LỜI MỞ ĐẦU

Trong nền kinh tế thị trường luôn mở ra cơ hội kinh doanh mới, nhưng
đồng thời nó cũng chứa đựng những cơ hội và đe dọa cho doanh nghiệp. Để
chiếm được thị phần và tạo dựng thương hiệu cho chính mình đòi hỏi các
doanh nghiệp phải luôn vận động, sáng tạo tìm ra con đường phát triển cho phù
hợp với tình hình của họ.
Việc này chỉ có thể khẳng định khi sản phẩm của doanh nghiệp thực sự
đi sâu vào đời sống của người tiêu dùng và nghiên cứu marketing là hoạt động
quan trọng nhằm góp phần vào tăng doanh số, thị phần, khách hàng mục tiêu,
nâng cao nhận thức của khách hàng về doanh nghiệp để tạo thuận lợi cho việc
bán hàng hoặc cung cấp dịch vụ lâu dài.
Nước uống là một phần không thể thiếu trong đời sống của mỗi con
người. Thị trường nước giải khát đang nóng lên từng ngày, sản phẩm nước giải
khát có mặt khắp mọi nơi từ siêu thị, cửa hàng, đại lý. Bắt nguồn từ nhu cầu
thực tiễn đó tập đoàn Tân Hiệp Phát đã cho ra đời sản phẩm trà xanh 0 độ đem
lại tinh thần sảng khoái và “giải nhiệt cuộc sống”, sản phẩm trà xanh 0 độ thực
sự la một bước thành công rất lớn của Tân Hiệp Phát. Với đề tài “Lập kế hoạch
marketing trà xanh 0 độ” sẽ giúp chúng ta hiểu rõ hơn về dòng sản phẩm này.

1


PHƯƠNG ÁN MAKETTING CHO SẢN PHẨM TRÀ XANH KHÔNG ĐỘ VÀO THỊ TRƯỜNG MỸ

I. KHÁI QUÁT VỀ TÂN HIỆP PHÁT VÀ SẢN PHẨM
10

TRÀ XANH 0 ĐỘ
1. Khái quát về Tân Hiệp Phát(THP)
Công ty TNHH TM-DV Tân Hiệp Phát được thành lập từ năm 1994

với đơn vị tiền thân là Nhà máy Bia và Nước giải khát Bến Thành, có chức
năng sản xuất, kinh doanh rượu, bia và nước giải khát.
Từ khi thành lập đến nay, với 16 năm hoạt động kinh doanh, sản
xuất và phục vụ các tầng lớp người tiêu dùng, Công ty TNHH TM-DV Tân
Hiệp Phát đã được khách hàng tin cậy, đánh giá cao về chất lượng sản phẩm và
phong cách phục vụ. Công ty là đơn vị đạt liên tục 10 năm liền (từ 1999 2008) danh hiệu “Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao do người tiêu dùng bình
chọn” do báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức.
Công ty TNHH TM-DV Tân Hiệp Phát trong những năm qua đã có
nhiều nỗ lực cố gắng trong đầu tư xây dựng, cải tạo và nâng cấp cơ sở sản xuất,
mua sắm trang thiết bị phục vụ sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm;
được nhiều tổ chức, cơ quan quản lý nhà nước tặng bằng khen, giấy khen, kỷ
niệm chương, về chất lượng sản phẩm và dịch vụ chăm sóc khách hàng.
Với tiêu chí “khách hàng là thượng đế”, Tân Hiệp Phát đã khai thác
tất cả nhu cầu tiềm ẩn của người tiêu dùng để đưa ra thị trường 2 sản phẩm
nước giải khát độc đáo Trà xanh không độ, Trà thảo mộc Dr.Thanh.

Maketting trà xanh 0 độ ( Nhóm I )


PHƯƠNG ÁN MAKETTING CHO SẢN PHẨM TRÀ XANH KHÔNG ĐỘ VÀO THỊ TRƯỜNG MỸ

2. Sản phẩm trà xanh 0 độ
2.1 Trà xanh không độ
Hình 1: Trà xanh không độ

Được chiết xuất từ những lá trà thượng hạng, Trà Xanh Không Độ giữ vẹn
nguyên tinh chất EGCG giúp chống lão hoá, giảm cảm giác căng thẳng mệt
mỏi, giả stress, ngăn ngừa ung thư cho người dùng vẻ tươi tỉnh và thư giãn.
Trà xanh Không Độ là thức uống giải khát cho người dùng cảm giác sảng
khoái, giảm căng thẳng để đón nhận một ngày mới đầy năng động. Góp phần

vào dòng chảy văn hóa trà của người Việt, Tập đoàn Tân Hiệp Phát đã không
ngừng nỗ lực biến chuyển những đọt trà xanh tươi non thượng hạng vào trong
từng chai trà xanh Không Độ thơm ngon, mát lạnh, tinh khiết. Sản phẩm đã tạo
nên một dấu ấn mới trong văn hóa trà Việt - thưởng thức trà với phong thái
năng động.
Thành phần: Nước, đường, fructose, trà xanh, vitamin C, chất điều chỉnh
độ chua (330), hương chanh tự nhiên.

2.2 Trà xanh mật ong
Hình 2: Trà xanh mật ong

Được chiết xuất từ những đọt trà xanh tươi, bằng công nghệ hiện đại Nhật
bản, giúp giữ lại cao nhất hàm lượng chất chóng oxi hóa EGCG, giúp chống
lão hóa, giả, stress, ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức đề kháng và làm đẹp
da. Trà xanh không độ cho bạn cảm giác sản khoái, tươi mát và sẳn sàng cho
cuộc sống mới.
Thành phần: Nước, đường, acid citric, hương liệu tự nhiên.

2.2 Trà xanh không đường

Maketting trà xanh 0 độ ( Nhóm I )

10


PHƯƠNG ÁN MAKETTING CHO SẢN PHẨM TRÀ XANH KHÔNG ĐỘ VÀO THỊ TRƯỜNG MỸ

Hình 3: Trà xanh không đường

Với sự phát triển của khoa học ngày nay, những lợi ích có được từ trà

xanh đã được khẳng định rõ ràng. Những kết quả nghiên cứu cho thấy, trà xanh
là sản phẩm có nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên. Do đó, khi bị vi khuẩn xâm
nhập, trà xanh sẽ thay đổi hương vị; từ đó dễ dàng giúp chúng ta phân biệt
nước trà nhiễm khuẩn. Trong khi đó, điều này lại không thể thực hiện với nước
tinh khiết vì vi khuẩn không làm biến đổi lý tính của nước tinh khiết. Do đó ta
chỉ phát hiện được nếu đem nguồn nước tinh khiết đó đi xét nghiệm. Bởi vậy,
có thể nói rằng, trà xanh có độ an toàn vệ sinh cao hơn cả nước tinh khiết - nếu
được sản xuất và chiết xuất đúng quy trình công nghệ hiện đại.
Khoa học còn chứng minh được rằng, trong trà xanh có chứa hàm lượng
chất chống ô xy hóa (EGCG) rất cao. Thành phần (EGCG) này có thể được coi
là “bí quyết trường sinh” của trà xanh. EGCG giúp giảm quá trình lão hóa và
ngăn ngừa cho cơ thể trước các nguy cơ ung thư, tim mạch, răng miệng, giảm
cholesterol, tăng sức đề kháng, giúp giải nhiệt và giảm stress rất hiệu quả. Trà
xanh sẵn có những tính năng hữu ích, nên khi khoa học và công nghệ phát
triển, các chuyên gia thực phẩm đã nhanh chóng sản xuất ra dòng trà xanh đóng
chai để phục vụ sức khỏe người tiêu dùng. Trà Xanh Không Độ được chiết xuất
từ những đọt trà tươi non, hái ngay trước buổi sớm mai. Những lá trà xanh
mướt được đưa qua chế biến bằng dây chuyền hiện đại bậc nhất nhập khẩu từ
“vương quốc trà” Nhật Bản kết hợp cùng công nghệ chiết nóng ưu việt từ châu
Âu. Nhờ đó mà Trà Xanh Không Độ không chỉ kháng khuẩn tuyệt đối mà còn
hoàn toàn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với lượng đường 0% cùng nguồn nước tinh khiết, Trà Xanh Không Độ
không đường gìn giữ được lượng EGCG tối đa và trở thành sản phẩm thay thế
nước tinh khiết với hương vị thuần khiết, đã khát quyện trong vị thanh mát của
lá trà xanh tinh túy. Uống Trà Xanh Không Độ không đường mỗi ngày sẽ giúp
bạn giải nhiệt cuộc sống, tìm lại cảm giác thư thái sau những căng thẳng mỗi
ngày và mang đến một sức khỏe tuyệt vời cùng một tinh thần sảng khoái.

Maketting trà xanh 0 độ ( Nhóm I )


10


PHƯƠNG ÁN MAKETTING CHO SẢN PHẨM TRÀ XANH KHÔNG ĐỘ VÀO THỊ TRƯỜNG MỸ

Thành phần: Nước, Trà xanh, Hương trà tự nhiên.

3. Trà xanh và thị trường Mỹ
Tại nước Mỹ người uống trà ngày càng nhiều. Căn cứ vào một số công ty
đã điều tra năm 1997 cho thấy tại các gia đình nước Mỹ dùng trà xanh đạt được
2%, đến năm 2000 đã tăng đột biến lên 24%. Tại các siêu thị bán hồng trà đóng
gói mức độ tiêu thụ chậm nhưng đối với trà xanh thì mức độ tiêu thụ bán rất
nhanh. Đối với các cửa hàng bán đồ ăn đã bắt đầu đưa trà xanh vào tiêu
thụ,cùng với các cửa hàng bán trà đã mọc lên ngày càng nhiều, với các cửa
hàng bán cà phê cũng đã bắt đầu đưa trà xanh vào trong danh sách bán hàng.
Qua thời gian 10 năm phí tiêu dùng trà xanh tăng từ 6% lên đến 12%. Trà xanh
đat được mức độ tiêu thụ nhanh như vậy là do 2 yếu tố: Nhờ công cụ truyền

thông , quảng cáo đã giúp sản phẩm trà xanh có lợi cho sức khỏe con người,
có tính sáng tạo đưa hương vị hoa quả vào trong trà xanh làm thích hợp khẩu vị
của người Mỹ giá cả phù hợp cho người tiêu dùng.

III.

MAKETTING PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG

1. Khái quát tổng thể thị trường đồ uống
Tại Mỹ đồ uống được phân loại như sau: Tại Mỹ thị trường đồ uống được
hiển thị chia làm 5 màu sắc rất đa dạng và phong phú. Trà lipton, đồ uống đặc
biệt dùng cho đi đường, trà xanh, nước uống đóng trai, nước uống thực phẩm

chức năng, sữa uống đóng trai, cà phê, nước hoa quả ép đóng trai, nước uống
có ga và đồ uống khác. 10 loại đồ uống được hiển thị tại biểu đồ như sau:
Do kinh tế phát triển chi phí tiêu dùng của khách hàng đặt ra vấn đề an
toàn thực phẩm và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng ngày một được yêu cầu
cao. Nước uống trà xanh sản phẩm được chiết suất từ những lá trà xanh
thiên nhiên ngày nhận được mọi người đánh giá cao và công nhận. Đồng
thời trà có tác dụng "giải nhiệt", "mát cho cơ thể", " tính táo trong công
việc" và "tốt cho sức khỏe"

2. Tác dụng chức năng của trà xanh

Maketting trà xanh 0 độ ( Nhóm I )

10


PHƯƠNG ÁN MAKETTING CHO SẢN PHẨM TRÀ XANH KHÔNG ĐỘ VÀO THỊ TRƯỜNG MỸ

Khi đề cập đến tác dụng của trà, khoảng nữa số mẫu nghiên cứu nhận
biết được chức năng của trà. NTD cho rằng trà có tác dụng "giải nhiệt",
"mát cho cơ thể", " tính táo trong công việc" và "tốt cho sức khỏe".
Hình 5: Hình ảnh các loại đồ uống

3. Phân tích thị trường
Thông qua điều tra cho thấy độ tuổi thanh niên từ 15 – 25 tuổi dùng trà

10

xanh 0 độ nhiều hơn, còn lại độ tuổi từ 26 – 35 tuổi dùng trà xanh 0 độ chiếm
một bộ phận nhỏ. Qua hai năm điều tra người dùng trà xanh 0 độ chiếm tới

69.5% thị trường và đã trở thành đồ uống không thể thiếu trên thị trường. Vì do
chào lưu phù hợp với người tiêu dùng. Sản phẩm được chiết xuất từ thiên nhiên
tốt đối với sức khỏe con người.
Qua nghiên cứu chúng tôi sẽ tập chung khai thác thị trường tại một số
thành phố sau: Washington, New york, Boston, San Francisco, Los Angeles vì
tại một số thành phố này mức phí tiêu dùng cao, lưu lượng người đông qua đây
là cơ hội tốt để vào thị trường Mỹ.
Lý do dùng sản phẩm

Độ tuổi

Sử dụng số lượng

Tâm lý

Khẩu vị

20 trở xuống

Mức phí tiêu dùng cao

Theo đuổi chào lưu
khẩu vị sảng khoái

Khỏe mạnh và làm đẹp

20－34 tuổi

Mức phí tiêu dùng cao


Khỏe mạnh, giảm stress, giải nhiệt
Chống lão hóa

Bảo vệ sức khỏe

35 trở lên

Mức phí tiêu dùng bình thường

giảm stress, giải nhiệt
Chống lão hóa, chống ung thư

Qua phân tích, chúng tôi tập chung chủ yếu khai thác ở độ tuổi 10 – 35 tuổi
là mục tiêu trọng tâm mà chúng tôi đặt ra để phát triển tại thị trường Mỹ.

V. Phân Tích SWOT

Maketting trà xanh 0 độ ( Nhóm I )


PHƯƠNG ÁN MAKETTING CHO SẢN PHẨM TRÀ XANH KHÔNG ĐỘ VÀO THỊ TRƯỜNG MỸ

1. Thành phẩm ưu thế: ViệtNam là cái nôi của nguồn trà xanh phong
phú, thành phẩm trà giá cả thấp, do giá thành sản xuất trà xanh 0 độ
thấp phù hợp với người tiêu dùng.

2. Văn hóa ưu thế: Ở Việt Nam, luôn tồn tại một nền văn hóa trà thanh
lịch và tỏa hương. Rất tiết độ, vì quan niệm trà là một triết học về sự tế
nhị, thanh tao, sự suy ngẫm và. đầu óc tỉnh táo, là sự giao hoà với thiên
nhiên, sự ứng xử với thời gian, sự tiếp cận đầy nhân tính với không

gian, với môi trường và con nguời…
3.
3. Đối với sức khỏe con người. Trà xanh 0 độ được triết xuất từ thiên nhiên,
tốt cho sức khỏe người tiêu dùng, đồ uống đảm bảo chất lượng, làm cho đầu
óc tỉnh táo giảm bớt căng thẳng, giúp chống lão hóa, giả stress, ngăn ngừa

ung thư, tăng cường sức đề kháng và làm đẹp da. Trà xanh không độ
cho bạn cảm giác sản khoái, tươi mát và sẳn sàng cho cuộc sống mới.

Maketting trà xanh 0 độ ( Nhóm I )

10


PHƯƠNG ÁN MAKETTING CHO SẢN PHẨM TRÀ XANH KHÔNG ĐỘ VÀO THỊ TRƯỜNG MỸ

4. Môi trường quốc tế ưu thế: Việt Nam đang trong quá trình hội nhập
và phát triển, Việt Nam đã có tiếng nói chung trên trường Quốc Tế.
Quan hệ Việt Mỹ ngày một được nâng cao trong nhiều lĩnh vực như
kinh tế, văn hóa, trính trị...Kim ngạch suất khẩu hai chiều đạt 20 tỷ
USD năm 2010. Qua đây cũng là cơ hội tốt để cho sản phẩm trà xanh 0
độ vào thị trường Mỹ.
10

1. Thương hiệu trà xanh 0 độ vào thị trường Mỹ chưa có được sự tín
nhiệm của người tiêu dùng，thiếu kinh nghiệm và còn nhiều khó khăn
khi phải cạnh với nhiều sản phẩm đồ uống khác

2. Tại thị trường Mỹ mức độ phát triển thị trường của trà xanh 0 độ
không đủ, tầm ảnh hưởng còn hạn chế. Đối với kế hoạch tuyên truyền

và quảng cáo của trà xanh 0 độ sẽ gặp nhiều khó khăn khi tiếp cận thị
trường.

Maketting trà xanh 0 độ ( Nhóm I )


PHƯƠNG ÁN MAKETTING CHO SẢN PHẨM TRÀ XANH KHÔNG ĐỘ VÀO THỊ TRƯỜNG MỸ

1. Nhiều người tiêu dùng đã thấy được sản phẩm có gas không có lợi
cho sức khoẻ và chọn trà xanh làm sản phẩm thay thế.Tất cả mọi lứa
tuổi và thành phần kinh tế đều có thể sử dụng trà xanh 0 độ .

2. Thị trường đồ uống tại mỹ tiềm lực phát triển tốt.

3. Tại Mỹ chưa có quan niệm uống trà xanh tốt cho sức khỏe. Mà đại
bộ phận là uống cà phê và nước có gas. Nếu xây dựng được sản phẩm
để người tiêu dùng biết dùng trà xanh 0 độ tốt cho sức khỏe thì đây sẽ
mở ra cơ hội phát triển lớn.

1. Sản suất vẫn còn những hạn chế, ngưỡng cửa bước vào thị trường
còn khó khăn

2. Thị trường cạnh tranh lớn, thị phần dùng cà phê và nước uống có gas
chiếm phần lớn thị trường.

Maketting trà xanh 0 độ ( Nhóm I )

10



PHƯƠNG ÁN MAKETTING CHO SẢN PHẨM TRÀ XANH KHÔNG ĐỘ VÀO THỊ TRƯỜNG MỸ

Yếu tố ngoại lực

Yếu tố nội lực

Ưu Thế（Strengths）

Yếu Điểm（Weaknesses）

●Thành phẩm ưu thế

●Sản phẩm chưa được sự tín

●Văn hóa ưu thế

nhiệm của người tiêu dùng

●Ưu thế tốt đối với sức khỏe

●Phát triển thị trường bị hạn

con người

chế

●Ưu thế môi trường quốc tế

Cơ


SO

WO

hội（Opportunities）

●Mở rộng thị trường tại Mỹ

●Giới thiệu được bộ sản phẩm

●Nâng cao hình tượng sản

●Gia tăng xây dựng sản phẩm

phẩm

trở thành một sản phẩm người

●Đột phá là sản phẩm được

tiêu dùng yêu thích

●Nâng cao tầm ảnh
hưởng của sản phẩm
●Sản phẩm trà xanh
được chiết suất từ
thiên nhiên là ưu điểm
tốt đối với sức khỏe
con người
Đe dọa（ Threats）

●Công ty cạnh tranh
áp lực cao

VI.

chiết suất từ thiên nhiên
ST

WT

●Kiên định thành phẩm ưu

●Tăng cường xây dựng hình

thế, khó tránh khỏi giá cả

tượng sản phẩm

cạnh tranh.

●Tăng cường quảng cáo và

●Kiên định là sản phẩm được

tuyên truyền

chiết suất từ thiên nhiên tốt

●Làm các hoạt động xây


đối với sức khỏe con người

thương hiệu trên mọi mặt trận

4Ps Phân tích
Căn cứ phân tích như trên chúng tôi đã tiến hành tập chung maketting,

đồng thời thông qua quảng cáo sự kiện, làm hoạt động cùng với áp dụng nhiều
biện pháp. Cuối cùng chúng tôi đưa ra dự án maketting làm mục tiêu phát
triển.

1. Sản phẩm
Phát triển sản phẩm với khẩu ngữ :

“ TRÀ XANH 0 ĐỘ
GIẢI NHIỆT CUỘC SỐNG”

Tăng chiều sâu sản phẩm bằng các dung tích nhỏ hơn, hoặc lớn hơn để đáp
ứng các nhu cầu sản phẩm trà xanh không đường nên được nhắm vào đối tượng
uống ở nhà và nên được truyền thông “sử dụng tốt nhất bằng cách ướp lạnh”,

Maketting trà xanh 0 độ ( Nhóm I )

10


PHƯƠNG ÁN MAKETTING CHO SẢN PHẨM TRÀ XANH KHÔNG ĐỘ VÀO THỊ TRƯỜNG MỸ

trong khi trà xanh vị chanh (do vị hơi ngọt) có thể được truyền thông “uống
ướp lạnh hoặc uống với đá.

Đóng gói sản phẩm là hình thức đóng gói trai nhựa tạo lên cảm giác thân
thiện với môi trường tiện ích khi mang bên người.
Định giá sản phẩm: Trên thị trường hiện nay có rất nhiều các loại nước
uống khác nhau như: Coca-cola, Pepsi, cà phê .....do đó mục tiêu của công ty là
trong năm đầu tiên chiếm lĩnh 5% thị phần trong năm đầu.
Với giá bán lẻ trên thị trường là 1 USD/ 1 chai có dung tích 500ml với
chiến lược sản phẩm có mặt cùng lúc trên toàn bộ thị trường để mọi người có
thể tìm mua.

VII.

LỜI KẾT

Maketting trà xanh 0 độ ( Nhóm I )

10