Giảm lượng đường trong khẩu phần ăn của trẻ docx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (596.15 KB, 5 trang )
Giảm lượng đường trong
khẩu phần ăn của trẻ
Một báo cáo gần đây đã chỉ ra rằng đường chiếm tới 16% tổng lượng
calo tiêu thụ một ngày của trẻ nhỏ và trẻ vị thành niên, vượt quá mức
khuyến cáo là 15% cho cả lượng chất béo và đường.
Rất khó để hoàn toàn loại bỏ đường ra khỏi các bữa ăn hàng ngày của con
1. Tìm hiểu kỹ lượng đường trong thực phẩm
Một số loại thực phẩm làm tăng đáng kể lượng calo hấp thụ hàng ngày. Vì
vậy, bạn cần tìm hiểu xem loại thực phẩm nào chứa lượng đường cao để cắt
giảm trong khẩu phần hàng ngày của trẻ.
Đường là một thành phần không thể thiếu trong các loại thực phẩm chế biến
sẵn bởi chúng thường được sử dụng như là chất bảo quản để ngăn chặn sự
phát triển của vi khuẩn. Những nguồn thực phẩm có chứa đường khác đó là
bánh mì, cơm, mỳ và khoai tây. Ngoài ra, bánh quy, soda và kẹo cũng là
những loại thực phẩm chứa rất nhiều đường và không tốt cho con bạn.
Bánh quy, soda và kẹo cũng là những loại thực phẩm chứa rất nhiều đường
2. Thận trọng với các loại thực phẩm và đồ uống được coi là tốt cho sức
khỏe
Bạn có thể sẽ ngạc nhiên khi biết rằng rất nhiều loại thực phẩm được coi là
tốt cho sức khỏe mà con bạn vẫn ăn hàng ngày lại chứa rất nhiều đường như:
- Sữa chua có vị và sữa chua uống
- Đồ uống tăng lực
- Ngũ cốc
- Quả nam việt quất khô
- Sữa có vị như chocolate hay dâu
- Các loại thực phẩm hữu cơ vẫn chứa một lượng đường hữu cơ đáng kể
- Nước hoa quả
- Snack hoa quả
- Sốt táo có đường
- Cháo yến mạch ăn liền có đường
Mặc dù những thực phẩm này có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng đồng
thời cũng cung cấp nhiều calo cho cơ thể, bạn cần thận trọng trong việc lựa
chọn thực phẩm để tránh nguy cơ con bạn bị mắc bệnh béo phì.
3. Chọn lựa kĩ càng
Một cách tốt cho các bậc phụ huynh đó là đọc kĩ các nhãn mác trên sản
phẩm và tránh các sản phẩm có các thành phần như đường hay siro. Hãy tự
chuẩn bị các bữa ăn vặt và thức ăn tại nhà bởi đó là cách tốt nhất để điều
chỉnh lượng đường mà con bạn hấp thụ hàng ngày. Rất khó để bạn có thể
hoàn toàn loại bỏ đường ra khỏi các bữa ăn hàng ngày của con bạn, vì vậy
câu trả lời đó là hãy cân bằng những món ăn vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon
miệng với nhiều thức ăn nguyên chất, tươi ngon và chế độ ăn thích hợp.
