Bài giảng bài 3;sap xep va trang tri bep
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (2.38 MB, 42 trang )
Bài 3:
SẮP XẾP & TRANG TRÍ
NHÀ BẾP
I. CÁCH SẮP XẾP VÀ TRANG TRÍ NHÀ BẾP:
1. Những công việc cần làm trong nhà bếp:
☺ Liên hệ với nhà bếp cuả gia đình mình và cho
biết các công việc cần làm trong nhà bếp?
-
Cất gi ữ thực phẩm.
-
Cất gi ữ dụng cụ làm bếp.
- Sửa soạn và nấu nướng.
- Bày dọn bàn ăn và thức ăn.
2. Những đồ dùng cần thiết để thực hiện các công
việc nhà bếp:
☺ Quan sát hình và hãy liệt kê những đồ dùng cần
thiết trong nhà bếp ?
- Tủ cất gi ữ thực phẩm.
-
Bàn sửa sọan thức ăn.
-
Bàn cắt thái, chậu rửa.
-
Bếp đun.
-
Bàn để các nồi thức ăn vừa nấu xong.
-
Tủ kệ chứa thức ăn, các đồ dùng cho chế bi ến và
chế bi ến.
