TUẦN 19
TUẦN 19
Ngày soạïn:…/…/…
Ngày soạïn:…/…/…
TIẾT 19 theo PPCT
TIẾT 19 theo PPCT
Ngày dạy:…/…/….
Ngày dạy:…/…/….




Bài 1: GIỚI THIỆU NGHỀ NÂU ĂN
Bài 1: GIỚI THIỆU NGHỀ NÂU ĂN
I/ Mục tiêu.
I/ Mục tiêu.
1. Hiểu được ktầm quan trong của việc ăn uống đối với sức khoẻ và vai trò, vò trí của
1. Hiểu được ktầm quan trong của việc ăn uống đối với sức khoẻ và vai trò, vò trí của
nhề nấu ăn trong cuộc sống con người.
nhề nấu ăn trong cuộc sống con người.
2. Biết được những yêu cầu, những đặc điểm cơ bản và trriển vọng của nghề nấu ăn.
2. Biết được những yêu cầu, những đặc điểm cơ bản và trriển vọng của nghề nấu ăn.
II/ Chuẩn bò.
II/ Chuẩn bò.
1. GV chuẩn bò nội dung kó nội dung bài học,tham khảo thêm các sách khác để có
1. GV chuẩn bò nội dung kó nội dung bài học,tham khảo thêm các sách khác để có
thêm nhiều thông tin bổ túc cho công viêc nấu ăn.
thêm nhiều thông tin bổ túc cho công viêc nấu ăn.
2. Chuẩn bò đò dùng dạy – học.
2. Chuẩn bò đò dùng dạy – học.
- Các mẩu hình ảnh, sơ đồ minh hoạ cho tính chất đa dạng của ăn uống trong cuộc

- Các mẩu hình ảnh, sơ đồ minh hoạ cho tính chất đa dạng của ăn uống trong cuộc
sống hiện nay.
sống hiện nay.
- Các tranh giới thiệu về nghề nấu ăn, những đặc điểm cơ bản của nghề và triển vọng
- Các tranh giới thiệu về nghề nấu ăn, những đặc điểm cơ bản của nghề và triển vọng
của nghề.
của nghề.
III/ Các hoạt động dạy học.
III/ Các hoạt động dạy học.
1. Giới thiệu bài học.
1. Giới thiệu bài học.


Nghề nấu ăn đóng vai trò rất quan trong trong cuộc sống con người và là nghề
Nghề nấu ăn đóng vai trò rất quan trong trong cuộc sống con người và là nghề
thiết thực nhất, trong việc tạo nên các món ăn phục cho nhu cầu ăn uống, đó klà nghề
thiết thực nhất, trong việc tạo nên các món ăn phục cho nhu cầu ăn uống, đó klà nghề
không thể thiếu được, nhất là trong thời đại ngày nay, nó góp phần phục vụ ktích cực
không thể thiếu được, nhất là trong thời đại ngày nay, nó góp phần phục vụ ktích cực
cho nhu cầu phất triển ăn uống, phất triển du lòch, duy trì và thể hện nét văn hoá ẩm
cho nhu cầu phất triển ăn uống, phất triển du lòch, duy trì và thể hện nét văn hoá ẩm
thực độc đáo của mỗi dân tộc. Để tìm hiểu được tầm quan trọng của việc ăn uống đối
thực độc đáo của mỗi dân tộc. Để tìm hiểu được tầm quan trọng của việc ăn uống đối
với sức khoẻ và vai trò, vò trí của nghề nấu ăn đối với đời sống con người, biết được
với sức khoẻ và vai trò, vò trí của nghề nấu ăn đối với đời sống con người, biết được
những yêu cầu…. Chúng ta cùng nghiên cứu bài học hôm nay.
những yêu cầu…. Chúng ta cùng nghiên cứu bài học hôm nay.
Hoạt động của GV Và HS
Hoạt động của GV Và HS
Nội dung chính.

Nội dung chính.
Hoạt động1:
Hoạt động1:
Tìm hiểu vai trò vò trí của nghề nấu ăn
Tìm hiểu vai trò vò trí của nghề nấu ăn
GV: Ăn uống là một nhu cầu thiết
GV: Ăn uống là một nhu cầu thiết
yếu để con người tồn tại, như vậy
yếu để con người tồn tại, như vậy
vai trò của nó như thế nào thì tất cả
vai trò của nó như thế nào thì tất cả
các em đọc mục I(SGK).
các em đọc mục I(SGK).
?/ Em hãy nêu vai trò và vò trí
?/ Em hãy nêu vai trò và vò trí
củanghề nấu ăn trong đời sống xã
củanghề nấu ăn trong đời sống xã
hội và trong đới sống con người?
hội và trong đới sống con người?
HS thảo luận và trả lời -> GV kết
HS thảo luận và trả lời -> GV kết
luận.
luận.
I. Vai trò, vò trí của nghề nấu ăn.
I. Vai trò, vò trí của nghề nấu ăn.
+ Tong những y/t cho con người khoẻ mạnh thì
+ Tong những y/t cho con người khoẻ mạnh thì
ăn uống đóng vai trò quan trọng nhất.
ăn uống đóng vai trò quan trọng nhất.
+ Bổ sung chất dinh dưỡng, năng lượng cho

+ Bổ sung chất dinh dưỡng, năng lượng cho
mọi hoạt động của con người, quyết đònh đến
mọi hoạt động của con người, quyết đònh đến
năng suất lao động.
năng suất lao động.
+ Nghề nấu ăn là nghề thiết thực nhất phục vụ
+ Nghề nấu ăn là nghề thiết thực nhất phục vụ
cho con người.
cho con người.
+ Nghề nấu ăn thể hiện nét văn hoá ẩm thực
+ Nghề nấu ăn thể hiện nét văn hoá ẩm thực
đặc thù của dân tộc vì vậy cần được vận dụng
đặc thù của dân tộc vì vậy cần được vận dụng
GV cho HS xem tranh ảnh, minh họa
GV cho HS xem tranh ảnh, minh họa
tính chất đa dạng trong ăn uống.
tính chất đa dạng trong ăn uống.
?/ Em có nhận xét gì về tính đa dạng
?/ Em có nhận xét gì về tính đa dạng
của ăn uống hiện nay?
của ăn uống hiện nay?
HS thảo luận trả lời câu hỏi. GV
HS thảo luận trả lời câu hỏi. GV
nhấn mạnh về cơ sở thực hiện, loại
nhấn mạnh về cơ sở thực hiện, loại
hình nấu ăn.
hình nấu ăn.
và phát huy.
và phát huy.
Hoạt động 2:

Hoạt động 2:
Tìm hiểu về những yêu cầu và những đặc điểm của nghề.
Tìm hiểu về những yêu cầu và những đặc điểm của nghề.
?/ Em hãy phát biểu nhận xét vvền
?/ Em hãy phát biểu nhận xét vvền
những đặc điểm cơ bản của nghề nấu
những đặc điểm cơ bản của nghề nấu
ăn qua các quan sát các hình 1,2,3,4
ăn qua các quan sát các hình 1,2,3,4
SGK
SGK
HS phát biểu GV bổ sung và kết
HS phát biểu GV bổ sung và kết
luận.
luận.
Y/C 1 HS nêu sản phẩm lao động?
Y/C 1 HS nêu sản phẩm lao động?
?/ Để phát huy huy tốt tác dụng của
?/ Để phát huy huy tốt tác dụng của
chuên môn(thuộc lónh vực ăn uống)
chuên môn(thuộc lónh vực ăn uống)
yêu cầu của nghề nấu ăn là gì?
yêu cầu của nghề nấu ăn là gì?
HS đọc SGK để trả lời câu hỏi.
HS đọc SGK để trả lời câu hỏi.
GV kết luận.
GV kết luận.
II. Đặc điểm và yêu cầu của nghề.
II. Đặc điểm và yêu cầu của nghề.
1. Đặc điểm của nghề.

1. Đặc điểm của nghề.
a. Đối tượng lao động:
a. Đối tượng lao động:
Đó là những nguyên
Đó là những nguyên
liệu lương thực phẩm tươi sống, ướp muối, sấy
liệu lương thực phẩm tươi sống, ướp muối, sấy
khô, cùng với những gia vò những phụ liệu
khô, cùng với những gia vò những phụ liệu
khác.
khác.
b. Công cụ lao động:
b. Công cụ lao động:
- Các dụng cụ đơn giản, thô sơ như: bếp than,
- Các dụng cụ đơn giản, thô sơ như: bếp than,
bếp củi …các loại nồi niêu xoong chảo, dao
bếp củi …các loại nồi niêu xoong chảo, dao
thớt….
thớt….
- Các thiết bò chuyên dùng hiện đại: bếp điện,
- Các thiết bò chuyên dùng hiện đại: bếp điện,
bếp ga, bếp từ…máy xay thòt...
bếp ga, bếp từ…máy xay thòt...
c. Điều kiện lao động
c. Điều kiện lao động
.
.
- Lao động trong những điều kiện không bình
- Lao động trong những điều kiện không bình
thường như phải tiếp cận với hơi nóng mùi

thường như phải tiếp cận với hơi nóng mùi
tanh, các mùi của gia vò….
tanh, các mùi của gia vò….
- Ngoài ra trong suốt quá trình thao tác, người
- Ngoài ra trong suốt quá trình thao tác, người
lao động phải thao tác di chuyển liên tục ít khi
lao động phải thao tác di chuyển liên tục ít khi
được nghỉ thoải mái.
được nghỉ thoải mái.
d. Sản phẩm lao động.(
d. Sản phẩm lao động.(
SgK).
SgK).
2.Yêu cầu của nghề.
2.Yêu cầu của nghề.
+ có đạo đức nghề nghiệp.
+ có đạo đức nghề nghiệp.
+ Nắm vững kiến thức chuyên môn.
+ Nắm vững kiến thức chuyên môn.
+ Có kó năng thực hành nấu nướng.
+ Có kó năng thực hành nấu nướng.
+ Biết tính toán lựa chọn thực phẩm.
+ Biết tính toán lựa chọn thực phẩm.
+ Sử dụng thành thạo và hợp lí những nguyên
+ Sử dụng thành thạo và hợp lí những nguyên
liệu cần thiết.
liệu cần thiết.
+ Biết chế các món ăn ngon hợp khẩu vò, đảm
+ Biết chế các món ăn ngon hợp khẩu vò, đảm
bảo vệ sinh thực phẩm….

bảo vệ sinh thực phẩm….
Hoạt động 3:
Hoạt động 3:
Tìm hiểu triển vọng của nghề.
Tìm hiểu triển vọng của nghề.
GV cho HS tìm hiểu triển vọng của
GV cho HS tìm hiểu triển vọng của
nghề.
nghề.
?/ tầm quan trọng của nghề nấu ăn là
?/ tầm quan trọng của nghề nấu ăn là
gì?
gì?
III. Triển vọng của nghề.
III. Triển vọng của nghề.
- Ăn uống không thể thếu được của con người
- Ăn uống không thể thếu được của con người
-> Chình vì thế mà nghề nấu ăn không thể
-> Chình vì thế mà nghề nấu ăn không thể
thiếu được.
thiếu được.
- Xã hội càng phát triển, cuộc sống càng sung
- Xã hội càng phát triển, cuộc sống càng sung
túc văn minh nhu cầu ăn uống ngày càng được
túc văn minh nhu cầu ăn uống ngày càng được
nâng cao.
nâng cao.
- Ăn uống là loại hình thu hút khác du lòch
- Ăn uống là loại hình thu hút khác du lòch
trong và ngoài nước, đó chính là nét đặc trưng

trong và ngoài nước, đó chính là nét đặc trưng
của bản sắc dân tộc gắn liền với văn minh
của bản sắc dân tộc gắn liền với văn minh
nhân loại.
nhân loại.
- Hiện nay nhiều trường lớp đào tạo nghề nấu
- Hiện nay nhiều trường lớp đào tạo nghề nấu
ăn được phát triển mạnh mẽ.
ăn được phát triển mạnh mẽ.




* Tổng kết:
* Tổng kết:




- GV yêu cầu1 vài HS đọc phần ghi nhớ.
- GV yêu cầu1 vài HS đọc phần ghi nhớ.


- GV cho HS trả lời câu hỏi cuối bài.
- GV cho HS trả lời câu hỏi cuối bài.
_________#@
_________#@







@#__________
@#__________




TUẦN 20
TUẦN 20


Ngày soạïn:…/…/…
Ngày soạïn:…/…/…


TIẾT 20 theo PPCT
TIẾT 20 theo PPCT
Ngày dạy:…/…/….
Ngày dạy:…/…/….




Bài 2: SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN DỤNG CỤ, THIẾT BỊ NHÀ BẾP(T1)
Bài 2: SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN DỤNG CỤ, THIẾT BỊ NHÀ BẾP(T1)
I/ Mục tiêu.
I/ Mục tiêu.
1. Biết được công dụng của các loại đồ dùng trong nhà bếp.

1. Biết được công dụng của các loại đồ dùng trong nhà bếp.
2. Biết cách sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bò nhà bếp đảm bảo an toàn trong khi
2. Biết cách sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bò nhà bếp đảm bảo an toàn trong khi
nấu ăn.
nấu ăn.
II/ Chuẩn bò.
II/ Chuẩn bò.
* Chuẩn bò đồ dùng dạy học:
* Chuẩn bò đồ dùng dạy học:
- Các hình mẩu, ảnh chụp với đầy đủ dụng cụ, thiết bò dụng cụ cần thiết để HS quan
- Các hình mẩu, ảnh chụp với đầy đủ dụng cụ, thiết bò dụng cụ cần thiết để HS quan
sát và phân loại H5- SGK.
sát và phân loại H5- SGK.
- Tranh ảnh tự sưu tầm có liên quan đến bài dạy để mở rộng, khắc sâu cho HS.
- Tranh ảnh tự sưu tầm có liên quan đến bài dạy để mở rộng, khắc sâu cho HS.
III/ Các hoạt động dạy học.
III/ Các hoạt động dạy học.
1. Kiểm tra bài cũ - Giới thiệu bài học.(10-15p)
1. Kiểm tra bài cũ - Giới thiệu bài học.(10-15p)
* Kiểm tra bài cũ:
* Kiểm tra bài cũ:
?/ Em hãy cho biết tầm quan trọng của việc ăn uống đối với sức khoẻ con người?
?/ Em hãy cho biết tầm quan trọng của việc ăn uống đối với sức khoẻ con người?
?/Những yêu cầu đối với nghề nấu ăn là gi?
?/Những yêu cầu đối với nghề nấu ăn là gi?
GV gọi 2-3HS trả lời ->HS khác nhận xét. GV nhận xét chung và cho điểm.
GV gọi 2-3HS trả lời ->HS khác nhận xét. GV nhận xét chung và cho điểm.
*GV có thể đặt câu hỏi để vàobài mới:
*GV có thể đặt câu hỏi để vàobài mới:
Đồ dùng trong nhà bếp giúp ích cho công việc

Đồ dùng trong nhà bếp giúp ích cho công việc
nội trợ?-> HS có thể trả lời thông qua kiến thức thực tế.-> GV bổ sung vào bài mới.
nội trợ?-> HS có thể trả lời thông qua kiến thức thực tế.-> GV bổ sung vào bài mới.
2. Bài mới.
2. Bài mới.
Hoạt động của GV Và HS
Hoạt động của GV Và HS
Nội dung chính.
Nội dung chính.
Hoạt động 1:
Hoạt động 1:
Tìm hiểu và phân loại dụng cụ nhà bếp.(30p)
Tìm hiểu và phân loại dụng cụ nhà bếp.(30p)
GV cho HS xem ảnh nhà bếp với đầy đủ các
GV cho HS xem ảnh nhà bếp với đầy đủ các
đồ dùng cần thiết rồi nêu câu hỏi.
đồ dùng cần thiết rồi nêu câu hỏi.
?/ Em hãy phân loại dụng cụ nhà bếp theo
?/ Em hãy phân loại dụng cụ nhà bếp theo
tính năng sử dụng của mỗi loại?
tính năng sử dụng của mỗi loại?
HS thảo luận và trả lời.
HS thảo luận và trả lời.
GV bổ sung nếu cần và thống nhất cho ghi
GV bổ sung nếu cần và thống nhất cho ghi
vở.
vở.
?/ Em hãy kể tên dụng cụ, thiết bò nhà bếp
?/ Em hãy kể tên dụng cụ, thiết bò nhà bếp
thuộc mỗi loại vừa nêu trên?

thuộc mỗi loại vừa nêu trên?
HS Dựa và gợi ý trả lời -> GV bổ sung nấu
HS Dựa và gợi ý trả lời -> GV bổ sung nấu
cần.
cần.
?/ Theo em các loại dụng cụ này được cấu
?/ Theo em các loại dụng cụ này được cấu
tạo bằng những chất liệu gì?
tạo bằng những chất liệu gì?
HS thảo luận trả lời GV kết luận.
HS thảo luận trả lời GV kết luận.
Các dụng cụ này được làm bằng nhiều chất
Các dụng cụ này được làm bằng nhiều chất
liệu khác nhau như: nhôm,sắt không rỉ gang,
liệu khác nhau như: nhôm,sắt không rỉ gang,
thuỷ tinh chòu nhiệt…
thuỷ tinh chòu nhiệt…
?/ Em hãy kể tên một số thiết bò nhà bếp mà
?/ Em hãy kể tên một số thiết bò nhà bếp mà
em biết?( máy hút bụi, bình nước nóng…
em biết?( máy hút bụi, bình nước nóng…
I. Dụng cụ và thiết bò nhà bếp.
I. Dụng cụ và thiết bò nhà bếp.
* Dụng cụ nhà bếp:
* Dụng cụ nhà bếp:
Dụngk cụ cắt thái,
Dụngk cụ cắt thái,
dụng cụ để trộn, dụng cụ đo lường,
dụng cụ để trộn, dụng cụ đo lường,
dụng cụ nấu nướng, dụng cụ dọn ăn,

dụng cụ nấu nướng, dụng cụ dọn ăn,
dụng cụ dọn rửa, dụng cụ bảo quản
dụng cụ dọn rửa, dụng cụ bảo quản
thức ăn.
thức ăn.
* Thiết bò nhà bếp:
* Thiết bò nhà bếp:
Thiết bò dùng điện,
Thiết bò dùng điện,
thiết bò dùng ga.
thiết bò dùng ga.
1. Dụng cụ nhà bếp.
1. Dụng cụ nhà bếp.
- Dụng cụ cắt thái: Các loại dao thớt.
- Dụng cụ cắt thái: Các loại dao thớt.
- Dụng cụ dùng để trộn: Các loại thìa,
- Dụng cụ dùng để trộn: Các loại thìa,
(muỗng), dóa, nóa, thau.
(muỗng), dóa, nóa, thau.
- Dụng cụ đo lường: Cân,thìa,muỗng,
- Dụng cụ đo lường: Cân,thìa,muỗng,
bát chai…
bát chai…
- Dụng cụ nấu nướng: Nồi, xoong, chảo,
- Dụng cụ nấu nướng: Nồi, xoong, chảo,
nồi cơm điện, lò nướng…
nồi cơm điện, lò nướng…
- Dụng cụ dọn ăn: bát, dóa, thìa, đũa…
- Dụng cụ dọn ăn: bát, dóa, thìa, đũa…
- Dụng cụ dọn rữa: rỗ, thau chậu, giẻ

- Dụng cụ dọn rữa: rỗ, thau chậu, giẻ
lau…
lau…
- Dụng cụ bảo quản thức ăn: Tủ chứa
- Dụng cụ bảo quản thức ăn: Tủ chứa
thức ăn, lồng bàn.
thức ăn, lồng bàn.
b. Thiết bò nhà bếp:
b. Thiết bò nhà bếp:
- Thiết bò dùng điện: Bếp điện, nồi cơm
- Thiết bò dùng điện: Bếp điện, nồi cơm
điện…
điện…
- Thiết bò dùng ga: Bếp ga, lò ga.
- Thiết bò dùng ga: Bếp ga, lò ga.
TUẦN 21
TUẦN 21
Ngày soạïn:…/…/…
Ngày soạïn:…/…/…
TIẾT 21 theo PPCT
TIẾT 21 theo PPCT
Ngày dạy:…/…/….
Ngày dạy:…/…/….


Bài 2
Bài 2
SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN DỤNG CỤ, THIẾT BỊ NHÀ BẾP(T2)
SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN DỤNG CỤ, THIẾT BỊ NHÀ BẾP(T2)
I/ Mục tiêu.

I/ Mục tiêu.
1. Biết được công dụng của các loại đồ dùng trong nhà bếp.
1. Biết được công dụng của các loại đồ dùng trong nhà bếp.
2. Biết cách sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bò nhà bếp đảm bảo an toàn trong khi
2. Biết cách sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bò nhà bếp đảm bảo an toàn trong khi
nấu ăn.
nấu ăn.
II/ Chuẩn bò.
II/ Chuẩn bò.
* Chuẩn bò đồ dùng dạy học:
* Chuẩn bò đồ dùng dạy học:
- Các hình mẩu, ảnh chụp với đầy đủ dụng cụ, thiết bò dụng cụ cần thiết để HS quan
- Các hình mẩu, ảnh chụp với đầy đủ dụng cụ, thiết bò dụng cụ cần thiết để HS quan
sát và phân loại H5- SGK.
sát và phân loại H5- SGK.
- Tranh ảnh tự sưu tầm có liên quan đến bài dạy để mở rộng, khắc sâu cho HS.
- Tranh ảnh tự sưu tầm có liên quan đến bài dạy để mở rộng, khắc sâu cho HS.
III/ Các hoạt động dạy học.
III/ Các hoạt động dạy học.
Hoạt động của GV Và HS
Hoạt động của GV Và HS
Nội dung chính.
Nội dung chính.
Hoạt động 2:
Hoạt động 2:


Những biển pháp sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bò nhà bếp.
Những biển pháp sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bò nhà bếp.
?/ Theo em tính chất của nguyên liệu chế

?/ Theo em tính chất của nguyên liệu chế
tạo dụng cụ, thiết bò có ảnh hưởng gì đến
tạo dụng cụ, thiết bò có ảnh hưởng gì đến
cách sử dụng và bảo quản chúng?
cách sử dụng và bảo quản chúng?
GV cho HS xem ảnh có liên quan đến
GV cho HS xem ảnh có liên quan đến
phân tích nguyên liệu kcủa mỗi loại.
phân tích nguyên liệu kcủa mỗi loại.
GV và HS cùng làm việc theo các tính
GV và HS cùng làm việc theo các tính
chất khác nhau của dụng cụ và thiết bò.
chất khác nhau của dụng cụ và thiết bò.
?/ Những dụng cu, thiết bò nào trong nhà
?/ Những dụng cu, thiết bò nào trong nhà
bếp được làm dược làm bằng gỗ?
bếp được làm dược làm bằng gỗ?
HS thảo luân và trả lời -> GV nhận xét bổ
HS thảo luân và trả lời -> GV nhận xét bổ
sung.
sung.
?/ Theo em cần phải bảo quản chúng như
?/ Theo em cần phải bảo quản chúng như
thế nào?
thế nào?
HS thảo luân và trả lời -> GV nhận xét bổ
HS thảo luân và trả lời -> GV nhận xét bổ
sung.
sung.
?/ Những dụng cu, thiết bò nào trong nhà

?/ Những dụng cu, thiết bò nào trong nhà
bếp được làm dược làm bằng nhựa?
bếp được làm dược làm bằng nhựa?
HS thảo luân và trả lời -> GV nhận xét bổ
HS thảo luân và trả lời -> GV nhận xét bổ
sung.
sung.
?/ Theo em cần phải bảo quản chúng như
?/ Theo em cần phải bảo quản chúng như
II/ Cách sử dụng và bảo quản dụng cụ,
II/ Cách sử dụng và bảo quản dụng cụ,
thiết bò nhà bếp.
thiết bò nhà bếp.
1. Đồ tre gỗ:
1. Đồ tre gỗ:
*Những dụng cu, thiết bò nào trong nhà
*Những dụng cu, thiết bò nào trong nhà
bếp được làm dược làm bằng gỗ: Dao cán
bếp được làm dược làm bằng gỗ: Dao cán
gỗ, đũa cả, đũa ăn cơm, thớt….
gỗ, đũa cả, đũa ăn cơm, thớt….
* Cách sử dụng, bảo quản.
* Cách sử dụng, bảo quản.
- Không ngâm nước.
- Không ngâm nước.
- Sử dụng xong nên rửa bằng nước rửa
- Sử dụng xong nên rửa bằng nước rửa
chén thật sạch, phơi khô ráo, tránh phơi
chén thật sạch, phơi khô ráo, tránh phơi
ngoài nắng hoặc hơ lửa.

ngoài nắng hoặc hơ lửa.
2. Đồ nhựa:
2. Đồ nhựa:
*Những dụng cu, thiết bò nào trong nhà
*Những dụng cu, thiết bò nào trong nhà
bếp được làm dược làm bằng nhựa: rỗ,
bếp được làm dược làm bằng nhựa: rỗ,
thau, khay,đũa, thớt..
thau, khay,đũa, thớt..
* Cách sử dụng, bảo quản.
* Cách sử dụng, bảo quản.