Họ và tên: Nguyễn Khánh Linh
Lớp
: K21B - GDTH
THIẾT KẾ BÀI GIẢNG
Tự nhiên và Xã hội
Bài 12: Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
I.
Mục tiêu
1. Kiến thức :
- HS nhận biết được đặc điểm của một số bệnh thường gặp do
thiếu chất dinh dưỡng và nguyên nhân gây ra chúng.
- HS nắm được cách phòng một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng.
2. Kĩ năng:
- Ăn uống điều độ, đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể
-Trẻ có kĩ năng trình bày, thảo luận nhóm
3. Thái độ:
- Có thái độ trân trọng sức khỏe, ý thức ăn đầy đủ các nhóm thức ăn
để phịng bệnh do thiếu chất dinh dưỡng.
-Hứng thú học tập ,tò mò, say mê nghiên cứu.
II.
Chuẩn bị đồ dùng dạy học
1. Giáo viên :
- SGK Khoa học lớp 4
- Tranh ảnh về bệnh suy dinh dưỡng, còi xương và bệnh bướu cổ trên
PPT
- Tranh ảnh thực phẩm, đồ ăn cho hoạt động 4
2. Chuẩn bị của học sinh :
- Sách giáo khoa, vở ghi.
-Các tranh ảnh, tài liệu sưu tầm được về một số bệnh do thiếu chất dinh
dưỡng
III.
Tiến trình dạy – học
1. Ổn định tổ chức, kiểm tra bài cũ (4’)
- Mục đích, u cầu: HS có tâm thế tích cực, sẵn sàng tếp nhận
kiến thức bài mới và HS nhớ lại kiến thức đã học ở bài trước.
- Phương pháp dạy học: Thuyết trình
Cách tiến hành:
Hoạt động của Giáo viên
-GV cho quản ca bắt nhịp cho các bạn
hát: “Lớp chúng ta đoàn kết”
-GV đưa ra câu hỏi và yêu cầu HS trả
lời:
Nêu VD về một số loại thức ăn
và cách bảo quản?
Kể tên các cách bảo quản thức
ăn?
- HS nhận xét
-GV nhận xét
Hoạt động của Học sinh
-HS hát
- HS trả lời.
-Nhận xét
-Lắng nghe
2. Dạy – học bài mới
2.1Giới thiệu bài (2’)
- Mục đích, yêu cầu: HS nắm được khái quát nội dung bài học
- Phương pháp dạy học: Vấn đáp, thuyết trình.
Cách tiến hành:
Hoat động của Giáo viên
Hoạt động của HS
- GV chiếu hình ảnh các bệnh suy
- Quan sát
dinh dưỡng.
- GV hỏi:
- HS trả lời.
Ấn tượng gì về các bạn nhỏ qua
Các bạn nhỏ gầy gò, ốm
các hình ảnh trên?
yếu…
Vì sao các bạn ấy lại như vậy?
Do các bạn bị đói, thiếu chất
dinh dưỡng, bị nhiễm các
Có muốn giống như các bạn
khơng?
bệnh…
Thấy thương cảm, xót xa,
khơng muốn giống các bạn
- GV giới thiệu bài: Những hình ảnh
mà chúng ta vừa xem đã nói lên nạn
đói. Vì đói mà họ thiếu chất dinh
dưỡng, cơ thể suy kiệt. Chất dinh
dưỡng có vai trị đặc biệt quan trọng
đối với cơ thể con người chúng ta.
Vậy nên hôm nay chúng ta cùng nhau
tìm hiểu về một số những bệnh do
thiếu chất dinh dưỡng, và cách phòng
chống chúng qua bài học ngày hơm
nay: “Phịng một số bệnh do thiếu
chất dinh dưỡng”.
-Lắng nghe
- GV viết đề bài. HS đọc lại tên đề
bài.
- HS ghi tên đầu bài vào vở, đọc tên
đầu bài.
2.2 Hoạt động 1: Một số bệnh do thiếu chất dinh dưỡng (12’)
- Mục đích, yêu cầu: HS nắm được đặc điểm của bệnh còi xương,
suy dinh dưỡng và bướu cổ, nguyên nhân gây ra bệnh.
- Phương pháp dạy học: vấn đáp, liên hệ, thuyết trình
Cách tiến hành
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
-GV hỏi:
-HS trả lời
Các con biết gì về bệnh cịi
xương, suy dinh dưỡng?
Ai biết thế nào là bệnh bướu
-Lắng nghe
cổ?
-GV dẫn dắt để học sinh tiến hành tìm
- Quan sát và trả lời:
hiểu các bệnh này qua tranh ảnh của
GV.
HS trả lời: thiếu chất đạm và
vitamin D.
- GV đưa tranh về bệnh còi xương,
suy dinh dưỡng và hỏi HS:
- Quan sát và trả lời:
Thiếu chất gì thì sẽ dẫn đến suy
dinh dưỡng, còi xương?
HS trả lời, cổ của người phụ
- GV đưa tranh về bệnh bướu cổ.
nữ phình to.
Hãy quan sát phần cổ của người
phụ nữ và con thấy có điểm gì
đáng chú ý?
- GV chốt: Cổ của người phụ nữ
phình to hơn bình thường. Đây là biểu
hiện của bệnh bướu cổ. Bệnh bướu cổ
là do thiếu i-ốt.
- GV hỏi:
Các con đã từng nhìn thấy ai bị
những dấu hiệu của 2 bệnh vừa
kể trên khơng?
Ngồi 2 bệnh kể trên, các con
biết được thêm bệnh gì nữa gây
ra do thiếu chất dinh dưỡng?
- HS lắng nghe.
- HS trả lời
-HS lắng nghe
-Nhận phiếu
- GV nhận xét.
- GV phát phiếu học tập cho HS.
*Phiếu học tập: Điền vào bảng sau:
Nếu thiếu …
Thì …
a. Cơ thể phát triển chậm, kém thơng minh.
b. Cịi xương.
c. Mắt nhìn kém, có thể mù lịa.
d. Suy dinh dưỡng.
e. Bướu cổ.
f. Bệnh khơ mắt.
1. Chất đạm
2. I-ốt
3. Vitamin D
4. Vitamin A
Hoạt động của GV
- GV tổ chức cho HS thực hiện phiếu.
(3’)
- GV yêu cầu HS báo cáo phiếu của
mình.
- HS nhận xét
- GV nhận xét, chữa đáp án đúng và
yêu cầu HS đối chiếu bài của mình.
Hoạt động của HS
-HS lắng nghe
-Báo cáo
-Nhận xét
- Lắng nghe và tự chữa bài
- GV gọi HS đọc lại bài chữa
-Đọc lại
- GV yêu cầu HS đọc ghi nhớ.
- Đọc ghi nhớ
- GV kết luận: Mỗi chất dinh dưỡng
- Lắng nghe.
đều có một vai trò nhất định đối với
cơ thể chúng ta. Thiếu một trong số
các chất đó đều làm sức khỏe chúng ta
không tốt, cơ thể dễ mắc bệnh.
2.3 Hoạt động 2: Tìm hiểu các biện pháp phịng bệnh suy dinh dưỡng (8’)
Mục tiêu: HS biết được những biện pháp phòng bệnh suy dinh
dưỡng
Phương pháp dạy học: thảo luận nhóm
Cách tiến hành:
Hoạt động của GV
- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:
Ngồi các bệnh cịi xương, suy
dinh dưỡng, bướu cổ, các em
còn biết bệnh nào do thiếu chất
dinh dưỡng?
-Gv trình chiếu hình ảnh về 1 số các
bệnh khác: bệnh quáng gà, khô mắt do
thiếu vitamin A, bệnh phù do thiếu
vitamin B, bệnh chảy máy chân răng
do thiếu vitamin C…
- GV hỏi: Nêu các cách phòng bệnh
do thiếu chất dinh dưỡng?
- GV giới thiệu thêm hình ảnh: Có thể
bổ sung các chất dinh dưỡng qua các
loại thức ăn như:
Tinh bột: cơm, khoai tây …
Chất đạm: thịt, cá …
Vitamin A,B,C: các loại hoa
quả và rau xanh …
I-ot: muối, trứng gà, cải thảo …
Hoạt động của HS
- HS trả lời
-Quan sát
-HS trả lời: cần ăn đủ chất, đủ lượng,
khơng q nhiều cũng như q ít.
-Quan sát, lắng nghe
3. Củng cố -Dặn dò (4’)
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
- GV nhận xét tiết học.
-GV hỏi: Để cơ thể khơng bị thiếu
chất dinh dưỡng, chúng ta cần làm
gì?
- GV dặn dò HS về nhà thực hành
việc ăn uống đủ chất.
- GV yêu cầu HS chuẩn bị bài sau:
Bài 13: Phịng bệnh béo phì.
- HS lắng nghe.
- HS trả lời: ăn uống đầy đủ, bổ sung
nhiều vitamin…
-Lắng nghe