Câu 2: Với một khẩu phần ăn đầy đủ chất và sự tiêu hóa 
diễn ra có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng 
sau khi tiêu hóa ở ruột non là gì?
Câu 1: Trình bày các hoạt động tiêu hoá chủ yếu ở ruột 
non ?
KIỂM TRA BÀI CŨ
 
Câu 2: Với một khẩu phần ăn đầy đủ chất và sự tiêu hóa 
diễn ra có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng 
sau khi tiêu hóa ở ruột non là gì?
Hoạt động tiêu hóa chủ yếu ở ruột non là sự biến đổi 
hóa học của thức ăn dưới tác dụng của enzim trong các 
dịch tiêu hóa ( dịch mật, dịch tụy, dịch ruột).
KIỂM TRA BÀI CŨ
 
Với một khẩu phần bữa ăn đầy đủ các chất và sự tiêu 
hóa có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng sau 
tiêu hóa ở ruột non là đường đơn 6 cacbon, các axit 
amin, axit béo và glixêrin, các vitamin, các muối 
khoáng.
Hoạt động tiêu hóa chủ yếu ở ruột non là sự biến đổi 
hóa học của thức ăn dưới tác dụng của enzim trong các 
dịch tiêu hóa ( dịch mật, dịch tụy, dịch ruột).
KIỂM TRA BÀI CŨ
 
Tiết 28 - Bài 29 :
I. Hấp thụ chất dinh dưỡng:
Hiệu quả hấp thụ chất dinh dưỡng có phụ thuộc diện 
tích bề mặt hấp thụ không ?
Quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu diễn ra ở 
đâu?
- Sự hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu xảy ra ở ruột non. 
Tiết 28 - Bài 29 :
I. Hấp thụ chất dinh dưỡng:
- Sự hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu xảy ra ở ruột non. 
Tiết 28 - Bài 29 :
I. Hấp thụ chất dinh dưỡng:
Câu hỏi thảo luận:
 Câu 1: Nêu các đặc điểm cấu tạo trong của ruột non phù hợp 
với chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng ?
 Câu 2: Căn cứ vào đâu người ta khẳng định rằng ruột non là cơ 
quan chủ yếu của hệ tiêu hóa đảm nhận vai trò hấp thụ chất dinh 
dưỡng ?
- Sự hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu xảy ra ở ruột non.
0123 
Tiết 28 - Bài 29 :
I. Hấp thụ chất dinh dưỡng:
Câu hỏi thảo luận:
 Câu 1: Nêu các đặc điểm cấu tạo trong của ruột non phù hợp 
với chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng ?
- Sự hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu xảy ra ở ruột non. 
Tiết 28 - Bài 29 :
I. Hấp thụ chất dinh dưỡng:
- Sự hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu xảy ra ở ruột non.
 Cấu tạo của ruột non phù hợp với chức năng 
hấp thụ:
+ Lớp niêm mạc ruột non có nhiều nếp gấp.
+ Có nhiều lông ruột và lông ruột cực nhỏ.
+ Có mạng lưới mao mạch và bạch huyết 
dày đặc.
+ Ruột dài (2,8 – 3 m), diện tích bề mặt 
lớn (400- 500m
2
). 
Tiết 28 - Bài 29 :
I. Hấp thụ chất dinh dưỡng:
Câu hỏi thảo luận:
 Câu 2: Căn cứ vào đâu người ta khẳng định rằng ruột non là cơ 
quan chủ yếu của hệ tiêu hóa đảm nhận vai trò hấp thụ chất dinh 
dưỡng ?
- Sự hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu xảy ra ở ruột non. 
Tiết 28 - Bài 29 :
I. Hấp thụ chất dinh dưỡng:
- Sự hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu xảy ra ở ruột non.
 Ruột non có bề mặt hấp thụ lớn 
(400 - 500m
2
). Ruột non còn có 
mạng lưới mao mạch và bạch huyết 
dày đặc.
 Thực nghiệm phân tích thành 
phần các chất của thức ăn trong các 
đoạn ống tiêu hóa cũng chứng tỏ sự 
hấp thụ các chất dinh dưỡng diễn ra 
ở ruột non.  
Tiết 28 - Bài 29 :
I. Hấp thụ chất dinh dưỡng:
- Sự hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu xảy ra ở ruột non.
- Cấu tạo của ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ:
+ Lớp niêm mạc ruột non có nhiều nếp gấp.
+ Có nhiều lông ruột và lông ruột cực nhỏ.
+ Có mạng lưới mao mạch và bạch huyết dày đặc.
+ Ruột dài (2,8 – 3 m), diện tích bề mặt lớn (400- 500m
2
).
II. Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò 
của gan: 
Tiết 28 - Bài 29 :
I. Hấp thụ chất dinh dưỡng:
II. Con đường vận chuyển, hấp thụ 
các chất và vai trò của gan:
Các con đường hấp thụ và vận 
chuyển chất dinh dưỡng
Gan 
Ruột non
Mạch 
bạch 
huyết
Tĩnh 
mạch 
chủ 
dưới
Tĩnh mạch chủ trên