<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>

iii

<b>MỤC LỤC </b>

<b>LỜI CAM ĐOAN ... i </b>

<b>LỜI CẢM ƠN ... ii </b>

<b>DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ... viii </b>

<b>DANH SÁCH BẢNG ... ix </b>

<b>DANH MỤC HÌNH ... xii </b>

<b>TÓM TẮT ... xiii </b>

<b>CHƯƠNG 1 MỞ ĐẦU ...1 </b>

1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI ... 1

1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ... 2

1.2.1 Mục tiêu chung ...2

1.2.2 Các mục tiêu cụ thể ...2

1.3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU ... 2

1.3.1 Đối tượng nghiên cứu ...2

1.3.2 Phạm vi nghiên cứu ...2

1.3.3 Giới hạn nội dung nghiên cứu ...2

1.4 KIỂM ĐỊNH GIẢ THUYẾT VÀ CÂU HỎI NGHIÊN CỨU ... 3

1.4.1 Kiểm định giả thuyết nghiên cứu...3

1.4.2 Câu hỏi nghiên cứu ...3

<b>CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU ...4 </b>

2.1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU THAM KHẢO ... 4

2.1.1 Tổng quan địa bàn nghiên cứu ...4

2.1.2 Địa hình ...5

2.1.3 Sơng ngịi ...5

2.1.4 Khí hậu ...5

2.1.5 Tài nguyên thiên nhiên...6

2.2 TỔNG QUAN VỀ DỪA SÁP ... 6

2.2.1 Giới thiệu chung về cây dừa Sáp ...6

2.2.2 Phân loại ...7

2.2.3 Nguồn gốc và phân bố ...7

</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>

iv

2.2.3.2 Phân bố trên thế giới ...8

2.2.3.3 Phân bố tại Việt Nam ...8

2.2.4 Đặc điểm trái dừa Sáp ...9

2.3 KỸ THUẬT TRỒNG... 10

2.3.1 Chọn và nhân giống ... 10

2.3.2 Mùa vụ ... 11

2.3.3 Chuẩn bị mương liếp ... 12

2.3.4 Mật độ ... 12

2.3.5 Cách trồng ... 13

2.3.6 Chăm sóc ... 13

2.3.7 Thu hoạch ... 15

2.3.8.Hiện tượng treo dừa ... 15

2.3.8.1 Bón đầy đủ dinh dưỡng ... 16

2.3.8.2 Bồi bùn ... 17

2.3.8.3 Tưới nước trong mùa khô ... 17

2.3.8.4 Mật độ trồng hợp lý... 17

2.3.8.5 Phòng trừ sâu bệnh ... 17

2.4 ĐIỀU KIỆN SINH THÁI... 17

2.5 GIÁ TRỊ THƯƠNG PHẨM VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA DỪA SÁP ... 19

2.5.1 Giá trị thương phẩm ... 19

2.5.2 Đặc điểm dinh dưỡng trong cơm dừa sáp... 19

2.6. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VỀ DỪA SÁP ... 20

2.7 CÁC KHÁI NIỆM ... 22

<b>CHƯƠNG 3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ... 24 </b>

3.1 PHƯƠNG PHÁP TRONG TIẾP CẬN NGHIÊN CỨU ... 24

3.1.1 Phương pháp luận... 24

3.1.2 Phương pháp phân tích... 24

3.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU ... 25

3.2.1 Đánh giá hiện trạng ... 25

3.2.2 Đánh giá tỷ lệ sáp/ quày và các yếu tố ảnh hưởng ... 25

3.2.3 Đánh giá hiệu quả tài chính ... 26

</div>
<span class='text_page_counter'>(3)</span><div class='page_container' data-page=3>

v

3.3 PHƯƠNG TIỆN NGHIÊN CỨU ... 26

3.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ... 26

3.4.1 Địa bàn nghiên cứu ... 26

3.4.2 Phương pháp thu thập số liệu... 26

3.4.3 Phương pháp phân tích số liệu ... 27

3.4.3.1 Sử dụng phương pháp phân tích thống kê mơ tả ... 27

3.4.3.2 Phương pháp phân tích chi phí- lợi nhuận (CRA - Costs and Returns Analysis)
... 27

3.4.3.3 Kiểm định giả thuyết:... 28

3.4.3.4 Phân tích hồi quy tuyến tính đa biến ... 28

3.4.3.5 Phân tích ma trận SWOT ... 30

<b>CHƯƠNG 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN... 31 </b>

4.1 THÔNG TIN VỀ NÔNG HỘ TRỒNG DỪA SÁP THƯỜNG VÀ DỪA SÁP NUÔI
CẤY PHÔI Ở TỈNH TRÀ VINH NĂM 2018... 31

4.1.1 Thông tin về chủ hộ ... 31

4.1.1.1 Tuổi của chủ hộ ... 31

4.1.1.2 Dân tộc của chủ hộ ... 31

4.1.1.3. Trình độ học vấn của chủ hộ trồng dừa Sáp ... 32

4.1.1.4 Kinh nghiệm sản xuất ... 33

4.1.2 Thông tin nông hộ ... 34

4.1.2.1 Số nhân khẩu của nơng hộ ... 34

4.1.2.2 Số lao động chính trong gia đình ... 35

4.1.2.3 Số lao động chính trồng dừa Sáp ... 36

4.1.2.4 Diện tích trồng dừa của nơng hộ... 37

4.1.2.5 Tình hình tập tuấn của nơng hộ ... 37

4.1.2.6 Tình hình vay vốn sản xuất ... 38

4.2 THƠNG TIN VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT CỦA NÔNG HỘ TRỒNG DỪA SÁP
THƯỜNG VÀ DỪA SÁP CẤY PHÔI Ở TỈNH TRÀ VINH NĂM 2018 ... 39

4.2.1 Lý do nông hộ trồng dừa Sáp thường và dừa Sáp nuôi cấy phôi ... 39

4.2.2 Tuổi của cây dừa Sáp thường và dừa Sáp nuôi cấy phôi ở tỉnh Trà Vinh năm 2018
... 40

</div>
<span class='text_page_counter'>(4)</span><div class='page_container' data-page=4>

vi

</div>
<span class='text_page_counter'>(5)</span><div class='page_container' data-page=5>

vii

4.5 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐÊN TỶ LỆ TRÁI SÁP VÀ CHẤT LƯỢNG CƠM
DỪA SÁP CỦA DỪA SÁP THƯỜNG VÀ DỪA SÁP NUÔI CẤY PHÔI CHO TRÁI

Ở TỈNH TRÀ VINH NĂM 2018 ... 56

4.5.1 Yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ trái sáp của dừa Sáp thường và dừa Sáp nuôi cấy phôi
cho trái ở tỉnh Trà Vinh năm 2018... 57

4.5.2 Yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng trái sáp của dừa Sáp thường và dừa Sáp nuôi cấy
phôi cho trái ở tỉnh Trà Vinh năm 2018 ... 58

4.6 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH, QUY HOẠCH VÙNG TRỜNG
DỪA CHO NƠNG HỢ TRÊN ĐỊA BÀN NGHIÊN ... 59

4.6.1 Cơ sở đề xuất giải pháp ... 59

4.6.1.1 Thuận lợi, khó khăn, cơ hội, thách thức trong việc sản xuất dừa Sáp thường và
dừa Sáp nuôi cấy phôi cho trái ở tỉnh Trà Vinh năm 2018 ... 59

4.6.1.2 Thuận lợi, khó khăn, cơ hội, thách thức trong việc tiêu thụ dừa Sáp thường và
dừa Sáp nuôi cấy phôi cho trái ở tỉnh Trà Vinh năm 2018 ... 62

4.6.1.3 Định hướng trong sản xuất dừa Sáp thường và dừa Sáp nuôi cấy phôi cho trái ở
tỉnh Trà Vinh năm 2018 ... 64

4.6.1.4 Kết quả phân tích hiện trạng và mơ hình hồi quy ... 65

4.6.2 Phân tích SWOT ... 65

4.6.3 Đề xuất giải pháp ... 67

<b>CHƯƠNG 5 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ... 70 </b>

5.1 KẾT LUẬN ... 70

5.2 KIẾN NGHỊ ... 70

</div>
<span class='text_page_counter'>(6)</span><div class='page_container' data-page=6>

viii

<b>DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT </b>

ĐBSCL Đồng bằng sông Cửu Long

NN & PTNT Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

</div>
<span class='text_page_counter'>(7)</span><div class='page_container' data-page=7>

ix

<b>DANH SÁCH BẢNG </b>

Bảng 2.1 Diện tích dừa và dừa Sáp tỉnh Trà Vinh ...9

Bảng 2.2 Lượng phân (g/cây/năm) bón cho cây dừa giai đọan kiến thiết cơ bản và trưởng
thành ở vùng đất sét và đất phù sa ... 14

800 - 1.000 ... 14

Bảng 2.3 Lượng phân (g/cây/năm) bón cho cây dừa giai đọan kiến thiết cơ bản và trưởng
thành ở vùng đất phèn ... 14

<i>Bảng 2.4 Thành phần dinh dưỡng trong 100g cơm dừa Sáp ... 19 </i>

Bảng 2.5 Thành phần acid béo cơ bản của dừa sáp... 20

Bảng 3.1 Cơ sở chọn biến trong mơ hình hồi quy ... 29

Bảng 4.1 Tuổi của chủ hộ trồng dừa Sáp thường và dừa Sáp nuôi cấy phôi ở tỉnh Trà
Vinh năm 2018 ... 31

Bảng 4.2 Thơng tin trình độ học vấn của nơng hộ trồng dừa Sáp thường và dừa Sáp nuôi
cấy phôi ở tỉnh Trà Vinh năm 2018 ... 32

Bảng 4.3 Kinh nghiệm sản xuất của nông hộ dừa Sáp thường và dừa Sáp nuôi cấy phôi
ở tỉnh Trà Vinh năm 2018 ... 34

Bảng 4.4 Số nhân khẩu của nông hộ dừa Sáp thường và dừa Sáp nuôi cấy phôi ở tỉnh
Trà Vinh năm 2018 ... 35

Bảng 4.5 Số lao động chính trong gia đình của nơng hộ dừa Sáp thường và dừa Sáp nuôi
cấy phôi ở tỉnh Trà Vinh năm 2018 ... 35

Bảng 4.6 Số lao động chính trồng dừa Sáp của nơng hộ dừa Sáp thường và dừa Sáp nuôi

cấy phôi ở tỉnh Trà Vinh năm 2018 ... 36

Bảng 4.7 Diện tích trồng dừa của nông hộ dừa Sáp thường và dừa Sáp nuôi cấy phôi ở
tỉnh Trà Vinh năm 2018 ... 37

Bảng 4.8 Tình hình vay vốn sản xuất của nông hộ dừa Sáp thường và dừa Sáp nuôi cấy
phôi ở tỉnh Trà Vinh năm 2018 ... 38

Bảng 4.9 Số tiền vay, lãi suất vay và thời hạn vay của nông hộ dừa Sáp thường và dừa
Sáp nuôi cấy phôi ở tỉnh Trà Vinh năm 2018... 39

Bảng 4.10 Lý do nông hộ trồng dừa Sáp thường và dừa Sáp cấy phôi ... 40

</div>
<span class='text_page_counter'>(8)</span><div class='page_container' data-page=8>

x

</div>
<span class='text_page_counter'>(9)</span><div class='page_container' data-page=9>

xi

</div>
<span class='text_page_counter'>(10)</span><div class='page_container' data-page=10>

xii

<b>DANH MỤC HÌNH </b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(11)</span><div class='page_container' data-page=11>

xiii
<b>TÓM TẮT </b>

</div>
<span class='text_page_counter'>(12)</span><div class='page_container' data-page=12>

1

<b>CHƯƠNG 1 MỞ ĐẦU </b>
<b>1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI </b>

Các giống dừa hiếm và có giá trị kinh tế cao hiện nay gồm có dừa Sáp, dừa Dứa,

dừa Sọc và dừa Bung… Dừa Sáp là giống dừa đột biến có cơm mềm và gần như đặc
ruột. Ngồi cơng dụng dùng để ăn tươi, chế biến thực phẩm (kem, bánh, kẹo), dừa còn
dùng làm mỹ phẩm và dược phẩm. Dừa Sáp có giá cao gấp 10-20 lần so với dừa thường
(Thái Nguyễn Quỳnh Thư và ctv, 2012), khoảng 80.000đ - 180.000 đ/trái tuỳ thuộc và
kích thước và thời vụ. Dừa Sáp là một trong những đặc sản của tỉnh Trà Vinh với diện
năm 2005 là 43,0 ha và đến năm 2012 là 126,6 ha (tăng 83,6 ha), năm 2012 huyện Cầu
Kè trồng 111,11 ha, chiếm 87,76% tởng diện tích dừa Sáp của tỉnh (Viện nghiên cứu
Dầu và Cây có dầu, 2012). Năm 2017, huyện Cầu Kè có trên 15.000 cây, số cho trái
khoảng 6.000 cây, năng suất khoảng 40 - 80 trái/cây/năm tỷ lệ Sáp chiếm vào khoảng
25 - 30% (Sở NN & PTNT Trà Vinh, 2018). Năm 2017, giá dừa Sáp dao động trong
khoảng 57.000đ đến 128.000đ /trái (giá trung bình khoảng 91.000đồng/ trái) tùy theo
mức độ Sáp của trái dừa, đôi khi tăng đến 160.000 - 170.000 đồng/trái vào các mùa lễ
hội, cao gấp 10-20 lần so với trái dừa thường; còn lại 75% trái dừa thường là nguồn trái
dừa Sáp giống với giá từ 20.000 - 25.000 đồng/trái cao hơn gấp 2 - 2,5 lần so với trái
dừa thường. Nhu cầu sử dụng dừa Sáp trong thời gian qua có xu hướng tăng do phục vụ
cho sản xuất giống (giống cấy phôi), nhu cầu làm quà, chế biến đa dạng các món ăn,…
đơi lúc cầu lớn hơn cung.

Nhiều người dân trồng dừa Sáp ở Cầu Kè cho rằng thở nhưỡng có ảnh hưởng ít
nhiều đến sự phát triển cũng như thành phần sáp của cây dừa Sáp. Nếu mang cây dừa
Sáp Cầu Kè trồng tại các địa phương khác trong tỉnh tỉ lệ sáp và thành phần sáp trong
trái dừa có sự biến đổi theo chiều hướng tiêu cực, nghĩa là tỉ lệ sáp của trái dừa ít hơn
và độ béo của trái giảm đi, trong đó có cả hương vị của chất sáp. Tuy nhiên vẫn chưa có
một nghiên cứu chính xác nào chỉ rõ điều kiện nào ảnh hưởng đến sự phát triển thành
sáp của trái dừa Sáp.

</div>
<span class='text_page_counter'>(13)</span><div class='page_container' data-page=13>

71

<b>TÀI LIỆU THAM KHẢO </b>
<b>Tài liệu tiếng Việt </b>

<i>[1] Chi cục thống kê huyện Cầu Kè (2017), “Niên giám thống kê 2012-2016”. </i>
<i>[2] Chi cục thống kê Tỉnh Trà Vinh (2018), “Niên giám thống kê 2017”. </i>

<i>[3] Lê Duy Cường (2018), Đánh giá hiệu quả tài chính của mơ hình trờng dừa sáp và </i>
<i>trờng dừa thường tại huyện cầu kè, tỉnh Trà Vinh. Luận văn Thạc sĩ ngành Phát </i>
<b>triển nông thôn, trường Đại học Trà Vinh. </b>

[4] Ngô Thị Kiều Dương (2013), "Khai thác và phát triển nguồn gen cây dừa", Báo cáo
<i>kết quả thực hiện Nhiệm vụ. Bản tin Khoa học công nghệ, cổng thông tin Viện </i>
<i>nghiên cứu Dầu và cây có Dầu. Truy cập ngày 23.6.2019 </i>

<i>[5] Nguyễn Hữu Đặng (2011), Hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả </i>
<i>kỹ thuật trồng lúa ở ĐBSCL Việt Nam giai đoạn 2008- 2011. Kỷ yếu khoa học </i>
2012 – trang 268-276. Trường Đại học Cần Thơ.

<i>[6] Nguyễn Thanh Hải (2015), Phân tích hiệu quả kỹ thuật mơ hình sản x́t lúa tài </i>
<i>nguyên tại huyện Thạnh Trị, tỉnh Sóc Trăng. Luận văn thạc sĩ ngành hệ thống nông </i>
nghiệp trường Đại học Cần Thơ

<i>[7] Nguyễn Thị Cẩm Hồng (2017), Phân tích hiệu quả kỹ thuật của nông hộ sản xuất </i>
<i>lúa trong mô hình cánh đồng mẫu lớn tỉnh Hậu Giang. Luận văn Thạc sĩ ngành </i>
kinh tế nông nghiệp trường Đại học Cần Thơ.

[8]Nguyễn Tuấn Kiệt (2017), Phân tích hiệu quả hoạt động sản xuất lúa của chương
trình cùng nơng dân ra đồng với doanh nghiệp tại huyện Vĩnh Hưng, tỉnh Long
<i>An. Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ. 50d: 45-51. </i>

<i>[9] Nguyễn Thị Hồng Ngọc (2015), Phân tích hiệu quả sản xuất của nông hộ trồng bắp </i>
<i>tại tỉnh Vĩnh Long. Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ ngành Kinh tế nông nghiệp. </i>

Trường Đại học Cần Thơ.

</div>
<span class='text_page_counter'>(14)</span><div class='page_container' data-page=14>

72

[11] Phạm Thị Phương Thuý (2018), Nghiên cứu nhân giống dừa bằng công nghệ nuôi
<i>cấy mô tế bào và kỹ thuật thâm canh dừa trồng giống nuôi cấy mô. Báo cáo kết </i>
<i>quả thực hiện đề tài cấp bộ năm 2018. </i>

[12] Phạm Thị Tố Thy và Nguyễn Đình Chiểu (2014), Dừa Sáp Cầu Kè, Trà Vinh - Đặc
<i>điểm và giá trị. Kỷ yếu Hội thảo quốc tế "Cây dừa Việt Nam - Giá trị và tiềm năng". </i>
<i>NXB Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh. </i>

<i>[13] Sở Nơng nghiệp và phát triển Nông thôn Trà Vinh (2018), “Kế hoạch hành động </i>
<i>nâng cấp chuỗi giá trị cây dừa tỉnh Trà Vinh, giai đoạn 2018-2020”. </i>

[14] Thái Nguyễn Quỳnh Thư, Phạm Phú Thịnh, Lưu Quốc Thắng, Ngô Thị Kiều
Dương, Nguyễn Thị Mai Phương, Nguyễn Thị Bích Hồng, Phạm Thị Lan, Đặng
Kim Thanh (2012), Nghiên cứu thực trạng và đề xuất giải pháp cải tạo cơ cấu để
<i>tăng hiệu quả kinh tế vườn dừa. Bản tin Khoa học công nghệ, cổng thông tin Viện </i>
<i>nghiên cứu Dầu và cây có Dầu. Truy cập ngày 1.5.2018. </i>

<i>[15] Trần Thị Ngọc Anh (2013), “Phân tích hiệu quả sản xuất các loại cây ăn trái chính </i>
<i>ở Thành phố Cần Thơ”, Luận văn Thạc sĩ khoa học, Trường Đại học Cần Thơ. </i>
[16] Trần Thuỵ Ái Đông (2008). Bài giảng kinh tế sản xuất, khoa Kinh tế -Quản tri kinh

doanh, trường Đại học Cần Thơ.

[17] Trần Phạm Thanh Giang (2012), Đánh giá chất lượng trái dừa sáp (cocos SP.) trên
<i>địa bàn huyện cầu kè, tỉnh Trà Vinh. Tập san Khoa học & Giáo dục, số 2. </i>

[18] Trần Phạm Thanh Giang (2009), Khảo sát một số mơ hình trồng xen trong vườn
<i>dừa Sáp (cocos sp.) trên địa bàn huyền Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh. Tập san Khoa học </i>
<i>& Giáo dục, số 2. </i>

[19] Trương Quốc Ánh, Lương Thế Minh, Trương Thị Tú Anh, Trương Vĩnh Hải
<i>(2012), Nhân giống In vitro cây dừa sáp (Makapuno coconut). Tạp chí Nơng </i>
<i>nghiệp và PTNT, số 20, trang 12-18. </i>

[20] Viện nghiên cứu dầu và cây có dầu (2012), “Báo cáo hồn thiện cơ sở dữ liệu giống
<i>dừa Sáp”. Bản tin Khoa học công nghệ, cổng thông tin Viện nghiên cứu Dầu và </i>
<i>cây có Dầu. Truy cập ngày 23.1.2019 </i>

</div>
<span class='text_page_counter'>(15)</span><div class='page_container' data-page=15>

73

<i>Nam”, Luận án Tiến sĩ chuyên ngành Di truyền và Chọn giống cây trồng. Viện </i>
<i>Khoa Học Nông Nghiệp Việt Nam. </i>

<b>Tài liệu tiếng Anh </b>

[22] De la Cruz., R.Y., R.P. Laude, M.G.Q. Diaz, A.C. Laurena, M.S. Mendioro, and
<i>E.M.T. Mendoza, 2013. Polymerase chain reaction (PCR)-based cloning of par </i>
<i>tial cDNAs of selected genes in normal and mutant “Makapuno” endosperms of </i>
<i>coconut (Cocos nucifera L.). Philipp. Agric. Sci., 96, 60 -71. </i>

<i>[23] Dolores A. Ramirez and Evelyn Mae T. Mendoza, 1998. The makapuno mutant </i>
<i><b>coconut. The National Academy of science and Technology, Manila, Philippines. </b></i>
<i>[24] Ellis. F (1993), The profit Maximising Peasant, in Peasant Economics. Cambridge </i>

<i>University Press, Cambridge. </i>

<i>[25] Farrell. M. J (1957), The Measurement of productive efficiency. Journal of the </i>
<i>Royal Statistical Society. Wiley. Series A. Vol 120, pp 253-290. </i>

<i>[26] Harries, H.C. 1990. Malesian Origin for a Domestic Cocos nucifera L.. Di dalam: </i>
<i>Baas P, Kalkman K, Geesink R, editor. The Plant Diversity of Malesia. Dordrecht: </i>
<i>Kluwer Academic Pr. HLM. 351-357 </i>

<i>[27] Hengky Novarianto (2013), “Dwarf Kopyor coconuts in Indonesia”. Pages 13-15 </i>
in Cocoinfo International, Volume 20 No. 2, 2013

<i>[28] Maria Buena B., Areza-Ubaldo, P.R. Erlinda and A.C Cristeta. 2003. Application </i>
<i>of the improved embryo culture protocol for commercial production of Makapuno </i>
<i>seedlings. Philippine Journal of Science, 132(1): 1-11. </i>

<i>[29] Tahardi, J.S., 1997. Kelapa Kopyor Sebagai Komoditi Alternatif Agribisnis. Bogor: </i>
<i>Warta Puslit Biotek Perkebunan. Bogor. hlm 16-21. </i>

<b>Tài liệu điện tử </b>

[30] Nguyễn Thị Bích Hồng, Ngô Thị Kiều Dương, Nguyễn Thị Mai Phương, Phạm
<i>Phú Thịnh, (2014), Nhân giống dừa Sáp bằng kỹ thuật nuôi cấy phôi. </i>
/>4633&Itemid=2. Truy cập ngày 28 – 9 – 2018.

<i>[31]Nguyễn Thị Nguyệt (2017), Biện pháp khắc phụ dừa treo. </i>
http://dost-

</div>
<span class='text_page_counter'>(16)</span><div class='page_container' data-page=16>

74

<i>[32] Nguyễn Thị Lệ Thuỷ (2011), Kỹ thuật trồng dừa. </i>
Truy cập ngày 9.10.2019

[33] />421&Itemid=280 Truy cập ngày 31.12.2019

[34] Giới thiệu tỉnh Trà Vinh

</div>
<span class='text_page_counter'>(17)</span><div class='page_container' data-page=17>

1

<b>PHIẾU PHỎNG VẤN NƠNG HỢ </b>

<b>ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH CỦA MƠ HÌNH TRỜNG DỪA SÁP NI CẤY </b>
<b>PHƠI VÀ DỪA SÁP THƯỜNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN CẦU KÈ, TỈNH TRÀ VINH </b>

<b>I. </b> <b>THÔNG TIN NÔNG HỘ </b>

<b>1. Tên người trả lời phỏng vấn:……….……..……….. </b>

<b>2. Địa chỉ: ……… Ấp:………..Xã:………. Huyện……, Tỉnh Trà Vinh </b>
<b>3. Dân tộc: Kinh  </b> Khmer 

<b>4. Tuổi của chủ hộ (người sản x́t chính): ………t̉i </b>
<b>5. Trình độ học vấn chủ hộ: ………. </b>

<b>6. Số người trong hộ: ………, trong đó:………nam,……nữ </b>
<b>7. Sớ lao động chính:………người, trong đó: </b>

- Lao động tham gia trồng dừa:... người
<b>8. Số năm kinh nghiệm trồng dừa Sáp:…………năm. </b>

<b>9. Có tham gia tở chức HTX? 1. Có  Cụ thể………….. 2. Khơng  </b>
<b>10. </b> <b>Có tham gia tập huấn liên quan đến dừa </b>

<b>Sáp?... </b>

<b> Cơ quan tập huấn?... </b>
<b> Nội dung tập huấn?... </b>
<b>11. </b> <b>Trồng dừa Sáp gì?  Sáp thường  Sáp nuôi cấy phôi </b>
<b>II. THÔNG TIN VỀ HIỆN TRẠNG CANH TÁC VÀ GIỚNG </b>

<b>12. Diện tích đất canh tác: ... (ha) </b>
<b>13. Diện tích trồng dừa: ...…( ha). Trong đó: </b>

13.1. Đất nhà………..(ha) 13.2. Đất thuê:………(ha)
<b>14. Tổng số cây dừa Sáp trồng được: …………cây </b>

<b>15. Tuổi dừa Sáp: …………năm (hoặc trồng năm nào?...) </b>

Bao lâu thì bắt đầu cho trái?...(năm); bao lâu thì cho trái ởn định? ………
(năm)

</div>

<!--links-->
<a href='http://dost-http://dost- treo%E2%80%9D'>http://dost- </a>
<a href=' /><a href=' />