Tải bản đầy đủ (.docx) (5 trang)

INTERCONTINENTAL DANANG SUN PENINSULA RESORT

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (145.13 KB, 5 trang )

INTERCONTINENTAL DANANG SUN PENINSULA RESORT
1. Lịch sử hình thành và chức năng hoạt động của khách sạn InterContinental
Danang Sun Peninsula Resort:
1.1.Lịch sử hình thành:
Intercontinental Da Nang Sun Peninsula Resort do Tập đoàn Sun Group đầu tư xây
dựng tại bãi Bắc bán đảo Sơn Trà (TP Đà Nẵng) với tổng mức đầu tư đến thời điểm
hiện tại là trên 2000 tỷ đồng. Khu nghỉ dưỡng sang trọng và đẳng cấp này nằm trên
một bãi biển biệt lập tại bán đảo Sơn Trà, cách sân bay Đà Nẵng chừng 30 phút xe
chạy. Nằm giữa những ngọn đồi huyền thoại của bán đảo Sơn Trà và được bao bọc bởi
khung cảnh tuyệt đời của khu rừng nhiệt đới và tầm nhìn bao quát ra biển Đông,
InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, được mệnh danh là “nơi huyền thoại
và đẳng cấp giao thoa”, sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho những du khách tìm kiếm
những trải nghiệm nghỉ dưỡng độc đáo tại Đà Nẵng và Việt Nam.
Khu nghỉ dưỡng cao cấp với 197 phòng được thiết kế bởi kiến trúc sư danh tiếng
Bill Bensley từ Bensley Design Studios Bangkok, người đã thiết kế những công trình
xa hoa, lộng lẫy có một không hai tại các thiên đường du lịch Bali, Maldives hay
Hawaii.
Khách sạn chính thức mở cửa vào tháng 6 năm 2012 đã đánh dấu sự ra đời của
Khu nghỉ dưỡng mang thương hiệu InterContinental đầu tiên tại Việt Nam và cũng là
khu nghỉ dưỡng đầu tiên trực thuộc sự quản lý của tập đoàn IHG này đã thiết lập lại
khái niệm của sự sang trọng tại Việt Nam.
Ngày 16/1/2013,Tổng cục Du lịch ban hành Quyết định 07/QĐ-TCDL công nhận
khu nghỉ dưỡng Intercontinental Danang Sun Peninsula đạt hạng 5 sao.
Ngày 1/10/2013, InterContinental Danang Sun Peninsula Resort nhận hai giải
thưởng Asia’s Leading New Resort (Khu nghỉ dưỡng mới hàng đầu châu Á) và
Vietnam’s Leading Resort (Khu nghỉ dưỡng hàng đầu Việt Nam). Được World Travel
Awards trao tại Anantara Dubai The Palm Resort & Spa.
Ngày 1/11/2013,Tại Indigo Pearl Resort Phuket,Thái Lan. InterContinental
Danang Sun Peninsula Resort đã vinh dự được trao tặng danh hiệu Khu nghỉ dưỡng
mới sang trọng nhất trao tặng bởi World Luxury Hotel Awards.



1.2.Chức năng hoạt động:
Ngoài kinh doanh khách sạn, nhà hàng, quán bar thì khách sạn còn cung cấp nhiều
dịch vụ tổ chức dịch vụ lữ hành và các dịch vụ bổ sung khác. Cụ thể chức năng hoạt
động của khách sạn như sau:
- Kinh doanh lưu trú.
- Kinh doanh hoạt động ăn uống.
- Cung cấp các dịch vụ vận chuyển.
- Cung cấp các dịch vụ tham quan.
- Mang lại phương tiện giải trí đa dạng, bao gồm thể thao dưới nước (không có
động cơ), bể bơi (trẻ em), phòng trò chơi, bể sục, câu lạc bộ trẻ em…
- Trông giữ gửi nhận hành lý.
- Trao đổi ngoại tệ và chấp nhận thẻ tín dụng.
1.3.Thị trường hoạt động của khách sạn InterContinental Danang Sun Peninsula
Resort:
Trong những năm gần đây, Đà Nẵng đã định hướng ưu tiên phát triển ngành du
lịch dịch vụ. Theo đó, rất nhiều khu nghỉ dưỡng, khách sạn,… đã và đang được xây
dựng. Sự phát triển này một mặt làm nên tính đa dạng và phong phú của sản phẩm
dịch vụ trong khách sạn, đáp ứng tốt hơn nhu cầu của nhiều du khách. Nhưng mặt
khác, nó tạo ra áp lực cạnh không nhỏ đối với các doanh nghiệp trong lĩnh vực kinh
doanh khách sạn. Để có uy tín trên thị trường, nâng cao sức cạnh tranh, đòi hỏi các
nhà kinh doanh khách sạn phải tìm mọi cách để làm cho hoạt động kinh doanh của
mình có hiệu quả nhất.
Khách sạn phục vụ khách quốc tế và trong nước. Chủ yếu phục vụ khách nước
ngoài phần lớn là những khách thượng lưu,những nguyên thủ quốc gia trong và ngoài
nước và những người nổi tiếng trên khắp thế giới.
1.4. Hệ thống tổ chức và điều hành của khách sạn InterContinental Danang Sun
Peninsula Resort:




2. Nghiên cứu về thái độ và sự hài lòng với công việc của giám đốc và nhân viên
tại InterContinental.
InterContinental nổi tiếng là khu nghỉ dưỡng 5 năm hàng đầu Châu Á, vì vậy việc
vận hành tổ chức, ra quyết định hay là quản lí nhân sự luôn là vấn đề mà giám đốc tập
đoàn cũng như các trưởng các phòng ban đặt lên hàng đầu.
Bởi là khu nghỉ dưỡng cao cấp nên đòi hỏi công việc đối với nhân viên cũng trở nên
khó khăn hơn, giờ làm việc cũng nhiều hơn so với những ngành nghề khác. Đó là
nhân viên phải làm việc 9 tiếng 1 ngày thay vì chỉ làm 8 tiếng như ở những nơi khác.
Và để tạo động lực cho nhân viên, thúc đẩy nhân viên hoàn thành tốt công việc và gắn
bó lâu dài với tổ chức, ban điều hành của tập đoàn đã đề ra các hình thức khen thưởng,
khuyến khích cũng như kỷ luật đối với nhân viên.
2.1: Nghiên cứu hành vi cá nhân của ông Juan Losada - Tổng Giám đốc
InterContinental Danang Sun Peninsula Resort:
2.1.1: Some information about Juan Losada:
A dynamic, passionate and mature professional with:
- 18 years’ experience in Luxury Hospitality Management
- Strong background in Luxury Resort Operations and Administration
- Proven track record in leadership roles with at least 3 years General Manager
experience in a luxury resort environment.
- An outstanding leadership and culturally sensitive style that engages the team
- Great insights and understanding of luxury brand and hotel operations.
- Sound business acumen.
- A passion for and demonstration of delivering superior results.
2.1.2: Hành vi cá nhân và cách vận hành công ty của Juran Losada: Là một lãnh đạo
xuất sắc, có phong cách nhạy cảm về văn hóa gắn kết đội ngũ cũng như hiểu biết sâu
sắc về thương hiệu cao cấp và hoạt động khách sạn. Ông Juan Losada luôn quan tâm
tới thái độ và cảm nhận của nhân viên đơn vị mình, từ đó đưa ra những chính sách,
khen thưởng và đãi ngộ hợp lí. Ông cho rằng, nhân viên là yếu tố quan trọng, là người
thường xuyen tiếp xúc với khách hàng nên việc làm nhân viên hài lòng và gắn bó lâu

dài với tổ chức chính là để khuyế khích nhân viên làm việc tốt hơn và làm hài lòng
khách hàng. Từ đó xây dựng nên một khu nghỉ InterContinental cao cấp, hiện đại và
phát triển bền vững.
2.2: Khen thưởng, khuyến khích và quyền lợi của nhân viên tại khách sạn :
- Phòng nhân sự tổ chức các cuộc bình bầu,chọn ra nhân viên có thành tích xuất sắc
nhất trong công việc theo tháng,năm.
- Được tham gia chương trình tích điểm đổi quà từ 1/2014.
- Đánh giá, xét thưởng nâng lương,thăng chức cho nhân viên nếu có thành tích xuất
sắc (năm 2013: 27 trường hợp được thăng chức và 74 trường hợp được nâng lương ).
- Số ngày nghỉ phép,nghỉ cưới,ngày off nhiều hơn so với luật lao động.
- Phí dịch vụ chia đều cho nhân viên và tăng dần theo từng tháng,hiện đứng đầu tại Đà
Nẵng.
- Bữa ăn tốt nhất tại Đà Nẵng (thực đơn thay đổi từng ngày, menu buffet và menu đặc
biệt vào thứ 3 và thứ 6 hàng tuần).
- Có chế độ bảo hiểm tốt nhất tại Đà Nẵng: bảo hiểm AON dành cho nhân viên và gia
đình.


- Có dịch vụ y tá 24/7 tại khách sạn, khám bệnh, siêu âm hàng năm bởi bệnh viện uy
tín.
- Là nơi duy nhất nhân viên được hưởng quyền lợi của cả khách sạn và công ty chủ
đầu tư (đi Bà Nà miễn phí, nhận voucher nhà và tiền thưởng cho nhân viên và bộ phận
xuất sắc, tham gia các hoạt động do chủ đầu tư tổ chức, giúp đỡ gia đình nhân viên có
mất mát lớn …).
- Được hưởng lương tháng 13, quà, thưởng cho các dịp lễ lớn.
- Nhận được sự hỗ trợ từ tập đoàn: Giá phòng cho nhân viên và gia đình, chụp hình
cưới miễn phí, hỗ trợ nhân viên bị thiệt hại do bão.
- Các hoạt động được tổ chức cho nhân viên trong khách sạn như: sinh nhật hàng
tháng, phần thưởng cho nhân viên xuất sắc, teambuilding, tuần lễ cảm ơn nhân viên,
chạy việt dã gây quỹ từ thiện …

Kỷ luật :
Theo nội quy của khách sạn chia ra các hình thức sau:
- Khiển trách.
- Cảnh cáo bằng văn bản không quá 2 lần.
- Sa thải.
Đánh giá hiệu quả các hình thức khen thưởng và kỷ luật :
Do chế độ đãi ngộ đối với nhân viên của khách sạn rất tốt nên hầu hết nhân viên đều
không có ý kiến cũng như phàn nàn, họ rất tự hào và hạnh phúc khi làm việc tại đây.
Đồng thời hầu hết nhân viên trong khách sạn đều tuân thủ nội quy của khách sạn
nghiêm chỉnh, tuy nhiên vẫn còn một vài trường hợp cá biệt. Qua một vài tìm hiểu và
nghiên cứu, mặc dù áp lực công việc tương đối lớn nhưng nhân viên ở đây rất vui vẻ,
hài lòng, tự hào với công việc và đặc biệt cam kết gắn bó lâu dài với tổ chức bởi mức
đãi ngộ, lương thưởng và môi trường làm việc ở đây rất tốt.
3. Văn hoá doanh nghiệp
Qua tìm hiểu và nghiên cứu, có thể thấy, ở InterContinental, màu sắc chủ đạo để trang
trí là đen trắng. Đây là màu sắc được doanh nghiệp sử dụng cho trang trí nội thất, ga
giường, bàn ghế, đại sảnh cũng như màu đồng phục của nhân viên.
Về thái độ làm việc: từ nhân viên cấp cao đến các nhân viên cấp thấp, tất cả mọi
người đều luôn cố gắng tận tâm, nhiệt huyết, làm việc nghiêm túc, năng động, sáng
tạo và luôn đề ra mục tiêu để phấn đấu cũng như giúp doanh nghiệp phát triển bền
vững và lâu dài, đạt nhiều giải thưởng cao quý trong lĩnh vực du lịch nhà hàng –
khách sạn ở Châu Á.



×