Công nghệ thực phẩm

Tổng hợp: Mới đăng
Loại file: Tất cả
Giá tiền: Tất cả
Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa từ tinh bột đậu xanh và ứng dụng trong chế biến thực phẩm
  • 97
  • 110
  • 0
Ứng dụng kỹ thuật gia nhiệt OHM để thanh trùng nước ép bưởi Ứng dụng kỹ thuật gia nhiệt OHM để thanh trùng nước ép bưởi
  • 56
  • 12
  • 0
BÁO CÁO TÀI CHÍNH GIỮA NIÊN BỘ 3 THÁNG ĐẦU BÁO CÁO TÀI CHÍNH GIỮA NIÊN BỘ 3 THÁNG ĐẦU
  • 41
  • 6
  • 0
Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình nuôi cấy tạo quả thể của nấm Đông trùng hạ thảo Cordyceps Militaris Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình nuôi cấy tạo quả thể của nấm Đông trùng hạ thảo Cordyceps Militaris
  • 30
  • 4
  • 0
Công nghệ sản suất nước tương theo phương pháp lên men Công nghệ sản suất nước tương theo phương pháp lên men
  • 18
  • 5
  • 0
01725_thiet_ke_tong_quan_nha_may_sua_docx_docx_6325 01725_thiet_ke_tong_quan_nha_may_sua_docx_docx_6325
  • 10
  • 3
  • 0
Bài giảng bột cá, dầu cá 61 trang Bài giảng bột cá, dầu cá 61 trang
  • 62
  • 3
  • 0
bệnh từ thực phẩm FOODBORNE PATHOGEN bệnh từ thực phẩm FOODBORNE PATHOGEN
  • 16
  • 3
  • 0
Tách chiết và phân lập các hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học Tách chiết và phân lập các hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học
  • 189
  • 33
  • 0
Nghiên cứu tổng hợp nano đồng từ dung dịch cu2+ bằng dịch chiết lá trầu không Nghiên cứu tổng hợp nano đồng từ dung dịch cu2+ bằng dịch chiết lá trầu không
  • 59
  • 10
  • 0
Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (musa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường Nghiên cứu sản xuất tinh bột kháng (bền) từ chuối bom (musa acumminate AAA) và ứng dụng trong sản phẩm dành cho người tiểu đường
  • 91
  • 155
  • 2
Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy
  • 74
  • 1
  • 0
Nghiên cứu biến tính bã mía với sự hỗ trợ vi sóng ứng dụng trong loại bỏ chất màu Nghiên cứu biến tính bã mía với sự hỗ trợ vi sóng ứng dụng trong loại bỏ chất màu
  • 57
  • 1
  • 0
Tuyển chọn chủng vi khuẩn có đặc tính probiotics từ ruột gà nuôi tự nhiên ứng dụng tạo chế phẩm bổ sung thức ăn nuôi gà công nghiệp Tuyển chọn chủng vi khuẩn có đặc tính probiotics từ ruột gà nuôi tự nhiên ứng dụng tạo chế phẩm bổ sung thức ăn nuôi gà công nghiệp
  • 117
  • 0
  • 0
Tổng hợp nano đồng sử dụng dịch chiết cây cỏ hôi cho các ứng dụng sinh học Tổng hợp nano đồng sử dụng dịch chiết cây cỏ hôi cho các ứng dụng sinh học
  • 100
  • 5
  • 0
Thiết kế thiết bị gia nhiệt Ohm và khảo sát ảnh hưởng của điều kiện gia nhiệt Ohm để thanh trùng nước ép bưởi Thiết kế thiết bị gia nhiệt Ohm và khảo sát ảnh hưởng của điều kiện gia nhiệt Ohm để thanh trùng nước ép bưởi
  • 56
  • 9
  • 0
So sánh hiệu quả kết hợp 6 benzylamminopurine với ozone và sốc nhiệt trong bảo quản măng tây So sánh hiệu quả kết hợp 6 benzylamminopurine với ozone và sốc nhiệt trong bảo quản măng tây
  • 130
  • 11
  • 0
Sản xuất nước tỏi đen và khảo sát khả năng chống oxy hóa của sản phẩm Sản xuất nước tỏi đen và khảo sát khả năng chống oxy hóa của sản phẩm
  • 80
  • 6
  • 0
Sản xuất nước ép tỏi đen (allium sativum l ) giàu hoạt tính chống oxy hóa ứng dụng vào hỗ trợ điều trị tổn thương gan Sản xuất nước ép tỏi đen (allium sativum l ) giàu hoạt tính chống oxy hóa ứng dụng vào hỗ trợ điều trị tổn thương gan
  • 61
  • 1
  • 0
Nghiên cứu sử dụng dịch thủy phân protein từ trùng quế (Peryoyx excavatus) và chế phẩm enzyme phytase làm nguồn dinh dưỡng bổ sung cho heo Nghiên cứu sử dụng dịch thủy phân protein từ trùng quế (Peryoyx excavatus) và chế phẩm enzyme phytase làm nguồn dinh dưỡng bổ sung cho heo
  • 109
  • 3
  • 0
<< < .. 16 17 18 19 20 21 22 .. >