công nghệ 10 công nghệ 10 bien minh tan thư viện tài nguyên giáo dục long an

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (834.3 KB, 20 trang )

<b>BÀI THU HOẠCH</b>

<b>Sv: Nguyễn Thị Hoàng Oanh</b>
<b>MSSV: 06132052</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

<b>BÀI 40: MỤC ĐÍCH, Ý </b>

<b>NGHĨA CỦA CÔNG TÁC </b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3></div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

<b>1. Mục đích, ý nghĩa của </b>

<b>cơng tác bảo quản nơng, </b>

<b>lâm, thủy sản:</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>

• <b><sub>Bảo quản là nhằm duy trì những </sub></b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(6)</span><div class='page_container' data-page=6>

<b>2. Mục đích, ý nghĩa của </b>

<b>cơng tác chế biến nơng, </b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(7)</span><div class='page_container' data-page=7>

• <b><sub>Chế biến là nhằm duy trì, nâng cao </sub></b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(8)</span><div class='page_container' data-page=8></div>
<span class='text_page_counter'>(9)</span><div class='page_container' data-page=9>

• <b><sub>1. Có chứa nhiều loại chất dinh </sub></b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(10)</span><div class='page_container' data-page=10></div>
<span class='text_page_counter'>(11)</span><div class='page_container' data-page=11></div>
<span class='text_page_counter'>(12)</span><div class='page_container' data-page=12>

• <b><sub>4. Riêng lâm sản (gỗ, mây, tre…) có </sub></b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(13)</span><div class='page_container' data-page=13>

<b>III. Ảnh hưởng của môi </b>

<b>trường đến nơng, lâm, </b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(14)</span><div class='page_container' data-page=14>

<b>1. Nhiệt độ:</b>

• <b><sub>Nhiệt độ càng tăng thì càng khó bảo </sub></b>

<b>trong bản thân sản phẩm tăng lên, </b>
<b>hoạt động của vi sinh vật cũng </b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(15)</span><div class='page_container' data-page=15>

<b>2. Độ ẩm khơng khí:</b>

• <b><sub>Độ ẩm càng cao thì càng khó </sub></b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(16)</span><div class='page_container' data-page=16>

<b>3. Sự phá hại của các vi </b>

<b>sinh vật, côn trùng, sâu </b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(17)</span><div class='page_container' data-page=17>

<b>CÂU HỎI ƠN TẬP</b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(18)</span><div class='page_container' data-page=18></div>
<span class='text_page_counter'>(19)</span><div class='page_container' data-page=19>