BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHENIKAA

BÁO CÁO THU HOẠCH
GIỚI THIỆU VÀ TRẢI NGHIỆM NGHỀ NGHIỆP

Giảng viên : Trần Đức Thành
Sinh viên :Phí Thị Hằng Nga
Mã sinh viên:2101435
Lớp :QTKS1
: GT&TNNN.3..

HÀ NỘI, 05/2022


Lời nói đầu
Cao ngun Mộc Châu được ví như Đà Lạt của vùng Tây Bắc, phát huy và khai thác
thế mạnh này, huyện Mộc Châu đã triển khai nhiều giải pháp, phát triển đa dạng các
loại hình du lịch, tạo nên những nét riêng biệt của du lịch Mộc Châu, thu hút ngày
càng đơng du khách trong và ngồi nước đến tham quan, trải nghiệm...
Mộc Châu có những đặc điểm riêng biệt khơng phải nơi nào cũng có được, dù là mùa
hè hay mùa đông, dù ngày sương mù trắng núi hay những ngày nắng vàng trải dài trên
những đồi chè, vườn cây ăn quả... đều tạo cho du khách những ấn tượng đặc biệt.
Cùng với đó, nhiều di tích, danh thắng đẹp như: Di tích Trung đồn 52 Tây Tiến, Hang
Dơi, ngũ động bản Ôn, thác Dải Yếm, đỉnh Pha Luông, rừng thông bản Áng, đồi chè,
vườn đào, vườn mận, trang trại chăn ni bị sữa... thu hút đam mê khám phá của
nhiều du khách. Nơi đây còn là vùng đất sinh sống lâu đời của 12 dân tộc, mỗi dân tộc
có nét riêng về văn hóa, lễ hội, phong tục, tất cả hoà chung để tạo nên một sản phẩm
du lịch đặc trưng riêng biệt mang thương hiệu Mộc Châu.
Trường đại học Phenikaa đã lên lịch trình cho tour Hà Nội – Mộc Châu nhằm đưa sịn
viên khoa du lịch đến gần hơi với ngành học của mình. Tạo sân chơi bổ ích, giao lưu

giữa các sinh viên trong khoa. Có cơ hội gặp gỡ các thầy cơ , học hỏi, trao dồi kĩ năng
cho bản thân. Dưới đây là bài báo cáo thu hoạch cho chuyến đi vừa qua.


Mục Lục


1. Khảo sát tài nguyên du lịch và điều kiện cung ứng dịch vụ du lịch
tuyến

Hà Nội- Mộc Châu- Hà Nội
1.1. Khảo sát tài nguyên du lịch tại Mộc Châu
Mộc Châu nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, mùa đông lạnh

khô, mùa hè mát ẩm và mưa nhiều. Mộc Châu có độ cao lớn lại nằm giữa sơng
Đà và sơng Mã do đó khí hậu ở Mộc Châu quanh năm mát mẻ,phong cảnh
hoang sơ gắn liền với du lịch sinh thái.
1.1.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên
-Địa hình : Khu du lịch quốc gia Mộc Châu mang đặc
trưng của địa hình vùng núi Tây Bắc, địa hình bị chia cắt
mạnh nên có nhiều núi cao hiểm trở và nhiều thung lũng
rộng lớn.
-Khí hậu: Khu vực nghiên cứu nằm trong vùng khí hậu
nhiệt đới gió mùa: Mùa đơng lạnh và khô, mùa hè mát ẩm,
mưa nhiều.
-Thuỷ văn : Sông Đà có vai trị quan trọng đối với khu du
lịch Mộc Châu, nó vừa là nguồn nước mặt vừa là tuyến
giao thông đường thủy thiết yếu, đồng thời sông Đà cũng
có vai trị điều hịa khí hậu cho khu vực. Hệ thống suối
nước khống: Hệ thống suối nước nóng của Mộc Châu có

khả năng hình thành các điểm du lịch nghỉ dưỡng, chữa
bệnh hấp dẫn với cảnh quan đẹp, văn hóa thiểu số và
nguồn nước khống nóng, các suối nước khống có khả
năng khai thác phục vụ du lịch bao gồm: Suối nước
khoáng bản Phụ Mẫu; suối nước khoáng Bản Bó; suối
nước khống Hua Păng


- Cảnh quan: thiên nhiên ban tặng Mộc Châu nhiều cảnh
đẹp như thung lũng mận Nà Ka, Rừng thông Bản Áng,
thác Dải Yếm, đỉnh Pha Lng, Ngũ động bản Ơn cùng
nhiều di tích lịch sử văn hóa nổi tiếng với 2 di tích cấp
quốc gia (Hang Dơi, Đồn Mộc Lỵ) và 11 di tích cấp tỉnh…
.
1.1.2. Tài nguyên du lịch nhân văn
-Văn hoá: nhiều làng bản dân tộc ở Mộc Châu còn lưu giữ được
nhiều giá trị sinh hoạt, văn hoá truyền thống. Nhiều làng bản dân
tộc đã bước đầu phát triển mơ hình du lịch sinh thái cộng đồng.
Mơ hình du lịch cộng đồng, du lịch nơng nghiệp; xây dựng các
bản du lịch cộng đồng như bản Áng (xã Đông Sang); các điểm du
lịch cộng đồng tại bản Dọi 1 (xã Tân Lập); bản Vặt (xã Mường
Sang); bản Tà Số (xã Chiềng Hắc).
- Lễ hội: phong tục tập quán và lễ hội truyền thống ở Mộc Châu
mang nét đặc trưng riêng của từng dân tộc. Nhiều lễ hội truyền
thống đặc sắc của 12 dân tộc tại Mộc Châu đang được gìn giữ,
phát huy, tiêu biểu như các lễ hội ( vào mùa, hoa ban, cầu mưa
của dân tộc thái, Pang A Nụn Pan của dân tộc La Ha, Xênh Pang
Ả của dân tộc Khánh ,… Hàng năm, vào dịp ngày 02/9 tại thị trấn
huyện Mộc Châu lại diễn ra ngày hội văn hóa các dân tộc, là dịp
để nhân dân tụ hội, mừng tết độc lập, giao lưu văn hóa, thể thao,

thúc đẩy phát triển du lịch trên địa bàn.
- Di sản , di tích, lịch sử: Di tích lịch sử Trung đồn 52 Tây Tiến
ở đồi Nà Bó, thị trấn Mộc Châu (Sơn La), nơi lưu giữ kỷ vật về
đoàn binh Tây Tiến tham gia cuộc kháng chiến chống thực dân
Pháp (1945-1954). “Địa chỉ đỏ” này giúp thế hệ trẻ hôm nay học
tập, hiểu hơn về truyền thống cách mạng hào hùng của dân tộc.
Đồn Mộc Lỵ huyện Mộc Châu; Bia lưu niệm Đồn 83 qn tình
nguyện Việt Nam tại Lào (tại xã Đơng Sang); Di tích lịch sử nơi
Bác Hồ nói chuyện với nhân dân Mộc Châu tại tiểu khu 13 thị
trấn Mộc Châu (khu Bảo Tàng huyện). di tích lịch sử Bia căm thù
khu 64, Km 70, khu ngã 3 quốc lộ 6 đi xã Lóng Sập; di tích chùa


Vạt Hồng - bản Vặt xã Mường Xang (chỉ còn dấu tích); đền Hang
Miếng xã Quang Minh. Hệ thống di chỉ khảo cổ học khu vực ven
Sông Đà như hang Quan Tài cổ ven sơng Đà, hố thạch động vật
ở khu vực xã Chiềng Yên, dấu tích khắc trên đá của khu vực xã
Xuân Nha... cần được tiếp tục nghiên cứu, phát hiện và bảo tồn
làm phong phú thêm nền văn hoá truyền thống bản địa.
- các tài nguyên nhân văn khác: Cửa khẩu Lóng Sập có khả năng
kết nối thuận tiện Mộc Châu với Sầm nưa (Xamneua) và xa hơn
là Luông Pha Băng (Luang Prabang) kinh đô cũ của Lào. Hiện
nay đoạn Mộc Châu - Lóng Sập được mở rộng và nâng cấp thành
quốc lộ (quốc lộ 43). Đây là điều kiện thuận lợi cho khách du lịch
tham quan khu bảo tồn thiên nhiên Xuân Nha và kết nối tuyến du
lịch sang Lào như thị xã Sầm Nưa (Xam Neua), khu di tích lịch
sử cách mạng Viêng xây (Viengxay) và cố đơ Lng Pha Băng
(Luang Prabang).

* Hình ảnh điểm đến đã hình thành và nổi tiếng

Đối với du lịch Việt Nam, Mộc Châu từ lâu đã được biết
đến như một điểm đến nổi bật ở khu vực miền núi Tây Bắc với
những đặc trưng độc đáo bao gồm các yếu tố chính:
- "Cao ngun" - hình ảnh một cao nguyên với khung cảnh
vừa hùng vĩ, vừa nên thơ, say đắm lòng người với những đồi chè,
đồng cỏ xanh ngát rộng quá tầm mắt, những vườn mận hoa trắng,
những ngọn núi hùng vĩ, bốn mùa mây phủ, những bản làng ẩn
hiện trong sương sớm, những thửa ruộng bậc thang…
- "Chè" - loại cây đặc trưng của cao nguyên Mộc Châu.
Không chỉ là một loại cây trồng đặc sản, "Chè" còn là sự kết tinh
của truyền thống văn hóa nơng nghiệp ở Mộc Châu và được coi là
một trong những đặc sản quý nhất của cao nguyên Mộc Châu.
Ngoài ra cảnh quan đồi chè cũng là một nét đặc trưng của Mộc
Châu và là điều kiện thuận lợi để phát triển các tour du lịch sinh
thái nông nghiệp.


- "Bị sữa" - lồi vật ni phổ biến nhất ở Mộc Châu, cùng
với "Chè" từ lâu đã trở thành biểu tượng của cao nguyên Mộc
Châu.

* Đánh giá về tiềm năng
Thứ nhất, điều kiện khí hậu của Mộc Châu rất lý tưởng
để phát triển du lịch nghỉ dưỡng, các loại hình du lịch sinh thái,
du lịch cộng đồng,…. So sánh với khu vực và cả nước, điều kiện
khí hậu, tài nguyên thiên của Mộc Châu không hề thua kém so với
các khu vực nổi bật về nghỉ dưỡng của Việt Nam như Sa Pa, Đà
Lạt….
Thứ hai, sự đa dạng của bản sắc văn hóa với nhiều dân
tộc cùng lịch sử văn hóa lâu đời là điều kiện thuận lợi để khai thác

phát triển các sản phẩm du lịch văn hóa độc đáo, có giá trị cao.
Đặc biệt là các di sản lịch sử.
Thứ ba, so với các khu vực có điều kiện tương đồng như
Sa Pa, Đà Lạt… Mộc Châu là khu vực gần Hà Nội nhất.
Về khả năng khai thác Mộc Châu có điều kiện tương đối
thuận lợi do tiềm năng du lịch có sự tập trung cao rất thuận lợi để
phát triển trung tâm du lịch có vai trị động lực phát triển,có khẳ
năng trở thành địa điểm thu hút lượng lớn du khách trong và
ngoài nước là hạt nhân của Khu du lịch Quốc gia.

1.2. Khảo sát điều kiện cung ứng các dịch vụ tại Mộc Châu
1.2.1. Khảo sát điều kiện vận chuyển trên tuyến Hà Nội – Mộc Châu
Khoảng cách từ Hà Nội đến Mộc Châu chừng khoảng
hơn 180km theo đường vòng cung Tây Bắc. Dưới đây giới
thiệu các tuyến xe khách Hà Nội đi Mộc Châu, cũng như từ
các tỉnh đến Mộc Châu


XE HÀ NỘI MỘC CHÂU Đi từ bến xe Mỹ Đình
   Tại bến xe khách Mỹ Đình, có rất nhiều xe khách
chạy tuyến Hà Nội - Sơn La. Bạn không cần thiết phải đặt vé
trước (nếu không phải dịp lễ Tết), bạn chỉ cần ra bến trước
giờ xe khởi hành là được. Giá vé cũng khá hợp lý chỉ khoảng
từ 100.000đ đến 200.000đ tùy vào hãng xe. Các hãng xe
khách giường nằm tại bến được ưu tiên lựa chọn bởi chất
lượng vận chuyển được đánh giá cao như: Nhà xe Hải Vân,
nhà xe Ngọc Thuận, nhà xe Hải Nam, nhà xe Bắc Sơn…

Nhà xe


Giờ
hành

khởi Số điện thoại

Giá vé

Hải Vân

7h30, 8h30, 01228.262.626 160.000
9h30,20h30,
VNĐ
21h30

Bắc Sơn

8h00

0978.594.779

160.000
VNĐ

Ngọc Thuận

14h45, 20h30 0919.737.469

180.000
VNĐ


Hải Nam

10h30

0915.599.449

150.000
VNĐ

Kết Đoàn

22h30

0941.121.288

150.000
VNĐ

Hưng Thành

9h15, 19h30

0989.764.764

160.000 VN

XE LIMOUSINE HÀ NỘI - MỘC CHÂU
Đi từ Big C Trần Duy Hưng - Hoặc 35 Nguyễn Tuân
hoặc đón tận nhà.
   Đây là dòng xe chất lượng cao Limousine. Giá vé

cao hơn các xe bình thường 1 chút từ 210.000đ đến


230.000đ. Giờ khởi hành 6h30, 8h30, 12h30 và 15h30 hàng
ngày. Quý khách lưu ý phải đặt xe trước. Nhiều hãng xe như
Gia Hưng, Nhật An giờ đã có xe trung chuyển, đón trả tận
nơi trong nội thành Hà Nội, rất tiện lợi.
Các nhà xe:
   -Limousine Gia Hưng Mộc Châu: 0334 219 988 
    Xuân Tráng: 0981559551 - 0981558551
   Bắc Sơn: 0968579589
   Nhật AN: 0943 798 889

từ bến xe Yên Nghĩa
   Đối với xe khách đi Mộc Châu từ bến xe Yên Nghĩa
bạn có thể bắt xe của nhà xe  tại Mộc Châu có xe ghế ngồi 16
chỗ, 29 chỗ ghế ngả, chạy vào nhiêu khung giờ như 7h30,
9h30, 11h, 13h30, 15h30 Tha hồ để bạn lựa chọn giờ đi phù
hợp cho mình. Giá vé của các xe Mộc Châu 130.000đ
Các nhà xe tại Mộc Châu:
  
   Nhà xe Nhượng Toản: 0988478776
   Nhà xe Xuân Nam: 0987769979
   Nhà xe Ka Linh: 0818 868 222

Tuyến xe đi từ Sơn La tới các tỉnh khách đều có đi qua
Mộc Châu.
1. TUYẾN XE KHÁCH MƯỜNG LA - MỘC
CHÂU- HÀ


NỘI:26K-8789:

091850878926K-9289:

0973030781* Thời gian xuất bến Mường La-Hà Nội: 19h00*
Thời gian xuất bến Hà Nội -Mường La: 16h452. SƠN LA - 


MỘC CHÂU - THÁI BÌNHTUYẾN XE KHÁCH SƠN LA MỘC CHÂU - HƯNG YÊN - THÁI BÌNH:26B-000.58:
093601789926B-000.68: 0912420619* Thời gian xuất bến
Sơn La-Thái Bình: 20h15* Thời gian xuất bến Thái BìnhSơn La: 19h00
3. TUYẾN XE KHÁCH SƠN LA - MỘC CHÂU NINH BÌNH - THÁI BÌNH26B-002.33: 098233286626B002.90: 0982333866* Thời gian xuất bến Sơn La - Thái
Bình: 20h30.* Thời gian xuất bến Thái Bình - Sơn La:
19h30. 4. TUYẾN XE SƠN LA – VĨNH PHÚC:26B-001.16:
096369906626B-001.46: 0963699055* Thời gian xuất bến
Sơn La-Vĩnh Phúc: 20h10* Thời gian xuất bến Vĩnh PhúcSơn La: 19h305. TUYẾN XE KHÁCH SƠN LA - MỘC
CHÂU - NAM

ĐỊNH:26K-8599:

097655878826K-8918:

0974918989 – 0976558788 - 0986788989* Thời gian xuất
bến Sơn La-Nam Định: 21h00* Thời gian xuất bến Nam
Định-Sơn La: 19h006. TUYẾN XE QUỲNH NHAI - MỘC
CHÂU - HÀ NỘI:26B-001.42: 097985745526B-001.15:
0979857454* Thời gian xuất bến Quỳnh Nhai-Mỹ Đình:
19h30* Thời gian xuất bến Mỹ Đình-Quỳnh Nhai: 18h007.
TUYẾN XE KHÁCH SƠN LA – HẢI DƯƠNG – HẢI
PHÒNG – QUẢNG NINH26B-00179: 091674366926B00291: 0916723669* Xuất bến Sơn La – Quảng Ninh:19h30

* Xuất bến Quảng Ninh- Sơn La: 17h30- Xe Hải Phòng - Sơn
La: 0983 515 851- Xe Hải Phòng - Điện Biên: 0919 352 623
8. TUYẾN XE KHÁCH SƠN LA - MỘC CHÂU - HÀ NỘI BẮC NINH - BẮC GIANG26B-00152: 091869905526B00174: 0919699055* Xuất bến Sơn La Mộc Châu- Sơn Tây Bắc Giang: 20h30.* Xuất bến Bắc Giang- Sơn La: 19h00.Xe
Bắc Giang- Phúc Yên- Mộc Châu - Sơn La: 0981548 8989.


XE KHÁCH THÁI NGUYÊN - SƠN LA - MỘC CHÂU- Xe
ngày: 0912 342 273- Xe đêm Khánh Thịnh: 0976 178 810 Xe đêm Toàn Điệp: 0969 557 6999. XE KHÁCH LẠNG
SƠN - SƠN LA - MỘC CHÂU- Xe ngày: 0981 308 898
Ngoài những dịch vụ vận chuyển trên khi đi theo đồn
có thể th xe khách phù hợp với số lượng khách hàng và đi
theo trương trình tour đã được lên lịch sẵn.
1.2.2. Khảo sát điều kiện lưu trú tại Mộc Châu
1. Khách sạn Mường Thanh Luxury Mộc Châu (4*)
Khách sạn Mường Thanh Luxury Mộc Châu tọa lạc
bên Quốc lộ 6 - tuyến đường huyết mạch lên vùng Tây Bắc
và ngay trung tâm thị trấn Nơng trường Mộc Châu - Một vị
trí thuận lợi để khám phá những danh lam thắng cảnh nổi
tiếng, những đồi chè xanh mướt và những thảo nguyên bao
la.

 Thiết kế khách sạn vô cùng sang trọng, đẳng cấp, mô
phỏng cấu trúc của cung điện hồng gia châu Âu. Với 169
phịng nghỉ đạt chuẩn 5 sao, khách sạn Mường Thanh có thể
đáp ứng nhu cầu cho hơn 350 du khách. Với chất lượng
phòng nghỉ đạt chuẩn và hệ thống dịch vụ cao cấp như trung
tâm thương mại, spa, quán bar, sân tennis, nhà hàng, phòng
họp… nơi đây sẽ đáp ứng mọi nhu cầu của các bạn. 

2. Resort Thảo Nguyên (4*)

Resort Thảo Nguyên có tổng diện tích lên tới hơn 6ha
nằm tại tiểu khu 32, thị trấn nông trường Mộc Châu. Đây là
khu du lịch sinh thái với cảnh quan độc đáo, kiến trúc sang
trạng theo tiêu chuẩn 4 sao. Các villa được xây dựng nơi


sườn đồi, giúp khách hàng được hịa mình với thiên
nhiên. Resort Thảo Nguyên còn cung cấp hệ thống dịch vụ
đẳng cấp như quầy bar, nhà hàng, phòng tập gym và bể bơi
nước nóng. 

Thảo Nguyên Resort là một thế giới kiến trúc hiện đại
và đẳng cấp, hịa mình vào khí hậu se lạnh của cao nguyên,
bốn mùa hoa nở. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt
tình cùng với những dịch vụ cao cấp và đặc sắc, Thảo
Nguyên Resort sẽ mang đến cho Quý khách những ngày nghỉ
tuyệt vời với nhiều cung bậc cảm xúc, hịa mình vào thiên
nhiên.
3. Mộc Châu Arena Village (4*)
Mộc Châu arena village nằm trên một triền đồi rất xinh
xắn, là một tổ hợp gồm nhà hàng, bar, nhà sàn, bungalow
container... nằm tại khu nông trường Mộc Châu, cách trung
tâm thị trấn tầm 5km. Từ nơi này, bạn dễ dàng tham quan các
địa danh đẹp của Mộc Châu như thác Dải Yếm, vườn mận,
vườn đào, rừng thông bản Áng, đồi chè trái tim, trang trại bị
sữa... 

Khơng gian của nơi này cũng cực gần gũi với thiên
nhiên, ngay phía trong có vườn mận, đồi chè, rồi cả một cánh
đồng cải trắng bên trong, cứ như là một Mộc Châu thu nhỏ

trong lòng Mộc Châu to to. Khách đến đây sẽ thoả thích chụp
ảnh để check-in, trải nghiệm những cảm giác nhất - định phải - có khi lên Mộc Châu thăm thú. Giá cho 1 đêm ngủ lại
tại bungalow container là 800.000VND/phòng.
4. Ben's Hotel (2*)


 Ben's Hotel nằm tại tiểu khu nhà nghỉ, thị trấn Nông
Trường Mộc Châu, Mộc Châu, Sơn La. Gần trung tâm của 2
thị trấn Nông trường và thị trấn Mộc Châu, rất tiện cho quý
du khách có thể di chuyển các điểm thăm quan.

Bên cạnh đó khách sạn khu vực sinh thái gồm không
gian cây xanh và ao cá rộng. Giá cả hợp lý, phịng sạch sẽ,
khơng gian thống mát, Ben’s Hotel hứa hẹn sẽ là sự lựa
chọn lý tưởng của quý du khách.

homestay khi đi du lịch Mộc Châu
1. Nhà Ta Homstay - Nhà hình chóp
Khn viên Nhà Ta gồm những căn lều gỗ hình chóp,
được lấy ý tưởng từ những ngọn núi Mèo nhọn, hùng vĩ ở
vùng cao Tây Bắc. Kết cấu hình chóp nhọn cũng giúp căn lều
chắc chắn, thoáng mát hơn so với mái bằng. Mỗi căn có diện
tích khoảng 8 mét vng, nhỏ nhưng khơng bí bởi không
gian rất mở, trước và sau đều là khung cảnh thiên nhiên như
suối, bãi cỏ, cây xanh… Xét về vị trí, Nhà Ta ngay giữa
trung tâm sầm uất nhất, đối diện Hang Dơi. Thực sự lý tưởng
vì đi đâu cũng tiện. Rừng Thơng thì rẽ phải, Thác Dải Yếm
rẽ trái, mua đào mận bên kia đường. 

Nhà Ta cũng sở hữu nhiều góc check-in đẹp lung linh

phục vụ các tín đồ mê chụp hình. Ngồi ra, homestay này
cịn nằm ngay trung tâm Mộc Châu, thuận tiện cho bạn di
chuyển đến các điểm tham quan. Giá phòng tham khảo: Một
đêm lưu trú dao động từ 250.000-500.000VND/phòng
2. Bơ house


Tọa lạc ở địa chỉ Xóm 2 Tiểu Khu Cơ Quan, Thị Trấn
Nông Trường, Mộc Châu, Bơ House là một homestay đang
được u thích gần đây bởi góc nào cũng vơ cùng
xinh. Homestay này cịn được lịng các teen nhà mình bởi
những góc sống ảo cực đẹp, bàn gỗ uống café siêu chất, cả
những góc tường hoạt họa để chúng mình tha hồ diễn sâu
nữa nha.

Ngồi ra, Bơ's house cịn hấp dẫn du khách bởi giá
phòng khá rẻ. Mức giá: Phòng tập thể là 50.000
đồng/giường, phịng đơi: 150.000VND/phịng/đêm, phịng
nhỡ: 500.000VND/phịng 5 người
3. Homestay Mộc Châu Mộc
Cũng giống các nhà sàn bản Áng khác, Mộc Châu Mộc
làm bằng gỗ theo phong cách của người Thái, nhưng có thiết
kế theo hướng giản đơn, mộc mạc, gần gũi với thiên nhiên:
mái ngói, gỗ để tự nhiên, khơng sơn, khơng đánh bóng. Các
thiết bị hiện đại như đèn điện, cửa, tường nhà vệ sinh đều lấy
nguyên liệu từ tre, nứa đảm bảo thẩm mỹ và thân thiện với
mơi trường, nếu đi đơng thì homestay này chính là sự lựa
chọn hồn hảo cho các hoạt động vui chơi tập thể vì sức chứa
lên đến 200 người. 


4. Happy Land
Khu du lịch Mộc Châu Happy Land nằm tại Bản Lùn,
xã Mường Sang, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La đang trở
thành điểm hẹn lý tưởng, hấp dẫn. Happy Land được thiết kế
theo dạng phịng ngủ ống, có nhiều màu sắc, nằm giữa núi
rừng thơ mộng.


Bên cạnh những phòng nghỉ lạ mắt, nơi đây còn hấp
dẫn bạn bởi khu vực giải trí với vườn hoa khoe sắc đủ loại,
cùng trò chơi cảm giác mạnh Zorb Ball độc đáo. Bạn sẽ nằm
trong một quả bóng bơm hơi khổng lồ và tự do lăn xuống
một ngọn đồi mà khơng có bất cứ cơng cụ giảm tốc độ nào
hết. Giá mỗi lần chơi là 10.000VND/lượt. Giá phòng tham
khảo: 250.000-500.000VND/phịng/đêm
Khách sạn cơng đồn Mộc châu

Khách sạn Cơng đồn Mộc Châu, được xây dựng trên
khuôn viên rộng gần 93.000m2 với nhiều mảng không gian
xanh, đẹp Khách sạn chia làm 2 khu nghỉ với 55 phòng cùng
hệ thống nhà hàng, quầy bar, massage. karaoke, được bố trí
hợp lý để du khách có thể ngắm cảnh cao ngun từ phịng
nghỉ của mình được dễ dàng nhất. Khách sạn Cơng đồn
Mộc Châu có đội ngũ nhân viên làm việc chuyên nghiệp,
thường xuyên được đón tiếp, tổ chức các hội nghị, hội thảo
của các cơ quan ban ngành trong tỉnh
Khách sạn Cơng đồn Mộc Châu có đội ngũ nhân viên
làm việc chuyên nghiệp, thường xuyên được đón tiếp, tổ
chức các hội nghị, hội thảo của các cơ quan ban ngành trong
tỉnh và nhiều doanh nghiệp đến từ khắp nơi trên cả nước với

phòng hội thảo rộng rãi và đầy đủ các trang thiết bị hiện đại.
Bạn sẽ được sử dụng nhiều dịch vụ giải trí hấp dẫn
như karaoke, massage, xơng hơi, cùng với các hoạt động tập
thể hấp dẫn như cắm trại, đốt lửa trại. Khách sạn còn tổ chức
dịch vụ du lịch với đội ngũ hướng dẫn viên đưa đoàn đi các
điểm du lịch tại Mộc Châu.


Quý khách thuê phòng nghỉ, khách sạn phục vụ ăn
sáng Bufe tự chọn miễn phí, đa dạng với các món ăn, mang
đậm nét ẩm thực Tây Bắc, đặc biêt là sữa bò tươi nguyên
chất, sữa chua.
1.2.3. Khảo sát điều kiện ăn uống tại Mộc Châu
Mộc Châu đang là điểm đến vô cùng hấp dẫn đối với
du lịch trong nước. Mộc Châu hấp dẫn khách du lịch không
chỉ bởi cảnh quan đẹp, khơng khí trong lành, thời tiết dễ chịu
mà cịn vì ẩm thực phong phú ở đây.Một số địa điểm ăn uống
Tại Mộc châu như:

Nhà hàng cá hồi 64
Địa điểm: Km179, quốc lộ 6 (giáp ranh huyện Vân Hồ
và Mộc châu)
Giá tham khảo: 100.000đ - 250.000đ/người
Nhà hàng Cá Hồi 64 nằm giáp ranh giữa hai huyện
Vân Hồ và Mộc Châu của tỉnh Sơn La. Nhà hàng đã được
xây dựng, duy trì và phát triển từ hơn 50 năm nay. Trước
đây, nhà hàng 64 đã là một trong những nhà hàng nổi tiếng
nhất về chất lượng đồ ăn với các món đặc trưng như bê chao,
lợn rừng, trâu xào. Từ năm 2014, nhà hàng mở rộng, phục vụ
thêm các món cá hồi, cá tầm tươi sống, thơm ngon, giàu dinh

dưỡng. Nhà hàng trở thành quán bán cá hồi duy nhất, không
chỉ ở Mộc Châu, mà cịn ở tỉnh Sơn La.
Khơng gian qn được thiết kế rộng rãi, thoáng mát,
sang trọng, lịch sự. Decor độc đáo với điểm nhấn là cối xay
gió, xung quanh là núi đồi, vườn hoa, vô cùng thơ mộng, gần
gũi với thiên nhiên.


Hai món nổi tiếng nhất tại đây là bê chao và cá hồi.
Thịt bê tại đây được chế biến khác biệt, mang hương vị
quyến rũ, thịt bê có phần thịt mềm ngọt, phần bì giịn dai. Cá
hồi với 250.000đ/suất/người bao gồm 6 món ăn no nê: gỏi cá
tươi sống, da cá chiên giòn, cá hồi chiên, cá hồi nướng, cháo
cá hồi và lẩu.
Ngoài ra, khu vực bán sản vật của quán cũng phong
phú với các đặc sản như bánh sữa, kẹo dồi, thịt bê sữa, gạo
tám... được bày bán với nhiều mẫu mã và giá thành khác
nhau.Quán cũng có bán cá hồi và cá tầm mang về với giá
khoảng 350.000đ/kg. 

Nhà hàng Đông Hải
Địa điểm: thị trấn Mộc Châu
Trở thành một trong những nhà hàng được du khách
khen ngợi và thường xuyên lui tới bởi món ăn ngon và giá cả
phải chăng, Nhà hàng Đông Hải cũng là một cái tên không
thể vắng mặt trong danh sách các nhà hàng và quán ăn ngon
không thể bỏ qua khi đến Mộc Châu.
Là nơi sở hữu một khơng gian khá rộng rãi, thống
mát, nổi bật với nhiều bộ bàn ghế ghỗ được sắp xếp ngay
ngắn, Nhà hàng Đông Hải nằm ngay trung tâm thị trấn Mộc

Châu sẽ mang lại cho thực khách một cái nhìn vừa bình dị,
vừa gần gũi mà cũng khơng kém phần sang trọng. 
Nhà hàng phục vụ mọi đối tượng khách hàng, từ
những khách hàng muốn ăn uống đơn giản với suất ăn từ
50.000 đ/suất, cho đến những món ăn ngon đặc sản, trong đó
bao gồm:


Cơm Mộc Châu: Các món ăn đặc sản, chuyên đề gồm:
Dê núi, Lợn cắp nách, bê chao, cá suối, chả ốc suối, gà đồi,
trâu rán hay các món đặc sản cơn trùng như ve sầu, bọ xít,
châu chấu, dế mèn, chim sẻ, ếch, nhái đồng... tất cả đều
mang đậm hương vị ẩm thực Tây Bắc và đồng thời trở thành
một trong những thực đơn “bỏ giỏ” quen thuộc của mỗi du
khách khi đến với Mộc Châu.
Nướng, ẩm thực dân tộc Thái: Khi đặt chân đến Mộc
Châu không nhất thiết phải vào bản làng của bà con mới có
thể được thưởng thức các món ẩm thực dân tộc, nhà hàng
Đơng Hải phục vụ đa dạng các món ăn đặc trưng của người
Thái mà không hề làm mất đi hương vị truyền thống như Gà
nướng mắc khén, Cá nướng pa pỉnh tộp, Thịt băm gói lá
nướng, Trâu-bị-lợn gác bếp, Lợn bản nướng tảng, Gà om
măng chua..v..v..
Lẩu: Khi nói về món này thì Lẩu Bê sữa được xem là
món nổi bật nhất của nhà hàng bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa
nước dùng từ xương ninh cùng các loại quả đặc trưng của
Mộc Châu: dâu tây, chanh leo, quả chua…nên có vị chua
ngọt thanh mát, lạ miệng và thực khách có thể chọn thực
phẩm nhúng tùy theo từng chuyên đề như: bê sữa, gà đồi, bị,
trâu, ngựa,… vơ cùng hấp dẫn.


Qn 70 Nam Hưng
Địa điểm: Tiểu khu Chiềng Đi, thị trấn Nông Trường
Mộc Châu
Giá tham khảo: 100.000đ - 150.000đ/người
Quán 70 Nam Hưng nằm ngay mặt đường quốc lộ 6
Hà Nội - Sơn La. Quán có khơng gian rộng rãi, thống mát,


chia ra làm khu bình thường và khu Vip. Quán nổi tiếng với
các món ăn đặc sản Mộc Châu như bê chao, cá suối, xách bò,
sữa chua, và các đặc sản từ rừng.
Quán ghi dấu ấn với du khách nổi bật với các món về
bê: bê chao. bê hấp, bê xào... Người ta nói đến Mộc Châu mà
khơng ăn bê chao thì khơng thể coi đó là một chuyến đi trọn
vẹn. Một đĩa bê chao nhỏ khoảng 6, 7 miếng thịt cỡ gần ba
ngón tay, giá khoảng 30.000đ/miếng. Đĩa bê được ăn kèm
một đĩa rau ngổ và đậm đà ở nước chấm tương sánh vàng
trộn cùng gừng, xả, ớt băm thơm lừng. Tuy giá thành cũng
khá đắt đỏ, nhưng đáng đồng tiền bát gạo, đáng để thưởng
thức.
 Ngoài ra, quán bán cơm với các món như cá suối rán
giịn, rau cải mèo luộc, canh măng nấu chua và thường tráng
miệng bằng sữa chua hoặc sữa chua nếp cẩm. Cơm canh
quán tính riêng, 20.000đ/người.
Quán 70 cịn là điểm dừng chân lí tưởng, để du khách
mua sắm các đặc sản làm quà. Quán bán rau củ quả sạch như
khoai sọ mán, táo mèo, rau cải mèo, bí đỏ, dâu tây, các loại
rượu ngơ, rượu mận, kẹo lạc, kẹo sữa, mứt mận, chè shan
tuyết...với giá thành khá hợp lí.


Quán Xuân Bắc 181
Địa điểm: Tiểu khu Chiềng Đi, thị trấn Nông Trường
Mộc Châu
Giá tham khảo: 100.000đ/người
Quán Xuân Bắc 181 cũng một trong những quán ăn
nổi tiếng nhất ở Mộc Châu, nổi bật với món bê sữa chao, cá
suối và sách bò đen xào.  Đồ ăn ở đây được tẩm ướp theo


công thức gia truyền, tạo hương vị riêng, không lẫn vào đâu
được. Xuân Bắc 181 là một trong những quán đầu tiên sáng
tạo ra món bê chao, ghi điểm ở nước tương ngọt bùi, mặn
mòi, dậy mùi, trọn vị. Quán nằm trên đường quốc lộ 6, gần
khu trung tâm du lịch sinh thái Mộc Châu. 
Qn có diện tích rộng, bãi đỗ xe an tồn.Nhân viên lễ
phép, nhiệt tình, rất được lịng các thực khách ghé thăm.
Ngồi ra, tại đây cũng có khu liên hồn, bán các đặc sản của
Mộc Châu, đa dạng, phong phú cho du khách lựa chọn.

Nhà hàng 75 Mộc Châu- Trâu Tây Bắc
Địa điểm: Km 73, tiểu khu 3, Thị trấn Mộc Châu
Giá tham khảo: khoảng 100.000đ/người
Nhà hàng 75 - thịt trâu Tây Bắc ( Quyết Xuôi) là một
nhà sàn xinh xắn, tọa lạc ngay cạnh quốc lộ 6, ở giữa thị trấn
Mộc Châu và thị trấn Nông trường Mộc Châu. Nhà hàng có
khơng gian rộng rãi, thống mát, bình dị, gần gũi nhưng vẫn
tốt lên vẻ sang trọng của một nhà hàng đẳng cấp. Tại đây,
bạn có thể ngồi bàn hoặc ngồi đệm theo phong cách của
người dân tộc.

Quán nổi tiếng với các món được chế biến từ thịt trâu
như nậm pịa, trâu nướng, sách trâu xào, trâu khơ... Ngồi ra,
tại đây cịn có các món đặc trưng của địa phương như gà đồi,
cá suối, lợn mán mang hương vị đặc sắc, ấn tượng khó quên.

Nhà hàng Dũng Tươi
Địa điểm: Tiểu khu 32 – Thị trấn Nông trường Mộc
Châu (Cách ngã 3 đường mới 500m theo hướng đi Hà Nội).
Giá tham khảo: khoảng 100.000đ/người