Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
MỤC LỤC

Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 1


Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
LỜI NÓI ĐẦU
Năm 2015 được nói đến với những cái bắt tay xác nhận sự giao thương được
mở rộng tại nhiều quốc gia, đặc biệt hai hiệp định thương mại tự do (FTA) và hiệp
định đối tác xuyên Thái Bình Dương (TPP) đã thúc đẩy ngành may mặc và thời
trang Việt Nam phát triển, có cơ hội vươn ra thị trường thế giới, thời trang Việt
Nam nỗ lực không ngừng thay đổi mẫu mã và kiểu dáng để mới mẻ trong con mắt
mọi người và phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng. Để ngành may giữ được vị trí
và không ngừng phát triển ở hiện tại cũng như trong tương lai thì yêu cầu cấp bách
đặt ra là phải có lực lượng cán bộ kỹ thuật và lực lượng lao động có tay nghề đông
đảo, đòi hỏi cán bộ công nhân viên trong ngành không ngừng học hỏi các kinh
nghiệm mới và hoàn thiện mình cũng như hoàn thiện thực tiễn yếu kém của ngành
để ngành may mặc thực sự xứng đáng với vai trò và vị thế của mình.
Qua 12 tuần thực tập tại công ty may TNHH May Hưng Nhân, với sự nỗ lực của
bản thân, cùng với sự giúp đỡ nhiệt tình của cán bộ công nhân viên công ty, và đặc
biệt là sự hướng dẫn chỉ bảo tận tình của thầy giáo Nguyễn Thanh Tùng, bản thân
em đã tiếp nhận thêm được một số kiến thức nhất định về thực tiễn sản xuất trong
môi trường công nghiệp, hiểu được tâm lý của một người công nhân trong quá
trình làm việc tại các bộ phận trong xưởng sản xuất giúp ích cho công việc của
mình sau này. Tuy nhiên,do thời gian có hạn và hiểu biết của bản thân còn hạn chế,
bản báo cáo thực tập sản xuất còn nhiều thiếu sót, rất mong được sự đóng góp ý
kiến của thầy để kiến thức của em được hoàn thiện hơn.
Em xin chân thành cảm ơn thầy trong bộ môn Thực tập cơ sở ngành (CN May) đã

tạo điều kiện giúp chúng em có điều kiện trải nghiêm thực tế và hướng dẫn tận tình
để chúng em hoàn thành tốt đợt kiến tập, cán bộ công nhân viên công ty May
Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 2


Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
TNHH Hưng Nhân đã giúp đỡ tận tình trong thời gian chúng em kiến tập tại công
ty.
Em xin chân thành cảm ơn!

Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 3


Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
PHẦN 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH MAY HƯNG NHÂN.
Công ty TNHH May Hưng Nhân thuộc sở hữu của Công ty cổ phần may Đức
Giang, đặt trụ sở tại số 59, phố Đức Giang, Long Biên, Hà Nội.

Hình 1: Tổng Công ty cổ phần may Đức Giang
Tên gọi: Công ty trách nhiệm hữu hạn may Hưng Nhân.
Trụ sở: Cơ sở 1 thôn Văn, xã Phú Sơn, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình.
Tel: 036. 862317

Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 4



Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
Hình 2: Công ty TNHH May Hưng Nhân cơ sở 1
Số công nhân

2005

Số dây chuyền may

16

Máy 1 kim

779

Máy 2 kim

58

Máy vắt sổ

26

Máy thùa khuyết

16

Máy dập cúc


6

Máy chuyên dùng khác

89

Năng lực sản xuất / năm
Jacket

1.200.000

Quần

1000.000

1. Sơ lược lịch sử hình thành Công ty TNHH May Hưng Nhân.
Công ty TNHH may Hưng Nhân tiền thân là công ty liên doanh may xuất khẩu
Tổng Hợp Hưng Nhân được thành lập ngày 12 tháng 02 năm 1988 theo quyết định
số 39 QĐ – UB của chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình. Công ty liên doanh may xuất
khẩu Tổng Hợp Hưng Nhân là Công ty liên doanh giữa Công ty may Đức Giang
thuộc Tổng Công ty Dệt May Việt Nam và Xí nghiệp giấy Thái Bình thuộc Sở
công nghiệp Thái Bình. Công ty liên doanh may xuất khẩu Tổng Hợp Hưng Nhân
đóng tại địa điểm thôn Văn, xã Phú Sơn, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình. Là
doanh nghiệp độc lập, sở hữu vốn Nhà nước, có tư cách pháp nhân, có tài khoản
riêng tại ngân hàng, có con dấu theo quy định của Nhà nước.
Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 5



Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
Đến tháng 11 năm 2006 do cơ chế quản lý và chuyển đổi nguồn vốn, Xí nghiệp
giấy Thái Bình giải thể, Công ty may Đức Giang cổ phần hóa công ty đổi tên là
Công ty TNHH May Hưng Nhân theo điều lệ ngày 19 tháng 08 năm 2006 đã được
đăng ký tại phòng đăng ký kinh doanh của Sở Kế hoạch – Đầu tư tỉnh Thái Bình
ngày 12 tháng 10 năm 2006. Công ty TNHH may Hưng Nhân do Công ty cổ phần
may Đức Giang làm chủ sở hữu, là Công ty TNHH Nhà nước hai thành viên.
2. Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh.
Công ty TNHH May Hưng Nhân chuyên sản xuất gia công các mặt hàng may
mặc phục vụ nhu cầu trong nước và ngoài nước trong đó sản xuất và kinh doanh
phải tiến hành đồng bộ hướng tới mục tiêu chung là doanh thu và lợi nhuận của
Công ty, cũng như để góp phần thực hiện nhiệm vụ xây dựng đất nước.
Mặt hàng sản xuất chủ yếu của công ty là sản phẩm may mặc xuất khẩu trong đó
mặt hàng gia công chiếm 80% còn lại là hàng bán FOB( hàng mua đứt, bán đứt
đoạn, mua nguyên liệu bán thành phẩm) và hàng tiêu thụ nội địa. Số lượng chủng
loại, mẫu mã sản phẩm chủ yếu phụ thuộc vào các hợp đồng kinh tế, các đơn đặt
hàng của khách hàng, chủ yếu tập trung một số mặt hàng chính như áo Jacket,
quần, áo sơ mi và váy.
Vì Công ty liên doanh với Công ty may Đức Giang nên việc ký kết hợp đồng,
cung cấp nguyên vật liệu và việc tiêu thụ sản phẩm cho khách hàng mà chủ yếu là
khách hàng nước ngoài do Công ty may Đức Giang đảm nhiệm, Công ty chỉ việc
gia công sản phẩm hàng hóa kịp thời và đáp ứng theo yêu cầu của kháck hàng. Vì
vậy khách hàng chủ yếu của Công ty là Công ty may Đức Giang do đó mà vốn của
Công ty thường không bị ứ đọng nhiều tạo điều kiện cho Công ty quay vòng vốn
rất nhanh. Cơ sở sản xuất của Công ty đang dần được củng cố và phát triển. Ban
Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 6



Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
đầu mới thành lập với số vốn 17,5 tỷ đồng, Công ty chỉ có 2 chuyền may, năng lực
sản xuất 750.000 sản phẩm áo jacket quy đổi, tổng số lao động 950 người. Hiện
nay tổng số vốn kinh doanh của Công ty trên 52 tỷ đồng. Công ty đã có 16 chuyền
may với 2 xưởng sản xuất, năng lực sản xuất 1.500.000 áo jacket quy đổi, tổng số
lao động 2.005 người, thị trường xuất khẩu gồm các nước như Nhật Bản, Hàn
Quốc, Đài Loan,…
Từ khi thành lập đến nay Công ty luôn chú trọng đến việc giữ gìn chữ tín cho sản
phẩm, chữ tín cho Công ty, xây dựng và bảo vệ thương hiệu của mình. Công ty rất
coi trọng việc đầu tư, đổi mới trang thiết bị sản xuất và nâng cao trình độ tay nghề
cho các cán bộ công nhân viên trong công ty. Cơ sở sản xuất của Công ty đang
được dần củng cố và phát triển đặc biệt các trang thiết bị máy móc công nghệ trong
Công ty luôn được đổi mới bổ sung cho phù hợp với quy trình sản xuất nhanh và
hiệu quả.
Quy trình sản xuất của Công ty có đối tượng chế biến là vải, vải được cắt và may
thành các chủng loại và mặt hàng khác nhau, kỹ thuật sản xuất các cỡ vải của mỗi
mã hàng có mức độ khác nhau, phụ thuộc vào số lượng chi tiết của từng mã hàng,
mỗi mã hàng có yêu cầu sản xuất riêng về chất liệu vải, về thời gian hoàn thành
cho nên tùy từng mã hàng khác nhau được sản xuất trên cùng một dây chuyền(cắt,
may, là) nhưng không được tiến hành đồng thời. Do cơ cấu chi phí chế biến và
định mức kỹ thuật mà mỗi loại chi phí cấu thành, sản lượng của từng mã hàng là
khác nhau.
Quy trình sản xuất sản phẩm của Công ty là sản xuất phức tạp kiểu liên tục, sản
phẩm được trải qua nhiều giai đoạn kế tiếp nhau. Các mã hàng mà Công ty sản
xuất có nhiều kiểu dáng và chủng loại khác nhau song đều phải trải qua các giai
Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 7



Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
đoạn cơ bản như cắt, may, là, bao gói… riêng với mã hàng yêu cầu giặt mài hoặc
thêu thì được thực hiện ở các phân xưởng kinh doanh phụ. Có thể khái quát quy
trình công nghệ sản xuất sản phẩm của Công ty TNHH May Hưng Nhân qua sơ đồ
sau

Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 8


Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang

Kho nguyên
liệu

Cắt

Thêu

May

Kho phụ liệu

Giặt

Hoàn thiện

Thu hóa


Nhập kho

Là
KCS

Bao gói

Hình 3: Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm
Vải được nhập trực tiếp từ kho nguyên liệu theo từng chủng loại vải phù hợp với
từng mã hàng mà phòng kỹ thuật yêu cầu. sau đó vải được đưa vào nhà cắt, trải
vải, đặt sơ đồ, cắt theo sơ đồ, đánh số trở thành bán thành phẩm. Sau đó bán thành
phẩm được nhập kho nhà cắt và chuyển cho các chuyền may. Chuyền may bao
gồm nhiều công đoạn may hoàn thành sản phẩm theo dây chuyền. Khi sản phẩm
may hoàn than được bó gửi đi giặt(nếu có) sau đó đưa về bộ phận chuyên dùng dập
Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 9


Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
cúc(nếu có), bộ phận hoàn thiện nhặt chỉ, khâu cúc, khâu logo, luồn chun, luồn
dây….(nếu có). Sau khi hoàn thiện sản phẩm được đưa tới bộ phận thu hóa cuối
chuyền rồi chuyển qua là thành phẩm rồi đưa đén bộ phận KCS. Sản phẩm đạt chất
lượng được nhập kho và bao gói đợi xuất.
3.Tổ chức bộ máy quản lý của công ty
Xuất phát từ đặc điểm là một Công ty có số lượng lao động lớn vì vậy Công ty
TNHH may Hưng Nhân đang sử dụng cơ cấu tổ chức theo kiểu trực tuyến chức
năng. Có thể khái quát mô hình tổ chức bộ máy quản lý của Công ty bằng sơ đồ
sau:
Giám đốc

Phó giám đốc

Phòng tổ chức
hành chính

Phòng kế hoạch
vật tư

Tổ bảo vệ

Tổ cắt

Phòng kỹ thuật

Phân xưởng sản
xuất

Ban cơ điện

Tổ KCS

Tổ bao gói

Hình 4: Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý
Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Phòng kế
toán tài vụ

Page 10



Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
_ Giám đốc: Là người quản lý tất cả các hoạt động sản xuất kinh doanh của Công
ty, chịu trách nhiệm cao nhất trong Công ty.
_ Phó giám đốc: Là cấp dưới của giám đốc, cũng thực hiện nhiệm vụ ương đối
quan trọng dưới sự chỉ đạo của giám đốc. Khi Giám đốc đi vắng, phó Giám đốc có
nhiệm vụ giúp Giám đốc điều hành công việc trong Công ty.
_ Phòng tổ chức – hành chính: Làm nhiệm vụ quản lý các cán công nhân viên,
theo dõi giám đốc về công tác đào tạo nhân lực, tổ chức hợp lý về số lao động, tổ
chức việc làm tính lương cho toàn Công ty. Đề bạt tăng lương cho cán bộ công
nhân viên, thực hiện các chế độ chính sách đối với người lao động, chăm lo đời
sống của cán bộ công nhân viên, tham mưu cho giám đốc các nghiệp vụ về quản lý
hành chính, nhân sự, tiền lương, bảo hiểm,…
_ Phòng kế hoạch – vật tư: Có nhiệm vụ lập kế hoạch sản xuất, theo dõi các yếu
tố nguyên – vật liệu, đơn đặt hàng, năng suất lao động của công nhân, đảm bảo
nguồn cung ứng đầu vào, tập kết nguyên phụ liệu đồng bộ phục vụ sản xuất, cân
đối giao hàng đúng tiến độ, giúp ban giám đốc xây dựng kế hoạch sản xuất trong
thời kỳ thực hiện.
_ Phòng kỹ thuật: Triển khai các nhiệm vụ quản lý kỹ thuật giám sát kỹ thuật theo
yêu cầu thiết kế của khách hàng, thiết kế phối hợp các mẫu vải theo màu vải phù
hợp.
_ Phòng kế toán tài vụ: Có nhiệm vụ thu thập xử lý thông tin, số liệu kế toán. Ghi
chép hạch toán kinh doanh, thanh toán, quyết toán hợp đồng, trả lương cho cán bộ
công nhân viên. Từ những kết quả đó, phòng kế toán có thể đưa ra kêt quả hoạt
động kinh doanh trong kỳ của doanh nghiệp giúp Ban Giám đốc có thể hoạch định
chính sách kinh doanh của Công ty.
Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 11



Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
_ Phân xưởng sản xuất: Các phân xưởng sản xuất có nhiệm vụ thực hiện việc sản
xuất, tạo ra những sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng, đúng quy cách mẫu mã
theo quy định để đạt kết quả tốt, hạn chế tối đa sản phẩm hỏng đem lại lợi nhuận
cho doanh nghiệp.
_ Ban cơ điện: Thực hiện việc kiểm tra giám sát các thiết bị máy móc, kỹ thuật
điện nước phục vụ cho sản xuất kinh doanh.
_ Tổ bảo vệ: Chịu trách nhiệm trông coi bảo vệ tài sản và giữ gìn trật tự an ninh
chính trị và an toàn cho Công ty kết hợp cùng với Công an địa phương.
_ Tổ cắt: Có trách nhiệm tạo ra những bán thành phẩm theo quy cách, yêu cầu của
phòng kỹ thuật.
_ Tổ KCS: Có nhiệm vụ kiểm tra sản phẩm đã hoàn thành theo đúng yêu cầu.
_ Tổ bao gói: Thực hiện nhiệm vụ hoàn thành sản phẩm ở công đoạn cuối của quá
trình sản xuất.
Qua mô hình tổ chức bộ máy quản lý của Công ty cho thấy đây là hình thức tổ
chức quản lý theo kiểu trực tuyến chức năng:

 Ưu điểm:
+ Thay vì mọi việc đều đến tay Giám đốc, phó Giám đốc giải quyết, chịu trách
nhiệm với công việc được giao thì nay được chia sẻ bớt cho các phòng ban chức
năng gánh vác và chịu trách nhiệm với những công việc được giao vì thế sẽ hạn
chế được những quyết định sai lầm, gây thiệt hại, thói cửa quyền độc đoán, nhằm
tư lợi cá nhân.

Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 12



Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
+ Tạo cho mọi người sự hưng phấn trong công việc và tập trung hoàn thành tốt
những nghị quyết, mục tiêu đề ra
+ Nếu công việc không được hoàn thành tốt thì dễ dàng quy trách nhiệm tránh tình
trạng đổ lỗi cho nhau, nhanh chóng tìm ra nguyên nhân vì lỗi xảy ra ở ngay trong
một lĩnh vực cụ thể.

 Hạn chế:
Nếu có sự hiểu sai ý của cấp trên, cấp dưới thực hiện không đúng như mong
muốn có thể gay hiệu quả rất khó lường trước vì thế đòi hỏi các bộ phận phải thật
sự có trình độ, hiểu nhanh ý của cấp trên.
4. Chức năng, nhiệm vụ của Công ty TNHH May Hưng Nhân.
Công ty hết sức linh hoạt trong cơ chế thị trường để đạt hiệu quả cao. Từng bước
nâng cao đời sống vật chất, tinh thần cho cán bộ công nhân viên trong công ty.
Công ty thực hiện xuất nhập khẩu trực tiếp với phạm vi xuất nhập khẩu:
+Xuất khẩu: Hàng may mặc
+Nhập khẩu: Nguyên vật liệu, phụ liệu, máy móc thiết bị
Trên cơ sở đó, một số nhiệm vụ của nhà máy được cụ thể hoá như sau:
+ Tổ chức tốt hoạt động sản xuất kinh doanh
+ Thực hiện đầy đủ nghĩa vụ với nhà nước
+ Bảo đảm hạch toán đầy đủ và phù hợp với chế độ của nhà nước
Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 13


Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
+ Tuân thủ các chính sách, chế độ quản lí vốn, tài sản, tiền lương
+ Nghiên cứu thực hiện có hiệu quả các biện pháp nâng cao chất lượng các

mặt hàng do Công ty sản xuất nhằm tăng sức cạnh tranh, mở rộng thị trường
+ Quản lí, đào tạo đội ngũ công nhân viên theo kịp sự đổi mới của đất
nước.

Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 14


Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
5. Đặc điểm kết cấu tổ chức sản xuất của công ty may Hưng Nhân.
Do quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm là phức tạp, liên tục, loại hình sản
xuất hàng loạt, số lượng sản phẩm lớn, chu kì sản xuất ngắn gọn, Công ty TNHH
May Hưng Nhân tổ chức sản xuất như sau:
a. Bộ phận sản xuất chính:

Bao gồm 2 xí nghiệp cắt may có nhiệm vụ nhận nguyên liệu từ kho về may
thành sản phẩm hoàn chỉnh và nhập kho, làm việc theo quy trình công nghệ
khép kín.
b. Bộ phận sản xuất phụ
-

Ban cơ: có nhiệm vụ lắp đặt dây chuyền sản xuất quy trình, công nghệ, gia
công chế tạo các cữ gá, sửa chữa thiết bị máy móc trong toàn công ty.

-

Ban điện: có nhiệm vụ lắp đặt hệ thống điện sản xuất và sinh hoạt trong toàn
công ty...


c. Bộ phận phục vụ:

Bao gồm:
-

Kho nguyên liệu

-

Kho phụ tùng

-

Phân xưởng hoàn thành

-

Đội xe

Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 15


Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
6. Quy tắc ứng xử của Công ty TNHH May Hưng Nhân
Tổng công ty may Đức Giang xây dựng và áp dụng hệ thống tiêu chuẩn trách
nhiệm xã hội nhằm đảm bảo quyền lợi cho người lao động theo đúng pháp luật
của nhà nước và các quy định của địa phương theo các nội dung chủ yếu dưới
đây:


Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 16


Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
 Lao động trẻ em
- Tổng công ty may Đức Giang không khuyến khích và không sử dụng trẻ
em dưới 16 tuổi.
- Công nhân từ 16 đến dưới 18 tuổi, văn phòng có trách nhiệm lập hồ sơ
theo dõi để can thiệp với các cấp quản lý, các bộ phận để bố trí về thời gian
lao động, giải quyết các chế độ cứu trợ đúng theo thủ tục.
 Lao động cưỡng bức
Tổng công ty may Đức Giang cấm mọi hình thức ép buộc công nhân làm
việc ngoài ý muốn, không tự nguyện. Công ty đảm bảo cho công nhân được
làm việc trong điều kiện môi trường an toàn, không có hại đến sức khỏe,
được trang bị bảo hộ lao động theo ngành nghề làm vuệc, túi thuốc cấp cứu
để tại nơi làm việc của từng ca sản xuất, các công trình vệ sinh đầy đủ và
thuận tiện cho người lao động. Hàng năm người lao động được khám sức
khỏe định kỳ.
 Tự do công đoàn và quyền thỏa ước tập thể
Công nhân được quyền tự do hội họp, đoàn thể theo ý muốn mà không bị
phân biệt đối xử. Công ty không can thiệp và không cản trở các hoạt động
của công đoàn, công ty còn tạo điều kiện để công đoàn hội họp khi cần.
 Phân biệt đối xử
Công ty nghiêm cấm hình thức phân biệt đối xử, trù dập khi tuyển dụng,
hộ đồng lao động, giới tính, tôn giáo, tất cả các cán bộ công nhân được đối
xử công bằng.
 Kỷ luật

Công ty không khuyến khích và không cho phép sử dụng nhục hình, lăng
nhục, áp bức, đe dọa, đánh đập người lao động.

 Thời gian làm việc
- Thời gian làm việc của công nhân không quá 48 tiếng/ tuần.
- Thời gian làm thêm không quá 12 tiếng/ tuần.
 Tiền lương và phúc lợi:
Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 17


Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
- Công ty trả lương gồm các khoản phúc lợi khác mà bằng hoặc vượt quá
mức lương tối thiểu yêu cầu. Công ty cấm mọi hình thức trừ lương, cơ chế
và cơ cấu tiền lương được phổ biến công khai và rõ ràng đến người lao
động.
- Thời gian làm thêm giờ ngày thường được trả gấp 1,5 lần so với ngày
thường.
- Thời gian làm thêm giờ ngày chủ nhật được trả gấp 2 lần so với ngày
thường.
- Thời gian làm việc thêm giờ ngày lễ được trả gấp 3 lần so với ngày
thường.
 Hệ thống quản lý:
Công ty cam kết bảo vệ quyền lợi cho người lao động, môi trường làm
việc được sạch sẽ - an toàn, thời gian làm việc đúng quy định. Công ty đảm
bảo chăm lo sức khỏe cho người lao động, cơ chế tiền lương được phổ biến
công khai cho người lao động biết, thời gian làm viêc được giới hạn theo
quy định.


Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 18


Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
PHẦN II. THỰC HÀNH SẢN XUẤT CỦA CÔNG TY
1. Nội dung chi tiết.
a. Nhận và lập kế hoạch sản xuất.
Sau khi nhận được lệnh sản xuất của phòng kế hoạch, trước khi tiến hành
sản xuất một mã hàng mới, Giams đốc xí nghiệp chủ trì cuộc họp triển khai
sản xuất tại xí nghiệp.
Căn cứ vào kế hoạch sản xuất của phòng KH, năng lực sản xuất và tình
hình sản xuất thực tế tại các chuyền may và ý kiến đại diện khách hàng,
giám đốc xí nghiệp cân đối sản phẩm cho các chuyền và thông báo cho các
bộ phận trong xí nghiệp biết để tiến hành triển khai sản xuất theo kế hoạch
của giám đốc xí nghiệp đã lập.
Khi có đủ các tài liệu kỹ thuật, mẫu giấy, bảng màu, áo mẫu cuả khách
hàng cho mẫu hàng đó, bộ phận kỹ thuật của các xí nghiệp may tiến hành
triển khai việc chuẩn bị sản xuất.

Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 19


Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
b. Chuẩn bị sản xuất.
● Chuẩn bị sản xuất
Trách nhiệm

Thực hiện
Trưởng phòng
thuật

Nội dung
Kiểm tra
kĩ Phòng KT
Giám đốc XN

Nhân viên làm mẫu

Trưởng kĩ thuật

Nhận Tài liệu kĩ
thuật
Chế tạo mẫu
cứng
Kiểm tra

Nhân viên làm mẫu

Nhân viên làm mẫu
ĐẠT

K đạt báo
lại cho
khách
hàngxử lí

May mẫu & KT


Nhân viên kỹ thuật

Trưởng kỹ thuật
Đạt

Nhân viên may mẫu

Trưởng kỹ thuật

Nhân viên kỹ thuật

Trưởng kỹ thuật

Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 20

K đạt

Viết YCKT,
TKDC, làm BM

Hoàn thiện mẫu
cứng


Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
● Quy trình sản xuất


Trách nhiệm

Nội dung

Thực hiện

Kiểm tra

Giám đốc xí nghiệp

Phòng KH.
Ban lãnh đạo.

Bộ phận KT, cơ điện của
XN.
Bộ phận cữ gá P. cơ điện

Giám đốc xí nghiệp.
Phòng cơ điện.

Nhận và lập
kế hoạch sản
xuất
Chuẩn bị sản
xuất

Bộ phận cắt của xí nghiệp

KCS cắt
Trưởng ca cắt

Giám đốc xí nghiệp

Cắt bán thành
phẩm

Bộ phận KCS

KCS cắt

KCS cắt

Thu hóa, Trưởng ca
Chuyền trưởng
KT chuyền
Giám đốc xí nghiệp

Quá trình may

Các chuyền may

Bộ phận KCS

Tổ gấp gói

Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Giám đốc xí nghiệp
Thu hóa GG
Tổ trưởng GG
Giám đốc xí nghiệp.


Page 21

KCS

Là- gấp - hòm hộp


Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
c. Nhận điều kiện kỹ thuật và các văn bản liên quan
Trưởng bộ phận kỹ thuật triển khai các công việc sau:
Nhận tài liệu kỹ thuật và mẫu từ phòng kỹ thuật hoặc từ khách hàng bao
gồm:
+ Hướng dẫn kỹ thuật may.
+ Tài liệu hướng dẫn sử dụng nguyên phụ liệu, tỉ lệ cỡ vóc…
+ Áo mẫu, bảng màu nguyên phụ liệu (nếu có).
+ Mẫu mỏng( mẫu cứng và kèm theo bảng thông số).
Điều kiện đủ để chuẩn bị sản xuất phải có tối thiểu: áo mẫu, mẫu mỏng hoặc
mẫu cứng, tài liệu kỹ thuật, bảng màu.
d. Chế tạo mẫu cứng và kiểm tra mẫu
- Nhận mẫu mỏng từ Trưởng bộ phận kỹ thuật, kỹ thuật viên làm mẫu cứng.
- Mẫu cứng được chế tạo phải chính xác, với mẫu mỏng về thông số kích
thước quy định.
e. May mẫu và kiểm tra mẫu.
- Nhận tài liệu kỹ thuật và bảng màu từ trưởng bộ phận kỹ thuật, kỹ thuật
viên.
- Nghiên cứu tài liệu, áo mẫu( nếu có) một cách chi tiết trước khi may mẫu.
- Cắt áo mẫu theo mẫu và nguyên liệu của đơn hàng.
- Áo mẫu khi kiểm tra phải đạt yêu cầu của đơn hàng, đưa chi khách hàng
duyệt. Nếu khách hàng có yêu cầu sửa đổi thì phải tiến hành làm lại, duyệt

lại. Khi đã đạt yêu cầu thì tiến hành viết quy trình, bấm giờ xây dựng định
mức thời gian.
- Nghiên cứu các thông số, độ co vải cần thiết sau khi ép mex, ép dựng (nếu
có) về: nhiệt độ, lực ép, tốc độ… ghi chép lại độ co và báo cho bộ phận làm
mẫu cứng và khách hàng biết.
- làm mẫu cứng và khách hàng biết.

Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 22


Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
f. Xây dựng các yêu cầu kỹ thuật cho sản xuất.
- Căn cứ vào áo mẫu đã được khách hàng duyệt, tài liệu kỹ thuật.
- Kỹ thuật viên viết yêu cầu kỹ thuật cắt và ép mex, yêu cầu kỹ thuật may, sau
đó kiểm tra. Áo mẫu và và yêu cầu kỹ thuật may của bộ phận kỹ thuật giao
cho chuyền trưởng chuyền may, TK cắt, bộ phận KCS thành phẩm.
- Kỹ thuật viên bấm giờ làm định mức thời gian theo tài liệu kỹ thuật, áo mẫu
đã được khách hàng duyệt và dựa vào thiết bị có sẵn của xí nghiệp.
+ Thống kê các bước công việc cho việc bắt đầu chế tạo đến khi kết thúc sản
phẩm.
+ Bấm giờ cho từng công đoạn nhập thông số vào.
+ Thiết kế dây chuyền và kiểm tra.
g. Hoàn thiện mẫu cứng
Phải có đầy đủ các vị trí dấu bấm, vị trí định vị.

Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 23



Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
2. Tại bộ phận cắt BTP

Hình 5: Xưởng cắt tại xí nghiệp may 1 tại Công ty
a.Nhận tài liệu kỹ thuật cho công đoạn cắt.
- Trưởng nhà cắt nhận tài liệu kỹ thuật. Tài liệu kỹ thuật bao gồm:
+ Bảng màu.
+ Mẫu dưỡng, mẫu cứng.
+ Yêu cầu kỹ thuật cắt, ép mex và viết số.
+ Bảng thống kê chi tiết.
+ Định mức nguyên liệu trung bình (phòng kỹ thuật).
+ Căn văn bản hướng dẫn khác nếu có của khách hàng.
Trưởng nhà cắt phải kiểm tra xem đã đúng đơn hàng, mã hàng và số lượng
đã phù hợp với định mức của khách hàng hay không. Nếu phù hợp thì nhận,
nếu không phu hợp thì trả lại nơi giao tài liệu.
Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 24


Khoa Công nghệ may và Thiết kế thời trang
b.Nhận nguyên liệu
Nhân viên nhận nguyên liệu tới kho nguyên liệu để nhận vải và mex.
c. Giác sơ đồ vẽ mẫu cho bộ phận cắt.
- Căn cứ vào việc của trưởng nhà cắt, nhân viên giác sơ đồ tiến hành giác các
sơ đồ.
- Người giác sơ đồ phải kiểm tra chặt chẽ, chu đáo trước khi chuyền cho bộ
phận cắt.

d. Trải vải, mex.
Sau khi trưởng ca cắt giao việc cho từng bộ phận, người nhận phải kiểm
tra đối chiếu với tài liệu kỹ thuật xác định khổ vải trước khi trải vải. Đặt mẫu
sơ đồ lên đo. Trải 3 lá vải, sau đó lại đặt mẫu sơ đồ lên kiểm tra đo 3 lá vải
đó. Đánh dấu đầu mẫu rồi mới trải tiếp đến hết bàn cắt.
Sau khi trải vải xong, đặt sơ đồ chuyển sang khâu cắt.
e. Cắt phá và cắt gọt.
Công nhân cắt tiến hành cắt phá, cắt gọt
Tất cả các chi tiết sau khi cắt xong công nhân phải tự mình kiểm
tra.

Vũ Thị Chăm-ĐHCNM4.K8

Page 25