SO
SO SÁNH
SÁNH HOẠT
HOẠT ĐỘNG
ĐỘNG MARKETING
MARKETING CỦA
CỦA 22 NHÃN
NHÃN HIỆU
HIỆU
LOTTERIA
LOTTERIA &
& KFC
KFC
Môn học : Quản trị Marketing
Giảng viên hướng dẫn : Nguyễn Thị Hoàng Yến
Nhóm thực hành 10
Thị trường Fastfood
Tóm tắt
1.1.Sơ lược về Lotteria
•
Lotteria là chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh bắt
nguồn tại Đông Á với cửa hàng đầu tiên
ở Tokyo, Nhật Bản vào tháng 9 năm 1972
•
Tại Việt Nam, Lotteria có đầu tiên tại TPHCM
vào tháng 2/ 1998
•
Có hơn 86 hệ thống cửa hàng thức ăn nhanh có
mặt trên khắp việt Việt Nam
1.2.Sơ lược về KFC
•
KFC là viết tắt của cụm từ Kentucky Fried
Chicken – thịt gà rán Kentucky.
•
KFC đã tham gia vào thị trường lần đầu tiên vào
tháng 12/1997 tại TP.HCM
•
Giờ đây, hệ thống nhà hàng thức ăn nhanh này
đã có mặt ở hầu hết các đường phố của Việt Nam
2.1.Thị trường mục tiêu của Lotteria tại Việt Nam
•
•
Tập trung phục vụ những người có độ tuổi dưới 30, gia đình có thu
nhập khá, đặc biệt là trẻ em.
Những nơi đông dân cư như TP.Hồ Chí Minh, Hà Nội
2.2.Thị trường mục tiêu của KFC tại Việt Nam
•
•
Xác định thị trường giới trẻ Việt Nam (17- 29 tuổi, chiếm 28,3%,
TCTK 2009)
Đặc biệt quan tâm đến các gia đình có trẻ em, những gia đình có thu
nhập khá, ổn định
3.2.Cách tiếp cận Marketing của Lotteria
•
•
•
Không ngừng phát triển nghiên cứu vì nền văn hóa ẩm thực tốt cho
sức khoẻ
Cung cấp cho quý khách hàng các dịch vụ chu đáo, ân cần,
Lotteria luôn tỏ ra có ý thức trách nhiệm đối với các hoạt động xã
hội, lợi ích cộng đồng
3.2.Cách tiếp cận Marketting của KFC
•
•
•
•
KFC đáp ứng nhu cầu về không gian cho mọi hoàn cảnh của khách
hàng
Thái độ nhân viên chuyên nghiệp
Bảo đảm vấn đề về vệ sinh
Thỏa mãn các nhu cầu vui chơi, giải trí cho trẻ em lẫn phụ huynh
4.So sánh Marketing Mix của KFC và Lotteria
Sản phẩm (Product)
Giống
Khác
Giá ( Price)
Địa điểm (Place)
Khuyến mại (Promotion)
Quan hệ công chúng ( PR)
Quảng cáo (Advertising)
Đánh giá chung
-