BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM

--

TIỂU LUẬN
MÔN HỌC: QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG
Đề tài: Hệ thống vận hành chuỗi cung ứng sữa Vinamilk

Giảng viên hướng dẫn: Trương Hồng Ngọc
Nhóm sinh viên thực hiện: Nhóm 3
1. Trương Ngọc Thùy Trang - 31201024056
2. Lê Thị Thanh Vy - 31201022952
3. Trần Thị Đinh Hương - 31201023862
4. Lê Nho Trung Hiếu - 31181020226

TP.HCM, ngày….. tháng ….. năm …..




Mục lục



I. Giới thiệu tổng quan


I.1 GIới thiệu tổng quan về Vinamilk và chuỗi cung ứng sản phẩm sữa Vinamilk

Cơng ty có tên đầy đủ là: Cơng ty cổ phần sữa Việt Nam


Viết tắt: VINAMILK


Tên giao dịch Quốc tế là : Vietnam dairy Products Joint - Stock Company.


Công ty được thành lập năm 1976 trên cơ sở tiếp quản 3 nhà máy Sữa của chế độ cũ để lại .
Cơng ty có trụ sở chính tại Số 10 phố Tân Trào, Phường Tân Phú, Quận 7, thành phố Hồ Chí
Minh. Cơ cấu tổ chức gồm 17 đơn vị trực thuộc và 1 Văn phòng. Tổng số CBCNV 4.500
người. Chức năng chính: Sản xuất sữa và các chế phẩm từ sữa. Nhiều năm qua, với những nỗ
lực phấn đấu vượt bậc, Công ty trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu của Việt
Nam trên tất cả các mặt. Thành tựu của Cơng ty đã đóng góp tích cực vào sự phát triển sự
nghiệp CNH-HĐH đất nước.



Từ 3 nhà máy tiếp quản ban đầu, đến nay Vinamilk đã mở rộng quy mô lên đến 46 đơn vị: 1
trụ sở chính, 5 chi nhánh, 16 nhà máy, 14 trang trại bò sữa, 2 kho vận và 8 cơng ty con, cơng
ty liên kết cả trong và ngồi nước. Với lực lượng lao động trên 10.000 người tại 35 đơn vị trên
cả nước, Vinamilk luôn thực hiện những chính sách nhân sự hiệu quả, mơ hình quản trị tiên
tiến và hướng đến người lao động.


Thành tựu của Cơng ty đã đóng góp tích cực vào sự phát | triển sự nghiệp CNH-HĐH đất
nước. Tính theo doanh số và sản lượng, Vinamilk là nhà sản xuất sữa hàng đầu tại Việt Nam.



Danh mục sản phẩm của Vinamilk bao gồm: sản phẩm chủ lực là sữa nước và sữa bột; sản
phẩm có giá trị cộng thêm như sữa đặc, yoghurt ăn và yoghurt uống, kem và pho mát.
Vinamilk cung cấp cho thị trường một những danh mục các sản phẩm, hương vị và quy cách
bao bì có nhiều lựa chọn nhất.


Theo Euromonitor, Vinamilk là nhà sản xuất sữa hàng đầu tại Việt Nam trong năm 2020. Từ
khi bắt đầu đi vào hoạt động năm 1976, Công ty đã xây dựng hệ thống phân phối rộng nhất tại
Việt Nam và đã làm đòn bẩy để giới thiệu các sản phẩm mới như nước ép, sữa đậu nành, nước
uống đóng chai và café cho thị trường.


Phần lớn sản phẩm của Công ty cung cấp cho thị trường dưới thương hiệu“Vinamilk”, thương
hiệu này được bình chọn là một “Thương hiệu Nổi tiếng” và là một trong nhóm 100 thương
hiệu mạnh nhất do Bộ Cơng Thương bình chọn năm 2021. Vinamilk cũng được bình chọn
trong nhóm “Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao” từ năm 1995 đến năm 2021





Đa phần sản phẩm được sản xuất tại 13 nhà máy với tổng công suất khoảng 900.000 tấn sữa
mỗi năm. Công ty sở hữu một mạng lưới phân phối rộng lớn trên cả nước, đó là điều kiện
thuận lợi để đưa sản phẩm đến số lượng lớn người tiêu dùng.


Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (VINAMILK) đã lớn mạnh và trở thành doanh nghiệp hàng
đầu của ngành công nghiệp chế biến sữa, hiện chiếm lĩnh khoảng 56% thị phần sữa Việt Nam.
Hệ thống bán hàng của Vinamilk tỏa rộng khắp cả nước thông qua các kênh bán hàng truyền
thống (bao gồm 208 nhà phân phối với hệ thống điểm lẻ lên đến 250.000 điểm), kênh hiện đại

(bao gồm hầu hết siêu thị và cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc)


Vinamilk luôn mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng, bổ dưỡng và ngon miệng nhất
cho sức khỏe của bạn. Bạn sẽ không phải lo lắng khi dùng sản phẩm của Vinamilk. Trang thiết
bị hàng đầu, phịng thí nghiệm hiện đại bậc nhất, Vinamilk tự hào cùng các chuyên gia danh
tiếng trong và ngoài nước đồng tâm hợp lực làm hết sức mình để mang lại những sản phẩm
dinh dưỡng tốt nhất, hoàn hảo nhất. Biết bao con người làm việc ngày đêm. Biết bao tâm
huyết và trách nhiệm chắt chiu, gửi gắm trong từng sản phẩm.


Tất cả vì ước nguyện chăm sóc sức khỏe cộng đồng, cho tương lai thế hệ mai sau. Đạt được
được những thành tựu to lớn và vị trí đặc biệt cùng thương hiệu nổi bật Vinamilk trong nước
và trên trường quốc tế như ngày nay, lãnh đạo và cán bộ cơng nhân viên tồn cơng ty đã thể
hiện đầy đủ bản lĩnh chính trị và trình độ chun mơn cùng những kiến thức được kiểm
nghiệm trên thương trường là những đặc điểm tạo nên giá trị của một thương hiệu nổi tiếng
suốt 46 năm qua. Tổng thể trong suốt chặng đường 46 năm qua, Công ty Cổ phần Sữa Việt
nam với nhiều thế hệ được vun đắp, trưởng thành; với thương hiệu VINAMILK quen thuộc
nổi tiếng trong và ngoài nước đã làm tròn xuất sắc chức năng của một đơn vị kinh tế đối với
Nhà nước, trở thành một điểm sáng rất đáng trân trọng trong thời hội nhập WTO. Bản lĩnh
của công ty là luôn năng động, sáng tạo, đột phá tìm một hướng đi, một mơ hình kinh tế có
hiệu quả nhất, thích hợp nhất nhưng khơng đi chệch hướng chủ trương của Đảng. Đó chính là
thành tựu lớn nhất mà tập thể cán bộ công nhân viên cơng ty tự khẳng định và tự hào. Đó là
sức mạnh, niềm tin vào sức mạnh lãnh đạo của đảng bộ, chính quyền, các đồn thể và tồn
cơng ty cổ phần sữa Việt Nam đã, đang và sẽ tiếp tục dày cơng vun đắp, thực hiện, phát huy.

II. Phân tích chuỗi cung ứng sản phẩm sữa
của Vinamilk



II.1 Sơ đồ tổng quan chuỗi cung ứng sản phẩm sữa của công ty sữa Vinamilk