Giao an nghe lam vuon

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.15 MB, 154 trang )

(1)PHÒNG GD&ĐT MỎ CÀY BẮC TRƯỜNG THCS THẠNH NGÃI. PHÂN PHỐI CHƯƠNG TRÌNH DẠY NGHỀ LÀM VƯỜN HỆ THCS – THỜI LƯỢNG 70 TIẾT. Trong đó: -Lý thuyết: 23 tiết -Thực hành: 34 tiết -Ôn tập + kiểm tra: 13 tiết TIẾT. LT+TH. 1,2. LT. Nội dung Vị trí, đặc điểm, yêu cầu và phương hướng phát triển. ST 2. nghề làm vườn ở nước ta 3,4,5. LT. Thiết kế và quy hoạch vườn. 3. 6,7,8. LT. Cải tạo tu bổ vườn. 3. 9-14. TH. Thiết kế vườn, cải tạo tu bổ vườn (lấy 1 cột điểm thực. 6. hành) 15,16. LT. Kỹ thuật nhân giống hữu tính. 2. 17-21. LT. Kỹ thuật nhân giống vô tính (chiếtcành-1T, ghép-. 5. 3T,giâm cành-1T) 22,23 24. Ôn tập. 2. Kiểm tra lý thuyết. 1. 25,26,27. TH. Làm đất cải tạo vườn : đào mương xả phèn. 3. 28-33. TH. Nhân giống cây ăn quả: giâm cành-1T, chiết cành-2T,. 6. ghép-3T 34,35,36. TH. Ươm cây con: gieo hạt và cấy cây giâm, chiết, ghép. 3. vào bầu đất 37,38. TH. Trồng cây ở vườn. 2. 39. TH. Chăm sóc cây sau trồng. 1. 40-47. LT. Kỹ thuật trồng một số cây ăn quả, rau, hoa chủ yếu ở. 8. địa phương (Cam quýt-1T, Chuối-1T, Đậu-1T, Rau sạch-1T, Cải bắp-1T, Ngô rau-1T, Hoa hồng-1T, Hoa cúc-1T) 48-53. Làm đất (Đắp mô-3T, lên luống-3T). 6. 54,55. Ôn tập. 2. 56,57. Kiểm tra: 1LT+1TH. 2. Nhân giống cây rau hoặc hoa:giâm cành, gieo hạt. 2. 58,59. TH. TH. 154.

(2) 60,61,62. TH. Trồng cây rau hoặc hoa. 3. 63,64. TH. Chăm sóc cây rau hoặc hoa. 2. Ôn tập. 4. Kiểm tra toàn khoá (1LT+1TH). 2. 65,66, 67,68 69,70. 154.

(3) Tuần. Ngày soạn. Tiết 1. Ngày dạy. Bài 1 VỊ TRÍ, ĐẶC ĐIỂM, YÊU CẦU VÀ PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN NGHỀ LÀM VƯỜN Ở NƯỚC TA . I.Mục tiêu bài học Qua bài này, học sinh phải:  Hiểu được vị trí nghề làm vường ở nước ta  Hiểu được đặc điểm và yêu cầu của nghề làm vườn  Thấy được đặc điểm tình hình nghề làm vườn hiện nay và phương hướng triển vọng của nghề trong tương lai II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Tư liệu về nghề làm vườn ở nước ta và ở địa phương 2.Học sinh  Chuẩn bị tâm thế bước vào môn học mới III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (3’) Nước ta có truyền thống sản xuất nông nghiệp lâu đời, có nhiều kinh nghiệm quý báu trong sản xuất. Hiện nay, với sự phát triển của khoa học công nghệ, nghề làm vườn được phát triển rất mạnh mẽ, năng suất và chất lượng không ngừng tăng cao, nhiều nông dân trở thành tỷ phú, dân thoát nghèo vươn lên khá giàu. Để biết được nghề có vị trí đặc điểm quan trọng như thế nào, và phương hướng phát triển nghề trong thời gian tới, chúng ta cùng nghiên cứu bài đầu tiên: Vị trí, đặc điểm, yêu cầu và phương hướng phát triển nghề làm vườn ở nước ta. 3. Các hoạt động dạy - học. TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 20’ I.Vị trí nghề làm HĐ1. Tìm hiểu về vị trí nghề làm vườn vườn  Đặt vấn đề: Nước ta có  Dựa vào kiến thức địa lý và -Là nghề có từ vốn cây trồng rất phong giải thích. lâu đời phú và đa dạng, em hãy 154.

(4) -Nghề làm vườn góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn, nguyên liệu cho công nghiệp chế biến, làm thuốc, xuất khẩu, cảnh quan … -Người là vườn giỏi phải biết khai thác tổng hợp, đầu tư chiều sâu, tận dụng mọi tiềm năng để mang lại hiệu quả kinh tế cao.. 18’. giải thích tại sao có điều đó?  Giảng giải thêm nếu cần.  Dựa vào kiến thức đã biết, CH: Em hãy chứng tỏ nhân yêu cầu cần nói được: nước dân ta có truyền thống sản xuất ta vốn là nước nông nông nghiệp lâu đời? nghiệp, có đồng bằng sông Hồng và sông Cửu Long rông lớn cùng hệ thống sông ngòi chằng chịt, nên nông nghiệp rất phát triển, với bề dày kinh nghiệm sản xuất đó thì thật quý báu vô cùng. CH: Nghề làm vườn cung cấp  Cần trả lời được các nội cho con người những gì? dung sau: - Nâng cao chất lượng bữa ăn: vitamin, đường, chất khoáng, năng lượng… - Cung cấp quả tươi sạch, giàu dinh dưỡng cho con người - Cung cấp nguyên liệu cho công nghệ chế biến đồ hộp, nước giải khát… - Xuất khẩu - Cung cấp hoa, kiểng … CH: Nêu một số sản phẩm của  HS tự do kể nghề làm vườn ở địa phương em? CH: Người làm vườn giỏi cần TL: Cần phải tích cực tìm phải có năng lực gì? hiểu thông tin, khai thác , tổng hợp thông tin khoa học kỹ thuật ứng dụng trong nghề làm vườn, tận dụng mọi khả năng có thể để đưa năng suất CH: Tóm lại, em hãy nêu lên chất lượng lên cao nhất vị trí của nghề làm vườn  GV dẫn dắt, HS dần đưa ra nội dung cần tìm hiểu. II.Đặc điểm HĐ2. Tìm hiểu về đặc điểm của nghề làm vườn của nghề làm vườn CH: Đối tượng lao động của TL: là các loại cây ăn quả nói chung, hoa màu, hoa, kiểng. a. Đối tượng lao nghề là gì? Ví dụ? Ví dụ: cây cam, mận... động: là các loại cây hoa, kiểng, CH: Qua kiến thức Công nghệ TL: Bao gồm khâu nhân rau màu, cây ăn 7 đã học và kinh nghiệm thực giống, làm đât gieo trồng, tế, em hãy cho biết làm vườn chăm sóc: bón phân, phun quả bao gồm những công việc nào? thuốc, tưới tiêu nước, thu b. Nội dung lao hoạch, bảo quản, chế biến... động: nhân giống, làm đất, gieo CH: Để tiến hành được những TL: Cần có dao, kéo các loại, trồng, chăm bón, 154.

(5) thu hoạch, bảo công việc đó, cần những dụng cưa, cuốc, xẻng, bình phun quản, chế biến. cụ lao động nào? thuốc, máy bơm nước... c. Dụng cụ lao động: dao, cuốc, CH: Người làm vườn thường TL: Chủ yếu là làm việc xuyên phải làm việc ở đâu? ngoài trời, ngoài vườn trồng xẻng, cưa ... để hoàn thành nội dung lao d. Điều kiện lao động. động: chủ yếu CH: Người làm vườn thì tư thế TL: Tư thế làm việc thay đổi làm việc ngoài làm việc sẽ như thế nào? Cho tuỳ theo nội dung từng công trời. ví dụ cụ thể ? việc.Ví dụ khi thu hoạch phải đứng hoặc khom lưng để hái e. Sản phẩm: là quả, khi ghép cây phải ngồi... những loại hoa kiểng, củ, quả… CH: Kết quả cuối cùng mà TL: Thu hoạch được thật người làm vườn mong muốn là nhiều hoa, hoa màu, quả có gì? chất lượng cao và bán được giá nhất. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (3’) A.Tổng kết bài học HS nêu lại nội dung bài học B.Đánh giá C.Công việc tới Chuẩn bị những yêu cầu đối với người làm vườn và tình hình phát triển kinh tế vườn ở địa phương em  Rút kinh nghiệm. 154.

(6) Tuần. Ngày soạn. Tiết 2. Ngày dạy. Bài 1 VỊ TRÍ, ĐẶC ĐIỂM, YÊU CẦU VÀ PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN NGHỀ LÀM VƯỜN Ở NƯỚC TA (tt) . I.Mục tiêu bài học Qua bài này, học sinh phải:  Hiểu được vị trí nghề làm vường ở nước ta  Hiểu được đặc điểm và yêu cầu của nghề làm vườn  Thấy được đặc điểm tình hình nghề làm vườn hiện nay và phương hướng triển vọng của nghề trong tương lai II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Tư liệu về nghề làm vườn ở nước ta và ở địa phương 2.Học sinh  Chuẩn bị tâm thế bước vào môn học mới III.Các hoạt động dạy - học 4. Ổn định lớp (1’) 5. Giới thiệu bài mới (3’) Nước ta có truyền thống sản xuất nông nghiệp lâu đời, có nhiều kinh nghiệm quý báu trong sản xuất. Hiện nay, với sự phát triển của khoa học công nghệ, nghề làm vườn được phát triển rất mạnh mẽ, năng suất và chất lượng không ngừng tăng cao, nhiều nông dân trở thành tỷ phú, dân thoát nghèo vươn lên khá giàu. Để biết được nghề có vị trí đặc điểm quan trọng như thế nào, và phương hướng phát triển nghề trong thời gian tới, chúng ta cùng nghiên cứu nội dung tiếp theo của bài : Vị trí, đặc điểm, yêu cầu và phương hướng phát triển nghề làm vườn ở nước ta. 1. Các hoạt động dạy - học. TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. 20’ III.Những yêu cầu đối với người làm vườn a.Phải có tri thức và những kĩ năng. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1. Tìm hiểu về những yêu cầu đối với người làm vườn CH: Cần phải có những yêu cầu gì đối với người làm vườn?  GV hướng dẫn HS trả lời 154.

(7) cơ bản về nghề b.Phải yêu nghề, cần cù, chịu khó, ham học hỏi, năng động, sáng tạo. c.Phải có khoẻ tốt. 15’. sức. IV.Tình hình và phương hướng phát triển nghề làm vườn ở nước ta 1.Tình hình nghề làm vườn Đây là một nghề có truyền thống lâu đời, mang lại hiệu quả kinh tế cao, nhưng chưa được đầu tư phát. được các nội dung sau: - Phải có tri thức và những kĩ năng cơ bản về nghề - Phải yêu nghề, cần cù, chịu khó, ham học hỏi, năng động, sáng tạo. - Phải có sức khoẻ tốt CH: Tại sao nghề làm vườn lại TL: Để đảm bảo đạt năng suất có những yêu cầu như vậy? và chất lượng sản phẩm cao nhất, đạt được hiệu quả lao động cao nhất, có khả năng nâng cao chất lượng giống, quả, nâng cao thu nhập cho gia đình và xã hội. CH: Theo em trong những yêu TL: Yêu cầu nào cũng quan cầu đó, yêu cầu nào là quan trọng và rất cần thiết, không trọng nhất? Tại sao? thể thiếu một yêu cầu nào nếu muốn có kết quả tốt nhất. Tuy nhiên phải yêu nghề, yêu thiên nhiên, cần cù, chịu khó, ham học hỏi, năng động sáng tạo thì mới có thể theo nghề làm vườn và tiến hành có kết quả được, nếu không yêu nghề thì chẳng bao giờ có sáng tạo hay học hỏi thì dù có tri thức vẫn không thể tạo ra bước đột phá để có năng suất vượt trội, vươn lên trong nghề. CH: Để đáp ứng được các yêu TL: Cần cố gắng học thật tốt cầu của nghề, nhiệm vụ của em lý thuyết, nắm chắc kỹ thuật phải làm gì? trồng cây ăn quả, phải yêu nghề, luôn rèn luyện sức khoẻ để đáp ứng cho việc làm việc ngoài trời và các yêu cầu khác của nghề. HĐ2. Tìm hiểu về tình hình và phương hướng phát triển nghề ở nước ta  Giới thiệu:Hiện nay, nghề làm vườn đang được khuyến khích phát triển, tạo thêm công ăn việc làm và thu nhập cho người lao động, tăng thêm nguồn ngoại tệ cho đất nước CH: Em hãy nhận xét triển vọng phát triển nghề làm vườn trong thời gian tới? 154. HS cho ví dụ minh hoạ. TL: Nghề làm vườn ngày càng được phát triển mạnh, được nhà nước quan tâm.

(8) triển thoả đáng 2.Triển vọng phát triển nghề làm vườn Nghề đang được khuyến khích phát triển mạnh. Tuy nhiên cần làm tốt các công việc sau:. nhiều hơn, diện tích được mở rộng, năng suất và chất lượng cây trồng không ngừng tăng cao. CH: Để đáp ứng yêu cầu phát  HS cần trả lời được các triển, cần thực hiện tốt những nội dung sau: công việc nào? -Đẩy mạnh cải tạo vườn tạp,. -Đẩy mạnh cải tạo vườn tạp, xây dựng các mô hình vườn phù hợp với từng địa phương.. -Khuyến khích phát triển kinh tế vườn rừng, vườn đồi, trang trại ở vùng trung du, miền núi. xây dựng các mô hình  Kết hợp giải thích các từ vườnphù hợp với từng địa còn khó hiểu cho HS phương.. -Áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào công tác làm vườn. -Khuyến khích phát triển kinh tế vườn rừng, vườn đồi, trang trại ở vùng trung du, miền núi. -Mở rộng mạng lưới hội làm vườn -Xây dựng chính sách phù hợp về đất đai, tài chính... -Áp dụng tiến bộ CH: Xây dựng các chính sách kỹ thuật vào công phù hợp, đẩy mạnh đào tạo, tác làm vườn huấn luyện cán bộ kỹ thuật -Mở rộng mạng nhằm mục đích gì? lưới hội làm vườn. TL: Tạo điều kiện thuận lợi nhất để nghề trồng cây ăn quả phát triển mạnh, người dân an tâm sản xuất.. -Xây dựng chính sách phù hợp về đất đai, tài chính.. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (6’) A.Tổng kết bài học HS nêu lại nội dung bài học B.Đánh giá C.Công việc tới Chuẩn bị bài thuyết trình về vấn đề trồng cây trong vườn ở nhà em? Nêu ưu điểm, hạn chế và cách khắc phục  Rút kinh nghiệm. 154.

(9) Tuần. Ngày soạn. Tiết 3. Ngày dạy. Bài 2 THIẾT KẾ VÀ QUY HOẠCH VƯỜN . I.Mục tiêu bài học. ♦Qua bài này, học sinh phải:  Hiểu được ý nghĩa của việc thiết kế, quy hoạch vườn  Nắm bắt được mối quan hệ tương hỗ giữa các yếu tố trong hệ sinh thái VAC  Hiểu rõ các căn cứ để thiết kế, phương châm thiết kế và nội dung thiết kế vườn  Thái độ học tập tích cực, vận dụng kiến thức thực tế để bài học thêm sinh động. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Một số mô hình sinh thái VAC điển hình mang lại thu nhập cao. 2.Học sinh  Học thuộc bài mở đầu1  Một số mô hình sinh thái VAC điển hình mang lại thu nhập cao III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (4’) a. Trình bày vị trí, đặc điểm của nghề làm vườn b. Trình bày yêu cầu, tình hình và triển vọng phát triển nghề làm vườn. 3. Giới thiệu bài mới (3’) Muốn đạt hiệu quả cao trên mảnh vườn cần phải tiến hành thiết kế, quy hoạch bố trí vườn ao chuồng nhà ở thật khoa học, hợp lý để tiết kiệm đất. Vậy quy hoạch, thiết kế như thế nào cho hợp lý, căn cứ vào đâu để thiết kế, bài hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu rõ vấn đề này. 4. Các hoạt động dạy - học. 154.

(10) TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. I.Khái niệm về HĐ1. Tìm hiểu khái niệm về thiết kế quy hoạch vườn thiết kế quy  Đặt vấn đề: trong một hoạch vườn. 12’ 1.Ý nghĩa. 5’. khu vườn nơi em đang sinh sống sẽ bao gồm nhà ở, chuồng trại, vườn trồng, hệ thống điện, đèn, ống cấp thoát nước, và một số công trình phụ khác. CH: Vậy tại sao chúng ta TL: Nhằm tiết kiệm diện tích cần phải bố trí chúng cho đất phục vụ cho những công hợp lý? việc khác Tăng tính hiệu suất của khu vườn, mang lại hiệu quả khai thác cao nhất. CH: Vậy thiết kế và quy TL: Thiết kế và quy hoạch hoạch vườn là gì? Công việc vườn thực chất là công việc đó có ý nghĩa gì? sắp xếp lại vườn, ao, chuồng, công trình phụ và nhà ở lại một cách hợp lý nhất nhằm tiết kiệm diện tích tích đất và mang lại hiệu quả kinh tế cao từ các yếu tố trong vườn.. Muốn đạt hiệu quả kinh tế cao trên mảnh vườn cần phải tiến hành thiết kế, quy hoạch bố trí vườn ao chuồng, nhà ở, công trình phụ thật khoa học, hợp lý để tiết kiệm đất.Phải biết chọn cây trồng, vật nuôi phù hợp có năng suất cao, phẩm chất tốt. Thiết kế một mẫu vườn hợp lý, nêu ra được quy trình xây  Giới thiệu một mô hình VAC điển hình ngoài dựng và cải tạo thực tế, vẽ sơ đồ nói lên vườn là việc làm mối quan hệ tương hỗ vấn thiết có tác giữa các yếu tố trong dụng quan trọng VAC. trong việc phát  Thế nào là hệ sinh thái triển kinh tế VAC? vườn ở gia đình.. 15’ 2.Hệ sinh thái CH: Mô hình sinh thái VAC  VAC là sự kết hợp chặt có ý nghĩa gì? chẽ giữa hoạt động làm VAC vườn, nuôi tôm cá với a.Khái niệm chăn nuôi gia súc gia cầm, trong đó các thành phần VAC là sự kết có mối quan hệ tương hỗ hợp chặt chẽ mật thiết với nhau thành giữa hoạt động một thể thống nhất làm vườn, nuôi tôm cá với  Nêu lên mối quan hệ giữa chăn nuôi gia  Giới thiệu thêm một số 154.

(11) súc gia cầm. b.Mối quan hệ - Vườn trồng cây vừa để lấy sản phẩm chính cho con người, lấy sản phẩm phụ để nuôi tôm cá và gia súc, gia cầm. mô hiành VAC ở vùng các yếu tố trong VAC. đồng bằng Bắc Bộ, trung du miền núi, đồng bằng TL: Cung cấp thức ăn ăn tự Nam Bộ và ven biển cấp tự túc một phần cho các yếu tố trong VAC, tiết kiệm năng lượng, sản phẩm trồng trọt, chăn nuôi một cách hiệu quả nhất, đem lại thu nhập thực tế cao nhất cho người nông dân.. - Ao nuôi tôm cá là nguồn nước làm vệ sinh chuồng nuôi, cung cấp nước và bùn bón cho cây trồng. - Chuồng nuôi lấy thịt, trứng, sữa cho con người, phân bón cho cây trồng, thức ăn cho tôm cá.. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Hoàn thành các yêu cầu sau 1. Nêu ý nghĩa của việc thiết kế quy hoạch vườn 2. Nêu mối quan hệ của các yếu tố trong hệ sinh thái VAC B.Đánh giá C.Công việc về nhà 1. Học bài thiết kế và quy hoạch vườn 2. Sưu tầm một số mô hình sinh thái VAC có hiệu quả cao.  Rút kinh nghiệm. 154.

(12) Tuần. Ngày soạn. Tiết 4. Ngày dạy. Bài 2 THIẾT KẾ VÀ QUY HOẠCH VƯỜN (t2) . I.Mục tiêu bài học. ♦Qua bài này, học sinh phải:  Hiểu được ý nghĩa của việc thiết kế, quy hoạch vườn  Nắm bắt được mối quan hệ tương hỗ giữa các yếu tố trong hệ sinh thái VAC  Hiểu rõ các căn cứ để thiết kế, phương châm thiết kế và nội dung thiết kế vườn  Thái độ học tập tích cực, vận dụng kiến thức thực tế để bài học thêm sinh động. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Một số mô hình sinh thái VAC điển hình mang lại thu nhập cao. 2.Học sinh  Học thuộc bài thiết kế quy hoạch vườn  Một số mô hình sinh thái VAC điển hình mang lại thu nhập cao III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (4’) a.Nêu ý nghĩa của việc thiết kế quy hoạch vườn b.Nêu mối quan hệ của các yếu tố trong hệ sinh thái VAC 3. Giới thiệu bài mới (3’) Muốn đạt hiệu quả cao trên mảnh vườn cần phải tiến hành thiết kế, quy hoạch bố trí vườn ao chuồng nhà ở thật khoa học, hợp lý để tiết kiệm đất. Vậy quy hoạch, thiết kế như thế nào cho hợp lý, căn cứ vào đâu để thiết kế, bài hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu tiếp vấn đề này qua thiết kế vườn ao chuồng thật hợp lý 4. Các hoạt động dạy - học. 154.

(13) TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. I.Khái niệm về HĐ1. Tìm hiểu khái niệm về thiết kế quy hoạch vườn thiết kế quy hoạch vườn.  Giới thiệu: Để tiến hành 15’ 3.Các căn cứ xây dựng một mô hình để thiết kế sinh thái VAC hoàn - Điều kiện đất chỉnh, chúng ta cần đai, nguồn nghiên cứu sâu nhiều vấn nước, khí hậu ở đề khác nhau tại khu địa phương. vườn và địa phương của chúng ta. - Mục đích sản xuất và tiêu thụ  Em hãy cho ví dụ về một HS giới thiệu một mô hình vài mô hình VAC mà em VAC mà em biết hoặc sưu sản phẩm biết tầm sách, báo đã chuẩn bị Khả năng lao trước động, vốn và trình độ của CH: Theo em, để thiết kế TL:Điều kiện đất đai, nguồn người làm một hệ sinh thái VAC, nước, khí hậu ở địa phương. vườn. chúng ta căn cứ vào đâu? Mục đích sản xuất và tiêu thụ sản phẩm Khả năng lao động, vốn và trình độ của người làm vườn. 4.Phương 15’ châm Thực hiện thâm canh cao, áp dụng tiến bộ kỹ thuật Phát huy tác dụng của cả hệ sinh thái Lấy nuôi dài. ngắn. Phát triển từng bước theo thời vụ.  Giới thiệu: Trong một khu vườn con người không bao giờ sử dụng hoàn toàn một sản phẩm nào đó cho riêng mình, bao giờ cũng dùng sản phẩm này phục vụ một phần cho đối tượng kia và ngược lại  Để đạt được hiệu quả cao trong mô hình, cần phải có những biện pháp kỹ thuật cần thiết, và cải tạo theo thời gian, phát huy mối quan hệ giữa các yếu tố trong cả hệ sinh thái thì mới mang lại hiệu quả tối TL:Thực hiện thâm canh ưu được. CH: Theo em, để đạt được cao, áp dụng tiến bộ kỹ thuật những điều trên, em phải Phát huy tác dụng của cả hệ thiết kế vườn theo phương sinh thái Lấy ngắn nuôi dài châm nào? 154.

(14) Phát triển từng bước theo thời vụ. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (7’) A.Tổng kết bài học Hoàn thành các yêu cầu sau 1. Nêu các căn cứ để thiết kế quy hoạch vườn 2. Phương châm của việc thiết kế quy hoạch vườn là gì? B.Đánh giá C.Công việc về nhà 1. Học bài thiết kế và quy hoạch vườn 2. Sưu tầm một số mô hình sinh thái VAC có hiệu quả cao.  Rút kinh nghiệm. Tuần. Ngày soạn. Tiết 5. Ngày dạy. Bài 2 THIẾT KẾ VÀ QUY HOẠCH VƯỜN (t3) . I.Mục tiêu bài học. ♦Qua bài này, học sinh phải:  Hiểu được ý nghĩa của việc thiết kế, quy hoạch vườn  Nắm bắt được mối quan hệ tương hỗ giữa các yếu tố trong hệ sinh thái VAC  Hiểu rõ các căn cứ để thiết kế, phương châm thiết kế và nội dung thiết kế vườn  Thái độ học tập tích cực, vận dụng kiến thức thực tế để bài học thêm sinh động. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Một số mô hình sinh thái VAC điển hình mang lại thu nhập cao. 2.Học sinh  Học thuộc bài thiết kế quy hoạch vườn  Một số mô hình sinh thái VAC điển hình mang lại thu nhập cao 154.

(15) III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (4’) a.Nêu các căn cứ của việc thiết kế quy hoạch vườn 3. Giới thiệu bài mới (3’) Muốn đạt hiệu quả cao trên mảnh vườn cần phải tiến hành thiết kế, quy hoạch bố trí vườn ao chuồng nhà ở thật khoa học, hợp lý để tiết kiệm đất. Vậy quy hoạch, thiết kế như thế nào cho hợp lý, căn cứ vào đâu để thiết kế, bài hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu tiếp vấn đề này qua thiết kế vườn ao chuồng thật hợp lý 4. Các hoạt động dạy - học. TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. I.Khái niệm về HĐ1. Tìm hiểu khái niệm về thiết kế quy hoạch vườn thiết kế quy hoạch vườn CH: Chúng ta phải thiết kế. theo quy trình như thế nào?  GV dẫn dắt HS trả lời như nội dung bài và nêu dung 23’ 5.Nội được ý nghĩa của từng thiết kế bước. - Điều tra thu -Nêu cách điều tra tình hình thập tình hình về đất đai, khí hậu, nguồn nước, giao thông, thị trường ở địa phương - Xác định phương hướng, mục tiêu sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.. -Xác định cây trồng chủ lực và giá trị kinh tế của cây ở vườn. - Lập sơ đồ của vườn. -Xác định hình dạng của vườn, ao của mình. - Quy hoạch, thiết kế cụ thể. Vẽ ra trên giấy các nội dung cần thiết kế và thời gian, các bước thực hiện.. Lập kế hoạch xây dựng VAC Hướng dẫn thảo luận 154.

(16) 10. -Yêu cầu 1 học sinh lên giới thiệu mảnh vườn của nhà: vị trí, diện tích, loại cây trồng vật nuôi, các công trình phụ và nhà ở -Các học sinh khác nhận xét ưu khuyết điểm và nêu cách khắc phục.. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Hoàn thành các yêu cầu sau Thiết kế quy hoạch vườn phải tiến hành những nội dung nào? B.Đánh giá C.Công việc về nhà 1. Học bài thiết kế và quy hoạch vườn 2. Sưu tầm một số mô hình sinh thái VAC có hiệu quả cao.  Rút kinh nghiệm. 154.

(17) Tuần. Ngày soạn. Tiết 6. Ngày dạy. CẢI TẠO, TU BỔ VƯỜN (t1) . I.Mục tiêu bài học. ♦Qua bài này, học sinh phải:  Hiểu được ý nghĩa của việc thiết kế, quy hoạch vườn  Nắm bắt được mối quan hệ tương hỗ giữa các yếu tố trong hệ sinh thái VAC  Hiểu rõ các căn cứ để thiết kế, phương châm thiết kế và nội dung thiết kế vườn  Thái độ học tập tích cực, vận dụng kiến thức thực tế để bài học thêm sinh động. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Một số mô hình sinh thái VAC điển hình mang lại thu nhập cao. 2.Học sinh  Học thuộc bài 1  Nghiên cứu, sưu tầm một số mô hình VAC điển hình III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (6’) a. Nêu ý nghĩa của việc thiết kế quy hoạch vườn b. Nêu mối quan hệ của các yếu tố trong hệ sinh thái VAC c. Thiết kế quy hoạch vườn phải tiến hành những nội dung nào? 3. Giới thiệu bài mới (3’) Muốn đạt hiệu quả cao trên mảnh vườn cần phải tiến hành thiết kế, quy hoạch bố trí vườn ao chuồng nhà ở thật khoa học, hợp lý để tiết kiệm đất. Quy hoạch, thiết kế như thế nào cho hợp lý, căn cứ vào đâu để thiết kế chúng ta đã tìm hiểu xong. Nhưng thực tế sản xuất thì một vấn đề xuất hiện: sau một thời gian hoạt động, mô hình vườn bị suy thoái, năng suất và chất lượng giảm dần, hoặc xây dựng không hợp lý dẫn đến hiệu quả kinh tế không cao. Vậy đối với những mô hình đó cần phải làm gì? Hôm nay chúng ta sẽ nghiên cứu về tu bổ, cải tạo vườn. 4. Các hoạt động dạy - học TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN 154. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH.

(18) II.Cải tạo và HĐ1. Tìm hiểu khái niệm về thiết kế quy hoạch vườn tu bổ vườn tạp 15’ 1.Thực trạng vườn hiện nay  Vườn trồng: đa số là vườn tạp, cơ cấu cây trồng không hợp lý, giống xấu, trồng chưa đúng kỹ thuật, trình độ canh tác thấp nên hiệu quả kinh tế không cao.  Ao nuôi: thường bị rò rĩ nước, không có hệ thống dẫn nước, tháo nước nên ao thường bị thiếu ôxy, kỹ thuật nuôi chưa tốt..  Đặt vấn đề: Hiện nay, bên  HS thảo luận 10’ theo nhóm cạnh một số mô hình sinh 2 bàn một nhóm để phân thái VAC mang lại hiệu tích rõ những nguyên nhân quả kinh tế cao thì cũng có sau: những mô hình không  Vườn: cơ cấu cây trồng, mang lại hiệu quả. So sánh giống, kỹ thuật trồng, với những mô hình hiệu canh tác… quả, em hãy nêu nguyên  Ao: diện tích, hệ thống nhân tại sao? bờ đê, cấp thoát nước, giống, kỹ thuật, thức ăn…  Chuồng: diện tích, giống, vệ sinh, thức ăn, kỹ thuật…  Hướng khắc phục những  Sau khi HS đưa ra đáp án, yếu kém trên GV chỉnh sửa đưa ra nội dung bài cần tìm hiểu.  Chuồng nuôi: diện tích chuồng còn hẹp, không đảm bảo vệ sinh, giống chưa tốt, thức ăn chưa đảm bảo chất lượng.  Sau khi tìm hiểu thực trạng, chúng ta phải tìm cách giải  HS cần nêu lên được những quyết thực trạng. Đó cũng vấn đề sau: chính là nguyên tắc cải tạo  Phải chọn cây giống,  Phải tu bổ vườn. Chúng ta phải con giống có hiệu quả chọn cây giống, cải tạo, tu bổ vườn theo kinh tế cao và phù hợp con giống có những nguyên tắc nào? với từng địa phương hiệu quả kinh tế  Cải tạo nhằm nâng cao cao và phù hợp hiệu quả kinh tế và trình với từng địa độ của người làm vườn phương. 15’ 2.Nguyên tắc cải tạo tu bổ vườn.  Tuyệt đối không vì cải tạo, tu bổ mà làm giảm hiệu quả kinh tế..  Cải tạo nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế và trình độ của 154.

(19) người làm vườn  Tuyệt đối không vì cải tạo, tu bổ mà làm giảm hiệu quả kinh tế.. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Hoàn thành các yêu cầu sau 1. Nêu thực trạng vườn hiện nay B.Đánh giá C.Công việc về nhà 1. Học bài thiết kế và quy hoạch vườn 2. Tự thiết kế một mô hình VAC, phân tích mối quan hệ giữa các yếu tố, giá trị kinh tế từng thành phần trong đó.  Rút kinh nghiệm. Tuần. Ngày soạn. Tiết 7. Ngày dạy. CẢI TẠO, TU BỔ VƯỜN (t2) . I.Mục tiêu bài học. ♦Qua bài này, học sinh phải:  Hiểu được ý nghĩa của việc thiết kế, quy hoạch vườn  Nắm bắt được mối quan hệ tương hỗ giữa các yếu tố trong hệ sinh thái VAC  Hiểu rõ các căn cứ để thiết kế, phương châm thiết kế và nội dung thiết kế vườn  Thái độ học tập tích cực, vận dụng kiến thức thực tế để bài học thêm sinh động. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Một số mô hình sinh thái VAC điển hình mang lại thu nhập cao. 2.Học sinh 154.

(20)  Học thuộc bài 1  Nghiên cứu, sưu tầm một số mô hình VAC điển hình III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (4’) Em hãy nêu thực trạng vườn hiện nay? 3. Giới thiệu bài mới (3’) Muốn đạt hiệu quả cao trên mảnh vườn cần phải tiến hành thiết kế, quy hoạch bố trí vườn ao chuồng nhà ở thật khoa học, hợp lý để tiết kiệm đất. Quy hoạch, thiết kế như thế nào cho hợp lý, căn cứ vào đâu để thiết kế chúng ta đã tìm hiểu xong. Nhưng thực tế sản xuất thì một vấn đề xuất hiện: sau một thời gian hoạt động, mô hình vườn bị suy thoái, năng suất và chất lượng giảm dần, hoặc xây dựng không hợp lý dẫn đến hiệu quả kinh tế không cao. Vậy đối với những mô hình đó cần phải làm gì? Hôm nay chúng ta sẽ nghiên cứu về tu bổ, cải tạo vườn. 4. Các hoạt động dạy - học TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. II.Cải tạo và HĐ1. Tìm hiểu khái niệm về thiết kế quy hoạch vườn 15’ tu bổ vườn tạp 3.Những công việc cần làm để cải tạo tu bổ vườn a.Phân tích thực trạng  Vườn: phân tích ưu nhược điểm về cơ cấu cây trồng, cách sắp xếp cây trong vườn, việc sử dụng quy hoạch đất, đánh giá chung và đề ra biện pháp khắc phục..  Sau khi đánh giá được thực trạng của vườn, chúng ta sẽ làm gì?  Cho HS thảo luận theo  HS cần nêu lên được những nhóm để làm rõ vấn đề sau: vấn đề sau: Em hãy xây dựng kế hoạch  Vườn: phân tích ưu để cải tạo, tu bổ một khu nhược điểm về cơ cấu vườn nói chung. cây trồng, cách sắp xếp cây trong vườn, việc sử dụng quy hoạch đất, đánh giá chung và đề ra biện pháp khắc phục.  Ao: đánh giá nhận xét về kỹ thuật, hiệu quả ao nuôi như con giống, kỹ thuật nuôi, tình trạng ao, mật độ…  Chuồng có đảm bảo vệ sinh, chống nóng chống rét tốt chưa, kỹ thuật nuôi như thế nào.  Ao: đánh giá nhận xét về kỹ thuật, hiệu quả ao nuôi như 154.

(21) con giống, kỹ thuật nuôi, tình trạng ao, mật độ…  Chuồng có đảm bảo vệ sinh, chống 15’ nóng chống rét tốt chưa, kỹ thuật nuôi như thế nào  Tiến hành xây dựng kế hoạch tu bổ cải tạo vườn.. b.Xây dựng kế hoạch.  HS thảo luận trong 10 phút để làm rõ các vấn đề sau:  Xây dựng kế hoạch tu bổ, cải tạo chung cho cả hệ thống: nhà ở, công trình phụ, từng thành phần của VAC.  Xây dựng kế hoạch tu bổ, cải tạo chung cho cả hệ thống: nhà ở, công trình phụ, từng thành phần của VAC.  Xác định thời gian tiến hành.  Xác định thời gian tiến hành.  Vẽ sơ đồ cụ thể của hệ sinh thái VAC. Vẽ sơ đồ cụ thể của hệ sinh thái VAC IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (7’) A.Tổng kết bài học Hoàn thành các yêu cầu sau Em hãy nêu quy trình tiến hành cải tạo tu bổ vườn B.Đánh giá C.Công việc về nhà 1. Học bài thiết kế và quy hoạch vườn 2. Tự thiết kế một mô hình VAC, phân tích mối quan hệ giữa các yếu tố, giá trị kinh tế từng thành phần trong đó.  Rút kinh nghiệm. 154.

(22) Tuần. Ngày soạn. Tiết 8. Ngày dạy. CẢI TẠO, TU BỔ VƯỜN (t3) . I.Mục tiêu bài học. ♦Qua bài này, học sinh phải:  Hiểu được ý nghĩa của việc thiết kế, quy hoạch vườn  Nắm bắt được mối quan hệ tương hỗ giữa các yếu tố trong hệ sinh thái VAC  Hiểu rõ các căn cứ để thiết kế, phương châm thiết kế và nội dung thiết kế vườn  Thái độ học tập tích cực, vận dụng kiến thức thực tế để bài học thêm sinh động. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Một số mô hình sinh thái VAC điển hình mang lại thu nhập cao. 2.Học sinh  Học thuộc bài 1  Nghiên cứu, sưu tầm một số mô hình VAC điển hình III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (6’) Em hãy nêu quy trình cải tạo tu bổ vườn? 3. Giới thiệu bài mới (3’) Muốn đạt hiệu quả cao trên mảnh vườn cần phải tiến hành thiết kế, quy hoạch bố trí vườn ao chuồng nhà ở thật khoa học, hợp lý để tiết kiệm đất. Quy hoạch, thiết kế như thế nào cho hợp lý, căn cứ vào đâu để thiết kế chúng ta đã tìm hiểu xong. Nhưng thực tế sản xuất thì một vấn đề xuất hiện: sau một thời gian hoạt động, mô hình vườn bị suy thoái, năng suất và chất lượng giảm dần, hoặc xây dựng không hợp lý dẫn đến hiệu quả kinh tế không cao. Vậy đối với những mô hình đó cần phải làm gì? Hôm nay chúng ta sẽ nghiên cứu về tu bổ, cải tạo vườn. 4. Các hoạt động dạy - học. TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN 154. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH.

(23) 10’. II.Cải tạo và HĐ1. Tìm hiểu khái niệm về thiết kế quy hoạch vườn tu bổ vườn tạp Cải tạo tu bổ vườn cần tiến 3.Những công việc cần làm để  Sau khi xây dựng xong kế hành cải tạo tu bổ trên các hoạch và sơ đồ vườn cụ thể, phương diện sau: cải tạo tu bổ chúng ta sẽ tiến hành cải tạo vườn tu bổ vườn để có được một c.Tiến hành khu vườn mang lại hiệu quả a.Vườn trồng kinh tế cao nhất -Cấu trúc cây trồng +Vườn trồng:  Chúng ta phải tiến hành cải -Nước  Cải tạo tạo như thế nào? -Cải tạo đất về cấu trúc cây Qua từng câu hỏi gợi ý về -Xen canh hợp lý trồng cách cải tạo vườn trồng, ao nuôi, chuồng nuôi, GV  Sửa sang hướng dẫn HS hoàn thành lại hệ thống nội dung bài học nước tưới, tiêu cho hợp lý.  Bón phân hữu cơ, bùn ao, vôi để cải thiện kết cấu đất  Áp dụng tiến bộ kỹ thuật phù hợp  Trồng xen cây hợp lý trong vườn.. 10’. b.Ao nuôi -Diện tích -Hệ thống cấp thoát nước -Đê -Con giống -Vệ sinh -Thức ăn -Kỹ thuật nuôi. +Ao nuôi  Diện tích ao nhất thiết nhưng phải đảm bảo có hệ thống cấp thoát nước, bờ ao được đắp cao, không để rò rĩ, sạt lở, nước ao sạch.  Xác định loại cá nuôi trong ao: cá chính và các nuôi ghép Áp dụng kỹ thuật mới phù hợp. 154.

(24) 10’. +Chuồng nuôi c.Chuồng nuôi -Chế độ nhiệt -Diện tích -Độ dốc -Kỹ thuật xây dựng -Chăm sóc -Thức ăn.  Chuồng phải ấm vào mùa đông, thoáng mát vào mùa hè  Nền chuồng phải dốc, không thấm nước..  Giới thiệu một vài mô hình VAC sưu tầm.  Phải có hố ủ phân, rãnh thu nước tiểu  Thức ăn, con giống phải tốt IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Hoàn thành các yêu cầu sau Nêu cách tiến hành cải tạo tu bổ vườn B.Đánh giá C.Công việc về nhà 1. Học bài thiết kế và quy hoạch vườn 2. Tự thiết kế một mô hình VAC, phân tích mối quan hệ giữa các yếu tố, giá trị kinh tế từng thành phần trong đó.  Rút kinh nghiệm. 154.

(25) Tuần. Ngày soạn. Tiết 9. Ngày dạy. Thực hành THIẾT KẾ VƯỜN . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Thiết kế được mô hình sinh thái VAC  Nắm rõ vai trò và mối quan hệ giữa các yếu tố trong hệ sinh thái VAC  Tích cực, chủ động, tự tin bảo vệ quan điểm của mình II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Một số mô hình sinh thái VAC thực tế mang lại hiệu quả kinh tế cao 2.Học sinh  Học thuộc bài cải tạo, tu bổ vườn  Mỗi HS chuẩn bị cho mình một mô hình sinh thái VAC hoàn chỉnh để trình bày trước lớp. III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (5’) Tiến hành cải tạo tu bổ vườn theo quy trình như thế nào? 3. Giới thiệu bài mới (4’) Chúng ta đã nghiên cứu kỹ về mô hình sinh thái VAC, đã nắm rõ mối quan hệ giữa các yếu tố trong hệ sinh thái ấy, hôm nay, các em đã tự tay mình thiết kế một mô hình sinh thái VAC hoàn chỉnh, làm sao biết mô hình của chúng ta hoàn chỉnh hay chưa, chúng ta sẽ cùng nhau thảo luận một số mô hình qua bài thực hành hôm nay: thực hành thiết kế mô hình sinh thái VAC 4. Các hoạt động dạy - học TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HĐ1. Tìm hiểu về một số mô hình VAC. 5’.  Đặt vấn đề: mô hình sinh thái VAC có ý nghĩa thiết thực trong đời sống của chúng ta. 154. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH.

(26) 25’. Một khu vườn quanh năm suốt tháng chẳng thu hoạch được bao nhiêu tiền, nhưng lại có khu vườn mỗi năm thu hoạch hang trăm triệu đồng mặc dù diện tích chẳng chênh lệch bao nhiêu. Tại sao lại có chuyện lạ lùng như vậy, thực tế sản xuất đã chứng minh, nếu xây dựng được một mô hình VAC hoàn chỉnh, biết chọn cơ cấu cây trồng, vật nuôi thích hợp và xây dựng tốt mối quan hệ giữa các yếu tố thì mô hình sẽ mang lại hiệu quả tối ưu cho người làm vườn.  Chúng ta với kinh nghiệm làm vườn còn hạn hẹp so với họ, để đạt được kết quả như họ cần phải có thời gian và kinh nghiệm, nhưng chúng ta phải dựa trên hiểu biết của mình mới có thể thành công được. Vậy chúng ta cần vận dụng kiến thức của chúng ta ngay từ bây giờ.  GV lần lượt đưa ra một số mô  HS phải phân tích được hình VAC ở các vùng miền để được những nội dung học sinh phân tích, đánh giá sau: hiệu quả.  Hiểu được sơ đồ vườn  Giới thiệu cơ cấu cây trồng vật nuôi trong vườn  Xây dựng được mối quan hệ giữa các yếu tố trong hệ sinh thái  Giải thích được sự hợp lý giữa cơ cấu Giải đáp những ý kiến thắc cây trồng vật nuôi mắc của HS trong vườn. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học B.Đánh giá  Đánh giá tinh thần thái độ tham gia buổi thảo luận thực hành của cá nhân và của cả lớp  Đánh giá kết quả thảo luận 154.

(27)  Nhận xét chung về sự chuẩn bị của các nhân tham gia trình bày: ưu điểm, hạn chế, khả năng biện giải, kiến thức thực tế. C.Công việc về nhà Mỗi cá nhân tự xây dựng cho mình một mô hình sinh thái VAC hoàn chỉnh, giới thiệu rõ cơ cấu cây trồng vật nuôi trong hệ sinh thái ấy và mối quan hệ giữa chúng. Rút kinh nghiệm. Tuần. Ngày soạn. Tiết 10,11. Ngày dạy. Thực hành THIẾT KẾ VƯỜN (t2,3) . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Thiết kế được mô hình sinh thái VAC  Nắm rõ vai trò và mối quan hệ giữa các yếu tố trong hệ sinh thái VAC  Tích cực, chủ động, tự tin bảo vệ quan điểm của mình II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Một số mô hình sinh thái VAC thực tế mang lại hiệu quả kinh tế cao 2.Học sinh  Học thuộc bài cải tạo, tu bổ vườn  Mỗi HS chuẩn bị cho mình một mô hình sinh thái VAC hoàn chỉnh để trình bày trước lớp. III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Chúng ta đã nghiên cứu kỹ về mô hình sinh thái VAC, đã nắm rõ mối quan hệ giữa các yếu tố trong hệ sinh thái ấy, hôm nay, các em đã tự tay mình thiết kế một mô hình sinh thái VAC hoàn chỉnh, làm sao biết mô hình của chúng ta hoàn chỉnh hay chưa, 154.

(28) chúng ta sẽ cùng nhau thảo luận một số mô hình qua bài thực hành hôm nay: thực hành thiết kế mô hình sinh thái VAC 3. Các hoạt động dạy - học TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1. Tìm hiểu về một số mô hình VAC do học sinh thiết kế. 15’ +45’. 20’.  Buổi thảo luận thực hành tiếp tục cho các nhóm 2 và 3  Mời các nhóm lần lượt lên giới  HS đạt được những yêu thiệu mô hình VAC của mình cầu sau:  Vẽ được sơ đồ vườn  Giới thiệu cơ cấu cây trồng vật nuôi trong vườn  Xây dựng được mối quan hệ giữa các yếu tố trong hệ sinh thái  Giải thích được sự hợp lý giữa cơ cấu cây trồng vật nuôi trong vườn  Giải đáp được những ý kiến thắc mắc của người xem (HS)  Sau những ý kiến của các học sinh khác và trả lời của người trình bày, GV chỉnh sửa nếu thấy cần thiết, nhận xét, ghi điểm khuyến khích.  Cuối cùng GV nhận xét hoàn chỉnh một sơ đồ làm mẫu để HS ghi chép làm tư liệu. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (7’) A.Tổng kết bài học B.Đánh giá  Đánh giá tinh thần thái độ tham gia buổi thảo luận thực hành của cá nhân và của cả lớp  Đánh giá kết quả thảo luận  Nhận xét chung về sự chuẩn bị của các nhân tham gia trình bày: ưu điểm, hạn chế, khả năng biện giải, kiến thức thực tế. C.Công việc về nhà. 154.

(29) Mỗi cá nhân tự xây dựng cho mình một mô hình sinh thái VAC hoàn chỉnh, giới thiệu rõ cơ cấu cây trồng vật nuôi trong hệ sinh thái ấy và mối quan hệ giữa chúng. Tuần tới nộp lại cho GV Lớp chuẩn bị 4 xẻng, 4 cuốc, 1 cuộn dây mủ, 4 cọc nhọn dài 0,5m , những HS còn lại chuẩn bị dao. (phân công cụ thể cho từng học sinh)  Rút kinh nghiệm. 154.

(30) Tuần. Ngày soạn. Tiết 12. Ngày dạy. Thực hành CẢI TẠO VƯỜN (t1) . I.Mục tiêu bài học Qua bài này, học sinh phải:  Tham gia một số công việc tu bổ, cải tạo vườn: làm cỏ, vun xới, đào hố trồng cây, đắp bờ ao, bồi bùn cho cây trồng  Có ý thức tham gia tốt, cẩn thận, giữ gìn vệ sinh II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Địa điểm vườn cần cải tạo, tu bổ  Dụng cụ y tế khi cần 2.Học sinh Mỗi nhóm đem đầy đủ vật liệu dụng cụ theo yêu cầu: cuốc, xẻng, dao, cưa tay, kéo cắt cành, thùng bê, thao nhựa III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (2’) 2. Giới thiệu bài mới (3’) Chúng ta đã biết để trồng trọt đạt kết quả cao cần chăm tốt cho khu vườn của mình. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nghiên cứu và tiến hành làm cỏ cho cây trồng, vun xới và đào hố trồng một số cây cam và bưởi. 3. Các hoạt động dạy - học TG. 30’. NỘI DUNG KIẾN THỨC Nội dung thực hành. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1. Tìm hiểu về nội dung thực hành. Giới thiệu các công việc cần Lắng nghe sự hướng dẫn thực hiện trong buổi thực hành của giáo viên -Vun gốc, bồi bùn bao gồm làm cỏ, vun xới và cây trồng cây -Hướng dẫn HS cách sử -Đốn tỉa cây dụng dao, cuốc và xẻng để làm cỏ, vun xới Hướng dẫn cách vun gốc, bồi bùn -Làm cỏ. 154.

(31) Chỉ ra cây như thế nào cần loại bỏ; cây như thế nào cần cần đốn trẻ hoá, đốn tạo hình, hoặc tỉa cành sâu bệnh, cành già yếu. HĐ2. Thực hành theo nhóm. 5’. Phân chia các nhóm thực hành và khu vực thực hành của mỗi nhóm Quan sát, hướng dẫn thêm cho mỗi nhóm nếu thấy cần thiết. Lớp chia thành 4 nhóm, cử ra nhóm trưởng điều hành công việc và hỗ trợ nếu cần; thư ký ghi chép tiến trình, những điều cần chú ý và khó khăn cần giải quyết.. V.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) Công việc về nhà Chuẩn bị vật liệu dụng cụ như hôm nay, tiết sau tiến hành thực hành tiếp tục . Rút kinh nghiệm. Tuần. Ngày soạn. Tiết 13. Ngày dạy. Thực hành CẢI TẠO VƯỜN . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Tham gia một số công việc tu bổ, cải tạo vườn: làm cỏ, vun xới, đốn tỉa cây  Có ý thức tham gia tốt, cẩn thận, giữ gìn vệ sinh II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Địa điểm vườn cần cải tạo, tu bổ 2.Học sinh chuẩn bị theo yêu cầu III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (1’) 154.

(32) Chúng ta đã biết để trồng trọt đạt kết quả cao cần chăm tốt cho khu vườn của mình. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nghiên cứu và tiến hành làm cỏ cho cây trồng, vun xới và đào hố trồng một số cây cam và bưởi. 3. Các hoạt động dạy - học. TG. 5’. NỘI DUNG KIẾN THỨC Nội dung thực hành. -Làm cỏ quanh gốc cây -Đốn cây: già yếu, cây sâu bệnh, cây trồng quá dày không cho năng suất -Tỉa cành sâu bệnh, cành vượt, cành tăm, cành già yếu.. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1. Tìm hiểu về nội dung thực hành. Giới thiệu các công việc cần Lắng nghe sự hướng dẫn thực hiện trong buổi thực hành của giáo viên bao gồm làm cỏ, vun xới tỉa cây -Hướng dẫn HS cách sử dụng dao, cuốc và xẻng để làm cỏ, vun xới; sử dụng dao, kéo, cưa để tỉa cành Giáo viên làm mẫu và trồng 1 cây cho HS quan sát. HĐ2. Thực hành theo nhóm. 35’. Quan sát, hướng dẫn thêm cho mỗi nhóm nếu thấy cần thiết. Đi về khu vực mình được phân công để tiến hành Nhóm trưởng phân công nhiệm vụ từng bạn; cùng nhau thảo luận xem ở khu vực này cây nào nên đốn bỏ, cây nào cần tỉa cành, và tỉa như thế nào.. HĐ3. Tổng kết đánh giá.. 10’. Nhận xét buổi thực hành Vệ sinh dụng cụ, kiểm tra Tuyên dương những cá nhân vật liệu dụng cụ thực hành tích cực Phê bình những cá nhân lười biếng, đùa giỡn trong lao động. V. Dặn dò (3’) Công việc về nhà Chuẩn bị vật liệu dụng cụ gồm thùng bê, thao nhôm hoặc nhựa cỡ 10 lít để bồi bùn. Ăn mặc gọn gàng để xuống ao. . Rút kinh nghiệm 154.

(33) Tuần. Ngày soạn. Tiết 14. Ngày dạy. Thực hành CẢI TẠO VƯỜN (t3) . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Tham gia một số công việc tu bổ, cải tạo vườn: bồi bùn cho cây trồng  Có ý thức tham gia tốt, cẩn thận, giữ gìn vệ sinh II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Địa điểm vườn cần cải tạo, tu bổ  Thang bộ 2.Học sinh  Chuẩn bị theo yêu cầu: thùng, thao III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (1’) Chúng ta đã biết để trồng trọt đạt kết quả cao cần chăm tốt cho khu vườn của mình. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nghiên cứu và tiến hành làm cỏ cho cây trồng, vun xới và đào hố trồng một số cây cam và bưởi. 3. Các hoạt động dạy - học. TG. 5’. NỘI DUNG KIẾN THỨC Nội dung thực hành -Phủ 1 lớp mỏng rơm hoặc rác mục xung quanh gốc cây với bán kính khoảng 1m.. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HĐ1.Nội dung thực hành Giáo viên nêu cách thực hành. 154. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH.

(34) -Mỗi nhóm 2-3 bạn xuống ao -Cho bùn vào đầy thùng hoặc thao -Các bạn ở trên bờ nhận thùng hoặc thao đổ vào gốc cây bồi bùn phủ lấp lớp rơm rác mục một lớp đất mỏng. HĐ2. Thực hành theo nhóm. 30’ Quan sát, hướng dẫn thêm cho mỗi nhóm nếu thấy cần thiết. Đi về khu vực mình được phân công để tiến hành Mỗi nhóm thực hiện theo quy trình Nhóm trưởng điều động cả nhóm thực hiện bồi bùn 2 gốc. HĐ3. Tổng kết đánh giá.. 5’. Nhận xét buổi thực hành Vệ sinh dụng cụ, kiểm tra Tuyên dương những cá nhân vật liệu dụng cụ thực hành tích cực Phê bình những cá nhân lười biếng, đùa giỡn trong lao động. V.Dặn dò (3’) Công việc về nhà Mỗi em về tự ôn tập lại kiến thức và thực hành các công việc: làm cỏ, vun gốc, tỉa cành và bồi bùn cho cây trồng. . Rút kinh nghiệm. 154.

(35) Tuần. Ngày soạn. Tiết 15. Ngày dạy. KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG HỮU TÍNH (t1) . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Nắm được kỹ thuật làm vườn ươm cây giống  Nắm được ưu nhược điểm của phương pháp nhân giống bằng hạt  Có thái độ tích cực, hứng thú tìm hiểu để áp dụng vào thực tế sản xuất ở địa phương II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Sơ đồ khu vườn ươm 2.Học sinh  Nghiên cứu trước bài nhân giống bằng hạt III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Chúng ta đã tìm hiểu xong về thiết kế và tu bổ vườn. Hôm nay chúng ta tiếp tục nghiên cứu tìm hiểu về các phương pháp nhân giống cây ăn quả. Em hãy cho biết chúng ta có những phương pháp nhân giống nào?  HS trả lời. GV giới thiệu bài hôm nay tìm hiểu về phương pháp nhân giống hữu tính bằng hạt 3. Các hoạt động dạy - học TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. I.Kỹ thuật làm HĐ1. Tìm hiểu về kỹ thuật làm vườn ươm cây giống vườn ươm cây  Giới thiệu : để nhân giống. 5’. giống cây có hiệu quả, bắt buộc chúng ta cần phải xây dựng vườn ươm cây giống thật A.Nhiệm vụ: khoa học.  HS thảo luận trong 3 phút và -Chọn tạo và  Vườn ươm cây có trả lời. bồi dưỡng nhiệm vụ gì? Vườn em giống tốt em có thực hiện đủ 154.

(36) -Sản nhiều giống. xuất cây. những nhiệm vụ đó hay không?  Giới thiệu: tuỳ theo nhiệm vụ mà người ta  Các loại chia ra làm 2 loại vườn vườn ươm: ươm: vườn ươm cố  Vườn ươm cố định thực hiện -Vườn ươm cố định và vườn ươm tạm đủ cả 2 nhiệm vụ, còn vườn định thời. ươm tạm thời chỉ thực hiện  Theo em, vườn ươm cố việc sản xuất ra thật nhiều -Vườn ươm định và vườn ươm tạm cây con giống. tạm thời thời khác nhau điểm B.Xây dựng nào? vườn ươm cây 10’ ăn quả 1.Chọn điểm. địa. -Gần vườn trồng, gần nơi  Dựa vào kinh nghiệm thực tế tiêu thụ và  Bước đầu tiên là phải kết hợp với sự hiểu biết trả thuận tiện cho chọn được địa điểm lời hoàn chỉnh. việc vận hợp lý. chuyển.  Theo em phải chọn địa -Gần nguồn điểm như thế nào mới Quan sát sơ đồ nước tưới. gọi là hợp lý? -Đất phì nhiêu,  GV hướng dẫn để hoàn dễ thoát nước, chỉnh nội dung thành phần cơ 10’ giới trung bình 2.Thiết kế vườn ươm.. Sơ đồ vườn  Có được địa điểm hợp lý ta sẽ tiến hành quy ươm cây hoạch thiết kế vườn ươm.  Treo sơ đồ vườn ươm cây ăn quả  CH: Theo em, để có  TL: Cần phải có những khu một khu vườn ươm thật riêng biệt, mỗi khu có nhiệm lý tưởng, chúng ta cần vụ riêng, cần có khu chứa cây phải thiết kế như thế mẹ và cây con riêng, khu nào? nhân giống và ra ngôi gốc ghép, cành chiết riêng, khu đất để phục hồi sau mỗi vụ nhân giống.  Dẫn dắt học sinh dần hình thành các khu theo như sơ đồ, giải thích rõ nhiệm vụ mỗi khu. II.Phương. HĐ2. Tìm hiểu về phương pháp gieo hạt 154.

(37) pháp gieo hạt 10’ 1.Ưu - nhược điểm a.Ưu điểm -Đơn giản, dễ lam, hệ số nhân giống cao, ít tốn chi phí.  Tạo cây giống bằng phương pháp gieo hạt có những ưu nhược điểm nào?  GV hướng dẫn HS hoàn thành phần thảo luận.  HS thảo luận theo 2 bàn/nhóm trong 5 phút và trình bày. -Cây có tuổi thọ cao, thích nghi rộng. b.Nhược điểm -Cây lâu hoa, quả. ra. -Khó giữ được đặc tính cây mẹ -Thân cây cao, tán lá phát triển không đồng đều gây khó khăn cho việc chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh.. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Hoàn thành các yêu cầu sau 1. Trả lời các câu hỏi sau: a. Trình bày ưu nhược điểm của phương pháp gieo hạt? b. Khi xây dựng vườn ươm cây giống cần chú ý đến những vấn đề gì? 2. Vẽ sơ đồ vườn ươm cây ăn quả B.Đánh giá C.Công việc về nhà 1. Học bài phương pháp nhân giống hữu tính . 2. Chuẩn bị  Rút kinh nghiệm. 154.

(38) Tuần. Ngày soạn. Tiết 16. Ngày dạy. KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG HỮU TÍNH (t2) . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được một sốđiểm cần lưu ý khi nhân giống bằng hạt.  Nắm bắt được cách chọn hạt, chọn đất, kỹ thuật gieo, chăm sóc sau khi gieo  So sánh được phương pháp gieo ươm hạt trên luống và gieo ươm hạt trong bầu  Có thái độ tích cực, hứng thú tìm hiểu để áp dụng vào thực tế sản xuất ở địa phương II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Sơ đồ quy trình kỹ thuật gieo hạt 2.Học sinh  Nghiên cứu trước bài nhân giống bằng hạt III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Chúng ta đã tìm hiểu xong về thiết kế và tu bổ vườn. Hôm nay chúng ta tiếp tục nghiên cứu tìm hiểu về các phương pháp nhân giống cây ăn quả. Em hãy cho biết chúng ta có những phương pháp nhân giống nào?  HS trả lời. GV giới thiệu bài hôm nay tìm hiểu về phương pháp nhân giống hữu tính bằng hạt 3. Các hoạt động dạy - học TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC II.Phương pháp gieo hạt. 15’ 2.Một số điểm cần lưu ý khi nhân giống bằng hạt -Nắm được đặc tính chín sinh. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1. Tìm hiểu về những lưu ý khi nhân giống bằng hạt.  Phương pháp tạo cây con bằng phương pháp gieo hạt áp dụng trong những trường hợp nào?.  Trả lời được các nội dung sau: -Gieo hạt lấy cây làm gốc ghép. -Dùng trong việc lai tạo giống. -Sử dụng cho một số loại cây. 154.

(39) lý của hạt để có phương pháp xử lí hợp lý -Đảm bảo những điều kiện ngoại cảnh để hạt nảy mầm tốt. Nhiệt độ thích hợp cho hạt nảy mầm ở các giống cây ăn quả ôn đới là 10-21oC, á nhiệt đới là 15.5-26.5oC, nhiệt đới là 23.8-35oC; độ ẩm 70-80, đất tơi xốp, thoáng khí.. chưa có phương pháp nhân giống nào tốt hơn, và phẩm chất quả không thay đổi sau khi trồng Khi gieo hạt cần chú điều gì?. -Chú ý điều kiện nảy mầm của mỗi loại hạt; độ ẩm, nhiệt độ phù hợp -Chú ý: chọn được cây con khoẻ mạnh sau khi hạt nảy mầm -Chọn hạt giống từ cây mẹ khoẻ mạnh, thích nghi cao.. -Thực hiện các bước chọn lọc nghiêm ngặt: giống đạt tiêu chuẩn, chọn cây điển hình, chọn hạt to mẩy, chọn cây con to khoẻ.. 12’. 3.Phương pháp gieo hạt ươm cây trên luống  Chọn hạt: không bị mầm bệnh, có tỷ lệ sống cao, thuận tiện cho việc cấy ghép sau này  Làm đất kỹ, lên luống đảm bảo tưới tiêu và chăm sóc thuận lợi, bón phân đầy đủ và đúng.  Khi tiến hành nhân giống bằng cách gieo hạt ta cần thực hiện theo quy trình sau:  Chọn hạt  chọn đất  gieo đúng kỹ thuật chăm sóc.  Hãy thảo luận để làm rõ từng công việc ở quy trình trên.  GV hướng dẫn HS hoàn thành nội dung kiến thức.. 154.  HS thảo luận theo 2bàn/nhóm trong 5 phút để làm rõ vấn đề. +Chọn hạt to mẩy +Chọn đất: gieo trên luống hoặc trong bầu. Đất tơi xốp, thoáng khí, bón lót đầy đủ, sạch bệnh +Kĩ thuật gieo: gieo đúng khoảng cách, độ sâu lấp. +Chăm sóc: tưới nước đảm bảo đủ ẩm. Phòng trừ sâu bệnh kịp thời. bón phân đầy đủ..

(40) 10’. chế độ.  Gieo đúng khoảng cách, đảm bảo khoảng cách và độ sâu lấp tuỳ thuộc từng loại hạt.  Chăm sóc thường xuyên, cẩn thận, phát hiện và phòng trừ sâu bệnh kịp thời.  Thực hiện các khâu chăm sóc đầy đủ: tưới nước, bón phân, tỉa, dặm, cắt cành… 4.Gieo ươm hạt trong bầu  Chất độn bầu phải được chuẩn bị trước, bảo đảm chất dinh dưỡng, các chất dinh dưỡng phải cân đối.  Các khâu chăm sóc phải tiến hành đầy đủ như trên luống.  Phương pháp gieo ươm trong bầu có ưu điểm: tỷ lệ sống cao, dễ chăm sóc và vận chuyển nên thích hợp cho việc tạo gốc ghép..  Gieo hạt trên luống và gieo hạt trên bầu thì quy trình nhân giống cũng tương tự nhau, nhưng khác nhau ở khâu chọn đất thì gieo hạt trong bầu phải trộn bầu.  Chúng ta nên trộn hỗn hợp trong bầu đảm bảo những yêu cầu nào nào?.  Hãy nêu những ưu điểm của việc gieo ươm hạt trong bầu?. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Trả lời các câu hỏi sau: 154.  Cần chuẩn bị hỗn hợp độn bầu trước, đủ và cân đối các chất dinh dưỡng đảm bảo cho cây sinh trưởng và phát triển tốt trong bầu..  Tỷ lệ sống cao, dễ chăm sóc và vận chuyển nên thích hợp cho việc tạo gốc ghép..

(41) a.Khi gieo hạt cần lưu ý những vấn đề gì? b.Gieo ươm hạt trên luống khác với trong bầu chỗ nào? B.Đánh giá C.Công việc về nhà 1. Học bài phương pháp nhân giống hữu tính . 2. Chuẩn bị  Rút kinh nghiệm. 154.

(42) Tuần. Ngày soạn. Tiết 17. Ngày dạy. NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHIẾT CÀNH . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Nắm được quy trình kỹ thuật chiết cành  Hiểu được ưu nhược điểm của phương pháp chiết cành  Có thái độ tích cực, hứng thú tìm hiểu để áp dụng vào thực tế sản xuất ở địa phương II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Sơ đồ quy trình kỹ thuật giâm cành, chiết cành  2 đoạn cành làm mẫu chiết, dây nilông, túi PE, hỗn hợp bó bầu, dao nhỏ, sắc. 2.Học sinh  Nghiên cứu trước bài nhân giống bằng hạt, kỹ thuật giâm cành, chiết cành III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (4’) Chúng ta đã tìm hiểu xong về thiết kế và tu bổ vườn. Hôm nay chúng ta tiếp tục nghiên cứu tìm hiểu về các phương pháp nhân giống cây ăn quả. Em hãy cho biết chúng ta có những phương pháp nhân giống nào?  HS trả lời. GV giới thiệu bài hôm nay tìm hiểu về phương pháp nhân giống vô tính bằng phương pháp chiết cành. 3. Các hoạt động dạy - học. TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ2.Tìm hiểu phương pháp chiết cành 1.Quy trình chiết  Giáo viên chiết cành mẫu thật chậm cho học sinh quan cành sát  Khi tiến hành chiết cành, cần tiến hành những bước nào? 154.

(43) Bước 1. Chọn giống, chọn cây, chọn cành chiết  Chọn giống là khâu quan trọng. Chọn những giống cây có phẩm chất tốt, thơm ngon, hợp với thị hiếu người tiêu dùng và cho năng suất cao.  Chọn cây: cùng một giống cây nhưng không phải cây nào cũng có năng suất và chất lượng như nhau. Cần chọn cây tốt nhất, đạt yêu cầu nhất về năng suất và phẩm chất.  Chọn cành chiết: cành giữa tầng tán, vươn ra ánh sáng, từ 1-2 năm tuổi, có đường kính từ 1-2 cm, không có cành vượt, cành ở đỉnh ngọn. Bước 2..  Sau khi HS trả lời, GV treo sơ đồ quy trình chiết cành cho HS xem: Chọn cành chiết  khoanh vỏ  trộn hỗn hợp bó bầu  bó bầu  cắt cành chiết.  Câu hỏi thảo luận cuối bài: Qua từng khâu chúng ta phải lưu ý gì ?  Chọn cành chiết phải như  Chọn cành khoẻ, 1 – 2 năm tuổi, không bị sâu bệnh, thế nào? không có cành non, đường kính 0,5 – 1,5 cm ở trên cây mẹ có năng suất cao, phẩm chất tốt, hợp với thị hiếu người tiêu dùng. Khoanh vỏ.  Khoanh vỏ cần chú ý những  Khoanh 1 đoạn vỏ dài từ 1,5 – 2,5 cm cách chạc cành vấn đề gì? Khoanh 1 đoạn 10-15cm, cần cạo sạch lớp cành dài 1,5-2,5 vỏ trắng vì chứa mạch rây cm, bóc hết lớp vận chuyển các chất hữu cơ vỏ, cạo sạch, để từ trên xuống. khô. 154.

(44) Bước 3. Trộn hỗn  Trộn hỗn hợp bó bầu ra  Trộn 2/3 đất, 1/3 mụn dừa hợp bó bầu sao? Thực tế địa phương hoặc rác mục, thuốc kích em làm như thế nào? thích ra rễ, làm ẩm thích Trộn 2/3 đất, 1/3 hợp mụn dừa hoặc rác Đối với những cây dễ ra rễ, mục, chất kích không cần thuốc kích thích thích ra rễ, làm ẩm ra rễ, chỉ cần mụn dừa hoặc thích hợp. rễ lục bình làm ẩm thích hợp là đủ. Bước 4. Bó bầu  Bó bầu cần tiến hành như  Bó giá thể vào vị trí khoanh -Bôi thuốckích thế nào? vỏ cho đều hai đầu, phía thích ra rễ vào vết ngoài bọc mảnh PE, dùng khoanh phía trên. dây nilông buộc chặt hai đầu. -Bó giá thể vào vị trí khoanh vỏ.  Quan sát cành chiết như thế  khi thấy rễ ra vàng đều thì Bước 5. nào chúng ta mới có thể cắt cành chiết. Cắt cành chiết cắt? Sau khoảng 30 – 60 ngày có thể ra rễ Khi rễ trong bầu  Sau khi cắt chúng ta có nên  Sau khi chiết cần đem giâm có màu vàng thì trồng ngay hay không? Tại ở nhà giâm hoặc cho vào cắt cành đem giâm sao? bầu đất chăm sóc một thời hoặc cho vào bầu gian cho rễ ra nhiều thì mới đất. đem trồng đảm bảo tỷ lệ sống cao nhất.  Em hãy nêu ưu nhược điểm  Ưu điểm của phương pháp chiết - Giữ được đặc tính cây mẹ a.Ưu điểm cành? - Ra hoa, quả sớm - Giữ được đặc - Mau cho cây giống tính cây mẹ  Nhược điểm - Hệ số nhân giống thấp - Ra hoa, quả sớm - Cây mau già cỗi - Mau cho cây - Tốn công giống b.Nhược điểm - Hệ số nhân giống thấp - Cây mau già cỗi 2.Ưu nhược điểm. - Tốn công IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Trả lời các câu hỏi sau: a. Chiết cành là gì? b. Khi chiết cành cành lưu ý những vấn đề gì? c. Ưu nhược điểm của chiết cành là gì? B.Đánh giá C.Công việc về nhà 154.

(45) 1. Học bài phương pháp nhân giống hữu tính, giâm cành, chiết cành. 2. Nghiên cứu các cách ghép cây thông dụng hiện nay  Rút kinh nghiệm. Tuần. Ngày soạn. Tiết 18. Ngày dạy. KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH BẰNG PHƯƠNG PHÁP GHÉP . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Nắm được ưu nhược điểm của phương pháp ghép.  Biết cách chọn gốc ghép, cành ghép, cách lấy mắt ghép.  Nắm được các phương pháp ghép: ghép áp, ghép cành, ghép mắt nhỏ có gỗ, ghép chữ T và ghép của sổ.  Chú ý tập trung, vận dụng kiến thức vào thực tế sản xuất của địa phương. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Gốc ghép, đoạn cành, dây nilông, túi PE làm mẫu cho HS xem.  Sơ đồ các quy trình ghép. 2.Học sinh  Học thuộc bài phương pháp nhân giống hữu tính bằng hạt, nhân giống vô tính bằng phương pháp giâm cành, chiết cành.  Nghiên cứu trước cách tiến hành các phương pháp ghép. III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (3’) Khi chiết cành cần lưu ý những vấn đề gì? Chiết cành có những ưu nhược điểm nào? 3. Giới thiệu bài mới (3’) Chúng ta đã tìm hiểu phương pháp nhân giống hữu tính bằng hạt, đã nghiên cứu phương pháp nhân vô tính bằng cách chiết cành. Hôm nay chúng ta tiếp tục nghiên cứu phương pháp nhân giống vô tính bằng cách ghép. Em hãy cho biết chúng ta có những phương pháp ghép nào? 154.

(46) từ. đó GV nêu nhiệm vụ bài học hôm nay sẽ tìm hiểu các phương pháp ghép: ghép áp, ghép cành, ghép mắt nhỏ có gỗ, ghép chữ T và ghép của sổ. 4. Các hoạt động dạy - học. TG. 10’. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. I.Ưu nhược điểm HĐ1. Tìm hiểu về những ưu nhược điểm của phương pháp của phương pháp ghép ghép. 1.Ưu điểm  Hệ số nhân giống cao  Cây ghép sinh trưởng tốt nhờ bộ rễ của gốc ghép  Giữ được đặc tính cây mẹ  Ra hoa, quả sớm  Tăng sức chống chịu với điều kiện ngoại cảnh  Duy trì nòi giống đối với cây không hạt, khó chiết, khó giâm 2.Nhược điểm Đòi hỏi kỹ thuật phức tạp trong việc chọn gốc ghép, cành ghép và thao tác ghép. 10’. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN.  Giới thiệu ghép cây là phương pháp gắn một đoạn cành hay một mắt ghép của cây mẹ vào một cây khác cùng họ.  Ghép có những ưu nhược +Ưu điểm điểm gì?  Hệ số nhân giống cao  GV dẫn dắt học sinh hình  Cây ghép sinh trưởng tốt thành nội dung bài học. nhờ bộ rễ của gốc ghép  Giữ được đặc tính cây mẹ  Ra hoa, quả sớm  Tăng sức chống chịu với điều kiện ngoại cảnh  Duy trì nòi giống đối với cây không hạt, khó chiết, khó giâm +Nhược điểm Đòi hỏi kỹ thuật phức tạp trong việc chọn gốc ghép, cành ghép và thao tác ghép. II.Chọn cành HĐ2. Tìm hiểu về cách chọn cành ghép và gốc ghép ghép và gốc ghép.  Đưa ra những cành có kích. Chọn cành thước và độ tuổi khác nhau, ghép, mắt ghép yêu cầu HS lựa chọn cành trên cây mẹ là phù hợp. Từ đó nêu lên khái những loại cây có quát cách chọn một cành năng suất cao và ổn phù hợp phải như thế nào. định, có phẩm chất tốt phù hợp với thị  Ngoài ra cành được chọn  Chọn cành ghép, mắt hiếu người tiêu làm cành ghép thì phải đảm ghép trên cây mẹ là dùng. bảo tính kinh tế như thế những loại cây có năng nào? Chọn cành ở suất cao và ổn định, có giữa tầng tán, nhô phẩm chất tốt phù hợp ra ngoài ánh sang, với thị hiếu người tiêu 154.

(47) đường kính gốc dùng. cành 4-10mm,  Gốc ghép phải lựa chọn như  HS thảo luận 2bàn/nhóm cành khoẻ, không thế nào? trong 4 phút để làm rõ sâu bệnh. vấn đề:. Cây làm gốc ghép phải sinh trưởng mạnh, dễ gây giống, ít có chồi phụ ở gốc, thích ứng với điều kiện khí hậu, đất đai, chống chịu được sâu bệnh và phải cùng họ, cùng loài với cành ghép.. Giống làm gốc ghép phải sinh trưởng mạnh, dễ gây giống, ít có chồi phụ ở gốc, thích ứng với điều kiện khí hậu, đất đai, chống chịu được sâu bệnh. Giống làm gốc ghép phải cùng họ, cùng loài với cành ghép. III.Ghép cửa sổ 1.Chuẩn bị. 15’. -Cành cho mắt ghép không quá non cũng không quá già. -Làm vệ sinh gốc ghép trước 1 tuần 2.Tiến hành -Mở cửa sổ trên gốc ghép với kích thước 2x1cm -Bóc 1 miếng vỏ trên cành ghép với kích thước tương ứng cửa sổ vừa tạo, có 1 mầm ngủ.. HĐ3. Tìm hiểu về ghép cửa sổ.  Giới thiệu việc chuẩn bị cũng tương tự như các cách ghép khác nhưng cành cho mắt ghép ghép phải lấy được bo da.Do đó những cây khó lấy da không thể ghép bằng phương pháp này.  Treo hình ghép cửa sổ cho HS xem và thao tác thật chậm cho HS rõ  Ghép cửa sổ cần tiến hành  Thảo luận trong 5 phút như thế nào? để làm rõ vấn đề.. -Đặt mắt ghép vàp cửa sổ, đậy cửa sổ lại, dùng dây nilông buộc chặt. -Sau 10-15 ngày,  Giới thiệu: tháo dây, cắt bỏ  Sau 10-15 ngày, tháo dây, miếng vỏ đậy cắt bỏ miếng vỏ đậy ngoài ngoài mắt.. mắt.. -Sau đó 7 ngày, cắt  Sau đó 7 ngày, cắt ngọn gốc ngọn gốc ghép.. ghép cách vết ghép 2 cm. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (3’) A.Tổng kết bài học Trả lời các câu hỏi sau: a. Nêu ưu nhược điểm của phương pháp ghép? 154.

(48) . b. Phải chọn cành ghép và gốc ghép như thế nào? B.Đánh giá C.Công việc về nhà  Học bài 2  Nghiên cứu trước kĩ thuật ghép đoạn cành, ghép mắt nhỏ có gỗ, ghép cửa sổ, ghép chữ T. Rút kinh nghiệm. Tuần. Ngày soạn. Tiết 19. Ngày dạy. KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH BẰNG PHƯƠNG PHÁP GHÉP: GHÉP CHỮ T, GHÉP MẮT NHỎ CÓ GỖ . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết cách chọn gốc ghép, cành ghép, cách lấy mắt ghép.  Nắm được các phương pháp ghép: ghép áp, ghép cành, ghép mắt nhỏ có gỗ, ghép chữ T và ghép của sổ.  Chú ý tập trung, vận dụng kiến thức vào thực tế sản xuất của địa phương. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Gốc ghép, đoạn cành, dây nilông, túi PE làm mẫu cho HS xem.  Sơ đồ các quy trình ghép. 2.Học sinh  Học hỏi trước một số phương pháp ghép từ người khác để có dịp so sánh, đối chiếu  Nghiên cứu trước cách tiến hành các phương pháp ghép. III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (6’) a.Ghép có ưu điểm và nhược điểm gì? b.Chọn cành và gốc ghép như thế nào? 3. Giới thiệu bài mới (1’) 154.

(49) Hôm nay sẽ tìm hiểu các phương pháp ghép: ghép mắt nhỏ có gỗ, ghép chữ T Các hoạt động dạy - học TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC IV.Ghép chữ T. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1. Tìm hiểu về ghép chữ T. 1.Chuẩn bị.  Giới thiệu chuẩn bị cũng như ghép cửa sổ nhưng 16’ đoạn cành lấy mắt ghép non hơn ghép cửa sổ. Phương -Gốc ghép như pháp ghép này áp dụng cho ghép cửa sổ những loại cây khó lấy bo da và những đoạn cành ghép còn hơi non.  Treo hình cách cắt mắt ghép và thao tác ghép cho HS xem  Chúng ta lấy mắt ghép như thế nào?  Cắt mắt ghép hình thoi 2.Tiến hành có mắt ngủ ở giữa và có kèm cuống lá, mắt ghép -Rạch 1 đường có 1 miếng gỗ rất mỏng. ngang khoảng 1cm Để cuống lá lại và vết cắt ở gốc ghép cách mặt đất 10-20 cm, phải không làm hỏng các rạch tiếp 1 đường mô của mắt ghép. -Cành ghép non hơn cành ghép cửa sổ. dọc khoảng 2cm tạo thành chữ T. -Lấy mũi dao tách  Tiến hành ghép ra sao? vỏ theo chiều dọc vết ghép. -Cắt mắt ghép hình thoi có mắt ngủ ở giữa và có kèm cuống lá, mắt ghép có 1 miếng gỗ rất mỏng. -Gài mắt ghép vào khe chữ T, dùng dây nilông buộc chặt và kín vết ghép.. -Sau 15-20 ngày, tháo dây kiểm tra, sau đó 7-10 ngày,.  Dựa vào hình và kinh nghiệm thực tế, HS có thể nói được:  Rạch 1 đường ngang khoảng 1cm ở gốc ghép cách mặt đất 10-20 cm, rạch tiếp 1 đường dọc khoảng 2cm tạo thành chữ T  Lấy mũi dao tách vỏ theo chiều dọc vết ghép.  Cắt mắt ghép hình thoi có mắt ngủ ở giữa và có kèm cuống lá, mắt ghép có 1 miếng gỗ rất mỏng.  Gài mắt ghép vào khe chữ T, dùng dây nilông buộc  Giới thiệu: Sau 15-20 ngày, chặt và kín vết ghép. tháo dây kiểm tra, sau đó 710 ngày, cắt ngọn gốc ghép.. 154.

(50) cắt ngọn gốc ghép.. 16’ V.Ghép mắt nhỏ HĐ7. Tìm hiểu về ghép mắt nhỏ có gỗ có gỗ. 1. Chuẩn bị Như ghép chữ T.  Giới thiệu: chuẩn bị như ghép chữ T. Phương pháp này áp dụng phổ biến dành cho những cây khó lấy bo da, cành non.  Treo hình ghép mắt nhỏ có gỗ.  GV làm thao tác mẫu thật chậm cho HS quan sát  Tiến hành ghép mắt nhỏ có gỗ như thế nào?. 2.Tiến hành.  Cắt gốc ghép 1 lát hình lưỡi gà dài 1,5-2 cm.  Cắt mắt ghép tương tự gốc ghép, có 1 ít gỗ mỏng.. Cắt gốc ghép 1 lát hình lưỡi gà dài 1,5-2 cm. Cắt mắt ghép tương tự gốc ghép,  Giới thiệu: Sau 18-30 ngày có 1 ít gỗ mỏng.. thấy mắt ghép còn xanh, cắt. Đặt mắt ghép vào ngọn gốc ghép. miệng đã tạo ở gốc ghép, dùng dây nilông buộc chặt.  Tiểu kết:Khi tiến hành cắt.  Đặt mắt ghép vào miệng đã tạo ở gốc ghép, dùng dây nilông buộc chặt.. mắt ghép hay cành ghép ta cần phải hết sức cẩn thận để không làm hỏng các mô ở mắt ghép hay gốc đoạn cành ghép và điểm tiếp xúc tại Sau 18-30 ngày vết ghép. Do đó cần phải có thấy mắt ghép còn dao nhỏ thật bén, cành cung xanh, cắt ngọn gốc cấp nguyên liệu ghép phải ghép. thật tươi và khoẻ mạnh. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Trả lời các câu hỏi sau: Khi tiến hành ghép chữ T , cần lưu ý những vấn đề gì? B.Đánh giá C.Công việc về nhà  Xem trước ghép đoạn cành, ghép áp  Rút kinh nghiệm. 154.

(51) Tuần. Ngày soạn. Tiết 20. Ngày dạy. KỸ THUẬT NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH BẰNG PHƯƠNG PHÁP GHÉP: GHÉP CÀNH, GHÉP ÁP . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết cách chọn gốc ghép, cành ghép, cách lấy mắt ghép.  Nắm được các phương pháp ghép: ghép áp, ghép cành và chăm sóc cây con sau khi ghép  Chú ý tập trung, vận dụng kiến thức vào thực tế sản xuất của địa phương. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Gốc ghép, đoạn cành, dây nilông, túi PE làm mẫu cho HS xem.  Sơ đồ các quy trình ghép. 2.Học sinh  Học hỏi trước một số phương pháp ghép từ người khác để có dịp so sánh, đối chiếu  Nghiên cứu trước cách tiến hành các phương pháp ghép. III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (3’) Ghép mắt nhỏ có gỗ cần lưu ý điều gì 3. Giới thiệu bài mới (1’) Hôm nay sẽ tìm hiểu các phương pháp ghép: ghép cành và ghép áp 4. Các hoạt động dạy - học. TG 15’. NỘI DUNG KIẾN THỨC VI.Ghép cành 1.Chuẩn bị. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1. Tìm hiểu về phương pháp ghép cành.  Giới thiệu ghép cành gồm nhiều phương pháp: ghép đoạn cành, ghép nêm, ghép yên ngựa, ghép chẻ bên. Cần làm vệ sinh gốc ghép trước 1 tuần: cắt cành phụ,. - Làm vệ sinh gốc ghép trước 1 tuần: cắt cành phụ, gai, làm cỏ, bón phân,  tưới nước.. 154.

(52) -Chọn cành bánh gai, làm cỏ, bón phân, tưới tẻ, không quá non nước. cũng không quá Tại sao phải làm như vậy?  Giúp cho cây sạch bệnh, già, có mầm ngủ  Treo các hình vẽ cho HS phát triển mạnh. to, cắt hết lá. quan sát. 2.Tiến hành  Để tiến hành ghép cành  Cần chuẩn bị:. thuận lợi, ta cần chuẩn bị những vật liệu dụng cụ nào?.  Gốc ghép  Đoạn cành cung cấp cành ghép đã được cắt hết lá có kích thước tương ứng với -Cắt vát ngọn gốc gốc ghép ghép một vết dài  Dao nhỏ, sắc, dây 1,5 – 2cm. nilông, túi PE trong. -Cắt đoạn cành  Dựa vào các hình vẽ và  Thảo luận trong 5 phút để muốn ghép tương kinh nghiệm thực tế, em làm rõ vấn đề. tự gốc ghép sao hãy trình bày cách tiến hành cho có 2 – 3 mầm phương pháp ghép cành? ngủ.  GV cần hướng cho HS nêu -Dùng dây nilông lên được cách tạo miệng buộc chặt vvết ghép tương ứng cành ghép ghép. ở mỗi cách ghép. -Dùng túi PE trong  Lưu ý cho HS sau khi ghép trùm kín đoạn cành xong phải dùng dây nilông và vết ghép mềm quấn chặt vết ghép và -Sau 30 – 35 ngày đầu ngọn cành hoặc dùng có thể mở dây buộc túi PE trong trùm kín vết và kiểm tra ghép lại. -Dùng kéo cắt cành cắt ngọn gốc ghép ở vị trí cáchmặt đất 15-20cm.. -Có nhiều cách ghép cành: ghép đoạn cành, ghép nêm, ghép yên ngựa, ghép chẻ bên.. . . . 154.

(53)  10’ VII.Ghép áp. HĐ3. Tìm hiểu về phương pháp ghép áp 1.Chuẩn bị - Ra ngôi gốc  Treo hình ghép áp cho HS ghép vào túi bầu xem PE - Chọn cành ghép có đường kính tương đương gốc ghép. 2.Tiến hành - Treo gốc ghép vào vị trí phù hợp. - Dùng dao cắt vát luận theo một miếng vỏ nhỏ  Để tiến hành ghép áp, ta cần  Thảo 2bàn/nhóm trong 5 phút phải chuẩn bị và tiến hành (dài 1,5-2cm, rộng để làm rõ vấn đề 0,4 cm) ở cành và ra sao? gốc ghép. - Áp chặt gốc ghép và cành ghép tại vị trí cắt vỏ, dùng dây nilông buộc chặt lại. - Chăm sóc gốc ghép - Sau 30-40 ngày thấy vết ghép liền sẹo, cắt ngọn gốc ghép, cắt cành ghép cách chỗ  Giới thiệu: Cần chăm sóc buộc 2 cm rồi đem chu đáo gốc ghépSau 30-40 ra ươm. ngày thấy vết ghép liền sẹo,. cắt ngọn gốc ghép, cắt cành ghép cách chỗ buộc 2 cm rồi đem ra ươm. 10’. HĐ8. Tìm hiểu chăm sóc cây con sau khi ghép VIII.Chăm sóc cây con sau khi  Ta tiến hành chăm sóc cây HS cần nói được con sau khi ghép như thế Khi ghép phải chăm sóc chu ghép nào? đáo từ khi cắt ngọn gốc Phun thuốc trừ ghép đến khi đem trồng sâu bệnh khi phải phun thuốc trừ sâu mầm vươn 1-2cm bệnh thường xuyên, bón Khi cành vươn phân tưới nước đầy đủ, bấm cao 15-20cm, làm ngọn tỉa cành tạo tán đúng cỏ, vun gốc, bón kĩ thuật 154.

(54) thúc Sau đó 1 tháng bón thúc lần 2 bằng phân hữu cơ ủ hoai và phân khoáng Tưới nước giữ ẩm thường xuyên Luôn kiểm tra và cắt bỏ cành phụ Khi cành ghép cao 40-50cm, tiến hành bấm ngọn, tỉa cành, tạo tán Khi cây ghép có 2-3 cành chính có thể đem trồng Sửa cành cấp 2 ở vườn sản xuất: cắt bỏ cành vượt, cành tăm, cành mọc lệch, cành sâu bệnh IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Trả lời các câu hỏi sau: a. Có những phương pháp ghép nào? b. Khi tiến hành chăm sóc cây con sau khi ghép , cần lưu ý những vấn đề gì? B.Đánh giá C.Công việc về nhà  Tìm hiểu cách giâm cành, cây nào thường giâm cành?  Rút kinh nghiệm. 154.

(55) Tuần. Ngày soạn. Tiết 21. Ngày dạy. NHÂN GIỐNG VÔ TÍNH BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIÂM CÀNH . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Nắm được quy trình kỹ thuật giâm cành  Hiểu được ưu nhược điểm của phương pháp giâm cành  Có thái độ tích cực, hứng thú tìm hiểu để áp dụng vào thực tế sản xuất ở địa phương II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Sơ đồ quy trình kỹ thuật giâm cành, chiết cành  2 đoạn cành làm mẫu giâm cành, dây nilông, túi PE, hỗn hợp bó bầu, dao nhỏ, sắc. 2.Học sinh  Nghiên cứu trước bài kỹ thuật giâm cành III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (3’) Khi chăm sóc cây con sau khi ghép, ta phải lưu ý những vấn đề gì? 3. Giới thiệu bài mới (1’) GV giới thiệu bài hôm nay tìm hiểu về phương pháp nhân giống vô tính bằng phương pháp giâm cành. 4. Các hoạt động dạy - học HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HỌC SINH HĐ1. Tìm hiểu phương pháp giâm cành  Theo em, chúng ta phải lựa  Cần trả lời được các ý chọn như thế nào? sau:  Chọn cành non 1-2 năm tuổi, cành khoẻ, không sâu bệnh hại, chưa ra hoa, quả 1.Quy trình  Giới thiệu các bước giâm  Giâm cành ở miền Nam tốt 25’ giâm cành cành nhất vào đầu mùa mưa. Bước 1. Cắt cành giâm Bước 2. Xử lý cành giâm Bước 3. Cắm cành giâm  Lớp chia làm 4 nhóm thảo Bước 4. Chăm sóc cành giâm luận Mỗi nhóm làm rõ 1 khâu, thời gian 5 phút.. TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. 154.

(56) Bước1. Cắt cành giâm. Cắt những đoạn cành có đường kính khoảng 0,5cm, dài 5-7 cm, có từ 2-4 lá, cắt bớt phiến lá. Bước 2. Xử lý cành giâm. Nhúng gốc cành vào thuốc kích thích ra rễ ở độ sâu 2-4 cm, trong 5-10 giây Bước 3. Cắm cành giâm. Cắm hơi nghiêng so với mặt đất trên luống hoặc trong bầu đất Bước 4. Chăm sóc cành giâm. Tưới nước kết hợp phân bón dưới dạng phun sương Sau 15 ngày thấy rễ ra nhiều có thể đem ra vườn ươm.. 10’ 2. Ưu nhược.  Cành giâm được cắt như thế  Cắt vát từng đoạn cành có nào? chiều dài 5-7cm, mỗi đoạn có 2-4 phiến lá, cắt bớt phiến lá.  Tại sao cần cắt bớt phiến lá  Hạn chế bốc thoát hơi khi giâm? nước, hạn chế các cành va chạm nhau và không bị ngã khi được chăm sóc.  Khi giâm, chúng ta nên bỏ  Cành sát thân cây mẹ đoạn sát thân cây mẹ và thường già và không có lá, phần ngọn.Tại sao phải loại đoạn ngọn lại quá non bỏ?  Giới thiệu: Sau khi cắt được  Cần nói được các vấn đề cành giâm chúng ta sẽ xử lý sau: cành giâm bằng thuốc kích  Chỉ nhúng gốc cành thích ra rễ.  Thời gian nhúng phụ thuộc  Theo em, chúng ta cần lưu vào nông độ chất kích ý điều gì khi tiến hành xử lý thích ra rễ cành giâm?  Vẫy khô đoạn cành trước khi cắm  Khi tiến hành cắm cành  Cần cắm với mật độ thích giâm, cần phải cắm như thế hợp 5x5 hoặc 10x10 với nào cho hợp lý? độ sâu 3-5 cm nếu cắm vào luống, hoặc nếu cắm vào bầu thì mỗi bầu là 1 cành.  Phải trả lời được các ý sau: CH: Sau khi cắm cành, chúng  Cần phải làm giàn che ta cần phải chăm sóc chu nắng che mưa cho cành đáo. Theo em, chăm sóc tốt nhằm đảm bảo không quá cho cành giâm cần làm nắng hoặc quá ẩm ướt để những công việc gì? Tại cành không bị khô hoặc sao? thối do ngập úng  Tưới phun sương nhằm hạn chế lá tiếp xúc với những giọt nước mạnh làm cành lắc lư gây đứt rễ.  Phun thuốc trừ nấm bệnh và vi khuẩn.  Giới thiệu: sau khi giâm khoảng 15 ngày, nếu thấy cành lá còn xanh, lá không rụng rễ mọc nhiều, ra dài và hơi ngả vàng thì chuyển ra vườn ươm hoặc đưa vào bầu đất để tiếp tục chăm sóc. Sau đó có thể đem trồng hoặc để làm gốc ghép.  Em hãy nêu ưu nhược điểm của phương pháp giâm 154.

(57) điểm. Ưu điểm: Giữ được đặc tính cây mẹ Ra hoa, quả sớm Hệ số nhân giống cao Nhược điểm Cần có nhà giâm và sự chăm sóc chu đáo.. cành.   -. Ưu điểm: Giữ được đặc tính cây mẹ Ra hoa, quả sớm Hệ số nhân giống cao Nhược điểm Cần có nhà giâm và sự chăm sóc chu đáo.. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Trả lời các câu hỏi sau: Ưu nhược điểm của giâm cành là gì? Khi giâm cành cần lưu ý điều gì để đảm bảo cành giâm khoẻ mạnh? B.Đánh giá C.Công việc về nhà 1. Học bài phương pháp nhân giống vô tính bằng giâm cành 2. Ôn tập các bài đã học để kiểm tra  Rút kinh nghiệm. 154.

(58) Tuần. Ngày soạn. Tiết 22. Ngày dạy. ÔN TẬP @&?. I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Nắm được toàn bộ kiến thức đã học  Có thái độ tích cực, chủ động học bài trước ở nhà để ôn tập hiệu quả II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học 2.Học sinh  Học kĩ các bài được dặn dò III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Chúng ta đã tìm hiểu xong về quy trình kĩ thuật thiết kế cải tạo vườn và các phương pháp nhân giống. Hôm nay chúng ta sẽ ôn tập lại kiến thức đã học đó 3. Các hoạt động dạy - học TG. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 1.Giới thiệu nghề làm vườn. 1.Yêu cầu đối với Những yêu cầu đối với người làm vườn a.Phải có tri thức và những kĩ năng cơ bản về nghề 11’ người làm vườn b.Phải yêu nghề, cần cù, chịu khó, ham học hỏi, năng động, sáng tạo. c.Phải có sức khoẻ tốt 2.Triển vọng phát Triển vọng phát triển nghề làm vườn triển của nghề Nghề đang được khuyến khích phát triển mạnh. Tuy nhiên cần làm tốt các công việc sau: -Đẩy mạnh cải tạo vườn tạp, xây dựng các mô hình vườn phù hợp với từng địa phương. -Khuyến khích phát triển kinh tế vườn rừng, vườn đồi, trang trại ở vùng trung du, miền núi 154.

(59) -Áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào công tác làm vườn -Mở rộng mạng lưới hội làm vườn -Xây dựng chính sách phù hợp về đất đai, tài chính.. 2.Thiết kế quy hoạch vườn. 21’. 1.Ý nghĩa thiết kế Ý nghĩa của thiết kế quy hoạch vườn quy hoạch vườn Muốn đạt hiệu quả kinh tế cao trên mảnh vườn cần phải tiến hành thiết kế, quy hoạch bố trí vườn ao chuồng, nhà ở, công trình phụ thật khoa học, hợp lý để tiết kiệm đất.Phải biết chọn cây trồng, vật nuôi phù hợp có năng suất cao, phẩm chất tốt. Thiết kế một mẫu vườn hợp lý, nêu ra được quy trình xây dựng và cải tạo vườn là việc làm vấn thiết có tác dụng quan trọng trong việc phát triển kinh tế vườn ở gia đình. 2.VAC là gì Hệ sinh thái VAC a.Khái niệm VAC là sự kết hợp chặt chẽ giữa hoạt động làm vườn, nuôi tôm cá với chăn nuôi gia súc gia cầm. b.Mối quan hệ - Vườn trồng cây vừa để lấy sản phẩm chính cho con người, lấy sản phẩm phụ để nuôi tôm cá và gia súc, gia cầm - Ao nuôi tôm cá là nguồn nước làm vệ sinh chuồng nuôi, cung cấp nước và bùn bón cho cây trồng. - Chuồng nuôi lấy thịt, trứng, sữa cho con người, phân bón cho cây trồng, thức ăn cho tôm cá 3.Lợi ích của VAC. Lợi ích của mô hình làm vườn theo hệ sinh thái V.A.C? Cung cấp thực phẩm cho bữa ăn hàng ngày: rau, quả, cá, thịt, trứng, sữa… tăng thêm chất dinh dưỡng cho người và vật nuôi. Tạo nhiều loại sản phẩm hàng hóa cho xã hội: thực phẩm, nguyên vật liệu, dược liệu, gỗ, củi… Tác dụng bảo vệ đất, chống xói mòn, cải tạo môi trường. Còn là nguồn vui, cách nghỉ ngơi, giải trí tích cực cho người làm vườn. 4.Nội dung thiết kế Nội dung thiết kế VAC - Điều tra thu thập tình hình về đất đai, khí hậu, nguồn nước, giao thông, thị trường ở địa phương - Xác định phương hướng, mục tiêu sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. - Lập sơ đồ của vườn - Quy hoạch, thiết kế cụ thể Lập kế hoạch xây dựng VAC 154.

(60) 6’. 3.Cải tạo tu bổ vườn. Nguyên tắc cải tạo tu bổ vườn. Nguyên tắc cải tạo tu bổ vườn  Phải chọn cây giống, con giống có hiệu quả kinh tế cao và phù hợp với từng địa phương  Cải tạo nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế và trình độ của người làm vườn  Tuyệt đối không vì cải tạo, tu bổ mà làm giảm hiệu quả kinh tế.. A.Đánh giá 3’ B.Công việc về nhà 1’ 1. Học lại bài ôn 2. Chuẩn bị - Ôn tập phần còn lại. . Rút kinh nghiệm. Tuần. Ngày soạn. Tiết 23. Ngày dạy. ÔN TẬP @&?. I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Nắm được toàn bộ kiến thức đã học  Có thái độ tích cực, chủ động học bài trước ở nhà để ôn tập hiệu quả II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học 2.Học sinh  Học kĩ các bài được dặn dò III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’). 154.

(61) Chúng ta đã tìm hiểu xong các phương pháp nhân giống. Hôm nay chúng ta sẽ ôn tập lại kiến thức đã học đó 3. Các hoạt động dạy - học TG. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 4.Gieo hạt 20’ 1.Lưu ý. 2.Gieo ươm hạt trên luống và trong bầu. 7’. Một số điểm cần lưu ý khi nhân giống bằng hạt  Nắm được đặc tính chín sinh lý của hạt để có phương pháp xử lí hợp lý - Đảm bảo những điều kiện ngoại cảnh để hạt nảy mầm tốt. Nhiệt độ thích hợp cho hạt nảy mầm ở các giống cây ăn quả ôn đới là 10-21oC, á nhiệt đới là 15.5-26.5oC, nhiệt đới là 23.8-35oC  Thực hiện các bước chọn lọc nghiêm ngặt: giống đạt tiêu chuẩn, chọn cây điển hình, chọn hạt to mẩy, chọn cây con to khoẻ. a.Phương pháp gieo hạt làm cây giống trên luống Chọn hạt: không bị mầm bệnh, có tỷ lệ sống cao, thuận tiện cho việc cấy ghép sau này Chọn đất: không có mầm bệnh, làm đất kỹ, lên luống đảm bảo tiêu chuẩn và chăm sóc thuận lợi, bón phân đầy đủ và đúng chế độ. Kỹ thuật gieo: đảm bảo sự nảy mầm của hạt, khoảng cách và độ sâu hợp lý tuỳ thuộc từng loại hạt. Chăm sóc thường xuyên, cẩn thận, phát hiện và phòng trừ sâu bệnh kịp thời. b.Gieo ươm hạt trong bầu Chất độn bầu phải được chuẩn bị trước, bảo đảm chất dinh dưỡng, các chất dinh dưỡng phải cân đối. Các khâu chăm sóc phải tiến hành đầy đủ như trên luống. Phương pháp gieo ươm trong bầu có ưu điểm: tỷ lệ sống cao, dễ chăm sóc và vận chuyển nên thích hợp cho việc tạo gốc ghép.. 5.Chiết cành. Chọn giống, chọn cây, chọn cành chiết. Chọn giống là khâu quan trọng. Chọn những giống cây có phẩm chất tốt, thơm ngon, hợp với thị hiếu người tiêu dùng và cho năng suất cao. Chọn cây: cùng một giống cây nhưng không phải cây nào cũng có năng suất và chất lượng như nhau. Cần chọn cây tốt nhất, đạt yêu cầu nhất về năng suất và phẩm chất. 154.

(62) Chọn cành chiết: cành giữa tầng tán, vươn ra ánh sáng, từ 1-2 năm tuổi, có đường kính từ 1-2 cm, không có cành vượt, cành ở đỉnh ngọn. 10’. 6.Ghép. Chăm sóc cây con sau khi ghép. Chăm sóc cây con sau khi ghép - Phun thuốc trừ sâu khi mầm ghép cao 1-2cm - Cành ghép vươn cao 15-20cm, làm cỏ, vun gốc, bón phân - Tưới nước chống hạn cho cây sau khi ghép - Luôn kiểm tra cắt bỏ cành phụ mọc ra từ gốc ghép - Khi cành ghép mọc cao 40-50 cm, bấm ngọn, tạo tán - Khi cây con có 2-3 cành cấp 1, chuyển ra vườn trồng -Ở vườn sản xuất, tạo sửa cành cấp 2: cắt bỏ cành vượt, cành tăm, cành mọc lệch, cành bị sâu bệnh. A.Đánh giá 3’ B.Công việc về nhà 2’ 1. Học lại bài ôn 2. Chuẩn bị - Chuẩn bị kiểm tra 01 tiết. . Rút kinh nghiệm. 154.

(63) Tuần. Ngày soạn. Tiết 24. Ngày dạy. KIỂM TRA 1 TIẾT ĐỀ 1 Câu 1. Hãy nêu lợi ích của mô hình làm vườn theo hệ sinh thái V.A.C? 3đ Câu 2.Nguyên tắc cải tạo tu bổ vườn ? 3đ Câu 3. Chăm sóc cây con sau khi ghép 4đ Đề 2 Câu 1. Hãy trình bày những yêu cầu kĩ thuật khi gieo hạt ươm cây trên luống? 4đ Câu 2.Đối với cây ăn trái, muốn chiết cành đạt yêu cầu phải chọn giống, chọn cây, chọn cành chiết như thế nào? 3đ Câu 3.Thiết kế quy hoạch vườn có ý nghĩa gì? 3đ. 154.

(64) Tuần. Ngày soạn. Tiết 25. Ngày dạy. Thực hành. ĐÀO MƯƠNG XẢ PHÈN . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được quy trình đào mương xả phèn  Đào được mương xả phèn  Có thái độ hứng thú học tập, tích cực thực hành, áp dụng những điều đã nghiên cứu vào thực tế sản xuất. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Cuốc, xẻng, thước dây, dây mủ, địa điểm thực hành, nội dung thực hành 2.Học sinh  Học bài ứng dụng các chất điều hoà sinh trưởng vào sản xuất trồng trọt  Nghiên cứu trước kĩ thuật đào mương xả phèn  Chuẩn bị: mỗi nhóm thực hành đem theo xẻng III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (4’) Sau khi trồng để hạn chế bốc phèn bốc mặn ta cần làm gì? Để hiểu rõ những vấn đề trên chúng ta cùng tiến hành các công việc làm đất, cải tạo vườn ở các khâu sau: đào mương xả phèn 3. Các hoạt động dạy - học TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. 30’ Đào mương xả. phèn Chọn vị trí muốn đào Căng dây để định hướng đào Dùng xẻng đào mương rộng. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1. Tìm hiểu về quy trình thực hành.  GV làm mẫu, kết hợp phân tích từng công việc cho HS nắm vững  Đào mương xả phèn có tác dụng 154.  HS quan sát và trả lời những câu hỏi của GV  Xả phèn cho đất, hạn chế bốc phèn gây hại cho cây.

(65) 0,4m, sâu 0,3m, ngang đáy 0,2m.. 5’. gì?  Tại sao phải căng dây khi đào?  Tại sao đào miệng mương lớn hơn đáy mương?. trồng.  Để mương được thẳng  Để đất không bị sạt lở.. HĐ2. Tổ chức thực hành.  Phân công nhiệm vụ  Chọn vị trí để thực hành cho từng nhóm HS  Các thành viên tự đảm  Hướng dẫn giúp đỡ nhận công việc của mình từng nhóm hoàn thành nhiệm vụ thực hành IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Để đào mương có thẩm mĩ và không bị sạt lở ta phải làm gì? B.Công việc về nhà Mỗi em về tập đào mương ở nhà Rút kinh nghiệm. Tuần. Ngày soạn. Tiết 26. Ngày dạy. Thực hành. ĐÀO MƯƠNG XẢ PHÈN (t2) . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được quy trình đào mương xả phèn  Đào được mương xả phèn  Có thái độ hứng thú học tập, tích cực thực hành, áp dụng những điều đã nghiên cứu vào thực tế sản xuất. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Cuốc, xẻng, thước dây, dây mủ, địa điểm thực hành, nội dung thực hành 154.

(66) 2.Học sinh  Học bài ứng dụng các chất điều hoà sinh trưởng vào sản xuất trồng trọt  Nghiên cứu trước kĩ thuật đào mương xả phèn  Chuẩn bị: mỗi nhóm thực hành đem theo xẻng III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Sau khi trồng để hạn chế bốc phèn bốc mặn ta cần làm gì? Để hiểu rõ những vấn đề trên chúng ta cùng tiến hành các công việc làm đất, cải tạo vườn ở các khâu sau: đào mương xả phèn 3. Các hoạt động dạy - học TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. 30’. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1. Thực hành theo nhóm.  Phân công nhiệm vụ  Đến vị trí được phân công cho từng nhóm HS để thực hành  Hướng dẫn giúp đỡ  Các thành viên thay phiên từng nhóm hoàn nhau hoàn thành nhiệm vụ thành nhiệm vụ thực thực hành một cái mương hành ém dài 2m, rộng 40cm, sâu 30cm, đáy 20cm HĐ2. Đánh giá kết quả thực hành 10’.  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành  Mỗi nhóm tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của nhóm và từng thành viên trong nhóm.  Đánh giá kết quả thực hành  Nhận xét, đánh giá chung.  Nêu một số chú ý trong quá trình thực hành. IV . Dặn dò (2’) Tiết sau mỗi em chuẩn bị 01 xẻng để thực hành . Rút kinh nghiệm. 154.

(67) Tuần. Ngày soạn. Tiết 27. Ngày dạy. Thực hành. ĐÀO MƯƠNG XẢ PHÈN (t3) . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được quy trình đào mương xả phèn  Đào được mương xả phèn  Có thái độ hứng thú học tập, tích cực thực hành, áp dụng những điều đã nghiên cứu vào thực tế sản xuất. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Cuốc, xẻng, thước dây, dây mủ, địa điểm thực hành, nội dung thực hành 2.Học sinh  Học bài ứng dụng các chất điều hoà sinh trưởng vào sản xuất trồng trọt  Nghiên cứu trước kĩ thuật đào mương xả phèn  Chuẩn bị: mỗi nhóm thực hành đem theo xẻng III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Sau khi trồng để hạn chế bốc phèn bốc mặn ta cần làm gì? Để hiểu rõ những vấn đề trên chúng ta cùng tiến hành các công việc làm đất, cải tạo vườn ở các khâu sau: đào mương xả phèn 3. Các hoạt động dạy - học TG 30’. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1. Thực hành cá nhân.  Phân công vị trí  Đến vị trí được phân công thực hành cho từng để thực hành học sinh  Hoàn thành nhiệm vụ thực  Hướng dẫn giúp đỡ hành một cái mương ém từng em hoàn thành dài 1.2m, rộng 40cm, sâu nhiệm vụ thực hành 30cm, đáy 20cm 154.

(68)  Sau khi GV đánh giá, học sinh lấp lại mương ém HĐ2. Đánh giá kết quả thực hành 10’.  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành  Đánh giá kết quả thực hành  Nhận xét, đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của cả lớp và một số em.  Nêu một số chú ý trong quá trình thực hành. IV . Dặn dò (2’) Tiết sau mỗi em chuẩn bị  Học bài qui trình thực hành giâm cành  Mỗi học sinh chuẩn bị một số cành hoa cúc, hoa hồng, cành chanh; 5 bầu đất cát pha, 2kg phân hữu cơ hoai mục, 3kg mụn dừa (sơ chế hoặc rơm rác mục) Lớp chuẩn bị 01 chai thuốc kích thích ra rễ cực mạnh. . Rút kinh nghiệm. 154.

(69) Tuần. Ngày soạn. Tiết 28. Ngày dạy Thực hành GIÂM. CÀNH. . I.Mục tiêu bài học Qua bài này, học sinh phải:  Giâm được cành cây ăn quả đảm bảo ra rễ  Có ý thức cẩn thận, nghiêm túc học hỏi ứng dụng vào thực tế sản xuất ở địa phương II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Cuốc, xẻng, bình tưới, thuốc kích thích ra rễ  Thuốc kích thích ra rễ 2.Học sinh  Học bài qui trình thực hành giâm cành  Mỗi học sinh chuẩn bị một số cành hoa cúc, hoa hồng, cành chanh; 5 bầu đất cát pha, 2kg phân hữu cơ hoai mục, 3kg mụn dừa (sơ chế hoặc rơm rác mục) III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (1’) Hôm nay chúng ta sẽ thực hành giâm cành 3. Các hoạt động dạy - học. TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. Quy trình HĐ1. Tìm hiểu về qui trình nhân giống thực hành  Giới thiệu cách trộn hỗn Trộn hỗn hợp hợp để giâm cành 20’ +Có thể dùng mụn dừa HS trộn theo thao tác giâm cành trộn với phân hữu cơ của GV 154.

(70) Cắt cành giâm. hoai mục theo thỉ lệ: 2/3 mụn dừa + 1.3 phân hữu Xử lý cành cơ giâm +Tưới đủ ẩm +Cho vào các bầu đã Cấy cành chuẩn bị trước giâm  Em hãy nêu quy trình Chăm sóc giâm cành?  HS nêu lại quy trình  Nên nhúng vào thuốc giâm cành cành giâm kích thích ra rễ bao lâu?  Khoảng 5-10 giây  Nên cắm khoảng bao nhiêu cây vào mỗi bầu?  Mỗi bầu nên cắm khoảng 1-2 cành là  Nên chọn vị trí để cành được. giâm ở đâu? Chăm sóc  Nên để cành giâm như thế nào? trong mát hoặc trong nhà giâm để tránh nắng chiếu trực tiếp có thể làm khô chết cành giâm  Tưới giữ ẩm thường  Làm mẫu từng thao tác xuyên. cho HS xem  Làm theo giáo viên. 5’. HĐ2. Tổ chức thực hành  Phân công vị trí thực  Theo sự hướng dẫn hành cho từng nhóm của giáo viên để vô  Hướng dẫn từng nhóm bầu, giâm cành HS thực hiện. 10’. HĐ3. Thực hành theo nhóm  Quan sát, uốn nắn những nhóm chưa thực hành tốt..  Thực hành theo nhóm hoặc cá nhân, mỗi HS làm từ 3-5 bầu. HĐ 4 Đánh giá kết quả thực hành 5’.  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành, nêu thuận lợi và khó khăn khi tiến hành  Mỗi nhóm tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của nhóm 154.

(71)  Nhận xét, đánh giá chung.. và từng thành viên trong nhóm.  Đánh giá kết quả thực hành. IV. Dặn dò (3’) Chuẩn bị 01 cành cỡ ngón tay cái (đường kính 0.5-1cm), 2 bịch ni lôngcỡ 15x20cm chứa đầy rễ lục bình, 1m dây  Rút kinh nghiệm. 154.

(72) Tuần. Ngày soạn. Tiết 29. Ngày dạy. Thực hành CHIẾT CÀNH  I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được cách lựa chọn cành chiết  Nắm được quy trình chiết cành  Chiết được cành cây ăn quả theo đúng quy trình và đạt được yêu cầu về kỹ thuật  Cẩn thận trong lao động, chú ý an toàn khi sử dụng dao, kéo, hoá chất II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Các vật liệu dụng cụ thực hành  Dao nhỏ, sắc, kéo cắt cành  Bình tưới  Túi bầu PE  Thuốc kích thích ra rễ  Quy trình thực hành  Cành chiết, dao, kéo, bầu và hỗn hợp bó bầu, dây nilông 2.Học sinh  Học thuộc bài kỹ thuật chiết cành  Chuẩn bị đầy đủ các vật liệu dụng cụ theo yêu cầu của giáo viên:  1 Lọ thuốc kích thích ra rễ; 1 bình tưới phun sương dạng nhỏ  5 Cành cây có thể chiết được  Dao sắc dùng để bóc vỏ  Túi PE dùng để chiết cành, dây nilông; rễ lục bình  Thuốc kích thích ra rễ, bông gòn III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Chúng ta đã tìm hiểu về phương pháp nhân giống vô tính chiết cành. Bài hôm nay chúng ta thực hành về phương pháp chiết cành 3. Các hoạt động dạy - học TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HĐ1. Tổ chức thực hành 154. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH.

(73) 15’.  Kiểm tra sự chuẩn bị của các nhóm và mỗi học sinh  Phân chia vị trí cho từng nhóm  Yêu cầu 1-2 HS lên làm thao tác mẫu  GV chỉnh sửa, có thể làm mẫu lại 1 lần cho HS xem  Treo sơ đồ quy trình cho HS xem. Sơ đồ quy trình thực hành chiết cành Sơ đồ quy trình thực hành chiết cành Chọn cành chiết  khoanh vỏ  trộn hỗn hợp bó bầu  bó bầu  cắt cành chiết. HĐ2. Thực hành theo nhóm. 20’.  Nêu nhiệm vụ thực hành  Các nhóm về vị trí và tiến cho nhóm: hành Mỗi nhóm chiết 5 cành, các thành viên trong nhóm có thể giúp đỡ lẫn nhau  Quan sát, giúp đỡ chỉ bảo những HS, nhóm HS chưa thao tác được HĐ4. Đánh giá kết quả thực hành. 5’.  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành  Mỗi nhóm tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của nhóm và từng thành viên trong nhóm.  Đánh giá kết quả thực hành.  Nhận xét, đánh giá chung. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (2’) A.Tổng kết bài học HS dọn dẹp vệ sinh phòng thực hành B.Đánh giá C.Công việc về nhà 1. Tập chiết ở nhà 2. Chuẩn bị - Mỗi em 1 cành dài 1m hoặc 3 cành ngắn để chiết - Dao nhỏ, sắc; Dây nilông, túi PE trong - 01 bịch rễ lục bình, 01 bịch mụn dừa, 01 bịch đất trộn bó bầu (1/2đất+1/2 mùn, làm ẩm) . Rút kinh nghiệm. 154.

(74) Tuần. Ngày soạn. Tiết 30. Ngày dạy. Thực hành CHIẾT CÀNH (T2)  I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được cách lựa chọn cành chiết  Nắm được quy trình chiết cành  Chiết được cành cây ăn quả theo đúng quy trình và đạt được yêu cầu về kỹ thuật  Cẩn thận trong lao động, chú ý an toàn khi sử dụng dao, kéo, hoá chất II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Các vật liệu dụng cụ thực hành  Dao nhỏ, sắc, kéo cắt cành  Bình tưới  Túi bầu PE  Thuốc kích thích ra rễ  Quy trình thực hành  Cành chiết, dao, kéo, bầu và hỗn hợp bó bầu, dây nilông 2.Học sinh  Học thuộc bài kỹ thuật chiết cành  Chuẩn bị đầy đủ các vật liệu dụng cụ theo yêu cầu của giáo viên: 1 Lọ thuốc kích thích ra rễ; 1 bình tưới phun sương dạng nhỏ 5 Cành cây có thể chiết được Dao sắc dùng để bóc vỏ Túi PE dùng để chiết cành, dây nilông; rễ lục bình, mụn dừa, hỗn hợp đất trộn mùn  Thuốc kích thích ra rễ, bông gòn III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’)    . 2. Giới thiệu bài mới (2’) Chúng ta đã tìm hiểu về phương pháp nhân giống vô tính chiết cành. Bài hôm nay chúng ta thực hành về phương pháp chiết cành bằng rễ lục bình, mụn dừa và đất trộn 3. Các hoạt động dạy - học TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN 154. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH.

(75) HĐ1. Tổ chức thực hành. 5’.  Kiểm tra sự chuẩn bị của các nhóm và mỗi học sinh  Treo sơ đồ quy trình cho Xem lại Sơ đồ quy trình thực HS xem hành chiết cành Chọn cành chiết  khoanh vỏ  trộn hỗn hợp bó bầu  bó bầu  cắt cành chiết HĐ2. Thực hành cá nhân. 30’.  Nêu nhiệm vụ thực hành  HS thực hành theo hướng cho nhóm: dẫn Mỗi HS chiết ít nhất 03  cành, mỗi cành sử dụng một loại hỗn hợp bó bầu khác nhau  Quan sát, giúp đỡ chỉ bảo những HS, nhóm HS chưa thao tác được HĐ4. Đánh giá kết quả thực hành. 5’.  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành: độ khó giữa các vật liệu, thời gian làm…  HS tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành  Nhận xét, đánh giá chung.. IV.Dặn dò 1. Nghiên cứu bài ghép 2. Chuẩn bị - Chuẩn bị 5 cây con ; 05 cành có kích thước tương ứng cây con - Dao nhỏ, sắc; Dây nilông, túi PE trong . Rút kinh nghiệm. 154.

(76) Tuần. Ngày soạn. Tiết 31. Ngày dạy. Thực hành GHÉP CHỮ T . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được quy trình ghép  Cắt được đoạn cành, các loại mắt ghép và ghép đúng quy trình kỹ thuật ghép  Hình thành kỹ năng ghép cây  Có thái độ hứng thú học tập, tích cực thực hành, áp dụng những điều đã nghiên cứu vào thực tế sản xuất. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  01 cây con có nhiều cành  01 cành có kích thước tương ứng cây con  Dao nhỏ, sắc  Dây nilông, túi PE trong 2.Học sinh  Học thuộc lý thuyết các kiểu ghép  Chuẩn bị các vật liệu dụng cụ sau: - 04 đoạn cành nhỏ, tốt nhất là cành cam, bưởi hoặc mai - Dao nhỏ, sắc - Dây nilông, túi PE trong III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Nhân giống cây trồng bằng phương pháp ghép đã được nhân dân ta ứng dụng rất rộng rãi. Bài hôm nay chúng ta sẽ thực hành để tìm hiểu các phương pháp ghép 3. Các hoạt động dạy - học TG. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ2. Tổ chức thực hành 5’  Kiểm tra sự chuẩn bị của HS.  Trình bày phần mình đã chuẩn bị. 154.

(77)  Nêu nội dung thực hành  Mỗi nhóm cùng thực hiện ít nhất 3 mẫu  Giải thích thêm những vấn đề HS chưa nắm bắt được  Quan sát và đặt vấn đề nếu chưa rõ.  Thao tác mẫu 1 hoặc 2 lần cho HS  Thực hành nhanh theo từng thao tác quan sát của giáo viên HĐ3. Thực hành theo nhóm và cá nhân 30’  Hướng dẫn giải thích thêm, làm  Mỗi nhóm giúp đỡ, hướng dẫn nhau mẫu lại cho nhóm, HS chưa thao tác hoàn thành 3 mẫu ghép được  Cá nhân thực hành theo nội dung thực hành đã biết. Số lượng không hạn chế HĐ4. Đánh giá kết quả thực hành 5’.  Một vài HS lên phát biểu tinh thần thái độ học tập của lớp về buổi thực hành  Mỗi nhóm tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của nhóm và từng thành viên trong nhóm..  Nhận xét, đánh giá chung.  Giới thiệu những mẫu thực hành đẹp, đúng. Ghi điểm khuyến khích. IV. Dặn dò (5’) - Chuẩn bị 3 cây con có thể ghép - Dây quấn - Dao nhỏ, sắc; kéo cắt cành - 01 cành có kích thước tương ứng cây con, cành đã rụng lá để lấy mắt ghép . Rút kinh nghiệm. 154.

(78) Tuần. Ngày soạn. Tiết 32. Ngày dạy. Thực hành GHÉP CỬA SỔ . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được quy trình ghép  Cắt được đoạn cành, các loại mắt ghép và ghép đúng quy trình kỹ thuật ghép  Hình thành kỹ năng ghép cây  Có thái độ hứng thú học tập, tích cực thực hành, áp dụng những điều đã nghiên cứu vào thực tế sản xuất. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  01 cây con có nhiều cành  01 cành có kích thước tương ứng cây con  Dao nhỏ, sắc  Dây nilông, túi PE trong 2.Học sinh  Học thuộc lý thuyết các kiểu ghép  Chuẩn bị các vật liệu dụng cụ sau: - 03 cây con có thể ghép - 01 cành có kích thước tương ứng cây con - Dao nhỏ, sắc; kéo cắt cành - Dây nilông III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Nhân giống cây trồng bằng phương pháp ghép đã được nhân dân ta ứng dụng rất rộng rãi. Bài hôm nay chúng ta sẽ thực hành để tìm hiểu các phương pháp ghép 3. Các hoạt động dạy - học TG. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ2. Tổ chức thực hành 154.

(79) 5’  Kiểm tra sự chuẩn bị của HS  Trình bày phần mình đã chuẩn bị.  Nêu nội dung thực hành  Giải thích thêm những vấn đề HS  Mỗi nhóm cùng ghép ít nhất 3 chưa nắm bắt được mẫu  Mỗi HS tự tiến hành ghép 01 kiểu ghép.  Thao tác mẫu 1 vài lần cho HS theo dõi  Quan sát và đặt vấn đề nếu chưa rõ.  Thực hành nhanh theo thao tác của GV HĐ3. Thực hành theo nhóm và cá nhân 30’  Hướng dẫn giải thích thêm, làm  Mỗi nhóm giúp đỡ, hướng dẫn nhau mẫu lại cho nhóm, HS chưa thao tác hoàn thành 3 mẫu ghép được  Cá nhân thực hành theo nội dung thực hành đã biết. Số lượng không hạn chế HĐ4. Đánh giá kết quả thực hành 5’.  Một vài HS lên phát biểu tinh thần thái độ học tập của lớp về buổi thực hành  Mỗi nhóm tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của nhóm và từng thành viên trong nhóm..  Nhận xét, đánh giá chung.  Giới thiệu những mẫu thực hành đẹp, đúng. Ghi điểm khuyến khích. IV. Dặn dò (2’) - Mỗi em chuẩn bị 03 cây con trong bầu ; 01 cành nhỏ hơn hoặc bằng gốc ghép, còn lá để ghép mắt nhỏ có gỗ . Rút kinh nghiệm. 154.

(80) Tuần. Ngày soạn. Tiết 33. Ngày dạy. Thực hành GHÉP MẮT NHỎ CÓ GỖ . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được quy trình ghép  Cắt được đoạn cành, các loại mắt ghép và ghép đúng quy trình kỹ thuật ghép  Hình thành kỹ năng ghép cây  Có thái độ hứng thú học tập, tích cực thực hành, áp dụng những điều đã nghiên cứu vào thực tế sản xuất. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  01 cây con có nhiều cành  01 cành có kích thước tương ứng cây con  Dao nhỏ, sắc  Dây nilông, túi PE trong 2.Học sinh  Học thuộc lý thuyết các kiểu ghép  Chuẩn bị các vật liệu dụng cụ sau: - 03 cây con có thể ghép; cành ghép tương ứng cây con - Dao nhỏ, sắc; kéo cắt cành - Dây nilông III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Nhân giống cây trồng bằng phương pháp ghép đã được nhân dân ta ứng dụng rất rộng rãi. Bài hôm nay chúng ta sẽ thực hành để tìm hiểu các phương pháp ghép 3. Các hoạt động dạy - học TG. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ2. Tổ chức thực hành 5’  Kiểm tra sự chuẩn bị của HS.  Trình bày phần mình đã chuẩn bị. 154.

(81)  Nêu nội dung thực hành  Giải thích thêm những vấn đề HS chưa nắm bắt được.  Mỗi nhóm cùng ghép ít nhất 3 mẫu  Mỗi HS tự tiến hành ghép 01 kiểu ghép..  Thao tác mẫu 1 vài lần cho HS theo dõi  Quan sát và đặt vấn đề nếu chưa rõ.  Thực hành nhanh theo thao tác của GV HĐ3. Thực hành theo nhóm và cá nhân 27’  Hướng dẫn giải thích thêm, làm  Mỗi nhóm giúp đỡ, hướng dẫn nhau mẫu lại cho nhóm, HS chưa thao tác hoàn thành 3 mẫu ghép được  Cá nhân thực hành theo nội dung thực hành đã biết. Số lượng không hạn chế HĐ4. Đánh giá kết quả thực hành 5’.  Nhận xét, đánh giá chung.  Giới thiệu những mẫu thực hành đẹp, đúng. Ghi điểm khuyến khích. IV. Dặn dò (5’).  Một vài HS lên phát biểu tinh thần thái độ học tập của lớp về buổi thực hành  Mỗi nhóm tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của nhóm và từng thành viên trong nhóm.. Lớp chuẩn bị (mỗi nhóm chọn 02) -04 bao mụn dừa, 01 bao trấu mới, 02 bao đất tơi xốp, 01 bao phân bò hoặc phân dê ủ hoai mục, 2kg phân lân -01 cuốc+ 01 xẻng -Mỗi em 05 bầu PE đục lỗ( vô cây) cỡ10x20cm để vô bầu -Mỗi em chuẩn bị một vài loại hạt giống cây ăn quả: mít, xoài, sâu riêng, cóc chuẩn bị trộn đất vô cây và gieo hạt . Rút kinh nghiệm. 154.

(82) Tuần. Ngày soạn. Tiết 34. Ngày dạy. Thực hành GIEO HẠT CẤY CÂY VÀO BẦU ĐẤT . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Nắm được các yêu cầu chọn đất làm vườn ươm, biết làm đất trong vườn ươm cây gốc ghép đúng kỹ thuật  Trộn được hỗn hợp vào bầu đất cho gieo hạt và cây con.  Thực hiện được những khâu kỹ thuật gieo hạt ,trồng cây, ra ngôi, chăm sóc cây con  Giữ an toàn lao động. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Địa điểm vườn ươm, dao, dủm, cuốc, xẻng, cây con, hạt giống: bắp  Phân hữu cơ, phân lân 2.Học sinh  Học thuộc bài nhân giống hữu tính bằng cách gieo hạt  Chuẩn bị theo yêu cầu III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Chúng ta đã tìm hiểu các phương pháp nhân giống cây trồng. Hôm nay chúng ta tiến hành làm đất gieo ươm và tiến hành gieo hạt và cấy cây vào bầu đất. 3. Các hoạt động dạy - học TG. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1. Trộn hỗn hợp độn bầu.  Trộn hỗn hợp độn bầu Bước 1: Tạo đất ruột bầu. Trộn phân với tỉ lệ 25’ +4 mụn dừa +01 trấu + 01 bao tro trấu +02 đất.  Quan sát, tìm hiểu, đặt câu hỏi  HS làm theo sự hướng dẫn của giáo viên: đổ lẫn lộn các bao mụn dừa, trấu và tro trấu, đất, phân lại với nhau rồi dùng len hoặc cuốc xốc 154.

(83) +01 phân chuồng +1% lân Bước 2: Tạo bầu đất. -Cho hỗn hợp đất vào túi bầu. -Nén chặt. -Đất thấp hơn miệng bầu 1-2 cm. -Xếp bầu trên luống.. trộn cho đều  Mỗi học sinh tự cho đất trộn vào túi bầu PE của mình. Nén chặt bầu  Mỗi em 05 sản phẩm. 10’ HĐ2. Gieo hạt vào bầu đất  Gieo hạt:  Dùng tay hoặc dao nhọn tạo hốc sâu 5cm  Cho hạt vào (hạt nằm ngang), hạt xoài đập bỏ lớp vỏ cứng, hạt cốc theo chiều đứng  Lấp đất  Tưới nước 3’.  Quan sát, tìm hiểu, đặt câu hỏi  Mỗi học sinh gieo 5 bầu. Mỗi bầu gieo 01 hạt.  Xếp các bầu vào vị trí của nhóm. HĐ4. Đánh giá thực hành.  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành  Mỗi nhóm tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của nhóm và từng thành viên trong nhóm.  Nhận xét, đánh giá chung. IV.. Dặn dò (4’). Mỗi HS đem theo: - Dao nhỏ, sắc - 02cành chiết đã ra rễ, 02 bầu đất giống như hôm nay, vô bầu trước. -0,5m dây ni lông Lớp chuẩn bị 01 chai thuốc kích thích ra rễ. -02 cọc nhỏ, dài 0,5m  Rút kinh nghiệm. 154.

(84) Tuần. Ngày soạn. Tiết 35. Ngày dạy. Thực hành CẤY CÂY VÀO BẦU ĐẤT (T2) . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Nắm được các yêu cầu chọn đất làm vườn ươm, biết làm đất trong vườn ươm cây gốc ghép đúng kỹ thuật  Trộn được hỗn hợp vào bầu đất cho gieo hạt và cây con.  Thực hiện được những khâu kỹ thuật gieo hạt ,trồng cây, ra ngôi, chăm sóc cây con  Giữ an toàn lao động. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Địa điểm vườn ươm, dao, dủm, cuốc, xẻng, cây con, hạt giống: bắp  Phân hữu cơ, phân lân 2.Học sinh  Chuẩn bị theo yêu cầu III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Chúng ta đã tìm hiểu các phương pháp nhân giống cây trồng. Hôm nay chúng ta tiến hành làm đất gieo ươm và tiến hành gieo hạt và cấy cây vào bầu đất. 3. Các hoạt động dạy - học TG. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 35’ HĐ2. Tìm hiểu về cách gieo hạt và cấy cây vào bầu đất  Cấy cây:  Quan sát, tìm hiểu, đặt câu hỏi  Đổ đất ra khỏi bầu, chừa lại ½  Mỗi học sinh hoàn thành 02 sản bầu phẩm  Cắt mở dây, mở mảnh PE bầu chiết.  Đặt cây vào giữa bầu .  Ép đất chặt, tránh bể bầu chiết. 154.

(85)  Dùng dây nilon buộc cố định bầu với cành, cặm cọc vào hông bầu cố định cành  Hoà nước với thuốc kích thích ra rễ tưới vào bầu  Bảo vệ và chăm sóc. -Phun nước ẩm bầu đất. -Che phủ bằng giàn che. 5’. HĐ4. Đánh giá thực hành.  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành  Mỗi nhóm tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của nhóm và từng thành viên trong nhóm.  Nhận xét, đánh giá chung. IV. Dặn bài dò (2’) 1. Nghiên cứu trước bài giâm cành, chiết cành 2. Chuẩn bị cho thực hành giâm cành và chiết cành Mỗi HS đem theo: - 04 bầu đất trộn sẵn -02 cành giâm (còn đất), 02 gốc ghép vừa bứng ngoài luống -Dây nilon, thuốc kích thích ra rễ.  Rút kinh nghiệm. Tuần. Ngày soạn. Tiết 36. Ngày dạy. Thực hành CẤY CÂY VÀO BẦU ĐẤT (T3) . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Trộn được hỗn hợp vào bầu đất cho gieo hạt và cây con.  Thực hiện được những khâu kỹ thuật trồng cây, ra ngôi, chăm sóc cây con  Giữ an toàn lao động. II.Chuẩn bị 154.

(86) 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Địa điểm vườn ươm, dao, dủm, cuốc, xẻng, cây con, hạt giống: bắp  Phân hữu cơ, phân lân 2.Học sinh  Chuẩn bị theo yêu cầu. III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Chúng ta đã tìm hiểu các phương pháp nhân giống cây trồng. Hôm nay chúng ta tiến hành và cấy cây ghép và cây giâm vào bầu đất. 3. Các hoạt động dạy - học HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. TG. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 20’ HĐ2. Tìm hiểu về cách gieo hạt và cấy cây vào bầu đất 1.cấy cành giâm đã ra rễ vào bầu đất -Nhổ hoặc bứng cành giâm đã ra rễ có bám đất ở rễ -Giâm vào bầu như giâm cành chiết -Lấp đất nhẹ nhàng tránh đứt rễ -Tưới nước 2.Cấy cây ghép vào bầu Tương tự cành chiết, tuy nhiên loại bỏ đất 2/3, để lại 1/3 đất trong bầu. Tưới nước có pha thuốc kích thích ra rễ. 5’.  Quan sát, tìm hiểu, đặt câu hỏi  Thực hành mỗi em 4 mẫu. HĐ4. Đánh giá thực hành.  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành  Mỗi nhóm tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của nhóm và từng thành viên trong nhóm.  Nhận xét, đánh giá chung. IV. Dặn dò (3’)  Rút kinh nghiệm. 154.

(87) Tuần. Ngày soạn. Tiết 37. Ngày dạy. Thực hành. TRỒNG CÂY Ở VƯỜN (T1) . I.Mục tiêu bài học Qua bài này, học sinh phải:  Đào hố, bón lót đúng kĩ thuật  Trồng được cây ăn quả theo đúng yêu cầu kĩ thuật  Có ý thức cẩn thận, nghiêm túc học hỏi ứng dụng vào thực tế sản xuất ở địa phương II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Cuốc, xẻng, cây con, 30kg phân hữu cơ, 0.5kg phân lân, 0,2kg phân kali, cây con 2.Học sinh  Học bài qui trình thực hành làm luống, đắp mô, đào mương xả phèn  Nghiên cứu trước cách trồng cây ăn quả ở vườn  Chuẩn bị mỗi nhóm chuẩn bị 2 cuốc, 2 xẻng, 50kg phân chuồng ủ hoai, 1kg phân lân, 0.5kg phân kali, còn lại đem dao làm cỏ III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Nhà em trồng những loại cây ăn quả nào? Em hãy nêu các bước khi tiến hành trồng 1 loại cây ăn quả nào đó ở nhà em? Để so sánh về cách trồng cây ăn quả ở gia đình và trồng cây ăn quả theo quy trình khoa học, chúng ta cùng nghiên cứu thực hành trồng cây ăn quả 3.. Các hoạt động dạy - học. TG. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1. Tìm hiểu về qui trình đào hố trồng cây ăn quả 154.

(88)  Treo hình sau.  HS trả lời tự do.  Đào hố ở vị trí cao trước, vị trí thấp sau để tránh làm rơi đất vào hố đã đào  GV gọi 2-3 HS nam hỗ trợ đào hố  Trộn lớp đất mặt đào lên với bón lót mẫu: phân hữu cơ từ 30-50kg/hố và -Xác định kích thước hố: rộng phân hoá học (lân, kali) tuỳ theo 80cm, sâu 60cm 15’ loại cây, cho vào hố và lấp đất -Lớp đất mặt để riêng, trộn với kín phân bón lót: 20-30kg phân  Sau khi đào hố bón lót khoảng chuồng, 1/2kg lân, 1/5kg kali. Lớp 15-30 ngày mới trồng cây để đất đáy bỏ riêng. phân bón hoà tan trong đất, trồng -Trộn thêm đất mặt lấp vào hố cao cây sẽ hấp thụ được ngay hơn mặt đất 20cm.. 20’ HĐ2. Thực hành theo nhóm: đào hố và bón lót  Quan sát, hướng dẫn, uốn nắn từng  Hoàn thành các yêu cầu đào hố hoạt động của các nhóm HS và bón lót  Các thành viên trong nhóm thay phiên nhau hoàn thành quy trình HĐ4. Đánh giá kết quả thực hành 5’.  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành  Mỗi nhóm tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của nhóm và từng thành viên trong nhóm.  Đánh giá kết quả thực hành.  Nhận xét, đánh giá chung. IV. Dặn dò (2’) Chuẩn bị 1 cây con cho mỗi hố, 1m dây nilong, 3 cọc khoảng 0,5m/cọc  Rút kinh nghiệm. 154.

(89) Tuần. Ngày soạn. Tiết 38. Ngày dạy. Thực hành. TRỒNG CÂY Ở VƯỜN (T2) . I.Mục tiêu bài học Qua bài này, học sinh phải:  Trồng được cây ăn quả theo đúng yêu cầu kĩ thuật  Có ý thức cẩn thận, nghiêm túc học hỏi ứng dụng vào thực tế sản xuất ở địa phương II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Cây con 2.Học sinh  Học bài qui trình thực hành trồng cây  Cây con, dây, cọc III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Nhà em trồng những loại cây ăn quả nào? Em hãy nêu các bước khi tiến hành trồng 1 loại cây ăn quả nào đó ở nhà em? Để so sánh về cách trồng cây ăn quả ở gia đình và trồng cây ăn quả theo quy trình khoa học, chúng ta cùng nghiên cứu thực hành trồng cây ăn quả 3. Các hoạt động dạy - học TG. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1. Tìm hiểu về qui trình trồng cây ăn quả  Hướng dẫn HS trồng ở hố đã đào ở những tiết trước theo quy trình 10’  -Đào 1 hố nhỏ vừa đủ đặt cây vào  Dùng dao rọc 2 bên bầu rồi bóc mảnh PE ra khỏi bầu  Đặt cây vào giữa hố cho ngay ngắn  Lấp đất 154. HS quan sát, đặt câu hỏi nếu cần.

(90)  Cắm cọc cố định cây  Tưới nước 25’ HĐ 2. Thực hành theo nhóm  Quan sát, hướng dẫn, uốn nắn từng  Tiến hành trồng cây vào hoạt động của các nhóm HS các hố đã tạo ở buổi học trước  Nếu chưa thực hiện đào hố xong thì tiếp tục thực hiện  Tưới nước  Các thành viên trong nhóm hỗ trợ và thay phiên nhau hoàn thành quy trình HĐ 3. Đánh giá kết quả thực hành 5’.  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành  Mỗi nhóm tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của nhóm và từng thành viên trong nhóm.  Đánh giá kết quả thực hành.  Nhận xét, đánh giá chung. IV. Dặn dò (2’) Nghiên cứu trước cách chăm sóc cây sau khi trồng. Chủ đề tạo hình, sửa cành Đem theo kéo cắt cành, cưa tay, dao, 2 cuộn dây xanh và đỏ  Rút kinh nghiệm. 154.

(91) Tuần. Ngày soạn. Tiết 39. Ngày dạy. Thực hành. CHĂM SÓC CÂY SAU TRỒNG . I.Mục tiêu bài học Qua bài này, học sinh phải:  Tạo hình, sửa cành cây theo đúng yêu cầu kĩ thuật  Có ý thức cẩn thận, nghiêm túc học hỏi ứng dụng vào thực tế sản xuất ở địa phương II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Địa điểm thực hành  Dao, kéo cắt cành, cưa  Vườn trồng cây ăn quả: cam hoặc bưởi 2.Học sinh  Học bài qui trình thực hành trồng cây ăn quả ở vườn  Nghiên cứu trước cách chăm sóc cây ăn quả sau khi trồng  Đem theo 2 cuộn dây nilon: xanh và đỏ III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Để tạo bộ khung cân đối cho cây sau khi trồng, hoặc để tỉa bỏ cành vô hiệu, chúng ta sẽ tạo hình sửa cành cho cây. Hôm nay chúng ta thực hành với 2 nội dung trên. 3. Các hoạt động dạy - học TG. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1. Tìm hiểu về qui trình tạo hình, tạo quả cho cây ăn quả 10’  Chọn 1 cây mẫu hướng dẫn tạo tán  Cắt ở đầu cành cách thân một khoảng 20-30 cm. 154.

(92)  Cắt ngọn cây con  TUỳ theo từng cây mà hướng dẫn nên để những cành : cành mọc thưa, cành khoẻ mạnh; loại bỏ bớt cành quá mọc quá dày, cành yếu  Chọn 1 cây đã thu hoạch, đốn tạo quả  Cắt bỏ cành vô hiệu: cành tăm, cành gãy, cành sâu bệnh, cành mọc quá dày, cành già  Cắt ngắn lại cành đã thu hoạch, cành có khả năng mang quả để Quan sát, đặt câu hỏi, thảo luận nhóm kích thích ra quả đợt sau. 12’ HĐ2. Tổ chức thực hành  Phân công vị trí thực hành cho từng  Theo sự hướng dẫn của giáo viên nhóm mà xác định vị trí cắt các cành trên  Nêu nhiệm vụ mỗi nhóm cây: buộc dây xanh cho cành sẽ cắt  Hướng dẫn từng nhóm làm việc bỏ, buộc dây đỏ cho cành cắt ngắn  Thảo luận thống nhất ý kiến 13’. HĐ3. Thực hành theo nhóm  Nhận xét cách lựa chọn của từng nhóm, sửa chữa giải thích thêm nếu cần  Yêu cầu mỗi bạn lần lượt cắt để uốn nắn thêm.  Thực hiện theo sự hướng dẫn của giáo viên, sửa chữa sai lầm  Cắt tỉa cành theo hướng đã chọn. HĐ 5. Đánh giá kết quả thực hành 5’.  Nhận xét, đánh giá chung..  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành, nêu thuận lợi và khó khăn khi tiến hành  Mỗi nhóm tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của nhóm và từng thành viên trong nhóm.  Đánh giá kết quả thực hành. IV. Dặn dò (2’) Mỗi học sinh phụ giúp cha mẹ chăm sóc cây trồng ở nhà Nghiên cứu kĩ thuật trồng cam, quýt  Rút kinh nghiệm. 154.

(93) Tuần. Ngày soạn. Tiết 40. Ngày dạy. CAM QUÝT VÀ CÂY CÓ MÚI KHÁC . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được giá trị dinh dưỡng, giá trị kinh tế, giá trị y học và ý nghĩa bảo vệ môi trường của cây ăn quả có múi  Nắm được đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây có múi  Hiểu được các biện pháp kỹ thuật trong việc gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản  Có thái độ học tập nghiêm túc, ý thức bảo vệ môi trường trong sản xuất II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Vẽ sơ đồ về yêu cầu ngoại cảnh của câu ăn quả có múi;Sưu tầm tranh Một số giống bưởi, cam, quýt, bảng thời gian trồng cây ăn quả có múi. 2.Học sinh  Học thuộc bài  Nghiên cứu trước một số giống và phương pháp nhân giống cây có múi III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (3’) Em hãy giới thiệu về một vài loại cây ăn quả có múi mà em biết? Cây ăn quả có nhiều giá trị trong đời sống chúng ta, để tìm hiểu về các giá trị đó, tìm hiểu về đặc điểm và kĩ thuật trồng, chăm sóc cây có múi, chúng ta cùng nghiên cứu bài Kỹ thuật trồng cây ăn quả có múi. 3. Các hoạt động dạy - học. TG 6’. NỘI DUNG KIẾN THỨC I.Giá trị. . Dinh dưỡng. . Kinh tế. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1. Tìm hiểu về giá trị của cây có múi Giá trị.  Treo sơ đồ sau Dinh dưỡng. 154. Kinh tế. Y học. Bảo vệ môi trường.

(94)  . Y học.  Em hãy cho biết cây có  Cây có múi chứa nhiều múi có những giá trị dinh nước, đường, axit hữu cơ, Bảo vệ môi dưỡng nào? vitamin và chất khoáng trường  Kể tên một số loại cây có  Bưởi da xanh, bưởi năm múi bán có giá cao? roi, cam sành, cam mật…  Ví dụ về một vài công  HS trả lời tự do dụng làm thuốc của cây có múi?  Cây có múi có khả năng  Cây có múi cũng là cây bảo vệ môi trường như xanh nên có tác dụng thế nào? chống lũ lụt, xói mòn, điều hoà, làm sạch môi trường  Qua các câu trả lời của không khí. HS, giáo dục cho HS ý thức bảo vệ môi trường sinh thái bằng cách trồng những loại cây xanh thích hợp.. 7’. II.Đặc điểm sinh học. HĐ2. Tìm hiểu về đặc điểm sinh học.  Giới thiệu Cây có múi thuộc họ Cam.  Cam, quýt có bộ rễ như  Rễ cọc cắm sâu xuống đất, - Thuộc họ Cam thế nào? có rễ con phân bố ở lớp đất - Rễ cọc, có mặt từ 10-30 cm trở lên. nhiều rễ con  Hoa cây có múi có đặc  Hoa thường ra rộ với cành phân bố ở lớp điểm gì? non phát triển, hoa có mùi đất mặt. thơm hấp dẫn. 1.Đặc điểm thực vật. - Hoa thường ra rộ với cành non  Treo sơ đồ sau phát triển 2.Yêu cầu ngoại cảnh -Nhiệt độ thích hợp 23-290C -Không ưa ánh sáng mạnh -Độ ẩm không khí 70-80%. Độ ẩm Lượng mưa. Nhiệt độ. Ánh sáng. Cây ăn qủa có múi.  Cây có múi cần những  HS trả lời như sau yêu cầu ngoại cảnh nào? -Nhiệt độ thích hợp 23-290C -Không ưa ánh sáng mạnh. -Lượng mưa 1000-2000 mm. -Độ ẩm không khí 70-80% -Lượng mưa 1000-2000 mm. -Thích hợp nhất là đất phù sa, đất bazan, pH 5,5-6,5. III.Kỹ thuật. Đất pH. -Thích hợp nhất là đất phù sa, đất bazan, pH 5,5-6,5.. HĐ3. Tìm hiểu về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây có múi 154.

(95) 22’ trồng và chăm sóc 1.Giống cây -Cam -Chanh -Quýt -Bưởi 2.Nhân giống cây Giâm cành, chiết cành và ghép..  Treo sơ đồ sau: Kỹ thuật trồng và chăm sóc. Trồng cây -Thời vụ -Khoảng cách trồng -Đào hố, bón lót. Chăm sóc -Làm cỏ, vun xới -Bón phân thúc -Tưới nước -Tạo hình, sửa cành -Phòng trừ sâu bệnh.  Quan sát sơ đồ và thảo luận trong 5 phút.  Yêu cầu HS thảo luận 5 phút để làm rõ nội dung ở sơ đồ trên:  Nêu thời vụ trồng cây có  Thời vụ trồng thích hợp là: 3.Trồng cây múi ở nước ta? miền Nam nên trồng vào -Thời vụ -Khoảng cách đầu mùa mưa (tháng 4-5); trồng miền Bắc nên trồng vào vụ -Đào hố, bón lót xuân (tháng 2-4) và vụ thu (tháng 8-10)  Khoảng cách trồng ra  Khoảng cách thích hợp sao? phụ thuộc từng loại cây trồng. Ví dụ  Cam:6x5;6x4;5x4m  Chanh:4x3;3x3m  Bưởi:7x7;7x6m  Đào hố với kích thước  Hố rộng 60-80cm, sâu 40ra sao? 60cm  Bón lót như thế nào?  Bón khoảng 30kg phân 4.Chăm sóc chuồng+ 0.2 -0.5kg -Làm cỏ, vun lân+0.1-0.2kg kali, để sau xới 20-25 ngày thì đặt cây vào hố.  Tiến hành làm cỏ, vun  Làm cỏ quanh gốc cây, -Bón phân thúc xới ra sao? tránh chặt đứt rễ con vì rễ con mọc sát lớp đất mặt  Bón thúc ra sao?  Tiến hành bón phân hữu cơ và hoá học với khối lượng hợp lý phụ thuộc vào từng thời điểm bón. -Tưới nước  Cần bón theo hình chiếu tán cây vì rễ con ở đây 154.

(96) -Tạo hình, sửa cành -Phòng trừ sâu bệnh.  . . . phát triển mạnh, lông hút nhiều. Tưới nước như thế nào?  Tưới nước xung quanh gốc, có phủ rơm rạ để giữ Tại sao phải tạo hình ẩm. sửa cành cho cây có múi  Để cây có một bộ khung vững chắc, cân đối, tăng sức chống chịu của cây trước điều kiện bất lợi của môi trường. Khi trồng cây có múi,  Cần phòng trừ một số sâu cần chủ yếu phòng trừ như sâu vẽ bùa, sâu xanh, những loại sâu bệnh sâu đục cành; một số bệnh nào? như bệnh vàng lá, bệnh chảy mủ thân… Giáo dục cho học sinh ý thức bảo vệ môi trường, hạn chế dùng chất chất độc hoá học trong phòng trừ sâu bệnh hại.. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Hoàn thành các yêu cầu sau 1. Hoàn thành sơ đồ sau Nhiệt độ …..……. Độ ẩm …………………… Lượng mưa ……………... Cây ăn qủa có múi. Đất …………….. pH ……………. Ánh sang …………. 2. Trả lời câu hỏi sau a. Cây có múi có những giá trị nào? b. Nêu các biện pháp để nâng cao năng suất và chất lượng vườn Cam tai gia đình? B.Đánh giá C.Công việc về nhà 1. Học bài Kỹ thuật trồng Cam quýt và cây có múi 2. Nghiên cứu trước kỹ thuật trồng cây chuối, hoa chuối có đặc điểm gì? Có những giống chuối nào? Kỹ thuật trồng và chăm sóc chuối có gì đặc biệt  Rút kinh nghiệm. 154.

(97) Tuần. Ngày soạn. Tiết 41. Ngày dạy. KỸ THUẬT TRỒNG CHUỐI . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được giá trị và đặc điểm sinh học của cây chuối  Biết được kỹ thuật trồng và chăm sóc chuối  Biết cách thu h oạch chuối đúng lúc, đúng kỹ thuật  Có thái độ học tập nghiêm túc, ý thức bảo vệ môi trường trong sản xuất II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Mẫu vật hoa chuối và tranh ảnh về một số giống chuối. 2.Học sinh  Học thuộc bài kỹ thuật trồng cây có múi  Nghiên cứu trước kỹ thuật trồng cây chuối, hoa chuối có đặc điểm gì? Có những giống chuối nào? Kỹ thuật trồng và chăm sóc chuối có gì đặc biệt III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (3’) a.Trình bày giá trị của cây có múi? b.Nêu quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc cây có múi? 3. Giới thiệu bài mới (3’) Chuối là một cây trồng phổ biến ở nước ta, có rất nhiều giống chuối khác nhau và trong chuối có thành phần dưỡng rất cao nên rất có giá trị kinh tế. Kỹ thuật trồng và chăm sóc chuối cần lưu ý đến những vấn đề gì? Bài học hôm nay chúng ta cùng nghiên cứu bài kỹ thuật trồng chuối. 4. Các hoạt động dạy - học TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. 5’. I.Giá trị cây chuối. HĐ1. Tìm hiểu về giá trị cây chuối. Có giá trị dinh dưỡng cao: chứa nhiều nước,.  Chuối thường được  HS trả lời tự do: ăn sống, dùng để làm gì? ăn chín, ăn tươi, ăn 154. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH.

(98) đường, vitamin, protein, lipit…. 7’. Có giá trị kinh tế cao..  Thành phần chuối chín khô… chứa những chất dinh  Chứa nhiều nước, đường, dưỡng nào? vitamin, protein, lipit…  Tại sao nói trồng  Chuối dễ trồng, đầu tư ít, chuối mang lại hiệu ít tốn công chăm sóc, biết quả kinh tế cao? thâm canh cao sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao. II.Đặc điểm sinh học của cây chuối. HĐ2. Tìm hiểu về đặc điểm sinh học của cây chuối. Chuối sinh trưởng bình thường ở nhiệt độ 15-300C Chuối cần nước, đặc biệt là thời kỳ phân hoá mầm hoa, ra hoa, tạo quả, quả phát triển. Chuối thích hợp với đất phù sa, có nhiều chất mùn.  Hãy kể tên một số giống chuối mà em biết?.  HS trả lời tự do: -Chuối tiêu: chuối tiêu lùn, chuối tiêu nhỡ, chuối tiêu cao. -Chuối tây, chuối ngự, chuối lá, chuối hột,…  Chuối có thể trồng ở  Chuối thích nghi rộng, có những vùng miền nào? thể trồng ở miền nam, Tây Nguyên, miền Bắc…  Chuối cần nước ở thời  Chuối cần nước, đặc biệt điểm nào nhất? là thời kỳ phân hoá mầm hoa, ra hoa, tạo quả, quả phát triển.  Theo em, trồng chuối tốt nhất ở loại đất nào?  Chuối thích hợp với đất phù sa, có nhiều chất mùn. III.Kỹ thuật trồng HĐ3. Tìm hiểu về kỹ thuật trồng, chăm sóc và thu hoạch , chăm sóc và thu chuối hoạch. 3’. 1.Chuẩn trồng. bị. đất.  Để chuối phát triển tốt  HS suy nghĩ trả lời -Cày sâu 30-40 cần chuẩn bị đất như cm, bừa kỹ, làm thế nào? sạch cỏ -Đào hố sâu 3040 cm, rộng 5060 cm. -Bón lót vào hố, mỗi hố bón 10-15  Thường dùng phân gì  Dùng phân hữu cơ hoai kg phân chuồng, để bón lót cho chuối? mục, phân lân và kali để 0,2 kg lân, 0,1 kg bón lót. kali 4’. 2.Chuẩn bị cây  Cần giống để trồng. chọn cây con  Chọn cây con từ cây mẹ giống có kích thước khoẻ, không sâu bệnh, cao -Chọn cây con từ như thế nào? 1-1.5 m, hình búp măng cây mẹ khoẻ,  Bứng cây con có củ và rễ, không sâu bệnh,  Bứng cây con và xử lý cắt hết rễ trên củ, cắt bớt cao 1-1.5 m, hình cây con như thế nào? nửa lá, vùi gốc vào tro 154.

(99) 3’. 8’. 3’. 2’. búp măng bếp, sau đó đem trồng -Cắt hết rễ trên  Vùi gốc vào tro bếp có ngay. củ, cắt bớt nửa lá, tác dụng gì?  Giúp diệt khuẩn, đảm bảo vùi gốc vào tro cây không bị bệnh, bị thối bếp, sau đó đem củ sau khi trồng. trồng ngay.  Khi tiến hành trồng  HS suy nghĩ trả lời: 3.Kỹ thuật trồng chuối cần đảm bảo Đúng thời vụ, đúng mật -Đúng thời vụ những yêu cầu kỹ thuật độ khoảng cách, đảm bảo -Mật độ, khoảng nào? tưới đủ nước và chống cách hợp lý. chịu sao cho cây không bị 4.Chăm sóc ngã sau khi trồng. -Làm cỏ, vun xới Câu hỏi thảo luận: -Bón phân thúc  Khi tiến hành chăm sóc  HS thảo luận 2 bàn/nhóm thích hợp chuối từ cây con mới trong 5 phút +Cây hồi xanh trồng đến khi thu -Cần làm cỏ, vun xới, tưới +Cây chuẩn bị ra hoạch, cần làm những nước bón phân đúng lúc. hoa công việc gì? -Khi hoa đã trổ xong cần +Sau khi trổ cắt bỏ hoa đực (bắp chuối) buồng -Tỉa bớt cây con, đảm bảo -Tỉa mầm: chỉ để mỗi bụi chứa từ 1-2 cây lại 1-2 mầm con. -Cắt bỏ hoa đực 5.Phòng trừ sâu bệnh hại a.Sâu vòi voi: đục  Trên chuối, chúng ta vào thân chuối tiêu. thường thấy những loại Phòng trừ bằng sâu bệnh nào hay tấn công? cách làm vệ sinh vườn, cắt bỏ lá, bẹ khô, bẹ thối. Dùng  Giới thiệu cách phòng trừ các loại sâu bệnh thuốc Lindan viên, nói trên. Basudin 10%... phun vào nách lá vào tháng 4 và đầu thu b.Bọ vẽ quả: bọ trưởng thành gặm ăn chất xanh của đọt chuối và của vỏ quả non. Phòng trừ bằng cách dọn vườn cho thoáng sạch. Dùng thuốc Mêtinparation 0,1% phun lên đọt, lá non và buồng chuối để diệt. c.Bệnh chuối rụt: 154. -Sâu vòi voi -Bọ vẽ quả -Bệnh chuối rụt -Bệnh thán thư.

(100) do vi rút gây ra và do rệp làm môi giới truyền bệnh, không có cách trừ. Phòng bệnh bằng cách phun thuốc diệt rệp. Bứng chuối bị bệnh ra khỏi vườn đem đốt. d.Bệnh thán thư (đốm trứng quốc) do nấm gây ra, gây nên những vết thối trên vỏ gây ảnh hưởng chất lượng quả. Phun thuốc trừ nấm.  Tại sao không để chuối  Khi đó chuối sẽ bị giập chín mới thu hoạch? nát, không vận chuyển đi Khi chuối già thì  Khi nào thì thu hoạch được. thu hoạch chuối?  Khi quả tròn cạnh, đủ già. 6.Thu hoạch. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (3’) A.Tổng kết bài học Trả lời các câu hỏi sau 1. Nêu giá trị của cây chuối? 2. Khi trồng chuối cần chuẩn bị những gì? 3. Chăm sóc chuối từ khi trồng đến thu hoạch cần làm những gì? B.Đánh giá C.Công việc về nhà 1. Học bài kỹ thuật trồng chuối 2. Nghiên cứu trước kỹ thuật trồng đậu 3. Chuẩn bị: đem theo mẫu vật: một số quả và hạt đậu Rút kinh nghiệm. 154.

(101) Tuần. Ngày soạn. Tiết 42. Ngày dạy. KỸ THUẬT TRỒNG ĐẬU . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được đặc điểm của cây đậu, phân biệt được nhóm đậu lùn với nhóm đậu leo  Biết được kỹ thuật làm đất, bón phân, gieo trồng, chăm sóc cây đậu  Biết cách thu h oạch đậu đúng lúc, đúng kỹ thuật  Có thái độ học tập nghiêm túc, ý thức bảo vệ môi trường trong sản xuất II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Mẫu vật một số giống đậu và tranh ảnh về đậu 2.Học sinh  Học bài kỹ thuật trồng xoài  Nghiên cứu trước kỹ thuật trồng đậu III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (4’) a.Trình bày giá trị và đặc điểm sinh học của cây xoài? b.Nêu quy trình kỹ thuật trồng và chăm sóc xoài? 3. Giới thiệu bài mới (3’) Đậu là cây thực phẩm quan trọng, không thể thiếu trong bữa ăn hàng của con người.Trong đậu chưa nhiều đạm, vitamin, một số loại đậu chứa nhiều chất béo, axit amin, khoáng…Để hiểu thêm về cây đậu, chúng ta cùng nghiên cứu kỹ thuật trồng đậu. 4. Các hoạt động dạy - học TG. 7’. NỘI DUNG KIẾN THỨC I.Đặc điểm sinh học. Cây đậu không đòi hỏi bón nhiều. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1. Tìm hiểu về đặc điểm sinh học của đậu.  Tại sao khi trồng đậu  Đậu cộng sinh với vi người ta không phải bón khuẩn nốt sần nên có khả nhiều phân đạm? năng cố định đạm trong 154.

(102) phân đạm. không khí tạo thành đạm để sử dụng. Gồm hai nhóm chính: nhóm đậu  Em hãy nêu một số  HS trả lời tự do giống đậu mà em biết? lùn và nhóm đậu  Từ các giống đậu trên ,  Gồm hai nhóm chính: leo ta có thể chia chúng ra nhóm đậu lùn và nhóm Đây là cây có thành những nhóm nào? đậu leo giá trị dinh dưỡng  Theo em, đậu có chứa  Đậu chứa nhiều đạm, cao những thành phần dinh đường, chất béo, tinh bột, dưỡng nào? và nhiều loại vitamin B,C,E… II.Kỹ thuật HĐ3. Tìm hiểu về kỹ thuật trồng, chăm sóc và thu hoạch trồng , chăm sóc đậu và thu hoạch. 4’. 1.Làm đất, bón lót. Cây đậu ưa đất  Đậu thích hợp trồng trên những loại đất nào? thịt nhẹ hoặc cát pha, khả năng  Khi trồng đậu cần bón thoát nước tốt. lót những loại phân bón Cần bón đủ nào? phân chuồng, phân lân cho cây  Giới thiệu cần bón 1417 tấn phân chuồng ủ 2.Gieo trồng, hoai với 220-280 kg chăm sóc lân /ha Có thể trồng  Gieo trồng đậu như thế theo hốc hoặc nào? theo hàng 12’ Trộn đều phân vào đất, rắc lên mặt một lớp đất mỏng rồi gieo hạt lên, tránh để hạt tiếp xúc trực tiếp Câu hỏi thảo luận với phân.  Khi đậu lên được 2-3 lá Làm cỏ vun xới thật, ta cần phải chăm khi cây đậu được sóc như thế nào? 2-3 lá, đậu leo cần cắm chà chữ X hoặc mái nhà. Bón thúc khi đậu nở hoa, đảm bảo đất luôn đủ ẩm  Tại sao khi trồng đậu, ta.  Gieo trồng trên luống, có thể trồng theo hốc hoặc theo hàng. Trộn đều phân bón vào đất, rắc lên mặt luống hay hốc một lớp đất mỏng tránh hạt tiếp xúc trực tiếp với phân rồi gieo hạt lên. HS thảo luận 2bàn/nhóm trong 4 phút để trả lời.  Khi đậu lên được 2-3 lá, tiến hành làm cỏ, vun đất vào gốc, đối với đậu leo cần cắm giàn chữ X hoặc mái nhà để đậu leo lên. Khi cây ra hoa, tiến hành bón thúc, tưới nước đầy đủ.. chỉ cần bón đạm khi đậu  Thời kỳ tạo quả cần ra hoa? nhiều đạm, các thời kỳ Đậu bị nhiều trước, cây đậu tự cố định loại sâu bệnh phá đạm đủ cho cây sử dụng. hoại như sâu xám, sâu khoang,  Trên đậu, thường xuất  Đậu bị nhiều loại sâu bệnh phá hoại như sâu rệp, sâu đục quả, hiện những loại sâu 3.Phòng trừ sâu bệnh. 6’.  Cây đậu ưa đất thịt nhẹ hoặc cát pha, khả năng thoát nước tốt.  Cần bón đủ phân chuồng, phân lân cho cây. 154.

(103) 3’. bệnh gỉ sắt thối bệnh nào? xám, sâu khoang, rệp, đen, bệnh phấn sâu đục quả, bệnh gỉ sắt trắng. thối đen, bệnh phấn Cần áp dụng trắng. tốt các biện pháp kỹ thuật như vệ  Cần tiến hành phòng trừ  Cần áp dụng tốt các biện sinh vườn sạch sâu bệnh hại như thế pháp kỹ thuật như vệ sẽ, làm đất kỹ, nào? sinh vườn sạch sẽ, làm chọn giống chống đất kỹ, chọn giống chống sâu bệnh, xử lý sâu bệnh, xử lý hạt giống hạt giống trước trước khi gieo trồng. Bảo khi gieo trồng. vệ các loài thiên địch như Bảo vệ các loài chim ăn sâu, kiến, ong thiên địch. mắt đỏ… Hạn chế sử  Tại sao hạn chế sử dụng  Thuốc hoá học bảo vệ dụng thuốc hoá thuốc hoá học để phòng thực vật là những chất rất học. trừ sâu bệnh hại? độc hại, gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng, gây 4.Thu hoạch hại đến các sinh vật khác, Đậu lùn thu có thể gây độc cho con hoạch sau khi người. Do vậy sử dụng gieo 50-60 ngày, rất nguy hiểm. đậu leo 70-100  Sau khi gieo đậu bao lâu  HS cần nêu được khoảng ngày. thì có thể thu hoạch 2-3 tháng, khi quả đậu có Chọn quả mập, đậu? thể ăn được, nhưng đều không bị sâu không quá già. bệnh để lại làm giống..  Chọn quả mập, đều  Nên chọn những quả không bị sâu bệnh để lại đậu như thế nào để giữ làm giống. lại làm giống?. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Trả lời các câu hỏi sau 1. Nêu đặc điểm của cây đậu? 2. Khi trồng đậu cần chăm sóc như thế nào? 3. Phòng trừ sâu bệnh hại cho đậu bằng những biện pháp nào? B.Đánh giá C.Công việc về nhà 1. Học bài kỹ thuật trồng đậu 2. Nghiên cứu trước kỹ thuật trồng Rau sạch  Rút kinh nghiệm. 154.

(104) Tuần Tiết. Ngày soạn 43. Ngày dạy. RAU SẠCH VÀ VẤN ĐỀ SẢN XUẤT RAU SẠCH HIỆN NAY . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Nắm bắt được thế nào là rau sạch  Biết được rau sạch phải đảm bảo những yêu cầu nào và làm thế nào để có rau sạch  Có thái độ học tập nghiêm túc, ý thức bảo vệ môi trường trong sản xuất II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Mẫu vật cải bắp, ngô rau 2.Học sinh  Nghiên cứu trước kỹ thuật trồng rau sạch,cải bắp, ngô rau, hoa  Đem theo mẫu vật cải bắp, ngô rau (cây hoặc quả) III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (4’) a. Khi trồng đậu cần chăm sóc như thế nào? 3. Giới thiệu bài mới (3’) Em nào đã từng đến cửa hàng rau sạch? Em thấy giá rau sạch so với giá rau thông thường khác nhau như thế nào? Để thấy được sự khác nhau giữa rau sạch và rau trồng theo cách thông thường khác nhau như thế nào, chúng ta cùng nghiên cứu bài rau sạch và vấn đề sản xuất rau sạch hiện nay 4. Các hoạt động dạy - học TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 12’ I.Thế nào là rau HĐ1. Tìm hiểu thế nào là rau sạch sạch Rau sạch là loại  Chất độc trong rau có do  đâu? rau được sản xuất  theo quy trình kỹ  Em hiểu thế nào là rau sạch? thuật mới, trong  đó việc sử dụng 154. Phân bón, thuốc trừ sâu, bệnh Rau không có chất độc hại Rau sạch là loại rau.

(105) các loại các loại được sản xuất theo quy chất hoá học trình kỹ thuật mới, được hạn chế đến trong đó việc sử dụng mức thấp nhất, các loại các loại chất làm giảm tối đa hoá học được hạn chế lượng độc tố tồn đến mức thấp nhất, làm đọng trong cây giảm tối đa lượng độc rau như hàm tố tồn đọng trong cây lượng nitrat, rau như hàm lượng thuốc trừ sâu, kim nitrat, thuốc trừ sâu, loại nặng, vi sinh kim loại nặng, vi sinh vật gây bệnh… vật gây bệnh… Nếu bón cành nhiều phân hoá học thì lượng nitrat trong rau càng lớn. Bón phân hoá học đúng quy  Để hạn chế chất độc  Bón phân hoá học đúng định, kết hợp trong rau, ta phải làm quy định, kết hợp phân phân chuồng, gì? chuồng, phân xanh là phân xanh là biện biện pháp tốt nhất để pháp tốt nhất để tăng năng suất và chất tăng năng suất và lượng nông sản và chất lượng nông giảm lượng nitrat trong sản và giảm rau. lượng nitrat trong  Vậy theo em, tại sao rau  Do rau này không chứa rau. ở cửa hàng rau sạch luôn độc tố, không gây hại có giá cao hơn ở bên đến sức khoẻ con ngoài? người.  Giáo dục môi trườn, sử dụng rau sạch đảm bảo sức khỏe bản thân và cộng đồng 10’ II.Những yêu cầu HĐ2. Tìm hiểu về những yêu cầu của rau sạch của rau sạch. Rau phải đúng phẩm chất, không bị hư hại, giập nát, héo úa..  Khi ra chợ mua rau, ta  Rau phải đúng phẩm lựa rau như thế nào? chất, không bị hư hại, giập nát, héo úa..  Các chất độc hại trong. Dư lượng thuốc rau ra sao?  Dư lượng thuốc trừ sâu, trừ sâu, hàm lượng hàm lượng nitrat, kim nitrat, kim loại loại nặng dưới mức cho nặng dưới mức  Cho HS biết một số thông tin về nồng độ các phép cho phép. chất độc cho phép có trong rau 154.

(106)  Rau sạch còn phải đảm  Rau không bị sâu bệnh, bảo những yêu cầu nào không có vi sinh vật khác? gây hại cho người và gia súc. Rau không bị sâu bệnh, không có vi sinh vật gây hại cho người và gia súc. 10. III. Biện pháp để HĐ3. Tìm hiểu về các biện pháp để có rau sạch có rau sạch Chọn đất  Rau phải được trồng trên  Chọn đất trồng và môi đất như thế nào mới đảm trường chưa bị ô nhiễm trồng và môi bảo là sạch? các chất độc hại. trường chưa bị ô nhiễm các chất độc hại Giảm lượng 154.

(107) đạm, nên bón  Bón phân như thế nào để phân hữu cơ vi hạn chế hàm lượng nitrat sinh, phân hữu cơ thừa trong rau? hoai mục Không tưới  Nguồn nước tưới phải rau bằng phân bắc đảm bảo như thế nào? tươi, các loại nước thải nhiễm bẩn. Không phun thuốc trừ sâu mà  Ngoài ra để đảm bảo rau chỉ dùng chế luôn an toàn, chúng ta phẩm sinh học để còn dùng những biện phòng trừ sâu pháp nào khác? bệnh Không nên thu hoạch, sử dụng nông sản ngay sau khi mới bón phân, phun thuốc hoá học. Xây dựng các quy trình sản xuất cho từng loại rau, đảm bảo dễ làm, có chất lượng và hiệu quả cao. Mở rộng và áp dụng các mô hình sản xuất rau sạch phù hợp với điều kiện nước ta.. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Trả lời các câu hỏi sau 1. Rau sạch là gì? 2. Rau sạch phải đảm bảo những yêu cầu nào? 3. Làm thế nào để có rau sạch? B.Đánh giá C.Công việc về ở nhà 1. Học bài rau sạch và vấn đề sản xuất rau sạch hiện nay 2. Nghiên cứu trước kỹ thuật trồng cải bắp, ngô rau, hoa 3. Đem theo mẫu vật cải bắp, ngô rau (cây hoặc quả)  Rút kinh nghiệm. 154.  Giảm lượng đạm, nên bón phân hữu cơ vi sinh, phân hữu cơ hoai mục  Không tưới rau bằng phân bắc tươi, các loại nước thải nhiễm bẩn.  Không phun thuốc trừ sâu mà chỉ dùng chế phẩm sinh học để phòng trừ sâu bệnh  Không nên thu hoạch, sử dụng nông sản ngay sau khi mới bón phân, phun thuốc hoá học.  Xây dựng các quy trình sản xuất cho từng loại rau, đảm bảo dễ làm, có chất lượng và hiệu quả cao.  Mở rộng và áp dụng các mô hình sản xuất rau sạch phù hợp với điều kiện nước ta..

(108) Tuần Tiết. Ngày soạn 44. Ngày dạy. CÂY CẢI BẮP . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được thời vụ trồng, kỹ thuật làm vườn ươm,làm đất trồng, bón phân,tưới nước, phòng trừ sâu bệnh cho cải bắp  Biết cách thu h oạch cải bắp đúng lúc, đúng kỹ thuật  Có thái độ học tập nghiêm túc, ý thức bảo vệ môi trường trong sản xuất II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Mẫu vật cây hoặc bắp cải 2.Học sinh  Học bài rau sạch và vấn đề sản xuất rau sạch hiện nay  Nghiên cứu trước kỹ thuật trồng cải bắp III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (4’) a.Thế nào là rau sạch? b. Rau sạch phải đảm bảo được những yêu cầu nào? 3. Giới thiệu bài mới (3’) Em hãy nêu một số công dụng của cải bắp. Để biết được trồng cải bắp đòi hỏi những yêu cầu kĩ thuật nào, chúng ta cùng nghiên cứu bài Kĩ thuật trồng cây cải bắp. 4. Các hoạt động dạy - học TG 5’. NỘI DUNG KIẾN THỨC 1.Thời vụ  Vụ sớm: cuối tháng 7 đầu tháng 8  Chính vụ: cuối tháng 9 đầu tháng 10  Vụ muộn: tháng 11 đến giữa tháng 12. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1. Tìm hiểu về thời vụ trồng cải bắp  Cho HS xem mẫu vật  Nước ta trồng cải bắp quanh năm, hầu như lúc nào đi chợ cũng thấy cải bắp được bán rất nhiều.  Cải bắp được trồng chủ yếu vào những thời +Vụ sớm: cuối tháng 7 đầu điểm nào? tháng 8 +Chính vụ: cuối tháng 9 đầu 154.

(109) tháng 10 +Vụ muộn: tháng 11 đến giữa tháng 12. 7’. 6’. 12’. 2.Vườn ươm  Làm đất kỹ, tơi xốp  Bón lót: 8-14 tấn phân chuồng ủ hoai, 170 kg lân, 60 kg kali /ha  Xử lý hạt giống bằng nước ấm 450C trong 20 phút, sau đó ngâm nước lạnh 8-10 giờ rồi đem gieo  Tưới giữ ẩm, tỉa cây yếu, sâu bệnh. Khi cây được 5-6 lá, nhổ đem trồng.. HĐ2. Tìm hiểu về cách làm vườn ươm và tạo cây con. 3.Làm đất và trồng  Nên trồng ở  Nơi trồng phải xa nguồn nước thải công nghiệp, đường giao thông  Làm đất kỹ.  Bón lót 20-25 tấn phân chuồng ủ hoai hoặc 2 tấn phân hữu cơ khoáng  Mật độ trồng 40x50 cm. HĐ3. Tìm hiểu về kỹ thuật trồng cải bắp.  Cần làm đất và bón lót +Làm đất kỹ, tơi xốp trước khi trồng cây con +Bón lót: 8-14 tấn phân như thế nào? chuồng ủ hoai, 170 kg lân, 60 kg kali /ha  Tại sao cần xử lí hạt  Diệt mầm bệnh, hạt hút trước khi đem gieo? no nước, vỏ hạt mềm ra giúp hạt nảy mầm mạnh Xử lý hạt giống bằng  Xử lí hạt giống trước nước ấm 450C trong 20 khi gieo như thế nào? phút, sau đó ngâm nước lạnh 8-10 giờ rồi đem gieo  Sau khi trồng chúng ta cần tỉa cây yếu, cây bị sâu bệnh  Khi cây được 5-6 lá, nhổ  Khi nào mới nhổ đem lúc này cây đã phát trồng là tốt nhất? Vì triển tốt mà lại ít ảnh sao? hưởng đến sức sống của cây  Cải bắp thích hợp loại đất nào?  Để có rau sạch thì địa điểm trồng phải như thế nào?  Bón lót với hàm lượng như thế nào?.  Đất phù sa, pH 6-6,5 Nơi trồng phải xa nguồn nước thải công nghiệp, đường giao thông Bón lót 20-25 tấn phân chuồng ủ hoai hoặc 2 tấn phân hữu cơ khoáng  Mật độ trồng 40x50 cm.  Nên trồng ở mật độ nào?. 4.Chăm sóc cải HĐ4. Tìm hiểu về kỹ thuật chăm sóc cải bắp bắp  Có nên bón phân tươi  Dùng phân tươi gây ô a.Bón phân thúc cho cải bắp hay nhiễm môi trường, dễ khoảng 6 tấn phân không? Tại sao? mang mầm bệnh gây hữu cơ khoáng 3:1:3, hại cho con người, rau chia làm 3 đợt không còn sạch nữa.  Nên bón bằng phân gì Dùng khoảng 6 tấn +Thời kỳ hồi và với liều lượng ra phân hữu cơ khoáng xanh: 1,5 tấn sao? 3:1:3/ha, chia làm 3 +Thời kỳ trải lá 154.

(110) bàng: 2,5 tấn đợt +Thời kỳ cuốn: +Thời kỳ hồi xanh: 2,5 tấn 1,5 tấn b.Tưới nước: +Thời kỳ trải lá bàng: không dùng nguồn 2,5 tấn nước thải, nước  Nên tưới cho cây bằng +Thời kỳ cuốn: 2,5 nhiễm bẩn, ao tù để tấn những loại nước nào? Vì sao? tưới mà nên dùng  Nên dùng nước sông, nước giếng để tưới, nước sông, nước không dùng nguồn giếng để tưới nước thải, nước nhiễm c.Phòng trừ sâu bẩn, ao tù để tưới sẽ bệnh gây chết cây và làm Xử lý cây con  Do trồng rau sạch nên độc cho rau. bằng thuốc Sherpa không dùng thuốc hoá học để phòng trừ sâu 0,1% bệnh mà nên dùng chế Khi có sâu phun phẩm sinh học như Sherpa 0,1%, sau đó Sherpa 0,1% để điều dùng BT 0,3% hoặc trị và phòng bệnh cho thuốc thảo mộc 4% cải bắp. Bệnh thối nhũn, phòng trừ bằng biện pháp canh tác, không phun thuốc hoá học. 3’. 5.Thu hoạch: HĐ5. Tìm hiểu về thu hoạch cải bắp Khi bắp cải cuốn chặt,  Khi bắp cải cuốn chặt, quấn lại thành bắp thì  Khi nào thì thu hoạch quấn lại thành bắp thì thu hoạch, loại bỏ gốc, thu hoạch lá bị bệnh, không  Thu hoạch như thế nào?  Chặt bỏ gốc và lá bị sâu ngâm nước, không làm bệnh, chú ý không làm giập nát. giập nát hoặc ngâm nước sẽ làm giảm phẩm chất cải bắp. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Trả lời các câu hỏi sau 1. Nêu thời vụ trồng cải bắp 2. Khi trồng cải bắp cần gieo ươm như thế nào? 3. Chăm sóc cải bắp cần lưu ý những vấn đề gì? B.Đánh giá C.Công việc về ở nhà 1. Học bài kỹ thuật trồng cải bắp. 2. Nghiên cứu trước kỹ thuật trồng ngô rau sạch 3. Đem theo mẫu vật cây ngô và một số quả ngô rau  Rút kinh nghiệm. Tuần. Ngày soạn 154.

(111) Tiết. 45. Ngày dạy. NGÔ RAU  I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được yêu cầu của ngô rau sạch; thời vụ trồng, kỹ thuật làm vườn ươm,làm đất trồng, bón phân,tưới nước, phòng trừ sâu bệnh cho ngô rau sạch  Biết cách thu h oạch ngô rau sạch đúng lúc, đúng kỹ thuật  Có thái độ học tập nghiêm túc, ý thức bảo vệ môi trường trong sản xuất II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Mẫu vật cây hoặc quả ngô rau 2.Học sinh  Học bài kĩ thuật trồng cây cải bắp  Nghiên cứu trước kỹ thuật trồng ngô rau sạch III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (4’) a.Trình bày kĩ thuật trồng và kĩ thuật gieo ươm cải bắp? b.Chăm sóc và thu hoạch cải bắp như thế nào? 3. Giới thiệu bài mới (3’) Em hãy nêu một số công dụng của ngô rau sạch. Để biết được trồng ngô rau sạch đòi hỏi những yêu cầu kĩ thuật nào, chúng ta cùng nghiên cứu bài Kĩ thuật trồng cây ngô rau sạch 4. Các hoạt động dạy - học TG 5’. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 1.Những yêu HĐ1. Tìm hiểu về những yêu cầu của ngô rau sạch cầu của ngô rau  Theo em, ngô rau sạch  Phải không có dư sạch. phải đảm bảo những yêu Ngô rau sạch cầu nào? phải đảm bảo các yêu cầu sau: Đủ chất lượng  Giới thiệu các yêu cầu. kích thước, hàm lượng nitrat không quá 300 mg/kg sản 154. lượng thuốc trừ sâu, hàm lượng nitrat và kim loại nặng dưới mức cho phép, không bị bệnh.

(112) phẩm, hàm lượng kim loại nặng và dư lượng thuốc trừ sâu không được vượt quá quy định Không bị nhiễm khuẩn và các vi khuẩn gây hại cho người và gia súc, không bị ôi thối, giập nát 5’. 2.Thời vụ  Vụ Đông gieo từ 15/11 đến 15/12  Vụ Xuân gieo từ 25/1 đến 25/2. 17’ 3.Kĩ thuật trồng và chăm sóc a.Làm đất và trồng  Làm đất tơi xốp, lên luống đầy đủ  Bón lót 15 tấn phân hữu cơ vi sinh, 75 kg lân hữu cơ vi sinh, 30 kg đạm /ha  Mật độ 100.000 cây/ ha, hàng cách hàng 4550cm b.Chăm sóc  Tưới giữ ẩm thường xuyên  Dùng kéo tỉa cây, không được nhổ  Bón thúc 5 lần, kết hợp làm cỏ. HĐ2. Tìm hiểu về thời vụ trồng. Ngô rau được trồng quanh năm, nhưng tốt nhất trồng ở hai thời điểm sau:  Vụ Đông gieo từ 15/11 đến 15/12  Vụ Xuân gieo từ 25/1 đến 25/2 HĐ3. Tìm hiểu về kỹ thuật trồng và chăm sóc ngô rau sạch.  Làm đất và bón lót như Làm đất tơi xốp, lên thế nào? luống đầy đủ Bón lót 15 tấn phân hữu cơ vi sinh, 75 kg lân hữu cơ vi sinh, 30 kg đạm /ha  Theo em, trồng với  HS trả lời tự do khoảng cách nào là thích hợp nhất?  Nếu mật độ 100.000 cây/ ha thì hàng cách hàng 4550cm  Tưới nước, tỉa cây như Tưới giữ ẩm thường thế nào? xuyên Dùng kéo tỉa cây, không được nhổ  Bón thúc như thế nào?. 154. Bón thúc 5 lần, kết hợp làm cỏ: +Sau khi cây mọc 10-.

(113) +Sau khi cây mọc 15 ngày: 40 kg urê, 10-15 ngày: 40 20 kg kali kg urê, 20 kg +Sau khi cây mọc 20kali 25 ngày: 60 kg urê, +Sau khi cây mọc 40 kg kali 20-25 ngày: 60 +Sau khi cây mọc 30kg urê, 40 kg 35 ngày: 60 kg urê, kali 20 kg kali +Sau khi cây mọc +Khi ngô có 5-6 lá 30-35 ngày: 60 thật, phun phân bón kg urê, 20 kg lá, sau 10 ngày, kali phun lần 2 +Khi ngô có 5-6 lá +Khi ngô sắp trổ cờ, thật, phun phân phun 10 g kích bón lá, sau 10 thích tố hoa quả ngày, phun lần 2 pha trong 20 lít +Khi ngô sắp trổ nước sạch cờ, phun 10 g kích thích tố hoa quả pha trong 20 lít nước sạch c.Phòng trừ sâu  Tổ chức bắt  Phòng trừ sâu bệnh như bệnh sâu khi tỷ lệ cây bị phá thế nào?  Tổ chức bắt sâu hại còn ít khi tỷ lệ cây bị  Khi có phá hại còn ít nhiều sâu, phun thuốc  Khi có nhiều đúng lúc, đúng liều sâu, phun thuốc lượng quy định đúng lúc, đúng  Các loại liều lượng quy bệnh hạn chế dùng định thuốc hoá học  Các loại bệnh hạn chế dùng thuốc hoá học 5’. 4.Thu hoạch HĐ4. Tìm hiểu về kỹ thuật chăm sóc ngô rau sạch  Thu hoạch ngô  Thu hoạch ngô rau lúc Thu hoạch ngô non non trước khi nào? trước khi phun râu phun râu hoặc hoặc râu mới nhú râu mới nhú.  Bẻ ngô nhẹ nhàng tránh giập Bẻ ngô nhẹ nhàng tránh và gãy cuống,  Thu hoạch ra sao? giập và gãy cuống, chuyển ngay đến chuyển ngay đến nơi 154.

(114) nơi chế biến hoặc tiêu thụ. chế biến hoặc tiêu thụ. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Trả lời các câu hỏi sau 1. Nêu các yêu cầu ngô rau sạch? 2. Tiến hành trồng và chăm sóc ngô rau sạch như thế nào? B.Đánh giá C.Công việc về ở nhà 1. Học bài kỹ thuật trồng ngô rau sạch. 2. Nghiên cứu trước kỹ thuật trồng hoa, hoa hồng, hoa cúc, hoa cẩm chướng 3. Đem theo mẫu vật một số loại hoa hồng, cúc, cẩm chướng mà em có  Rút kinh nghiệm. 154.

(115) Tuần. Ngày soạn. Tiết 46. Ngày dạy. HOA HỒNG @&?. I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Nắm được đại đặc tính thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của hoa hồng  Nắm bắt được kĩ thuật gieo trồng và chăm sóc hoa hồng  Biết được cách thu hoạch và cách bảo quản hoa thích hợp.  Có thái độ học tập nghiêm túc, ý thức bảo vệ môi trường trong sản xuất II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Mẫu vật một số loại hoa hồng được trồng phổ biến 2.Học sinh  Học bài đại cương về kĩ thuật trồng hoa  Nghiên cứu trước kĩ thuật trồng hoa hồng III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (4’) a. Nêu các yêu cầu ngoại cảnh của hoa? b. Làm cách nào giữ hoa lâu tàn? 2. Giới thiệu bài mới (3’) Kể tên một số giống hoa hồng mà em đã trồng hoặc thấy người khác trồng? Để biết được những kiến thức cơ bản về hoa hồngvà kĩ thuật trồng hoa hồng, chúng ta cùng nghiên cứu kĩ thuật trồng hoa hồng 3. Các hoạt động dạy - học TG 5’. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 1.Đặc tính HĐ1. Tìm hiểu về đặc tính thực vật của hoa hồng thực vật  Em hãy mô tả cấu tạo  Thân gỗ, có nhiều gai, rễ  Thân gỗ, có ngoài của cây hoa hồng? chùm, lá kép lông chim, lá nhiều gai, rễ có nhiều răng cưa. chùm, lá kép 154.

(116) 7’. lông chim, lá có nhiều răng cưa.  Hoa lưỡng tính, 2.Yêu quả hình cầu. ngoại cảnh  Nhiệt độ thích hợp là 18250C  Độ ẩm không khí:  Là cây ưa sáng, thiếu ánh sáng cây sinh trưởng yếu, chất lượng hoa giảm.  Chất dinh dưỡng: hồng cần nhiều đạm lúc cành phát triển, cần lân lúc ra hoa, tạo quả, cần đủ kali. 14’ 3.Kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc a.Giống cây:  Hồng cỏ  Hồng cứng  Hồng bạch  Hồng quế  Hồng nhung  Hồng vàng  Hồng cánh sen – hồng nhài (tiểu muội  Hồng dại (tầm xuân.  Hãy giới thiệu hoa quả  Hoa lưỡng tính, quả hình hạt của hoa hồng? trái xoan, hạt nhỏ, nảy mầm kém.. HĐ2. Tìm hiểu về yêu cầu ngoại cảnh của hoa hồng.  Em hãy so sánh hoa hồng được trồng ở địa phương em và hoa hồng được trồng ở Đà Lạt  Nhiệt độ thích hợp để trồng hoa hồng?  Độ ẩm thích hợp để trồng hoa hồng?  Cây hoa hồng chịu ảnh hưởng bởi nhiệt độ như thế nào?  Khi trồng hoa hồng cần điều kiện dinh dưỡng như thế nào?.  Hoa hồng ở Đà Lạt to hơn, đẹp hơn và thơm hơn ở miền Nam  18-250C  80 – 85%  Là cây ưa sáng, thiếu ánh sáng cây sinh trưởng yếu, chất lượng hoa giảm  Chất dinh dưỡng: hồng cần nhiều đạm lúc cành phát triển, cần lân lúc ra hoa, tạo quả, cần đủ kali. HĐ3. Tìm hiểu về kĩ thuật gieo trồng và chăm sóc hoa hồng.  Giới thiệu một số giống hoa hồng mà em biết?. b.Nhân giống  Giâm cành: 154.  Hồng cỏ: cây nhỏ, hoa đỏ, thường được trồng trong chậu  Hồng cứng: hoa đỏ thẫm, thường dùng để thờ cúng  Hồng bạch: hoa ít, dùng làm thuốc ho  Hồng quế: nhiều hoa nhưng chóng tàn  Hồng nhung: hoa to, ít cánh và ít hoa  Hồng vàng  Hồng cánh sen – hồng nhài (tiểu muội): cây và hoa nhỏ, thường trồng trong chậu  Hồng dại (tầm xuân): thân bò, nhiều hoa được trồng phủ hàng rào, nóc tường.

(117)  Có thể nhân giống hoa hồng bằng những phương pháp nào?. và làm cảnh.. vụ xuân khoảng tháng 2-3, vụ thu tháng 10  Chiết cành  Ghép: ghép chữ T, cửa sổ hoặc chữ T. 6’. c.Trồng cây: trồng tốt nhất vào mùa xuân và mùa thu, khoảng cách 40-50cm, vào buổi chiều d.Chăm sóc:  Bón phân thường xuyên sau mỗi lần thu 4.Thu hoạch, HĐ4. Tìm hiểu về cách thu hoạch bảo quản hoa hồng bảo quản  Thu hoạch vào thời  Thu hoạch lúc hoa hé nở,  Thu hoạch điểm nào trong ngày vào buổi sáng hoặc chiều lúc hoa hé nở, là tốt nhất? mát vào buổi sáng  Nếu hoa còn nụ, hoặc chiều mát. muốn hoa nở sớm ta  Nếu muốn hoa nở sớm cần phải làm gì? tưới thật nhiều nước, Nếu muốn hoa muốn hoa nở muộn thì nở sớm cần 154.

(118) không tưới nước, bó kín nụ bằng giấy.  Giữ hoa lâu héo bằng cách nào?. tưới thật nhiều nước, muốn hoa nở muộn thì không tưới nước, bó kín nụ bằng giấy.  Bảo quản giữ hoa lâu héo.  Cắt khi nụ hoa còn mềm, hai cánh gầm cuống vừa nở, giữ lại vài lá để cung cấp chất dinh dưỡng cho hoa nở  Cho thêm vào lọ nước cắm hoa một số chất để trung hoà độ pH của nước và ngăn ngừa vi khuẩn phá hại giữ hoa lâu tàn như: 2 thìa canh nước chanh quả + 1 thìa canh đường +1/2 thìa chất tẩy sạch (bleach) hoặc 1 thìa đường +1 thìa cà phê giấm/1lit nước.  Đưa vào kho lạnh dưới 30C giữ được trong 2 tuần. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Trả lời các câu hỏi sau 1. Trình bày đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của hoa hồng? 2. Có những loại hồng nào? Kĩ thuật trồng và chăm sóc hoa hồng được tiến hành như thế nào? 3. Để hoa hồng lâu héo ta phải làm gì? B.Đánh giá C.Công việc về ở nhà 1. Học bài kỹ thuật trồng hoa hồng 2. Nghiên cứu trước kỹ thuật trồng hoa cúc 3. Đem theo mẫu vật cây hoa cúc và một số loại cúc Rút kinh nghiệm. 154.

(119) Tuần. Ngày soạn. Tiết 47. Ngày dạy. HOA CÚC @&?. I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Nắm được kĩ thuật làm đất trồng hoa cúc  Nắm bắt được kĩ thuật gieo trồng và chăm sóc hoa cúc  Biết được cách phòng trừ sâu bệnh hại cúc.  Có thái độ học tập nghiêm túc, ý thức bảo vệ môi trường trong sản xuất II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Mẫu vật một số loại hoa cúc được trồng phổ biến 2.Học sinh  Học bài đại cương về kĩ thuật trồng hoa hồng  Nghiên cứu trước kĩ thuật trồng hoa cúc III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ (4’) a. Trình bày đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của hoa hồng? b. Có những loại hồng nào? Kĩ thuật trồng và chăm sóc hoa hồng được tiến hành như thế nào? 3. Giới thiệu bài mới (3’) Kể tên một số giống hoa cúc mà em đã trồng hoặc thấy người khác trồng? Để biết được những kiến thức cơ bản về hoa cúc và kĩ thuật trồng hoa cúc, chúng ta cùng nghiên cứu kĩ thuật trồng hoa cúc 4. Các hoạt động dạy - học TG 5’. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 1.Làm đất HĐ1. Tìm hiểu về kĩ thuật làm đất trồng hoa cúc Dọn sạch cỏ,  Giới thiệu có thể trồng cúc Hoa cúc có nguồn trên luống hoặc gốc từ Trung Quốc và trên chậu 154.

(120) Nhật Bản Là loại hoa có dáng đẹp, mùi thơm dễ chịu, dùng trang trí, đám tiệc, làm quà biếu Cây hoa cúc thuộc thân thảo, có nhiều cành, cành có nhiều đốt, giòn, dễ gãy, rễ chùm, lá có xẻ thuỳ răng cưa, mặt dưới có lông, hoa mọc nhiều trên cành Cánh hoa có nhiều dáng: tròn, nhọn, tai chuột  Trồng trên luống hoặc trên chậu  Hoa cúc thường được trồng như thế nào?.  Đất làm tơi xốp, bón lót đầy đủ rồi lên luống hoặc cho vào chậu. 10’ 2.Trồng cây con. HĐ2. Tìm hiểu về kĩ thuật trồng cây con.  Cúc có hai  Có những loại cúc nào?  Cúc có hai loại: cúc đơn và cúc kép loại: cúc đơn và  Nhân giống cúc bằng cúc kép  Nhân giống bằng hạt, tách cách nào?  Nhân giống mầm, giâm ngọn bằng hạt, tách mầm, giâm ngọn  Có thể trồng cúc vào những thời điểm nào trong năm?  Trồng sớm: giâm ngọn cuối tháng 4-5, trồng tháng 6-7,  Trồng sớm: có hoa vào tháng 10,11 giâm ngọn cuối  Trồng đúng vụ: giâm ngọn tháng 4-5, trồng cuối tháng 6-7, trồng tháng tháng 6-7, có 8-9, có hoa vào tháng 12,1 hoa vào tháng 10,11  Trồng đúng vụ: giâm ngọn cuối tháng 6-7, trồng tháng 8-9, có hoa vào tháng 12,1.  Trồng muộn: giâm ngọn cuối tháng 7-8, trồng tháng 9-10, có hoa vào tháng 1-2.  Trồng muộn: giâm ngọn cuối tháng 7-8, trồng tháng 9-10, có hoa vào tháng 12 154.

(121) 10’ 3.Chăm sóc. 7’. HĐ3. Tìm hiểu về kĩ thuật chăm sóc hoa cúc.  Vun xới, tưới  Khi trồng hoa cúc cần  Vun xới, tưới nước, bứt chú ý điều gì? mầm, tỉa nụ thường xuyên nước, bứt để hoa ra đồng loạt và ra mầm, tỉa nụ nhiều thường xuyên  Bấm ngọn sau  Tại sao khi trồng cần bấm ngọn cúc?  Để cành và hoa ra nhiều khi trồng 2025 ngày, và 40-45 ngày, cây yếu bấm 1 lần  Bón thúc như thế nào?  Bón thúc 1-3  Bón thúc 1-3 lần: lần 1,2 lần: lần 1,2 trước khi bấm ngọn 2-3 ngày, trước khi bấm lần 3 khi cây sắp có nụ ngọn 2-3 ngày, lần 3 khi cây sắp có nụ 4.Phòng trừ sâu HĐ4. Tìm hiểu về cách thu hoạch bảo quản hoa hồng bệnh  Khi trồng hoa cúc cần  Rệp, dễ dũi, ốc sên, bệnh phòng trừ những loại Rệp, dễ dũi, ốc sâu bệnh nào?  Dùng thuốc hoá học như sên, bệnh gỉ sắt, Zinep hoặc Basudin để trừ bệnh úa  Phòng trừ bằng cách nào? vàng.Phun Zinep hay Basudin để trừ. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Trả lời các câu hỏi sau 1. Trình bày kĩ thuật trồng và chăm sóc hoa cúc? B.Đánh giá C.Công việc về ở nhà 1. Học bài kỹ thuật trồng hoa cúc 2. Nghiên cứu trước kỹ thuật trồng hoa cẩm chướng 3. Đem theo mẫu vật cây, hoa cẩm chướng  Rút kinh nghiệm. 154.

(122) Tuần. Ngày soạn. Tiết 48. Ngày dạy. Thực hành LÀM ĐẤT. ĐẮP MÔ TRỒNG CÂY (T1) . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được quy trình đắp mô trồng cây ăn trái  Đắp được mô đất trồng cây ăn quả  Có thái độ hứng thú học tập, tích cực thực hành, áp dụng những điều đã nghiên cứu vào thực tế sản xuất. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Cuốc, xẻng, thước dây, dây mủ, địa điểm thực hành, nội dung thực hành 2.Học sinh  Học bài ứng dụng các chất điều hoà sinh trưởng vào sản xuất trồng trọt  Nghiên cứu trước kĩ thuật làm đất, đắp mô đất trồng cây  Chuẩn bị: mỗi nhóm thực hành đem theo 1thước dây, xẻng III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Để trồng cây ăn quả trước hết ta cần làm gì? Để hiểu rõ những vấn đề trên chúng ta cùng tiến hành các công việc làm đất, cải tạo vườn ở các khâu sau: Đắp mô trồng cây ăn trái 3. Các hoạt động dạy - học TG. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 35’ HĐ1. Tìm hiểu về quy trình thực hành  GV làm mẫu, kết hợp phân tích từng công việc cho HS nắm vững. Gọi 1 HS nam, 1 HS nữ lên hỗ trợ và chỉ điểm những sai lầm khi cầm len, khi đạp đất, khi xúc đất cho HS biết 154.

(123)  Trước khi đắp mô ta cần phải làm gì? Tại sao?  Đắp mô với kích thước nào?.  Chọn vị trí từng mô để đảm bảo khoảng cách hợp lí  Dùng xẻng đào đất đắp thành mô tròn đường kính 0,8m, cao 0,4m, mặt mô 0,4m. Giáo viên chỉ điểm từng khâu, hướng dẫn HS cách đo các kích thước cho hợp lý. HĐ4. Đánh giá kết quả thực hành. 5’.  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành: chú ý gì khi đắp mô  Đánh giá kết quả thực hành.  Nhận xét, đánh giá chung.. IV. Dặn dò (2’) Mỗi em chuẩn bị 1 xẻng để đắp mô  Rút kinh nghiệm. Tuần. Ngày soạn. Tiết 49. Ngày dạy. Thực hành LÀM ĐẤT. ĐẮP MÔ TRỒNG CÂY (T2) . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được quy trình đắp mô trồng cây ăn trái  Đắp được mô đất trồng cây ăn quả 154.

(124)  Có thái độ hứng thú học tập, tích cực thực hành, áp dụng những điều đã nghiên cứu vào thực tế sản xuất. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Cuốc, xẻng, thước dây, dây mủ, địa điểm thực hành, nội dung thực hành 2.Học sinh  Học bài ứng dụng các chất điều hoà sinh trưởng vào sản xuất trồng trọt  Nghiên cứu trước kĩ thuật làm đất, đắp mô đất trồng cây  Chuẩn bị: mỗi nhóm thực hành đem theo 1thước dây, xẻng III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Để trồng cây ăn quả trước hết ta cần làm gì? Để hiểu rõ những vấn đề trên chúng ta cùng tiến hành các công việc làm đất, cải tạo vườn ở các khâu sau: Đắp mô trồng cây ăn trái 3. Các hoạt động dạy - học TG. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 35’ HĐ2. thực hành theo nhóm  GV phân tích từng công việc cho HS nắm vững Giáo viên chỉ điểm từng khâu, hướng dẫn HS cách đo các kích thước cho hợp lý.. Mỗi nhóm HS theo sự phân công địa điểm của giáo viên để đắp mô Các thành viên thay phiên nhau đắp mô, sửa mô, đo kích thước mô tròn đường kính 0,8m, cao 0,4m, mặt mô 0,4m. HĐ4. Đánh giá kết quả thực hành 5’.  Nhận xét, đánh giá chung..  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành: chú ý gì khi đắp mô  Đánh giá kết quả thực hành. IV. Dặn dò (2’) Mỗi em chuẩn bị 1 xẻng để đắp mô  Rút kinh nghiệm. 154.

(125) Tuần. Ngày soạn. Tiết 50. Ngày dạy. Thực hành LÀM ĐẤT. ĐẮP MÔ TRỒNG CÂY (T3) . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được quy trình đắp mô trồng cây ăn trái  Đắp được mô đất trồng cây ăn quả  Có thái độ hứng thú học tập, tích cực thực hành, áp dụng những điều đã nghiên cứu vào thực tế sản xuất. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Cuốc, xẻng, thước dây, dây mủ, địa điểm thực hành, nội dung thực hành 2.Học sinh  Học bài ứng dụng các chất điều hoà sinh trưởng vào sản xuất trồng trọt  Nghiên cứu trước kĩ thuật làm đất, đắp mô đất trồng cây  Chuẩn bị: mỗi nhóm thực hành đem theo 1thước dây, xẻng III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Để trồng cây ăn quả trước hết ta cần làm gì? Để hiểu rõ những vấn đề trên chúng ta cùng tiến hành các công việc làm đất, cải tạo vườn ở các khâu sau: Đắp mô trồng cây ăn trái 3. Các hoạt động dạy - học TG. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 35’ HĐ1. thực hành cá nhân  GV phân tích từng công việc cho HS nắm vững, chỉ điểm từng khâu, hướng dẫn HS cách đo các kích thước cho hợp lý. HĐ4. Đánh giá kết quả thực hành 154.  Mỗi em Chọn vị trí từng mô để đảm bảo khoảng cách hợp lí  Dùng xẻng đào đất đắp thành mô tròn đường kính 0,8m, cao 0,4m, mặt mô 0,4m.

(126) 5’  Nhận xét, đánh giá chung..  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành: chú ý gì khi đắp mô  Đánh giá kết quả thực hành. IV. Dặn dò (2’) Mỗi em chuẩn bị 1 xẻng hoặc cuốc để lên luống  Rút kinh nghiệm. 154.

(127) Tuần. Ngày soạn. Tiết 51. Ngày dạy. Thực hành làm đất. LÊN LUỐNG (T1) . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được quy trình làm cỏ, dọn đất, tạo mặt bằng mới, làm luống  Tạo được luống trồng rau  Có thái độ hứng thú học tập, tích cực thực hành, áp dụng những điều đã nghiên cứu vào thực tế sản xuất. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Cuốc, xẻng, thước dây, dây mủ, địa điểm thực hành, nội dung thực hành 2.Học sinh  Chuẩn bị: mỗi nhóm thực hành đem theo 1thước dây, 4cuốc, 4xẻng, III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Trong khu vườn muốn trồng rau ta cần phải làm gì? Để trồng cây ăn quả trước hết ta cần làm gì? Sau khi trồng để hạn chế bốc phèn bốc mặn ta cần làm gì? Để hiểu rõ những vấn đề trên chúng ta cùng tiến hành các công việc làm đất, cải tạo vườn ở các khâu sau: Làm cỏ, dọn đất, tạo mặt bằng mới, làm luống 3. Các hoạt động dạy - học TG 5’. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1.Tìm hiểu quy trình lên luống  Tại sao khi trồng rau màu chúng ta  Ta cần phải lên luống khi trồng rau phải lên luống màu để dễ dàng chăm sóc, hạn chế bốc phèn, bốc mặn, hạn chế ngập úng đồng thời tạo tầng đất dày giúp cho cây sinh trưởng và phát triển tốt 154.

(128)  Tạo luống cho cây trồng theo trình  Cần tiến hành theo quy trình sau: tự nào? - Xác định hướng luống - Xác định kích thước luống - Đánh rãnh, kéo đất tạo luống - Làm phẳng mặt luống  Theo em, nên xác định hướng luống  Thuận tiện chăm sóc, cây có đủ theo những tiêu chuẩn nào? ánh sáng ngày dài, hạn chế bị mưa lũ cuốn trôi  Em hãy ví dụ về một vài kích thước  Ví dụ: luống thông thường có kích luống mà em biết? thước: Rộng: 1m, cao 30cm, dài tuỳ theo nhu cầu 30’ HĐ2. Tổ chức thực hành  Phân công nhiệm vụ cho từng nhóm  Đến vị trí được phân công để thực HS: hành +GV phân chia khu vực cho từng  Các thành viên thay phiên nhau nhóm HS hoàn thành nhiệm vụ thực hành +Yêu cầu cả nhóm dùng len hoặc cuốc xới đất lên 20 cm  Hướng dẫn giúp đỡ từng nhóm hoàn thành nhiệm vụ thực hành HĐ4. Đánh giá kết quả thực hành 5’.  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành  Mỗi nhóm tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của nhóm và từng thành viên trong nhóm.  Đánh giá kết quả thực hành.  Nhận xét, đánh giá chung.. IV. Dặn dò (2’) Chuẩn bị mỗi em chuẩn bị 1 xẻng hoặc cuốc;Mỗi nhóm 1 cuộn dây và 4 cọc gỗ hoặc sắt dài 50cm . Rút kinh nghiệm. 154.

(129) Tuần. Ngày soạn. Tiết 52. Ngày dạy. Thực hành làm đất. LÊN LUỐNG (T2) . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được quy trình làm cỏ, dọn đất, tạo mặt bằng mới, làm luống  Tạo được luống trồng rau  Có thái độ hứng thú học tập, tích cực thực hành, áp dụng những điều đã nghiên cứu vào thực tế sản xuất. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Cuốc, xẻng, thước dây, dây mủ, địa điểm thực hành, nội dung thực hành 2.Học sinh  Chuẩn bị: mỗi nhóm thực hành đem theo 1thước dây, 4cuốc, 4xẻng, III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Hôm nay chúng ta tiếp tục kéo đất tạo luống 3. Các hoạt động dạy - học TG. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 35’ HĐ3. Thực hành lên luống Hướng dẫn các nhóm xác định kích thước luống và đánh rãnh kéo đất tạo luống  Dùng 4 cọc cắm xác định kích thước luống  Cột dây vào 4 cọc tạo thành hình chữ nhật  Dùng len và cuốc kéo đất, tạo rãnh và mặt luống. Đảm bảo từ mặt xuống đến rãnh sâu 30cm  Làm phẳng mặt luống 154.

(130)  Các thành viên thay phiên nhau hoàn thành nhiệm vụ thực hành HĐ4. Đánh giá kết quả thực hành 5’.  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành  Mỗi nhóm tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của nhóm và từng thành viên trong nhóm.  Đánh giá kết quả thực hành.  Nhận xét, đánh giá chung.. IV. Dặn dò (2’) Chuẩn bị mỗi em chuẩn bị 1 xẻng hoặc cuốc;Mỗi nhóm 1 cuộn dây và 4 cọc gỗ hoặc sắt dài 50cm . Rút kinh nghiệm. Tuần. Ngày soạn. Tiết 53. Ngày dạy. Thực hành làm đất. LÊN LUỐNG (T3) . I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Biết được quy trình làm cỏ, dọn đất, tạo mặt bằng mới, làm luống  Tạo được luống trồng rau  Có thái độ hứng thú học tập, tích cực thực hành, áp dụng những điều đã nghiên cứu vào thực tế sản xuất. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Cuốc, xẻng, thước dây, dây mủ, địa điểm thực hành, nội dung thực hành 2.Học sinh  Chuẩn bị: mỗi nhóm thực hành đem theo 1thước dây, 4cuốc, 4xẻng, 154.

(131) III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Hôm nay chúng ta tiếp tục kéo đất tạo luống 3. Các hoạt động dạy - học TG. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 35’ HĐ4. Thực hành lên luống theo cặp  Chia cặp ngẫu nhiên theo thứ tự danh sách lớp  Chọn đất cát hoặc cát pha (Nếu không có thì chọn mặt bằng đã được cày xới sẵn)  Mỗi cặp sẽ thực hiện đào đắp đất, kéo đất tạo luống.  Dùng 4 cọc cắm xác định kích thước luống  Cột dây vào 4 cọc tạo thành hình chữ nhật  Dùng len và cuốc kéo đất, tạo rãnh và mặt luống. Đảm bảo từ mặt xuống đến rãnh sâu 30cm  Làm phẳng mặt luống  Các thành viên cùng nhau hoàn thành nhiệm vụ thực hành. HĐ4. Đánh giá kết quả thực hành 5’.  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành  Đánh giá kết quả thực hành.  Nhận xét, đánh giá chung.. IV. Dặn dò (2’) Học lại nội dung lý thuyết từ bài cây cam quýt đến bài hoa cúc, ôn tập Xem lại kỹ thuật thực hành giâm cành, chiết cành, ghép cửa sổ, ghép chữ T, đắp mô, lên luống . Rút kinh nghiệm. 154.

(132) Tuần Tiết. Ngày soạn 54. Ngày dạy. ÔN TẬP I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Nắm được những kiến thức cơ bản đã học về cây có múi, cây chuối, cây đậu, rau sạch, hoa hồng, hoa cúc  Có thái độ hứng thú học tập, tích cực ôn luyện, áp dụng những điều đã nghiên cứu vào thực tế sản xuất. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học, kiến thức ôn tập 2.Học sinh  Học bài kĩ thuật trồng cây III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Hôm nay chúng ta ôn tập lý thuyết về kĩ thuật trồng một số loại cây trồng 3. Các hoạt động dạy - học HOẠT ĐỘNG CỦA TG GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 37’ HĐ1. Nêu yêu cầu nhiệm vụ  Kiểm tra sự chuẩn bị của mỗi nhóm  Nêu hệ thống câu hỏi ôn tập  Hệ thống câu hỏi 1.Biện pháp nâng cao năng suất và.  Trả lời các câu hỏi  Lập sơ đồ tư duy tổng kết nội dung bài học  Trả lời các câu hỏi Câu 1. Kĩ thuật trồng cây có múi (cây cam) cho năng suất cao, phẩm chất tốt -Chọn cây giống khỏe, sạch bệnh -Trồng đúng thời vụ, đúng khoảng cách -Đào hố, bón lót trước khi trồng 15-30 ngày, mỗi hố 30 kg phân chuồng ủ hoai, 0,2-0,5 kg lân, 0,1 -0,2 kg kali -Vườn mới trồng cần trồng xen cây họ đậu và cây phân xanh để tăng độ mầu mỡ, hạn chế cỏ dại, giữ ẩm và chống xói mòn -Khi cây có trái phải bón thúc chủ yếu bằng phân hữu cơ và bón phân hóa học phải cân đối NPK, tưới nước giữ ẩm thường xuyên. -Đốn tỉa cành già yếu và cành sâu bệnh 154.

(133) chất lượng quả ở cây cam, quýt? 2.Chuối thường bị những sâu bệnh nào phá hại. Cách phòng trừ? 3.Khi trồng đậu cần chú ý điều gì? 4.Rau sạch là gì? Làm thế nào để có rau sạch 5.Để hoa hồng tươi lâu, cần bảo quản như thế nào? 6.Trồng hoa cúc cần chú ý điều gì?. -Chủ động phòng trừ sâu bệnh bằng phương pháp trừ dịch hại tổng hợp Câu 2. Trình bày các loại sâu bệnh hại chuối và các biện pháp phòng trừ? a.Sâu vòi voi: đục vào thân chuối tiêu. Phòng trừ bằng cách làm vệ sinh vườn, cắt bỏ lá, bẹ khô, bẹ thối. Dùng thuốc Lindan viên, Basudin 10%... phun vào nách lá vào tháng 4 và đầu thu b.Bọ vẽ quả: bọ trưởng thành gặm ăn chất xanh của đọt chuối và của vỏ quả non. Phòng trừ bằng cách dọn vườn cho thoáng sạch. Dùng thuốc Mêtinparation 0,1% phun lên đọt, lá non và buồng chuối để diệt. c.Bệnh chuối rụt: do vi rút gây ra và do rệp làm môi giới truyền bệnh, không có cách trừ. Phòng bệnh bằng cách phun thuốc diệt rệp. Bứng chuối bị bệnh ra khỏi vườn đem đốt. d.Bệnh thán thư (đốm trứng quốc) do nấm gây ra, gây nên những vết thối trên vỏ gây ảnh hưởng chất lượng quả. Phun thuốc trừ bệnh Câu 3. trồng cây họ đậu cần chú ý a.Làm đất:trồng trên đất thịt nhẹ hoặc cát pha, thoát nước tốt (xới đất trước khi trồng) b.Bón đủ phân chuồng và lân (500-600kg phân chuồng và 8-10kg lân/360m2) c.Gieo trồng, chăm sóc  Có thể trồng theo hốc hoặc theo hàng  Trộn đều phân vào đất, rắc lên mặt một lớp đất mỏng rồi gieo hạt lên, tránh để hạt tiếp xúc trực tiếp với phân.  Làm cỏ vun xới khi cây đậu được 2-3 lá, đậu leo cần cắm chà chữ X hoặc mái nhà.  Bón thúc khi đậu nở hoa, đảm bảo đất luôn đủ ẩm d.Phòng trừ sâu bệnh  Đậu bị nhiều loại sâu bệnh phá hoại như sâu xám, sâu khoang, rệp, sâu đục quả, bệnh gỉ sắt thối đen, bệnh phấn trắng.  Cần áp dụng tốt các biện pháp kỹ thuật như vệ sinh vườn sạch sẽ, làm đất kỹ, chọn giống chống sâu bệnh, xử lý hạt giống trước khi gieo trồng.  Bảo vệ các loài thiên địch: chim ăn sâu, kiến vàng, ong mắt đỏ.  Hạn chế sử dụng thuốc hoá học. Câu 4.Rau sạch 1.Thế nào là rau sạch  Rau sạch là loại rau được sản xuất theo quy trình kỹ thuật mới, trong đó việc sử dụng các loại các loại chất hoá học được hạn chế đến mức thấp nhất, làm giảm tối đa lượng độc tố tồn đọng trong cây rau như hàm lượng nitrat, thuốc trừ sâu, kim loại nặng, vi sinh vật gây bệnh… 2.Biện pháp để có rau sạch  Chọn đất trồng và môi trường chưa bị ô nhiễm  Giảm lượng đạm, nên bón phân hữu cơ vi sinh, phân hữu cơ hoai mục  Không tưới rau bằng phân bắc tươi, các loại nước thải nhiễm bẩn.  Không phun thuốc trừ sâu mà chỉ dùng chế phẩm sinh học để phòng 154.

(134) trừ sâu bệnh  Không nên thu hoạch, sử dụng nông sản ngay sau khi mới bón phân, phun thuốc hoá học.  Xây dựng các quy trình sản xuất cho từng loại rau, đảm bảo dễ làm, có chất lượng và hiệu quả cao.  Mở rộng và áp dụng các mô hình sản xuất rau sạch phù hợp với điều kiện nước ta. Câu 5. Bảo quản hoa hồng a.Mục đích Hạn chế sự tiêu hao chất dự trữ trong hoa Hạn chế phát tán hơi nước Chống sự xâm nhập của tạp khuẩn b.Biện pháp Cắt hoa lúc trời mát Cắm ngay vào chậu nước, vẩy ít nước lên lá nhưng tránh vẩy lên hoa Hun gốc đối với hoa thân gỗ Thêm nước đường vào lọ hoa hồng, có thể kéo dài thêm 3-5 ngày Cắm cành hoa ngập 3-5 cm, bỏ lá héo, thay nước hang ngày Sử dụng thuốc hoá học và chất điều hoà sinh trưởng Câu 6.trồng hoa cúc cần chú ý ở các khâu: làm đất, trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh? a.Làm đất: dọn sạch cỏ, có thể trồng trên luống hoặc trên chậu b.Trồng cây con  Cúc có hai loại: cúc đơn và cúc kép  Nhân giống bằng hạt, tách mầm, giâm ngọn  Trồng sớm: giâm ngọn cuối tháng 4-5, trồng tháng 6-7, có hoa vào tháng 10,11  Trồng đúng vụ: giâm ngọn cuối tháng 6-7, trồng tháng 8-9, có hoa vào tháng 12,1  Trồng muộn: giâm ngọn cuối tháng 7-8, trồng tháng 9-10, có hoa vào tháng 1-2 c.Chăm sóc  Vun xới, tưới nước, bứt mầm, tỉa nụ thường xuyên  Bấm ngọn sau khi trồng 20-25 ngày, và 40-45 ngày, cây yếu bấm 1 lần  Bón thúc 1-3 lần: lần 1,2 trước khi bấm ngọn 2-3 ngày, lần 3 khi cây sắp có nụ d.Phòng trừ sâu bệnh: rệp, dễ dũi, ốc sên, bệnh gỉ sắt, bệnh úa vàng.Phun Zinep hay Basudin để trừ. IV. Đánh giá - Dặn dò (5’) Đánh giá thái độ tinh thần học tập của mỗi nhóm Dặn dò. 154.

(135) Xem lại kỹ thuật thực hành giâm cành, chiết cành, ghép cửa sổ, ghép chữ T, đắp mô, lên luống, đào mương xả phèn . Rút kinh nghiệm. Tuần Tiết. Ngày soạn 55. Ngày dạy. ÔN TẬP I.Mục tiêu bài học. Qua bài này, học sinh phải:  Nắm được những kiến thức cơ bản đã học về đào mương, đắp mô, lên luống, kĩ thuật giâm cành, chiết cành, ghép  Có thái độ hứng thú học tập, tích cực ôn luyện, áp dụng những điều đã nghiên cứu vào thực tế sản xuất. II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học, kiến thức ôn tập 2.Học sinh  Học bài kĩ thuật trồng cây III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Hôm nay chúng ta ôn tập lý thuyết về kĩ thuật chiết cành, ghép, làm đất 3. Các hoạt động dạy - học TG. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 37’ HĐ1. Nêu yêu cầu nhiệm vụ Chia lớp ra 5 nhóm, mỗi nhóm thảo luận 1 vấn đề. Các nhóm còn lại tranh luận làm rõ vấn đề. Treo một số tranh về kĩ thuật chiết cành, ghép T, U; đào mương, đắp mô, lên luống. 154. Nêu lại một số lưu ý khi thực hiện từng công việc. Một số kinh nghiệm để thực hiện một cách nhanh chóng, c chính xác và dễ dàng +Chiết cành: trộn hỗn hợp bó bầu đủ ẩm, buộc dây thật chặt.

(136) +Ghép: cần tạo miệng ghép và cắt mắt ghép bằng dao sắc, cắt cho đứt hoàn toàn. Quấn dây thật chặt. +Đào mương: phải đạp trước 1 lớp đất , sau đó đạp 2 bên hông cho đều và thẳng, có thể căng dây trước khi đào. +Đắp mô: cầm cắm cọc ở tâm mô để đắp cho chính xác, ngay ngắn, vừa đạp đất vừa đắp xung quanh mô cho tròn đều +Lên luống: kéo rãnh đắp 4 góc luống cho vuông cạnh, căn cứ vào 4 góc mà đắp các cạnh cho thẳng và đều.. IV. Đánh giá - Dặn dò (5’) Đánh giá thái độ tinh thần học tập của mỗi nhóm Dặn dò Xem lại kỹ thuật thực hành giâm cành, chiết cành, ghép cửa sổ, ghép chữ T, đắp mô, lên luống, đào mương xả phèn . Rút kinh nghiệm. 154.

(137) Tuần Tiết. Ngày soạn 56, 57. Ngày dạy KIỂM TRA. I. MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU 1. Giáo viên - Nắm được tình hình học tập của học sinh, từ đó phân loại đánh giá kết quả học tập và khả năng của mỗi học sinh từ đó có phương pháp dạy học phù hợp với từng đối tượng. - Nắm được mức độ tiếp thu, nghiên cứu bài học của học sinh, nội dung kiến thức, kỹ năng chưa đạt, để sửa chữa, bổ sung kịp thời chuẩn bị cho thi nghề đạt hiệu quả cao 2. Học sinh - Phát hiện được chỗ còn thiếu sót trong kiến thức - Hệ thống hoá lại kiến thức đã học, nâng cao tính tích cực, tự lực tự giác của học sinh - Có kế hoạch ôn tập lại cho hoàn chỉnh kiến thức nhằm thi nghề đạt kết quả tốt 3. Yêu cầu - Giáo viên cho đề phù hợp với kiến thức của học sinh, đồng thời có câu hỏi dành cho học sinh khá giỏi - Học sinh hệ thống hoá lại kiến thức, nghiên cứu kỹ lại nội dung bài học. II. ĐỀ LÝ THUYẾT ĐỀ 1. Câu 1. Trình bày các loại sâu bệnh hại chuối và các biện pháp phòng trừ? 3đ Câu 2.Biện pháp để có rau sạch? 3đ Câu 3. Bảo quản hoa hồng tươi lâu bằng những biện pháp nào? 4đ. ĐỀ 2 Câu 1. Rau sạch là gì? 2đ Câu 2. Biện pháp tăng năng suất và chất lượng quả ở cây cam? 4đ Câu 3. Khi trồng đậu cần lưu ý điều gì? 4đ. 154.

(138) III. ĐỀ THỰC HÀNH Chia mỗi nhóm 3 nam hoặc 4 em nữ. Phần chung: mỗi em thực hành 01 mẫu chiết cành, 01 mẫu ghép cửa sổ: 5đ Mỗi nhóm bốc thăm chọn 1 trong 3 nội dung bên dưới: 5đ. ND1.Đào 01 mô đất trồng cây +Cao 0,4m (1đ) +Rộng đáy 0,8m (2đ) +Rộng mặt 0,4m (1đ) +Đẹp (1đ) ND 2.Lên 01 luống +Rộng 01m (1đ) +Cao 0,2m (2đ) +Dài 1,2m (1đ) +Đẹp (1đ) ND 3.Đào 01 mương xả phèn +Rộng mặt 0,3m (2đ) +Rộng đáy 0,2m (1đ) +Dài 1,2 m (1đ) +Đẹp (1đ). 154.

(139) Tuần. Ngày soạn. Tiết 58. Ngày dạy. Thực hành. Nhân giống rau . I.Mục tiêu bài học Qua bài này, học sinh phải:  Nhân giống được cây đậu phộng (lạc) và ngô (bắp)  Có ý thức cẩn thận, nghiêm túc học hỏi ứng dụng vào thực tế sản xuất ở địa phương II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Hạt giống rau hoặc cà  Cuốc, xẻng, bình tưới, thuốc kích thích ra rễ  Phân hoá học: đạm, phân lân, kali và phân hữu cơ hoai mục 2.Học sinh  Học bài qui trình thực hành bón phân thúc cho cây ăn quả  Nghiên cứu trước cách giâm cành hoa cúc hoa hồng  Mỗi học sinh chuẩn bị một số cành hoa cúc, hoa hồng, 5 bầu đất, 2kg phân hữu cơ hoai mục, 3kg mụn dừa (sơ chế hoặc rơm rác mục) III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (4’) Mỗi dịp xuân về chúng ta lại thấy người ta bày bán rất nhiều chậu hoa cúc hoa hồng rất đẹp, vậy để có được nhiều số lượng cây giống, chúng ta cùng chăm sóc hoa cúc hoa hồng đồng thời tìm hiểu phương pháp gieo hạt cây rau 3. Các hoạt động dạy - học. TG. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 10’ HĐ1. Tìm hiểu về qui trình nhân giống  Giới thiệu cách trộn hỗn hợp để gieo hạt 154.

(140) +Có thể dùng mụn dừa trộn với phân hữu cơ hoai mục theo thỉ lệ: 2/3 mụn dừa + 1/3 phân hữu cơ  Em hãy nêu xử lý hạt giống trước khi  Ngâm hạt giống trong gieo? nước ấm 500C trong 510 phút, ngâm nước lạnh  Tiến hành gieo hạt ra sao? 12 giờ, vớt ra ủ nứt nanh  Mỗi bầu nên gieo khoảng 3-5 hạt là được.  Dùng rơm rạ mục che phủ  Làm mẫu từng thao tác cho HS xem, bên cạnh đó giáo viên dùng thùng vòi hoặc  Tưới giữ ẩm thường xuyên. bình xịt tưới nơi đã gieo hạt Ghi chú: có thể gieo theo hốc trên luống,  Làm theo giáo viên mỗi hốc 2-3 hạt. 5’. HĐ2. Tổ chức thực hành  Phân công vị trí thực hành cho từng nhóm  Theo sự hướng dẫn của  Hướng dẫn từng nhóm HS thực hiện giáo viên để vô bầu, giâm cành. 20’ HĐ3. Thực hành theo nhóm  Quan sát, uốn nắn những nhóm chưa thực hành tốt..  Thực hành theo nhóm hoặc cá nhân, mỗi HS làm từ 3-5 bầu  Tưới đủ ẩm. HĐ 4. Đánh giá kết quả thực hành 5’.  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành, nêu thuận lợi và khó khăn khi tiến hành  Mỗi nhóm tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của nhóm và từng thành viên trong nhóm.  Đánh giá kết quả thực hành.  Nhận xét, đánh giá chung. IV. Dặn dò (2’) Chuẩn bị dao, cành hoa cúc hoa hồng, thuốc kích thích ra rễ, thùng vòi để tưới hoa , bình xịt cầm tay  Rút kinh nghiệm. 154.

(141) Tuần. Ngày soạn. Tiết 59. Ngày dạy. Thực hành. Nhân giống hoa . I.Mục tiêu bài học Qua bài này, học sinh phải:  Nhân giống được cây hoa cúc và hoa hồng  Có ý thức cẩn thận, nghiêm túc học hỏi ứng dụng vào thực tế sản xuất ở địa phương II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Cuốc, xẻng, bình tưới, thuốc kích thích ra rễ  Phân hoá học: đạm, phân lân, kali và phân hữu cơ hoai mục  Thuốc kích thích ra rễ 2.Học sinh  Học bài qui trình thực hành bón phân thúc cho cây ăn quả  Nghiên cứu trước cách giâm cành hoa cúc hoa hồng  Mỗi học sinh chuẩn bị một số cành hoa cúc, hoa hồng, 5 bầu đất, 2kg phân hữu cơ hoai mục, 3kg mụn dừa (sơ chế hoặc rơm rác mục) III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (2’) Mỗi dịp xuân về chúng ta lại thấy người ta bày bán rất nhiều chậu hoa cúc hoa hồng rất đẹp, vậy để có được nhiều số lượng cây giống, chúng ta cùng nghiên cứu bài Thực hành nhân giống hoa cúc hoa hồng 3. Các hoạt động dạy - học. TG. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 10’ HĐ1. Tìm hiểu về qui trình nhân giống  Giới thiệu cách trộn hỗn hợp để giâm cành 154.

(142) +Có thể dùng mụn dừa trộn với phân hữu cơ hoai mục theo thỉ lệ: 2/3 mụn dừa + 1.3 phân hữu cơ +Tưới đủ ẩm +Cho vào các bầu đã chuẩn bị trước  Em hãy nêu quy trình giâm cành?  HS nêu lại quy trình giâm  Nên nhúng vào thuốc kích thích ra rễ cành bao lâu?  Khoảng 30-60 giây  Nên cắm khoảng bao nhiêu cây vào mỗi bầu?  Mỗi bầu nên cắm khoảng 3-5 cành là được.  Nên chọn vị trí để cành giâm ở đâu?  Nên để cành giâm trong mát Chăm sóc như thế nào? hoặc trong nhà giâm để tránh nắng chiếu trực tiếp có thể làm khô chết cành giâm  Tưới giữ ẩm thường xuyên.  Làm theo giáo viên  Làm mẫu từng thao tác cho HS xem 5’. HĐ2. Tổ chức thực hành  Phân công vị trí thực hành cho từng  Theo sự hướng dẫn của giáo nhóm viên để vô bầu, giâm cành  Hướng dẫn từng nhóm HS thực hiện. 20’ HĐ3. Thực hành theo nhóm  Quan sát, uốn nắn những nhóm chưa thực hành tốt..  Thực hành theo nhóm hoặc cá nhân, mỗi HS làm từ 3-5 bầu. HĐ 5. Đánh giá kết quả thực hành 5’.  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành, nêu thuận lợi và khó khăn khi tiến hành  Mỗi nhóm tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của nhóm và từng thành viên trong nhóm.  Đánh giá kết quả thực hành.  Nhận xét, đánh giá chung. IV. Dặn dò (2’) Chuẩn bị dao, phân urê, thùng vòi để tưới hoa , bình xịt cầm tay  Rút kinh nghiệm. 154.

(143) Tuần. Ngày soạn. Tiết 60. Ngày dạy. Thực hành. TRỒNG CÂY ĐẬU PHỘNG TRÊN LUỐNG  I.Mục tiêu bài học Qua bài này, học sinh phải:  Trồng được cây theo đúng yêu cầu kĩ thuật  Có ý thức cẩn thận, nghiêm túc học hỏi ứng dụng vào thực tế sản xuất ở địa phương II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Cây con 2.Học sinh  Học bài qui trình thực hành trồng cây  Cây con, dây, cọc III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (4’) Nhà em trồng những loại cây rau nào? Em hãy nêu các bước khi tiến hành trồng 1 loại cây đó ở nhà em? Để so sánh về cách trồng rau ở gia đình và trồng rau theo quy trình khoa học, chúng ta cùng nghiên cứu thực hành trồng cây đậu 3. Các hoạt động dạy - học TG. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1. Tìm hiểu về qui trình trồng cây ăn quả  Giới thiệu tương tự như trồng cây  Quan sát và làm theo trong hố, nhưng ở đây trồng trên luống đất đã đắp sẵn 15’  Chọn khoảng cách: hàng cách hàng 40cm, cây cách cây 30cm  Dùng chày hoặc dủm (dao nhọn đầu) đào hố vừa bầu và đặt cây 154.

(144) xuống  Mỗi hốc 1-3 cây con.  Lấp đất, tưới đủ ẩm  Che mát cho cây bằng lưới mùng đen 45’ HĐ 2. Thực hành theo nhóm  Quan sát, hướng dẫn, uốn nắn  Tiến hành trồng cây vào các hốc từng hoạt động của các nhóm HS đã tạo trên luống  Nếu chưa thực hiện lên luống thì tiếp tục thực hiện  Tưới nước  Các thành viên trong nhóm hỗ  trợ và thay phiên nhau hoàn thành quy trình  Hoàn thành theo yêu cầu của giáo viên HĐ 3. Đánh giá kết quả thực hành 5’.  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành  Mỗi nhóm tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của nhóm và từng thành viên trong nhóm.  Đánh giá kết quả thực hành.  Nhận xét, đánh giá chung. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Hoàn thành các yêu cầu sau a. Khi tiến hành trồng cây trên luống ta cần làm những công việc nào? B.Dặn dò Chuẩn bị thùng, phân bón tiết sau chăm sóc hoa.  Rút kinh nghiệm. 154.

(145) Tuần. Ngày soạn. Tiết 61,62. Ngày dạy. Thực hành. TROÀNG CAÂY hoa cuùc vaø hoa hoàng  I.Mục tiêu bài học Qua bài này, học sinh phải:  Trồng được cây hoa theo đúng yêu cầu kĩ thuật  Có ý thức cẩn thận, nghiêm túc học hỏi ứng dụng vào thực tế sản xuất ở địa phương II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Cây con 2.Học sinh  Học bài qui trình thực hành trồng cây  Cây con, dây, cọc III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (4’) Nhà em trồng những loại cây hoa nào? Em hãy nêu các bước khi tiến hành trồng 1 loại cây hoa đó ở nhà em? Để so sánh về cách trồng cây hoa ở gia đình và trồng hoa theo quy trình khoa học, chúng ta cùng nghiên cứu thực hành trồng hoa cúc 3. Các hoạt động dạy - học TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC Qui trình thực hành. 15’. 1.Trồng cây trên luống. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. HĐ1. Tìm hiểu về qui trình trồng cây ăn quả  Giới thiệu tương tự như trồng cây trong hố, nhưng ở đây trồng trên luống đất đã đắp sẵn  Khoảng cách 154.  Quan sát và làm theo.

(146) 30x40cm/cây.  Mỗi hốc trồng 01 cây 15’ Qui trình thực hành 2.Trồng cây trên chậu. 45’. HĐ 2. Thực hành : trồng cây trên chậu  Nhổ cây con đã  Quan sát và làm theo giâm cành hoặc gieo hạt với chiều cao khoảng 10-20 cm.  Trộn hỗn hợp độn bầu: 1/3 đất hoặc mụn dừa + 1/3 trấu và tro trấu + 1/3 phân hữu cơ hoai mục  Cho hỗn hợp vào ¼ chậu, nén chặt  cho cây con vào  cho tiếp tục hỗn hợp trên vào đến 1/3 chậu.  Tưới nước, che mát HĐ 2. Thực hành theo nhóm  Quan sát, hướng  Tiến hành trồng cây vào dẫn, uốn nắn từng các hốc đã tạo trên luống hoạt động của các  Nếu chưa thực hiện lên nhóm HS luống thì tiếp tục thực hiện  Tưới nước  Các thành viên trong nhóm hỗ trợ và thay phiên nhau hoàn thành quy trình  Trồng trên luống  Hoàn thành theo yêu cầu xong, hướng dẫn của giáo viên học sinh trộn hỗn hợp trồng cây trên chậu HĐ 3. Đánh giá kết quả thực hành. 5’.  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành  Mỗi nhóm tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của nhóm 154.

(147) và từng thành viên trong nhóm.  Đánh giá kết quả thực hành.  Nhận xét, đánh giá chung. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Hoàn thành các yêu cầu sau b. Khi tiến hành trồng cây trên luống ta cần làm những công việc nào? c. Trồng cây trên chậu cần chú ý điểm gì? B.Dặn dò Chuẩn bị thùng, phân bón tiết sau chăm sóc hoa.  Rút kinh nghiệm. Tuần. Ngày soạn. Tiết 63-64. Ngày dạy. Thực hành. Chaêm soùc rau vaø hoa  I.Mục tiêu bài học Qua bài này, học sinh phải:  Biết cách chăm sóc rau và hoa sau khi trồng  Biết bảo vệ môi trường, an toàn lao động  Có ý thức cẩn thận, nghiêm túc học hỏi ứng dụng vào thực tế sản xuất ở địa phương II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học  Dao, thùng tưới, bình xịt  Phân hoá học: đạm, phân lân, kaki và phân hữu cơ hoai mục 2.Học sinh  Chuẩn bị dao, phân urê, thùng vòi để tưới hoa và rau, bình xịt cầm tay III.Các hoạt động dạy - học 154.

(148) 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (4’) Để cây rau và hoa mà chúng ta trồng luôn tươi tốt, khoẻ mạnh cần phải chăm sóc chu đáo. Làm điều đó như thế nào, chúng ta cùng nghiên cứu bài Thực hành Chăm sóc hoa và rau 3. Các hoạt động dạy - học. TG 15’. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. Quy trình HĐ1. Tìm hiểu về qui trình thực hành thực hành  Nêu các bước cần phải  Làm cỏ, vun thực hành  Hỏi HS mục đích của  Trả lời theo sự hiểu xới từng công việc biết Tỉa dặm cây Bón phân Tưới nước Phòng trừ sâu Chú ý: đối với hoa cúc, bệnh trong khi chăm sóc cần bấm ngọn, tỉa cành, tỉa nụ đúng lúc. 20’. HĐ2. Tổ chức thực hành  Phân công vị trí thực  Quan sát, đặt câu hỏi hành cho từng nhóm  Làm mẫu từng thao tác cho HS xem +Làm cỏ vun xới +Tỉa dặm cây +Bón phân bằng hoà vào nước rồi lấy thùng vòi tưới +Chú ý HS về liều lượng bón khác cây ăn quả +Pha thuốc trừ sâu vào bình xịt rồi phun thuốc trừ sâu bệnh. 35’. HĐ3. Thực hành theo nhóm  Quan sát, uốn nắn những nhóm chưa thực hành tốt. 154.  Thực hành theo nhóm hoặc cá nhân.

(149) HĐ 4. Đánh giá kết quả thực hành 10’.  Một vài HS lên phát biểu cảm tưởng về buổi thực hành, nêu thuận lợi và khó khăn khi tiến hành  Mỗi nhóm tự đánh giá tinh thần, thái độ tham gia thực hành của nhóm và từng thành viên trong nhóm.  Đánh giá kết quả thực hành.  Nhận xét, đánh giá chung. IV.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học Hoàn thành các yêu cầu sau a. Khi tiến hành chăm sóc rau và hoa cần quan tâm điều gì? B.Công việc về nhà. Ôn tập lại lý thuyết các bài đã học, học thuộc bài Vị trí đặc điểm, yêu cầu và phương hướng phát triển nghề làm vườn ở nước ta; Thiết kế và quy hoạch vườn; các phương pháp nhân giống.  Rút kinh nghiệm. Tuần. Ngày soạn. Tiết 65-66. Ngày dạy. Ôn tập cuối khoá (lt) . I.Mục tiêu bài học Qua bài này, học sinh phải:  Nắm được những vấn đề cơ bản về nội dung lý thuyết đã học  Vận dụng linh hoạt những điều đã học vào thực tế sản xuất II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học 2.Học sinh 154.

(150)  Học lại các bài học từ đầu chương trình III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (4’) Chuẩn bị cho thi nghề đạt hiệu quả cao, chúng ta cần ôn tập thật tốt phần Lý thuyết và thực hành Nghề làm vườn 3. Các hoạt động dạy - học. TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 15’. Thiết HĐ1. Tìm hiểu về thiết kế và quy hoạch vườn kế và  Nêu các câu hỏi, Hs trả lời  Ghi các quy 1.Thế nào là mô hình VAC? Nêu mối câu hỏi và hoạch quan hệ các yếu tố VAC? tự trả lời vườn 2.Nêu các nguyên tắc cải tạo tu bổ vườn? theo cá 3.Hãy nêu lợi ích mô hình làm vườn theo nhân hoặc VAC? theo nhóm 15’ Các HĐ2. Tìm hiểu các phương pháp nhân giống cây trồng phương 4.Em hãy kể tên các phương pháp nhân  Ghi các pháp giống cây trồng thường sử dụng câu hỏi và nhân 5.Hãy trình bày ưu nhược điểm của các tự trả lời giống phương pháp nhân giống: gieo hạt, giâm theo cá cây cành, chiết cành, ghép? nhân hoặc trồng 6. Đối với cây ăn trái, muốn chiết cành đạt theo nhóm yêu cầu phải chọn giống, chọn cây, chọn cành chiết như thế nào? 50’ HĐ3. Tìm hiểu kĩ thuật trồng cây ăn quả, rau, hoa 7.Trình bày kĩ thuật trồng và chăm sóc cây có múi? 8.Trình bày kĩ thuật trồng và chăm sóc cây chuối ở các khâu: chuẩn bị đất trồng, cây giống, trồng cây, chăm sóc? 9.Trình bày các loại sâu bệnh hại chuối và các biện pháp phòng trừ? 10.Trình bày kĩ thuật trồng và chăm sóc đậu 11.Nêu các biện pháp để có rau sạch 12.Trình bày kĩ thuật trồng và chăm sóc hoa cúc 13.Trình bày kĩ thuật trồng hoa hồng 154.  Ghi các câu hỏi và tự trả lời theo cá nhân hoặc theo nhóm.

(151) I V.Tổng kết bài học – Đánh giá – Dặn dò (5’) A.Tổng kết bài học B.Đánh giá tinh thần thái độ tham gia ôn tập của từng nhóm học sinh C.Công việc về nhà Ôn tập lại lý thuyết các bài đã học, học thuộc các câu hỏi đã ôn tập chuẩn bị kiểm tra 1 tiết Chuẩn bị đầy đủ vật liệu dụng cụ thực hành: giâm 2 cành, chiết 2 cành, ghép cửa sổ 2 mẫu, ghép chữ T 2 mẫu, ghép mắt nhỏ có gỗ 2 mẫu; đắp 1 mô đất (cao 0,4m, đường kính đáy 0.8m, đường kính miệng 0.4m); đào 1 mương xả phèn (dài 1m, rộng 0.2m); cuốc 1 luống trồng rau (dài 1m, rộng 0.8m, cao 0.2m)  Rút kinh nghiệm. 154.

(152) Tuần. Ngày soạn. Tiết 67-68. Ngày dạy. Ôn tập cuối khoá (t.h) . I.Mục tiêu bài học Qua bài này, học sinh phải:  Nắm được những vấn đề cơ bản về nội dung đã thực hành chuẩn bị thi nghề: chiết cành, ghép cửa sổ, ghép chữ T, đắp mô, đào mương, lên luống  Vận dụng linh hoạt những điều đã học vào thực tế sản xuất II.Chuẩn bị 1.Giáo viên  Nội dung bài học và kiến thức bổ sung có liên quan đến bài học 2.Học sinh  Học lại các bài học từ đầu chương trình III.Các hoạt động dạy - học 1. Ổn định lớp (1’) 2. Giới thiệu bài mới (4’) Chuẩn bị cho thi nghề đạt hiệu quả cao, chúng ta cần ôn tập thật tốt phần Lý thuyết và thực hành Nghề làm vườn 3. Các hoạt động dạy - học. TG. NỘI DUNG KIẾN THỨC. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN. Thiết HĐ1. Ôn tập các phương pháp nhân giống kế và Yêu cầu mỗi học sinh lên làm cho từng quy phương pháp. Các học sinh bên dưới hoạch nhận xét, đóng góp và thực hành lại 3 vườn phương pháp chiết cành, ghép U, T GV kết hợp chấm điểm kiểm tra cuối khoá 45’ Các HĐ2. Ôn tập các công việc làm đất. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH. 45’. 154. Học sinh ôn tập hoàn thiện kĩ năng.

(153) phương pháp nhân giống cây trồng. Chia mỗi nhóm 4 học sinh thực hiện 3 nội  dung đắp mô, lên luống, đào mương theo đúng kĩ thuật. Rút kinh nghiệm từng nhóm Kết hợp chấm điểm kiểm tra toàn khoá.. Tuần Tiết. Ngày soạn 69-70. Ngày dạy. KIỂM TRA 1 CUỐI KHOÁ I. MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU 4. Giáo viên - Nắm được tình hình học tập của học sinh, từ đó phân loại đánh giá kết quả học tập và khả năng của mỗi học sinh từ đó có phương pháp dạy học phù hợp với từng đối tượng. - Nắm được mức độ tiếp thu, nghiên cứu bài học của học sinh, nội dung kiến thức, kỹ năng chưa đạt, để sửa chữa, bổ sung kịp thời chuẩn bị cho thi nghề đạt hiệu quả cao 5. Học sinh - Phát hiện được chỗ còn thiếu sót trong kiến thức - Hệ thống hoá lại kiến thức đã học, nâng cao tính tích cực, tự lực tự giác của học sinh - Có kế hoạch ôn tập lại cho hoàn chỉnh kiến thức nhằm thi nghề đạt kết quả tốt 6. Yêu cầu - Giáo viên cho đề phù hợp với kiến thức của học sinh, đồng thời có câu hỏi dành cho học sinh khá giỏi - Học sinh hệ thống hoá lại kiến thức, nghiên cứu kỹ lại nội dung bài học. II. ĐỀ - ĐÁP ÁN. 154.

(154) KIỂM TRA 1 TIẾT ĐỀ 1 A.LÝ THUYẾT - 45 phút Câu 1. Hãy nêu lợi ích của mô hình làm vườn theo hệ sinh thái VAC? (1đ) Câu 2. Hãy trình bày ưu nhược điểm của phương pháp nhân giống vô tính bằng chiết cành và ghép? (2đ) Câu 3. Trình bày kĩ thuật trồng hoa hồng ở các khâu: nhân giống, trồng cây, chăm sóc, thu hoạch? (3đ) Câu 4. Hãy trình bày kĩ thuật trồng cây cà chua ở các khâu: thời vụ, kỹ thuật gieo hạt và chăm sóc cây con ở vườn ươm, làm đất, bón lót, kỹ thuật chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch, bảo quản, chế biến ? (4đ). KIỂM TRA 1 TIẾT ĐỀ 2 A.LÝ THUYẾT - 45 phút Câu 1. Thế nào là rau sạch? Các biện pháp để có rau sạch (3đ) Câu 2. Hãy trình bày kĩ thuật chăm sóc cây con su khi ghép? (2đ) Câu 3. Trình bày kĩ thuật trồng hoa cúc ở các khâu: làm đất, gieo trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh? (3đ) Câu 4. Hãy trình bày các loại sâu bệnh hại chuối và cách phòng trừ ? (2đ). KIỂM TRA 1 TIẾT ĐỀ 3 A.LÝ THUYẾT - 45 phút Câu 1. Nêu các biện pháp tăng năng suất và chất lượng cây có múi (3đ) Câu 2. Hãy trình bày một số điểm cần lưu ý khi nhân giống bằng hạt? (2đ) Câu 3. Trình bày kĩ thuật trồng cây họ đậu ở các khâu: làm đất, gieo trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh? (3đ) Câu 4. Hãy trình bày các loại sâu bệnh hại chuối và cách phòng trừ ? (2đ) B.THỰC HÀNH Câu 1. Hãy chiết 1 cành và ghép 1 kiểu ghép cửa sổ? (5đ) Câu 2. Đắp 1 mô trồng cây ăn quả theo kích thước: đường kính đáy 0,8m. cao 0,4m, đường kính mặt 0,4m? (5đ). 154.

(155)

Giao an nghe lam vuon

Trích đoạn

Tài liệu liên quan

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về