PASSAGE 34
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (45.21 KB, 2 trang )
PASSAGE 34
BRITISH PUB – GOING
Pub-going is one of Britain's most popular pastimes. More than 75 percent of adults patronize pubs.
About a third of these are regulars, dropping in at least once a week. To accommodate these patrons, the
country has some 61,000 pubs -- which is short for public house. The owner, or host, is called the
publican. Most pubs are cheerful and pleasant places, providing their patrons a comfortable chair and
perhaps a fireplace. Until about two or three decades ago, the pub was generally a male bastion. Today,
most welcome women. Some establishments also cater to whole families.
Ordering "a beer" in a pub is like asking for "a wine" in France. A pub offers a wide and varied selection
of brews, perhaps as many as 20 different types. Most are draught, some in bottles and a few in cans.
Most pubs also serve wine and hard liquor. To order a glass of draft beer, you ask for "a pint." At more
than half a liter, though, a pint is a large drink. You can also order a half pint. Just ask for "a half."
Pubs also offer food, and not just "crisps" (potato chips, which also come in a wide and varied selection).
In most pubs you can get a full meal, including such traditional favorites as the ploughman (cheese
sandwich), steak and kidney pie and, of course, fish and chips. Some food items are listed as "Bar
Snacks." Despite the word snack, the portion you'll receive will be a one-item meal such as a sandwich, a
pizza or a hamburger.
Question 1. According to the first paragraph, which of the following statements is TRUE?
A. Pub – going is the most popular pastime in Britain.
B. More than three fourths of adults patronize pubs.
C. About 75 percent of British adults are pub – goers.
D. About a third of British adults patronize pubs.
Question 2. Which name does “pub” stand for?
A. Public
B. Publican
C. Public house
D. Publish house
Question 3. Which statement is TRUE about pub customers?
A. Most pubs prefer female customers than males.
B. Most pubs now only welcome men.
C. Most pub customers used to be men 30 years ago.
D. Families are favorites customers of pubs.
Question 4. Drinking a pint of beer means you drink _______.
A. a half
B. half a liter
C. over half a liter
D. half a glass
Question 5. How many types of food are served in one “snack”?
A. one
B. two
C. three
D. four
ĐÁP ÁN
1-C
2-C
3-C
4-C
5-A
LỜI GIẢI CHI TIẾT
Question 1:
[“More than 75 percent of adults patronize pubs.”]
Question 2:
Page 1
[“…which is short for public house.”]
Question 3:
[“Until about two or three decades ago, the pub was generally a male bastion.”]
Question 4:
[“At more than half a liter, though, a pint is a large drink.”]
Question 5:
[“the portion you'll receive will be a one-item meal…”]
• Bài dịch tham khảo:
Đi quán rượu là một trong những trị giải trí phổ biến nhất của người Anh. Hơn 75 phần trăm người lớn
hay lui tới các quán rượu. Khoảng một phần ba trong số đó là khách hàng quen, ghé qua ít nhất một lần
một tuần. Để đáp ứng đủ chỗ cho khách hàng quen, đất nước này có khoảng 61.000 quán rượu - đó là tên
viết ngắn của “public houses” (những ngôi nhà công cộng). Chủ sở hữu, hoặc chủ nhà, được gọi là
publican (chủ quán rượu). Hầu hết các quán rượu là những nơi vui vẻ và dễ chịu, cung cấp cho khách
hàng một chiếc ghế thoải mái và có thể là một chiếc lò sưởi. Cho đến khoảng hai hoặc ba thập kỷ trước
đây, quán rượu nói chung là một pháo đài nam giới. Ngày nay, hầu hết đều chào đón phụ nữ. Một số cơ sở
cũng phục vụ cho cả gia đình.
Thứ tự "bia" trong quán rượu cũng giống như yêu cầu "rượu vang" ở Pháp. Quán rượu cung cấp sự lựa
chọn rộng lớn và đa dạng của những mẻ bia, có thể khoảng 20 loại khác nhau. Hầu hết là lấy ở thùng ra,
một số trong chai và một số trong lon. Đa số các quán rượu cũng phục vụ rượu vang và rượu mạnh. Để
đặt một ly bia tươi, bạn yêu cầu “một panh bia”. Tuy là hơn nửa lít, nhưng một panh bia là một cốc khá
lớn. Bạn cũng có thể đặt một nửa panh bia. Chỉ cần yêu cầu "một nửa."
Các quán rượu cũng cung cấp thức ăn, chứ không chỉ là "khoai tây chiên" (khoai tây chiên, cũng có nhiều
lựa chọn khác nhau). Ở hầu hết các quán rượu, bạn có thể thưởng thức một bữa ăn đầy đủ, bao gồm các
món ăn truyền thống được yêu thích như cơm thợ cày (bánh sandwich pho mát), bánh bít tết và dĩ nhiên
là cá và khoai tây chiên. Một số mặt hàng thực phẩm được liệt kê như là "Bar Snacks". Mặc dù bữa ăn
nhẹ, khẩu phần bạn sẽ nhận được sẽ là một bữa ăn một bữa ăn một món như bánh sandwich, bánh pizza
hoặc bánh hamburger.
Page 2
