TIỂU LUẬN
ĐỂ TÀI:ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN
NGOẠI CẢNH TỚI QUÁ TRÌNH QUANG
HỢP
Sinh viên thực hiện:
1. Phạm Thị Hương lớp K56KHDA,
MSV: 562707
2. Nguyễn Thị Mỹ lớp K56KHDA,
MSV: 562736
I. Đặt vấn đề
II. Nội dung
1. Ảnh hưởng của ánh sáng tới quang hợp
2. Ảnh hưởng của nhiệt độ tới quang hợp
3. Ảnh hưởng của nồng độ CO2 tới quang hợp
4. Ảnh hưởng của nồng độ O2
5. Ảnh hưởng của nước tới quang hợp
6. Ảnh hưởng của chất khoáng tới quang hợp
III. Kết luận
I. Đặt vấn đề
Khái niệm: Quang hợp là quá trình biến đổi năng lượng ánh sáng
mặt trời thành năng lượng hóa học kèm theo sự khử CO2 thành
các hợp chất hữu cơ với sự tham gia của H2O và hệ sắc tố thực
vật.
Quang hợp là quá trình cơ bản trong hoạt động sống của
thực vật.
Bản chất hoá học của quá trình quang hợp là quá trình oxi
hoá - khử, trong đó H2O bị oxi hoá, còn CO2 bị khử đến
cacbon hiđrat với sự tham gia của năng lượng ánh sáng do sắc
tố thực vật thấp thụ.
Qúa trình quang hợp có quan hệ mật thiết đối với các quá
trình trao đổi chất khác của cơ thể sống. Quá trình quang hợp chịu
ảnh hưởng lớn bởi các nhân tố ngoại cảnh.
![]()
II. Ảnh hưởng của các yếu tố ngoại cảnh đến
quang hợp
1. Ảnh hưởng của ánh sáng tới quang hợp
Ánh sáng là nhân tố cơ bản để thực vật tiến hành quá trình quang hợp
1.1. Cường độ ánh sáng
Cây có thể quang hợp ở cường độ ánh sáng rất thấp, nhưng lúc này cường độ
quang hợp nhỏ hơn cường độ hô hấp nên cây chưa có tích lũy.
Khi cường độ ánh sáng tăng cường độ quang hợp cũng tăng theo.
Tại thời điểm cường độ quang hợp bằng cường độ hô hấp gọi là điểm bù ánh
sáng.
Sau điểm bù ánh sáng cường độ tăng chậm và dừng lại, tại thời điểm này gọi
là điểm bão hòa ánh sáng.
Hình 1. Ảnh hưởng của cường độ ánh sáng đến quang hợp của cây
lúa
A: Điểm bù quang hợp; OB Cường độ hô hấp
1.2. Thành phần quang phổ.
Thành phần quang phổ không những ảnh hưởng đến cường độ
quang hợp mà còn ảnh hưởng đến chất lượng quang hợp. Hiệu
quả quang hợp của những tia sáng khác nhau tăng theo sự tăng
của độ dài bước sóng ánh sáng.
Quanghợpdiễnramạnhởvùngtiađỏvàtiaxanhtím.
+Tiaxanhtímkíchthíchsựtổnghợpcácaxitamin,prôtêin
+Tiađỏxúctiếnquátrìnhhìnhthànhcacbohidrat.
![]()
2. Ảnh hưởng của nhiệt độ tới quang hợp
-
Nhiệt độ ảnh hưởng đến quang hợp thông qua ảnh hưởng
tới tốc độ của các phản ứng quang hợp, đến tốc độ sinh
trưởng của cây. Do đó ảnh hưởng đến diện tích đồng
hóa, tốc độ vậ chuyển các chất đồng hóa từ hạt diệp lục
sang cơ quan khác.
- Nhiệt độ ảnh hưởng đến các phản ứng enzim trong
quang hợp.
-
Quang hợp tăng theo nhiệt độ đến giá trị tối ưu, trên
ngưỡng đó quang hợp giảm.
-
Khi nhiệt độ tăng cường độ quang hợp tăng và thường
đạt cực đại ở 25 - 30oC sau đó giảm đến 0.
Đồ thị mối quan hệ giữa cương độ quang hợp và nhiệt đô
3. Ảnh hưởng của nồng độ CO2 tới quang hợp
- CO2 là nguyên liệu cho quá trình quang hợp nên nó có vai trò
đặc biệt không thay thế được. Tuy nhiên CO2 lại là sản phẩm của hô
hấp nên khi nồng độ CO2 lớn sẽ ức chế quá trình quang hợp của
cây.
- Ảnh hưởng cảu nồng độ CO2 Nếu tăng nồng độ CO2 thì cường
độ quang hợp tăng dần lên đến trị số bão hòa CO2. Vượt quá trị số
đó, cường độ quang hợp giảm.
- Nồng độ CO2 thấp nhất mà cây quang hợp được: 0.008-0.01%.
- Lúc đầu cường độ quang hợp tỷ lệ thuận với nồng độ CO2 sau
đó tăng chậm cho đến trị số bão hòa CO2, vượt qua trị số đó cường
độ quang hợp giảm.
Đồ thị biểu thị ảnh hưởng của nồng độ CO2 đến quang hợp
4. Ảnh hưởng của nồng độ O2
- Quang hợp tiến hành thuận lợi khi có O2 nhưng khi nồng độ O2 quá
thấp hoặc quá cao đều ảnh hưởng đến quang hợp.
- Đối với cây trong điều kiện ánh sáng mạnh, nhiệt độ cao, nồng độ O2
làm tăng quá trình quang hô hấp, làm giảm sản phẩm quang hợp.
5. Ảnh hưởng của nước tới quang hợp
- Nước ảnh hưởng tới quá trình quang hợp thông qua ảnh hưởng đến: độ
đóng mở khí khổng, kích thước của bộ máy đồng hóa, điều kiện làm việc
cuả enzym.
- Quá trình thoát hơi nước => khí khổng mở => CO2 được khuếch tán vào
lá cung cấp cho quá trình quang hợp.
- Là nguyên liệu trực tiếp tham gia vào quá trình quang phân ly nước tạo
ra H+ và e- trong pha sáng quang hợp.
- Cây quang hợp tốt khi lượng nước trong tế bào lá đạt trạng thái hơi thiếu
bão hòa (95%).
Khi thiếu nước thì quá trình quang hợp bị ảnh hưởng:
+ Nước trong lá giảm 10 – 12% thì quang hợp bắt đầu giảm+ Nước giảm
20% => quang hợp giảm mạnh.
+ Nước giảm 40 – 60% => quang hợp ngừng.
- Ảnh hưởng của nước đến quang hợp phụ thuộc vào các nhóm cây:
+ Cây ẩm sinh: nhu cầu nước cho quang hợp cao.
+ Cây hạn sinh: có khả năng quang hợp ngay cả khi lượng nước trong lá
chỉ còn khoảng 60 – 70%.
+ Thực vật C3 có nhu cầu nước cao hơn thực vật C4.
6. Ảnh hưởng của chất khoáng tới quang hợp
-
Quá trình quang hợp cần rất nhiều nguyên tố khoáng, vì vậy lá là cơ
quan tập trung chất khoáng, đặc biệt là trong lục lạp.
-
Các chất khoáng là thành phần của sắc tố và enzym, ví dụ: magie, sắt…
-
Các nguyên tố khoáng ảnh đến tính thấm của màng Menbran; thay
đổi cấu tạo và hoạt động của khí khổng…
III. Kết luận
Các yếu tố ngoại cảnh tác động đến quang hợp không riêng lẻ mà
tác động phối hợp. Trong tự nhiên, các yếu tố ngoại cảnh chi phối lẫn
nhau.
Để nâng cao hiệu suất quang hợp cần có các biện pháp kết hợp
trong trồng trọt nhằm cung cấp các điều kiện tốt nhất cho quá trình
quang hợp diễn ra đạt hiệu quả nhất. Góp phần nâng cao năng suất và
hiệu quả kinh tế trong nông nghiệp.
Các biện pháp nâng cao hiệu suất quang hợp như:
•
Có thể điều khiển diện tích lá nhờ biệt pháp bón phân, tưới tiêu, sử
dụng kĩ thuật chăm sóc phù hợp vào từng giống, từng loài và từng
giai đoạn.
•
Nhiệt độ không khí quá cao hay quá thấp đều gây khó khăn cho
quá trình quang hợp của lá. Vì vậy các biện pháp chống nóng,
chống rét cho cây có tác dụng tạo điều kiện nhiệt độ thuận lợi
cho quá trình quang hợp, cây sẽ chế tạo được nhiều chất hữu cơ,
cây lớn nhanh và sinh trưởng tốt.
+ Thực hiện các biện pháp chống nóng cho cây :
VD: làm giàn che, tưới nước
+ Chống rét cho cây:
VD: ủ ấm gốc cây bằng tro bếp
•
Trồng cây với mật độ thích hợp
…