Ngày:
Tiết 10,11
THỰC HÀNH : GHÉP
I-Mục tiêu: Sau bài này hs :
- Biết quy trình kĩ thuật của ghép đoạn cành, ghép mắt nhỏ có gỗ, ghép chữ
T .
- Ghép được cây ăn quả bằng kiểu ghép đoạn cành, ghép mắt nhỏ có gỗ,
ghép chữ T theo đúng quy trình kĩ thuật.
- Có ý thức kỉ luật, trật tự , vệ sinh, an toàn lao độngtrong và sau khi thực
hành.
II- Phương tiện dạy học:
- Mỗi nhóm chuẩn bị: dao sắc, kéo, cây làm gốc ghép: gieo hạt bưởi
chua, táo ta,…từ trước cho đến khi có đường kính từ 0,5- 1 cm , cành
để lấy mắt ghép ở các giống cây ăn quả tốt, dây buộc, túi PE trong .
- Tranh vẽ .
III- Các hoạt động dạy học:
1- Gv hướng dẫn quy trình:
a- Mục tiêu : Hs biết được quy trình ghép đoạn cành, ghép mắt nhỏ có
gỗ, ghép chữ T.
b- Cách tiến hành:
- Hs nêu các dụng cụ và vật liệu thực
hành.
-Gv treo tranh vẽ , hs quan sát trình
bày các bước của quy trình ghép
đoạn cành.
- Giải thích tại sao phải chọn cành
bánh tẻ, không sâu bệnh, ở giữa tầng
tán cây.
- Tại sao phải dùng túi PE trong để
chụp vết ghép và đầu cành ghép.
-Hs trình bày các bước của quy trình
ghép mắt nhỏ có gỗ ?
- Trình bày các bước của quy trình
ghép chữ T.
- Tại sao sau thời gian ghép khi mắt
ghép thành công phải cắt bỏ phần
ngọn gốc ghép ?
- Gv bổ sung và hoàn chỉnh.
-Hs quan sát tranh vẽ kết hợp với
thông tin sgk.
- Hs trả lời
• Tiểu kết:
I- Dụng cụ và vật liệu: (sgk)
II- Quy trình thực hành:
1- Ghép đoạn cành:
- Bước 1: Chọn và cắt cành ghép:
+ Chọn cành bánh tẻ, có lá, mầm ngủ to, không sâu bệnh, ở giữa tầng
tán cây. Đường kính tương đương với gốc ghép.
+ Cắt vát gốc cành ghép ( có 2-3 mầm ngủ), vết cắt dài 1,5-2 cm.
- Bước 2: Chọn vị trí ghép và cắt gốc ghép:
+ Chọn vị trí ghép trên thân gốc ghép cách mặt đất 10-15 cm
+ Cắt các cành phụ, gai ở gốc ghép và ngọn gốc ghép .
+ Cắt vát gốc ghép tương tự như cành ghép.
- Bước 3: Ghép đoạn cành :
+ Đặt cành ghép chồng khít lên gốc ghép , dùng dây buợc cố định vết
ghép .
+ Chụp kín vết ghép và đầu cành ghép bằng túi PE trong .
- Bước 4: Kiểm tra sau khi ghép:
+ Sau 30- 35 ngày mở dây buộc thấy vét ghép liền , đoạn cành ghép
xanh tươi là được .
2- Ghép mắt nhỏ có gỗ : (sgk)
3- Ghép chữ T :
- Bước 1: Chọn vị trí ghép và tạo miệng ghép :
+ Chọn chỗ thân thẳng, nhẵn , cách mặt đất 15-20 cm
+ Dùng dao sắc rạch ngang một đường dài 1 cm, rồi rạch tiếp đường
dọc dài 2 cm vuông góc với đường ngang tạo chữ T, sau đó tách vỏ theo
chiều dọc chữ T.
- Bước 2: Cắt mắt ghép:
+ Cắt một miếng vỏ hình thoi dài 1,5-2 cm có một ít gỗ và mầm ngủ .
- Bước 3 : Ghép mắt :
+ Gài mắt ghép vào khe dọc chữ T đẩy nhẹ xuống cho chặt.
+ Quấn dây buộc cố định vết ghép.
- Bước 4: Kiểm tra sau khi ghép:
+ Sau 15-20 ngày , mở dây buộc kiểm tra thấy mắt ghép xanh là được ,
7-10 ngày sau cắt bỏ phần ngọn của gốc ghép ở phía trên mắt ghép 1,5-2
cm.
2- Hoạt động2 Hs thực hành.
- Gv kiểm tra sự chuẩn bị của hs
- Phân nhóm
- Gv nêu tiêu chuẩn điểm : + Chuẩn bị : 2đ
+ Quy trình kĩ thuật 4đ
+ Kĩ luật 2đ
+ An toàn vệ sinh 2đ
- Hs thực hành theo từng nhóm, gv kiểm tra nhắc nhở .
- Gv cho hs tự đánh giá nhận xét .
- Gv nhận xét , đánh giá kết quả thực hành và ghi điểm
IV-Hướng dẫn về nhà :
- Hs ôn lại các quy trìmh kĩ thuật đã học về giâm, chiết, ghép để kiểm tra
thực hành.