Tài liệu Cần tây xào miến doc
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (109.98 KB, 2 trang )
Cần tây xào miến
Cần tây không xào lâu vì sẽ mềm nhũn.
Nguyên liệu:
- 200g miến.
- 10g thịt bò.
- 200g cần tây.
- 100g cà rốt.
- 10g tỏi băm.
- Hạt nêm, tương ớt, đường, nước mắm, dầu ăn.
Thực hiện:
- Miến thái khúc 7cm. Cà chua thái sợi. Cần tây thái khúc. Thịt bò thái sợi, ướp
với một ít nước tương, đường, dầu ăn.
- Phi thơm 5g hành tỏi băm, cho miến vào xào, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2
thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê nước mắm. Phi thơm 5g hành tỏi băm, cho thịt bò
vào xào. Cho cà rốt, cần tây vào xào, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm.
