TRƯỜNG ĐẠI HỌC FPT
CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT POLYTECHNIC HỒ CHÍ MINH

Báo cáo thực tập
Vinpearl Luxury Landmark 81
Quản trị khách sạn

Giáo viên hướng dẫn:
Sinh viên thực hiện:
Mã số sinh viên:
Chuyên Ngành: Quản trị Khách sạn
TP. Hồ Chí Minh, tháng 05 năm 2021


1

NHẬN XÉT

Giảng viên 1:
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................

Giảng viên 2:
.......................................................................................................................................

.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................
.......................................................................................................................................

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


2

MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU....................................................................................................................... 3
LỜI CẢM ƠN....................................................................................................................... 4
CHƯƠNG I – GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ VINPEARL LUXURY LANDMARK
81 ........................................................................................................................................... 5
1.1

– Giới thiệu tổng quan về Vinpearl Luxury........................................................ 5

1.2 – Lịch sử hình thành và phát triển của Vinpearl Luxury – Công ty cổ phần
Vinpearl ............................................................................................................................. 6
1.3– Lĩnh vực hoạt động, quy mơ các loại hình sản phẩm và dịch vụ và Vinpearl
Luxury đang cung cấp ..................................................................................................... 8
1.4 – Tuyên ngôn văn hóa và tiêu chí mơi trường làm việc của người Vingroup....... 9

1.5– Sơ đồ cơ cấu tổ chức và chức năng nhiệm vụ của các bộ phận.......................... 11
1.6– Điểm độc đáo thu hút khách du lịch và người dân ............................................. 14
1.7– Những giải thưởng thành tích đạt được của Vinpearl Luxury Landmark 81 . 18
CHƯƠNG II - NGHIỆP VỤ THỰC TẬP TẠI BỘ PHẬN BUỒNG CỦA KHÁCH SẠN
VINPEARL LUXURY LANDMARK 81 ........................................................................ 20
2.1– Giới thiệu bộ phận buồng tại khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 ........ 20
2.2– Dịch vụ tại khách sạn ............................................................................................. 20
2.2.1 – Dịch vụ lưu trú.................................................................................................. 20
2.2.2 – Dịch vụ F&B, hội họp sự kiện.......................................................................... 25
2.2.3 – Các dịch vụ tiện ích 5 sao khác ........................................................................ 30
2.3– Cơ cấu tổ chức bộ phận buồng phòng tại khách sạn, chức năng và nhiệm vụ . 33
2.4– Quy trình làm việc tại bộ phận buồng tại khách sạn .......................................... 35
2.5– Kỹ năng giao tiếp với khách hàng, với đồng nghiệp tại khách sạn ................... 50
2.6– Bảng tóm tắt cơng việc trong q trình thực tập tại khách sạn ........................ 51
CHƯƠNG III – TỔNG KẾT VÀ KIẾN NGHỊ............................................................... 54
3.1 – Kết quả thực tế đạt được trong quá trình thực tập ........................................... 54
3.2 - Những khó khăn và thuận lợi trong quá trình thực tập .................................... 55
3.3 - Kiến nghị ................................................................................................................. 56
TÀI LIỆU THAM KHẢO ................................................................................................. 57

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


3

LỜI MỞ ĐẦU
Trong điều kiện kinh tế Việt Nam và thế giới đang có những bước khơng ngừng phát
triển, thu thập của người dần được cải thiện, mức sống của người tăng lên với chủ trương

chính sách của Dảng và nhà nước ta đưa ngành cơng nghiệp khơng khói thành ngành công
nghiệp mũi nhọn nên ngành du lịch củng đang phát triển mạnh mẽ ở nước ta đã đống góp
khơng nhỏ vào GDP của cả nước trước lúc dịch Covid tung hành. Trong đó ngành dịch vụ
lưu trú à một trong những điểm sáng của sự thành công này. Các khách sạn đã có sự đầu tư
khá lớn cho việc nâng cấp, xây dựng hệ thống khách sạn với những trang thiết bị hiện đại,
đáp ứng được các yêu cầu về tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch quốc tế.
Trong xu hướng đó Khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 củng như hệ thống khách
sạn của Vinpearl củng đã đáp ứng được các tiêu chuẩn Khách sạn 5 sao quốc tế, đội ngũ
nhân viên chuyên nghiệp,… Mặc dù dịch Covid 19 đang phát triển làm khó khăn cho ngành
dịch vụ nhưng Vinpearl Luxury Landmrk 81 vẫn giữ và duy trì được phong độ khách sạn 5
sao nhằm đáp ứng nhu cầu của khách lưu trú tại khách sạn.

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


4

LỜI CẢM ƠN
Bài báo cáo thực tập doanh nghiệp được hồn thành tốt là nhờ sự chỉ bảo của cơ Phạm
Thị Hòa, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất đến Cô đã hướng dẫn và sửa bài rất tận tâm cho
em.
Em xin chân thành cảm ơn đến khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 đã tạo cơ hội
cho em được thử sức thực tập một cách bài bản nhất trong bộ phận housekeeping và bộ phận
nhà hàng như một nhân viên chính thức, được thực tập trong một khách sạn sang trọng tầm
cỡ quốc tế là điều vinh hạnh của em, được học rất nhiều kinh nghiệm. Em củng xin cảm ơn
đến các anh chị trong bộ phận room và bộ phận tiệc đã hướng dẫn nhiệt tình và phân bố cơng
việc cho em trong thời gian thực tập.
Vì thời gian thực tập tại khách sạn không nhiều nên có nhiều sự sai sót trong bài báo

cáo này. Em rất mong sự góp ý và bỏ qua cho sự sai sót của em.
Em xin chân thành cảm ơn!

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


5

CHƯƠNG I – GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ VINPEARL LUXURY LANDMARK
81
1.1 – Giới thiệu tổng quan về Vinpearl Luxury
Nằm trên bờ sơng Sài Gịn đẹp như tranh vẽ, tịa khách sạn Vinpearl Luxury Landmark
81 vươn mình từ khu vườn xanh của Vinhomes Central Park để trở thành biểu tượng mới
của Việt Nam hiện đại. Bắt đầu từ tầng 47 trở lên, Vinpearl Luxury Landmark 81 là khách
sạn cao nhất Việt Nam và Đông Nam Á. Khách sạn đã đặt một chuẩn mực mới cho trải
nghiệm “Luxury defined by Viet Nam” với 223 phòng nghỉ sang trọng bậc nhất, nội thất tinh
mỹ và tầm nhìn tồn cảnh tuyệt đẹp của thành phố.
Hình 1.1.1: Tồn cảnh Vinpearl Luxury.

(Nguồn: internet)

 Các thơng tin chung về Vinpearl Luxury


Tên: Landmark 81




Kỷ lục chiều cao: Là cơng trình cao nhất Việt Nam từ 2018



Tiền đề: Landmark 72



Dạng: Sử dụng hỗn hợp



Phong cách kiến trúc: Neo-futurism (tân vị lai)



Địa chỉ: 720A, Đ. Điện Biên Pphường 22, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí
Minh, Việt Nam



Sở hữu: Vingroup



Nhà thầu chính: Coteccons

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment



6



Chiều cao: 461,2m



Số tầng: 81 (3 tầng hầm)



Công ty kiến trúc: Atkins



Diện tích sàn: 241.000m2



Kỹ sư: Aurecon, Mace, Coteccons



Chi phí xây dựng: 30.000 tỷ VND

T: (+84) 283 971 8888
E:

1.2 – Lịch sử hình thành và phát triển của Vinpearl Luxury – Công ty cổ phần
Vinpearl
Chủ đầu tư là tập đoàn Vingroup cùng tổng thầu là Coteccons đã cùng ngồi lại với
nhau, lấy ý tưởng là bó tre Việt Nam, vừa mang hình ảnh lịch sử dân tộc, vừa thể hiện sự
gắn kết bền vững, cũng như không ngừng vươn lên, nhờ đó chúng ta có được Landmark 81
đáng tự hào ngày hơm nay.
Lễ khởi cơng xây dựng tịa nhà được tổ chức vào ngày 13 tháng 12 năm 2014. Việc
xây dựng bắt đầu vào tháng 8 năm 2015. Vào tháng 10 năm 2017, Landmark 81 đã vượt qua
tòa nhà Bitexco (cao 263m) để trở thành tòa nhà cao nhất thành phố Hồ Chí Minh và tịa nhà
cao thứ hai Việt Nam, sau Landmark 72 ở Hà Nội.
Vào ngày 10 tháng 4 năm 2018, đỉnh mái được xây dựng để đạt chiều cao dự kiến của
tòa nhà ở mức 461m, Landmark 81 chính thức vươn lên đứng đầu, trở thành tòa nhà cao nhất
Việt Nam.
Là một tòa nhà chọc trời trong tổ hợp dự án Vinhomes Tân Cảng, một dự án có tổng
mức đầu tư 30.000 tỷ đồng, do Cơng ty Cổ phần Đầu tư xây dựng Tân Liên Phát thuộc
Vingroup làm chủ đầu tư. Tòa tháp cao 81 tầng, lúc hoàn thành là toà nhà cao nhất Việt
Nam. Dự án được xây dựng ở Tân Cảng, quận Bình Thạnh, ven sơng Sài Gịn. Dự án hồn
thành vào ngày 26/07/2018.
Một siêu dự án với phần móng có kết cấu móng lớn nhất thế giới, khối lượng bê tông
khổng lồ lên đến 16.000m3 – Landmark 81 được xem là siêu dự án do chính tay người Việt
Nam làm nên.

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


7

Hình 1.2.1: Cơng nhân của Coteccons làm việc trên tầng cao của Landmark

81

(Nguồn: internet)

Sau hơn 1.000 ngày thi công, vào ngày 26/07/2018, Landmark 81 chính thức được
khánh thành và hoạt động hạng mục đầu tiên là Vincom Center Landmark 81.
Ngày 28/4/2019, tại TP Hồ Chí Minh, Tập đồn Vingroup đã chính thức khai tựu đỉnh
cao mới: Khách sạn 5 sao trên cao đẳng cấp nhất và Đài quan sát cao nhất khu vực Đông
Nam Á.trương đồng thời hai hạng mục Khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 và Đài
quan sát Landmark 81 SkyView. Sự kiện ghi dấu mốc quan trọng – hồn thiện tồn bộ cơng
trình Landmark 81 - tịa nhà biểu tượng mới của Việt Nam và xác lập các thành tựu đỉnh cao
mới: Khách sạn 5 sao trên cao đẳng cấp nhất và Đài quan sát cao nhất khu vực Đông Nam
Á.

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


8

Hình 1.2.2: Lễ khai trương khách sạn Vinpearl Luxury và đài quan sát
Landmark 81 SkyView

(nguồn: internet)

1.3– Lĩnh vực hoạt động, quy mơ các loại hình sản phẩm và dịch vụ và Vinpearl
Luxury đang cung cấp
Tịa nhà The Landmark 81 có độ cao 461,2 m, có 81 tầng được xây dựng tại vị trí trung
tâm của khu đơ thị Vinhomes Central Park, ngay bên bờ sơng Sài Gịn.

Tổng diện tích sàn nổi 128.379m2, bao gồm các không gian chức năng như: khách
sạn; căn hộ dịch vụ; căn hộ thương mại Officetel; trung tâm mua sắm và các nhà hàng, bar,
tầng quan sát….
Số lượng căn hộ/sàn: 10 – 20 căn. Số lượng thang máy: 28 thangmáy. Số lượng thang
thoát hiểm khối tháp: 2 thang; khối đế: 6 thang. Chiều rộng hành lang: 1,8m.Tầng hầm để
xe (tầng B2, B3).
- Tầng B1, 1, 2, 3: Trung tâm thương mại, rạp chiếu phim, sân trượt băng trong nhà,
gym...
- Tầng 4: Khu club house dành cho cư dân gồm hệ thống hồ bơi, gym, spa, bar và
lounge ngoài trời.
- Tầng 5: Sảnh lounge tiêu chuẩn 5 sao và nhà sinh hoạt cộng đồng dành cho cư dân,
nhà hàng cao cấp.
- Tầng 6 đến 40: Khu căn hộ hiện đại với căn hộ 1 - 4 phòng ngủ, sky villa. Hệ thống
có khoảng 900 căn hộ dịch vụ cao cấp Vinhomes và căn hộ thương mại Officetel cao cấp,

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


9

trong đó có căn hộ dịch vụ tiêu chuẩn 5 sao và căn hộ dịch vụ siêu sang 6 sao diện tích
400m2 với góc nhìn 180 độ.
- Tầng 42 đến 76: Khách sạn Vinpearl 5 sao. Khu khách sạn 5 sao Vinpearl có quy mơ
khoảng 450 phịng; phịng tổng thống sang trọng có diện tích lên đến 1.000 m2 với tầm quan
sát 360 độ quanh thành phố. Nhà hàng và sky bar ở tầng 66 và 67 có góc nhìn rộng 360 độ.
- Tầng 79 đến 81: Đài quan sát.
- Tầng B2, B3: Hầm để xe.
Dưới chân tòa nhà là Trung tâm thương mại Vincom Center có diện tích 59.000 m2.

Hình 1.3.1: Tổng thể The Landmark 81

(Nguồn: vinhomescentralpark.com)

1.4 – Tuyên ngơn văn hóa và tiêu chí mơi trường làm việc của người Vingroup
 Tầm nhìn
Bằng khác vọng tiên phong cùng chiến lược đầu tư- phát triển bền vững, Vingroup
định hướng phát triển thành một tập đồn Cơng nghệ - Cơng nghiệp – Thương mại Dịch vụ
hàng đầu khu vực, không ngừng đổi mới sáng taajo để kiến tạo hệ sinh thái các sản phẩm
dịch vụ đẳng cấp, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của người Việt và nâng cao vị
thế của thương hiệu Việt trên trường quốc tế.
 Sứ mệnh
Vì một cuộc sống tươi đẹp hơn cho mọi người.

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


10

 Giá trị cốt lõi
TÍN – TÂM – TRÍ – TĨC – TINH – NHÂN

 Văn hóa Vingroup
Vingroup là nơi hội tụ cùng phát triển của những con người có lý tưởng, có năng lực,
có bản lĩnh, ln củ động tìm hướng đi riêng và khao khát chung tay tạo nên những kỳ tích
để đóng góp cho sự phát triển của dân tộc. Môi trường làm việc của Vingroup là đề cao tinh
thần yêu nước và tự tôn dân tộc, thượng tôn kỷ luật, coi trọng công bằng - văn minh; địi hỏi
Người Vingroup phải ln nỗ lực để nâng tầm và trở thành tấm gương truyền cảm hứng, lan

tỏa giá trị tốt đẹp tới cộng đồng - xã hội bằng các hành động thiết thực.
 Slogan : mãi mãi tinh thần khởi nghiệp
 Tiêu chí mơi trường làm việc
Cơng bằng, minh bạch, thượng tôn kỷ luật.
Văn minh, tôn trọng, hợp tác.
Đội ngũ lãnh đậo có năng lực, nhiệt huyết dấn thân.
Mức thu nhật cạnh tranh và phúc lợi cao , điều kiện làm việc tốt.
Cán bộ nhanavieen có cơ họi học tập và phát triển thăng tiến.

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


11

1.5– Sơ đồ cơ cấu tổ chức và chức năng nhiệm vụ của các bộ phận
Hình 1.4.1: cơ cấu tổ chức Vinpearl Luxury Landmark 81 – công ty CP
Vinpearl

(Nguồn: ảnh chụp phịng hành chính nhân sự)

Chức năng nhiệm vụ của các bộ phận
 Tổng giám đốc (General Manager):
Người chịu trách nhiệm cao nhất trong việc điều hành hệ thống khách sạn, đảm bảo
cung cấp dịch vụ tốt nhất, nhân viên các bộ phận hoạt động hiệu quả, tối ưu chi phí, tối đa
hóa doanh thu và lợi nhuận. Hồn thành mục tiêu cam kết với ban quản trị tập đoàn và chủ
đầu tư.
 Giám đốc vận hành vùng : Lê Thị Thu Trang
Người trực tiếp hỗ trợ Tổng giám đốc quản lý, điều hành mọi hoạt động của khách sạn,

làm việc trực tiếp với các trưởng bộ phận nhằm tối ưu năng suất lao động, nâng cao chất
lượng dịch vụ, thực hiện các kế hoạch ngắn và trung hạn.
 Tổ thư ký (Secretary): Đinh Hồng Minh

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


12

Tiếp nhận công văn, hồ sơ, tài liệu từ các phịng, ban trong khách sạn trình Tổng giám
đốc phê duyệt.
Truyền đạt thơng tin của Tổng giám đốc tới các phịng, ban liên quan và nhận thông
tin phản hồi từ các phòng ban.
Lên lịch, sắp xếp và đăng ký lịch làm việc của Tổng giám đốc.
Ghi chép và sắp xếp các chương trình và thời gian họp của Tổng giám đốc với các đối
tác.
Tổ chức và tham dự các buổi họp, hội nghị do Tổng giám đốc chủ trì
Ghi chép các biên bản làm việc, cuộc họp.
Chuẩn bị tài liệu, phân phối tài liệu tới các thành viên cuộc họp của Tổng giám đốc.
Lập danh sách thành phần tham dự, khách mời và thông báo nội dung, địa điểm.
Hỗ trợ, sắp xếp và quản lý lịch làm việc, lịch trình cơng tác của Tổng giám đốc với các
đối tác cũng như trong nội bộ khách sạn.
Quản lý, lưu trữ các tài liệu của Tổng giám đốc.
Dịch và đánh máy các tài liệu văn bản bằng Tiếng Anh, Việt theo yêu cầu.
Tham gia thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Tổng giám đốc.
 Giám đốc phòng kinh doanh tiếp thị (Director of Sales Marketing): Vũ
Thị Thu
Giám đốc phòng kinh doanh tiếp thị chịu trách nhiệm quản lý, giám sát công việc của:



Nhân viên phụ trách khách hàng công ty du lịch (Sales TA)



Nhân viên phụ trách khách hàng công ty (Sales Corp)



Nhân viên phụ trách khách hàng trực tuyến (Sales Online)



Nhân viên phụ trách mảng nhà hàng, sự kiện, tiệc (Sales F&B, Event, Banquet)



Nhân viên Marketing



Nhân viên quan hệ khách hàng (PR, Guest Relation)

Lập kế hoạch và triển khai các kế hoạch kinh doanh. Nghiên cứu thị trường, nghiên
cứu xu hướng khách hàng, xu hướng tiêu dùng du lịch từ đó xây dựng chiến lược kinh doanh
thích hợp cho từng thời kỳ, từng giai đoạn. Lập kế hoạch quản lý, quảng bá thương hiệu,
quảng bá hình ảnh. Quản lý doanh số, thúc đẩy bán hàng. Báo cao định kỳ cho Tổng giám
đốc.


ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


13

 Bộ phận tiền sảnh – Trưởng bộ phận (Front Office Manager): Phạm
Quang Hiền
Quản lý BP Tiền sảnh, đảm bảo chính sách và quy trình nghiệp vụ được duy trì, để
cung cấp một chất lượng dịch vụ cao và làm hài lịng khách hàng.
Phân cơng nhiệm vụ cho nhân viên của Bộ phận. Kiểm tra, kiểm sốt, đánh giá q
trình thực hiện công việc của nhân viên.
Chịu trách nhiệm huấn luyện nghiệp vụ cho nhân viên bộ phận thông qua các chương
trình và kế hoạch đào tạo của Chi nhánh.
Thường xun kiểm tra, theo dõi số lượng phịng đã có khách hàng đặt, phòng còn
trống và những yêu cầu đặc biệt từ khách hàng bằng cách phối hợp với các bộ phận có liên
quan. Kết hợp với bộ phận Kế tốn giám sát, kiểm tra cơng nợ của khách hàng, tránh tình
trạng gây thiệt hại cho doanh nghiệp.
Thường xuyên ghi nhận ý kiến của khách hàng nhằm nâng cao chất lượng phục vụ.
Trực tiếp giải quyết các trường hợp khách hàng than phiền nằm ngoài khả năng giải
quyết của nhân viên, nhằm đáp ứng sự hài lòng cho khách hàng.
Báo cáo định ký tình hình cơng việc chung của Bộ phận cho Ban Giám Đốc.
 Bộ phận buồng phòng – trưởng bộ phận (Executive Housekeeper): Phan
Hữu Trí
Người chịu trách nhiệm quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động bộ phận buồng phòng,
xây dựng tiêu chẩn làm việc cho nhân viên, giải quyết yêu cầu, phàn nàn của khách hàng,
tuyển chọn, đào tạo nhân viên buồng phịng. Các vị trí nhân viên bộ phận buồng phòng:



Nhân viên buồng phòng (Room Attendant)



Nhân viên vệ sinh công cộng (Public Area Attendant)



Nhân viên phụ trách đồ vải và đồng phục (Linen/Uniform Attendant )



Nhân viên giặt là (Laundry Attendant)



Nhân viên làm vườn/ Diệt côn trùng (Gardener/ Pest Control)



Nhân viên trông trẻ (Baby Sitter)



Nhân viên điều phối (Order Taker)



Nhân viên phụ trách Minibar (Minibar Runner)


ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


14

 Bộ phận kỹ thuật – Kỹ sư trưởng (Chief Engineering): Nguyễn Trọng
Cường
Người chịu trách nhiệm đảm bảo các hệ thống, thiết bị hoạt động trong tình trạng tốt,
khơng bị gián đoạn. Lập kế hoạch và thực hiện bảo trì định kỳ và bảo trì ngăn ngừa cho hệ
thống kỹ thuật. Nhận biết và cảnh báo các rủi ro của đơn vị trong quá trình vận hành, đề xuất
và thực hiện các biện pháp ngăn ngừa sự cố, giảm thiểu rủi ro.
Tổ chức, quản lý và điều hành toàn bộ các hoạt động của Bộ phận Kỹ thuật. Phân công,
giao việc, điều động, hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên dưới quyền thực hiện nhiệm vụ chung
của Bộ Phận Kỹ thuật
 Bộ phận ẩm thực – Trưởng bộ phận (Director of Food & Beverage): Vũ
Chí Nhân
Người chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động liên quan đến ẩm thực trong khách
sạn (nhà hàng, café sân thượng, phòng trà, tiệc cưới, hội nghị)
 Bộ phận bếp – Tổng bếp trưởng(Executive chef): Lê Trung
Người có nhiệm vụ quản lý, điều hành chung tất cả các công việc trong bếp, bao
gồm: tạo thực đơn, quản lý nhân sự, quản lý kinh doanh.
 Giám đốc bộ phận an ninh (Chief Security):
Giám đốc bộ phận An ninh sẽ chịu trách nhiệm điều hành hoạt động tại bộ phận nhằm
đảm bảo an toàn cho người và tài sản khách sạn, khách hàng và nhân viên. Đại diện cho
Khách sạn làm việc với cơ quan chức năng theo đúng quyền hạn và chức năng của bộ phận
An ninh, an tồn như: Cơng an khu vực, Cảnh sát phịng cháy và chữa cháy…. Các vị trí
trong bộ phận an ninh
1.6– Điểm độc đáo thu hút khách du lịch và người dân

Vinpearl Luxury Landmark 81- điểm đến trải nghiệm thượng lưu tại Sài Gòn
Vinpearl Luxury Landmark 81 tọa lạc từ tầng 47 đến 77 của tòa tháp. Khách sạn sở
hữu 223 phòng, với nội thất cao cấp. Từ phòng khách sạn, du khách được thưởng ngoạn trọn
vẹn khung cảnh thành phố ở độ cao hàng trăm mét. Trải nghiệm mang tới cho du khách cảm
giác thư thái và tự do giữa lưng chừng trời.

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


15

Hình 1.5.1: tồn cảnh lưng trời nhìn từ phịng 5901 của khách sạn

(Nguồn: ảnh tự chụp)

Đi cùng trải nghiệm lưu trú đẳng cấp của Vinpearl Luxury Landmark 81 là những tiện
ích xứng tầm như bể bơi ngồi trời "trơi bồng bềnh" ở tầm cao tầng 47. Còn dịch vụ spa
Akoya được điều hành bởi Mandara Spa - thương hiệu quản lý spa nổi tiếng thế giới - như
một bổ sung đúng nghĩa cho cuộc sống của giới thượng lưu.
Tâm điểm của trải nghiệm sẽ hội tụ tại chuỗi 8 nhà hàng, quầy bar "xuyên mây" của
Vinpearl Luxury Landmark 81. Ngay sảnh khách sạn ở tầng 48, du khách dừng chân và
thưởng thức những thức uống sành điệu tại Far East Lounge. Nhà hàng Oriental Pearl ở tầng
66 là nơi du khách thưởng thức ẩm thực Việt Nam và thế giới ở một tầm hương vị mới.
Hình 1.5.2: khách checkin bể bơi giữa trời

(Nguồn:internet)

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS


Assignment


16

Trên đỉnh tòa tháp Landmark 81 là đài quan sát Landmark 81 SkyView. Ở độ cao
khoảng 400 mét, đây là một trong những đài quan sát cao nhất Đông Nam Á hiện nay. Từ
độ cao này, du khách được ngắm những địa danh nổi tiếng của TP HCM từ một góc nhìn
hồn tồn khác biệt.
Hình 1.5.3: Khách checkin ngắm hồng hơn đài quan sát

(Nguồn internet)

Tại đây, du khách cịn tham gia những hoạt động hấp dẫn như: trải nghiệm mạo hiểm
tại không gian mở SkyTouch thử thách "thần kinh thép", hay trò chơi thực tế ảo tạo cảm giác
như đang nhảy dù từ độ cao 461,2m...
Cuối tuần bạn không biết đi đâu để giải toả căng thẳng sau những ngày làm việc mệt
mỏi thì sân trượt băng Vincom Ice Rink nơi bạn sẽ tìm được cảm giác “mát lạnh” đi kèm
phấn khích vơ cùng sảng khối. Thoả sức chinh phục những đường trượt băng dài đẹp mắt
như những vũ công trên những sàn đấu chuyên nghiệp với những tiếng cười sảng khối. Bên
cạnh đó sân băng được trang trí đẹp mắt càng tạo thêm ấn tượng với du khách, là một trong
những địa điểm chụp ảnh đẹp không thể bỏ qua.

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


17


Hình 1.5.4: Skytouch nơi đem lại cảm giác chinh phục độ cao và sân trượt
băng tại landmark 81

(Nguồn:internet)

Thiên đường mua sắm Khơng chỉ chơi gì ở Landmark 81 mà việc mua gì ở the
Landmark khi cả một thiên đường mua sắm trong tầm tay cũng là một điều khó nghĩ. Đây là
nơi hội tụ những thương hiệu thời trang nổi tiếng trên thế giới, với phong cách trưng bày
sang trọng, sẽ khiến bạn choáng ngợp và tha hồ tận hưởng niềm vui mua sắm.
Hình 1.5.5: Cả một thiên đường mua sắp đẳng cấp

(Nguồn:internet)

Lấy cảm hứng từ cuộc sống hiện đại nhưng không kém phần gần gũi với thiên nhiên
trong khu đô thị Central Park của New York, Vinhomes Central Park là nơi ngắm cảnh và
check in vô cùng tuyệt vời với những thảm cỏ xanh mướt trải dài, đài phun nước, hồ cá Koi,
và có cả khu vui chơi dành cho trẻ em.

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


18

Hình 1.5.6: cơng viên ven sơng lớn nhất thành phố nằm cạnh landmark

(Nguồn; internet)


Nơi vui chơi giải trí , ăn uống, nghỉ dưỡng tại landmark 81 thì bao giờ mới kể hết được
nhỉ. Đã vậy khoảng cách từ landmark 81 đến các địa điểm tham quan nỗi tiếng tại Sài Gịn
khơng hề xa:
 Dinh độc lập: cách khách sạn 5km
 Chợ Bến thành: cách khách sạn 3.4 km
 Nhà thờ Đức Bà: cách khách sạn 4.5 km
1.7– Những giải thưởng thành tích đạt được của Vinpearl Luxury Landmark 81
“Top những tịa nhà cao nhất thế giới” - Landmark 81 chính thức hoàn thiện toàn bộ
các hạng mục và đi vào hoạt động. Landmark 81 đã phá vỡ các kỷ lục chiều cao trước đó,
trở thành “nóc nhà mới” của khu vực Đơng Nam Á, là biểu trưng cho tầm vóc thời đại mới
của đất nước Việt Nam trên trường quốc tế.
Tối 28/11/2019, khách sạn 5 sao cao nhất Đông Nam Á Vinpearl Luxury Landmark
81 của Việt Nam đã được trao danh hiệu “Khách sạn hướng sông hàng đầu thế giới” trong
đêm vinh doanh toàn cầu của Giải thưởng du lịch thế giới - World Travel Adwards (WTA).
Sự kiện được tổ chức tại nhà hát hoàng gia Royal Opera House, thủ đô Muscat, Vương quốc
Oman, thu hút sự tham gia của hơn 300 doanh nghiệp lữ hành quốc tế.

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


19

Hình 1.6.1 Lễ trao giải du lịch thế giới – WTA toàn cần

(Nguồn: congan.com)

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS


Assignment


20

CHƯƠNG II - NGHIỆP VỤ THỰC TẬP TẠI BỘ PHẬN BUỒNG CỦA KHÁCH
SẠN VINPEARL LUXURY LANDMARK 81
2.1– Giới thiệu bộ phận buồng tại khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81

2.2– Dịch vụ tại khách sạn
2.2.1 – Dịch vụ lưu trú
Khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81, trải dài từ tầng 47 đến tầng 77, được thiết
kế gồm 223 phòng ngủ.
Tổng quan các hạng phòng khách sạn
Room Category

Area(m2)

King

Twin

Hollywood
Twin

Total

Premier Room

36


56

49

62

167

Club Room

36

19

25

2

46

Executive Suite

72

9

-

-


9

Presidential Suite

488

-

-

-

1

Tổng

223

 Phòng Premier 2 Giường Đơn (49 room)
Phòng Premier Twin với diện tích 36 m² được thiết kế hiện đại, tích hợp đầy đủ tiện
nghi cho kỳ lưu trú của bạn. Được trang bị 2 giường đơn cao cấp, vị trí đắc địa trung tâm
thành phố và tầm nhìn khống đạt từ tòa nhà cao nhất Việt Nam, đây sẽ là lựa chọn lý tưởng
dành cho các cặp đơi, gia đình nhỏ hay du khách đi cơng tác tại TP.HCM.
 Diện tích: 36m2
 Giường: 2 giường đơn
 Tiện nghi: Wifi miễn phí, đầy đủ những vật dụng như : Đồ vệ sinh cá nhân miễn
phí, TV màn hình phẳng, bàn làm viê ̣c, máy sấy tóc,… Kết hợp view nhìn ra thành
phố mộng mơ.


ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


21

 Giá tham khảo: 2,271,429 VND : đã bao gồm 2 suất ăn sáng (giá phòng thay đổi
theo từng ngày và theo mùa) nguồn agoda.com
Hình 2.2.1.1: Phịng Premier Twin 2 giường đơn

(Nguồn:internet)

 Phòng Premier King( 56 room)
Phòng Premier King với diện tích 36 m² được thiết kế hiện đại, tích hợp đầy đủ tiện
nghi cho kỳ lưu trú của bạn. Với loại giường King sang trọng, vị trí đắc địa trung tâm thành
phố và tầm nhìn khống đạt từ tịa nhà cao nhất Việt Nam, đây sẽ là lựa chọn lý tưởng dành
cho các cặp đơi, gia đình nhỏ hay du khách đi cơng tác tại TP.HCM
 Diện tích: 36m2
 Giường: 1 giường đôi cực lớn

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


22

 Tiện nghi: Wifi miễn phí, đầy đủ những vật dụng như : Đồ vệ sinh cá nhân miễn
phí, TV màn hình phẳng, bàn làm viê ̣c, máy sấy tóc,… Kết hợp view nhìn ra thành

phố mộng mơ.
 Giá tham khảo: 2,271,429 VND : đã bao gồm 2 suất ăn sáng (giá phòng thay đổi
theo từng ngày và theo mùa) nguồn agoda.com
Hình 2.2.1.2: Phịng Premier king

(Nguồn:internet)

 Phịng Executive Suite (9 room)
Với diện tích rộng lên tới 72 m², Executive Suite là phòng khách sạn thiết kế hiện đại
với giường King sang trọng, tích hợp đầy đủ tiện nghi bao gồm sofa, tivi, wifi tốc độ cao,
bồn tắm riêng, phòng khách sang trọng... Đặc biệt với tầm nhìn khống đạt ơm trọn thành
phố từ tòa nhà cao nhất Việt Nam, đây sẽ là là lựa chọn lý tưởng dành cho các cặp đơi, gia
đình nhỏ nghỉ dưỡng.
 Diện tích: 72m2
 Giường: phịng ngủ 1: 1 giường đơi cực lớn, phịng ngủ 2: 2 giường đơn

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


23

 Tiện nghi: cửa sổ lớn ngắm quang cảnh thành phố xinh đẹp, khu vực tiếp khách,
bàn làm việc, phòng tắm có bồn tắm nằm lớn & buồng tắm đứng vòi sen.
 Giá tham khảo: 4,901,178 VND : đã bao gồm 2 suất ăn sáng (giá phòng thay đổi
theo từng ngày và theo mùa) nguồn agoda.com
Hình 2.2.1.3: Executive Suite.

(nguồn: internet)


 Phịng Club King (19 room )
Với diện tích 36 m², Club King là phòng khách sạn thiết kế hiện đại với giường King
sang trọng, tích hợp đầy đủ tiện nghi cao cấp cho kỳ lưu trú của bạn. Sở hữu vị trí đặc biệt
tại tịa nhà cao nhất Việt Nam và tầm nhìn rộng mở ơm trọn thành phố, đây sẽ là là lựa chọn
lý tưởng dành cho các cặp đơi, gia đình nhỏ hay du khách đi cơng tác.
 Diện tích: 36m2

ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment


24

 Giường: phịng ngủ 1: 1 giường đơi cực lớn, phịng ngủ 2: 2 giường đơn
 Tiện nghi: tầm nhìn ra thành phố và Tặng Vé tham quan Đài quan sát tầng 81 dành
cho Người lớn, Wifi miễn phí hay Trà/Cà phê miễn phí cùng những tiện nghi khác
như: Truyề n hình cáp; Máy sấy quần áo; Tủ hoặc phòng để quần áo
 Gía tham khảo: 3,150,000 VND : đã bao gồm 2 suất ăn sáng (giá phòng thay đổi
theo từng ngày và theo mùa) nguồn agoda.com
Hình 2.2.1.4: Phịng Club King.

(Nguồn: internet)

 Phịng Club twin (25room )
Với diện tích 36 m², Club King là phòng khách sạn thiết kế hiện đại với giường King
sang trọng, tích hợp đầy đủ tiện nghi cao cấp cho kỳ lưu trú của bạn. Sở hữu vị trí đặc biệt
tại tịa nhà cao nhất Việt Nam và tầm nhìn rộng mở ơm trọn thành phố, đây sẽ là là lựa chọn
lý tưởng dành cho các cặp đơi, gia đình nhỏ hay du khách đi cơng tác.


ACC105 – Thực tập doanh nghiệp QTKS

Assignment