TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

NHÓM : 1
GVHD: ThS, ĐINH TiÊN MINH


THÀNH VIÊN NHÓM
1.

ĐỖ NGỌC QUỲNH LEADER

2.

HÀ THỊ THÙY AN

3.

ĐỖ HOÀNG ANH

4.

NGUYỄN THỊ NGỌC
BÚP

5.

LÊ THỊ MINH HOA

6.

HÁN THỊ THU HỒI

7.

NGUYỄN ĐỖ HỒNG
HẠNH

8.
9.
10.
11.

PHẠM VĂN HẠNH
PHAN NGỌC LÓT
TỪ LÊ MAI THẢO
NGUYỄN NGỌC
QUỲNH
12. TRẦN CAO KIM TIỀN
13. HỒ THỊ THU THỦY
14. NGUYỄN THỊ UYÊN


NỘI DUNG
1

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHƯƠNG THỨC NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI

2

THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG NHƯỢNG QUYỀN
THƯƠNG MẠI Ở VIỆT NAM


3

KFC

4

KẾT LUẬN & KiẾN NGHỊ


1.1

Sự hình thành và phát triển của phương thức nhượng 
quyền thương mại.

Hệ

Nhượng  Vào thế kỷ 
19
quyền 
thương 
mại
1840 tại Đức.

Đầu thế kỷ 
20


Sự hình thành và phát triển của phương thức 
1.1

nhượng quyền thương mại.


1.2

KHÁI NiỆM Franchising

 Hiệp hội nhượng quyền kinh doanh Quốc tế (The International 

Franchise Association)
 Uỷ ban Thương mại Liên bang Hoa Kỳ (the US Federal Trade

Commission - FTC)
 Cộng đồng chung Châu Âu EC (nay là liên minh Châu Âu EU)
 Khái niệm nhượng quyền thương mại tại Việt Nam ( theo điều

284 Luật Thương Mại Việt Nam)


Nhượng quyền là một hoạt động theo đó bên nhượng quyền ( 
Franchisor) sẽ cho phép bên Nhận Quyền ( Franchisee) sử 
dụng thương hiệu, nhãn hiệu sản phẩm trong một khoảng 
thời gian xác định, đổi lại bên nhận quyền phải trả một khoản 
phí nhất định cho bên Nhượng Quyền


1.3

Đặc điểm về nhượng quyền
thương mại


•  Nhằm thực hiện các hoạt động phân phối hàng hóa và dịch vụ
 Bên nhượng quyền : đang sở 

hữu một phương thức kinh 
doanh và đối tượng của sở hữu 
trí tuệ liên quan đến việc kinh 
doanh
 Có quyền và nghĩa vụ kiểm 

soát và trợ giúp đáng 
kể,thường xuyên hoạt động 
kinh doanh của bên nhận 
quyền

 Bên nhận quyền là một bên 

độc lập so với bên nhượng 
quyền
 trả phí cho việc nhượng 

quyền


1.3

Lợi ích

Đối với bên nhượng quyền



Tiết kiệm nguồn vốn



Mở rộng hoạt động kinh
doanh một cách nhanh chóng



Thúc đẩy việc quảng bá
thương hiệu



Tối đa hóa lợi nhuận.



Tận dụng nguồn nhân lực sẵn
có

Đối với bên nhận quyền
• Giảm thiểu rủi ro
• Được sử dụng thương hiệu
của bên nhượng quyền
• Tận dụng các nguồn lực
• Được mua nguyên liệu, sản
phẩm với giá ưu đãi
• Dễ vay tiền ngân hàng



Rủi Ro
1.3

 Đối với bên nhượng

quyền


Tranh chấp trong nhượng
quyền



Nguy cơ bị giảm uy tín
thương hiệu

 Đối với bên nhận

quyền


Không được tự chủ hoàn
toàn trong hoạt động
kinh doanh.



Chịu rủi ro hệ thống




Lợi nhuận bị chia sẻ



Hợp đồng nhượng
quyền chỉ có một thời
hạn nhất định


22

THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG
NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI Ở VIỆT NAM


2
CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC CHO DOANH NGHIỆP VIỆT NAM
 Cơ Hội:


xu thế toàn cầu



Các mặt hàng truyền
thống của Việt Nam là
những sản phẩm tiềm

năng



Dân số Việt Nam hơn 80
triệu dân



Việt Nam có đặc trưng là
các cửa hàng bán lẻ



95% doanh nghiệp ở Việt
Nam ở quy mô nhỏ và vừa

 Thách Thức:


hạn chế của doanh
nghiệp trong nước



phí nhượng quyền và
những chi phí quản lý




Tình trạng khan hiếm
mặt bằng kinh doanh



hệ thống phân phối nội
địa ở Việt Nam đang có
nguy cơ bị điều khiển bởi
các tập đoàn nước ngoài


3

• Người sáng lập Harland Sanders,
    trụ sở đặt tại Louisville
• Trực thuộc Yum! Brands và là thương
    hiệu phát triển nhất của tập đoàn, chiếm 45% 
    doanh thu.
KFC Việt Nam :
• Tháng 12/1997 tại trung tâm thương mại Sài Gòn Super Bowl
• Mất 7 năm chịu lỗ và xây dựng thương hiệu
• Gà rán Kentucky sau 15 năm có mặt tại thị trường Việt Nam, hiện có 130 nhà hàng tại các tỉnh, 
thành phố lớn của Việt Nam

 


3

Số liệu Ngày thứ sáu, 01/02/2013

/>

3

• Khó khăn

• Cơ hội

– khái niệm “thức ăn
nhanh” và mùi vị của nó

– Cơ cấu dân số trẻ của
Việt Nam

– Trong thời gian khi mới
thâm nhập thị trường,
Số lượng cửa hàng của
KFC tăng trưởng rất
chậm

– Xu hướng người dân bắt
đầu chuộng thức ăn
nhanh vì hợp khẩu vị và
sự tiện lợi của nó.

KFC đã
thành công
hơn các
thương
hiệu khác?



3

Chiến lươc kinh 
doanh


3

Chiến lươc kinh doanh

PEOPLE
PRICE
PHYSICAL EVIDENCE
PROMOTION
PRODUCT
PLACE
PROCESS


3

Chiến lươc kinh doanh

 Hiện tại KFC đang thực hiện chiến lược là “ Việt hóa

Fastfood ”.
 Chiến lược này đã giúp KFC ổn định hệ thống, kiểm soát


chất lượng, quản lý chặt chẽ bên trong.


3
Thành
công và thách thức

 Thị phần là 60%.
 Đang đương đầu với sự cạnh tranh khốc liệt từ đối

thủ Lotteria, ngoài ra còn phải chuẩn bị đối đầu với
các đối thủ tiềm ẩn có thể vào thị trường Việt Nam
bất cứ lúc nào, chẳng hạn McDonald’s.
 Điều quan trọng trong chiến lược phát triển sản

phẩm là tạo sự khác biệt hóa so với các sản phẩm
khác, từ đó người tiêu dùng mới cảm nhận được sản
phẩm nào của nhãn hiệu KFC


3

Đặc Điểm trong mô hình Franchise KFC tại Việt Nam

 Chi phí nhượng quyền thương hiệu KFC


Các chi phí họat động

Chi phí đầu tư



Hạng mục

Phí thành lập mức 1

Phí thành lập mức 2

Lệ phí nhượng quyền

25.000$

25.000$

Quảng cáo

5.000$

5.000$

Thiết bị

250.000$

250.000$

Tồn kho ban đầu

10.000$


10.000$

Bất động sản

832.000$

1.357.000$

Phí đào tạo

2.300$

2.300$

Những chi phí và quỹ khác (cho 3 tháng)

42.850$

33.000$

Tổng đầu tư

1.142.300$

1.732.300$


3

Chuẩn bị trước khi trở thành NQTH của KFC


 Giai đoạn 1: Thẩm định năng lực
 Giai đọan 2: Phỏng vấn
 Giai đọan 3: Thăm dò vị trí chiến lược
 Giai đọan 4: Kiểm soát khu vực an toàn
 Giai đọan 5: Đăng kí hoặc phê duyệt địa điểm
 Giai đọan 6: Đào tạo nhân viên
 Giai đọan 7: Chuẩn bị để phát triển


KẾT LUẬN

4

• Năm điều kiện để có thể thành công trong kinh
doanh nhượng quyền thương hiệu:
– Thứ nhất: Chọn được vị trí đẹp
– Thứ hai: Nhân viên chu đáo, thân thiện
– Thứ ba: Duy trì sự khác biệt
– Thứ tư: Theo đuổi đam mê
– Cuối cùng: Lên kế hoạch phát
triển


KI
4 ẾN NGHỊ


Thứ nhất, cần nắm rõ các thông tin của nhà nh ượng quy ền




Thứ hai, doanh nghiệp cần dành thời gian nghiên cứu th ị tr ường m ục tiêu
của mình để tìm hiểu xem hình thức kinh doanh này có phù h ợp v ới kh ả năng
của mình hay không?



Thứ ba, cần nghiên cứu kỹ hồ sơ nhượng quyền do nhà nh ượng quy ền thi ết
lập



Thứ tư, cần nghiên cứu kỹ các điều khoản trong Hợp đ ồng nh ượng quy ền



Thứ năm, doanh nghiệp cần hiểu rõ các cam k ết của nhà nh ượng quy ền
cũng như những cam kết của mình đối với nhà nh ượng quy ền và th ể hi ện
chúng trong các điều khoản của hợp đồng nh ượng quy ền


Thank You !