Tiet 67 Hoa 9
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (105.2 KB, 3 trang )
Tuần : 34
Tiết : 67
Ngày soạn: 10/5/2019
Ngày dạy:
/5/2019
Bài 55. Thực hành: TÍNH CHẤT CỦA GLUXIT
I. MỤC TIÊU: Sau bài này HS phải:
1. Kiến thức:
Phản ứng tráng gương của glucozơ.
Phân biệt glucozơ, saccarozơ và hồ tinh bột.
2. Kĩ năng:
Thực hiện thành thạo phản ứng tráng gương.
Lập sơ đồ nhận biết 3 dung dịch glucozơ , saccarozơ và hồ tinh bột.
Quan sát thí nghiệm, nêu hiện tượng và giải thích hiện tượng .
Trình bày bài làm nhận biết các dung dịch nêu trên - viết phương trình HH minh họa các thí
nghiệm đã thực hiện.
3. Thái độ: Có ý thức học tập cẩn thận, kiên trì trong học tập và thực hành thí nghiệm hóa học.
4. Trọng tâm:
Phản ứng tráng bạc.
Phân biệt glucozơ, saccarozơ và tinh bột.
5. Năng lực cần hướng đến:
- Năng lực thực hành, năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học, năng lực giải quyết vấn đề thơng qua
mơn Hóa học, năng lực tính tốn.
II. CHUẨN BỊ
1. Giáo viên và học sinh
a. Giáo viên:
- Hóa chất: dung dịch AgNO3, dd NH3, glucozơ, saccarozơ, tinh bột, dd iot, H2O.
- Dụng cụ: ống nghiệm, cốc thủy tinh, đèn cồn, quẹt diêm, giá ống nghiệm.
b. Học sinh: Chuẩn bị trước mẫu bài thu hoạch.
2. Phương pháp: Thực hành – Thảo luận nhóm.
III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
1. Ổn định lớp (1’)
Lớp
Tên HS vắng học
Lớp
Tên HS vắng học
9A1
9A3
9A2
9A4
2. Kiểm tra bài cũ: Kiểm tra sự chuẩn bị bài thu hoạch của học sinh.
3. Bài mới:
a. Giới thiệu bài: Glucozơ, saccarozơ, tinh bột là những gluxit có ứng dụng rất quan trọng trong
đời sống và trong sản xuất. Bài thực hành hôm nay giúp chúng ta củng cố kiến thức đã họ về
gluxit, đồng thời rèn kĩ năng thực hành thí nghiệm cho học sinh.
b. Các hoạt động chính:
Hoạt động của GV
Hoạt động của HS
Hoạt động 1. Kiểm tra sự chuẩn bị của HS (6’)
-GV: Yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Trong các
- HS: Tìm hiểu kiến thức và trả lời câu hỏi GV
chất glucozơ, saccarozơ, tinh bột chất nào có
đặt ra.
phản ứng tráng gương? Chất nào có phản ứng
với dung dịch iot?
- GV: Yêu cầu HS đưa mẫu bài thu hoạch lên - HS: Đưa mẫu bài thu hoạch cho GV kiểm tra.
cho GV kiểm tra.
- GV: Nhắc nhở những HS chưa có sự chuẩn
bị chu đáo cho bài thực hành.
Hoạt động 2. Hướng dẫn thực hành (7’)
- GV: Hướng dẫn HS tiến hành thí nghiệm:
-HS:
+ Thực hiện mẫu các thao tác thí nghiệm.
+ Theo dõi các thao tác thí nghiệm của GV và
Yêu cầu HS theo dõi và ghi nhớ các bước thực ghi nhớ các thao tác đó để phục vụ cho quá
hành phục vụ cho phần thực hành tiếp theo.
trình thí nghiệm của nhóm.
+ Nêu một số lưu ý đối với HS trong quá
+ Lắng nghe và ghi nhớ những lưu ý của GV.
trình thực hành để q trình thực hành đạt kết
quả cao và chính xác.
Hoạt động 3. Thực hành thí nghiệm (13’)
- GV: Phân cơng các nhóm HS tiến hành thí
- HS: Thực hiện chia nhóm theo sự phân theo
nghiệm theo nhóm.
sự phân cơng của GV.
Bầu nhóm trưởng, thư kí và phân cơng
cơng việc cho các thành viên trong nhóm.
- HS: Đại diện các nhóm lên nhận dụng cụ, hóa
- GV: Gọi đại diện các nhóm lên bảng nhận
chất về cho nhóm chuẩn bị tiến hành thực hành.
hóa chất, dụng cụ chuẩn bị thí nghiệm.
- HS: Tiến hành thực hành theo sự hướng dẫn,
uốn nắn của GV và lưu ý sao cho kết quả chính
- GV: Theo dõi các nhóm trong q trình thực xác.
hành, điều chỉnh, nhắc nhở HS thực hành cho
chính xác.
Hoạt động 4. Công việc cuối buổi (10’)
- GV: Yêu cầu các nhóm HS hồn thành thí
- HS: Thu dọn và trả hóa chất, dụng cụ lại cho
nghiệm, thu dọn hóa chất, dụng cụ, trả dụng
GV.
cụ lại cho GV.
- GV: Yêu cầu HS dọn vệ sinh khu vực làm
- HS: Tiến hành dọn vệ sinh sạch sẽ khu vực
việc của nhóm mình.
của nhóm mình.
- GV: u cầu HS tiếp tục hồn thành bài thu - HS: Tiếp tục hoàn thành bài thu hoạch của
hoạch của nhóm mình. Nếu có vấn đề gì thắc
nhóm mình theo u cầu của GV.
mắc có thể hỏi trực tiếp GV.
4. Nhận xét, đánh giá (5’)
- GV: Nhận xét kết quả buổi thực hành.
- Tuyên dương các nhóm tiến hành thí nghiệm tích cực, nhắc nhở các nhóm chưa tích cực trong
q trình tiến hành thí nghiệm.
5. Dặn dị về nhà (1’)
- GV: u cầu các nhóm HS về nhà tiếp tục hoàn thành bài thu hoạch
- Yêu cầu HS ôn tập kiến thức chuẩn bị ôn tập cuối năm.
IV. RÚT KINH NGHIỆM
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
