1
2
kiÓm tra bµi cò
Nuôi thủy sản có vai trò gì trong nền kinh tế
và đời sống xã hội ?
-
Cung cấp thức phẩm cho xã hội.
-
Nguyên liệu cho công nghiệp chế
biến và xuất khẩu.
-
Làm sạch môi trường.
-
Thức ăn cho gia súc , gia cầm.
3
TR NG THCS QUANG TRUNGƯỜ
L P 7A11Ớ
@
4
§ 50 : MÔI TRƯỜNG NUÔI THỦY SẢN
Tiết 45
I. Đặc điểm của nước nuôi thủy sản :
1. Có khả năng hòa tan các chất vô cơ và hữu cơ.
2. Khả năng điều hòa chế độ nhiệt của nước.
3.Thành phần oxi (o
2
) thấp và cacbonic (co
2
) cao.
5
Biện pháp điều chỉnh tỉ lệ thành phần Oxi cho tôm
phát triển tốt
Dùng máy sục khí.
6
§ 50 : Môi trường nuôi thủy sản
Tiết 45
I. Đặc điểm của nước nuôi thủy sản
II. Tính chất của nước nuôi thủy sản
1.Tính chất lí học
2.Tính chất hóa học
3.Tính chất sinh hoc
7
§ 50 : Môi trường nuôi thủy sản
Tiết 45
I. Đặc điểm của nước nuôi thủy sản :
II. Tính chất của nước nuôi thủy sản :
1. Tính chất lí học :
a) Nhiệt độ :
8
Thảo luận (1’):
Quan sát hình 76 và cho biết nhiệt độ tạo ra
trong ao do nguyên nhân nào ?
•
Nguyên nhân :
- Sự phân hủy các chất hữu cơ.
- Sự tỏa nhiệt của đất ở đáy ao.
- Nguyên nhân chính là cường độ
chiếu sáng của mặt trời.
9
§ 50 : Môi trường nuôi thủy sản
Tiết 45
I. Đặc điểm của nước nuôi thủy sản :
II. Tính chất của nước nuôi thủy sản :
1. Tính chất lí học :
a) Nhiệt độ :
Nguyên nhân chính là cường độ chiếu sáng của mặt trời.
•
Nhiệt độ có ảnh hưởng đến tiêu hóa, hô hấp
và sinh sản của tôm cá.
•
Nhiệt độ giới hạn :
+ Tôm : 25
o
c đến 35
0
c
+ Cá : 20
o
c đến 30
0
c
10
§ 50 : Môi trường nuôi thủy sản
Tiết 45
I. Đặc điểm của nước nuôi thủy sản :
II. Tính chất của nước nuôi thủy sản :
1. Tính chất lí học :
b)Độ trong :
-
Là biểu thị mức độ ánh sáng xuyên qua
mặt nước.
- Độ trong là tiêu chí đánh giá độ tốt, xấu
của nước nuôi thủy sản.
11
a s ch xiĐĩ ế
a s ch xiĐĩ ế
Cách đo độ trong bằng đĩa
Cách đo độ trong bằng đĩa
sếch xi
sếch xi
12
§ 50 : Môi trường nuôi thủy sản
Tiết 45
I. Đặc điểm của nước nuôi thủy sản :
II. Tính chất của nước nuôi thủy sản :
1. Tính chất lí học :
c)Màu nước :
-
Màu nõn chuối hoặc vàng lục.
-
Màu tro đục, xanh đồng.
- Màu đen, mùi thối.
13
14
§ 50 : Môi trường nuôi thủy sản
Tiết 45
I. Đặc điểm của nước nuôi thủy sản :
II. Tính chất của nước nuôi thủy sản :
1. Tính chất lí học :
d)Sự chuyển động của nước :
Có 3 hình thức chuyển động:
+ Sóng
+ Dòng chảy
+ Đối lưu
15
Chuyển động dòng chảy
( thác , suối , sông )
Chuyển động sóng
( biển, mặt hồ , mặt ao )
H.1 H.2
Hình thức chuyển động của nước
H.3
Chuyển động đối lưu
16
§ 50 : Môi trường nuôi thủy sản
Ti t 45ế
I. Đặc điểm của nước nuôi thủy sản :
II. Tính chất của nước nuôi thủy sản :
1. Tính chất lí học :
2. Tính chất hóa học :
a) Các chất khí hòa tan :
Phụ thuộc vào nhiệt độ, áp suất, nồng độ muối …
-
Khí oxi.
-
Khí cacbonic.
b) Các muối hòa tan :
Có nhiều muối hòa tan như đạm nitơrat, lân,
sắt…
c) Độ pH :
Độ pH thích hợp cho tôm, cá là từ
6 đến 9.
17
7
0
5 6 1498
Trung tính
Axit maïnh
Kieàm maïnh
Axit
yeáu
Kieàm
yeáu
pH
18
§ 50 : Môi trường nuôi thủy sản
Tiết 45
I. Đặc điểm của nước nuôi thủy sản :
II. Tính chất của nước nuôi thủy sản :
1. Tính chất lí học
2. Tính chất hóa học
3. Tính chất sinh học :
19
Thảo luận (4’):
?
Quan sát hình ảnh và phân biệt các loại
sinh vật sau đây thuộc nhóm nào :
Thực vật phù du
Thực vật bậc cao
Động vật phù du
Động vật đáy .
20
§ 50 : Môi trường nuôi thủy sản
Tiết 45
a
b
c
i
k
Tảo khuê
hình đĩa
Tảo dung
Tảo ba góc
Ấu trùng
muỗi lắc
Ốc , hến
g
h
Rong mái chèo
Rong tôm
d
e
Bọ kiếm gân
Trùng 3 chi
21
§ 50 : Môi trường nuôi thủy sản
Tiết 45
I. Đặc điểm của nước nuôi thủy sản :
II. Tính chất của nước nuôi thủy sản :
1. Tính chất lí học :
2. Tính chất hóa học :
3. Tính chất sinh học :
Trong vùng nước nuôi thủy sản có nhiều sinh
vật sống như :
+) Thực vật thủy sinh
+) Động vật phù du
+) Động vật đáy
Thực vật phù du
Thực vật đáy
22
§ 50 : Môi trường nuôi thủy sản
Tiết 45
I. Đặc điểm của nước nuôi thủy sản :
II. Tính chất của nước nuôi thủy sản :
III. Biện pháp cải tạo nước và đất đáy
ao :
1. Cải tạo nước ao
2. Cải tạo đất đáy ao
23
§ 50 : Môi trường nuôi thủy sản
Ti t 45ế
I. Đặc điểm của nước nuôi thủy sản :
1. Có khả năng hòa tan các chất vô cơ và hữu cơ.
2. Khả năng điều hòa chế độ nhiệt của nước.
3. Thành phần oxi thấp và cacbonic cao.
( )
2
O
( )
2
CO
II. Tính chất của nước nuôi thủy sản :
1. Tính chất lí học .
2. Tính chất hóa học .
3. Tính chất sinh học .
III. Biện pháp cải tạo nước và đất đáy ao :
1. Cải tạo nước ao .
2. Cải tạo đất đáy ao .
24
Bµi tËp cñng cè
A.Điền vào chỗ trống cụm từ thích hợp sau:
nõn chuối, ánh sáng, giới hạn , chuyển động
1.Một loài thủy sản sống ở một….………nhiệt
độ nhất định.
2.Độ trong được xác định bởi mức độ
… …xuyên qua mặt nước.
3.Nước có màu ………… …là tốt nhất để nuôi
cá.
4.Sự…………… của nước ảnh hưởng đến
lượng oxi, thức ăn của thủy sản.
nõn chuối
ánh sáng
giới hạn
chuyển động
25
B.Chọn câu trả lời đúng nhất
Câu 1. độ PH thích hợp cho tôm, cá sinh
trưởng phát triển tốt :
a. 5-6 b. 2-4
c. 6-9 d. 0-14
Câu 2. Nhiệt độ giới hạn chung cho tôm là :
a. 10
o
c – 15
o
c b. 20
o
c – 30
o
c
c. 30
o
c – 40
o
c d. 25
o
c – 35
o
c