẫn đầu trong thị trường bia rượu
Việt Nam. Từ đó tạo ra khó khăn cho các đối thủ cạnh tranh trong việc chiếm lĩnh
thị trường. Chứng tỏ Sabeco đã làm tốt công tác marketing, đưa nhãn hiệu sản
phẩm tới tay người tiêu dùng, và là nhãn hiệu đáng tự hào của Việt Nam

Phân khúc thị trường, định vị thương hiệu, chiến lược Marketing Mix, kênh phân phối bia Sai Gon (Sabeco)

10