Công nghệ thực phẩm

Tổng hợp: Xem nhiều
Loại file: Tất cả
Giá tiền: Tất cả
Luận văn Chế biến sản phẩm khô cá Lóc ăn liền Luận văn Chế biến sản phẩm khô cá Lóc ăn liền
  • 61
  • 748
  • 0
phân tích vi sinh thực phẩm kỹ thuật dna microarray tạo chip dna phân tích vi sinh thực phẩm kỹ thuật dna microarray tạo chip dna
  • 33
  • 748
  • 0
ảnh hưởng của các loại khoai lang đến tính chất bột, tinh bột và chất lượng bánh tráng tươi ảnh hưởng của các loại khoai lang đến tính chất bột, tinh bột và chất lượng bánh tráng tươi
  • 85
  • 748
  • 1
nghiên cứu sản xuất giò lụa không sử dụng hàn the nghiên cứu sản xuất giò lụa không sử dụng hàn the
  • 83
  • 748
  • 3
Nghiên cứu sự biến đổi về thành phần hóa học, vi sinh vật, chất lượng cảm quan và chỉ tiêu vật lý của rong nho (caulerpa lentillifera) tươi theo thời gian bảo quản bằng khí nitơ, bao gói PA Nghiên cứu sự biến đổi về thành phần hóa học, vi sinh vật, chất lượng cảm quan và chỉ tiêu vật lý của rong nho (caulerpa lentillifera) tươi theo thời gian bảo quản bằng khí nitơ, bao gói PA
  • 142
  • 748
  • 2
Báo cáo thực hành phát triển sản phẩm cá basa cuộn Báo cáo thực hành phát triển sản phẩm cá basa cuộn
  • 50
  • 748
  • 3
KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG RƯỢU TRẮNG KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG RƯỢU TRẮNG
  • 14
  • 747
  • 2
Tiểu luận môn công nghệ bảo quản và chế biến xúc sản bò hầm đóng hộp Tiểu luận môn công nghệ bảo quản và chế biến xúc sản bò hầm đóng hộp
  • 39
  • 747
  • 0
Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rong nho tươi bằng phương pháp ướp muối Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rong nho tươi bằng phương pháp ướp muối
  • 71
  • 746
  • 6
Tiểu luận hóa sinh thực phẩm Các phương pháp tách và tinh chế enzyme Tiểu luận hóa sinh thực phẩm Các phương pháp tách và tinh chế enzyme
  • 91
  • 746
  • 1
lịch sử ngành công nghệ sản xuất bánh kẹo lịch sử ngành công nghệ sản xuất bánh kẹo
  • 21
  • 746
  • 2
Khảo sát, đánh giá một số phương pháp phòng bệnh chết nhanh trên cây hồ tiêu Khảo sát, đánh giá một số phương pháp phòng bệnh chết nhanh trên cây hồ tiêu
  • 60
  • 745
  • 0
Tiểu luận sản xuất bánh mỳ Tiểu luận sản xuất bánh mỳ
  • 10
  • 745
  • 0
TIỀU LUẬN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BỘT DINH DƯỠNG TIỀU LUẬN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BỘT DINH DƯỠNG
  • 2
  • 745
  • 6
CÁC VI KHUẨN GÂY BỆNH TRONG THỰC PHẨM CÁC VI KHUẨN GÂY BỆNH TRONG THỰC PHẨM
  • 35
  • 744
  • 0
luận văn công nghệ thực phẩm Xác định hoạt tính một số enzyme ngoại bào của vi khuẩn Lactic phân lập từ các sản phẩm lên men truyền thống tại Hà Nội luận văn công nghệ thực phẩm Xác định hoạt tính một số enzyme ngoại bào của vi khuẩn Lactic phân lập từ các sản phẩm lên men truyền thống tại Hà Nội
  • 58
  • 744
  • 0
ô nhiễm thực phẩm do vi khuẩn ô nhiễm thực phẩm do vi khuẩn
  • 38
  • 744
  • 3
Khảo sát và đề xuất áp dụng các cơ hội sản xuất sạch hơn cho quy trình chế biến cá fillet Block đông lạnh tại Nhà máy Chế biến thủy sản F17 Khảo sát và đề xuất áp dụng các cơ hội sản xuất sạch hơn cho quy trình chế biến cá fillet Block đông lạnh tại Nhà máy Chế biến thủy sản F17
  • 90
  • 743
  • 2
NGHIÊN CỨU SỰ THAY ĐỔI CỦA CÁC YẾU TỐ VI SINH VẬT VÀ LÝ HOÁ TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN RƯỢU NẾP CẨM NGHIÊN CỨU SỰ THAY ĐỔI CỦA CÁC YẾU TỐ VI SINH VẬT VÀ LÝ HOÁ TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN RƯỢU NẾP CẨM
  • 24
  • 743
  • 2
Tiểu luận môn dinh dưỡng học tìm hiểu về những hợp chất lignan trong hạt mè và trong một số loại dầu ăn Tiểu luận môn dinh dưỡng học tìm hiểu về những hợp chất lignan trong hạt mè và trong một số loại dầu ăn
  • 15
  • 742
  • 3
<< < .. 95 96 97 98 99 100 101 .. >