TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA THỦY SẢN





NGUYỄN VĂN HẠNH







THỰC NGHIỆM NUÔI CÁ LÓC (Channa sp.)
TRONG BỂ LÓT BẠT Ở HUYỆN THẠNH PHÚ - TỈNH
BẾN TRE







LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

2014

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA THỦY SẢN





NGUYỄN VĂN HẠNH







THỰC NGHIỆM NUÔI CÁ (Channa sp.)
TRONG BỂ LÓT BẠT Ở HUYỆN THẠNH PHÚ - TỈNH
BẾN TRE








LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN






CÁN BỘ HƯỚNG DẪN
PGs.Ts. DƯƠNG NHỰT LONG
Ks. PHAN HẢI ĐĂNG


2014
MỤC LỤC

1. GIỚI THIỆU 4
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 5
2.1 Thời gian và địa điểm nghiên cứu 5
2.2 Bố trí thực nghiệm 5
2.3 Quy trình nuôi cá Lóc trên bể lót bạt 5
2.3.1 Chọn vị trí đặt bể 5
2.3.2 Chọn giống và thả giống 5
2.3.3 Quản lý và chăm sóc bể nuôi 6
2.2.5 Thu hoạch 6
2.3 Thu và xử lý số liệu 7

2.3.1 Phương pháp thu mẫu 7
2.3.2 Phương pháp phân tích mẫu và tính toán 7
3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 7
3.1 Biến động một số yếu tố môi trường 7
3.2 Mô hình nuôi cá Lóc trên bể lót bạt 8
3.2.1 Tăng trưởng của cá Lóc 8
3.3 Tỷ lệ sống, năng suất của cá Lóc trong bể nuôi 9
3.4 Hiệu quả loại nhuận của mô hình nuôi cá Lóc trong bể lót bạt 10
4. KẾT LUẬN ĐỀ XUẤT 10
4.1 Kết luận 10
4.2 Đề xuất 11
TÀI LIỆU THAM KHẢO 11
THỰC NGHIỆM NUÔI CÁ LÓC (CHANNA SP.) TRONG BỂ
LÓT BẠT Ở HUYỆN THẠCH PHÚ – TỈNH BẾN TRE
Dương Nhựt Long
1
, Phan Hải Đăng
1

TÓM TẮT
Đề tài “Thực nghiệm nuôi cá Lóc Đầu Vuông (Channa sp.) trong bể lót bạt ở huyện
Thạch Phú, tỉnh Bến Tre” được thực hiện từ tháng 12/2013 đến tháng 5/2014.
Thực nghiệm được bố trí trong 3 bể có thể tích 15 m
3
(3 m x 5 m x 1 m) đặt ở 3 hộ
huyện Thạch Phú thức ăn được sử dụng cá tạp và thức ăn công nghiệp hàm lượng đạm
40%. Mật độ thả 100 con/m
3
.
Các yếu tố môi trường nuôi cá Lóc nằm trong khoảng thích hợp cho sự phát triển và

sinh trưởng của cá. Sau 4 tháng nuôi, cá Lóc có khối lượng trung bình đạt 364 - 423
g/con, tốc độ tăng trưởng tuyệt đối về khối lượng của đạt từ 1,75 - 4,85 g/ngày, hệ số
tiêu tốn thức ăn dao động từ 1,22 - 4,16, tỷ lệ sống đạt từ 65,4 - 77,3%, năng suất đạt
26,33 - 30,66 kg/m
3
, tỷ suất lợi nhuận 16,5 -38,7%. Mô hình này thích hợp cho các hộ
nghèo có ít đất sản suất.
1. GIỚI THIỆU
Bến Tre là tỉnh có hình rẻ quạt, đầu nhọn nằm ở thượng nguồn, với các hệ thống kênh
rạch chằng chịt, phần đất trũng, độ cao tối đa không qua 0,5 m, phần đất trũng, phân
bố ở các huyện ven biển như huyện Bình Đại, Ba Tri và Thạnh Phú. Địa hình bờ biển
chủ yếu là các bãi bồi rộng với thành phần chủ yếu là bùn hoặc các. Khi triều rút các
bãi bồi nổi lên và trải rộng ra biển hàng nghìn mét tạo thuận lợi cho nuôi trồng thủy
sản.
Các tỉnh ở Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) nói chung và tỉnh Bến Tre nói riêng
ngành nuôi trồng thủy sản phát triển nhanh chóng là một trong những ngành kinh tế
mũi nhọn của tỉnh, nuôi trồng thủy sản nước ngọt đã có từ lâu đời và ngày càng phát
triển. Với những loài cá nuôi hiện nay, cá Lóc Đầu Vuông là loài cá đang được quan
tâm. Tuy nhiên nguồn cá lóc tự nhiên ngày càng cạn kiệt do việc đánh bắt bừa bãi và
việc sử dụng các loại hóa chất trong nông nghiệp cũng như trong công nghiệp làm cho
nguồn nước bị ô nhiễm. Nguồn cá Lóc tự nhiên không đủ cung cấp cho trong và ngoài
tỉnh.
Bên cạnh đó, cá Lóc là một trong các loài có giá trị kinh tế, nuôi tương đối dễ, có thể
nuôi ở dạng bán thâm canh, thâm canh với nhiều hình thức nuôi trong ao đất, trong
long bè, trong mương hay trên ruộng lúa… Cá có tốc độ tăng trưởng nhanh sau 7 – 8
tháng nuôi cá có thể đạt khối lượng từ 1,2 – 1,5 kg chất lượng thịt ngon nên là loài rất
được nhiều người ưa chuộng (Dương Nhựt Long 2004). Và đã góp phần phát triển


1

Bộ môn Kỹ thuật nuôi thủy sản nước ngọt – Khoa Thủy Sản – Đại học Cần Thơ
kinh tế, cải thiện đời sống, thu nhập của người dân. Do đó, để tận dụng diện tích quanh
nhà, những hộ không có diện tích lớn, ít chi phí đầu tư và tận dụng được thời gian
nhàn rỗi, nên đề tài “Thực nghiệm nuôi cá Lóc trong bể lót bạt ở huyện Thạnh Phú
tỉnh Bến Tre” được thực hiện.
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1 Thời gian và địa điểm nghiên cứu
Nghiên cứu được tiến hành từ tháng 12/2013 – 5/2014 tại huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến
Tre.
2.2 Bố trí thực nghiệm
Bể được thiết kế với thể tích 15 m
3
(5 m x 3 m x 1 m), khung bằng cây hay tre với 24 -
28 trụ cây chắc chắn, sử dụng tre dài khoảng 5,3 – 5,5 m được chẻ làm hai nẹp xung
quanh bể bằng cách dùng dây chì (đinh) buộc chặt vào các trụ tre. Mê bồ có chiều cao
1,2 – 1,3 m lót kín bên trong quanh bể và cột chặt vào các trụ hay nẹp tre. Tiếp theo,
dùng bạt để lót bể (bạt có chất lượng tốt có thể sử dụng được 2 vụ nuôi/năm). Mỗi bể
có 1 ống thoát nước hh PVC ф 60 được thiết kế theo hệ thống ống chảy tràn, cấp nước
bằng máy bơm công suất 0,5 HP
2.3 Quy trình nuôi cá Lóc trên bể lót bạt
2.3.1 Chọn vị trí đặt bể
Đặt bể ở gần sông, kênh rạch lớn, ao chứa nước, chất lượng nước tốt không bị ô nhiễm
(hóa chất nông dược, nước thải công nghiệp…), có nơi thoát nước thích hợp, xung
quanh bể phải thông thoáng, không có cây cối rậm rạp, bể đặt ở nơi yên tĩnh, ít người
qua lại để tránh làm động cá, đặt bể ở gần nhà để dễ quản lý và chăm sóc.
2.3.2 Chọn giống và thả giống
Chọn cá Lóc giống có màu sắc sáng, kích thước đồng đều, không bị dị hình, dị tật và
không mang mầm bệnh. Cá có khối lượng trung bình dao động từ 20 – 30 g/con. Cá
giống được vận chuyển vào lúc trời mát, tốt nhất là vào sáng sớm hay chiều tối. Ngâm
bao chứa cá trong bể khoảng 10 – 15 phút để cân bằng nhiệt độ nước trong bao và

ngoài bể, sau đó mở bao ra cho nước ngoài bể vào bao từ từ để cá tự bơi ra. Mật độ thả
giống 100 con/m
2
.

2.3.3 Quản lý và chăm sóc bể nuôi
Cách cho ăn và quản lý thức ăn
Cá Lóc giống mới thả ngày đầu sẽ không cho ăn.Thức ăn cho cá trong thời gian đầu
(khoảng 2 tuần) là cá tạp xay nhuyễn, cá tạp cho cá ăn được rữa sạch, sau đó giảm
lượng cá tạp lại và trộn vào 2 – 3% thức ăn viên công nghiệp. Cho cá ăn tập trung tại
sàn ăn để dễ quản lý và giảm hao hụt thức ăn. Mỗi bể có 2 sàn ăn, có kích thước 0,5 x
0,5 m/sàn, sàn đặt cách thành bể 0,5 m và cách dưới mặt nước 5 cm. Thức ăn được bảo
quản trong thùng mướp có ướp đá cục.
Tiếp theo đó cứ giảm lượng cá tạp và tăng dần lượng thức ăn viên công nghiệp lên
(tuần thứ 3) đến khi cá đã quen với thức ăn viên công nghiệp thì chuyển sang cho cá
ăn thức ăn viên công nghiệp hoàn toàn. Khi mới chuyển sang thức ăn viên công nghiệp
nên trộn thêm men tiêu hóa vào thức ăn để giúp cá tiêu hóa và hấp thu tốt. Khẩu phần
cho cá ăn lúc nhỏ (1 tháng đầu) 15 - 20% khối lượng thân/ngày và cho cá ăn 4
lần/ngày. Tháng thứ 2 thì cho cá ăn 10 - 14%, còn từ tháng thứ 3 trở đi cho cá ăn 3 –
9% trọng lượng thân/ngày. Vào tháng thứ 4 thì cho cá ăn 3 lần/ngày vào buổi sáng (7 –
8 giờ), buổi chiều (16 – 17 giờ) và buổi tối (20 – 21 giờ).
Quản lý chất lượng nước
Trong quá trình nuôi cần cho cá ăn một cách hợp lý, tránh dư thừa tác động xấu đến
môi trường nuôi. Từ ngày thứ 6 – 30 thì cách 3 ngày thay nước một lần. Vào tháng thứ
hai thì thay nước 2 ngày/lần với tỷ lệ trao đổi 50% lượng nước trong bể nuôi cá. Từ
tháng thứ ba đến lúc thu hoạch thay nước mỗi ngày từ 50 – 70%, tùy vào chất lượng
nước. Tuy nhiên, cần phải thường xuyên siphone đáy bể để tạo môi trường tốt cho cá.
Phòng và trị bệnh
Hằng ngày quan sát các hoạt động của cá như: Khả năng bắt mồi, bơi lội… nhằm sớm
phát hiện bệnh và có biện pháp xử lý kịp thời. Định kỳ 5 – 7 ngày bổ sung vitamine C,

men tiêu hóa và khoáng chất vào thức ăn để tăng cường sức đề kháng, giúp cá hấp thu
tốt thức ăn và kích thích cá tăng trưởng. Đảm bảo cung cấp thức ăn cho cá đầy đủ về
lượng và chất trong suốt quá trình nuôi để giúp cá nuôi khỏe mạnh và tăng trưởng tốt.
2.2.5 Thu hoạch
Chu kỳ nuôi khoảng 3,5 – 4 tháng là có thể thu hoạch. Trọng lượng cá có con đạt 0,8 –
1 kg, nhưng trọng lượng trung bình khoảng 0,5 – 0,6 kg/con. Phương thức thu hoạch
tốt nhất là dùng lưới kéo và thu hoạch một lần, sau đó xả nước cạn bể bắt hết số cá còn
lại đồng thời chuẩn bị cho vụ nuôi sau.



2.3 Thu và xử lý số liệu
2.3.1 Phương pháp thu mẫu
Các yếu tố môi trường: Nhiệt độ, pH, Oxy, N-NH
4
+
, được theo dõi 1 lần/tháng. Tăng
trưởng của cá được xác định 1 lần/tháng bằng cách thu mẫu ngẫu nhiên 30 con/bể để
tiến hành cân trọng lượng của cá nuôi.
2.3.2 Phương pháp phân tích mẫu và tính toán
+ Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối (g/ngày)
W
1
– W
0

DWG (g/ngày) =
T

+ Tốc độ tăng trưởng tương đối (%/ngày)

LnW
1
– LnW
0

GSR (%/ngày) =
T

W
1
: là khối lượng cuối
W
0
: là khối lượng đầu
T : là khối lượng giữa hai lần cân
+ Tỉ lệ sống (%) = (Số cá thể cá thu/Số cá thể cá thả nuôi) x 100
Tổng khối lượng cá thu hoạch (kg)
+ Năng suất cá nuôi (kg/ m
2
) =
Diện tích bể nuôi (m
2
)
+ Hệ số tiêu tốn thức ăn (FCR) = Thức ăn sử dụng /Khối lượng gia tăng
2.3.3 Phân tích và xử lí số liệu
Số liệu được tính trung bình và độ lệch chuẩn sử dụng phần mềm Excel.
3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.1 Biến động một số yếu tố môi trường
Trong quá trình nuôi thì môi trường là một yếu tố quan trọng quyết định đến tỷ lệ sống
và tốc độ tăng trưởng của cá nuôi. Việc quản lý tốt các yếu tố môi trường là rất khó, do

có rất nhiều các yếu tố môi trường chịu sự tác động rất lớn của thời tiết, mùa, ngày
đêm. Những yếu tố môi trường nước tác động lớn đến sự phát triển được theo dõi là:
nhiệt độ, pH, DO, N-NH
4
.

Bảng 1: Biến động các yếu tố môi trường ở các hộ trong quá trình nuôi thực nghiệm

Chỉ tiêu
Bể 1
Bể 2
Bể 3
Nhiệt độ (
0
C)
29,80,85
29,50,41
30,130,48
pH
7,40,34
7,380,35
7,40,22
DO (mg/l)
4,250,65
3,50,41
4,130,75
N-NH
4

9,12,1

8,451,74
8,351,88
Nhiệt độ nước của các bể nuôi qua các đợt thu mẫu nằm trong khoảng 29 - 31
o
C.
Nhiệt độ này nằm trong khoảng thích hợp để nuôi cá Lóc. Khoảng chênh lệch nhiệt độ
không đáng kể 2
o
C.
Qua các đợt thu mẫu pH trung bình là 7,4±0,3. Nhìn chung giá trị pH này nằm trong
khoảng thích hợp đối với sự phát triển của cá. Theo Trần Vũ Trường (2009), pH nằm
trong khoảng 7 – 8 là thích hợp cho sự tăng trưởng của cá nước ngọt (trích từ Nguyễn
Văn Kiểm, 2004).
Hàm lượng Oxy hòa tan trung bình qua các đợt thu mẫu là 3,96±0,6. Do nuôi trên bể
được thay nước thường xuyên nên hàm lượng Oxy được đảm bảo. Giá trị này thích
hợp cho sự phát triển của cá. Oxy hòa tan thích hợp cho sự tăng trưởng của cá nước
ngọt là từ 3 – 5 mg/l (Nguyễn Văn Kiểm, 2004 trích bởi Trần Vũ Trường, 2009).
Hàm lượng N-NH
4
bình quân qua các đợt thu mẫu trong các bể là 8,63±1,9 tương đối
cao. Hàm lượng NH
4
+
thích hợp cho ao nuôi thủy sản là 0,2 – 2 ppm (Boyd, 1990 trích
dẫn bởi Trương Quốc Phú, 2006).
3.2 Mô hình nuôi cá Lóc trên bể lót bạt
3.2.1 Tăng trưởng của cá Lóc
Sau 4 tháng nuôi, khối lượng trung bình của cá thu được dao động từ 364 - 423 g/con
(khối lượng cá lớn nhất là 620 g/con, nhỏ nhất là 250 g/con). Trong ba hộ nuôi thì hộ
Phan Văn Xê cho ăn thức ăn viên công nghiệp có khối lượng trung bình đạt cao nhất

(423 g/con), hộ Phạm Văn Giàu cho ăn thức ăn cá tạp đạt khối lượng thấp nhất (364
g/con). Theo nhận xét của Dương Nhựt Long (2004) và Phan Hồng Cương (2009)
“Khi cho cá ăn thức ăn công nghiệp hay thức ăn tự chế biến cá tăng trưởng chậm hơn
so với thức ăn là cá tạp”. Ở giai đoạn đầu của chu kỳ nuôi, cá nuôi ở hộ Phạm Văn
Giàu tăng trưởng tốt. Tuy nhiên, giai đoạn sau cá tăng trưởng chậm hơn so với hai hộ
cho ăn thức ăn viên công nghiệp do hộ này cho ăn không đầy đủ. Nhìn chung, tăng
trưởng của cá ở các bể nuôi tương đối tốt.



Bảng 2: Tăng trưởng cá Lóc trong bể nuôi
Hộ nuôi
W
Bể 1
Bể 2
Bể 3
Ban đầu
W (g)
22,6
19,5
20,0
Sau 30 ngày
W (g)
117  19,1
111  20,1
72,5  14,4
DWG (g/ngày)
3,15
3,05
1,75

Sau 60 ngày
W (g)
187  52,6
207  35,3
146  34,2
DWG (g/ngày)
2,33
3,21
2,45
Sau 90 ngày
W (g)
268  47,7
325  48,7
251  54,6
DWG (g/ngày)
2,68
3,92
3,50
Sau 120 ngày
W (g)
364  62,0
423  93,9
397  73,9
DWG (g/ngày)
3,20
3,27
4,85

3.3 Tỷ lệ sống, năng suất của cá Lóc trong bể nuôi
Bảng 3: Tỷ lệ sống và năng suất của cá Lóc


Chỉ tiêu
Bể 1
Bể 2
Bể 3
FCR
4,16
1,22
1,28
Tỷ lệ sống (%)
72,4
65,4
77,3
Năng suất (kg/bể)
395
415
460
Năng suất (kg/m
2
)
26.333
27.667
30.667
Năng suất cá Lóc dao động từ 395 – 460 kg/bể. Tỷ lệ sống cá nuôi dao động từ 65,4 –
77,3%. Năng suất cao nhất ở hộ Nguyễn Văn Mãi (460 kg/bể), thấp nhất ở hộ Phạm
Văn Giàu (395 kg/bể). Trong quá trình nuôi cá Lóc có xuất hiện một số bệnh như: xuất
huyết, lở loét, đặc biệt là do ký sinh trùng gây ra do hộ nuôi phát hiện sớm nên hạn chế
được sự hao hụt cá. Nếu so sánh với tỉ lệ sống của cá Lóc nuôi trong bể bạt ở Hậu
Giang trong điều kiện mật độ 80 con/m
2

và 100 con/m
2
có tỉ lệ sống lần lượt là
52,7±10,7 đến 70,5±9,3 % (Lam Mỹ Lan và ctv, 2009) thì kết quả thực nghiệm về tỉ lệ
sống của cá Lóc nuôi trong các bể này là cao hơn.
Hệ số tiêu tốn thức ăn của cá Lóc ở mô hình nuôi cho ăn thức ăn cá tạp đạt 4,16, trong
khi đó ở mô hình nuôi cho ăn thức ăn viên công nghiệp dao động từ 1,22 – 1,28. Nuôi
cá Lóc trong mùng lưới thì hệ số chuyển hóa thức ăn là 4,5 (Viện nghiên cứu nuôi
trồng thủy sản II, 2009) và nuôi trong ao đất thì hệ số chuyển hóa thức ăn là 4,0 (Viện
nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II, 2009). Qua kết quả này cho thấy nuôi cá Lóc trong
bể lót bạt có hệ số chuyển hóa thức ăn thấp hơn trong mùng lưới và trong ao.


3.4 Hiệu quả loại nhuận của mô hình nuôi cá Lóc trong bể lót bạt
Bảng 4: Hiệu quả lợi nhuận của mô hình nuôi
Chỉ tiêu
Bể 1
Bể 2
Bể 3
Tổng thu từ mô hình
15.800.000
16.185.000
17.940.000
Tổng chi từ mô hình
13.565.000
11.670.000
13.270.000
Lợi nhuận (đồng/bể)
2.235.000
4.515.000

4.670.000
Lợi nhuận (đồng/m
2
)
149.000.000
301.000.000
311.333.000
Tỷ suất lợi nhuận (%)
16,48
38,69
35,19
Qua bảng 4 cho thấy, lợi nhuận dao động từ 149 – 311 triệu đồng/m
2
. Tỷ suất lợi
nhuận dao động từ 16,5 – 36,7%. Lợi nhuận cao nhất ở hộ Nguyễn Văn Mãi (311 triệu
đồng/m
2
), thấp nhất ở hộ Phạm Văn Giàu (149 triệu đồng/m
2
). Nhìn chung lợi nhuận
khá tốt. Để nuôi cá Lóc đến lúc thu hoạch thì đầu tư cho thức ăn là rất lớn chiếm từ
81,2 – 88% tổng chi phí ngoài ra nó còn phụ thuộc rất nhiều vào giá thức ăn, trong thời
gian gần đây thì giá thức ăn cá tạp rất cao dẫn đến chỉ phí thức ăn nuôi cá cao hơn rất
nhiều, trong khi để đạt được 1 kg cá thương phẩm thì cần 3,9 – 4,0 kg cá tạp làm thức
ăn. Từ đó cho thấy việc lựa chọn nuôi cá Lóc bằng thức ăn viên và lựa chọn mùa vụ
nuôi hợp lý cũng là một trong những yếu tố góp phần quyết định đến hiệu quả của mô
hình.
So sánh với lợi nhuận thu được từ các kết quả điều tra về mô hình nuôi cá Lóc là
48.200 đồng/m
2

ao, 32.400 đồng/m
2
vèo và 219.400 đồng/m
3
bè tương ứng với tỷ suất
lợi nhuận là 13,7%, 4,5% và 8,5% (Phan Hồng Cương, 2009), thì kết quả thực nghiệm
này với lợi nhuận dao động từ 2,2 – 4,6 triệu đồng/vụ/bể 15 m
2
, tỷ suất lợi nhuận dao
động từ 16,5 – 38,7% là khá khích lệ, có thể ứng dụng phát triển mở rộng mô hình cho
người sản xuất.
4. KẾT LUẬN ĐỀ XUẤT
4.1 Kết luận
Các yếu tố môi trường như: Nhiệt độ, pH, DO đều nằm trong khoảng thích hợp cho
quá trình sinh trưởng và phát triển của cá Lóc. Riêng N-NH
4
+
(2 - 5,5 mg/l) tương đối
cao nhưng do nuôi cá trên bể được thay nước thường xuyên nên không gây ảnh hưởng
bất lợi đến cá nuôi.
Khối lượng trung bình của cá Lóc sau 4 tháng nuôi ở bể 1 đạt 364 g/con, hộ 2 đạt 423
g/con, ở hộ 3 là 397g/con, tỷ lệ sống cao nhất ở bể 3 là 77,3%, tháp nhất ở bể 2 là
65,4% và hệ số tiêu tốn thức ăn(FCR) cao nhất ở bể 1 là 4,16, thấp nhất ở bể 2 là 1,22
và bể 3 là 1,28. Lợi nhuận cao nhất ở bể 3 là (4.670.000 đ/vụ/bể), thấp nhất ở bể 1 là
(2.235.000 đ/vụ/bể) và ở hộ 2 là (4.515.000 đ/vụ/bể). Tỷ suất lợi nhuận dao động từ
16,5 – 38,7% là khá khích lệ, có thể ứng dụng phát triển mở rộng mô hình cho người
sản xuất.

4.2 Đề xuất
Tiếp tục nghiên cứu tìm giải pháp làm tăng hiệu quả kinh tế của mô hình nuôi cá Lóc

trên bể lót bạt.
Nâng cao kỹ thuật nuôi cá Lóc cho các nông hộ thông qua công tác khuyến nông
khuyến ngư.
LỜI CẢM TẠ
Trước hết tôi xin cảm ơn đến Ban Giám Hiệu, Ban Chủ Nhiệm Khoa Thủy Sản Trường Đại
Học Cần Thơ đã tao cho tôi điều kiện thuận lợi cho tôi học tập trong thời gian qua.
Đồng thời xin gởi lời cảm ơn đến PGs. Ts Dương Nhựt Long và anh Phan Hải Đăng đã tận
tình hướng dẫn giúp đỡ, động viên và đóng góp ý nhiều ý kiến quý báu trong suốt thời gian
tôi học tập, thực hiên đề tài và luận văn tốt nghiệp.
Tôi xin chân thành cám ơn anh, chị làm việc ở Sở Nông Nghiệp, huyện Thạch Phú Tỉnh Bến
Tre và các nông hộ đã tạo điều kiện và chia sẽ kinh nghiệm trong quá trình tôi thực hiện đề
tài.
TÀI LIỆU THAM KHẢO

Dương Nhựt Long. 2004. Giáo trình kỹ thuật nuôi thủy sản nước ngọt. Khoa Thủy Sản, Trường Đại
Học Cần Thơ.
Đặng Quốc Vũ. 2008. Thử nghiệm nuôi cá trê lai (Clarias gariepinus x Clarias macrocephalus) thâm
canh trong bể lót bạt ở Hậu Giang. Luận văn tốt nghiệp Đại học. Trường Đại học Cần Thơ.
Đoàn Bá Nghiệp. 2008. Đánh giá mức độ ô nhiễm hữu cơ và dinh dưỡng của mô hình nuôi thâm canh
cá trê vàng lai tại xã Giai Xuân, huyện Phong Điền, thành phố Cần Thơ. Luận văn thạc sĩ Khoa môi
trƣờng. Trường Đại Học Cần Thơ.
Huỳnh Trường Giang, Vũ Ngọc Út và Nguyễn Thanh Phương, 2008. Biến động các yếu tố môi trường
trong ao nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) thâm canh ở An Giang. Tạp chí Thủy sản 2008,
1 : 1-9.
Lê Vủ Hiền. 2009. Thí nghiệm nuôi cá Lóc trong bể lót bạt tại xã Hòa An huyện Phụng Hiệp tỉnh Hậu
Giang. Luận văn tốt nghiệp Đại học. Trường Đại học Cần Thơ.
Trần Minh Luân. 2010. Thực nghiệm nuôi cá lóc (Channa sp.) trong bể lót bạt với mật độ khác nhau ở
huyện Vị Thủy tỉnh Hậu Giang. Luận văn tốt nghiệp đại học. Khoa thủy sản Trường Đại học Cần Thơ.
Ngô Trọng Lư – Thái Bá Hồ. 2002. Kỹ thuật nuôi thủy đặc sản nước ngọt. Nhà xuất bản Nông nghiệp.
Nguyễn Văn Hoàng. 2002. Hiện trạng nghề nuôi cá Lóc bông và cá Lóc đen ở Đồng Tháp. Luận văn

tốt nghiệp Đại học. Trường Đại học Cần Thơ.
Phạm Văn Khánh. 2005. Quy trình công nghệ sản xuất giống cá Lóc. Nhà xuất bản Nông nghiệp – Hà
Nội.
Phan Phương Loan. 2000. Bước đầu thí nghiệm ương cá Lóc đen bằng các loại thức ăn khác nhau.
Luận văn tốt nghiệp đại học. Trường Đại học Cần Thơ.
Trần Vũ Trường. 2009. Kỹ thuật sản xuất giống cá Rô đồng tại Trung tâm giống thủy sản Đồng Tháp.
Luận văn tốt nghiệp Đại học. Trường Đại học Cần Thơ.
Trương Quốc Phú. 2006. Quản lý chất lượng nước nuôi trồng thủy sản. Khoa Thủy Sản, Trường Đại
Học Cần Thơ.
Trƣơng Thủ Khoa và Trần Thị Thu Hương. 1993. Định loại cá nước ngọt vùng Đồng Bằng Sông Cửu
Long. Khoa Thủy Sản, Trường Đại Học Cần Thơ.
Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II. 2009. Xây dựng và phát triển các mô hình nuôi cá đồng ở khu
vực rừng U Minh Cà Mau.
Phạm Minh Thành và Nguyễn Văn Kiểm. 2009. Cơ sở khoa học và kĩ thuật sản xuất cá giống.
Trần Văn Thấy, 2012. Luận văn tốt nghiệp đại học, đề tài thực nghiệm nuôi cá Lóc trong bể lót bạt ở
huyên An Phú – Tân Phú tỉnh An Giang.