MỤC LỤC:
A.
3

TỔNG

B.
3

PHÂN

I,
3
a)
3

QUAN

VỀ
TÍCH

Mơi
Chuỗi

cung

b)
4

THƯƠNG

MƠI

trường
ứng

trung

Đối

HIỆU

gian

TRƯỜNG
vi

marketing

thủ

mơ
Rau

má

cạnh

mix
tranh


c)
4

Cơng

chúng

d)
5

Khách

hàng

II,
6
a)
7

Mơi

trường

Mơi

b)
7

trường
Mội


vĩ
Nhân

mơ
khẩu

trường

học

Kinh

tế

c) Mơi trường Tự nhiên
d)
9

Mơi

e)
9

Mơi

f)
9

8

trường
trường

Mơi

I,
11

trị

Văn

hóa

trường

III,
10
C.
11

Chính

Ma

Cơng
trận

KẾ


HOẠCH
Mục

pháp

luật

xã

hội
nghệ
SWOT
MARKETING
tiêu


1.
11
2.
12

Mục

tiêu

Những

vấn

II,

12
a.
12
1.
12

gặp

Chiến

phải

lược

Quyết

định

chủng

kì

b.
14

Chiến

lược
Các


1.
16
2.
16
3.
16
4.
17

danh

Chiến
Quảng

cáo
Quảng

(PRICE)
ảnh

trên

giá

phối

(PLACE)
hỗn

hợp

Facebook

Google

cáo

hưởng

lược

Fanpage

phát

phẩm
phẩm

tiến

cáo

Quảng

sản

giá

xúc

Quảng


hiệu

mục

phân

cáo

phẩm

sản

lược
lược

(PRODUCT)
sản

tố

tiêu
4P

phẩm

Chiến
Chiến

mục


thương

nhân

2.
15

Mix

hiện

tính

loại,

Chu

d.
16

thực

định

4.
14

c.
16


má

marketing

đặc

Quyết

1.
14

khi

sản

định

Quyết

rau

lược

Chiến

2.
13
3.
13


đề

của

Adwards
tờ

rơi
Banner


III,
17

Kiểm

tra,

đánh

giá

thực

hiện


A. Tổng quan về thương hiệu
-Công ty sở hữu thương hiệu rau má mix là CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH

VỤ THIÊN ĐƯỜNG ẨM THỰC cơng ty có địa chỉ tại quận Thủ Đức, TP HCM. Công ty được
thành lập vào 10/5/2016 với ngành nghề kinh doanh chính là kinh doanh nhà hàng và các dịch vụ
ăn uống phục vụ lưu động.
- Rau má mix là một thương hiệu đồ uống được xây dựng theo mơ hình nhượng quyền.
-Nguồn lực: -27 của hàng tại TPHCM
-10 cửa hàng tại HN
-Đang đẩy mạnh phát triển thêm ở các tỉnh, thành phố khác như: Thái
Ngun, Vĩnh Phúc, Hải Dương, Thanh Hóa, Thái Bình…
* Nhận thức của lãnh đạo về marketing:
Anh Lê Thành Đạt CEO của rau má mix cho biết anh luôn chú trọng vào chất lượng của sản
phẩm “sản phẩm không những ngon, an tồn mà cịn phải thú vị”.
Anh nói “làm nghề thực phẩm cần lắm cái tâm, vợ con mình uống được, các bạn trong
xưởng uống được thì mới yên tâm bán cho khách hàng”
-Tầm nhìn: Trở thành cơng ty hàng đầu về nước ép rau má.
-Sứ mệnh: Rau má Mix cam kết mang đến cho khách hàng nguồn dinh dưỡng tốt nhất, đảm bảo
an toàn lành mạnh cho sức khỏe con người.


B. Phân tích mơi trường
I, Mơi trường vi mơ:
a) Chuỗi cung ứng trung gian marketing Rau má mix
Tác nhân đầu tiêu là hộ dân trồng rau má. Người dân sẽ trồng rau má theo cách thủ cơng truyền
thống, khơng có sự hỗ trợ của máy móc cơng nghệ như giàn tưới tự động hay hệ thống nhà kính,
Sau đó bán cho con buôn, thương lái hay là cho cả Hợp tác xã. Sau đó sản phẩm của họ sẽ được
phân phối ra các tỉnh thành. Các nhà Bán buôn và bán lẽ cũng là 1 mắt xích trong chuỗi cung
ứng. Với Rau má mix, doanh nghiệp sẽ nhập khẩu rau má từ các nhà bán buôn.
Dự kiến khi thương hiệu lớn mạnh hơn sẽ mở 1 nông trại trồng rau má trong vài năm tới.
b) Đối thủ cạnh tranh
1.1 Đối thủ trong ngành:
Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều thương hiệu rau má như Rau má đây, Rau má Lá,

Rau má Lắk… nâng tỷ lệ cạnh tranh lên rất cao.
Rộng hơn lĩnh vực kinh doanh nước ép rau má là ngành kinh doanh các loại nước ép trái cây,
sinh tố tốt cho sức khỏe bởi các thương hiệu về eatclean hay healthy food.
1.2 Đối thủ ngoài ngành:
Đối với ngành kinh doanh nước uống, ngoài sự lựa chọn là nước ép thì cịn rất nhiều lựa chọn
như trà sữa, trà chanh hay cà phê.
Đối với phần lớn thế hệ trẻ ngày nay thì sự lựa chọn trà sữa ln là lựa chọn đứng đầu và những
cái tên mà chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp khi đi ngồi đường phố là Tocotoco, Royal tea,
Dingtea… dễ hiểu khi trà sữa đứng đầu vì nó khơng chỉ đa dạng về mẫu mã mà còn rất nhiều
hương vị, cách kết hợp các nguyên liệu cũng như độ nhận diện của nó.
Đối với người trong khoảng 30-45 tuổi, lựa chọn của họ ln là các qn cà phê hoặc nhà hàng,
nơi có không gian trang trọng, yên tĩnh để làm việc hoặc gặp gỡ bạn bè.
Đối với những người từ 50 tuổi trở lên, họ ít tham gia vào dịch vụ nước giải khát, nước uống vì
đối với họ, những thức uống này không phù hợp với độ tuổi của họ, đồng thời thì chúng cũng
ảnh hưởng khơng tốt đến sức khỏe.
c) Cơng chúng
2.1 Cơng chúng tích cực:
Đây là nhóm cơng chúng có phản ứng tích cực đối với doanh nghiệp. Cụ thể ở đây là những
người theo lối sống eatclean hay chuộng sản phẩm organic, ngồi ra cịn có những người theo
chủ nghĩa ăn chay.
2.2 Cơng chúng tìm kiếm:


Là nhóm cơng chúng mà doanh nghiệp cần lơi kéo sự chú ý cũng như sự ủng hộ từ họ. Ở đây
Rau má mix cần thu hút sự chú ý từ những khách hàng lớn tuổi vì họ là những người cần được
chăm sóc sức khỏe nhiều và dễ gây thiện cảm, sự chú ý ừ họ khi doanh nghiệp quảng bá sản
phẩm tốt.
2.3 Công chúng phản ứng: Những tổ chức, những người khơng có thiện chí với doanh nghiệp và
cần phải đề phòng phản ứng của họ. Đối với Rau má mix thì đó là các cơ quan chính quyền; các
phương tiện thông tin đại chúng; các tổ chức bảo vệ người tiêu dùng, bảo vệ môi trường; các

nhân viên trong doanh nghiệp, những người cần được quan tâm, động viên, đánh giá đúng mức.
d) Khách hàng
Phân khúc khách hàng mục tiêu mà Rau má mix - Garden house hướng tới là những người theo
lối sống eatclean, healthy, có nhu cầu và sẵn sàng chi trả để tiêu dùng sản phẩm. Đối tượng
khách hàng này có mặt đầy đủ ở mọi lứa tuổi.
Phân loại thị trường khách hàng
Tiêu chí
Độ tuổi

Thu nhập

Phân loại
Dưới 15 tuổi

Đặc điểm
Độ tuổi của thiếu nhi,
thiếu niên. Là độ tuổi
cần bổ sung dưỡng chất
thiết yếu để phát triển
khỏe mạnh, toàn diện.

Từ 15- dưới 25 tuổi

Độ tuổi của thanh niên,
thuộc thời kì cuối của
phát triển, vẫn cần bổ
sung nhiều chất dinh
dưỡng.

Trên 25 tuổi


Độ tuổi của những
người trưởng thành,
quan tâm nhiều hơn đến bảo
vệ sức khỏe bản
thân

Dưới 5 triệu đồng

Điều kiện kinh tế thấp,
chỉ đủ khả năng chi trả
cho các nhu cầu thật sự
cần thiết

Từ 5 - 10 triệu đồng

Đã có thu nhập tốt hơn,
có khả năng chi trả cho
những nhu cầu cao hơn,
tuy nhiên sẽ không


thường xuyên liên tục,
thường có cân nhắc khi
mua sản phẩm

Khu vực

Trên 10 triệu đồng


Mức thu nhập tương đối
tốt, có khả năng chi trả
cho nhu cầu sử dụng
một cách thường xuyên,
liên tục, ít cân nhắc về
giá cả

Thành thị

Mức sống cao, quan tâm
nhiều hơn đến sức khỏe,
sẵn sàng chi trả cho
những nhu cầu cao trong
đời sống

Nông thôn

Mức sống thấp, chỉ đu
chi trả cho những nhu
cầu thật sự cần thiết

II, Môi trường vĩ mơ:
Với slogan “Vì sức khỏe người Việt” cơng ty ln mong muốn mang tới cho khách hàng
những dịch vụ củng những sản phẩm tươi ngon và mát lành nhất. Chính vì thế, nguồn nguyên
liệu của Rau má mix được làm sửa dừa, đậu xanh, các loại thạch, đều được Nhà hàng tự tay chế
biến từ nguồn nguyên liệu tự nhiên và tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng. Sự kết hợp giữa rau
má và các nguyên liệu trên khiến rau má từ thức uống bình thường thành loại thức uống mới lạ,
rất ngon và phù hợp với khẩu vị nhiều người mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng.
a. Môi trường nhân khẩu học
Nhân khẩu học là khoa học nghiên cứu về dân số trên các khía cạnh như: Quy mô, dân

số, mật độ phân bố dân cư, tuổi tác, giới tính, chủng tộc, nghề nghiệp và các chỉ tiêu thống kê
khác. Nhân khẩu học là yếu tố đầu tiên quan trọng mà bất kì nhà quản trị Marketing phải quan
tâm, quyết định đến số khách hàng của doanh nghiệp.
Rau má mix có vị tri và chi nhánh phân bố ở vùng đồng bằng những nới đông dân cư, gần
các trường đại học... tại 2 thành phố lớn TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội. Thị trường lớn giúp tiếp
cận với nhiều khách hàng hơn.
Xét riêng tại Hà Nội nơi có nhiều chi nhánh Rau má mix thứ 2 cả nước: Cơ cấu dân số
theo giới tính của Hà Nội hiện nay tương đối cân bằng, số nữ nhiều hơn số nam một ít với tỉ lệ
nữ giới là 51 % và nam giới là 49 %. Trung bình tồn thành phố cứ 100 nữ thì có 97 nam.
Về cơ cấu dân số theo độ tuổi, theo số liệu Tổng điều tra dân số và nhà ở năm 2009, số
người dưới 15 tuổi chiếm 23,0%, số người thuộc nhóm tuối từ 15 – 59 là 66,6%. Đối tượng


khách hàng Rau má mix hướng đến ở hầu hết các lửa tuổi. Tập chung chủ yếu vào học sinh, sinh
viên, người đã đi làm cũng là từ mức tuổi từ 15-59 tuổi. Ngoài ra trẻ em và người ở độ tuổi trung
niên uống cũng rất tốt cho sức khoẻ.
Như vậy, cơ cấu tuổi của dân số Hà Nội đang có xu hướng già hố, số trẻ em ít đi và số
người già ngày càng tăng lên, nguồn lao động tương đối dồi dào. Có thể coi đây là một lợi thế
đối với việc phát triển kinh tế – xã hội địa phương.
b. Môi trường kinh tế
Nhu cầu Thị trường – Khách hàng phụ thuộc rất lớn vào khả năng mua sắ., Trên thị
trường hàng tiêu dùng khả năng mua sắm phụ thuộc vào thu nhập dân cư, mức giá, mức độ tăng
trưởng kinh tế, mức sống, cơ cầu dân cư và sự phản chia giai tầng xã hội.
Tại Hà Nội. Theo Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Đức Chung, năm 2019: GRDP của
Hà Nội năm 2019 tăng 7,62% - cao nhất trong 10 năm qua; đóng góp 19,37% tăng trưởng GDP
cả nước và 18,7% tổng thu ngân sách của nhà nước. Mức tăng trưởng cao nhất trong 10 năm trở
lại đây. Thu nhập bình quân đầu người ở Hà Nội: 120,1 triệu / năm (2019). Lạm phát đang được
kiềm chế và được kiểm soát ở mức 0.1 – 0.3% hàng tháng.
Do các chi nhánh chỉ yếu nằm ở vị trị trung tâm của 2 thành phố lớn nên môi trường kinh
tế rất phát triển. Rau má mix có một thực đơn với sự kết hợp phong phú giữa nước rau má tốt

cho sức khoẻ với nhiều loại thực phẩm khác nhau tạo nên 1 loại thức uống đa dạng về khẩu vị.
Rau má đậu xanh, rau má cốt dừa, khoai môn uống chung với các loại topping đa dạng. Một ly
thức uống như vậy lại chỉ có một mức giá khá rẻ 15-35k, đủ để khách hàng cảm thấy no lê, cảm
thấy yên tâm. Một thức uống ngon với đầy đủ thành phần, tốt cho sức khoẻ nhưng rẻ hơn rất
nhiều so với loại thức uống khác như trà sữa, cafe...


Với mức giá không quá cao với 1 thức uống healthy food, phù hợp với thu nhập từ thấp
đến cao, phù hợp với học sinh, sinh viên.
c. Môi trường tự nhiên
Cây rau má có khả năng mọc trên nhiều loại đất khác nhau, tuy nhiên rau má sẽ phát triển
tốt, cho năng suất cao và chất lượng hơn nếu trồng ở các loại đất thịt pha cát, đất tơi xốp và loại
đất phèn. Như ở các tỉnh Quảng Thọ, Tiền Giang...


Nước ép rau má bảo quản trong tủ lạnh trong 1-2 ngày, khơng nên để lâu có thể gây hại đến sức
khỏe
d. Mơi trường chính trị, pháp luật
Mơi trường chính trị: bao gồm hệ thống pháp luật, các cơ quan chính phủ và vai trị của
các nhóm áp lực xã hội. Những diễn biến của những yếu tố này ảnh hưởng rất mạnh và rất trực
tiếp đến các quyết điịnh Marketing của Doanh nghiệp.
Ở Việt Nam nói chung hay các thành phố nói riêng, mơi trường chính trị và mơi trường
pháp luật tác động trực tiếp đến hoạt động kinh doanh phát triển của Doanh nghiệp.
Việt Nam hiện đang theo chế độ 1 đảng. Tình hình chính trị - Xã hội ổn định hiện đang
thuộc Top một trong 10 quốc gia trên thế giới hiện nay hồn tồn khơng có xung đột ở trong và
ngoài nước.
Hệ thống pháp luật ngày càng được sửa đổi phù hợp với nền kinh tế hiện nay, phát triển
theo cơ chế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa vẫn thúc đẩy nền kinh tế phát triển ổn định.
Các chính sách kinh tế phù hợp với sự phát triển của các doanh nghiệp.
e, Môi trường văn hóa, xã hội:

Tại Việt Nam, trình độ dân trí ngày càng được nâng cao hướng tới việc ưa chuộng các sản
phẩm tốt cho sức khỏe như nước ép rau má ngày càng được hệ không ngừng, đảm bảo cho sự
phát triển của doanh nghiệp mà còn tạo ra ưu thế cạnh tranh của doanh nghiệp.
Hiện nay, các cơ sở của Rau má Mix đã sử dụng 1 số các loại máy móc thiết bị như máy
đóng hộp... giúp cải thiện tốc độ đóng gói sản phẩm Liên kết với các giao hàng như Baemin,
Gojeck... góp phần tăng lượng tiêu thụ sản phẩm.


III. Ma trận SWOT
ĐIỂM MẠNH
-Nguyên liệu 100% từ
thiên nhiên đảm bảo vệ
sinh an tồn thực phẩm, có
lợi cho sức khỏe
-Giá cả hợp lý phù hợp với
mọi lứa tuổi
-Thức uống giải khát
-Mẫu mã đẹp, bắt mắt tạo
cảm giác tươi mát
CƠ HỘI
CÁC CHIẾN LƯỢC
-Sản phẩm thay thế cho trà KẾT
sữa, trà chanh...
HỢP CƠ HỘI VỚI
-Thị trường khách hàng rộng ĐIỂM
lớn
MẠNH
-Có tiềm năng phát triển ở Việt -Nâng cao chất lượng sản
Nam và xa hơn là trên thị
phẩm, tăng tính hiệu quả

trường quốc tế
- Nâng cao chất lượng dịch
vụ sau bán hàng
-Mở rộng thị trường

SW
OT

THÁCH THỨC
-Đối thủ cạnh tranh ngoài
ngành như các hãng trà sữa, trà
chanh, nước ép hoa quả...và
đối thủ trong ngành: Rau má
Day, rau má PLUS…
-Độ bao phủ chưa rộng mới
chỉ tập trung chủ yếu ở một số
tỉnh thành
Hà Nội, TP HCM...

ĐIỂM YẾU
-Sản phẩm hữu cơ khơng để
được lâu
-Đóng gói sản phẩm bằng đồ
nhựa
-Không hợp khẩu vị một số
người

CÁC CHIẾN LƯỢC KẾT
HỢP CƠ HỘI VỚI ĐIỂM
YẾU

-Khuyến khích khách hàng
mang bình đựng khi mua hàng
-Khuyến khích khách hàng sử
dụng sản phẩm ngay trong
ngày
-Nâng cao chất lượng sản
phẩm đáp ứng tiêu chuẩn quốc
tế
CÁC CHIẾN LƯỢC CÁC CHIẾN LƯỢC KẾT
KẾT
HỢP THÁCH THỨC VỚI
HỢP THÁCH THỨC ĐIỂM YẾU
VỚI
-Duy trì vị trí trên thị trường
ĐIỂM MẠNH
hiện tại
-Nâng cap cạnh tranh
-Đẩy mạnh Marketing về
bằng chất lượng sản
thương hiệu
phẩm
-Đồng bộ hóa và nâng
cao hiệu quả truyền
thơng


C- KẾ HOẠCH MARKETING
I – Mục tiêu
1. Mục tiêu của Rau má mix
Với quyết tâm xây dựng thương hiệu Rau má mix, đưa thương hiệu Rau má Mix trở nên quen

thuộc với mọi trong cả nước thông qua 2 mục tiêu chính.
1.1. Mục tiêu ngắn hạn
- Mở rộng thị trường: tăng lượng người biết đến Rau má Mix từ đó tăng lượng khách hàng, tăng
doanh thu.
- Đáp ứng nhu cầu mà xã hội đang quan tâm trong việc tạo ra những sản phẩm an tồn, chất
lượng và có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng.
- Có 1 nguồn cung nguyên liêu lớn, ổn định, từ đó giảm thiểu chi phí tăng lợi nhuận.
- Thu lại được khỏa vốn và sử dụng vốn tiếp tục nguyên cứu, phát triển sản phẩm, thương hiệu.
1.2. Mục tiêu dài hạn
- Tạo chỗ đứng cho thương hiệu Rau má mix trên thị trường.
- Định vị thương hiệu trên thị trường, trở thành 1 thương hiệu nhượng quyền có được chuỗi chi
nhánh ở các thành phố lớn tại cả 3 miền Bắc, Trung, Nam.
- Hướng xa hơn là vươn ra thị trường nước ngoài.
- Chiếm được thị phần từ các đối thủ cạnh tranh.
- Đạt mức lợi nhuận dự kiến được đặt ra.
- Tăng số người tiêu dùng của phân khúc, tăng tần xuất, mức sử dụng và số tiền khách hàng chi
trả cho sản phẩm.
2. Vấn đề gặp phải khi thực hiện mục tiêu
- Số lượng người biết đến rau má chưa nhiều, truyền thông marketing cịn chưa tốt.
- Nguồn cung khơng ổn định về chất lượng và số lượng.
- Chưa đạt được mức lợi nhuận dự kiến thậm chí là lỗ vốn.
- Chưa chiếm dc thị phần từ các đối thủ cạnh tranh.
II. CHIẾN LƯỢC MARKETING 4P
a. CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM (PRODUCT)
1, Quyết định các đặc tính của sản phẩm
Chất lượng: Sp Tươi – Ngon –Sạch


Nguyên liệu: Rau má nguyên chất 100 % từ tự nhiên, Mix với nhiều loại rau củ quả khá như bí
đỏ, đậu xanh, khoai mơn, sầu riêng… tạo cho khách hàng cảm giác dễ uống, có nhiều lựa chọn.

Khi pha chế, có dụng cụ hỗ trợ đảm vệ sinh an tồn thực phẩm.
Tính năng: Rau má mix khơng những cung cấp cho khách hàng 1 thức uống ngon với nhiều sự
kết hợp đa dạng phù hợp với khẩu vị nhiều người, mà từ thức uống ấy cũng đem lại vô nhiều ích
lợi đến sức khỏe:
-Giải độc, hạ sốt, chữa viêm họng
-Hỗ trợ giảm mụn nhọt rôm sẩy
-Thanh nhiệt, làm đẹp da
-Chữa lành vết thương, vết bỏng, làm mờ sẹo
-Hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch,
-Giảm căng thẳng, mệt mỏi
Thiết kế: Hấp dẫn, tươi mát, tạo cho người sử dụng cảm giác thoải mái.
2, Quyết định về thương hiệu
Tên thương hiệu: Rau má Mix
-

Dấu hiệu thương hiệu

+ Logo: hình rau má màu trắng in ở chính giữa.

+ Slogan: Rau má Mix càng Mix càng ngon.
-

Bao gói:


Rau má Mix sử dụng cốc nhựa trong suốt giúp khách hàng ngắm nhìn rõ nguyên liệu làm nên
cốc trà sữa lừng danh này. Khi khách hàng lựa chọn những vị rau má mix với các vị khác như
Rau má đậu xanh sữa dừa, Rau má khoai môn sữa dừa... sẽ thấy được hiệu ứng Ombre bắt mắt
-


Dịch vụ khách hàng:

Đào tạo đội ngũ nhân viên thân thiện, nhiệt tình.
Lăng nghe những ý kiến, phản hồi của khách hàng từ đó hồn thiện chất lượng sản phẩm 1 cách
tốt nhất.
3, Quyết định về chủng loại và danh mục sản phẩm
Chia thành các chủng loại và danh mục như sau:
Rau má nguyên chất: Rau má nguyên chất, rau má nguyên chất nha đam...
Rau má đậu xanh sữa dừa: RM đậu xanh sữa dừa thạch lá dứa...
Rau má khoai môn sữa dừa
Rau má bí đỏ sữa dừa
Rau má nước dừa xiêm
Rau má sầu riêng
Đậu xanh, khoai mơn, bí đỏ Mix sữa dừa
Ngồi ra cịn có nhiều loại Topping khác nhau cho khách hàng lựa chọn ăn kèm với đồ uống như:
Trân châu, Thạch củ năng, Nha đam, Thạch lá dứa, Thạch dừa…
4, Chu kỳ của sản phẩm
Là các giai đoạn mô tả sự biến đổi về doanh số tiêu thụ từ khi sản phẩm được tung ra thị trường
cho tới khi nó khơng cịn được ưa chuộng trên thị trường. Cụ thể gồm 4 giai đoạn:
* giai đoạn giới thiệu sản phẩm vào thị trường
* giai đoạn phát triển lớn mạnh
* giai đoạn trưởng thành
* giai đoạn giảm sút
Các sản phẩm của Rau má Mix đang trong giai đoạn phát triển, dần được thị trường chấp nhận,
doanh số bán hàng và lợi nhuận tăng nhanh. Vì vậy nhìn chung, thương hiệu cần:
- giữ nguyên và hoàn thành tốt các sản phẩm trong thực đơn
- thường xuyên nghiên cứu phát triển những loại trà mới, hương vị mới hay món ăn mới
b. CHIẾN LƯỢC VỀ GIÁ CẢ (PRICE)



1, Các nhân tố ảnh hưởng
- Mục tiêu dẫn đầu thị phần
- Uy tín và chất lượng
- Giá của đối thụ cạnh tranh:
- Cung cầu thị trường Việt Nam
2, Chiến lược giá
- Rau má Mix định giá theo phương pháp đặt giá ngang bằng với giá sản phẩm cạnh tranh: một
cốc nước ép rau má có giá giao động từ
- Định giá sản phẩm là một yếu tố rất quan trọng trong bản kế hoạch
- Marketing này. Giá của sản phẩm là yếu tố tạo nên sự độc đáo cho sản phẩm và là yếu tố khẳng
định đúng với thương hiệu sản phẩm, giúp cho sản phẩm định vị được vị trí của chính nó trong
tâm trí người tiêu dùng.
- Để cấu thành được một sản phẩm ưng ý, việc định giá sản phẩm dựa vào rất nhiều chi phí tác
động, bao gồm các chi phí cố định và các chi phí biến đổi:
Chi phí nguyên vật liệu để chế biến đồ ăn, thức uống.
Chi phí máy móc thiết bị, các trang vật dụng đầu tư ban đầu: 40 triệu
Chi phí nhân sự (nhân viên: 17k/h)
Chi phí mặt bằng: 14 triệu / tháng
Chi phí cố định (điện, nước, internet): 2 triệu
Thuế: 8 triệu
Chi phí Marketing. 5 triệu /tháng
Chi phí thiết kế, trang trí. 10 triệu
Vốn lưu động
- Để tiếp cận với khách hàng dễ dàng hơn nên giá 1 sản phẩm chỉ từ (15-30k) phù hợp với túi
tiền của học sinh, sinh viên.
- Tận dụng nguồn nguyên liệu lớn trong quá trình làm ra sản phẩm Rau má mix nhập nguyên liệu
từ các trang trại rau má ngoại thành không nhưng chi phí rất rẻ mà cịn giải quyết được nhiều vấn
đề xã hội.
- Rau má mix khơng chỉ có giữ ngun mức giá, mà cịn có rất nhiều chương trình khuyến mãi
đặc biệt mang lại giá trị cho khách hàng:



- Giảm giá: Giảm giá ngày lễ tết, khi mua nhiều sản phẩm, giảm giá đối với sinh viên.
- Ưu đãi đặc biệt: Ưu đãi với khách hàng thân thiết, thường xuyên sử dụng sản phẩm, mỗi lần
mua sẽ được tích điểm, khi đủ điểm sẽ được quà tặng, voucher, tặng 1 loại sản phẩm tự chọn.
- Dùng thử miễn phí.
- Khách hàng sẽ được sử dụng sản phẩm ưu thích của mình mà khơng phải bỏ qua q nhiều chi
phí.
c. CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI
Phân phối trực tiếp: Với khách hàng đến quán (có thể sử dụng tại quán hoặc mang đi) Hiện đã có
hơn 30 cơ sở kinh doanh trên toàn quốc chủ yếu 2 thành phố lớn là Hà Nội & TP HCM.
Phân phối gián tiếp: Rau Má Mix có mặt trên các kênh đặt hàng: Grab food, Beamin, Now...
d. CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN HỖN HỢP
1. Quảng cáo trên Fanpage Facebook:
- Hình thức: bài viết
- Số lượng: 1.
- Chi phí: 3.000.000 VNĐ
2. Chạy quảng cáo Google Adwords:
Google là nơi mọi người truy cập để tìm kiếm những việc cần làm, những địa điểm muốn
đến và những thứ muốn mua. Quảng cáo của bạn có thể xuất hiện trên Google ngay khi có ai đó
tìm kiếm các sản phẩm hoặc dịch vụ tương tự như sản phẩm và dịch vụ của bạn.
Cho dù họ sử dụng máy tính để bàn hay thiết bị di động, một quảng cáo hiển thị đúng lúc
đều có thể biến mọi người thành những khách hàng có giá trị.
- Hình thức: từ khóa
- Số lượng: 2
- Chi phí: 5.000.000 x 2 = 10.000.000 VNĐ
3. Quảng cáo bằng cách phát tờ rơi
- Số lượng :1000 tờ
- Thời gian: 2 ngày (mỗi ngày 500 tờ 2 tiếng)
- Đối tượng: học sinh, sinh viên, công nhân văn phòng

- Địa điểm phát: gần trường học, chung cư…
- Chi phí:


Tiền thuê người phát tờ rơi: 120.000 /ngày => 2 ngày: 240.000
Tiền in ấn: 1000 tờ: 460.000
Tổng: 700.000 VNĐ
4, Quảng cáo Banner
Chi phí quảng bá chương trình: mỗi chi nhánh sẽ được trao một banner ngang với kích thước
bằng chiều ngang của biển, chiều rộng khoảng 1m. mỗi banner khoảng 200k.
Doanh thu mong đợi: 60 triệu / tháng
80 cốc/ ngày
III. KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ THỰC HIỆN
Theo dõi lượt Follow bằng phần mềm KPI và một bảng đánh giá, đo lường lập 1 bảng excel ước
lượng số lượt tương tác của bài post này dựa vào kết quả của các bài post trước.