BÁO CÁO MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC NHẬP MÔN
BÁO CÁO MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC NHẬP MÔN
ĐỀ TÀI
ĐỀ TÀI
:
:
CÔNG NGHỆ NUÔI CẤY
CÔNG NGHỆ NUÔI CẤY


MÔ TẠO RA CÂY HOÀN CHỈNH
MÔ TẠO RA CÂY HOÀN CHỈNH
NHÓM THỰC HIỆN
NHÓM THỰC HIỆN
:
:
Huỳnh Văn Dũng
Huỳnh Văn Dũng


Hà Ngọc Bằng
Hà Ngọc Bằng


Trần Văn Tạo
Trần Văn Tạo

Trương Thị Thùy Linh
Trương Thị Thùy Linh




A.ĐẶT VẤN ĐỀ
A.ĐẶT VẤN ĐỀ
:
:
•
Sự gia tăng dân số và cạn kiệt tài nguyên thiên nhiên đặt con
Sự gia tăng dân số và cạn kiệt tài nguyên thiên nhiên đặt con
người trước những thử thách lớn: Tình trạng thiếu hụt lương
người trước những thử thách lớn: Tình trạng thiếu hụt lương
thực, thực phẩm, năng lượng; sự ô nhiễm môi trường, thiên tai,
thực, thực phẩm, năng lượng; sự ô nhiễm môi trường, thiên tai,
dịch bệnh
dịch bệnh
…
…
•
Để khắc phục các tình trạng trên, hàng loạt các ngành khoa học
Để khắc phục các tình trạng trên, hàng loạt các ngành khoa học
mới đã ra đời như công nghệ thông tin, công nghệ tự động hoá,
mới đã ra đời như công nghệ thông tin, công nghệ tự động hoá,
công nghệ vật liệu mới và đặc biệt là công nghệ sinh học.
công nghệ vật liệu mới và đặc biệt là công nghệ sinh học.
Trong đó, công nghệ sinh học được xem như là một ngành khoa

Trong đó, công nghệ sinh học được xem như là một ngành khoa
học mũi nhọn hứa hẹn sẽ tạo ra những thay đổi lớn lao trong
học mũi nhọn hứa hẹn sẽ tạo ra những thay đổi lớn lao trong
lịch sử loài người. Những thành tựu mà công nghệ sinh học tạo
lịch sử loài người. Những thành tựu mà công nghệ sinh học tạo
ra trong vài thập kỉ vừa qua là không thể phủ nhận
ra trong vài thập kỉ vừa qua là không thể phủ nhận
.
.
•
Chỉ tính riêng trong lĩnh vực nông nghiệp, với sự ra đời của các
Chỉ tính riêng trong lĩnh vực nông nghiệp, với sự ra đời của các
giống cây trồng mang nhiều đặc tính ưu việt về năng xuất và
giống cây trồng mang nhiều đặc tính ưu việt về năng xuất và
phẩm chất, đó là sự đóng lớn lao của ngành nuôi cấy mô
phẩm chất, đó là sự đóng lớn lao của ngành nuôi cấy mô
.
.






LỊCH SỬ NUÔI
LỊCH SỬ NUÔI
CẤY MÔ
CẤY MÔ





Lịch sử và thành tựu đạt được trong nuôi cấy mô
Lịch sử và thành tựu đạt được trong nuôi cấy mô
:
:


Trên thế giới
Trên thế giới
:
:


Mô động vật được cấy trước tiên, do A Carrel (1919), đến năm 1934 mô
Mô động vật được cấy trước tiên, do A Carrel (1919), đến năm 1934 mô
thực vật mới được cấy
thực vật mới được cấy
.
.


Năm 1951, Skoog và Miller đã phát hiện ra các hợp chất có thể điều khiển
Năm 1951, Skoog và Miller đã phát hiện ra các hợp chất có thể điều khiển
sự nhân chồi
sự nhân chồi
.
.



Năm 1964, Ball là người đầu tiên tìm ra mầm rễ từ việc nuôi cấy chồi ngọn
Năm 1964, Ball là người đầu tiên tìm ra mầm rễ từ việc nuôi cấy chồi ngọn
.
.


Năm 1962, Murathige và Skoog đã cải tiến môi trường nuôi cấy đánh dấu
Năm 1962, Murathige và Skoog đã cải tiến môi trường nuôi cấy đánh dấu
một bước tiến trong kỹ thuật nuôi cấy mô. Môi trường của họ dùng làm cơ sở
một bước tiến trong kỹ thuật nuôi cấy mô. Môi trường của họ dùng làm cơ sở
cho việc nuôi cấy nhiều loại cây và vẫn còn được sử dụng rộng rãi cho đến
cho việc nuôi cấy nhiều loại cây và vẫn còn được sử dụng rộng rãi cho đến
nay
nay
.
.
Ở Việt Nam
Ở Việt Nam
:
:


Sau 1975, phòng thí nghiệm nuôi cấy mô và tế bào đầu tiên được xây dựng
Sau 1975, phòng thí nghiệm nuôi cấy mô và tế bào đầu tiên được xây dựng
tại viện Sinh vật học, viện Khoa học Việt Nam do tiến sĩ Lê Thị Muội đứng
tại viện Sinh vật học, viện Khoa học Việt Nam do tiến sĩ Lê Thị Muội đứng
đầu
đầu
.
.



Hiện nay, các hướng nghiên cứu ứng dụng nuôi cấy mô và tế bào thực vật
Hiện nay, các hướng nghiên cứu ứng dụng nuôi cấy mô và tế bào thực vật
được phát triển mạnh: dung hợp cây lai tế bào chất và chuyển gen, Nuôi cấy
được phát triển mạnh: dung hợp cây lai tế bào chất và chuyển gen, Nuôi cấy
bao phấn để tạo dòng thuần, Nuôi cấy các cây dược liệu quý để bảo tồn nguồn
bao phấn để tạo dòng thuần, Nuôi cấy các cây dược liệu quý để bảo tồn nguồn
gen và tạo các dòng tế bào có hàm lượng các chất sinh học
gen và tạo các dòng tế bào có hàm lượng các chất sinh học






KHÁI NIỆM
KHÁI NIỆM
Nuôi cấy mô- tế bào thực vật là kĩ thuật cho phép
Nuôi cấy mô- tế bào thực vật là kĩ thuật cho phép
nuôi cấy dễ dàng những tế bào thực vật hay mô
nuôi cấy dễ dàng những tế bào thực vật hay mô
phân sinh sạch bệnh trong môi trường nhân tạo
phân sinh sạch bệnh trong môi trường nhân tạo
thích hợp để tạo ra những khối tế bào hay
thích hợp để tạo ra những khối tế bào hay
những cây hoàn chỉnh trong ống nghiệm
những cây hoàn chỉnh trong ống nghiệm
.
.





Phân hoá tế bào
Tế bào
phôi sinh
Tế bào dãn
Tế bào
chuyên hoá
Phản phân hoá tế bào
CƠ SỞ KHOA HỌC
CƠ SỞ KHOA HỌC




C
C
Ơ SỞ KHOA H
Ơ SỞ KHOA H
ỌC C
ỌC C
ÔNG NGHỆ
ÔNG NGHỆ
NUÔI CẤY MÔ- TẾ BÀO
NUÔI CẤY MÔ- TẾ BÀO
Tính toàn năng
Tính toàn năng
:

:


-
-
Tế bào bất kì của cơ thể
Tế bào bất kì của cơ thể
simh vật nào cũng mang
simh vật nào cũng mang
toàn bộ lượng thông tin
toàn bộ lượng thông tin
di truyền cần thiết và đủ
di truyền cần thiết và đủ
của sinh vật đó,khi gặp
của sinh vật đó,khi gặp
điều kiện thích hợp mỗi
điều kiện thích hợp mỗi
tế bào đều có thể phát
tế bào đều có thể phát
triển thành cá thể hoàn
triển thành cá thể hoàn
chỉnh
chỉnh


Tùy từng tế bào, từng
Tùy từng tế bào, từng
loại mô, từng thời kì sinh
loại mô, từng thời kì sinh
trưởng, phát triển mà các

trưởng, phát triển mà các
gen phù hợp hoạt động;
gen phù hợp hoạt động;
các gen không cùng hoạt
các gen không cùng hoạt
động như nhau trong các
động như nhau trong các
giai đoạn phát triển của
giai đoạn phát triển của
cơ thể (do cơ chế điều
cơ thể (do cơ chế điều
hòa hoạt động của gen).
hòa hoạt động của gen).





S
S
Ự PHÂN CHIA, PHÂN HOÁ, PHẢN PHÂN HOÁ CỦA
Ự PHÂN CHIA, PHÂN HOÁ, PHẢN PHÂN HOÁ CỦA
CÔNG NGHỆ NUÔI CẤY MÔ-TẾ BÀO
CÔNG NGHỆ NUÔI CẤY MÔ-TẾ BÀO

Phân hóa
Phân hóa
: 1 tế bào,1khối tế bào
: 1 tế bào,1khối tế bào



phân hóa tạo mô
phân hóa tạo mô
cơ quan hệ cơ quan.
cơ quan hệ cơ quan.

Phản phân hóa
Phản phân hóa
: khi các tế bào đã phân hóa thành các
: khi các tế bào đã phân hóa thành các
mô chức năng riêng biệt nhưng vẫn có thể quay về
mô chức năng riêng biệt nhưng vẫn có thể quay về
trạng thái chức năng phôi sinh ban đầu khi gặp điều
trạng thái chức năng phôi sinh ban đầu khi gặp điều
kiện thuận lợi.
kiện thuận lợi.




Sự trẻ hoá
Sự trẻ hoá




-
-
Khả năng ra
Khả năng ra

chồi,rễ ở các
chồi,rễ ở các
thành phần khác
thành phần khác
nhau là rất khác
nhau là rất khác
nhau
nhau


- Trong nuôi cấy
- Trong nuôi cấy
invitro các bộ
invitro các bộ
phận non trẻ sẽ ra
phận non trẻ sẽ ra
chồi,rễ tốt hơn các
chồi,rễ tốt hơn các
bộ phận trưởng
bộ phận trưởng
thành
thành