SINH 08TUAN 15TIET 29

<span class='text_page_counter'>(1)</span>Tuần 15 Tiết 29. Ngày soạn: 26/11/2015 Ngày dạy: 01/12/2015. BÀI 28 : TIÊU HÓA Ở RUỘT NON I. MỤC TIÊU BÀI HỌC. 1. Kiến thức: Qua bài học này HS phải: - Nêu được đặc điểm cấu tạo của ruột phù hợp với chức năng hấp thụ, xác định con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng đã hấp thụ. - Trình bày được sự biến đổi của thức ăn về mặt cơ học và biến đổi hóa học nhờ dịch tiêu hóa do tuyến tiêu hóa tiết ra trong ruột. 2 . Kĩ năng: - Tư duy dự đoán, quan sát tranh hình tìm kiến thức. - Hoạt động nhóm. 3. Thái độ: - Giáo dục ý thức giữ gìn, bảo vệ ruột. II. PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC. 1. Giáo viên: - Bảng phụ. - Phiếu học tập: Các hoạt động biến đổi thức ăn ở ruột non. Biến đổi thức ăn ở dạ Các hoạt động tham Cơ quan hay tế bào Tác dụng của hoạt dày gia thực hiện động Sự biến đổi lí học Sự biến đổi hóa học 2. Học sinh: - Xem trước bài: tiêu hóa ở ruột non. III. TIẾN TRÌNH LÊN LỚP. 1. Ổn định tổ chức, kiểm tra sĩ số: 8A1: 8A2: 8A3: 8A4: 8A5: 8A6: 2. Kiểm tra bài cũ: - Nêu cấu tạo của dạ dày ? - Trình bày sự biến đổi thức ăn trong dạ dày ? 3. Hoạt động dạy - học: Mở bài: GV hỏi: Những chất nào đã được tiêu hóa ở khoang miệng và dạ dày ? HS trả lời: gluxit và prôtêin. GV: Chắc chắn quá trình tiêu hóa sẽ được hoàn thiện ở ruột non. Vậy ruột non có cấu tạo như thế nào và thức ăn ở đây được tiêu hóa ra sao. -> Vào bài. .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... Hoạt động 1: Tìm hiểu cấu tạo của ruột non HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN - GV hướng dẫn HS tìm hiểu thông tin SGK trang 90 trao đổi nhóm thống nhất ý kiến trả lời câu hỏi: + Ruột non có cấu tạo như thế nào ? + So sánh cấu tạo của ruột non và dạ dày?. HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH - Cá nhân tự nghiên cứu thông tin và hình SGK trang 90 ghi nhớ kiến thức. Yêu cầu nêu được: + Cấu tạo 4 lớp nhưng mỏng + Giống đều gồm 4 lớp. Tuy nhiên mỏng hơn.

<span class='text_page_counter'>(2)</span> dạ dày, chỉ có 2 loại cơ vòng và cơ dọc, có nhiều tuyến ruột và dịch ruột + Dự đoán xem ở ruột non có các hoạt + Biến đổi hóa học động tiêu hóa nào ? - Yêu cầu HS trả lời, HS khác nhận xét - HS trình bày, HS khác nhận xét bổ sung - Yêu cầu HS rút ra kết luận về cấu tạo - HS rút ra kết luận về cấu tạo ruột non ruột non Tiểu kết: Thành ruột non có cấu tạo 4 lớp nhưng mỏng: + Lớp cơ chỉ có cơ vòng và cơ dọc + Lớp niêm mạc (sau tá tràng) có nhiều tuyến ruột tiết dịch ruột và chất nhày . Hoạt động 2 : Tìm hiểu sự tiêu hóa ở ruột non. HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH - GV hướng dẫn học sinh tìm hiểu thông tin - Cá nhân tự nghiên cứu thông tin SGK ghi SGK, thảo luận nhóm hoàn thành các yêu nhớ kiến thức cầu + Hoàn thành nội dung bảng “các họat động - Trao đổi nhóm thống nhất câu trả lời hoàn biến đổi thức ăn ở ruột” thành bảng kiến thức - GV gọi các nhóm ghi kết quả lên bảng kẻ sẵn - Đại diện nhóm lên bảng trình bày trên bảng kẻ sẵn. Các nhóm khác theo dõi nhận xét bổ sung - GV giúp HS hoàn thành kiến thức và yêu - Cá nhân theo dõi bổ sung hoàn thiện bảng cầu HS so sánh với điều đã dự đoán ở mục kiến thức của mình cho hoàn chỉnh trên xem đúng hay sai và giải thích vì sao ? Biến đổi thức ăn ở ruột Sự biến đổi lí học. Sự biến đổi hóa học. Các hoạt động tham gia. Cơ quan hay tế bào thực hiện. - Tiết dịch. - Tuyến gan, tụy, ruột - Thức ăn hòa loãng trộn đều dịch - Phân nhỏ thức ăn. - Muối mật tách lipit thành giọt nhỏ biệt lập tạo nhũ tương hóa - Tinh bột protein chịu tác dụng của enzim - Lipit chịu tác dụng của dịch mật và enzim. - Tuyến nước bọt (Amilaza) - Pepsin, tripsin, erepsin - Muối mật, lipaza. Tác dụng của hoạt động. - Biến tinh bột thành đường đơn có thể hấp thu được - Protein -> axit amin - Lipit -> Glixerin , a.béo. - GV hỏi: - HS trả lời: + Vai trò của lớp cơ trong thành ruột non là + Nhào trộn thức ăn cho thấm đều dịch tiêu gì ? hóa. Tạo lực đẩy thức ăn dần xuống các phần tiếp theo của ruột + Nếu ở ruột non mà thức ăn không được + Nếu thức ăn không được biến đổi ở ruột sẽ biến đổi thì sao ? thải ra ngoài - Liên hệ với thực tế : Làm thế nào để khi - HS vận dụng kiến thức từ các bài 2, 25 , chúng ta ăn thức ăn được biến đổi hoàn toàn 27, 28 : Nhai kĩ ở miệng : Dạ dày đỡ co bóp thành chất dinh dưỡng (Đường đơn, glixerin nhiều. Thức ăn nghiền nhỏ thấm đều dịch …) mà cơ thể có thể hấp thụ được ? tiêu hóa : Biến đổi hóa học được thực hiện.

<span class='text_page_counter'>(3)</span> dễ dàng Tiểu kết: Nội dung bảng kiến thức. IV. CỦNG CỐ - DẶN DÒ. 1. Củng cố: - Đọc phần ghi nhớ. - Nhắc lại kiến thức đã học. 2. Dặn dò: - Học bài trả lời câu hỏi SGK. - Đọc mục “Em có biết”. - Chuẩn bị bài : Hấp thụ các chất dinh dưỡng và thải phân. V. RÚT KINH NGHIỆM. ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

<span class='text_page_counter'>(4)</span>