Tải bản đầy đủ (.pdf) (53 trang)

LẬP kế HOẠCH KINH DOANH

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (6.37 MB, 53 trang )


Đánh giá sự tham gia của các thành viên (nhóm trưởng)

STT

Họ và tên

Chức vụ

Tham gia buổi họp nhóm
(1)

Đóng góp ý kiến
(2)

TỔNG
(3) =[(1)+(2)]/2

1
2
3
4
5
6
7
8

Kế hoạch thực hiện kế hoạch kinh doanh (nhóm trưởng)

-- Hình vẽ gửi sau -***
TỔNG QUAN


Ngành du lịch kết hợp với tiệc cưới trong những năm gần đây đã khơng cịn q xa lạ với
khách hàng thơng qua việc có rất nhiều người nổi tiếng đã tổ chức hơn lễ của họ bằng hình


thức này điển hình là đám cưới của Ơng Cao Thắng và Đơng Nhi. Loại hình dịch vụ này đang
được rất nhiều người ưa thích và nhu cầu cho nó cũng tăng lên, từ đó nhóm dự án trực thuộc
cơng ty Saigontourist đã tiến hành nghiên cứu và phát triển ra dịch vụ Du Hỷ (Du Hỷ là dịch
vụ kết hợp giữa du lịch và tư vấn tổ chức tiệc cưới).
Thị trường mà Du Hỷ hướng đến sẽ tập trung tại Thành phố Hồ Chí Minh và dự kiến trong
tương lai dự án sẽ mở rộng, phát triển ra khắp cả nước. Đối tượng khách hàng dự án hướng
tới bao gồm tất cả các cặp đơi có nhu cầu và khả năng chi trả. Đối thủ cạnh tranh chính của
Du Hỷ là Bliss Wedding Planner. Bliss là một đối thủ lớn có mối quan hệ rộng với nhiều đối
tác và các công ty du lịch cùng với đội ngũ nhân viên chất lượng cao, chuyên nghiệp, cung
cấp cho khách hàng dịch vụ tư vấn, chăm sóc khách hàng hồn hảo, lên ý tưởng trang trí tiệc
cưới một cách trang trọng và quý phái. Sự khác biệt giữa Du Hỷ và Bliss Wedding Planner
chính là Bliss đánh vào phân khúc khách hàng cao cấp còn Du Hỷ mở rộng phân khúc khách
hàng từ cao cấp đến bình dân với các gói dịch vụ khác nhau do vậy sẽ có mức giá từ thấp đến
cao khác nhau.
Du Hỷ sử dụng chiến lược đa dạng hóa đồng tâm, trong đó du lịch là sản phẩm chính và dịch
vụ tư vấn tổ chức tiệc cưới là sản phẩm phụ xoay quanh du lịch. Lợi thế cạnh tranh được xây
dựng thông qua sự khác biệt về chất lượng dịch vụ, khả năng thích ứng nhanh với các xu
hướng tổ chức tiệc cưới hiện đại và sự tận tâm đối với khách hàng.
Nhằm khai thác được tối đa tiềm năng thị trường thành phố Hồ Chí Minh, Du hỷ sử dụng 2
phương thức tiếp cận chính bao gồm sử dụng website của công ty và các chi nhánh văn phòng
phân bố tập trung ở các khu vực trọng điểm. Bên cạnh đó, website của cơng ty cũng được chú
trọng đầu tư về mặt hình thức nhằm thu hút được sự chú ý khách hàng. Dự án dự định quảng
cáo hình ảnh dịch vụ thơng qua mạng xã hội cũng như các trang báo và tạp chí truyền thống.
Thời gian hoạt động dự kiến bắt đầu vào tháng 3/2021 và năng lực cung ứng tối đa là 25 tiệc
cưới mỗi tháng, đảm bảo đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách hàng trên thị trường. Theo như
kết quả khảo sát và nghiên cứu thị trường, mùa cưới diễn ra mạnh mẽ nhất là bắt đầu từ tháng

6 đến tháng 10. Trong năm đầu tiên, dự kiến cung cấp 201 dịch vụ Du Hỷ, trong các năm tiếp
theo lần lượt là 221 và 228 do mức độ nhận diện và chấp nhận của khách hàng gia tăng.
Một trong những lợi thế tiếp theo của Saigontourist trong việc triển khai dự án Du Hỷ là về
đội ngũ nhân viên. Như đã đề cập, chiến lược của dự án là phát triển sản phẩm theo hình thức
đa dạng hóa đồng tâm, điều này tạo ra một lợi thế lớn về đường cong kinh nghiệm, phát huy
những kinh nghiệm sẵn có trong những lĩnh vực, dịch vụ có tính tương đồng, vì thế nên họ sẽ
có được những lợi thế cơ bản khi một dịch vụ mới được ra mắt. Dịch vụ Du Hỷ triển khai trên
cơ sở sử dụng phần lớn nguồn nhân lực sẵn có của cơng ty, tận dụng được kỹ năng, bề dày


kinh nghiệm đã tích lũy được từ các lĩnh vực tư vấn, chăm sóc khách hàng, marketing, thiết
kế, hay bán hàng cùng với việc tham gia các khóa đào tạo kỹ năng chuyên sâu để bổ sung
thêm những kỹ năng, kiến thức bên lĩnh vực sự kiện, tiệc cưới để xây dựng một nền tảng kiến
thức sâu rộng.
Bên cạnh đó, cơng ty cũng đưa ra các biện pháp, hình thức đánh giá chất lượng nguồn nhân
lực định kỳ mỗi quý, từ đó giúp nhanh chóng phát hiện và khắc phục những mặt hạn chế,
giúp duy trì và và củng cố chất lượng của đội ngũ nhân lực. Dựa trên cơ sở chuyên môn và
chất lượng cao của đội ngũ nhân viên, Du Hỷ hứa hẹn sẽ xây dựng được hình tượng và lòng
tin đối với khách hàng về sự chuyên nghiệp, đáng tin cậy.
Với việc huy động 7,48 tỷ đồng từ tổng công ty và 4,98 tỷ đồng từ ngân hàng vào cuối năm
2020, nhóm dự án phân bổ vào các đầu tư ban đầu và vận hành Du hỷ năm đầu tiên (năm
2021). Bằng việc tận dụng các nguồn lực sẵn có và thẩm định các thơng số đo lường hiệu quả
của dự án trong tương lai thì cho ra kết quả hiện giá ròng (NPV) của dự án tăng 0,48 tỷ đồng
so với mong đợi. Để tăng thêm tính thuyết phục thì Du hỷ đã sử dụng kỹ thuật phân tích tình
huống với 3 trường hợp xấu nhất, có khả năng xảy ra nhiều nhất và tốt nhất, thì cho ra kết quả
tốt đó là ở trường hợp xấu nhất NPV vẫn đạt được mức kỳ vọng. Điều này chứng tỏ với
những dự báo đã đưa ra thì mức độ rủi ro của dự án là không cao và khả thi về mặt tài chính,
rất đáng để cơng ty chúng ta đầu tư.

1. Tổng quan công ty

1.1. Giới thiệu chung về công ty :


Tổng Cơng ty Du lịch Sài Gịn - Trách nhiệm hữu hạn một thành viên (Tiếng anh:
Saigontourist Holding Company, viết tắt là Saigontourist).
Loại hình kinh doanh: Trách nhiệm hữu hạn một thành viên.
Lĩnh vực kinh doanh: Dịch vụ - du lịch.
Tầm nhìn: Tơn vinh vẻ đẹp Việt Nam. Trở thành một trong những thương hiệu du lịch hàng
đầu khu vực Đơng Nam Á, nâng cao vị trí, hình ảnh của Việt Nam. Phát triển theo xu hướng
hội nhập, vững chắc và hiệu quả; hoạt động doanh nghiệp gắn kết với địa chỉ hố văn bản giá
trị, cộng đồng lợi ích
Sứ mệnh: Mang lại trải nghiệm, hạnh phúc đến cho khách hàng, đối tác, người lao động, chủ
sở hữu và cộng đồng thông qua các sản phẩm và dịch vụ du lịch. Với biểu tượng bông mai
vàng 5 cánh bao quanh quả địa cầu, Saigontourist Group được tượng trưng cho sứ mệnh nâng
tầm vị thế du lịch Việt Nam, mang hình ảnh Việt Nam đến khắp năm châu thông qua việc
cung cấp trải nghiệm, sản phẩm, dịch vụ độc đáo, chứa đựng giá trị văn hóa tinh thần với chất
lượng quốc tế.
Ban quản lý của công ty hiện tại
Bảng 1.1. Ban quản lý công ty Saigontourist năm 2020
Họ và tên

Chức vụ
Hội đồng thành viên

Phạm Huy Bình

Chủ tịch Hội đồng thành viên

Nguyễn Bình Minh


Thành viên

Võ Văn Tuấn

Thành viên
Ban Tổng Giám đốc

Nguyễn Bình Minh

Tổng Giám đốc

Võ Anh Tài

Phó Tổng Giám đốc

Nguyễn Đơng Hịa

Phó Tổng Giám đốc
(Nguồn: Báo cáo tình hình quản trị cơng ty Saigontourist năm 2020)

1.2. Lịch sử hình thành và phát triển:


Cơng ty Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh (Saigontourist) được hình thành và đi vào hoạt
động ngày 1/8/1975 với 236 cán bộ, công nhân viên.
Ngày 31/03/1999, Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn được thành lập.
Ngày 15/7/2010, Ủy ban Nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh ra quyết định về việc phê duyệt
đề án chuyển đổi Tổng Công ty Du lịch Sài Gịn hoạt động theo mơ hình Cơng ty mẹ - Công
ty con thành Công ty TNHH một thành viên hoạt động theo hình thức Cơng ty mẹ - Công ty
con. Năm 2019, vốn điều lệ của Saigontourist là hơn 6.400 tỷ đồng (hơn 278 triệu đô la Mỹ).

Tháng 10/2019, Ủy ban Nhân dân Thành phố chấp thuận đổi tên tiếng Anh của Tổng Công ty
Du lịch Sài Gòn từ Saigontourist Holding Company thành Saigontourist Group.
Saigontourist hiện nay là tập đoàn du lịch hàng đầu Việt Nam với hệ thống trên 100 đơn vị
khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, cơng ty lữ hành, khu giải trí, trường đào tạo du lịch,
khu triển lãm hội nghị hội thảo, sân golf, truyền hình cáp.
Tính đến tháng 9/2019, Saigontourist sở hữu 50 khách sạn từ 4 đến 5 sao với 7.550 phịng
ngủ tại các tỉnh, thành phố có tiềm năng, lợi thế du lịch, với các thương hiệu khách sạn nổi
tiếng. Tại thành phố Hồ Chí Minh, các khách sạn thuộc hệ thống Saigontourist gồm
Caravelle, New World, Sheraton, Rex, Majestic, Grand, Continental, Đệ Nhất, Kim Đô, Đồng
Khánh, Thiên Hồng, Liberty Central.
Đối với hoạt động lữ hành, Tổng Công ty quản lý Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist là
doanh nghiệp lữ hành quy mơ và uy tín nhất Việt Nam hiện nay. Năm 2019, Lữ hành
Saigontourist có 25 văn phịng chi nhánh trên khắp cả nước. Bên cạnh đó, Saigontourist còn
sở hữu các đơn vị hoạt động trong các lĩnh vực giải trí thể thao, đào tạo.
1.3. Thực trạng của công ty
Thông qua báo cáo kết quả thường niên qua các năm, đa phần chúng ta đã có thể nắm bắt
được tình hình tài chính cũng như tình hình hoạt động, phát triển của công ty. Điểm qua một
vài số liệu thể hiện sự tăng trưởng của công ty qua những năm gần đây:
Giai đoạn từ năm 2016 - 2019 liên tục ghi nhận sự tăng trưởng về doanh thu, cụ thể năm 2016
lợi nhuận trước thuế: 1347,8 tỷ đồng, năm 2018 đạt 1845,6 tỷ. Năm 2019 chúng ta ghi nhận
doanh thu đạt 7153 tỷ đồng, tăng 7,5% so với năm 2018. Tuy nhiên do ảnh hưởng của dịch
bệnh Covid-19, trong nửa đầu năm 2020 chúng ta đã bị lỗ sau thuế 180,7 tỷ đồng trong khi
cùng kỳ chúng ta đã báo lãi 512,1 tỷ đồng. Tuy nhiên với lợi thế cạnh tranh hiện tại, chúng ta
sẽ có thể hồi phục trong vòng 06 tháng tới.
2. Đặc điểm dịch vụ


Du Hỷ kết hợp giữa du lịch và tư vấn tổ chức tiệc cưới. Dịch vụ này đóng vai trị trung gian
kết nối giữa khách hàng và các đối tác. Tư vấn những địa điểm tổ chức tiệc cưới ở các khu du
lịch có phong cảnh đẹp, về ý tưởng tổ chức, cung cấp phương tiện di chuyển, sắp xếp tuần

trăng mật cho cặp vợ chồng, lên kế hoạch thực hiện đảm bảo tiệc cưới diễn ra theo mong
muốn của cặp đơi. Khác với loại hình tổ chức tiệc cưới truyền thống chỉ ở các địa điểm cố
định ở các nhà hàng, sản phẩm dịch vụ Du Hỷ nhấn mạnh vào trải nghiệm mới lạ ở những
không gian tổ chức tiệc cưới khác nhau tập trung ở các địa điểm du lịch nổi tiếng.
Cung cấp cho khách hàng nhiều lựa chọn về cách thức tổ chức tiệc cưới mới mẻ, sáng tạo ở
những địa điểm khác nhau. Với đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, chuyên nghiệp, cung cấp dịch
vụ ngay cả khi khách khơng có thời gian đến văn phịng thơng qua xếp lịch hẹn trực tiếp tư
vấn tại nhà. Điểm khác biệt chính của Du Hỷ là sự kết hợp độc đáo giữa du lịch và tư vấn tiệc
cưới, lên kế hoạch cho tiệc cưới của các cặp đôi, Du Hỷ đem đến cho khách hàng sự trải
nghiệm mới lạ, ý tưởng độc đáo. Thông qua việc đưa ra nhiều lựa chọn phong cách phù hợp
với sở thích, ý muốn của từng khách hàng, Du hỷ khẳng định gu thẩm mỹ mang hướng cá
nhân trong mảng dịch vụ tiệc cưới hiện tại.
Cuộc sống hiện đại tất bật, công việc và nhiều mối quan tâm cần lo, các cặp đôi rất chú trọng
đến chuyện cưới xin - sự kiện hệ trọng của đời mình nhưng cũng khơng muốn ảnh hưởng đến
công việc và các nỗi bận tâm cá nhân khác. Du Hỷ ra đời để giúp khách hàng giải quyết câu
chuyện đó bằng sự chuyên nghiệp, giá cả cạnh tranh, hình thức mới lạ.
3. Thị trường
3.1. Phân khúc thị trường
Du Hỷ sẽ phân khúc dựa theo địa lý, nhóm dự án dự định tiếp cận theo từng khu vực, tỉnh
thành trong cả nước, trước mắt là sẽ đánh mạnh và tập trung tại Thành Phố Hồ Chí Minh. Để
tư vấn cũng như tiết kiệm chi phí cho các cặp đơi, vấn đề địa điểm cũng khá quan trọng, do
đó phân khúc theo hướng này sẽ giúp nhóm dự án đưa ra được các chương trình marketing
phù hợp cũng như phân bổ, tận dụng được nguồn lực hợp lý.
Vì đây là dịch vụ cưới, nên theo nhân khẩu học, Du Hỷ tập trung vào đối tượng độc thân và
trong độ tuổi kết hôn: đủ 18 tuổi đối với nữ và đủ 20 tuổi đối với nam và không giới hạn cận
trên. Vì dịch vụ cưới được chia ra nhiều gói phù hợp với nhiều phân khúc thu nhập nên không
tập trung vào phân chia khách hàng theo thu nhập hay nghề nghiệp. Phân khúc khách hàng
của Du Hỷ khá rộng, đây là cơ hội để đa dạng hóa phương thức tiếp cận nhưng cũng là khó
khăn để tiết kiệm chi phí marketing để tạo hiệu quả cao.



3.2. Thị trường mục tiêu
Thị trường Thành Phố Hồ Chí Minh có dân số đơng lên đến gần 13 triệu dân, chiếm gần 13%
tổng dân số cả nước. Thành Phố Hồ Chí Minh là một trong những trung tâm kinh tế lớn và
thu hút lực lượng lao động tri thức rất cao từ các vùng khác đổ về học tập và lao động, đây là
một thị trường tiềm năng cho dự án.
Thành Phố Hồ Chí Minh có dân cư đa dạng, đa dạng từ tầng lớp người lao động chân tay cho
đến trí thức, nhân viên cơng sở và cả tầng lớp học sinh sinh viên chiếm phần đông đảo, bên
cạnh đó, sự đa dạng cịn được thể hiện ở quốc tịch, Thành Phố Hồ Chí Minh là nơi tập trung
của dân cư đến từ khắp nơi trên thế giới, tạo nên một sự đa dạng về văn hóa, sắc tộc. Điều này
dẫn đến sự đa dạng hóa về nhu cầu du lịch, tiệc cưới cụ thể đối với từng nền văn hóa khác
nhau có những hình thức tổ chức tiệc cưới khác nhau, có những u cầu, địi hỏi khác nhau,
chính sự đa dạng này sẽ làm tiền đề để kích thích sự phát triển của thị trường tiệc cưới, du
lịch tại Thành Phố Hồ Chí Minh với những nhu cầu, hình thức ngày càng phong phú, mới mẻ.


Bảng 3.1. Tình trạng hơn nhân của dân số từ 15 tuổi trở lên theo thành
thị, nông thôn và vùng kinh tế - xã hội
Đơn vị tính: %
Theo tình trạng hơn nhân
Tổng số

Chưa vợ/ chồng

Có vợ/ chồng

Góa vợ/ chồng

Ly hơn


Ly thân

TỒN QUỐC

100,0

22,5

69,2

6,2

1,8

0,3

Thành thị

100,0

26,8

65,6

5,2

2,1

0,3


Nơng thơn

100.0

20,1

71,1

6,9

1,6

0,3

100,0

17,0

74,2

6,8

1,7

0,3

Đồng bằng sơng Hồng

100,0


20,1

71,5

6,6

1,5

0,3

Bắc Trung Bộ và Duyên

100,0

22,1

68,9

7,5

1,3

0,2

Tây Nguyên

100,0

22,1


70,5

5,5

1,6

0,3

Đông Nam Bộ

100,0

30,2

62,9

4,4

2,2

0,3

Đồng bằng sông Cửu

100,0

21,5

69,5


6,4

2,3

0,3

Vùng kinh tế - xã hội
Trung du và miền núi
phía Bắc

hải miền Trung

Long
(Nguồn: Kết quả Tổng điều tra dân số và nhà ở năm 2019)


Sự phát triển kinh tế trong 10 năm qua đã tác động phần lớn đến khuynh hướng kết hôn của
người dân tại Việt Nam. Giáo dục, đào tạo và cơ hội làm việc dẫn đến việc trì hỗn kết hơn
của giới trẻ. Đơng Nam Bộ trong đó bao gồm cả Thành phố Hồ Chí Minh Đơng Nam Bộ là
vùng kinh tế phát triển nhất cả nước, tập trung lực lượng lao động di cư thanh niên lớn và
cũng là nơi có tỷ lệ dân số từ 15 tuổi trở lên chưa có vợ hoặc chồng cao nhất (30,2%) cao hơn
1,8 lần so với vùng Trung du và miền núi phía Bắc (17,0%) - vùng có nhiều dân tộc thiểu số
sinh sống với những tập tục văn hóa liên quan đến kết hơn sớm.
Tại Thành Phố Hồ Chí Minh, theo kết quả Tổng điều tra năm 2019 tại thành phố cho thấy, tỷ
lệ dân số 15 tuổi trở lên hiện đang có vợ hoặc chồng của thành phố là phổ biến chiếm 59,3%,
chưa có vợ hoặc chồng chiếm 34,3%, góa vợ hoặc chồng, ly hơn và ly thân chiếm 6,4%. Có
sự khác biệt về mức độ kết hôn giữa thành thị và nông thôn. Tỷ lệ dân số từ 15 tuổi trở lên
khu vực thành thị có tỷ lệ có vợ hoặc chồng là 57,3% thấp hơn khu vực nông thôn là 67,0%.
Đặc biệt tỷ lệ dân số từ 15 tuổi trở lên chưa từng kết hôn ở khu vực thành thị cao hơn khu vực
nông thôn 10,7 điểm phần trăm, tương ứng là 36,5% và 25,8%. Điều này có thể nói tới tâm lý

hướng tới đời sống kinh tế độc lập, không phụ thuộc và ngày càng rõ nét nhất là trong tầng
lớp trẻ tuổi. Như vậy, dự án dự kiến trong tương lai nhu cầu kết hôn tại Thành phố Hồ Chí
Minh sẽ gia tăng hơn so với các năm trước, việc phát triển dự án tại thị trường Thành phố Hồ
Chí Minh nhằm tạo tiền đề để dự án phát triển thị trường rộng khắp cả nước.
Đánh giá sức mua tại khu vực Thành Phố Hồ Chí Minh là khá cao và ổn định. Năm 2016
GDP(1) bình quân đầu người là hơn 5.400 USD, tới năm 2018 đạt hơn 6.000 USD và dự báo
GDP bình quân đầu người đến năm 2020 sẽ chạm mốc 9.000 USD. Với mức thu nhập bình
qn đầu người có xu hướng tăng qua các năm chứng tỏ TP. Hồ Chí Minh đang phát triển và
chưa đạt mức bão hịa.
Thành phố Hồ Chí Minh là trung tâm cơng nghiệp trọng điểm phía nam với 41 khu công
nghiệp trong địa bàn thành phố. Sự phát triển khơng đồng đều của thành phố Hồ Chí Minh
đang ngày càng được cải thiện qua dự án khu đô thị phía Đơng, Tây, Nam, Bắc Sài Gịn nhằm
phân vùng phát triển dân cư và công nghiệp rõ ràng, qua đó ta có thể thấy được tiềm năng
phát triển của thành phố Hồ Chí Minh chưa phải là bão hịa. Hơn thế nữa, năm 2020, thành
phố Hồ Chính Minh thu hút thêm hơn 2,37 tỷ USD tương đương với hơn 50 ngàn tỷ đồng vốn
FDI(2). Từ đây ta thấy được thị trường công nghiệp đang phát triển mạnh, hướng dịch chuyển
từ nước ngoài vào thành phố là đáng kể, điều này ảnh hưởng đến thu nhập, trình độ dân trí,
mức thu thập và nếp sống từ nước ngoài.
(1) Tổng sản phẩm quốc nội
(2) Đầu tư trực tiếp nước ngoài


Hiện nay, kết hôn trễ là khuynh hướng tại Thành Phố Hồ Chí Minh, nhận thức và trình độ
được ngày càng gia tăng nên họ luôn muốn đầu tư vào sự nghiệp của mình, lựa chọn cơng
việc ổn định trước rồi mới kết hôn, cụ thể độ tuổi kết hôn trung bình hiện nay ở thành phố là
26.4 tuổi (theo tổng cục thống kê 2019).
Ngồi ra, thời đại cơng nghệ 4.0 mở ra, con người bắt đầu bắt kịp theo xu hướng hiện đại, họ
muốn theo phong cách thời thượng, thích cái đẹp, yêu cái lạ, mong muốn thể hiện quan điểm
cá nhân của giới trẻ ở Thành phố Hồ Chí Minh.
Hơn thế nữa, đám cưới ngày nay được các bạn trẻ dùng làm một cơ hội để khẳng định vị thế

bản thân, là một cơ hội để chiêu đãi và phát triển những mối quan hệ quan trọng cho mục đích
cơng việc và cá nhân. Trước khi xuất hiện các hình thức mới lạ tương tự như Du Hỷ, đám
cưới cịn mang tính truyền thống rất cao, hình thức sang trọng bật nhất là tổ chức tại nhà
hàng, khách sạn cao cấp, nhưng đến với Du Hỷ, khách hàng muốn khẳng định vị thế cá nhân
có thể có nhiều sự lựa chọn sang trọng hơn, những không gian mở hoặc hội trường tùy vào sở
thích của khách hàng tại địa điểm du lịch nổi tiếng sẽ tăng giá trị cho một ngày lễ trọng đại.
Một trong các lý do chọn thị trường mục tiêu là lối sống thành thị đang ngày càng được phổ
biến ở thành phố Hồ Chí Minh, nơi mà con người đang làm việc với tác phong cơng nghiệp
hóa. Thời gian dành cho các hoạt động cá nhân ngày càng bị hạn chế, trong thời buổi tác
phong cơng nghệ, con người cần sự tiện lợi vì vậy đám cưới ngày nay được rất nhiều doanh
nghiệp phát triển theo xu hướng trọn gói tất cả các dịch vụ tại một điểm đặt hàng duy nhất.
Nắm bắt cơ hội này cùng với xu hướng mới trong tổ chức tiệc cưới, Du Hỷ sẽ là người tiên
phong chuyển đổi phong cách tổ chức đám cưới truyền thống tại gia thành đám cưới sang
trọng tại một địa điểm du lịch với tầm cỡ tương xứng với nhu cầu khách hàng.
Thị trường dịch vụ nói riêng và thị trường tổng thể nói chung ở TP. Hồ Chí Minh ln là một
miếng bánh lớn và tiềm ẩn nhiều trở ngại lớn. Việc lựa chọn một thị trường năng động như
TP. Hồ Chính Minh là một cơ hội cũng là một thách thức đối với Du Hỷ. Tuy dân số độc thân
trong độ tuổi kết hơn của TP. Hồ Chí Minh chiếm một số lượng rất đông tương đương khoảng
hơn 4 triệu dân nhưng nếp sống và văn hóa vẫn cịn khá truyền thống, tổ chức đám cưới tại
gia. Nhưng chính khó khăn này lại là cơ hội nếu Du Hỷ khai phá được thị trường mới mẽ này.
Ở TP. Hồ Chí Minh, cơ hội về thị trường rất lớn và nó cũng đi kèm nhiều thách thức cần đối
mặt.
3.3. Các yếu tố tác động đến thị trường.
Văn hóa truyền thống: Văn hóa truyền thống hình thành những tập tục, nếp sống, nghi lễ có
từ xưa đến nay của người Việt, do vậy, lễ thành hơn theo hình thức truyền thống thường sẽ tổ
chức tại gia. Điều này, khiến cho các cặp đôi khó có thể chuyển sang xu hướng lựa chọn dịch


vụ hiện đại. Bên cạnh đó, theo văn hóa truyền thống thì hầu hết các quyết định quan trọng đều
phải được thơng qua ý kiến của gia đình; vì vậy, việc lựa chọn đám cưới theo hướng dịch vụ

kết hợp du lịch sẽ gặp khó khăn.
Văn hóa phương Tây: Các yếu tố xã hội tác động mạnh theo nhiều khía cạnh bởi văn hóa
truyền thống và văn hóa du nhập từ phương Tây là chủ yếu. Mức thu nhập được cải thiện, các
nhu cầu bậc thấp đã được đáp ứng vì vậy con người thành thị ngày càng chạy theo lối sống
hưởng thụ, sẵn sàng chi trả cao hơn để có được dịch vụ ưng ý.
Đối với văn hóa hiện đại được du nhập từ phương Tây, các cá nhân tổ chức đám cưới có thể
lựa chọn hình thức, cách tổ chức theo ý muốn của mình. Đồng thời họ cịn muốn tiết kiệm
được chi phí, thời gian, khơng gian lãng mạn nên xu hướng sử dụng dịch vụ như kiểu Du Hỷ
đang làm sẽ giúp các cặp đôi yêu thích sự mới mẻ, độc lạ từ đó được dễ dàng chấp nhận hơn.
Về yếu tố tự nhiên, Du Hỷ bị ảnh hưởng bởi vị trí địa lý, khí hậu và quang cảnh xung quanh.
Tự nhiên tác động đến nhu cầu và sự hài lòng của khách hàng, dịch vụ có vị trí thuận lợi,
cảnh quang đẹp thì sẽ có nhu cầu cao, ưu tiên lựa chọn.
Về dân số, đất nước có dân số trẻ, thị trường có xu hướng thay đổi theo nhu cầu mới, xu
hướng hiện đại tuổi trẻ. Mức độ gia tăng dân số, cơ cấu dân số theo độ tuổi, tỉ lệ nhóm tuổi
nhập cư cũng là yếu tố tác động trực tiếp đến thị trường và sức mua. Đối tượng khách hàng
tiệc cưới tập trung chủ yếu vào độ tuổi kết hôn, tỷ lệ nhập cư trong độ tuổi kết hôn cũng là
một yếu tố cần xem xét và cân nhắc trong đánh giá thị trường.
Về công nghệ, các yếu tố về phương tiện di chuyển, xe khách, máy bay, tàu điện, tàu hỏa ảnh
hưởng rất lớn đến việc ra quyết định lựa chọn dịch vụ của khách hàng. Khi khách hàng cân
nhắc về việc lựa chọn các địa điểm tổ chức, thì yếu tố phương tiện di chuyển là một yếu tố
đáng cân nhắc vì di chuyển càng nhanh với chi phí thấp sẽ là một yếu tố giúp cho khách hàng
ra quyết định nhanh và dứt khoát hơn.
Đối thủ tiềm ẩn và dịch vụ thay thế: Các đối thủ tiềm ẩn và các nhà hàng sang trọng. Khách
hàng lựa chọn những nhà hàng có khơng gian, phong cách theo nhu cầu thay vì tổ chức tiệc
cưới tại địa điểm du lịch. Đối thủ tiềm ẩn xuất hiện ngày càng nhiều và luôn cố gắng tạo ra
các giá trị mới mẻ cho khách hàng, hiện đại hóa phong cách cũng như cách thức tổ chức.
Khách hàng: Tâm lý mua hàng, thói quen mua hàng, ảnh hưởng của văn hóa truyền thống
cũng là yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu khách hàng.
Đối thủ cạnh tranh: Thị trường sẽ bị thu hẹp đáng kể vì sự cạnh tranh của đối thủ cạnh tranh,
trên thị trường luôn tồn tại các đối thủ cạnh tranh trực tiếp, gián tiếp và tiềm ẩn, các đối thủ

này sẽ làm thu hẹp trường.
4. Chiến lược dự án


Đối thủ cạnh tranh của Du Hỷ được xác định là những đối thủ trong ngành đang hoạt động tại
Thành Phố Hồ Chí Minh chẳng hạn như Bliss Wedding Planner, Vietnam Wedding Planner và
Adora Wedding & Events.
Về bản chất, dịch vụ đã gia nhập vào Việt Nam từ năm 2007 và phát triển mạnh mẽ cho đến
ngày nay, do vậy tâm lý e ngại sử dụng dịch vụ và văn hóa truyền thống cũng giảm bớt đi
phần nào. Điều đó làm cho mức độ cạnh tranh trong ngành ngày càng gay gắt hơn, đòi hỏi
phải đảm bảo về mặt chất lượng và nhận được sự hài lòng của khách hàng.
Đối thủ cạnh tranh chính của Du Hỷ là Bliss Wedding Planner. Bliss Wedding Planner luôn
đứng đầu về mặt dịch vụ tư vấn tổ chức tiệc cưới tại Sài Gòn, thậm chí cịn có cả chi nhánh ở
Hoa Kỳ. Bliss ln định hướng tập trung vào các mảng dịch vụ như lên tư vấn, lên kế hoạch,
tổ chức, trang trí tiệc cưới và sự kiện. Bliss Wedding Planner là một đối thủ lớn có mối quan
hệ rộng với nhiều đối tác và các công ty du lịch cùng với đội ngũ nhân viên chất lượng cao,
chuyên nghiệp, cung cấp cho khách hàng dịch vụ tư vấn, chăm sóc khách hàng hồn hảo, lên
ý tưởng trang trí tiệc cưới một cách trang trọng và quý phái.
Sự khác biệt giữa Du Hỷ và Bliss Wedding Planner chính là Bliss đánh vào phân khúc khách
hàng cao cấp còn Du Hỷ mở rộng phân khúc khách hàng từ cao cấp đến bình dân với các gói
dịch vụ khác nhau do vậy sẽ có mức giá từ thấp đến cao khác nhau.
Về điểm mạnh của dịch vụ Du Hỷ thứ nhất, Saigontourist là một thương hiệu đã có uy tín
trong ngành du lịch, vì vậy việc tạo ra một loại dịch vụ tiệc cưới kết hợp với du lịch được
khách hàng tin tưởng hơn, và nhờ vào thương hiệu việc quảng cáo dịch vụ mới cũng sẽ sớm
được khách hàng biết tới. Thứ hai, Du Hỷ không thu hẹp phân khúc thị trường như các đối
thủ cạnh tranh, dịch vụ này không đánh vào một phân khúc khách hàng cụ thể nào, chỉ cần là
những người độc thân, có nhu cầu tổ chức tiệc cưới và đáp ứng được giá cả của dịch vụ đều là
khách hàng của công ty. Thứ ba, do công ty đã có sẵn ưu thế về du lịch nên loại hình dịch vụ
kết hợp này sẽ được thực hiện và gây được ấn tượng với khách hàng. Và cuối cùng giá cả của
công ty sẽ thấp hơn so với các đối thủ cạnh tranh hiện tại.

Về điểm yếu, Du Hỷ là dịch vụ mới, do vậy nhân sự công ty chưa có nhiều kinh nghiệm trong
việc tư vấn và cách thức tổ chức, trong khi các đối thủ cạnh như như Bliss Wedding Planner
đã có nhiều kinh nghiệm thực tế về tiệc cưới. Bên cạnh đó, nguồn lực cịn hạn chế nên sẽ là
một thách thức trong quá trình phát triển sản phẩm.
Cơ hội khi thực hiện Du Hỷ chính là dân số của Việt Nam thuộc dân số trẻ, trong độ tuổi kết
hôn cao (tỷ lệ 22,5% trên cả nước, theo kết quả Tổng điều tra dân số và nhà ở năm 2019),
đám cưới thường chỉ tổ chức một lần trong đời nên khách hàng ngày nay có khả năng đến với
dịch vụ cao. Bên cạnh đó nền kinh tế chính trị ổn định, có nhiều địa điểm có thể tổ chức tiệc


cưới ngoài trời hoặc trong các khu du lịch sinh thái. Những điều kiện thuận lợi này có thể
giúp dịch vụ trở thành lĩnh vực có tiềm năng có thể khai thác.
Về thách thức, Thành Phố Hồ Chí Minh là nơi tập trung của dân cư đến từ khắp nơi trên thế
giới tạo nên một sự đa dạng về văn hóa, sắc tộc. Điều này dẫn đến sự đa dạng hóa về nhu cầu
du lịch, tiệc cưới cụ thể đối với từng nền văn hóa khác nhau có những hình thức tổ chức tiệc
cưới khác nhau, có những yêu cầu, địi hỏi khác nhau. Ngồi ra cịn có tính cạnh tranh mạnh
mẽ từ các đối thủ bên ngoài và những thay đổi bất thường khơng thể lường trước như khí hậu,
môi trường, dịch bệnh hay thiên tai.
Mục tiêu của dự án: Trong năm 2021 - 2023, Du Hỷ phấn đấu đạt được mức doanh thu bình
quân 20 tỷ đồng để trở thành đơn vị cung cấp dịch vụ du lịch và tư vấn tổ chức tiệc cưới hàng
đầu tại Thành Phố Hồ Chí Minh.
Chiến lược tổng thể của dự án: Chiến lược đa dạng hóa đồng tâm.
Dự án thực hiện dịch vụ tư vấn tổ chức tiệc cưới kết hợp dịch vụ du lịch nhằm mở rộng thêm
lĩnh vực kinh doanh (tư vấn tiệc cưới), bên cạnh đó thúc đẩy sự phát triển của dịch vụ du lịch.
Chiến lược đa dạng hóa đồng tâm được xác định dựa trên năng lực cạnh tranh của doanh
nghiệp gồm có các yếu tố bên trong và bên ngồi. Đối với cơng ty, tính cạnh tranh cao nhờ
vào độ nhận diện thương hiệu trên thị trường. Saigontourist là thương hiệu nổi tiếng, do vậy
có nhiều khách hàng biết đến, khách hàng có thể tin tưởng và lựa chọn các dịch vụ công ty.
Đối với Du Hỷ, Du Hỷ là dịch vụ mới, do vậy tính cạnh tranh ban đầu sẽ ở mức trung bình,
phải phụ thuộc nhiều vào thương hiệu công ty. Khi lực lượng nhân sự và các chiến dịch tư

vấn tổ chức, các hoạt động marketing đủ lớn thì tính cạnh tranh sẽ tăng dần.
Về mặt nguồn lực, công ty sử dụng hệ thống nhà hàng và khách sạn sẵn có của Saigontourist;
đồng thời, liên kết với các đối tác cung cấp dịch vụ nhà hàng, khách sạn trong nước, đảm bảo
nguồn lực lúc nào cũng đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của khách hàng kể cả mùa cao điểm.
Về mặt giá cả, chi phí khách hàng phải bỏ ra cho một tiệc cưới có phần thấp hơn so với đối
thủ cạnh tranh. Khi khách hàng sử dụng càng nhiều gói dịch vụ hoặc đăng ký trọn gói sẽ được
hưởng nhiều ưu đãi, chiết khấu của sản phẩm. Bên cạnh đó, có nhiều gói với các mức giá từ
thấp đến cao. Do vậy, điều này là một trong những yếu tố để kích cầu góp phần tăng doanh
thu ở những mùa cao điểm trong năm.
Về tính linh hoạt, Du Hỷ đa dạng được hình thức trang trí, hệ thống nhà hàng, khách sạn
phong phú. Bên cạnh đó, Saigontourist hoạt động lâu năm trong lĩnh vực về du lịch nên sẽ có
nhiều lựa chọn phù hợp về địa điểm tổ chức tiệc cưới độc đáo, mới lạ giúp các cặp đơi có thể
đưa ra những lựa chọn tốt nhất và phù hợp nhất.


Trong tương lai sẽ xây dựng và đào tạo đội ngũ nhân sự có chun mơn cao, có kinh nghiệm
trong lĩnh vực tư vấn dịch vụ du lịch, du lịch & tiệc cưới, dịch vụ sẽ dự tính mở rộng thêm
các dịch vụ tư vấn khác dựa trên nền tảng du lịch như tổ chức sinh nhật, kỷ niệm ngày cưới.
5. Kế hoạch Marketing - Bán hàng
5.1. Kế hoạch bán hàng.
Mục tiêu bán hàng:
Đạt được mức tăng trưởng 5% doanh thu qua từng quý, duy trì mạnh mẽ sự tăng trưởng này.
Giảm chi phí thu hút khách hàng 1.5% mỗi quý.
Chiến lược bán hàng: bán hàng đơn lẻ.
Cấu trúc lực lượng bán hàng:
Saigontourist được thành lập năm vào năm 1975, đến nay Saigontourist đã có 4 văn phịng ở
các quận trung tâm Thành Phố Hồ Chí Minh. Do đó dự án dự kiến sẽ áp dụng cấu trúc lực
lượng bán hàng theo lãnh thổ, sử dụng các phòng tư vấn của cơng ty tại Thành Phố Hồ Chí
Minh tập trung chủ yếu ở 3 khu vực chính của Thành Phố Hồ Chí Minh ( Quận 1, Tân Bình ,
Quận 5) . Việc sử dụng cấu trúc lực lượng bán hàng như vậy sẽ dễ dàng kiểm soát hơn, tiết

kiệm chi phí, khai thác được tối đa khách hàng trong khu vực.
Hình thức bán hàng:
Sử dụng hình thức bán hàng trực tiếp Direct Selling. Cụ thể khách hàng đến công ty hoặc
các văn phòng đại diện để được tư vấn hỗ trợ, cung cấp các thông tin về dịch vụ tiệc cưới.
Chúng ta sẽ tìm hiểu nhu cầu, nắm bắt tâm lý của khách hàng thông qua việc đối thoại trực
tiếp từ đó đưa ra những chiến lược tư vấn, thuyết phục khách hàng để họ lựa chọn dịch vụ
của chúng ta từ đó quyết định mua hàng.
Khuyến mãi bán hàng:
Hoa hồng bán hàng cho nhân viên: Hoa hồng bán hàng được áp dụng đối với nhân viên kinh
doanh nhằm tạo động lực, đẩy mạnh hoạt động lưu thông dịch vụ tạo ra lợi nhuận cho dự án.
Tiền hoa hồng được tính theo phần trăm đơn hàng đã hồn thành giao dịch, nhân viên bán
hàng được thanh toán, một phần hoặc toàn bộ tiền hoa hồng trên cơ sở các dịch vụ được bán
thành công.
Hoa hồng cho nhân viên kinh doanh được tính theo cách trích phần trăm cố định. Cụ thể khi
hoàn thành một hợp đồng, nhân viên kinh doanh sẽ nhận được mức hoa hồng là 7% giá trị
thanh toán.


Những khuyến mãi đặc biệt cho hoạt động bán hàng: Saigontourist luôn tôn trọng và biết ơn
đến sự cố gắng cống hiến hết sức mình cho cơng ty của đội ngũ nhân viên, và để đáp lại sự
cống hiến đó thì chế độ đãi ngộ cho nhân viên là một trong những món q thiết thực nhất mà
cơng ty mang lại, trong đó có thể kể đến như việc mang đến cho nhân viên công ty những
chiết khấu ưu đãi lớn khi sử dụng dịch vụ của công ty. Cụ thể:
Giảm 50% chi phí bàn tiệc cho nhân viên nếu nhân viên sử dụng dịch vụ đặt tiệc cưới tại Du
Hỷ. Đối tượng áp dụng là tất cả nhân viên kinh doanh làm việc chính thức trong dịch vụ Du
Hỷ của công ty (mỗi nhân viên chỉ được hưởng 1 lần ưu đãi).
Nhân viên kinh doanh có thành tích tốt nhất phòng ban mỗi quý sẽ được tặng voucher trị giá
5,000,000 VND nghỉ dưỡng ở khu du lịch cao cấp và được tặng thẻ Saigontourist Premium
Travel thời hạn sử dụng 1 năm. Đối tượng áp dụng: tất cả nhân viên kinh doanh chính thức
của cơng ty. Đối với nhân viên đã có thẻ Saigontourist Premium Travel sẽ được quy đổi thành

voucher nghỉ dưỡng trị giá 10,000,000 VND.
Thưởng nóng 2,000,000 VNĐ cho nhân viên khi hồn tất thủ tục thanh tốn dịch vụ tiệc cưới
với tổng giá dịch vụ trên 300,000,000 VND. Đối tượng áp dụng là tất cả nhân viên kinh doanh
của công ty.
5.2. Kế hoạch Marketing
Mục tiêu và chiến lược Marketing:
Tăng mức độ nhân diện: Trong 3 năm tới đạt trên 80% lượng khách hàng du lịch nhận biết
dịch vụ tiệc cưới chất lượng của Saigontourist.
Gia tăng thị phần ở thị trường Thành Phố Hồ Chí Minh từ 2 đến 5% mỗi năm.
Chiến lược Marketing: Truyền thông xã hội (Social Media Strategy). Thực hiện truyền thông
trên các trang mạng xã hội, truyền thơng bên ngồi, các poster ở các đối tác kinh doanh để
giới thiệu dịch vụ và làm cho khách hàng biết đến dịch vụ Du Hỷ.
Phân đoạn thị trường mục tiêu: Du Hỷ chú trọng đặc biệt hướng tới khách hàng có khả năng
chi trả và có xu hướng độc lạ, khám phá mới mẻ. Đây là những khách hàng bị tác động mạnh
bởi chất lượng dịch vụ, những xu hướng tổ chức tiệc cưới độc đáo, hiện đại.
Chiến lược định vị thị trường: Du Hỷ sẽ chú trọng xây dựng sự khác biệt thông qua chất
lượng dịch vụ, cung cấp dịch vụ tốt nhất đến với khách hàng, đáp ứng một cách nhanh chóng
nhất, sẵn sàng thực hiện mọi yêu cầu của khách hàng, thích ứng nhanh với các xu hướng tổ
chức tiệc cưới hiện đại. Dựa vào kết quả của những nghiên cứu có trước và những nghiên cứu
ban đầu, xây dựng, xác định được các yếu tố chính tác động đến quyết định lựa chọn dịch vụ
về thái độ phục vụ của nhân viên; thương hiệu; chính sách thanh tốn, khuyến mãi; dịch vụ


hậu mãi (gửi thiệp hoặc lời chúc vào kỷ niệm ngày cưới của khách hàng); chất lượng dịch vụ.
Theo như phân tích thị trường và phân loại khách hàng mục tiêu, chiến lược marketing được
xây dựng như sau:
Sản phẩm: Tùy thuộc vào yêu cầu của khách hàng, những dịch vụ như ăn uống, trang trí, lưu
trú hay lữ hành sẽ được thay đổi tùy thuộc vào vị trí địa lí mà khách hàng lựa chọn, đặc biệt là
các món ăn, cách trang trí tiệc cưới sẽ đặc trưng bởi từng khu du lịch.
Giá



Hình 5.1. Bảng giá dịch vụ Du Hỷ (triệu đồng)


Hình 5.2. Bảng giá dịch vụ Du Hỷ (triệu đồng)


Dịch vụ Du Hỷ áp dụng chiến lược định giá theo tâm lý, sử dụng “hiệu ứng chim mồi” có thể
được hiểu như là chiến lược định giá cho dịch vụ khi khách hàng đăng ký trọn gói, giá sẽ
được ưu đãi, khi khách hàng chỉ sử dụng từng dịch vụ riêng lẻ (như thuê váy cưới bên ngoài,
quay phim bên ngoài hay các nhà hàng, khách sạn mà khách hàng đã đặt trước) khách hàng sẽ
phải chịu mức phí cao hơn.
Giá dịch vụ không cố định, giá sẽ được điều chỉnh theo chiến lược định giá chiết khấu: Cụ thể
là chiến lược định giá chiết khấu số lượng: giảm chi phí cho khách hàng nếu họ mua với số
lượng lớn, ví dụ như giảm 2% chi phí bàn tiệc đối với khách hàng đặt dịch vụ tiệc cưới trên 20
bàn ăn hoặc đặt dịch vụ tiệc cưới vào dịp lễ tết.
Giá dịch vụ Du Hỷ được xác định như sau: Giá gốc của một du hỷ bao gồm chi phí vận
hành, chi phí dự phịng và các chi phí liên quan khác. Tuy nhiên, vì đây là sản phẩm mới
nên sẽ định giá thấp hơn các đối thủ cạnh tranh để có thể thu hút khách hàng. Các yếu tố
giá cả có thể gây ấn tượng mạnh bởi chất lượng phục vụ tốt hơn so với đối thủ cạnh tranh.
Quan trọng hơn hết là việc xác định đối thủ cạnh tranh trực tiếp với Du Hỷ là Bliss Wedding
Planner. Vì đây là ngành dịch vụ tổ chức tiệc cưới kết hợp với du lịch mà du lịch là thế mạnh
của công ty và hoạt động trong thời gian dài, có nguồn lực và nhiều mối quan hệ tốt với các
đối tác, bên cạnh đó Saigontourist chiếm lĩnh phần lớn thị trường du lịch, đặc biệt là ở Thành
Phố Hồ Chí Minh nhưng xét về mảng tổ chức tiệc cưới, sự kiện thì cịn khá non trẻ so với các
đối thủ mạnh đã có kinh nghiệm rất lâu năm trong ngành như Bliss Wedding Planner nên việc
định giá thấp hơn sẽ được xem như là một yếu tố tác động đến quyết định khách hàng.
Dịch vụ sử dụng cơ sở chính để định giá là định giá theo đối thủ cạnh tranh. Giá của dịch vụ
sẽ được điều chỉnh theo lạm phát hay theo thị trường tuy nhiên phải đảm bảo rằng giá tăng lên

là hợp lý vì trong trường hợp công ty tăng giá dịch vụ quá cao, doanh thu sẽ tăng lên nhưng có
thể khiến khách hàng khơng hài lịng về chính sách giá cả và từ đó lựa chọn dịch vụ của cơng
ty đối thủ.
Chính sách giá được áp dụng cho dịch vụ như sau: Đối với sản phẩm dịch vụ Du Hỷ, mức
dao động mà khách hàng phải chi trả cho một tiệc cưới bình quân dao động từ 200 triệu
đến 400 triệu đồng trên một gói dịch vụ. Khi thanh tốn chi phí tiệc cưới, khách hàng sẽ
được giảm 5% chi phí tiệc cưới, áp dụng cho khách hàng có thẻ thành viên của
Saigontourist hoặc đã từng sử dụng dịch vụ của cơng ty. Ngồi ra, sẽ giảm thêm 2% chi phí
bàn tiệc đối khách hàng đặt dịch vụ tiệc cưới trọn gói và trên 10 bàn ăn.
Phân phối: Nhằm tận dụng tối đa nguồn lực đã có từ cơng ty Saigontourist, Du hỷ sử dụng 2
kênh phân phối truyền thơng chính để cung cấp dịch vụ đến với khách hàng. Cụ thể, sử dụng


các chi nhánh tư vấn trực tiếp sẵn có của công ty để mang dịch vụ đến với khách hàng. Cung
cấp dịch vụ trực tuyến thơng qua trang website chính thức của cơng ty là saigontourist.net, từ
đó khách hàng có thể tham khảo về các dịch vụ cũng như tiến hành lựa chọn các dịch vụ.
Mỗi kênh phân phối mang lại một trải nghiệm thú vị, khác biệt đến với khách hàng. Đánh giá
tính hiệu quả của các kênh phân phối như sau:
Về hiệu quả marketing: Vì bối cảnh cơng nghệ phát triển, con người tiếp cận nhiều hơn thông
tin thông qua các trang mạng xã hội, các phương tiện thông tin đại chúng, nên việc tư vấn
online luôn mang lại những hiệu quả tích cực về mặt truyền thơng nếu được xây dựng một
cách hợp lý. Bên cạnh đó, lượng khách hàng tiềm năng mà công ty hướng đến là nhóm người
có thu nhập tương đối ổn định, và vì thế nên khối lượng cơng việc cũng như thời gian không
đủ để họ đến các công ty, đại lý trực tiếp để được tư vấn, mà chỉ có thể tận dụng thời gian tìm
hiểu thơng tin về các gói dịch vụ thông qua các website.
Về doanh số bán hàng: Nếu xét về doanh số bán hàng thì kênh trực tiếp vẫn là kênh mang lại
hiệu quả doanh số lớn nhất, vì thơng qua các dịch vụ tư vấn hỗ trợ trực tiếp mà khách hàng sẽ
dễ dàng hơn trong việc lựa chọn, và vì là một trong những sự kiện trọng đại nên khách hàng
thường có xu hướng trực tiếp đến cơng ty để được tư vấn, để tìm hiểu thông tin một cách kỹ
lưỡng hơn so với thông tin trên mạng xã hội từ đó đưa ra các quyết định mua.

Các hoạt động xúc tiến
Khuyến mãi: Bên cạnh việc ra mắt dịch vụ Du Hỷ, Saigontourist cũng đưa ra những hình thức
khuyến mãi nhằm thu hút khách hàng, tăng tính cạnh tranh của dịch vụ cũng như gia tăng
mức độ nhận biết của dịch vụ Du Hỷ. Các hình thức khuyến mãi được cơng ty tung ra có thể
kể đến như là:
- Các hình thức chiết khấu, giảm giá cho khách hàng lần đầu tiên sử dụng dịch vụ của cơng ty.
- Khuyến mãi theo hình thức tặng những món quà đặc biệt, ý nghĩa cho khách hàng nhân
ngày trọng đại.
- Khuyến mãi, giảm giá vào những dịp đặc biệt như lễ tết, valentine, sinh nhật khách hàng.
- Các chương trình bốc thăm trúng thưởng với các phần q có giá trị hiện vật hay voucher
giảm giá.
Thơng tin về các hoạt động khuyến mãi được truyền đến khách hàng thông qua các kênh như
Brochure (3) *(ấn phẩm quảng cáo dưới hình thức cuốn sách mỏng), các hoạt động quảng cáo
(truyền thông qua phương tiện thông tin đại chúng), qua Email, qua Website, qua các Banner
(4) *( tấm biển quảng cáo thương hiệu, sản phẩm, dịch vụ) đặt trước cửa của công ty, các chi


nhánh hay các khách sạn, nhà hành là thành viên của Saigontourist.
Quảng cáo: Đối với quảng cáo thông qua các trang mạng xã hội cũng như các phương tiện
thông tin đại chúng. Mạng xã hội luôn là một trong những phương tiện truyền thông quảng
cáo mang lại hiệu quả cao trong việc quảng bá hình ảnh và dịch vụ của công ty.
Trong bối cảnh cuộc cách mạng khoa học 4.0, mạng xã hội phát triển mạnh mẽ như một hệ
quả tất yếu, với số lượng người sử dụng lớn, tỷ lệ tương tác cao, thì việc sử dụng Facebook,
Youtube hay Tiktok để đăng tải các thông tin, các dịch vụ cũng như quảng bá hình ảnh của
cơng ty sẽ gặt được những thành cơng ngồi mong đợi. Những bài viết tốt, có giá trị, ý nghĩa
sẽ có độ lan tỏa cao, thu hút nhiều người đặc biệt là tầng lớp người trẻ năng động. Bên cạnh
đó, việc đăng quảng cáo như vậy còn gia tăng mức độ nhận diện thương hiệu, xây dựng hình
ảnh ấn tượng về thương hiệu, dịch vụ trong mắt mọi người.
Về quảng cáo thông qua báo và tạp chí, việc sử dụng những phương tiện quảng cáo truyền
thống nhằm hướng tới những khách hàng thuộc thế hệ trước, những người ít hoặc khơng dùng

mạng xã hội, với mục đích tiếp cận được hiệu quả mọi phân khúc khách hàng trên thị trường,
tận dụng được tối đa những người có nhu cầu sử dụng dịch vụ Du Hỷ.
Ngồi ra, Du Hỷ cịn sử dụng hình thức thơng qua thư điện tử, gửi những poster, thông tin về
dịch vụ mới, các chương trình khuyến mãi đến với những đối tượng từng tương tác trên trang
web của công ty, những khách hàng thân thiết, có thẻ thành viên hoặc những khách hàng từng
sử dụng dịch vụ trong quá khứ.
Các hoạt động PR (5) dự án dự định sẽ thực hiện trong tương lai:
Hoạt động Môi trường Xanh vào dịp lễ Tết. Nhằm tạo môi trường xanh - sạch - đẹp cho
khách đến các khu du lịch bằng việc nhặt rác thải, trồng cây xanh. Tài trợ cho các chương
trình “Bạn muốn hẹn hị?” hay “Người ấy là ai”. Vì đây là các chương hình mai mối có
nhiều lượt xem nhất trên Tivi, Youtube hay Facebook. Tài trợ vào các chương trình này
giúp cơng ty quảng bá được dịch vụ mới của mình đến với người xem, và quan trọng hơn
các chương trình này cũng có mối quan hệ với dịch vụ công ty cung cấp.
Lập Fanpage trên Facebook về dịch vụ “đám cưới du lịch” của công ty Saigontourist để
quảng bá sản phẩm cũng như thu thập hồi đáp của khách hàng về dịch vụ cơng ty với mục
đích tăng mức độ nhận biết và cải thiện dịch vụ, đồng thời giúp khách hàng hiểu rõ hơn về
dịch vụ của công ty.
Về việc xây dựng danh sách địa chỉ khách hàng: Dự án thực hiện tổ chức các sự kiện để
thu thập email trực tuyến từ những người đăng ký tham dự nhập email của họ vào. Tiếp
theo đó, trên trang đầu facebook hay mạng xã hội khác của doanh nghiệp thiết lập nút đăng


ký và kết nối nút đó đến website nơi mà khách hàng nhập thông tin vào và tiến hành đặt
link đăng ký trên các diễn đàn. Cuối cùng, xây dựng danh sách địa chỉ khách hàng bao
gồm 3 thông tin chính: thơng tin cá nhân (họ và tên, độ tuổi, giới tính, tình trạng hơn nhân,
nghề nghiệp); thơng tin địa chỉ (số nhà, tên đường, quận, thành phố, số điện thoại, địa chỉ
email); thơng tin tài chính (mức thu nhập, khả năng thanh tốn; thơng tin hoạt động: hành
vi, sở thích của khách hàng).
6. Kế hoạch vận hành
Mục tiêu vận hành:

Đảm bảo trong năm đầu tiên công suất thực tế đạt 65%, năm 2 tăng 10% so với năm 1 và năm
3 đạt 85% công suất thực tế nhằm đáp ứng kịp thời nhu cầu khách hàng. Duy trì dưới 5% mỗi
năm số hợp đồng bị hủy bởi các đối tác, tăng cường các hoạt động để duy trì mối quan hệ làm
việc, hợp tác lâu dài với họ. Chi phí vận hành chiếm 30% ở năm 1, giảm xuống còn 25% ở
năm 2 và 20% ở năm 3 trên tổng doanh thu.
Quy mô khối vận hành:
Dự án Du Hỷ dự kiến sử dụng các nguồn lực hiện có của công ty Saigontourist. Với quy mô
khối vận hành bao gồm 4 phịng Tư vấn - chăm sóc khách hàng của công ty Saigontourist đặt
tại các chi nhánh thuộc quận 1, quận 5 và quận Tân Bình và 1 phịng Thiết kế - Kỹ thuật và
đặt tại trụ sở chính của cơng ty.
Việc phát triển các phịng ban chịu trách nhiệm trực tiếp cho dự án dựa trên việc duy trì và tận
dụng các nguồn lực hiện có của cơng ty nhằm giúp cho quy trình vận hành, thực hiện cơng
việc được diễn ra suôn sẻ hơn. Để đạt năng suất của cả dịch vụ Du Hỷ lẫn các dịch vụ khác
của cơng ty như kỳ vọng, cần tránh tình trạng phân bổ không hợp lý dẫn đến dư thừa, lãng phí
nguồn lực, gia tăng chi phí khơng cần thiết và cả việc tránh ảnh hưởng đến các dịch vụ hiện
tại của cơng ty. Bên cạnh đó, việc triển khai xây dựng các phòng ban như trên sẽ tạo ra được
sự liên kết giữa các dịch vụ trong công ty, giúp công việc diễn ra trôi chảy hơn, tạo sự thuận
tiện trong xử lý dịng thơng tin của khách hàng, quy trình cung ứng các dịch vụ diễn ra sn
sẻ, linh hoạt dễ dàng ứng biến được với những sự cố, sự biến động bất ngờ của môi trường
kinh doanh, đáp ứng được những yêu cầu về thời gian, tính linh hoạt của dịch vụ.
Quy trình cung ứng dịch vụ cho khách hàng
Hình vẽ (gửi sau)
Giai đoạn đầu của quy trình bắt đầu từ việc các cặp đơi có nhu cầu sử dụng hoặc muốn tìm
hiểu các thơng tin về dịch vụ, cần sự hỗ trợ từ phía nhân viên viên tư vấn của cơng ty thơng
qua website chính thức của công ty hay các trang mạng xã hội như Facebook hoặc Youtube.
Kế đến là giai đoạn tư vấn khách hàng, các nhân viên tư vấn online và tư vấn trực tiếp sẽ tiến


hành giải đáp thắc mắc của khách hàng, đưa ra những thơng tin cần thiết về các gói dịch vụ
cũng như các chương trình khuyến mãi hiện có của dịch vụ cho các khách hàng có thể lựa

chọn, việc tư vấn sẽ được đưa ra trên cơ sở xem xét khả năng tài chính và nhu cầu, mong
muốn của khách hàng đối với dịch vụ. Từ đó, hình thành bản Thiết kế sơ bộ thể hiện một cách
khái quát những gì mà khách hàng đã lựa chọn để có thể cung cấp cho khách hàng một cách
nhìn sơ bộ về những gì mà khách hàng đã lựa chọn để từ đó đưa ra được những quyết định
tiếp theo hoặc đưa ra những thay đổi cần thiết để đạt được sự thỏa mãn.
Tiếp theo đó, nhân viên kinh doanh sẽ làm việc trực tiếp với khách hàng ở giai đoạn kế tiếp,
tiến hành việc lên kế hoạch tổ chức tiệc cưới cho khách hàng, hình thành nên bản Thiết kế
bản thảo chi tiết giúp cặp đơi có thể hình dung một cách cụ thể, rõ ràng hơn về những thành
phần sẽ có trong tiệc cưới của mình hay cách thức bày trí, xuất hiện của các thành phần đó, từ
bản thiết kế chi tiết, khách hàng có thể đưa ra những sự thay đổi, bổ sung sau cùng để hoàn
thiện bản thiết kế, sau đó tiến hành ký hợp đồng. Việc ký hợp đồng với khách hàng bao gồm
việc hai bên ký kết hợp đồng quy định về tổng giá trị thanh toán, thời gian bàn giao và các
điều khoản khác liên quan đến quy trình cung ứng dịch vụ đến cho khách hàng, sau đó tiến
hành đặt cọc để giữ lịch làm việc dựa trên tổng giá trị hợp đồng hay thương lượng từ hai phía.
Sau khi đã ký kết hợp đồng, công ty sẽ tiến hành phân bổ nguồn lực, liên lạc với các bên đối
tác, trung gian có liên quan đến q trình thi cơng, sản xuất nên dịch vụ. Cụ thể, nhân viên
kinh doanh tiến hành làm việc với các đối tác mà khách hàng đã lựa chọn, và tiến hành giám
sát, đốc thúc, kiểm soát để đảm bảo các yêu cầu về tiến độ, chất lượng của dự án cho đến khi
cho ra được thành phẩm cuối cùng. Và đúng theo thời gian bàn giao quy định trên hợp đồng
mà nhân viên kinh doanh tiến hành bàn giao thành phẩm cho khách hàng để khách hàng có
thể tiến hành kiểm tra, chỉnh sửa những chỗ chưa vừa ý nếu có. Và sau khi tiệc cưới được tiến
hành và kết thúc, hai bên sẽ tiến hành kiểm tra lại và bên phía khách hàng sẽ thanh tốn số
tiền cịn lại.
Những thủ tục để đánh giá tính hiệu quả của quá trình vận hành:
Dự án sẽ thực hiện những thủ tục để đánh giá tính hiệu quả của quá trình vận hành bằng cách
thu thập feedback từ khách hàng, thu thập thông tin từ nhân viên nội bộ từ đó có thể đánh giá
được mức độ hồn thành cơng việc của nhân viên, xác định được tính hiệu quả của quá trình
cung cấp dịch vụ cho khách hàng. Ngồi ra, chất lượng, tính hiệu quả của q trình cung cấp
dịch vụ được kiểm định nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn ISO 9001.



Ở từng khâu, giai đoạn của quy trình từ chuẩn bị, tư vấn, chốt hợp đồng đến khâu tiến hành
thực hiện, hoàn tất dịch vụ theo tiêu chuẩn của khách hàng, đều được ghi lại thành các bản
báo cáo hiệu quả vận hành.
Nhận phản hồi từ phía đối tác, nhà cung cấp khách sạn, nhà hàng, váy cưới, trang điểm về
thái độ, tác phong làm việc của nhân viên. Ghi âm lại các cuộc điện thoại tư vấn để nâng cấp
dịch vụ. Kiểm tra khả năng, sự tin của nhân viên trước khi tiến hành khâu ký kết hợp đồng và
đưa ra bản kế hoạch cho khách hàng. Nhân viên giám sát sẽ ghi lại tiến độ, các ưu nhược
điểm của nhà cung cấp để cải thiện dịch vụ. Nhận feedback từ người tham dự và khách hàng
về chất lượng Du Hỷ. Du lịch sẽ đảm bảo khơng khí thân mật cho đôi vợ chồng trẻ.
Hệ thống kiểm tra chất lượng
Lập kế hoạch chất lượng: Xác định tiêu chuẩn chất lượng và cách thức đạt được tiêu chuẩn
tập trung vào việc đáp ứng nhu cầu khách hàng bao gồm các phần: thiết lập mục tiêu chất
lượng, định nghĩa các quy trình và thiết lập các biện pháp kiểm sốt dùng trong giám sát các
quy trình.
Tiêu chuẩn chất lượng dựa trên các yếu tố: Tính hữu hình (cơ sở vật chất, phương tiện, đồng
phục nhân viên, thiết bị, phương tiện, chất lượng nhân viên), sự tin cậy (khả năng thực hiện
dịch vụ đã hứa một cách đáng tin cậy và chính xác), sự đáp ứng (sẵn lòng giúp đỡ khách hàng
và cung cấp sự phục hồi nhanh chóng cho các tình huống rối loạn), sự đảm bảo (nhân viên
phục vụ đảm bảo kiến thức đầy đủ và sự lịch sự, khả năng truyền sự tin tưởng đến với khách
hàng), sự đồng cảm (nhân viên tư vấn cung cấp cho khách hàng sự quan tâm và chú ý cá
nhân).
Đảm bảo chất lượng: Thường xuyên đánh giá một cách có hệ thống chất lượng tổng thể của
dịch vụ trong quá trình thực hiện, đảm bảo dịch vụ sẽ đạt được những tiêu chuẩn chất lượng
đã đề ra, cũng như các tiêu chuẩn ngành, tiêu chuẩn quốc gia. Đảm bảo chất lượng là hoạt
động theo hướng phịng ngừa.
Kiểm sốt chất lượng: Đánh giá các kết quả chất lượng cụ thể dựa trên những tiêu chuẩn chất
lượng và xác định cách nâng cao chất lượng, loại bỏ những nguyên nhân làm chất lượng
không đảm bảo, được thực hiện trong suốt quy trình kiểm sốt dự án.
Hệ thống vệ sinh, an toàn của đơn vị: Hệ thống chính sách vệ sinh, an tồn áp dụng theo quy

trình Deming (PDCA) (6) bao gồm 4 bước:
Bước 1. Lập kế hoạch: Nội dung bản kế hoạch bao gồm chính sách, chế độ về an toàn, vệ sinh
lao động đối với người lao động: kiến thức cơ bản về yếu tố nguy hiểm, có hại và phương
pháp cải thiện điều kiện lao động. Tổ chức nội quy an toàn, vệ sinh lao động, biển báo, biển
chỉ dẫn an toàn, vệ sinh lao động và sử dụng thiết bị an toàn, phương tiện bảo vệ cá nhân.


Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

Tải bản đầy đủ ngay
×