TÀI LIỆU CHUYÊN NGÀNH DU LỊCH
Posted on 16/07/2010 by tailieudulich






1 Votes
(Tourism Management)
Tài liệu tra cứu (Reference Books)
STT TÊN TÀI LIỆU DOWLOAD
1 Bách khoa thư Hà Nội. Tập 15, Du
lịch / Nguyễn Hữu Quỳnh, Nguyễn
Năng An, Đinh Gia Khánh… – Hà
Nội : Nxb. Từ điển bách khoa, 2000
Tóm tắt: Giới thiệu những tri thức về
thiên nhiên, xã hội và con người Hà Nội
trên các lĩnh vực địa lý, lịch sử, chính
trị, kinh tế, khoa học, giáo dục, văn học
nghệ thuật… đã được hình thành và
phát triển từ xưa tới nay. Bách khoa thư
HN cũng nêu được những bài học kinh
nghiệm lịch sử, những thành tựu về mọi
mặt, giới thiệu truyền thống văn hoá
của Hà Nội, những nét đặc trưng tại thủ
đô ngàn năm văn hiến của Việt Nam.
Từ khoá: 1. Hà Nội. 2. Từ điển bách
khoa. 3. Du lịch
2 Cẩm nang hướng dẫn du lịch. T.1 /
Nguyễn Bích San… – Hà Nội : Văn hoá

Thông tin, 2000 Tóm tắt: Cuốn sách
được biên soạn bởi những tác giả làm
lâu năm trong ngành du lịch, những
người trực tiếp làm hướng dẫn trong và
ngoài nước. Đối với sinh viên đang học
khoa xã hội học, du lịch và ngôn ngữ tại
các trường đại học thì đây là cuốn tài
liệu bổ ích, giúp các bạn nâng cao kiến
thức. Cuốn sách gồm 2 phần: phần 1
giới thiệu về Việt Nam như là địa lý,
phong tục tập quán, chính trị, bản sắc
văn hoá,… Phần 2 Giới thiệu các di tích
lịch sử thắng cảnh của các tỉnh, thành
phố trong cả nước.Từ khoá:1. Việt
Nam. 2. Cẩm nang du lịch. 3. Du lịch.
3 Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch / Đinh
Trung Kiên. – Lần thứ 3. – Hà Nội :
Nxb. Đại học Quốc gia, 2001Tóm tắt:
Cuốn sách được biên soạn như một giáo
trình giúp sinh viên nắm vững được các
khái niệm cơ bản về du lịch, những
phẩm chất và năng lực cần thiết của
người hướng dẫn viên du lịch cũng như
các phương pháp tổ chức, hướng dẫn và
kỹ năng xử lý các tình huống cụ thể
trong hoạt động hướng dẫn du lịch. Từ
khoá:1. Nghiệp vụ du lịch. 2. Du lịch.
3. Hướng dẫn du lịch
4 Sổ tay địa danh Việt Nam / Đinh
Xuân Vịnh. – Tái bản có chỉnh lý, bổ

sung. – Hà Nội : Đại học Quốc gia,
2002.Tóm tắt: Được biên soạn dựa trên
1 phần công trình “Việt nam trong lòng
thế giới” của nhà nghiên cứu Định
Xuân Vịnh nhằm cung cấp cho độc giả
một danh sách địa danh lịch sủ, văn
hoá, địa lý… tại Việt nam. Từ khoá: 1.
Địa danh. 2. Địa lý. 3. Việt Nam. 4. Địa
danh Việt Nam.
5 Sổ tay du lịch tài nguyên và phát
triển du lịch: Văn hoá du lịch. Tập 3. /
Phạm Côn Sơn. – Hà Nội : Thanh Niên,
2003 Từ khoá: 1. Việt Nam. 2. Du lịch.
3. Văn hoá du lịch. 4. Sổ tay du lịch
6 Từ điển Hà Nội địa danh/ Bùi Thiết. –
Hà Nội: Văn hoá – Thông tin,
1993Tóm tắt: Cuốn sách là một tập hợp
gồm trên 3400 mục từ về địa danh tự
nhiên, địa danh hành chính, địa danh
văn hoá, địa danh lịch sử, địa danh kinh
tế thương mại… của Hà Nội giúp bạn
đọc tìm hiểu toàn bộ quá trình phát triển
của Thăng Long – Hà Nội. Từ khoá:1.
Từ điển. 2. Hà Nội. 3.Địa danh Hà Nội.
Từ điển địa danh Hà nội.
7 Từ điển lễ tân, du hành và du lịch:
Anh – Việt đối chiếu và giải thích. –
Hà nội: TP.Hồ Chí Minh, 1994 Tóm
tắt: Cuốn từ điển được biên soạn từ một
công trình khoa học của giáo sư, tiễn sỹ

Charles J. Metelka ở Đại học Wisconsin
– Stout, là một công trình quý hiếm
trong kho thư tịch về lĩnh vực nghiên
cứu du lịch hiện nay. Cuốn từ điển đã
được Việt hoá với những mục từ và
khái niệm khá mới sẽ giúp ích cho
những học viên thuộc ngành du lịch
một công cụ hữu ích, ngoài ra còn cần
thiết để tham khảo đối với các nhà
nghiên cứu, kinh doanh du lịch, cũng
như tất cả các ngành nghề có óc cầu
tiến khi muốn nắm vững thêm về
nghiệp vụ và sinh ngữ cần thiết. Từ
khoá:1. Tourist trade — Marketing. 2.
Từ điển. 3. Từ điển du lịch. 4. Du lịch.
5. Lễ tân.
8 Việt Nam bản đồ du lịch = Vietnam
travel atlas / Vũ Thế Bình. – Xuất bản
lần 2. – Hà Nội : Văn hoá thông tin,
2001Tóm tắt: Atlas du lịch Việt Nam
cung cấp những địa chỉ, những thông
tin về địa lý, lịch sử, văn hoá và du lịch;
giúp bạn đọc hiểu hơn về đất nước Việt
nam. Từ khoá:1. Vietnam — Road
maps. 2. Vietnam — Guidebooks. 3.
Bản đồ . 4. Bản đồ du lịch. 5. Việt Nam.
9 Vietnam: A coastal journey / Elka
Ray. – Hà Nội: Thanh Niên, 2001 Từ
khoá: 1. Vietnam — Guidebooks. 2.
Hướng dẫn du lịch. 3. Du lịch Việt

Nam. 4. Du lịch.
Tài liệu chuyên ngành (Special Books)
1 Cẩm nang du lịch Vịnh Hạ Long / Phạm
Hoàng Hải. – Hà Nội : Nxb.Thế giới,
2000.Tóm tắt: Cuốn sách được biên soạn
nhằm giúp bạn đọc, những du khách đến với
Hạ Long trong một chuyến du lịch ngắn ngày
có thể hiểu nhiều hơn, chính xác hơn và đầy
đủ hơn về 1 cánh rừng bao la của núi đảo mọc
trên biển mênh mông. Bạn có thể tìm thấy ở
đây các chỉ dẫn về đường xá, phương tiện đi
lại, cách lựa chọn tốt nhất về lưu trú ăn ở,
thông tin về một chuyến du ngoạn trên biển
và tất cả các dịch vụ có sẵn phục vụ cho
chuyến đi của mình. Ngoài ra cuốn sách cũng
tóm lược cô đọng về lịch sử hàng trăm triệu
năm của các biến cố địa chất ở Hạ Long, dấu
tích trên hang động về các nền văn hoá cổ
đại, các bài thơ của vua chúa, doanh nhân đã
khắc lên ca ngợi cảnh đẹp của Hạ Long….Từ
khoá: 1. Vịnh Hạ long. 2. Du lịch. 3. Du lịch
vịnh hạ long.
2 Du lịch ba miền. T1 / Đất phương Nam /
Bửu Ngôn. – Tái bản có bổ sung. – TP. Hồ
Chí Minh : Nxb. Trẻ, 2001Tóm tắt: Cuốn
sách nằm trong bộ 3 tập “Du lịch 3 miền”
cung cấp các thông tin về các điểm thăm
quan, cảnh vật, đặc sản tại phương Nam với
các vùng từ mũi Cà Mau đến T.p Hồ Chí
Minh. Từ khoá:1. Du lịch. 2. Danh lam thắng

cảnh. 3. Văn hoá du lịch. 4. Du lịch Việt
Nam.
3 Du lịch bền vững / Nguyễn Đình Hoè, Vũ
Văn Hiếu. – Hà Nội : Đại học Quốc gia,
2001Tóm tắt: Giáo trình được biên soạn nhằm
3 mục tiêu khoa học sau:- Tương quan tác
động nhiều mặt của hoạt động du lịch đối với
môi trường (tự nhiên, xã hôi nhân văn và kinh
tế). với sự tập trung chú ý phân tích sâu hơn
các tác động xấu do du lịch gây ra; Giới thiệu
về du lịch bền vững, là loại hình du lịch đảm
bảo sự hài hoà về lợi ích kinh tế của phát triển
du lịch với việc bảo vệ tính đa dạng của tự
nhiên, bản sắc văn hoá của cộng đồng bản địa
nơi tiến hành du lịch; Đề xuất định hướng xây
dựng các chính sách phát triển du lịch, các
biện pháp kiểm soát tác động của môi trường
nhằm đạt được du lịch bền vững, phương
pháp đánh giá tính bền vững của một lãnh thổ
du lịch hay một dự án du lịch bền vững. Từ
khoá: 1. Du lịch.
4 Du lịch với dân tộc thiểu số ở Sa Pa =
Tourism among ethnic minority in Sapa /
Phạm Thị Mộng Hoa, Lâm Thị Mai Lan. – Hà
Nội: Văn hoá dân tộc, 2000Tóm tắt: Đây là
một nghiên cứu nằm trong dự án du lịch bền
vững của hiệp hội bảo tồn thiên nhiên quốc tế
tại Việt nam là nghiên cứu sâu tại Sa Pa – Lào
Cai về mức độ tham gia, ảnh hưởng và thái
độ đối với du lịch của các cộng đồng dân tộc

thiểu số và những người kinh doanh du lịch ở
thị trấn Sa pa; thái độ của khách du lịch đối
với dân tộc thiểu số và nhận thức của họ về
tác động của du lịch đối với cộng đồng các
dân tộc thiểu số tại Sa pa. Từ khoá:1. Du
lịch. 2. Dân tộc thiểu số. 3. Du lịch Việt Nam.
5 Ha long bay travel survival kit/ Phạm
Hoàng Hải. – Hà Nội: Nxb.Thế Giới,
2000Tóm tắt: Cuốn sách là một cẩm nang du
lịch vịnh Hạ Long trong đó nêu rõ những điều
cần biết khi du lịch vịnh Hạ Long, về đường
phố, giao thông, khách sạn, dịch vụ cũng như
những truyền thuyết, di tích lịch sử văn hoá
của Hạ Long. Từ khoá:1. Halong Bay
(Vietnam) — Guidebooks. 2. Du Lịch. 3.
Vịnh Hạ long. 4. Du lịch Việt Nam.
6 Hà Nội xưa và nay / Giang Quân, Nguyễn
Đăng Hàm, Nguyễn Kim Cuông,….. – Hà
Nội : Sở Văn hoá – Thông tin Hà Nội,
1994Tóm tắt: Từ năm 257 TCN, An Dương
Vương đã xây thành đóng đô ở Cổ Loa mà
nay dấu tích hình hài được bảo tồn cùng với
truyền thuyết Mỵ Châu-Trọng Thuỷ còn làm
khắc khoải trái tim bao người. Trải qua những
bước thăng trầm của lịch sử, Hà nội vẫn vững
vàng “Hà nội vùng đứng lên” để tên gọi linh
thiêng Thăng Long – Đông Đô – Hà nội
trường tồn trong những trang sử oai hùng của
dân tộc. Cuốn sách này giúp những người làm
thông tin tuyên truyền, du lịch có kiến thức về

những nét cơ bản nhất, khái quát nhất về Hà
nội xưa và nay. Từ khoá: 1. Hà Nội. 2. Địa
lý. 3. Lịch sử. 4. Du lịch Việt Nam.
7 Hanoi past and present= Hà Nội xưa và
nay/ Edited by Mạnh Thường, Hữu Nên. –
Hà Nội: Culture – Information publishing
house, 1997Tóm tắt: Cuốn sách giới thiệu về
sự phát triển của Hà nội từ xưa tới nay. Từ
khoá: 1. Hà Nội. 2. Địa lý. 3. Lịch sử. 4. Du
lịch Việt Nam.