tiểu luận nghiên cứu hành vi tiêu dùng sản phẩm nước giải khátcoca cola tại công ty coca cola

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (7.28 MB, 28 trang )

<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">

<b>CAO ĐẲNG POLYTECHNIC HỒ CHÍ MINH</b>

<b>NGHIÊN CỨU HÀNH VI TIÊU DÙNG SẢN PHẨM NƯỚC GIẢI KHÁTCOCA-COLA TẠI CƠNG TY COCA-COLA</b>

<b>Họ & tên thành viên:Lê Cơng Kiệt PS25446Nguyễn Duy Thái PS25570Nguyễn Hoàng Huy PS17251Võ Nguyễn Phương Uyên PS26868</b>

<i>Thành phố Hồ Chí Minh năm 2022</i>

<b>Nhận xét của giảng viên:</b>

Giảng viên 1 <b>:</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">

...Giảng viên 2:

...

</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">

<b>ĐÁNH GIÁ NHÓM VỀ: ASM CHƯƠNG 1,2</b>

<b>ĐÁNH GIÁ NHÓM VỀ: ASM CHƯƠNG 3,4</b>

<b>KÝTÊN</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

2.1. Phương pháp nghiên cứu khách hàng...12

2.2.Thiết kế nghiên cứu / khảo sát...12

2.3. Lâp bảng câu hỏi khảo sát...12

2.4: Kết quả nghiên cứu:...13

CHƯƠNG 3 : THIẾT LẬP ĐỐI TƯỢNG NGƯỜI TIÊU DÙNG VÀ MỤC TIÊU SẢN PHẨM...19

3.1 Đề xuất sản phẩm mới:...19

3.2 Phân tích yếu tố nhân khẩu học:...19

3.3 Phân tích yếu tố tâm lí:...20

3.3.1 Khó khăn/ khơng hài lòng với sản phẩm hiện tại:...20

3.3.2 Nhu cầu cần được thỏa mãn của đối tượng NTD mục tiêu:...20

CHƯƠNG 4 : XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING TUNG RA SẢN PHẨM RA THỊ TRƯỜNG GIA ĐOẠN 1 NĂM ĐẦU TIÊN...21

4.1 Thông điệp muốn truyền tải tới người tiêu dùng...21

4.2 Xác định quá trình ra quyết định mua hàng của nhóm khách hàng mục tiêu đối với sản phẩm của công ty trải qua những giai đoạn nào...21

4.2.1 Khách hàng mục tiêu theo nhóm tuổi...21

4.2.2 Phân loại khách hàng mục tiêu dựa trên thu nhập...22

4.2.3 Dựa vào hành vi phong cách sống...23

4.3 ỨNG DỤNG MƠ HÌNH RA QUYẾT ĐỊNH MUA HÀNG VÀO TRONG SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY...23

4.4 CHIẾN LƯỢC CHIẾN SÁCH MARKETING TRUYỀN THÔNG PHÙ HỢP VỚI KHÁCH HÀNG TIỀM NĂNG...24

4.4.1 Chiến lược sản phẩm...24

<b>Too long to read onyour phone? Save</b>

to read later onyour computer

Save to a Studylist

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

4.4.2 Chiến lược về giá bán...254.4.3 Chiến lược về kênh phân phối...254.5 Xác định hoạt động duy trì mối quan hệ của khách hàng...26

4.5.1 Duy trì mối quan hệ với khách hàng sau mua và khuyến khích mua hàng 20/10 đến vơ thời hạn...26Chăm sóc khách hàng qua Email và tin nhắn...26Tương tác với khách hàng trên mạng xã hội...264.5.2 Chương trình ưu đãi tặng ly có thời hạn diễn ra từ từ tháng 11/2022 đến hết tháng 12/2022...264.5.3 Xây dựng chương trình khách hàng thân thiết từ 11/2022 đến 2/2023...27NGUỒN TÀI LIỆU THAM KHẢO:...28

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

<b>CHƯƠNG 1: MÔ TẢ NGÀNH HÀNG LỰA CHỌN VÀ HÀNH VI SỬ DỤNG SẢNPHẨM NĨI CHUNG</b>

<b>1.1 Thơng tin Doanh Nghiệp:</b>

-Tên doanh nghiệp: Công ty nước giải khát Coca-Cola.-Mã số thuế : 0300792451

-Website : thành lập: 29-1-1892

-Trụ s• chính: Atlanta, Georgia, Hoa Kì.

Chủ tịch hội đồng quản trị tập đồn ơng: Muhtar Kent

<b>1.2 Lịch sử hình thành và phát triển:</b>

-Coca-Cola được phát minh b•i dược sĩ John Stith Pembeton, chủ một phịng thí nghiệm và hiệu thuốc tư nhân. Ban đầu Pembeton chỉ định chế tạo ra một loại thuốc chống đau đầu mệt mỏi, ông mày mò và thử nghiệm, cuối cùng cũng đã chế ra một loại siro màu đennhư caffe loại siro này trộn với nước lạnh sẽ có 1 thứ giảm nhức đầu và tăng sảng khoái, chỉ biết rằng thành phần chính của nó là từ lá và quả kola,Cơng thức Coca-Cola chỉ thực sự tr• thành nước giải khát nhờ một nhân viên trong quán bar “Jacobs Phamarcy” khi nhân viên này đã nhầm lẫn pha siro Coca-Cola với nước soda thay vì nước lọc bình thường theo cơng thức của Pemberton. Tuy vậy, cả một năm đầu tiên Pemberton chỉ mới bán được có 95 lít sirơ Coca – Cola. Nhãn hiệu nước ngọt Coca-Cola được đăng ký năm 1893 tại Mỹ. Khi mua lại Coca- Cola, Asa Griggs Candler – nhà lãnh đạo tài ba bậc nhất của Coca Cola đã biến chuyển suy nghĩ của người dân nước Mỹ về hình ảnh của Coca Cola. Ơng cho những người tiêu dùng của mình hiểu thứ “thuốc uống” Coke là một đồ uống ngon.

-Asa là người năng động với nhiều ý tư•ng kinh doanh sáng tạo, do khơng thể đủ sức tự mình đầu tư và quản lý các nhà xư•ng đóng chai nên ơng đã chủ động mời chào, ký hợp đồng với các nhà đầu tư cá nhân. Cả một hệ thống Coca- Cola gồm các nhà máy và đóng chai Coca -Cola độc lập đã hình thành mà Asa Candler khơng phải bỏ vốn.

-Trong vòng chỉ 10 năm, từ năm 1899 đến năm 1909, đã có 379 nhà máy Coca-Cola ra đời. Tất cả các nhà máy đều được hư•ng thương hiệu của Coca-Cola, theo công thức của Coca-Cola. Candler là người đầu tiên phát minh ra khái niệm “hệ thống Coca-Cola” như thế. Cũng chính nhờ tiếp tục áp dụng “hệ thống Coca-Cola” này mà nước giải khát Coca-Cola đã được các thế hệ điều hành sau Asa Candler đem đi chinh phục khắp thế giới.

</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7">

- Coca tiếp tục duy trì và phát triển vị thế dẫn đầu trong ngành hàng nước giải khát hàng đầu, trong hơn một thế kỉ Coca-Cola đã đặt nền móng để tr• thành một cơng ty nước giải khát tồn diện (total beverage company) và không ngừng theo đuổi sứ mệnh “Đổi mới thế giới”. Nhiệm vụ này chính là động lực thúc đẩy doanh nghiệp kể từ khi được thành lập vào năm 1886, nó khơng chỉ mang ý nghĩa làm dịu cơn khát về thể chất, mà còn khơi nguồn cảm hứng cho đời sống tinh thần và kết nối các cộng đồng bằng niềm vui, sự lạc quan và hạnh phúc. Với những phát triển vượt bậc trong 133 năm qua, cùng hơn 500 thương hiệu được hàng triệu người trên khắp thế giới yêu thích, Coca-Cola đồng thời nhận ra những thách thức của tương lai và tự đánh giá lại vai trị và mục đích của cơng ty có cịn phù hợp với sự phát triển của xã hội ngày nay.

-Do đó, Coca-Cola gần đây đã cơng bố sứ mệnh mới của công ty: tiếp tục đổi mới thế giới và làm nên sự khác biệt, phát triển các thương hiệu và loại nước giải khát được mọi người yêu thích và khơi gợi cảm hứng về cả thể chất lẫn tinh thần, tuy nhiên vẫn không quên trách nhiệm phát triển thương hiệu bền vững hướng đến một tương lai chung tốt đẹphơn có ảnh hư•ng tích cực đối với cuộc sống của mọi người dân, cộng đồng và tồn thế giới.

-Ba giá trị chính hỗ trợ lẫn nhau và hình thành nên sứ mệnh cùng tầm nhìn của Cola gồm: tr• thành THƯƠNG HIỆU U THÍCH, tạo ra các nhãn hiệu và loại đồ uống được mọi người lựa chọn, thổi sức sống mới trong cả 2 phương diện tinh thần và thể chất;PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG, với tư cách là doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực giải khát, Coca-Cola đặt mục tiêu tìm kiếm giải pháp hướng đến những thay đổi tích cực và xây dựng một tương lai bền vững; và VÌ MỘT TƯƠNG LAI TỐT ĐẸP HƠN, trong đó Coca-Cola sẽ tiếp tục đầu tư để cải thiện cuộc sống của mọi người - từ các nhân viên của hệ thống doanh nghiệp, đến các nhà đầu tư và cả cộng đồng.

<b>Coca-1.4 Sản phẩm nghiên cứu:</b>

-Tên sản phẩm:nước giải khát Coca-Cola-Thương hiệu: Coca-Cola

</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">

<b>1.5 Thị trường ngành hàng lựa chọn:Giá trị ước tính của thị trường:</b>

-Theo nghiên cứu thị trường năm 2016 Coca - Cola đạt doanh thu 6.872 tỷ đồng, con số này tăng thêm 346 tỷ đồng lên 7.218 tỷ đồng. Số liệu gần đây nhất có được, doanh thu Coca - Cola Việt Nam trong năm 2019 là 9.297 tỷ đồng, tăng 9% so với năm liền trước đó.

-Dư địa tăng trư•ng tốt cùng với sự canh tranh của đối thủ nước giải khát cũng đứng đầu không kém là Pepsi cũng khiến mức độ cạnh tranh trên thị trường nước giải khát tr• nên khốc liệt hơn. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều thương hiệu cùng cạnh tranh “miếng bánh” thị phần. rong khi đó, rạp chiếu phim Megastar lại là một trong những nơi gần như độc quyền của CocaCola, từ biển hiệu khu vực cho tới bàn ghế đều có in logo hãng.

-Thị trường nước giải khát Việt Nam vẫn là cuộc chạy đua của các doanh nghiệp lớn là Pepsico,Coca-Cola, Tân Hiệp Phát…

<b>Tiềm năng phát triển:</b>

-Giám đốc điều hành James Quincey đã có những chia sẻ đầy cảm hứng về sứ mệnh mới của Coca-Cola: “Đổi mới thế giới và Làm nên sự khác biệt”, là kim chỉ nam giúp Coca-Cola gặt hái thêm nhiều thành công vào năm 2020 và xa hơn thế nữa.-Cùng với nỗ lực xây dựng thương hiệu, m• rộng hệ thống phân phối để tăng độ phủ và đảm bảo chất lượng sản phẩm, việc nắm bắt xu hướng của giới trẻ hoặc các hộ gia

</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">

đình chính là “chìa khóa” giúp coca-cola chiếm lĩnh áp đảo thị trường nước giải khát Việt

-Coca-cola liên tục phát triển những sản phẩm mới, đáp ứng nhu cầu đa dạng và ngày càng cao của khách hàng, đặc biệt là giới trẻ. Do vậy, nghiên cứu và phát triển sản phẩm đóng vai trị vơ cùng quan trọng và đang được coca-cola triển khai hiệu quả.-Một thành viên ban quản lý rạp Megastar Pico Mall Hà Nội cho biết: “Ngay từ ngày đầu tiên thành lập, Megastar đã ký hợp đồng cung cấp nước giải khát với CocaCola. Ở đây chúng tôi không bán đồ uống khác".

-Không chỉ rạp chiếu phim mới là nơi cạnh tranh khốc liệt của hai “ông lớn” trên, các cửahàng đồ ăn nhanh cũng tr• thành mảnh đất để những thương hiệu này độc quyền. Người yêu thích Coca Cola chắc chắn khơng bao giờ tìm thấy sản phẩm thuộc thương hiệu này trong chuỗi cửa hàng Lotteria hay KFC.

-Khơng q khi nói rằng, Coca-Cola đã thực sự nắm bắt được khẩu vị của người tiêu dung và giới trẻ Việt Nam - một trong những lợi phát triển đáng gờm. Sự thấu hiểu nàyđược phản ánh thông qua danh mục sản phẩm đa dạng của coca-cola, với nhiều hương vị được thiết kế cho riêng người tiêu dung đang có xu hướng có calo hay khơng calo. -Tuy nhiên, dịch bệnh Covid-19 ảnh hư•ng tiêu cực đến sức tiêu thụ sản phẩm giảm đi đáng kể , Nhà sản xuất đồ uống có ga Coca-Cola ngày 21/7 đã công bố báo cáo lợi nhuận quý 2/2020 giảm mạnh do sự sụt giảm lớn trong hoạt động tiêu dùng tại các sự kiện tụ họp ngoài trời, đặc biệt là vào giai đoạn các lệnh phong tỏa để ngăn chặn dịch COVID-19lên đỉnh điểm.

-Lợi nhuận ròng của Coca-Cola chỉ đạt 1,8 tỷ USD, giảm 32% trong quý 2 vừa qua. Doanh số bán của công ty giảm 28% xuống còn 7,2 tỷ USD.

-Doanh số của Coca-Cola đã chạm đáy vào tháng Tư với mức giảm 25%.

-Tuy nhiên, công ty cho biết mức suy giảm trên đã cải thiện dần và xuống còn 10% trongtháng Sáu khi các lệnh giãn cách xã hội được nới lỏng.

-Trong báo cáo, Coca-Cola cho hay hiệu suất bán hàng của họ đã được thúc đẩy nhờ sự cải thiện xu hướng trong các kênh tiêu thụ ngoài trời, cùng với doanh số tăng ổn định trong các kênh tiêu thụ tại gia.

<b>1.6 Các nhãn hàng và thương hiệu phân khúc sản phẩm:Ngành hàng so với đối thủ cạnh tranh:</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">

-Báo cáo của Hiệp hội bia rượu-nước giải khát, đến thời điểm này, thị phần ngành nước giải khát hiện do Coca Cola chiếm lĩnh trên 41% thị phần, Pepsico khoảng 22,7% trong khi Tân Hiệp Phát là 25,5%, số cịn lại khoảng 10,5% thuộc về các cơ s• nhỏ lẻ khác.- Thị trường nước giải khát không cồn của Việt Nam đang có sức hút rất lớn đối với các nhà đầu tư b•i lẽ, các nước lớn như Pháp, Nhật Bản... cũng chỉ kỳ vọng mức tăng trư•ng trên thị trường nội địa khoảng 2% mỗi năm thì Việt Nam trong những năm gần đây vẫn duy trì mức tăng trư•ng ấn tượng từ 6-7%. Do vậy sức hấp dẫn này cũng là niềm ước mơ của nhiều ngành công nghiệp lớn trên thế giới.

<b>1.7 Phân khúc thị trường sản phẩm</b>

-Tại Việt Nam, bao gồm

- Các yếu tố văn hóa và văn hóa cơng cộng là yếu tố đầu tiên mà nhà doang nghiệp cần nên xem xét khi muốn thâm nhập vào một thị trường chưa được xác định như Việt Nam . Vì nó là nền tảng cơ bản mang nét đặc trưng của một quốc gia và cũng là yếu tố quyết định tới hành vi tiêu dung của khách hàng và người tiêu dùng

- Các yếu tố xã hội : Cộng đồng , mạng lưới xã hội và mạng lưới xã hội trực tuyến , tầng lớp xã hội , gia đình , và vai trò và định vị của khách hàng

- Các yếu tố cá nhân : tuổi tác ,….

- Các yếu tố tâm lí : nhận thức và niềm tin ,….

</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">

<b>CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU/KHẢO SÁT NGƯỜI TIÊUDÙNG THỰC TẾ</b>

<b>2.1. Phương pháp nghiên cứu khách hàng</b>

Phương pháp nghiên cứu : phương pháp điều thu thập dữ liệu điều tra thăm dò, thunhập các thơng tin địa chúng để tìm hiểu rõ thêm về nhu cầu khách hàng và người tiêu dung về sản phẩm nước giải khát là gì

- Phương pháp nghiên cứu định tính : thu nhập thơng tin bằng hình thức phỏng vấn , hoặc lập bảng câu hỏi để khảo sát quan điểm người tiêu dung

Vì với phương pháp này có thể thu thập được dữ liệu cần nghiên cứu thông qua các thiết bị công nghệ, vì hiện nay mọi người hầu như đều sử dụng smart phone. Vì vậy, chỉ cần gửi đi link của form khảo sát và nhờ hợp tác trả lời cho quá trình thu thập dữ liệu thì sẽ nhận được phản hồi mà không cần di chuyển quá nhiều địa điểm.

<b>2.2.Thiết kế nghiên cứu / khảo sát </b>

<b>Bước 1 : Xác định dữ liệu cần thu thập, đối tượng dự định nghiên cứuBước 2 : Xác định phương pháp nghiên cứu: lập bảng khảo sát câu hỏi nghiên </b>

<b>Bước 3 : Chuẩn bị nội dung câu hỏi khảo sát </b>

<b>Bước 6 : Tổng hợp đủ 150 mẫu và hồn thiện thơng tin đã thu thập được 2.3. Lâp bảng câu hỏi khảo sát</b>

Dưới 18Từ 18 dưới 25Từ 25 đến 35Trên 35

<b>Câu 3 : Trình độ học vấn?</b>

THCS/THPTCao đẳngĐại họcKhác

Dưới 5 triệu đồng5-10 triệu đồng10-15 triệu đồngTrên 15 triệu đồng

Đã từngChưa từng

<b>Câu 6 : Bạn thường mua sản phẩm nước giải khát Coca-Cola • đâu?</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12">

Tạp hóa

Các quầy/ xe bán nướcCửa hàng tiện lợi/ siêu thị

<b>Câu 7: Bạn thường mua sản phẩm Coca-Cola với mục đích sử dụng nào?</b>

Gỉai khát

Dùng kèm với thức ănBiếu/ tặng

<b> Câu 8 : Bạn thường mua dòng sản phẩm nào của Coaca-Cola?</b>

Coca-Cola vị nguyên bảnCoca-Cola lightCoca-Cola zero

<b>Câu 9 : Bạn dùng sản phẩm nước giải khát Coaca-Cola có dung tích bao </b>

nhiêu?330ml390ml1,5 lít

<b>Câu 10: Bạn có hài lịng với mức giá và chất lượng sản phẩm như hiện tại khơng?</b>

Hài lịngKhơng hài lịng

<b>Câu 11 : Bạn có nghĩ Coca-Cola nên có sự thay đổi gì về sản phẩm khơng?</b>

Bao bì

Chất lượng của sản phẩmKhơng cần thay đổi

<b>Câu 12: Nếu chúng tôi dùng các câu trả lời của bạn để nghiên cứu cho ra mắt </b>

đúng với thị hiếu của khách hàng, bạn có sẵn lịng chờ đợi chúng tơi khơng?Có

-Link khảo sát: Kết quả nghiên cứu:</b>

giới tính yêu thích. Từ nam, nữ và kể cả các bạn thuộc giới tính thứ 3.

</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">

Lứa tuổi từ 18-25 chiếm % nhiều nhất, vì đây là độ tuổi trẻ, thường có xu hướng tham giacác buổi hẹn, tiệc tùng nhiều nên hành vi sử dụng cao Tiếp đến là lứa tuổi dưới 18, đây <b>. </b>

là lứa tuổi còn nhỏ nên rất thích những thứ ngọt, vì vậy chiếm % lớn thứ 2 từ biểu đồ.

<b>Nhận xét: Ta có thể thấy từ biểu đồ một điều là mọi trình độ học vấn đều sử dụng sản phẩm nước giải khát Coca-Cola.</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 14</span><div class="page_container" data-page="14">

<b>Nhận xét: Với giá bán khoảng từ 10.600đ cho 1 lon nước ngọt nên mọi • mức thu nhập </b>

nào, khách hàng cũng có thể mua sản phẩm.

<b>Nhận xét: Với độ phủ sóng trên tồn quốc, cũng như chiếm thị phần cao nhất trong </b>

ngành hàng nước giải khát • Việt Nam nên 100% là khách hàng đều đã sử dụng qua.

<b>Nhận xét: Ở thành phố lớn như Thành phố Hồ Chí Minh hay Hà Nội, thì các cửa hàng </b>

tiện lợi có mặt • mọi nẻo đường, chỉ riêng • thành phố Hồ Chí Minh thì các hệ thống cửahàng tiện lợi như Circle K, Family Mart, Ministop… chắc phải đến cả trăm của hàng. Và lối sống • thành thị thì khách hàng thường lựa chọn vơ cửa hàng lớn hơn là tạp hóa.

</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15">

chủ yếu là giải khát chiếm 62% trong biểu đồ, tiếp đến là sử dụng kèm với thức ăn: phổ biến nhất là hợp tác với 2 thương hiệu gà rán lớn: KFC và Lotteria

<b>Nhận xét: Dòng nguyên bản chiếm 89,8% trong biểu đồ, vì đây là dịng sản phẩm đầu </b>

tiên cũng như sản phẩm cốt lõi, làm cho Coca-Cola đạt được thành công như bây giờ.

</div><span class="text_page_counter">Trang 16</span><div class="page_container" data-page="16">

Cũng là tiền đề để nghiên cứu cho các dòng sản phẩm thế hệ sau

<b>Nhận xét: Dòng nguyên bản chiếm 92% trong biểu đồ, vì đây là signature của thương </b>

<b>Nhận xét: 98%/100% hài lòng với mức giá và chất lượng như hiện tại. Cho thấy rằng, </b>

Coca-Cola có một vị trí khơng hề thấp trong lịng khách hàng.

</div>

tiểu luận nghiên cứu hành vi tiêu dùng sản phẩm nước giải khátcoca cola tại công ty coca cola

<b>Too long to read onyour phone? Save</b>

to read later onyour computer

Save to a Studylist

Tài liệu liên quan

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về