LOTHAMILK pps
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (146.76 KB, 4 trang )
A. Lời mở đầu
B. Nội dung
CHƯƠNG I: Tổng quan về công ty LOTHAMILK
1) Khái quát ngành sữa Việt Nam: Vị trí ngành công nghiệp chế biến
sữa, tình hình sản xuất tiêu thụ sữa và các sản phẩm sữa hiện nay
của Việt Nam:
Nền kinh tế Việt Nam tiếp tục phát triển với mức tăng trưởng GDP năm
2010 rất cao, đạt 6,78% và dự đoán sẽ đạt 7,2% trong năm 2011- mức cao thứ ba
trong các nước Châu Á, sau Trung Quốc và Ấn Độ. Với thu nhập ngày càng tăng,
người tiêu dùng có xu hướng mua các sản phẩm tốt cho sức khỏe hơn như sữa. Xu
hướng tiêu thụ sữa ngày càng tăng đã giúp ngành công nghiệp sữa phát triển mạnh
trong những năm gần đây.
Theo số liệu từ Bộ Công nghiệp và Thương mại, sản lượng sữa tiêu thụ bình quân
của một người Việt Nam hiện nay là 14 lít/người/năm. Đây là những con số khá khiêm
tốn so với mức tiêu thụ sữa của người Nhật 54 lít/năm, Singapore 40 lít/năm và Thái Lan
23 lít/năm. Vì vậy ngành công nghiệp chế biến sữa được dự đoán sẽ phát triển mạnh
trong tương lai. Khủng hoảng kinh tế thế giới trong những năm qua không ảnh hưởng
nhiều đến tiêu thụ sữa tại Việt Nam. Mức tăng trưởng doanh thu trung bình đạt 18% năm.
Đặc biệt, các phân ngành có mức tăng trưởng vượt trội là sữa tươi (38%), sữa chua
(25%), sữa bột (10%) và kem (10%). Ngoài ra, chính phủ còn có kế hoạch đầu tư vào các
trang trại nuôi bò sữa và công nghệ chế biến sữa để tăng sản lượng sữa tươi trong nước
và giảm lệ thuộc vào sữa bột nhập khẩu.
2) Sơ lược về Lothamilk
a) Lịch sử hình thành
Công ty liên doanh Bò Sữa Đồng Nai thành lập theo giấy phép số 01/GP-
ĐN do UBND tỉnh Đồng Nai cấp ngày 12 tháng 8 năm 1997. Kể từ ngày 01 tháng
8 năm 2008, Công ty liên doanh bò sữa Đồng Nai TNHH được chuyển đổi thành
Công ty Cổ phần Lothamilk và hoạt động theo giấy chứng nhận đầu tư số
471033000125 do UBND tỉnh Đồng Nai cấp ngày 30/6/2008 .
* Ngành nghề kinh doanh :
Đầu tư phát triển chăn nuôi bò sữa; chế biến thức ăn gia súc, sản xuất các sản
phẩm từ bò sữa, xây dựng khu trưng bày , giới thiệu sản phẩm của Công ty; hỗ trợ
nhân dân và các tổ chức kinh tế Việt Nam phát triển bò sữa; xây dựng khu hồ bơi
trượt nước ; và hoạt động kinh doanh theo các mục tiêu trên.
b) Công nghệ sản xuất sữa
Sữa LOTHAMILK với nguồn gốc sữa tươi nguyên chất 100% được chế
biến trên dây chuyền khép kín, hiện đại của Tetra Pak (Thụy Điển). Với hệ thống
dây chuyền này, sữa tươi được xử lý nhiệt (Paxtơ hóa) ở 86oC trong 15 giây. Do
được xử lý ở nhiệt độ cao nên hầu hết các loại vi sinh vật gây bệnh trong sữa nếu
có sẽ được tiêu diệt nhưng không làm thay đổi cấu trúc vật lý, cũng như cân bằng
hoá học. Những thành phần sinh hoá như Enzym và Vitamin trong sữa vẫn được
giữ nguyên. Với tiêu chí lấy sức khỏe người tiêu dùng làm nền tảng phát triển,
Công ty còn đầu tư công nghệ đóng gói tiệt trùng theo quy trình khép kín, đảm bảo
vệ sinh an toàn thực phẩm ngay từ chính khâu bao bì đóng gói. Đảm bảo cho ra
đời các sản phẩm chất lượng và an toàn trước khi bày bán tại thị trường.
c) Tầm nhìn, sứ mệnh
Tầm nhìn: “ Trở thành sự lựa chọn đáng tin cậy của mỗi gia đình
Việt Nam bởi chất lượng và những cam kết về chất lượng trong từng
sản phẩm”
Sứ mệnh: “Lothamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh
dưỡng tốt nhất, chất lượng nhất bằng chính sự trân trọng, tình yêu và
trách nhiệm cao của mình với cuộc sống con người và xã hội”
d) Chứng nhận đạt được
Danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao 2010
Sản phẩm được người tiêu dùng bình chọn “ Sản phẩm Việt Nam tốt
nhất 2010”
Chứng nhận hệ thống Quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2005
e) Các dòng sản phẩm chính
Trước những nhu cầu đa dạng của thị trường, Lothamilk đã không
ngừng nghiên cứu cho ra đời nhiều sản phẩm để người tiêu dùng dễ lựa chọn.
Không dừng lại ở những sản phẩm sữa thanh trùng truyền thống, Công ty sản
xuất nhiều sản phẩm sữa tiệt trùng chất lượng cao chiết xuất từ hương vị trái
cây, như: cam, dâu, sôcôla… và các loại yauort uống, sữa chua… phù hợp với
thị hiếu của người tiêu dùng.
Doanh thu của Lothamilk tính theo dòng sản phẩm (2010)
Dòng sản phẩm % doanh thu
(bình quân)
Tỷ lệ tăng trưởng năm
2010
Sữa tươi thanh trùng 38 % 37 %
Sữa tươi tiệt trùng 29 % 32 %
Sữa chua uống 24 % 30 %
Sữa uống lên men Biffito 9 % 10 %
f) Cơ cấu đội ngũ quản lý
Đối thủ cạnh tranh trong ngành
Ngành chế biến sữa là ngành có mức độ cạnh tranh cao. Hiện tại Việt Nam
có khoảng 23 doanh nghiệp cung cấp sữa ra thị trường, tiêu biểu như Vinamilk,
Dutch Lady Vietnam, Nutifood, Hanoimilk, Lothamilk… Sản phẩm được tập
trung chính là sữa bột, sữa đặc, sữa nước và sữa chua. trong đó Vinamilk là công
ty lớn nhất với khoảng 38% thị phần, Dutch Lady với khoảng 28% thị phần, phần
còn lại thuộc về các công ty nhỏ hơn và sản phẩm sữa cao cấp nhập khẩu trực tiếp.
Với tiềm năng và nhu cầu tiêu thụ rất lớn về sữa các loại tại VN nên dẫn
đến đối thủ cạnh tranh ngày càng nhiều và gay gắt. Các nhà đầu tư nước ngoài
ngày một đổ xô vào việt Nam để triển khai hoạt động kinh doanh. Đó là thách thức
lớn của Lothamilk trong việc cạnh tranh dành thị phần sữa.
Dòng sản phẩm Đối thủ cạnh tranh chính
Sữa tươi thanh trùng/tiệt trùng Vinamilk, Dutch Lady, Hanoi Milk
Sữa chua uống Vinamilk , Dutch Lady ,Nutifood ,Hanoi Milk
Sữa uống lên men Yakult Việt Nam
