MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN............................................................................................................................................. 3
LỜI MỞ ĐẦU............................................................................................................................................. 4
CHƯƠNG 1................................................................................................................................................. 5
GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP............................................................................................5
1.1.

Giới thiệu quá trình hình thành và phát triển doanh nghiệp.............................................................5

1.1.1.

TBS Group...............................................................................................................................5

1.1.1.1.

Câu chuyện người sáng lập..............................................................................................5

1.1.1.2.

Tầm nhìn.......................................................................................................................... 7

1.1.1.3.

Sứ mệnh........................................................................................................................... 7

1.1.2.

TBS Land................................................................................................................................. 8

1.1.2.1.

Câu chuyện hình thành....................................................................................................8

1.1.2.2.

Tầm nhìn & Sứ mệnh.......................................................................................................8

1.1.2.3.

Lịch sử phát triển.............................................................................................................8

1.1.3.

Mai House................................................................................................................................ 9

1.1.3.1.

Tầm nhìn.......................................................................................................................... 9

1.1.3.2.

Định vị thương hiệu.........................................................................................................9

1.1.3.3.

Văn hố thương hiệu........................................................................................................9

1.1.4.

Mai House Saigon Hotel........................................................................................................10


1.1.4.1.

Q trình hình thành và phát triển của Mai House Saigon Hotel..................................10

1.1.4.2.

Tổng quan về hoạt động kinh doanh tại khách sạn........................................................10

1.1.4.3.

Giới thiệu các hoạt động chính của doanh nghiệp.........................................................22

1.2.

Nhiệm vụ và định hướng phát triển của doanh nghiệp...................................................................28

1.3.

Giới thiệu cơ cấu tổ chức của doanh nghiệp..................................................................................29

CHƯƠNG 2...............................................................................................................................................31
1


NGHIỆP KIẾN TẬP – QUY TRÌNH GIAO NHẬN VÀ THƠNG QUAN HÀNG HỐ............................31
2.1.

Giới thiệu vị trí kiến tập ở bộ phận lễ tân tại khách sạn.................................................................31

2.1.1.


Quy trình cơng việc tại Concierge..........................................................................................32

2.1.2.

Quy trình cơng việc tại Lễ tân khách sạn...............................................................................33

2.2.

Đánh giá nghiệp vụ tại vị trí Lễ tân khách sạn...............................................................................36

2.2.1.

Tác động bên trong................................................................................................................36

2.2.2.

Tác động bên ngồi................................................................................................................37

CHƯƠNG 3................................................................................................................................................ 40
MƠ TẢ CƠNG VIỆC CỦA MỘT NHÂN VIÊN TẠI KHÁCH SẠN.........................................................40
3.1.

Lý do lựa chọn vị trí mơ tả.............................................................................................................40

3.2.

u cầu trình độ chun mơn, kỹ năng, đạo đức nghề nghiệp (đối với vị trí lựa chọn).................40

3.3.


Mô tả công việc hàng ngày............................................................................................................40

3.3.1.

Mô tả chi tiết với cơng việc....................................................................................................40

3.3.2.

Một số nghiệp vụ phát sinh điển hình....................................................................................42

3.3.3.

Các cơng việc được phân công khác......................................................................................42

KẾT LUẬN................................................................................................................................................. 43
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO.....................................................................................................43


LỜI CẢM ƠN
Nhằm phục vụ cho việc bổ sung kiến thức thực tế về chuyên ngành quản trị khách sạn để
chuẩn bị cho bài báo cáo thực tập thực tế, em đã xin ứng tuyển thực tập tại khách sạn Mai House
Saigon từ 18/10/2021 đến 18/1/2022. Qua đợt thực tập, được làm việc trong một môi trường tốt,
em đã học hỏi được nhiều kinh nghiệm từ thực tế cũng như các thuật ngữ chuyên ngành. Đồng
thời “học đi đôi với hành” giúp em thấy được tầm quan trọng của bộ phận Lễ tân cũng như vai
trò của một nhân viên Lễ tân để từ đó khơng ngừng nâng cao hơn nữa về kiến thức, là tiền đề cho
việc bước vào cơng việc thực tế sau này. Trong q trình thực tập này, em đã nhận được sự quan
tâm giúp đỡ rất nhiều từ các anh chị trong bộ phận Lễ tân. Cũng trong quá trình thực tập tại đây,
em đã học hỏi được từ thực tế rất nhiều điều vì đơi lúc em cịn gặp khó khăn do việc học lí thuyết
tại trường và thực tế làm việc có một số điểm khác nhau, song nhờ có sự quan tâm giúp đỡ của

các anh chị đã chỉ dẫn một cách tỉ mỉ, cặn kẽ nên em đã vượt qua được những khó khăn đó đồng
thời giúp em củng cố lại những kiến thức lí thuyết đã được học tại trường. Đồng thời, từ đó em
có thể rút ra cho mình kinh nghiệm cũng như sự so sánh giữa thực tế và lý thuyết, điểm giống
nhau và khác nhau để từ đó, em có thể định hướng chính xác hơn về ngành nghề mà mình đã
chọn. Do trình độ hiểu biết và kiến thức của em còn nhiều hạn chế nên bài viết này chưa được
thực sự hoàn chỉnh. Em rất mong nhận được sự giúp đỡ, góp ý của các thầy cơ để bài báo cáo
của em được hồn chỉnh và đạt yêu cầu.
Một lần nữa em xin chân thành cảm ơn đến tập thể anh chị nhân viên của bộ phận Lễ tân
và Đào tạo đã tận tình giúp đỡ em khi thực tập tại đây. Bên cạnh đó, em xin chân thành cảm ơn
đến Chị Nguyễn Thị Hiếu Hạnh (Room Division Director), Chị Trần Ngọc Huỳnh Như (Duty
Manager), Anh Nguyễn Đức Hoà (Doctor cum Training Manager) đã tạo điều kiện thuận lợi cho
em được thực tập tại Mai House Saigon Hotel. Và lời cảm ơn chân thành đến cơ Nguyễn Thu
Thảo, cơ Trương Thị Hải Thuận, thầy Hồng Ngọc Hiển, cơ Phạm Thị Hồ và cơ Nguyễn Hồ
Hải Anh (Giáo viên hướng dẫn) đã trang bị các kiến thức nền cho em để có thể dễ dàng hơn khi
tiếp cận với ngành nghề này.


LỜI MỞ ĐẦU
Du lịch là một ngành kinh tế tổng hợp, ngày càng có vị trí quan trọng đối với phát triển kinh tế,
chính trị, xã hội và bảo vệ tài nguyên môi trường. Tuy nhiên, hiện nay ngành “Công nghiệp
khơng khói” này đã và đang chịu ảnh hưởng rất nghiêm trọng bởi đại dịch COVID-19. Tác động
của COVID – 19 tới ngành du lịch, lưu trú được dự báo là rất lớn, vượt xa những đợt dịch bệnh
mà Việt Nam trải qua trong vài thập kỷ gần đây. Theo Tổng cục thống kê năm 2021, lượng khách
du lịch quốc tế cũng như du lịch trong nước sụt giảm nghiêm trọng so với trước khi dịch bệnh
xuất hiện. Tính chung 5 tháng đầu năm 2021, khách quốc tế đến nước ta ước tính đạt 81 nghìn
lượt người, giảm 97,8% so với cùng kỳ năm trước, trong đó khách đến bằng đường hàng khơng
đạt 50,5 nghìn lượt người, giảm 98,3%, bằng đường bộ đạt 30,3 nghìn lượt người, giảm 94,5%;
bằng đường biển đạt 193 lượt người, giảm 99,9%.
Mai House Saigon cũng khơng ngoại lệ. Khó khăn đầu tiên phải kể đến là tiền. Chi phí vận hành
cho một khách sạn là vô cùng lớn, khi khách sạn hoạt động dù một khách hay nhiều khách thì

vẫn phải phục vụ, bật đèn và sử dụng các thiết bị khác như nhau. Vậy nên chi phí cố định rất lớn,
áp lực về chi phí là doanh thu với anh cực nặng. Dịch bệnh trở lại, như ta biết, ngành đầu tiên
chịu nhiều thiệt hại nhất là nhà hàng và khách sạn. Mọi người sẽ không dám đi du lịch vào mùa
dịch, ngành khách sạn như bị đóng băng.
Áp lực thứ hai là sự cạnh tranh về giá, giá của các khách sạn khác đa phần sẽ giảm đi nhiều.
Những khối khách sạn đẳng cấp ngang với Mai House Saigon đã có dấu hiệu giảm giá mạnh để
cạnh tranh, còn đối với những khách sạn nhỏ lẻ họ không cầm chừng được dẫn đến phải đóng
cửa. Cũng may mắn, Mai House Saigon vẫn cố gắng tìm được đủ lượng khách trong mùa dịch
này để duy trì được hoạt động và sự sống của khách sạn.


CHƯƠNG 1
GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP
1.1.

Giới thiệu quá trình hình thành và phát triển doanh nghiệp

1.1.1.

TBS Group

1.1.1.1.

Câu chuyện người sáng lập

Năm 1989, Ba nhà sáng lập Nguyễn Đức Thuấn- Cao Thanh Bích- Nguyễn Thanh Sơn
cùng nhau bắt tay lập nghiệp với khát vọng làm giàu trên quê hương.
Tôi (Chủ Tịch Thuấn) được sinh ra trong một gia đình làm nghề giáo ở Thái Bình. Ngày
bé, nhìn thấy cảnh đất nước và quê hương gặp nhiều khó khăn vất vả, trong tơi ln có một khao
khát có thể làm gì đó giúp cho q hương, đất nước mình trở nên giàu mạnh, sánh vai với các

cường quốc năm châu.
Đến tuổi trưởng thành, vẫn mang trong mình những ý chí và khát vọng ngày bé, sau thời
gian rèn luyện trong quân đội, tôi lại miệt mài đèn sách để chuẩn bị hành trang cho mình sau này
gây dựng và giúp đỡ cho nền kinh tế nước nhà.
Ngày xuất ngũ, tôi cùng anh Bích, anh Sơn và đồng đội của mình bắt đầu “tấn công” vào
mặt trận kinh tế với suy nghĩ và kế hoạch táo bạo là thành lập và phát triển công ty da giày, và
“đứa con” ấy sau này đã trở thành một trong những công ty sản xuất lớn nhất Việt Nam, mang
tầm quốc tế.
Tháng 9 năm 1992, nhà máy sản xuất mang tên Thái Bình Shoes đầu tiên được cấp phép
hoạt động, chúng tơi vui mừng vì ước mơ của những nhà sáng lập như chúng tôi đang dần được
hiện thực hoá. Với kinh nghiệm dày dạn, ý chí kiên định được tơi luyện trong mơi trường quân
đội đã tạo ra bước đệm vững chắc cho chúng tơi khi bắt tay vào xây dựng tập đồn Thái Bình
Shoes. Cùng đồng đội, đồng nghiệp, chúng tơi từng bước đưa TBS tiến gần hơn tới hồi bão đưa
nền cơng nghiệp Việt Nam vươn xa trên trường quốc tế.
Mang theo lý tưởng của một doanh nghiệp yêu nước, chúng tôi đã dẫn dắt TBS đi lên
vững chãi như hình ảnh cây tre quen thuộc của đất nước Việt Nam. Với sức sống mãnh liệt, luôn
phát triển vững vàng và mạnh mẽ của cây tre nơi làng quê, được thổi hồn vào chính biểu tượng
thương


hiệu của cơng ty. Cây tre xanh mang hình ảnh đại diện cho niềm tự hào dân tộc vô bờ bến của tơi
nói riêng và cả những thành viên đầy nhiệt huyết trong TBS nói chung.
Sau 30 năm nỗ lực hoạt động, TBS đã thực hiện được nhiệm vụ tạo việc làm cho nhiều
người có cuộc sống ổn định. Chúng tôi xem nguồn nhân lực là một niềm tự hào và hãnh diện của
công ty, như một nguồn tài sản quý giá, là vũ khí lợi hại cho sự phát triển của doanh nghiệp nói
riêng và cả ngành cơng nghiệp Việt Nam nói chung. Chúng tơi mong muốn khuyến khích và hỗ
trợ đào tạo để khẳng định trí tuệ Việt trên trường quốc tế.
Bắt đầu từ một nhà máy nhỏ tại Bình Dương với vỏn vẹn một xưởng may, một xưởng gò,
cho đến nay, đến nay TBS đã khẳng định vị thế một doanh nghiệp sản xuất tầm cỡ với những đối
tác lớn như Skechers, Decathon, Wolverine trong ngành giày hay Coach, Lancaster, Tory Burch

trong ngành túi xách, và Damco, APL, DHL, hay Geodis trong lĩnh vực logistics. Đây không chỉ
là thành công của một cá nhân, một doanh nghiệp, mà là thành công cho ngành công nghiệp nước
nhà.
Trên con đường phát triển lâu dài, với sự đồng hành và nhiệt huyết của một tập thể đoàn
kết, TBS mạnh mẽ đi lên với ” lòng Trong, chân Bền, mắt Sáng ” làm nền tảng, để liên tục mang
lại mỏ vàng cho khách hàng, đồng thời giúp các ngành công nghiệp Việt Nam vươn lên tầm quốc
tế. Hãy cùng chúng tôi chung sức, chung lịng, chung chí hướng xây dựng tương lai.


Hình 1.1. Sơ đồ đánh dấu những chặn đường phát triển của tập đồn
1.1.1.2.

Tầm nhìn

Bằng khát vọng, ý chí quyết tâm, cùng với tinh thần không ngừng đổi mới sáng tạo của
một đội ngũ vững mạnh và tầm nhìn xa về chiến lược của nhà lãnh đạo, phấn đấu đến năm 2025,
TBS sẽ vươn mình phát triển lớn mạnh thành cơng ty đầu tư đa ngành uy tín tại Việt Nam và
trong khu vực, mang đẳng cấp quốc tế, thể hiện tầm vóc trí tuệ và niềm tự hào Việt Nam trên trên
thế giới.
1.1.1.3.

Sứ mệnh

Đầu tư, cung cấp các sản phẩm và dịch vụ góp phần giúp cho ngành cơng nghiệp Việt
Nam tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị tồn cầu.
Ln cải tiến, sáng tạo, đồng hành cùng phát triển lớn mạnh và chia sẻ lợi ích, gắn trách
nhiệm doanh nghiệp với cộng đồng, xã hội và luôn mang đến sự tin tưởng, an tâm cho khách
hàng, đối tác và nhân viên.



1.1.2.

TBS Land

1.1.2.1.

Câu chuyện hình thành

TBS Land được thành lập vào năm 2000, tiền thân là công ty Bất Động Sản Areco, TBS
Land là mảng kinh doanh-đầu tư-phát triển bất động sản của tập đoàn TBS Group, một trong
những doanh nghiệp tư nhân hàng đầu Việt Nam với 30 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất
công nghiệp thời trang thế giới.
1.1.2.2.

Tầm nhìn & Sứ mệnh

Đầu tư-phát triển bất động sản từ quan điểm của người tiêu dùng.
Hài hồ lợi ích của người tiêu dùng, nhà đầu tư và xã hội.
1.1.2.3.

Lịch sử phát triển

Trên hành trình 20 năm qua, bằng niềm đam mê, sự tập trung và kiên định với mục tiêu
xây dựng TBS Land trở thành Nhà Đầu tư - Phát triển bất động sản uy tín với danh mục sản
phẩm đa dạng bao gồm căn hộ, biệt thự, nhà phố, trung tâm thương mại, văn phòng, bất động sản
nghỉ dưỡng... tại các vị trí trọng điểm của tam giác kinh tế TP. Hồ Chí Minh - Bình Dương Đồng Nai và các tỉnh thành khác.
o 2000: Khởi công xây dựng tồ nhà 5 tầng, thành lập cơng ty bất động sản ARECO.
o 2005: Bước đầu phát triển quỹ đất Green Square. o 2007: Thiết lập quy hoạch phát triển
Khu công nghiệp Sông Trà.
o 2008: Ngoại tầng Kho ngoại quan và CFS đầu tiên tại Tân Vạn được hoàn thiện, đưa

vào vận hành.
o 2009: Khu cơng nghiệp Sơng Trà chính thức đi vào hoạt động.
o 2011: Tổ hợp công nghiệp Khu vực 2 được mở rộng xây dựng.
o 2015: Thành lập công ty Mai House Hospitality và chuỗi Mai House Hotels & Resorts,
khởi đầu ngành du lịch, khách sạn và nghỉ dưỡng.
o 2016: Hoàn thiện xây dựng cụm sản xuất công nghiệp Kiên Giang.


o 2017: Cụm sản xuất công nghiệp Thoại Sơn - An Giang hồn thành, đưa vào vận hành.
1.1.3.

Mai House

1.1.3.1.

Tầm nhìn

Mai House là thương hiệu khách sạn lưu trú tiên phong của Việt Nam, Mai House nâng
cao chuẩn mực và kỳ vọng cũng như định lại nhận thứ về ngành mến khách tại Việt Nam và hơn
thế nữa.
Tận tâm với tất cả sự chân thành và ấp áp từ nơi gọi là nhà, Mai House say mê kiến tạo
chi tiết các hành trình và khoảnh khắc tuyệt vời để truyền cảm hứng và tình yêu đến với khách
du lịch.
1.1.3.2.

Định vị thương hiệu

Định vị Mai House là thương hiệu độc lập có nguồn gốc bản địa mạnh mẽ và sự chuyên
nghiệp tầm quốc tế. Chúng tơi ln tận dụng văn hóa bản địa, khởi nguồn kiến tạo thương hiêu
với sự chân thực địa phương.

1.1.3.3.

Văn hoá thương hiệu

04 trụ cột văn hoá thương hiệu
-

Kiên định bền lâu
Khi tinh thần đam mê gặp gõ lòng tự hòa dân tộc, điều này tạo ra năng lượng đầy mê
hoạc. Mai House là hiện thân của năng lượng đó và sử dụng điều này để phát triền
ngành khách sạn Việt Nam.

-

Duyên dáng tự nhiên
Lấy cảm hứng từ những gia chủ duyên dáng vui tươi cởi mở chào đón khách đến
thăm, dịch vụ và phong cách của Mai House luôn gần gũi và sâu sắc từ tận đáy lịng.

-

Sang trọng thanh nhã
Từ thiết kế, trang trí đến chất liệu vải và nội thất, từng yếu tố đều được xây dựng
nhằm thể hiện nét tinh tế địa phương và sự ấm áp.

-

Trải nghiệm phong phú
Kết nối du khách trong vùng, kết nối văn hóa, ẩm thực và điểm đến. Mai House tạo ra
trải nghiệm độc đáo, đầy ý nghĩa trong từng chi tiết.



1.1.4.

Mai House Saigon Hotel

1.1.4.1.

Quá trình hình thành và phát triển của Mai House Saigon Hotel

Mai House Saigon – khách sạn nghệ thuật cao cấp tọa lạc tại Quận 3 ngay giữa trung tâm
Sài Gịn. Chính thức đi vào hoạt động từ 21/09/2019, Mai House Saigon đã khơng chỉ nhanh
chóng trở thành điểm đến yêu thích của khách du lịch mà còn thu hút nhiều sự kiện thời trang và
nghệ thuật lớn.
Mai House Saigon, cái tên vừa gọi lên đã mang cảm giác gần gũi và ấm áp. Mai House
Saigon là thành quả tâm huyết của đội ngũ kiến trúc sư quốc tế cùng sự am tường về văn hóa và
chất liệu Việt của các nghệ nhân địa phương. Đó cũng là điều mà chủ nhân và các nhà thiết kế,
kiến trúc sư đã định hình ngay từ đầu cho Mai House Saigon. Châm ngôn xuyên suốt “Tạo tác từ
yêu thương – Made with love” được lồng ghép và vận dụng khéo léo vào từng chi tiết nhằm tạo
nên một nơi nghỉ dưỡng thoải mái và ẩn chứa những thông điệp thú vị về văn hóa bản địa đặc
trưng của đất và người Sài Gòn.
Mai House Saigon mang vẻ đẹp đậm chất Đông Dương, với lối kiến trúc tân cổ điển nhã
nhặn kiểu Pháp khiến khách hàng nhanh chóng cảm thấy bình n, nhẹ nhàng. Mỗi góc nhỏ tại
Mai House Saigon đều được thiết kế vô cùng tinh tế và gửi vào nhiều năng lượng yêu thương,
khiến mọi vị khách đều cảm thấy thoải mái như được trở về nhà.
Sở hữu khơng gian với cách bài trí ánh sáng ấn tượng nhằm tôn vinh vẻ đẹp kết hợp của
kiến trúc tinh xảo cùng ánh nắng tự nhiên tràn ngập, Mai House Saigon chiếm được cảm tình của
cơng chúng với nhiều sự kiện nghệ thuật và hội nghị đẳng cấp được tổ chức công phu và chuyên
nghiệp.
1.1.4.2.
-


Tổng quan về hoạt động kinh doanh tại khách sạn
Khách sạn hiện có tất cả 224 phòng bao gồm 180 phòng nghỉ khách sạn và căn hộ
khách sạn:


Đối với phòng nghỉ khách sạn, tất cả các phịng của khách sạn đều được trang
trí sang trọng, lấy cảm hứng từ vẻ đẹp của một thời đã qua đầy giá trị. Mỗi
phịng được bày trí tinh tươm, sạch sẽ với đường cong hiện đại, trần nhà cao
và những khoảng không gian riêng tư rộng rãi. Tông màu nâu trầm và gỗ tự
nhiên mang đến cảm giác gần gũi, tĩnh lặng và êm dịu bên cạnh nội thật gỗ
trang nhã


được dùng như điểm nhấn. Bầu khơng khí cổ diển, thanh thoát của một cõi
trần xưa cũ được nhấn nhá bởi các tông màu hiện đại của gối nệm, bàn ghế và
ánh sáng. Wifi miễn phí và bàn làm việc với đầy đủ tiện nghi hàng đầu. Máy
pha cà phê theo phong cách truyền thống bản địa sẽ mang đến những phút
giây thích thú khi tự mình khám phá văn hố cà phê Việt Nam ngay tại phịng.
Có tất cả 5 loại phịng nghỉ khách sạn:
o Phịng Deluxe

Hình 1.2. Khơng gian phòng Deluxe


Hình 1.3. Nhà vệ sinh phịng Deluxe
o Phịng Premium

Hình 1.4. Khơng gian phịng Premium



Hình 1.5. Bồn tắm phịng Premium
o Phịng Junior Suite

Hình 1.6. Khơng gian phịng Junior Suite


Hình 1.7. Sofa phịng Junior Suite
o Phịng Mai Suite

Hình 1.8. Khơng gian phịng Mai Suite


Hình 1.9. Khơng gian tiếp khách phịng Mai Suite
o Phịng Presidential Suite (trong thời gian thực tập đang được sửa chữa)
 Tiện nghi phịng:
o Minibar có tính phí (được thay đổi
theo chính sách khách sạn sau đại
dịch COVID-19) gồm nước suối,
nước ngọt và bia.
o Wifi miễn phí tồn khu vực, kết nối
với mọi loại thiết bị
o Cà phê văn hoá mang phong cách
Maistyle
o Nhận phòng sớm và trả phòng trễ tuỳ
theo tình trạng phịng trống
o Hai loại gối tựa đầu
o Vòi sen cố định, vòi sen cầm tay

o Máy lạnh

o TV màn hình phẳng 42 inch
o Áo chồng tắm và dép
o Túi shopping
o Đồ vệ sinh cá nhân sang trọng
o Máy sấy tóc 1600W
o Két sắt điện tử
o Bàn ủi và bàn ủi đồ
o Dịch vụ dọn phòng hằng ngày
o Thiết bị báo khói
o Phịng khơng hút thuốc




Đối với căn hộ khách sạn: Mai House Saigon mang đến các loại căn hộ dịch
vụ một và hai phòng ngủ rộng rãi, ấm cúng và mời gọi – một nơi náu mình
hồn


hảo nếu khách hàng muốn lưu trú trong một thời gian dài. Những căn hộ uy
tín được trang trí với sự tinh tế đặc trưng của thương hiệu, xen lẫn những chi
tiết bản địa ấn tượng. Các dịch vụ căn hộ sẽ mang đến cho khách hàng mọi
thứ từ những trải nghiêm từ lưu trú hay giải trí, thư giãn, làm việc hay du lịch.
Có tất cả 3 loại căn hộ khách sạn:
o 1 Bedroom Apartment

Hình 1.10. Phịng ngủ căn hộ 1 phòng ngủ


Hình 1.11. Nhà vệ sinh căn hộ 1 phịng ngủ


Hình 1.12. Phòng khách căn hộ 1 phòng ngủ


o 1 Bedroom Luxury Apartment

Hình 1.13. Phịng ngủ căn hộ Luxury

Hình 1.14. Khơng gian căn hộ Luxury


Hình 1.15. Phịng khách căn hộ Luxury
o 2 Bedroom Apartment

Hình 1.16. Phịng ngủ 1 giường đơi của căn hộ 2 phòng ngủ


Hình 1.17. Phịng ngủ 2 giường đơn của căn hộ 2 phịng ngủ

Hình 1.18. Khơng gian bàn ăn căn hộ 2 phịng ngủ
 Tiện nghi căn hộ:
o Minibar có tính phí (được thay đổi
theo chính sách khách sạn sau đại

dịch COVID-19) gồm nước suối, nước ngọt
và bia.
o Wifi miễn phí toàn khu vực, kết nối với mọi
loại thiết bị



o Cà phê văn hố mang phong cách
Maistyle
o Nhận phịng sớm và trả phịng trễ tuỳ
theo tình trạng phịng trống
o Hai loại gối tựa đầu
o Vòi sen cố định, vòi sen cầm tay
o Máy lạnh

o TV màn hình phẳng 42 inch
o Áo choàng tắm và dép
o Túi shopping
o Đồ vệ sinh cá nhân sang trọng
o Máy sấy tóc 1600W
o Két sắt điện tử
o Bàn ủi và bàn ủi đồ
o Dịch vụ dọn phịng hằng ngày
o Thiết bị báo khói
o Phịng không hút thuốc
o Khu vực bếp mở với đầy đủ tiện nghi
nấu nướng và chậu rửa chén
o Bàn ăn cho 4 người


1.1.4.3.

Giới thiệu các hoạt động chính của doanh nghiệp
Dịch vụ Food & Beverage
C’est La Vie

Hình 1.19. Nhà hàng C’est La Vie

C'est la Vie là nhà hàng phục vụ cả ngày phục vụ ẩm thực Pháp với những nét truyền thống của
Việt Nam - thuần túy, tinh tế và đầy hương vị. Cảm hứng được lấy từ căn bếp đầy tình yêu
thương của những người bà tận tụy trong những câu chuyện dân gian mang đến những bữa ăn
tinh tế nhưng thịnh soạn cho thực khách. Nhà hàng với thực đơn thay đổi thường xuyên để làm
nổi bật những nguyên liệu ngon nhất theo mùa, danh sách rượu vang phong phú và những món
ăn phong phú - đủ để trở thành nơi tụ họp lý tưởng cho gia đình và bạn bè của bạn.


Thơm Lounge

Hình 1.20. Thơm Lounge
Khơng chỉ như một lời chào chân thành nồng nhiệt đến mọi vị khách, Thơm còn tơn vinh văn
hố trà truyền thống của Việt Nam với sự trau chuốt ngày càng cao!
Là một lounge quyến rũ tơn vinh văn hóa trà truyền thống Việt Nam với 29 loại trà, Thơm
Lounge đại diện cho truyền thống văn hóa quý giá và sự thịnh vượng bền lâu. Với bộ sưu tập ấn
tượng gồm các loại trà du mục của Việt Nam và Pháp, thiên đường quyến rũ này mang đến
những thức uống được chứng nhận là có lợi cho sức khỏe. Ngồi ra, bạn có thể khám phá nhiều
lựa chọn cocktail lấy cảm hứng từ trà và các “chuyến bay”cà phê văn hóa.


Mai’s Sky Club Lounge

Hình 1.21. Mai’s Sky Club Lounge
Nằm tại tầng 14 - cao nhất của khách sạn, Mai’s Sky Club Lounge mang đến nhiều trải nghiệm
riêng tư, nơi mà khách hàng có thể cảm nhận được sự duyên dáng, cuốn hút trong thiết kế và để
thoải mái thưởng thức bữa sáng và thức uống giải khát suốt ngày dài, cảnh hồng hơn ngắm nhìn
từ đây sẽ thêm “đắt” khi khách nhâm nhi ly cocktail sáng tạo do các bartender pha chế.

Dịch vụ MICE
Mai House Saigon chào đón khách doanh nhân với không gian hội nghị đẹp mắt và công nghệ

trực quan. Được trang bị cơ sở vật chất hiện đại, bãi đậu xe rộng rãi và cung cấp các dịch vụ hỗ
trợ chân thành, hiệu quả, khách có tất cả những gì khách cần cho một cuộc họp hiệu quả trong
tầm tay. Thêm những điểm nhấn Mai House còn chu đáo cắm hoa, đồ ăn nhẹ, một loạt các thiết
bị nghe nhìn mới nhất - cho một cuộc họp mượt mà và đáng nhớ. Chỉ giới hạn bởi trí tưởng
tượng của khách hàng, khách sạn có một loạt các không gian đẹp để tạo điều kiện cho sự kiện
bao gồm: Tổ chức tối đa 504 người theo phong cách nhà hát hoặc 310 người trong phòng khiêu
vũ Grand Saigon, với các cài đặt tùy chỉnh cho sự kiện đặc biệt. Phịng họp Bến Thành có sức
chứa 16 người, với