TỔNG LIÊN ĐỒN LAO ĐỘNG VIỆT NAM
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TƠN ĐỨC THẮNG
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
---------------------------------

BÁO CÁO DỰ ÁN CUỐI KỲ
MÔN HÀNH VI NGƯỜI TIÊU DÙNG
Đề tài: Nhận diện thị trường mục tiêu của
Homestay An Nhiên

Tp. Hồ Chí Minh, tháng 5 năm 2021


LỜI MỞ ĐẦU
Du lịch từ lâu đã trở thành hoạt động khơng thể thiếu trong các hoạt động văn hóa – xã hội
của con người. Tham quan du lịch ngày nay khơng chỉ dừng lại ở sự chiêm ngưỡng ngắm
nhìn phong cảnh mà khách du lịch cịn dày cơng tìm hiểu và khám phá nét văn hóa đặc
trưng từng vùng miền nhằm thỏa mãn nhu cầu hiểu biết của bản thân. Vì vậy, loại hình cư
trú khi đi du lịch ln các du khách quan tâm bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm
về dịch vụ và nhu cầu trong chuyến đi.
Một trong những loại hình cư trú đang bước đầu phát triển tại Việt Nam là Homestay. Tại
thành phố Đà Nẵng – một điểm đến du lịch lý tưởng, Homestay ngày càng được ưa
chuộng và thu hút nhiều khách du lịch cũng như người dân địa phương. Tuy nhiên, vì loại
hình này đa phần cịn mang tính tự phát của chủ hộ nên tuy tiềm năng nhưng còn nhiều
hạn chế trong q trình kinh doanh nói chung và Marketing nói riêng. Hiểu rõ điều đó,
nhóm chúng em đã thực hiện bài nghiên cứu này nhằm Nhận diện thị trường mục tiêu của
Homestay An Nhiên (cơ sở 1) tại thành phố Đà Nẵng, thơng qua đó hiểu rõ hơn về loại
hình cư trú này.
Tuy vâỵ, vì kinh nghiệm nghiên cứu chưa nhiều, bài nghiên cứu này khôngtránh khỏi
những thiếu sót nhất định. Chúng em rất mong nhận được ý kiến đóng góp của cơ và các
bạn để có thể hoàn thiện thêm kiến thức liên quan đến đề tài cũng như có một nền tảng

vững chắc hơn cho việc học tập và nghiên cứu sau này.
Xin chân thành cảm ơn cô Phạm Thị Lan Hương đã hướng dẫn và giúp đỡ chúng em rất
nhiều trong quá trình thực hiện bài nghiên cứu.


MỤC LỤC
A. GIỚI THIỆU.................................................................................................. 5
I. Giới thiệu chung về Home stay An Nhiên........................................................5
1. Loại hình kinh doanh Home stay.....................................................................5
2. Giới thiệu Homestay An Nhiên........................................................................5
3. Vấn đề đang gặp phải......................................................................................7
4. Tính cấp thiết của nghiên cứu..........................................................................8
II. Mục tiêu nghiên cứu.......................................................................................8
III. Phương pháp nghiên cứu...............................................................................8
IV. Ý nghĩa của đề tài nghiên cứu........................................................................8
V. Cấu trúc dự án................................................................................................9
B. CƠ SỞ LÝ LUẬN......................................................................................... 9
I. Lý thuyết......................................................................................................... 9
1. Thị trường mục tiêu.........................................................................................9
2.
Định
nghĩa
về
nhân
tố
nhân
khẩu
học.......................................................................9
3.
Phân

khúc
thị
trường
theo
hành
vi
khách
hàng.....................................................9
4.
Khái
niệm
về
du
lịch
Homestay...................................................................................10
II.
Tổng
hợp
nghiên
cứu
có
trước....................................................................................11
C.
PHƯƠNG
PHÁP
LUẬN...............................................................................................
....11
I.
Tiến
trình

nghiên
cứu..................................................................................................
...11
1.
Tuyển
chọn
đáp
viên....................................................................................11
2.
Phỏng
vấn
đáp
viên......................................................................................11
II.
Cơng
cụ
thu
thập
dữ
liệu.............................................................................12
1.
Bảng
câu
hỏi.................................................................................................
12
2.
Hình
thức
phỏng
vấn...................................................................................12



III.
Mẫu.................................................................................................
.............. 12
1.
Số
lượng...............................................................................................
......... 12
IV.
Thời
gian
và
địa
điểm
phỏng
vấn...............................................................13
1.
Thời
gian.................................................................................................
..... 13
2.
Địa
điểm................................................................................................
........ 13
D.
KẾT
QUẢ
VÀ
PHÂN

TÍCH
DỮ
LIỆU............................................................14
I.
Kết
quả
phỏng
vấn.......................................................................................... 14
II.
Phân
tích
dữ
liệu.......................................................................................... 17
1.
Xử
lí
số
liệu..................................................................................................
. 17
2.
Phân
tích..................................................................................................
..... 18
III.
Diễn
giải
kết
quả.......................................................................................... 18
E.
KẾT

LUẬN...............................................................................................
.......... 19
I.
Tóm
tắt
kết
quả
nghiên
cứu...........................................................................19
II.
Hạn
chế
của
nghiên
cứu..............................................................................19
III. Đề xuất chiến lược Marketing dựa trên kết quả nghiên
cứu....................20


1.
Về
truyền
thông...........................................................................................2
0
2.
Về
con
người...............................................................................................
.. 20
IV.

Hướng
phát
triển
tương
lai
của
nghiên
cứu...............................................20


Chương 1:
GIỚI THIỆU CHUNG
I.

Giới thiệu chung về Home stay An Nhiên

1. Loại hình kinh doanh Home stay
Theo khái niệm của Tổng cục du lịch Việt Nam: Homestay là nơi sinh sống
củangười sở hữu nhà hoặc sử dụng hợp pháp trong thời gian cho thuê lưu
trú, có trang thiết bị tiện nghi cho khách du lịch thuê trú, có thể có dịch vụ
khác theo khả năng đáp ứng của chủ nhà.
Homestay là nơi hầu hết các hoạt động trao đổi văn hóa và tương tác giữa
khách và gia đình chủ xảy ra. Đây được coi là nơi lưu trú địa phương ở
trong hoặc gầnvới các làng truyền thống thú vị mà du khách có thể lưu lại và
quan sát cũng như tham gia các hoạt động địa phương. Ở Homestay, chủ nhà
có thể chuẩn bị và mời khách các thực phẩm địa phương đặc trưng, khách
du lịch có thể ăn uống, sinh hoạt và trao đổivới gia đình chủ nhà. Một điểm
mạnh lớn của loại hình Homestay là đem lại lợi íchkinh tế trực tiếp cho
người dân địa phương.


2. Giới thiệu Homestay An Nhiên
Cũng như nhiều các loại hình kinh doanh phổ biến khác, kinh doanh theo
hìnhthức dịch vụ lưu trú không phải là một vấn đề đơn giản. Không chỉ đòi
hỏi người kinhdoanh phải hoạch định một kế hoạch chiến lược kinh doanh
hẳn hoi mà chúng còn yêu cầu người kinh doanh phải có cái nhìn tổng quan
về thị trường và xu hướng để tạo nênsự khác biệt và thu hút khách hàng đến
với Homestay của mình.


-Chủ Homestay An Nhiên: Anh Phạm Nhật Tường
-Địa chỉ cơ sở 1: 320/5 Hoàng Diệu, Đà Nẵng – phong cách Digan
-Địa chỉ cơ sở 2: 10 Mai Xuân Thưởng, Đà Nẵng – phong cách Hippy
(chuẩn bị đi vào hoạt động)
-Slogan: “Ngôi nhà của sự khác biệt.”-Mô tả chung: “An Nhiên là nhà
để chúng ta quay về, để được tĩnh lặng, để được yêu thương và được
an yên ! An Nhiên is your home.”
Cũng như các Homestay khác ở Đà Nẵng, An Nhiên đáp ứng hầu hết
các nhucầu về lưu trú gồm các loại phịng đơn, đơi, tập thể; dịch vụ
trà, cà phê, giặt là, nấuăn… Đặc biệt hơn, Homestay An Nhiên tạo ra
một không gian thân thiện, sáng tạo vàấm cúng để mọi người cùng trải
nghiệm cuộc sống sinh hoạt tập thể cùng nhau. Tuy không tọa lạc ở
mặt tiền của đường Hồng Diệu, nhưng Homestay An Nhiên lại có ưu
thế khi nằm trong ngõ nhỏ ngay trong trung tâm thành phố là n tĩnh,
thống mát và bình n. Đó chính là lý do mà chỉ sau một thời gian
ngắn đi vào hoạt động, Homestay An Nhiên đã thu hút được một
lượng khách du lịch đáng kể.



Buổi cơm gia đình ấm cúng đậm vị Việt với các đồ dùng sạch chủ yếu

chở từ quê lên, ở đây cứ an nhiên mà ăn uống đồ sạch. Có nhận đặt
nấu cơm trưa cho tất cả mọi người. Giá 20k/bữa.
3. Vấn đề đang gặp phải
Nằm ở một ngõ nhỏ trên đường Hoàng Diệu, ngay trong trung
tâm thành phố, cách cầu Rồng, sân bay Đà Nẵng chỉ 10 phút đi bộ.
Homestay An Nhiên được xem là một nơi lí tưởng cho du khách tận
hưởng cảm giác n bình, thống mát sau một chuyến đi dài. Nhận
thấy rằng trong thời gian gần đây, dịch vụ Homestay nói riêngcùng


với dịch vụ lưu trú nói chung tại Đà Nẵng đang phát triển rất mạnh,
Homestay An Nhiên đang phải đối mặt với rất nhiều đối thủ cạnh
tranh. Để thấu hiểu rõ hơn về những khó khăn mà Homestay An
Nhiên đang gặp phải, nhóm đã gặp anh Tường –chủ của Homestay An
Nhiên.
Theo như anh chia sẻ, Homestay chỉ mới hoạt động được cách
đây không lâu nhưng lượng khách du lịch đến với Homestay rất ổn
định, lúc nào cũng trong tình trạng đầy phịng. Tuy vậy, anh cũng
khơng giấu được lo lắng khi nhận thấy rằng dulịch ở Đà Nẵng đang
ngày càng phát triển, nhiều dịch vụ lưu trú khác mỗi lúc một nhiều thì
lượng khách đến với Homestay của anh sẽ giảm đi. Không chỉ thế,
anh chưa xác định được thị trường mục tiêu của Homestay, chỉ biết là
có khách du lịch ra vào thường xuyên. Anh cũng chia sẻ là chưa biết
nên Marketing như thế nào cho Homestay để thu hút được nhiều
khách du lịch hơn mà chỉ biết thông qua các trangbáo mạng về du lịch
Đà Nẵng để quảng bá cho Homestay của mình như Foody ĐàNẵng,
Yêu Đà Nẵng… Nắm được vấn đề này, nhóm quyết định nghiên cứu
đề tài nhận diện thị trường mục tiêu của Homestay An Nhiên cũng
như đề xuất các ứng dụng marketing để thu hút khách du lịch đến với
Homestay nhiều hơn.

4. Tính cấp thiết của nghiên cứu
Mong muốn nhanh chóng nhận diện được thị trường mục tiêu của
Homestay An Nhiên để từ đó, đề xuất những ứng dụng Marketing phù
hợp để thu hút được nhiều khách du lịch hơn.
II.

Mục tiêu nghiên cứu
Mục đích cốt lõi của hoạt động nghiên cứu là:
-Nhận diện được thị trường mục tiêu của Homestay An Nhiên.
-Từ đó, đề xuất những ứng dụng Marketing phù hợp để tạo sự khác
biệt cũngnhư thu hút nhiều khách du lịch đến với Honestay An Nhiên.
III. Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp được sử dụng trong nghiên cứu này là phỏng vấn
chuyên sâu.
IV.

Ý nghĩa của đề tài nghiên cứu


Phân khúc khách hàng trong thị trường là đa dạng trong khi nguồn lực
củadoanh nghiệp chỉ có hạn. Với mỗi một hình thức kinh doanh mà
doanh nghiệp lựa chọn, doanh nghiệp luôn phải đối mặt với các đối
thủ cạnh tranh. Để có thể chiến thắng đối thủ cạnh tranh, duy trì hoạt
động kinh doanh có hiệu quả thì doanh nghiệpphải tìm cho mình
những đoạn thị trường mà ở đó doanh nghiệp có khả năng đáp ứng
nhu cầu và ước muốn của khách hàng hơn hẳn đối thủ cạnh tranh. Từ
đó, nhóm nhậnthấy được tầm quan trọng của việc xác định thị trường
mục tiêu cho doanh nghiệp. Khi đã nhận diện được thị trường mục
tiêu thì doanh nghiệp sẽ có những chiến lượckinh doanh phù hợp để
thu hút được nhiều khách hàng hơn.

V. Cấu trúc dự án
-Bước 1 : Tìm hiểu kĩ về hoạt động kinh doanh của Homestay An
Nhiên từ trước đến nay.
-Bước 2 : Soạn bộ câu hỏi có liên quan đến việc nhận diện được thị
trường mục tiêu để phỏng vấn khách du lịch đang lưu trú tại
Homestay An Nhiên.
-Bước 3 : Tiến hành phỏng vấn.
-Bước 4 : Xử lí số liệu và phân tích kết quả thu thập được sau quá
trình phỏng vấn.
-Bước 5 : Rút ra kết luận và đề xuất ứng dụng Marketing phù hợp.
B. CƠ SỞ LÝ LUẬN
I. Lý thuyết
1. Thị trường mục tiêu
a. Khái niệm thị trường mục tiêu
Thị trường mục tiêu là thị trường bao gồm nhóm các khách hàng (cá
nhân, tổchức) có cùng nhu cầu, mong muốn mà cơng ty có thể đáp
ứng và có lợi thế hơn sovới các đối thủ cạnh tranh.
b. Nguyên tắc chọn thị trường mục tiêu
-Nguyên tắc 1: Thị trường mục tiêu phải tương hợp với mục tiêu và
hình ảnhcủa cơng ty.


-Nguyên tắc 2: Chọn thị trường mục tiêu cũng phải nhất quán với
nguyên tắchoạch định chiến lược công ty là làm cho nguồn lực của
doanh nghiệp sao cho phù hợp với cơ hội thị trường dài hạn.
-Nguyên tắc 3: Thị trường mục tiêu phải tạo ra doanh thu cần thiết với
chiphí đủ thấp để đảm bảo mức lợi nhuận cần thiết.
-Nguyên tắc 4: Công ty phải chọn thị trường mục tiêu có số ít các đối
thủcạnh tranh.
2. Định nghĩa về nhân tố nhân khẩu học

Nhân khẩu học là ngành nghiên cứu về dân số con người theo quy mô,
mật độ,địa điểm, độ tuổi, giới tính, chủng tộc, nghề nghiệp và các
thống kê khác.
3. Phân khúc thị trường theo hành vi khách hàng
Phân khúc theo hành vi là phương pháp phân chia thị trường dựa trên
cách màkhách hàng phản ứng, sử dụng hay biết về sản phẩm. Trên cơ
sở này, thị trường ngườitiêu dùng sẽ được phân chia thành các nhóm
đồng nhất về các đặc tính sau: lý do mua sắm, lợi ích tìm kiếm, số
lượng và tỷ lệ sử dụng, tính trung thành, cường độ tiêu thụ,tình trạng
sử dụng (đã sử dụng, chưa sử dụng, không sử dụng…).
4. Khái niệm về du lịch Homestay
a. Sơ lược về sự hình thành của du lịch homestay
Năm 1970, du lịch homestay dựa vào cộng đồng xuất phát từ du lịch
làng bảnkhi khách du lịch tham quan làng bản, tìm hiểu về phong tục
tập quán, cuộc sống hoang dã, lễ hội cũng như mong muốn được sinh
hoạt để khám phá văn hóa vùng miền ấy. Thông thường các chuyến du
lịch này được tổ chức tại các vùng rừng núi cịnmang tính tự nhiên,
hoang dã, hệ sinh thái đa dạng, địa điểm hiểm trở, nhiều núi caovực
sâu nhưng lại thưa thớt dân cư, các điều kiện sinh hoạt, đi lại và hỗ trợ
rất khókhăn, nhất là đối với khách tham quan. Trong trường hợp như
vậy cần có ngươi dẫnđường để khỏi bị lạc, cần nơi để nghỉ qua đêm,
đồ ăn...Người dân bản xứ đã cung cấpđến cho khách du lịch các dịch
vụ ấy. Đây chính là tiền đề cho sự phát triển loại hìnhdu lịch cộng
đồng Homestay.
b. Khái niệm về du lịch homestay


Trong từ điển tiếng Anh (Oxford), homestay có nghĩa là người từ nơi
khác,vùng khác đến ở tại nhà của người dân nơi mình đến học tập, tìm
hiểu văn hóa, lốisống của miền đất mới. Thuật ngữ này lần đầu tiên

xuất hiện trong các vấn đề về giáodục. Phương thức lưu trú như vậy
giúp các học sinh, sinh viên tiếp cận và hịa nhập dễdàng vào một nền
văn hóa mới, đặc biệt là thuận lợi trong việc rèn luyện ngơn ngữ.Từ
đó trở đi, thuật ngữ homestay được phổ biến rộng rãi reing lĩnh vực
giáo dục, đặcbiệt là ở các nước phát triển như Mỹ, châu Âu…
Sau khi phổ biến trong giáo dục thì thuật ngữ homestay cũng được sử
dụngtrong một số lĩnh vực khác, trong đó có du lịch. Nếu như trước
đây, homestay đơnthuần là một hoạt động lưu trú ở nhà dân thì trong
lĩnh vực du lịch, hoạt động nàykhơng chỉ là một phương thức lưu trú
thông thường mà phát triển thành một loại hìnhdu lịch.
Hiện nay, du lịch đang rất phát triển và dần trở thành nhu cầu không
thể thiếucủa nhiều người. Họ không chỉ muốn một cuộc sống đơn
giản, buồn tẻ như thường lệmà họ muốn đi đây đi đó, khám phá các
nền văn hóa, nhưng vùng đất mới lạ. Bêncạnh việc gặp gỡ tiếp xúc với
người dân địa phương họ cịn thích thú với các trảinghiệm sinh hoạt
đời thường nơi đây. Chính nhu cầu này đã mở đường cho dịch vụ
dulịch homestay phát triển.
c. Các đặc điểm nổi bật của loại hình du lịch Homestay
-Phương thức tổ chức của loại hình Homestay là 3 cùng: cùng ăn –
cùng ở –cùng sinh hoạt.
-Hoạt động du lịch Homestay chủ yếu xảy ra ở những khu vực có tài
nguyênhoang dã, khu dân cư có giá trị văn hóa đa dạng, phong phú và
còn lưu giữđược những nét truyền thống cổ xưa.
-Có sự tham gia của cộng đồng địa phương và chia sẻ các lợi ích từ du
lịch đếncộng đồng địa phương.
-Khách du lịch được trải nghiệm những về lối sống văn hóa bản địa.
-Du lịch Homestay khơng địi hỏi u cầu quá cao về chất lượng dịch
vụ.
-Du lịch Homestay là loại hình du lịch có mức giá khơng q đắt.
II. Tổng hợp nghiên cứu có trước



Tìm hiều loại hình du lịch Homestay dành cho học sinh, sinh viên tại
Việt Nam
Bên cạnh sự phát triển mạnh mẽ của các ngành kinh tế, khoa học-công
nghệ, du lịchđã và đang có nhiều bước tiến dài và vững chắc. Nhu cầu
đi du lịch ngày càng phổbiến và dường như trở thành nhu cầu không
thể thiếu trong xã hội. Cũng vì vậy màcác loại hình du lịch phát triển
ngày một đa dạng. Trong đó khơng thể khơng kể đếnloại hình du lịch
Homestay. Khi lựa chọn du lịch homestay, khách du lịch sẽ được
trảinghiệm 3 cùng: cùng ăn, cùng ở và cùng sinh hoạt chung với gia
đình của người dânđịa phương. Để từ đó, du khách dần trở thành chủ
thể và hịa mình vào văn hóa bảnđịa. Du lịch Homestay ngày càng trở
nên phổ biến khơng chỉ vì những trải nghiệm cómột khơng hai mà cịn
vì giá cả phù hợp. Có rất nhiều du khách đã trải nghiệm loại hình du
lịch này nhưng đối tượng khách du lịch hứng thú và ủng hộ loại hình
du lịch nhiều nhất chính là các bạn học sinh, sinh viên và người trẻ.
Không chỉ trên thế giớimà tại Việt Nam, các bạn trẻ đã tham gia vào
du lịch homestay từ khi chúng chưa được hình thành cụ thể. Một đặc
điểm nữa là những người trẻ về khả năng chi trả chodu lịch không quá
nhiều nên du lịch homestay chính là sự lựa chọn hợp lý và vô cùngtối
ưu: hợp túi tiền, độc lạ và những trải nghiệm văn hóa thú vị. Khơng
chỉ dừng lại ở việc đi du lịch qua hình thức cư trú homestay mà chính
các bạn trẻ cũng là người đứng ra tạo dựng nên các homestay chất
lượng và mang đầy bản sắc văn hóa địa phương. Như vậy, ngày càng
có nhiều bạn trẻ tham gia và đóng góp cho sự phát triển của dulịch
homestay.
C. PHƯƠNG PHÁP LUẬN
I. Tiến trình nghiên cứu
1. Tuyển chọn đáp viên

-Nguồn tuyển chọn: Những người đã và đang sử dụng dịch vụ tại
Homestay An Nhiên
-Tiêu chuẩn tuyển chọn: Người được khảo sát là khách tại Homestay
An Nhiên(cơ sở 1)
-Cách thức tuyển chọn: Chọn bất kì đối tượng nào đang là khách của
HomestayAn Nhiên (cơ sở 1)


2. Phỏng vấn đáp viên
-Phương pháp phỏng vấn:
khách có mặt tại Homestay.

Phỏng

vấn

chuyên

sâu

các

-Thời gian phỏng vấn: Từ 9h-11h và 16h30-17h30 từ ngày 04/04/2016
đến ngày 08/04/2016.
-Cách thức phỏng vấn: Những khách đồng ý phỏng vấn sẽ trả lời
những câu hỏi mà nhóm chuẩn bị trước. Một bạn sẽ trực tiếp thực hiện
phỏng vấn bằng việc đặt câu hỏi; một bạn sẽ chịu trách nhiệm ghi âm
lại cuộc phỏng vấn và bạn sẽ ghi chép nhanh những câu trả lời của
đáp viên.
II. Công cụ thu thập dữ liệu

1. Bảng câu hỏi
Nhóm sử dụng các câu hỏi cơ bản dưới đây để phục vụ quá trình
phỏng vấnchuyên sâu, trong quá trình phỏng vấn thì nhóm cịn có
thêm nhiều câu hỏi phụ bámsát theo câu trả lời của đáp viên để khai
thác sâu hơn các yếu tố khác để phục vụ dự án:
Câu 1: Anh/chị đến từ đâu (vùng miền nào)?
Câu 2: Công việc hiện tại của anh/chị là gì?
Câu 3: Anh chị có thường xuyên đi du lịch hay không? Tần suất đi?
Câu 4: Anh/chị thường đi du lịch một mình hay đi với ai? Vì sao?
Câu 5: Mục đích đi du lịch?
Câu 6: Trong các loại hình cư trú (như Hotel, Hostel, Homestay…) thì
anh/chị thường lựa chọn loại nào nhất? Vì sao?
Câu 7: Phong cách trang trí của Homestay (đặc biệt là Homestay An
Nhiên) có ảnh hưởng đến lựa chọn của anh/chị khơng?
Câu 8: Anh/chị biết đến Homestay An Nhiên bằng phương thức nào?
2. Hình thức phỏng vấn
-Sử dụng điện thoại để ghi âm cuộc phỏng vấn và dùng sổ để ghi chép
lại


III. Mẫu
1. Số lượng
-Số lượng khách hàng được phỏng vấn là 10 người
ST
T
1

Tuổi

Q qn


Nghề nghiệp

Ngơ Thị Phúc Huyền

Giới
tính
Nữ

25

Bình Định

2

Nguyễn Hồng Đức

Nam

24

Đà Nẵng

3

Võ Đại Hùng

Nam

19


Huế

4

Lê Huyền Ny

Nữ

27

5

Anh Thành

Nam

22

Quảng
Nam
Hà Nội

6

Nguyễn Việt Uyên
Chi
Huỳnh Đặng Như
Quỳnh
Nguyễn Thị Thu

Ngọc
Nguyễn Văn Thanh
Chị Mai

Nữ

20

Đà Nẵng

Nữ

28

Nha Trang

Sinh viên năm
3 tại Sài Gòn
Sinh Viên FPT
ĐàNẵng
Sinh viên năm
cuối BK Đà
Nẵng
Sinh viên ĐH
Nội vụ
Làm về Công
nghệ thông tin
ĐH Ngoại ngữ
Đà Nẵng
Nha Trang


Nữ

26

Nha Trang

Nam
Nữ

25
24

Sài Gịn
Bình Định

7
8
9
10

Đáp viên

Quản lí Nhà
hàng
Sinh viên
Người đi làm

IV. Thời gian và địa điểm phỏng vấn
1. Thời gian-Thời gian phỏng vấn: Từ 9h-11h và 16h30-17h30 từ ngày

04/04/2016 đếnngày 08/04/2016.
2. Địa điểm-Địa điểm phỏng vấn: Cơ sở 1 của Homestay An Nhiên
(địa chỉ: 320/5Hoàng Diệu, Đà Nẵng)
D. KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH DỮ LIỆU
I. Kết quả phỏng vấn



II. Phân tích dữ liệu
1. Xử lí số liệu
a. Phần câu hỏi liên quan đến nhân khẩu học

2. Phân tích
a. Đặc điểm nhân khẩu học


-Số lượng khách nữ dường như nhiều hơn khách nam với tỉ lệ lần lượt là
60%và 40%
-Tất cả những người được hỏi đều là người trẻ, dưới 30 tuổi
-7/10 người được hỏi hiện vẫn đang là sinh viên, chỉ có 3/10 người đã đi
làm
b. Đặc điểm tâm lí, hành vi
-100% những người được hỏi thích đi du lịch, trong đó 8/10 người thích đi
du lịch thơng thường, 2/10 người thích đi “phượt”
-4/10 đáp viên hiện đang ở tại Homestay An Nhiên một mình và 6 đáp
viên cịnlại thì ở với bạn
-Không phải tất cả khách ở An Nhiên đều là người đi du lịch, mặc dù
70%khách ở lại vì lí do du lịch, nghỉ dưỡng, vẫn có 30 % đáp viên ở lại
Homestay vì có bạn ở nơi khác đến chơi, ra thăm bạn hay chỉ đơn giản là
thích trảinghiệm cuộc sống ở Homestay này.

-Với những đáp viên đến An Nhiên vì lí do du lịch thì đều có thói quen đi
du lịch khá thường xuyên, từ 2- 3 tháng một lần, trong khi những đáp viên
đến trải nghiệm hay ở với bạn có mức độ đi du lịch ít hơn
-Trong ba loại hình lưu trú là khách sạn, homestay và hostel thì 30% số
người được hỏi thích ở khách sạn nhất, trong đó có 20% là nam giới. 70%
cịn lại thích loại hình lưu trú Homestay hơn.
-4/7 người thích Homestay vì giá cả rẻ, cũng 3 trong số họ nhắc đến việc
giao lưu, sinh hoạt cộng đồng
-Về phong cách, cách thức trang trí của dịch vụ lưu trú, 30% đáp viên
thích phong cách cổ điển, 20% thích phong cách đơn giản hay không quan
trọng phong cách
-50% đáp viên biết đến An Nhiên Nhờ tìm kiếm trên mạng internet, 30%
được bạn bè giới thiệu và 20% ở với bạn bè và do bạn bè quyết định.
III. Diễn giải kết quả
-Dễ đoán khách hàng mục tiêu của các homestay thường là những người
trẻ, thích đi du lịch. Vì sau này ra trường đi làm khơng có nhiều thời gian
nên trongthời sinh viên, các bạn trẻ vẫn hay để dành tiền để đi du lịch. Và


khách hàng mục tiêu của An Nhiên cũng nằm trong phân khúc rất trẻ, chỉ
chưa đến 30 tuổi.
-Bên cạnh đó, homestay cũng là loại hình lưu trú có giá cả hợp lí, phù hợp
túitiền sinh viên, người mới đi làm nên sinh viên sẽ là một trong những
phân khúc khách hàng mục tiêu quan trọng của An Nhiên Homestay.
-Các bạn nữ có xu hướng thích homestay hơn các bạn nam vì bạn nữ
thường thích khơng gian đẹp, có sự trang trí, có phong cách trong khi các
bạn nam ít quan tâm hơn đến phần trang trí của các homestay.
-Khi đi một mình, du khách có xu hướng lựa chọn homestay để giao tiếp,
sinh hoạt với mọi người để đỡ cảm thấy cơ đơn
-Với đặc điểm là sinh hoạt chung, có sự giao lưu, vui vẻ, Homestay An

Nhiên không chỉ thu hút những người thích đi du lịch mà khách hàng ở
đây cịn cónhững bạn trẻ muốn trải nghiệm cuộc sống ở homestay hay u
thích phong cách nơi đây.
-Khi cần tìm thông tin về dịch vụ lưu trú, các bạn trẻ sẽ sử dụng phương
tiện tìm kiếm online.
E. KẾT LUẬN
I. Tóm tắt kết quả nghiên cứu
Trọng tâm của nghiên cứu là Nhận diện thị trường mục tiêu của
Homestay An Nhiên dựa trên các yếu tố nhân khẩu học và tâm lý hành vi.
Từ kết quả thông kê trên cho thấy:
-Thị trường mục tiêu của Homestay An Nhiên:
 Các bạn trẻ, độ tuổi từ 19-27, đặc biệt là các bạn sinh viên thích du
lịch,giao lưu, trải nghiệm cuộc sống ở Homestay
 Các bạn nữ chú ý đến phong cách trang trí, các bạn nam thường để
ýđến yếu tố thoải mái, tự do.
 Thường đi 1 mình
 Tìm hiểu thơng tin về Homestay qua Internet
Kết quả nghiên cứu này góp phần cung cấp thông tin cho chủ của
Homestay An Nhiên biết rõ hơn về các khách hàng mục tiêu của mình, từ
đó có những chính sách đểduy trì được lượng khách đơng như hiện tại và
phát triển Homestay trong tương lai.


II.

Hạn chế của nghiên cứu

Trong quá trình thực hiện đề tài nghiên cứu, nhóm chúng em cũng gặp một
số hạn chế như sau:
-Phạm vi nghiên cứu tương đối hẹp

• Hiện tại An Nhiên đang chuẩn bị cho cơ sở 2 (số 10 Mai Xuân
Thưởng,Đà Nẵng). Tuy nhiên vì thời gian có hạn nên nhóm chỉ tiến
hành nghiêncứu ở cơ sở 1 (320/5 Hồng Diệu, Đà Nẵng). Điều này
khiến cho nhómbỏ qua một bộ phận khách ở cơ sở 2 của An Nhiên
nên kết quả nghiên cứu vẫn chưa chính xác tuyệt đối.
• Trong các khung thời gian phỏng vấn, nhiều khách du lịch đi ra ngồi
nên rất khó khăn trong việc tìm đối tượng để phỏng vấn
-Trong quá trình phỏng vấn, nhiều khách du lịch còn trả lời khá sơ sài và qua
loa nên khó có thể đào sâu để lấy thêm nhiều thông tin hơn.
III. Đề xuất chiến lược Marketing dựa trên kết quả nghiên cứu
Vì Homestay mới đi vào hoạt động chưa đầy 1 năm nên các hoạt động
Marketing cịn nhiều thiếu sót. Đặc biệt là về mặt truyền thơng cịn chưa
thực sự hiệu quả. Với chiến lược “đánh nước đại” như hiện tại thì An Nhiên
khó có thể tiếp tục phát triển lâu dài.
1. Về truyền thơng
-Vì Homestay An Nhiên cơ sở 1 nằm trong ngõ nhỏ đường Hồng Diệu
nêntrước kiệt nên có 1 bảng chỉ dẫn giúp du khách dễ dàng tìm đến hơn
-Phối hợp với các cơ quan truyền thơng báo chí nhằm giúp An Nhiên
đượcnhiều người dân Đà Nẵng biết đến hơn, nhờ vậy có thể giới thiệu và
thu hút nhiều khách du lịch.
-Phần lớn các du khách biết đến An Nhiên thông qua các phương tiện
online.
• Tuy nhiên hiện tại An Nhiên chưa có 1 website chính thức nào để
tham quan và đặt phịng trước bên cạnh hình thức liên lạc trực tiếp
qua email và điện thoại.
• Kênh Facebook truyền thơng cịn chưa được tốt, bài đăng tuy hay
nhưng chưa nổi bật, lượt tương tác cịn thấp.
• Bên cạnh đó, khi search từ khóa “Homestay An Nhiên” thì kết quả
#1 là Homestay An Nhiên Đà Lạt. Điều này rất dễ gây nhầm lẫn
cho khách,đặc biệt là du khách nước ngoài.



Vì vậy về mặt truyền thơng online Homestay An Nhiên cần:
-Xây dựng 1 Website chính thức để quảng bá cho An Nhiên Đà Nẵng.
Cần phân biệt rõ giữa An Nhiên Đà Nẵng và An Nhiên Đà Lạt
-Viết bài SEO Website để tăng lượt xem và nâng cao xếp hạng tìm
kiếm.
-Facebook nên chạy quảng cáo và nên thường xuyên đăng bài hơn.
Trên các phương tiện truyền thông xã hội nên nhấn mạnh yếu tố
“ngơi nhà”, “bình n” và “tự do” khi ở An Nhiên Đà Nẵng.
-Khuyến khích các du khách sau khi trải nghiệm dịch vụ ở An Nhiên
có thể lên like và cho feedback trên Facebook, Website và các trang
mạng xã hội khác về Homestay
2. Về con người
Sắp tới khi Homestay An Nhiên chuẩn bị có thêm cơ sở 2, vấn đề về
nhânlực cần được bố trí để đảm bảo ở cơ sở 1 và cơ sở 2 ln có người
để hướng dẫn và đón khách.
IV.

Hướng phát triển tương lai của nghiên cứu

Sắp tới Homestay An Nhiên sẽ có thêm cơ sở 2 ở số 10 Mai Xuân Thưởng,
Đà Nẵng với phong cách Hippy. Nhận diện được thị trường mục tiêu sẽ
giúp An Nhiên phát triển thêm nhiều dịch vụ hỗ trợ đi kèm khác, nhờ đó
mà thu hút nhiều khách du lịch hơn.


TÀI LIỆU THAM KHẢO
Marketing Căn Bản – Philip Koller
Kỷ yếu hội thảo khoa học cấp bộ môn – Du lịch Homestay, Nha

Trang, 2013
%20khoa%20h%E1%BB%8Dc/hoithaoBM_12.pdf
%E1%BB%A9u
Luận văn tốt nghiệp: Tìm hiểu điều kiện phát triển loại hình du lịch
homestay tại
huyện đảo Lý Sơn Quảng Ngãi
/>MINH CHỨNG CHO PHỎNG VẤN
/>TUxocHRYd28