lOMoAR cPSD| 10702258
CHƢƠNG 1: MỞ ĐẦU
1. Cơ sở hình thành sản phẩm
Khởi nghiệp đòi hỏi rất nhiều vấn đề như: lên kế hoạch kinh doanh, tìm nhà
đầu tư, vay vốn và tìm nhân sự. Tuy nhiên, trước hết, bạn cần hình thành nên ý
tưởng kinh doanh của bản thân. Đó có thể là một sản phẩm, dịch vụ hay một
phương pháp mới. Dù là gì, đó phải là thứ mà khách hàng sẽ trả tiền vì nó. Ý
tưởng tuyệt vời ấy cần đến sự suy tư, sáng tạo và tìm tịi. Và để đến với cuộc thi
này thì em đã tìm được cho mình một sản phẩm khá là quen thuộc với chị em phụ
nữ hiện nay.
Sản phẩm đó là “ Son Dưỡng Beauty” ,đây là dòng son dưỡng được giới chị em
phụ nữ hiện nay đang rất là ưa chuộng . Son Dưỡng mơi beauty khơng những có
vẻ bề ngoài xinh xắn ,chất son mềm mại mà giá thành lại hợp túi tiền người dùng
nên được nhiều người tin dùng .
2. Tiềm năng về sản phẩm
Son dưỡng môi hay cịn gọi là chap-stick, là một loại son có chứa nhiều dưỡng
chất, có màu hoặc khơng màu, tuỳ từng nhãn hàng, dùng để thoa lên môi để dưỡng
ẩm hoặc làm dịu môi khô hay vết nứt môi, viêm môi bong vảy, viêm miệng hay
mụn rộp môi.
Son dưỡng thường chứa sáp ong hoặc sáp carnauba, long não,cetyl alcohol,
lanolin, parafin và petrolatum, cùng vài thành phần khác. Một số loại có chứa
thuốc nhuộm, hương vị, mùi thơm, phenol, ãit salicylic và kem chống nắng.
Không giống như da, môi chúng ta rất mỏng. Nó chỉ có từ 3 đến 5 lớp tế bào,
cịn da có đến 16 lớp tế bào chính vì thế da mơi đễ kích ứng và ảnh hưởng từ mơi
trường như nắng, bụi bẩn, hay tác nhân như khói thuốc lá, son môi, các tác nhân từ
trong cơ thể cũng ảnh hưởng đến mơi.
Chính vì thế ngồi việc bỏ sung dưỡng chất từ bên trong thì một chất dưỡng
bên ngồi cho môi sẽ giúp cho làn mô của bạn được bảo vệ tốt nhất.
Khi chọn sản phẩm nào bạn cũng hãy quan tâm đến thành phần của chúng.
Nếu son dưỡng có chứa mineral oil thì hãy tạm biệt nó ngay đi
lOMoAR cPSD| 10702258
Thêm vào đó một số loại son dưỡng chất lượng có chứa chì, paraben, mangan,
retinyl, nhơm,…sẽ rất nguy hại cho sức khoẻ của bạn.
Vì bảo vệ sức khoẻ và sắc đẹp của chị em phụ nữ nên đã cho ra đời son dưỡng
beauty ,đây là dòng son thân thiện với thiên nhiên được chiết xuất từ thiên nhiên
và giàu vitamin như vitamin C, itamin A, lô hội, mật ông, dầu hạnh nhân, sáp ong,
tinh dầu olive.
3. Điểm khách biệt của sản phẩm
Không giống như các loại son dưỡng khác, son dưỡng môi beauty hướng đến
sự làm đẹp từ thiên nhiên, đơn giản mà chất lượng, phù hợp với túi tiền của đại đa
số người tiêu dùng, nhất là học sinh, sinh viên hay những người làm văn phòng
với thu nhập thấp.
Phần lớn các sản phẩm son dưỡng trên thị trường đều là sản phẩm khơng màu.
Vì vậy, son dưỡng mơi beauty có màu là điểm nhấn và tạo được sự thu hút của
đơng đảo bạn gái. Bạn có thể không cần sử dụng son lỳ mà đôi môi của bạn vẫn
luôn nổi bật, thu hút.
Son dưỡng môi beauty có khả năng giữ màu tốt. Các loại son dưỡng môi trên
thị trường hầu hết đều chứa chỉ để giúp son môi bám màu lâu hơn, tuy nhiên nếu
sử dụng nhiều sẽ ảnh hưởng không tốt đến môi, gây thâm mơi. Son dưỡng mơi
beauty khơng chứa chì nên phái đẹp hoàn toàn yên tâm sử dụng.
Lợi thế và sự khác biệt với doanh nghiệp khác:
- Tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có từ thiên nhiên, giải quyết vấn đề của
người tiêu dùng lo ngại vấn đề an toàn hay những chất bảo quản có hại.
- Sản phẩm có hình dáng nhỏ ngọn, chưa có mặt trên thị trường.
- Địa bàn sản xuất kinh doanh gần thành phố, gần nơi tiêu thụ.
- Địa bàn sản xuất kinh doanh nằm gần nguồn guyên liệu.
- Giao hàng tận nơi miễn phí (với số lượng lớn).
- Giá thành sản phẩm cạnh tranh.
lOMoAR cPSD| 10702258
CHƢƠNG 2. NỘI DUNG
1. Sản phẩm
1.1. Mô tả sản phẩm
Son dưỡng môi beauty giàu chất làm mềm, chống khô môi và nứt nẻ. Sử dụng
thường xuyên làm môi mềm mại. Chứa chất chống nắng để bảo vệ da. Chiết xuất
từ cánh hoa hồng làm nên sự đặc biệt của son dưỡng beauty. Cánh hoa hồng nổi
tiếng với nhiều cơng dụng bởi các vitamin nhóm B, D, E, K có trong hoa hồng sẽ
đem lại cho bạn một đơi mơi mịn màng, tươi trẻ, chống lão hóa. Son dưỡng môi
beauty vừa giữ ẩm cho môi, vừa tái tạo các lớp da môi bị bong do khô nẻ. Nếu bạn
đang tìm kiếm một sản phẩm son dưỡng khơng độc hại, son dưỡng beauty sẽ là sự
lựa chọn không tồi.
- Với công thức bảo vệ và làm mềm đặc biệt từ sáp ong, dầu ôliu, tinh dầu hoa
và cánh hoa hồng làm cho đôi môi mềm mịn hơn, quyến rũ hơn.
- Son dưỡng môi chống nắng giàu Vitamin E, sản phẩm của Baeuty, sp gồm
cánh hoa hồng, vitamin E và dầu hạt đào, dùng để dưỡng ẩm cho môi và chống lại
tia tử ngoại.
- Đặc biệt có hương vị quả đào rất dễ chịu.
- Ngồi cơng dụng dưỡng ẩm, chống khơ, nứt nẻ. Son dưỡng cịn có cơng
dụng TÁI TẠO BỜ MƠI của bạn. Làm cải thiện tình trạng mơi thâm, bợt bạt do sử
dụng qua quá nhiều son, tái tạo da non cho sắc môi hồng trở lại, đẩy các tế bào
chết mơi bong ra ngồi.
- Nên sử dùng sản phẩm thường xun để da mơi ln được chăm sóc.
- Sản phẩm khơng màu, khơng mùi nên có thể dùng cho nam giới.
1.2. Phân tích SWOT
- Điểm mạnh:
+ Nguồn nguyên liệu: Là những nguồn nguyên liệu rẻ tiền ở các vùng quê.
Sự phối trộn giữa sáp ong và các hương liệu theo tỷ lệ nhất định giúp tăng năng
suất đáng kể, gần gũi với thiên nhiên.
lOMoAR cPSD| 10702258
+ Đáp ứng được tiêu chí, yêu cầu thị trường, sản phẩm lành tính 100% tự
nhiên, khơng chứ chì và chất động hại khác, người tiêu dùng về độ an tồn, khơng
dùng chất hóa học, chất kích thích độ lỳ của son, chất tạo màu,...
+ Đối tượng khách hàng đa dạng, tất cả mọi tầng lớp đều có thể sử dụng sản
phẩm, giá cả vừa túi tiền của các bạn trẻ, đặc biệt là các bạn có mức sống vừa
phải.
+ Nguyên liệu làm đa dạng (có thể trái cây, cánh qua hồng, ... ), đủ mùi
hương đáp ứng nhu cầu đa dạng, sở thích người tiêu dùng.
- Điểm yếu:
+ Chưa có đầu ra sản phẩm vững chắc.
+ Cơng ty mới thành lập nên năng lực cạnh tranh còn non yếu.
+ Nguồn vốn còn hạn chế, chưa đáp ứng nhu cầu ghi nợ của khách hàng.
+ Chưa chủ động được nguồn nguyên liệu.
+Đa số khách hàng đã có nguồn cung truyền thống, khó làm cho khách
hàng tiếp cận sản phẩm
từ công ty.
+ Sản chưa đa dạng mẫu mã, màu sắc như các đối thủ cạnh tranh.
+ Khơng có hệ thống phân phối trực tiếp, chỉ bán qua mạng.
+ Vì làm thủ công nên thời gian sử dụng và bảo quản ngắn hơn so với sản
phẩm của các đối thủ cạnh tranh.
- Cơ hội:
+ Thị trường mỹ phẩm càng ngày càng phát triển đã mang lại nhiều cơ hội
cho Beauty:
Càng ngày giới trẻ càng quan tâm đến mỹ phẩm và sử dụng chúng
một cách thường xuyên để mang lại sự tự tin cho bản thân mình. Thị trường càng
ngày càng mở rộng và yêu cầu của người sử dụng càng ngày càng đa dạng hơn.
Nền kinh tế phát triển dẫn đến sự sơi động trong thị trường hàng hóa,
hệ thống phân phối của Beauty cũng như các hàng hóa khác phát triển và mở rộng
ra khắp nơi.
Các cửa hàng lưu niệm, hiệu thuốc,… sẵn sàng tiếp nhận Beauty bởi
giá cả hợp túi tiền người mua và được nhiều người ưa chuộng.
lOMoAR cPSD| 10702258
Tâm lí của giới trẻ thường là : các quyết định chọn mua một loại sản
phẩm nào đó đều bị ảnh hưởng mạnh bởi tác động tâm lý từ bạn bè, quảng cáo,
sách báo thời trang,… Theo trào lưu của cuộc sống, khách hàng trẻ nhanh chóng
thay đổi nhãn hiệu khi có sản phẩm mới hợp với họ. Và trong số các tiêu chí để
giới trẻ chọn mua thì màu sắc bắt mắt và mẫu mã bao bì tươi tắn, năng động, yếu
tố tự nhiên được quan tâm nhiều hơn là nội dung sản phẩm bên trong.
=> Từ những phân tích trên, ta có thể thấy ngành cơng nghiệp sản xuất son dưỡng
Beauty sẽ có chiều hướng phát triển trong tương lai sắp tới.
- Thách thức:
+ Sự mở rộng của thị trường và sự tăng lên về những yêu cầu của khách
hàng cũng mang đến cho doanh nghiệp những thách thức. Doanh nghiệp sẽ vừa
phải tìm hiểu và đáp ứng nhu cầu của khách hàng nhưng cũng đồng thời phải cân
nhắc lại mục tiêu marketing của mình. Khi thị trường mở rộng, Doanh nghiệp rất
dễ bị lầm lẫn trong việc phân đoạn thị trường, lựa chọn thị trường để tập trung vào
khách hàng mục tiêu của mình.
+ Càng ngày, giới trẻ càng hướng đến những sản phẩm có thương hiệu và
uy tín lâu đời trên thị trường và là hàng cao cấp, tuy nhiên, Beauty chưa làm được
điều này.
+ Các hãng thi nhau tung ra những sản phẩm mới với những tính năng mới
như vừa dưỡng mơi, vừa mang lại độ bóng, tạo độ hồng cho mơi, khả năng chống
nắng,… Tuy nhiên, Beauty ít tính năng hơn mà càng ngày các bạn trẻ lại ưa sử
dụng hàng hóa có đa tính năng nhiều hơn.
+ Nhiều đối thủ cạnh tranh, một số đối thủ cạnh tranh tung ra sản phẩm tuy
có đắt hơn nhưng chất lượng hơn.
lOMoAR cPSD| 10702258
+ Ít người biết sản phẩm do sự phân tán của thị thường và hoạt động truyền
thông.
+ Do sản phẩm làm thủ công cần nhiều nhân lực, sản làm ra khơng nhiều.
1.3. Quy trình sản xuất
- Cơng đoạn 1: Trộn đều các nguyên liệu như: sáp ong, bơ, vitamin E, tinh dầu
lại rồi cho vào máy cán son để làm mịn ngun liệu hồn tồn. Sau đó tiếp tục trộn
hỗn hợp với màu khoáng rồi cho hỗn hợp này chạy qua máy cán son một lần nữa
để làm mịn và đều hỗn hợp.
Hình 1.1 cán đều các nguyên liệu làm son
- Cơng đoạn 2: Làm nóng chảy hồn toàn hỗn hợp son bằng cách cho vào ly
thủy tinh chịu nhiệt hay dụng cụ đựng chuyên dụng, rồi cho lền lị vi sóng.
lOMoAR cPSD| 10702258
Hình 1.2 Làm nóng chảy hồn tồn hỗn hợp với lị vi sóng hoặc bếp hồng
ngọai
Cơng đoạn 3: Lấy son ra rồi đổ vào khn.
-
Hình 1.3 Đổ son vào khuôn
- Công đoạn 4: Chờ cho son đông lại, dùng dụng cụ làm sạch lớp son thừa trên
mặt.
Hình 1.4 Lấy sạch lớp son dư thừa
-
Công đoạn 5: Khi son đã đơng hồn tồn, mở khn son rồi ép son vào vỏ.
lOMoAR cPSD| 10702258
Hình 1.5 Rút son hay tra son vào vỏ
1.4. Các vật dụng, thiết bị, máy móc dùng trực tiếp cho hoạt động sản xuất
- Máy trộn cán đều làm mịn son.
- Lị vi sóng.
- Ly thủy tinh chịu nhiệt.
- Khuôn son dưỡng.
- Một số dụng cụ khác: dao, dụng cụ làm sạch, bơng ướt,....
- Thỏi son.
- Bao bì.
- Nhà xưởng, kho tàng và thiết bị công nghệ.
- Sân bãi và vật dụng phụ trợ.
- Nhà nghỉ trưa và vật dụng.
- Nhà vệ sinh và vật dụng.
- Nhà khách, văn phịng.
- Trang thiết bị an tồn, phịng chống cháy nổ, phịng chống sét, phịng chống
rị rỉ, phát tán hóa chất và các sự cố hóa chất khác.
- Trang thiết bị bảo hộ lao động.
- Trang thiết bị bảo vệ môi trường, hệ thống xử lý chất thải.
- Phương tiện vận chuyển.
- Bảng nội quy về an tồn hóa chất, hệ thống báo hiệu phù hợp với mức độ
nguy hiểm của hóa chất tại khu vực sản xuất, kinh doanh hóa chất nguy hiểm.
lOMoAR cPSD| 10702258
1.5 Nguồn cung cấp nguyên vật liệu
- Mọi dụng cụ, công cụ cho việc xây dựng nên công ty, nhà kho, nhà sản xuất
đều được mua tại các đại lý vật tư, vật liệu xây dựng tại địa phương. Các trang
thiết bị văn phòng mua tại hệ thống đại lý chuyên trách tại Kiên Giang, mọi chi
phí thanh toán bằng tiền mặt. Và các thiết bị, vật dụng cơng ty mua đã bao gồm chi
phí vận chuyển.
- Nguồn thu mua nguyên liệu phụ phẩm cánh qua hồng, mật ong, nha đam, trái
cây, mật ong, sáp ong từ các nông hộ tại tỉnh Kiên Giang, Vĩnh Long, An Giang và
các tỉnh lân cận.
- Điều khoản mua nguyên liệu:
+ Về phía cơng ty: Đảm bảo thu mua tồn hoa hồng, nha đam,... trên các
mảnh đất, nông trường của chủ hộ, phải đảm bảo đúng thời gian để chủ hộ chuẩn
bị cho vụ lúa tiếp theo, chi trả đúng giá như đã ký kết. Cơng ty có kế hoạch đặt
tiền cọc để tăng độ tin cậy cho chủ hộ. Thu mua một lần tránh gây phiền hà cho
chủ hộ.
+ Về phía người bán: Cung cấp đúng, đủ số lượng và chất lượng hoa hồng,
nha đam,...theo u cầu (cịn tươi, khơng bị oi thối, phân hủy, hạn chế bị ướt, tránh
bị ngâm trong nước). Tuân thủ thời gian cách ly và đảm bảo lượng tồn dư thuốc
bảo vệ thực vật hóa học. Chủ hộ phải bồi thường hợp đồng nếu không cung cấp
được nguồn nguyên liệu như đã ký kết. Trường hợp có mưa bão ngồi ý muốn,
khơng thể thu hoạch để vận chuyển thì cơng ty và chủ hộ sẽ thỏa thuận hạn chế tổn
thất của hai bên. Công ty sẽ hỗ trợ người dân về máy móc, thiết bị lấy mật ong, sáp
ong đảm bảo an toàn lao động. Hướng dẫn phân loại bảo quản đảm bảo chất
lượng nguyên liệu.
- Ngồi ra cịn thu mua ngun liệu ở Lacosme – Công ty nguyên liệu mỹ
phẩm chuẩn COA:
+ Nhắc đến Lacosme, hẳn ai trong ngành cũng đều biết đến. Đây là công ty
chuyên nhập khẩu và phân phối nguyên liệu mỹ phẩm từ các nhà sản xuất hàng
đầu trên thế giới. Trong đó có thể kể đến các nước như: Anh, Pháp, Mỹ, Nhật Bản,
Hàn Quốc, Ấn Độ,… Nguyên liệu tại cơng ty này có đầy đủ giấy tờ chứng minh
nguồn gốc xuất xứ. Đồng thời cam kết hàng chuẩn, không pha trộn thêm bất cứ
dung môi, nguyên liệu kém chất lượng nào.
lOMoAR cPSD| 10702258
+ THÔNG TIN LIÊN HỆ: Địa chỉ: 25/6T Thái Thị Giữ, Đơng Lân, Bà Điểm,
Hóc Mơn, TP.HCM; Hotline/Zalo: 0389.836.526 hoặc 0906.836.526; Webside:
Cungcapnguyenlieumypham.com; Fanpage: Lacosme – Nguyên liệu mỹ phẩm
chuẩn COA.
1.6 Phân tích khả năng sản xuất của doanh nghiệp
- Sản phẩm chủ lực: son dưỡng Beauty
- Sản xuất liên tục, cung cấp sản phẩm mỗi ngày.
- Công suất/ngày: 550 thỏi son.
- Công suất lý thuyết 550 thỏi/ngày, dự trù tổn thất:
+ Tổn thất quá trình làm son là 9 % (tương đương 50 thỏi son) gồm:
+ Quá trình phối trộn: 1.5% (9 thỏi).
+ Quá trình cán nguyên liệu: 0,5% (4 thỏi).
+ Quá trình cán nguyên liệu: 0,5% (4 thỏi).
+ Quá trình chiết son: 0.5% (4 thỏi).
+ Quá trình làm lạnh son: 0.5% (4 thỏi).
+ Quá trình nén son:1.0% (7 thỏi).
+ Q trình đổ khn:1.5% (9 thỏi).
+ Q trình khị nhiệt 1.5% (9 thỏi).
=> Do đó, sản lượng thu hoạch còn lại là 500 thỏi/ngày.
- Dự báo sản phẩm son bán khơng hết trong ngày trung bình là 20 thỏi (tương
đương 4%).
=> Vậy, sản lượng sản phẩm son sáp và kem cịn lại là 480 thỏi/ngày.
1.7 Phân tích khả năng lao động sẵn có
Nhà xưởng đặt tại số 320A quốc lộ 61 thị trấn Minh Lương, huyện Châu
Thành, tỉnh Kiên Giang. Khu vực này có dân cư đơng đúc, lực lượng lao động trẻ
chiếm ưu thế. Do đó, cơng ty tận dụng tối đa lao động địa phương, đáp ứng nhu
cầu sản xuất của công ty.
2. Giá sản phẩm
Với các cơ nàng yếu thích sự nhẹ nhàng, mữ tính thì dịng son dưỡng Beauty
với màu tự nhiên bóng hồng dịu dàng này chính là một item khơng thể bỏ qua.
lOMoAR cPSD| 10702258
Dòng son dưỡng Beauty này sở hữu 4 chức năng: dưỡng ẩm sâu, lamg hồng sắc tố
môi, chống nắng và taoju hiệu ứng lên màu cực kỳ tự nhiên. Vào mùa khô, đây
cũng là một sản phẩm thường xuyên được chị em phái đẹp lựa chọn bởi khí hậu
gió mùa tại Việt Nam rất dễ làm mơi nứt nẻ, chảy máu vơ cùng khó chịu. Sản
phẩm cũng có thể sử dụng cho cả các bạn nam nếu muốn có một bờ mơi mền mại,
sáng màu, thâm mơi và đặc biệt là tránh nứt nẻ môi cực tốt nhé!
Sản phẩm đang được bán tại các siêu thị, copmac, trang wed beauty.com.vn,...
gần khu vực Kiên Giang với giá chỉ 50.000đ/thỏi.
2.1. Phân tích chi phí nguyên vật liệu trực tiếp
Chi phí sản xuất son dưỡng Beauty:
- Chí phí mua nguyên liệu sáp ong, mật ong, hoa, nha đam,...
- Chi phí các phụ gia bổ sung vào nguyên liệu.
- chi phí các dụng cụ, công cụ trược tiếp sản xuất.
- Trong tổng giá thành cũng như trong giá thành đơn vị, khoản mục chi phí
nguyên vật liệu thường chiếm tỷ trọng lớn. Do đó, chi phí ngun vật liệu biến
động nó quyết định đến sự tác động của giá thành sản phẩm, giảm chi phí nguyên
vật liệu là biện pháp quan trọng nhằm giảm giá thành. Muốn sử dụng hợp lý và tiết
kiệm nguyên vật liệu cần phải biết nguồn gốc hình thành từ đó mà biết được các
nhân tố, mức độ tính chất ảnh hưởng của từng nhân tố. Qua đó đề ra những biện
pháp cần thiết để giảm chi phí nguyên vật liệu trong giá thành.
- Mỗi loại sản phẩm được sản xuất và chế tạo từ những loại vật liệu khác
nhau, với mức tiêu hao khác nhau và giá cả của mỗi loại vật liệu cũng khác nhau.
Do đó, phải nghiên cứu phân tích khoản mục chi phí nguyên vật liệu tính vào giá
thành của từng loại sản phẩm, sau đó tổng hợp lại.
Ta có dữ liệu sau:
Bảng 2.1 Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp
Tên vật
Đơn giá
Thành tiền
(VND)
(VND)
16,5
90.000
1.485.000
0,5
178.000
89.000
Đơn vị
Số lƣợng
Sáp ong
Kg
Cánh hoa
Kg
dụng
Ghi chú
Cánh hoa
lOMoAR cPSD| 10702258
hồng
Nha đam
hồng khơ
Kg
0,5
23.000
11.500
Kg
0,5
17.500
8.750
Mật ong
Kg
7,7
148.000
1.139.600
Dầu bạc hà
Lít
0,2
159.000
31.800
Lít
0,5
220.000
110.000
Lít
0,2
186.000
37.200
Lít
0,5
86.000
43.000
Cái
2
5.287.000
10.574.000
Cái
2
156.000
312.000
Hương liệu
tự nhiên
(trái cây,...)
Dầu hạnh
nhân
Tinh dầu
Mật ong
rừng
vani
Vitamin E
Máy trộn
cán đều làm
mịn son
Lò vi sóng
Ly thủy
tinh
Ly thủy
Cái
20
14.300
286.000
tinh chịu
nhiệt
Một số
dụng cụ
khác: dao,
dụng cụ
Cái
10
8.200
82.000
làm sạch,
bơng ướt,....
1 cái gồm
Khuôn son
Cái
60
21.500
1.290.000
10 khuôn
son
21
lOMoAR cPSD| 10702258
Thỏi son
dưỡng
Cái
550
1.500
825.000
Loại ngắn
(5cm)
Bao bì
Cái
550
350
Tổng cộng:
192.500
16.517.350
(Đã gồm chi phí vận chuyển)
Đây là nguyên vật liệu dùng cho một nhà máy sản xuất với công suất tối đa là
30kg nguyên liệu cho một chu kỳ là một ngày.
2.2. Phân tích chi phí lao động trực tiếp
Phân cơng nhiệm vụ các phòng ban:
- Giám đốc
+ Vai trò: Giám đốc là người điều hành công việc kinh doanh hằng ngày của
công ty, chịu trách nhiệm trước pháp luật về việc thực hiện các quyền và nhiệm vụ
được giao.
+ Quyền hạn của Giám đốc
Thay mặt công ty quyết định vấn đề ký kết các hợp đồng, các đơn đặt
hàng tài chính và thương mại, tổ chức và điều hành mọi hoạt động sản xuất kinh
doanh của công ty.
Soạn thảo các quy chế hoạt động, quy chế quản lý tài chính, chi tiêu. Quyết
định tuyển dụng, bổ nhiệm hoặc miễn nhiệm các chức danh quản lý của công ty.
Quyết định số lượng người lao động, mức lương, trợ cấp, lợi ích, việc
bổnhiệm, miễn nhiệm và các điều khoản khác liên quan đến hợp đồng lao động
của nhân viên.
Đề xuất những biện pháp nâng cao hoạt động và quản lý của cơng ty Phịng Kinh doanh - Marketing
+ Chức năng, nhiệm vụ
Tham mưu cho Giám đốc công ty về các vấn đề liên quan đến cơng tác
kinhdoanh có sử dụng nguồn vốn của cơng ty.
Xây dựng và thực hiện kế hoạch khai thác để thu hồi vốn nhằm đảm
bảonguồn vốn để triển khai kế hoạch đầu tư hàng năm đã được phê duyệt từ
Giám đốc.
22
lOMoAR cPSD| 10702258
Kinh doanh các sản phẩm nấm rơm tươi, nấm rơm sấy khô ăn liền,
kinhdoanh các dịch vụ phối hợp du lịch theo Giấy đăng ký kinh doanh.
Tổ chức thực hiện tiếp thị, quảng cáo, bán hàng nhằm đảm bảo thu hồi
vốnnhanh và tối đa hóa lợi nhuận.
Thực hiện các báo cáo định kỳ và đột xuất theo yêu cầu của Giám đốc công
ty.
Các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Giám đốc công ty.
+ Quyền hạn
Được chủ động giao dịch với cơ quan quản lý Nhà nước, các cơ quan hữu
quan để tổ chức thực hiện tốt các nhiệm vụ nêu trên.
Được quyền yêu cầu các phòng ban cung cấp thơng tin, tài liệu có liên
quanđể phục vụ quá trình kinh doanh theo yêu cầu của Giám đốc cơng ty.
- Phịng Kỹ thuật - Sản xuất
+ Chức năng, nhiệm vụ
Áp dụng quy trình kỹ thuật cơng nghệ cao, vận hành hệ thống, kiểm
tra, giám sát chặt chẽ quy trình sản xuất, kiểm sốt, điều tiết sản lượng sản phẩm
sản xuất ra tại nhà xưởng.
Theo dõi tình hình sản xuất của công ty bảo đảm đúng theo yêu cầu kỹ
thuật đề ra.
Kiểm tra các chất lượng nguồn nguyên liệu mà công ty nhập vào.
Nghiên cứu cải tiến đổi mới quy trình cơng nghệ nhằm nâng cao chất
lượngsản phẩm, tăng sản lượng, đồng thời hạn chế thấp nhất rủi ro.
Tiến hành tổng kết, kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm, nghiên cứu
tìmra những rủi ro có thể xảy ra trong tương lai và đề ra biện pháp khắc phục.
Chịu trách nhiệm quản lý, vận chuyển nguyên vật liệu nhập vào nhà
xưởngvà phân phối sản phẩm cho khách hàng.
Xây dựng và duy trì hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn
chấtlượng.
Vận hành, điều khiển, kiểm tra quy trình chế biến sấy khô.
Thường xuyên vệ sinh thiết bị vận hành và khu vực trong Nhà máy.
Lập kế hoạch, nội dung đào tạo cán bộ công nhân viên trong xưởng,
trưởngca, điều hành viên mới.
23
lOMoAR cPSD| 10702258
Tham gia biên soạn hoặc bổ sung các Quy trình, Quy phạm kỹ thuật vận
hành, sửa chữa các thiết bị, chủ trì trong các đợt diễn tập xử lý sự cố. Tổ chức diễn
tập sự cố theo từng ca, từng cá nhân ở vị trí cơng tác để đánh giá trình độ và kỹ
năng làm việc của từng người để có kế hoạch bồi dưỡng.
Tổ chức việc học tập, huấn luyện nâng cao tay nghề cho nhân viên.
+ Quyền hạn
Được quyền u cầu các phịng cấp thơng tin, tài liệu có liên quan để
phụcvụ q trình sản xuất theo yêu cầu của Giám đốc công ty.
Được quyền liên hệ với các đơn vị sản xuất, các nhà cung cấp đề tham
khảomáy móc, thiết bị, lập danh sách đưa về phịng hành chính tổng hợp liên hệ
mua bán thiết bị.
Chủ động trong việc PCCC cho các thiết bị trong phạm vi quản lý.
- Phịng Tài chính - Kế tốn
+ Chức năng, nhiệm vụ
Tham mưu cho Giám đốc trong công tác bổ nhiệm, tuyển dụng, quy
hoạch,đào tạo, quản lý hồ sơ cán bộ, nhân viên, người lao động của công ty, theo
dõi công tác thi đua khen thưởng, đề bạt nâng lương, ý thức chấp hành nội quy
hoạt động của công ty.
Công tác pháp chế và kiểm tra văn bản trước khi phát hành.
Tổng hợp công tác báo cáo định kỳ và đột xuất cho cơ quan quản lý
theoquy định.
Theo dõi lưu trữ công văn đi, đến, quản lý sử dụng tài sản của công ty
trênnguyên tắc tiết kiệm, hiệu quả, tổ chức bảo vệ cơ quan an toàn.
Tham mưu cho Giám đốc về kế hoạch thu chi tài chính hàng tháng,
quý,năm, các biện pháp bảo đảm thực hiện kế hoạch thu chi tài chính của cơng
ty.
Tham mưu cho Giám đốc về kế hoạch tạo nguồn cũng như sử dụng
nguồnvốn của công ty hàng tháng, quý, năm.
Chủ động phối hợp với các phòng thiết lập kế hoạch kinh doanh và thu
hồinợ, kế hoạch và thủ tục vay vốn từ các ngân hàng thương mại.
Mở, quản lý và sử dụng các tài khoản tại các ngân hàng thương mại.
24
lOMoAR cPSD| 10702258
Kiểm tra tính chất hợp lệ, hợp pháp của chứng từ, thu nợ; kiểm tra
việc quản lý sử dụng vật tư tài sản; kiểm tra việc chấp hành chính sách của Nhà
nước liên quan đến thu nhập, chi phí, phân phối kết quả kinh doanh.
Tổ chức thực hiện cơng tác ghi chép, phản ánh kịp thời chính xác đầy đủ số
liệu thơng tin nghiệp vụ kế tốn, tình hình thanh tốn, tình hình sử dụng tài sản,
vật tư tiền vốn, tình hình thực hiện chi phí, thu nhập và kết quả của công ty trên
chứng từ, sổ chi tiết, sổ tổng hợp và các báo cáo theo chuẩn mực và chế độ kế
toán.
Tổng hợp, lập và nộp các báo cáo kế toán theo quy định của pháp luật.
Cung cấp thông tin cần thiết cho cấp trên và các cơ quan chức năng.
Những công việc khác theo sự điều hành của Giám đốc cơng ty.
+ Quyền hạn
Có quyền đề nghị các phịng của cơng ty cung cấp các tài liệu, số liệu
cóliên quan đến cơng tác báo cáo cho Giám đốc và các cơ quan hữu quan theo
quy định.
Được quyền u cầu các phịng của cơng ty tổ chức các biện pháp nhằm sử
dụng tiết kiệm, có hiệu quả và bảo vệ an tồn tài sản của cơng ty;
Có quyền yêu cầu các phòng cung cấp đầy đủ kịp thời các chứng từ số
liệuliên quan đến công tác lập kế hoạch, kế toán, kiểm tra kế toán và kiểm kê tài
sản của đơn vị.
Được chủ động giao dịch với các cơ quan quản lý Nhà nước, các cơ quan
hữu quan để tổ chức thực hiện tốt các nhiệm nêu trên.
Bảng 2.2 Chi phí lao động trục tiếp
Loại lao động
Trưởng P.Kỹ
thuật – sản
xuất
Nơi làm việc
Văn phịng,
nhà sản xuất
Cơng nhân kỹ
Văn phòng,
thuật – sản
nhà sản xuất,
xuất
nhà kho
Tiền lƣơng
Tiền lƣơng
(VND/ngƣời)
(VND/tháng)
1
8.225.000
8.225.000
3
7.225.000
21.675.000
Số lƣợng
25
lOMoAR cPSD| 10702258
Trưởng P.Kinh
Văn phòng,
doanh –
cửa hàng
1
8.225.000
8.225.000
3
7.225.000
21.675.000
1
8.225.000
8.225.000
2
7.225.00
14.450.000
5
6.750.000
33.750.000
marketing
Nhân viên
Văn phòng,
kinh doanh –
cửa hàng
mảketing
Trưởng P.Tài
Văn phịng,
chính – kế
cửa hàng
tốn
Nhân viên tài
Văn phịng,
chính – kế
cửa hàng, nhà
tốn
kho
Nhân viên phổ
Nhà sản xuất,
thơng
nhà kho
Tổng lương/tháng
116.225.000
Tổng lƣơng/năm
1.394.700.000
2.3. Phân tích tổng chi phí sản xuất và giá vốn sản phẩm
2.3.1 Tổng chi phí sản xuất
Bảng 2.3 Chi phí cơ sở vật chất ngồi hoạt động
Văn phịng, nhà khách, nhà vệ sinh diện tích: 52 (m2), trị giá 9.585.000 (VND),
gồm: mái tôn cố định, nền gạch men, vách tường + sơn nước.
Tên vật
Đơn vị
Số lượng
dụng
Đơn giá
Thành tiền
(VND)
(VND)
Kệ
Cái
4
258.000
1.032.000
Bàn làm
Cái
12
200.000
2.400.000
Cái
12
37.200
446.400
việc
Ghế
26
Ghi chú
lOMoAR cPSD| 10702258
Thùng
Cái
2
45.000
90.000
Loại 12 lít
Thùng
1
78.500
78.500
1 thùng
nước
Ly giấy
gồm 10 cây,
1 cây gồm
10 ly giấy
Sọt rác
Cái
4
23.400
93.600
Quạt thơng
Cái
1
1.480.000
1.480.000
Máy lạnh
Cái
4
4.750.000
19.000.000
Bình chữa
Bình
4
300.000
1.200.000
gió
cháy
Đồng hồ
Loại
4kg/bình
Cái
1
156.000
156.000
Bộ ấm trà
Bộ
1
87.000
87.000
Khăn giấy
Bịch
5
11.000
55.000
Lọ hoa
Cái
2
38.600
77.200
treo tường
Văn phịng phẩm
1.000.000
Cộng:
36.775.700
Nhà xƣởng diện tích: 85 (m2), trị giá 15.900.000 (VND), gồm các hạng mục: mái
tôn cố định, nền gạch men, vách tường + sơn nước.
Bàn inox
Cái
2
820.000
1.640.000
Ghế inox
Cái
10
45.000
450.000
Quạt thơng
Cái
1
1.480.000
1.480.000
Cái
2
300.000
600.000
gió
Quạt gió
27
lOMoAR cPSD| 10702258
Bình chữa
Bình
1
300.000
300.000
cháy
Loại
4kg/bình
Thùng
Cái
2
45.000
90.000
Loại 12 lít
Thùng
1
78.500
78.500
1 thùng
nước
Ly giấy
gồm 10 cây,
1 cây gồm
10 ly giấy
Cộng:
19.548.500
Nhà kho diên tích: 25 (m2), trị giá 5.460.000 (VND), gồm: mái tôn cố định, nền
gạch men, tường + sơn nước.
Kệ inox
Cái
3
287.000
861.000
Quạt thơng
Cái
1
1.480.000
1.480.000
Máy lạnh
Cái
1
4.750.000
4.750.000
Bình chữa
Bình
1
300.000
300.000
gió
cháy
Loại
4kg/bình
Cộng:
12.851.000
Tổng cộng:
69.175.200
Khấu hao cơ sở vật chất ngoài hoạt động: 10.000.000/năm
Bảng 2.4 Tổng chi phí sản xuất
Chi phí sản xuất son
Nội dung
dƣỡng Beauty (VND)
Cơ sở vật chất ngoài hoạt động
68.175.200
Khấu hao
15.000.000(1)
Nguyên vật liệu trực tiếp
16.517.350
Vận hành:
12.000.000(2)
+ Điện
+ Nước
+ Tiền lương
28
2.400.000(3)
1.394.700.000
TổDonwgnlocaộdn
.5a0il.8
7)92.550
edgb:y Tâm Tr??ng Thành (tttam263@1
gm
co.m
lOMoAR cPSD| 10702258
(1) : gồm khấu hao cơ sở vật chuất ngoài hoạt động (10.000.000 VND) và khấu hao
vật dụng, thiết bị máy móc trược tiếp sản xuất (5.000.000 VND0.
(2) : Tiền điện cho sản xuất son dưỡng Beauty trung bình: 1.000.000 VND/tháng.
(3): Tiền nước cho sản xuất son dưỡng Beauty trung bình: 200.000 VND/tháng.
2.3.1 Gía vốn sản phẩm
Bảng 2.5 Gía vốn sản phẩm
Nội dung
Son dƣỡng Beauty
Chi phí (VND)
1.508.792.550
Sản lượng (thỏi)
172.800
Giá vốn (VND/thỏi)
8.73
2.4. Chi phí tiền lƣơng
Bảng 2.6 Chi phí tiền lƣơng chính
Loại lao động
Bộ phận làm việc
Số ngƣời
Tiền lƣơng/tháng (VND)
Giám đốc
Văn phòng
1
5.000.000
Trưởng phòng
Văn phòng
1
4.500.000
Văn phòng
1
4.500.000
Trưởng phòng Kỹ
Văn phòng, nhà
1
4.500.000
thuật – Sản xuất
sản xuất
Kinh doanhMarketing
Trưởng phịng Tài
chính – Lế tốn
Bảng 2.7 Chi phí tiền lƣơng (ĐVT: VND)
St
Chức
Lƣơng Phụ
Hỗ
Tổng
Lƣơng
t
vụ
chính
cấp
trợ
thu
đóng bảo
1
GĐ
5.000
5.100
nhà ở nhập
hiểm
1.200
7.000
11.300
29
Downloaded by Tâm Tr??ng Thành ()
Bảo hiểm
Thực
lĩnh
1.680
735
10.565
lOMoAR cPSD| 10702258
2
TPKD
4.500
3.400
1.000
8.900
5.500
1.320
577,5
8.322,5
4.000
3.200
1.000
8.200
5.000
1.200
525
7.675
3.500
3.200
1.000
7.700
4.500
1.080
472,5
7.227,5
TPKC
TPKT
3
CNKT
CNTC
CNKD
4
CNPT
2.4 Chi phí trợ cấp, phụ cấp cho công nhân viên
Bảng 2.8 Phụ cấp, bảo hiểm cho công nhân viên (ĐVT: VND)
Chức vụ
GĐ
TPKD
CNKT
TPKC
CNTC
TPKT
CNKD
CNPT
Trách nhiệm
2.000
1.000
1.000
1.000
Phụ
Ăn trưa
1.200
1.200
1.200
1.200
cấp
Điện thoại
1.000
600
400
400
Xăng xe
900
600
600
600
7.000
5.500
5.000
4.500
BHXH (18%)
1.260
990
900
810
Trích
BHYT (3%)
210
165
150
135
vào chi
BHTN (1%)
70
55
50
45
phí Cty
KPCĐ (2%)
140
110
100
90
Trừ vào
BHXH (8%)
560
440
400
360
lương
BHYT (1,5%)
100
82,5
75
67,5
Lương đóng BH
Bảo
hiểm
30
Downloaded by Tâm Tr??ng Thành ()
lOMoAR cPSD| 10702258
BHTN (1%)
70
55
CN
2.5 Các hoạt động trƣớc vận hành và chi phí
50
45
Bảng 2.9 Các hoạt động trƣớc vận hành và chi phí
Các hoạt động
Chi phí (VND)
Lập kế hoạch kinh doanh
1.500.000
Đăng ký kinh doanh
500.000
Nghiên cứu thị trường
3.000.000
Sản xuất thử
31.881.000
Lương trong giai đoạn trước vận hành
15.054.000
Tổng cộng:
51.935.000
Bảng 2.10 Các khoản lệ phí đăng ký nhãn hiệu hàng hóa
Stt
Các khoản phí, lệ phí
Chi phí (VND)
1
Lệ phí nộp đơn (tài liệu dạng giấy)
180.000
2
Lệ phí yêu cầu hưởng quyền ưu tiên
600.000
3
4
5
Lệ phí đăng bạ giấy chứng nhận đăng ký
nhãn hiệu
Lệ phí cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn
hiệu
Giấy phép đăng ký kinh doanh
Tổng cộng:
120.000
120.000
200.000
1.220.000
Bảng 2.11 Những tài sản, vật dụng cần cho hoạt động marketing
Tên tài sản, vật
Đơn vị
Số lƣợng
Đơn giá
31
Downloaded by Tâm Tr??ng Thành ()
Thành tiền
lOMoAR cPSD| 10702258
dụng
(VND)
(VND)
Tủ trưng bày
Cái
1
500.000
500.000
Bảng hiệu
Cái
4
2.500.000
10.000.000
Băng rôn
Tấm
30
300.000
900.000
Tờ rơi
Tờ
1.000
350
350.000
Card name
Cái
1.000
140
140.000
Tổng cộng:
11.890.000
Bảng 2.12 Chi phí cho hoạt động marketing và bán hàng
Các hoạt động marketing
Số tiền (VND)
Website
1.800.000
Trao băng rôn
2.000.000
Pgats tờ rơi
12.000.000
Xăng xe
10.000.000
PR – giới thiệu sản phẩm, dùng thử
6.000.000
Hội nghị, hội thảo
5.000.000
Ưu đãi, khuến mãi
8.000.000
Bán hàng
20.000.000
Tài sản, vật dụng cho marketing
24.000.000
Tổng:
88.800.000
2.7. Dự báo doanh thu
Giá sản phẩm dự kiến: Trung bình giá bán sản phẩm son Beauty là 50.000
VND/thỏi (50.000.000 VND/thỏi). Dự trù vấn đề tồn kho phát sinh, công ty sẽ tiến
hành giảm giá, dự kiến giá bán trung bình là 40.000VND/thỏi, hoặc khuyến mãi
tặng kèm son mini dùng thử.
Bảng 2.13 Dự báo doanh thu trong năm thứ nhất
32
Downloaded by Tâm Tr??ng Thành ()
lOMoAR cPSD| 10702258
Sản phẩm
Son Beauty
Sản lƣợng
Giá bán trung
Doanh thu dự
(thỏi/năm)
bình (VND)
kiến (VND)
172.800
50.000
8.640.000.000
3. Kênh phân phối sản phẩm
3.1. Phân tích chân dung khách hàng
Khi tạo ra sản phẩm/ dịch vụ thì bạn phải xác định được là sẽ bán cho ai? Và
ai sẽ sẵn sàng mua nó? Khơng thể kinh doanh một sản phẩm mà khơng có tập
khách hàng mục tiêu. Vì vậy, cơng ty tiến hành phác thảo chân dung khách hàng
như sau:
- Đặc điểm khách hàng:
+ Tên: Phương Hằng
+ Nghề nghiệp: Nhân viên
+ Thu nhập: 23.750.000 VND/tháng
+ Giới tính: Nữ
+ Tuổi: 26 tuổi
- Hành vi khách hàng:
+ Tìm hiểu về nguyên liệu, mẫu mã, giá cả, chất lượng của son dưỡng có đáp
ứng nhu cầu và phù hợp hay không?
+ Đã sử dụng những mặt hàng khác nhau tuy nhiên vẫn chưa hài lòng nên
muốn trải nghiệm sản phẩm mới của nhiều dòng son khác nhau ( nivea, hurraw,
vaseline,...).
+ Liên hệ với người bán, những người từng sử dụng để được tư vấn hiểu rõ về
sản phẩm.
+ Đưa ra nhận xét về sản phẩm.
- Vấn đề gặp phải:
+ Khoảng cách từ nhà đến nơi mua xa.
+ Xuất hiện hàng nhái, hàng kém chất lượng.
+ Nguồn thông tin không đáng tin cậy.
+ Trăn trở về giá cả với các sản phẩm tương tự.
+ Khi sử dụng có gây khích ứng, chì chất độc hại.
- Mục tiêu:
33
Downloaded by Tâm Tr??ng Thành ()
lOMoAR cPSD| 10702258
+ Mở nhiều chi nhánh, đại lý, nhà phân phối, giao hàng tận nơi, nhà phân
phối, giao hàng tận nơi, nhân viên phục vụ tư vấn cho khách hàng về sản phẩm.
+ Dán tem chống giả, mã vạch để phân biệt.
+ Cơng bố giáy chứng nhận an tồn.
+ Niên yết giá.
+ Cơng bố chất lượng khơng gấy khích ứng, chì chất độc hại.
3.2. Phân tích nhu cầu khách hàng
Việt Nam là một nước có khí hậu nóng ẩm, khơ hanh dễ khiến cho mơi nứt,
bong tróc,… Gây ảnh hưởng xấu tới thẩm mỹ. Môi rất nhạy cảm và dễ bị tổn
thương do cấu tạo đặc biệt với rất ít sắc tố melanin lại khơng có lớp mơ dày hay
tuyến nhờn bảo vệ mơi vì vậy việc chăm sóc môi đúng cách sẽ sẽ là điều tốt và rất
cần thiết để duy trì nét xinh tươi gợi cảm và trẻ trung trên gương mặt phụ nữ.
Hơn nữa da môi phản ánh trung thực nhất về tuổi tác. Khi ta trẻ da môi mềm, khi
ta già da môi khô và mỏng.
Da mơi dễ tổn thương hơn da cơ thể vì độ chênh lệch: chỉ có khoảng từ 3-5
lớp tế bào da bọc mơi, cịn cơ thể là khoảng 15 lớp. Nhiều phụ nữ quan niệm: “chỉ
cần tô một lượt son là yên tâm về đôi môi – cả trong lẫn ngồi”, trên thực tế da
mơi cần dưỡng tích cực hơn so với da mặt và cơ thể.
Hầu hết phụ nữ Việt Nam ở độ tuổi từ 18 – 30 tuổi điều sử dụng mỹphẩm làm
đẹp đặc biệt là son dưỡng mơi. Ngồi ra, các bạn nam cũng có thể sử dụng.
3.3. Phân tích thị trƣờng mục tiêu
Sản phẩm giúp cho đôi môi nứt nẻ và thâm trở nên sáng hồng và khỏe mạnh.
Các thành phần từ dầu thực vật tự nhiên giúp cung cấp độ ẩm tự nhiên trên môi
của bạn. Được sản xuất dựa vào công thức đặc biệt Beauty là một công thức tạo
một lớp màng ẩm trên mơi, giữ độ ẩm tự nhiên khơng kể trước đó đã từng bị tổn
thương, nứt nẻ, nhanh chóng tái tạo và bảo vệ làn môi khỏi tác động của các tác
nhân bên ngồi.
Thành phần an tồn cho mơi, giúp dưỡng môi, trị thâm môi. Với 100% từ
thiên nhiên, dầu ô liu, tinh dầu bơ, mật ong rừng, vitamin E phù hợp với tất cả mọi
người, kể cả người có làn mơi nhạy cảm . Chúng lành tính và khơng gây nên các
34
Downloaded by Tâm Tr??ng Thành ()