TÁCH CHIẾT TINH DẦU TRẦU KHÔNG ĐỂ CHỮA BỆNH ĐAU XƯƠNG KHỚP
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (293.01 KB, 5 trang )
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG THPT BẮC SƠN
****************************
ĐỀ TÀI DỰ THI KHOA HỌC KỸ THUẬT
NĂM HỌC 2016 - 2017
Tên đề tài:
Lĩnh vực:
TÁCH CHIẾT TINH DẦU TRẦU KHÔNG
ĐỂ CHỮA BỆNH ĐAU XƯƠNG KHỚP
Hoá sinh
GV HƯỚNG DẪN: NGUYỄN THỊ MAI
HỌC SINH THỰC HIỆN: NGUYỄN BÁ MÃO
Thái Nguyên, tháng 12 năm 2016
1
PHẦN 1: GIỚI THIỆU CHUNG
1. Lý do chọn đề tài và mục đích nghiên cứu
a) Lý do chọn đề tài:
Trầu không (betel pepper) là loại cây dây leo, được trồng rộng rãi trong nhân
dân. Đây là một loài cây thuốc vì nó có đầy đủ các tính chất dược học, được sử
dụng để chữa ho, đau đầu, viêm, sát trùng và chữa bệnh phụ khoa do trong trầu
không có chứa chavibetol, chavicol (một dạng của phenol) có đặc tính khử trùng
rất tốt. Ngày xưa người Việt ta đã có phong tục ăn trầu với cau, đó là nghi thức
xã giao và nó còn có tác dụng làm thơm miệng, tốt cho răng. Bây giờ tục lệ này
không còn phổ biến và phát triển nữa, chỉ còn một bộ phận người lớn tuổi ở thế
hệ trước còn sử dụng trầu cau trong cuộc sống hằng ngày bởi vì công đoạn làm
ra miếng trầu khá phức tạp, thay vào đó em đã đi tìm hiểu nghiên cứu làm sao
để lá trầu không có thể sử dụng đơn giản, hiệu quả và phổ biến đối với mọi
người mà vẫn giữ nguyên được công dụng của nó. Đặc biệt trong quá trình
nghiên cứu em phát hiện ra ngoài các tác dụng trên, lá trầu không còn có thể
được sử dụng để chữa bệnh xương khớp. Bệnh đau xương khớp là một căn bệnh
khá phổ biến đối với người già, bệnh đến một cách âm thầm ở giai đoạn đầu
không có biểu hiện gì khác thường đặc biệt vào mùa đông giá rét thì chứng về
đau xương khớp còn trở nên dữ dội hơn với người bệnh. Mong muốn được giúp
đỡ người mắc bệnh đau xương khớp bằng phương thuốc sẵn có trong tự nhiên,
an toàn và không kém phần hiệu quả, qua những kiến thức mà em có được em
đã tiến hành nghiên cứu đề tài: Tách chiết tinh dầu lá trầu không để chữa
bệnh đau xương khớp
Đề tài thành công sẽ mang lại tinh dầu trầu không để điều trị bệnh đau xương
khớp an toàn, hiệu quả, đặc biệt là giá thành rẻ ít tác dụng phụ. Đây là một
hướng đi đầy triển vọng để tiếp tục nghiên cứu sâu hơn về cây trầu không.
b) Mục đích nghiên cứu:
- Tách chiết được tinh dầu và dịch chiết an toàn có thể sử dụng trực tiếp
ngoài da.
- Tạo sản phẩm dạng bôi để điều trị bệnh đau xương khớp.
2. Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu.
- Lá của cây trầu không của thị trấn Quân Chu – Đại Từ - Thái Nguyên
2
PHẦN 2: NGUYÊN LIỆU, DỤNG CỤ VÀ PHƯƠNG PHÁP
1. Nguyên liệu nghiên cứu:
Lá của cây trầu không ở thị trấn Quân Chu, huyện Đại Từ, tỉnh Thái
Nguyên
2. Dụng cụ nghiên cứu:
Cân điện tử, thiết bị chương cất lôi cuốn hơi nước
3. Phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước thu tinh dầu lá trầu không
Nguyên tắc chung: Phương pháp chưng cất tinh dầu bằng hơi nước, dựa
trên nguyên lí của quá trình chưng cất một hỗn hợp không tan lẫn vào nhau là
nước và tinh dầu. Khi hỗn hợp này được gia nhiệt, hai chất đều bay hơi, nếu áp
suất của hơi nước cộng với áp suất của tinh đầu bằng áp suất của môi trường thì
hỗn hợp sôi và tinh dầu được lấy ra cùng với hơi nước.
Thiết kế thí nghiệm chưng cất tinh dầu trầu không như sau:
4. Phương pháp chiết lấy tinh dầu
3
5. Thử nghiệm khả năng chữa bệnh đau xương khớp với tinh dầu lá trầu không
Do điều kiện về thời gian và lượng tinh dầu diều chế được còn ít nên
chúng em tiến hành thử nghiệm chữa bệnh đau xương khớp trên một số bệnh
nhân tại phường Bắc Sơn, thị xã Phổ Yên, Thái Nguyên và tại thị trấn Quân
Chu, huyện Đại Từ, Thái Nguyên
Cách sử dụng: Pha một vài giọt tinh dầu trầu không với nước ấm sau đó
ngâm chân hoặc tay vào mỗi buổi sáng hoặc tối.
PHẦN 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
1. Lượng tinh dầu thu được trong quá trình làm
Mẫu
Khối lượng
Thời gian
Tinh dầu
(gam)
(giờ)
(ml)
M1
200
3
0,3
M2
300
3
0,4
M3
300
3
0,4
M4
400
3,5
0,6
M5
400
3,5
0,6
M6
400
3,5
0,5
M7
500
4
0,7
M8
500
4
0,8
4
TỔNG
2800
27,5
4,3
2. Thử nghiệm khả năng chữa bệnh đau xương khớp với tinh dầu trầu không
Khi tiến hành thử nhiệm sử dụng tinh dầu trầu không để chữa bệnh đau xương
khớp đã thu được kết quả khá khả quan: các bệnh nhân đều thấy đỡ đau nhức.
PHẦN 4: KẾT LUẬN
Sau quá trình nghiên cứu, tiến hành chiết xuất tinh dầu lá trầu không và
thử nghiệm khả năng chữa bệnh đau xương khớp. Em rút ra một số kết luận sau:
1. Biết tách chiết tinh dầu lá trầu không
2. Tinh dầu lá trầu không có khả năng trị bệnh đau xương khớp ở người.
3. Đề tài là cơ sở bước đầu để em tiếp tục nghiên cứu tác dụng trị bệnh của một
số loại thực vật có trong tự nhiên và đặc biệt hơn nữa là các loại cây có ở địa
phương em có thể làm dược liệu.
5. Việc nghiên cứu đề tài này giúp em biết cách vận dụng khoa học vào thực tế
cuộc sống, đồng thời cũng bổ sung cho bản thân em kỹ năng độc lập nghiên cứu
khoa học.
5
