Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (485.68 KB, 9 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span>CHƯƠNG VII:. QỦA VÀ HẠT. BÀI 32: 1. Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả? Hãy quan sát các loại qủa sau và hãy xếp những loại quả có nhiều điểm giống nhau vào một nhóm. trả lời câu hỏi: Em có thể chia các quả đó thành mấy nhóm ? Dựa vào những đặc điểm nào để chia nhóm?.
<span class='text_page_counter'>(2)</span>
<span class='text_page_counter'>(3)</span> Dựa vào các đặc điểm về hình dạng , số lượng hạt, đặc điểm hạt… mà ta có thể phân chia các loại quả thịt khác nhau. VÍ DỤ. Nhóm quả có 1 hạt. Nhóm quả có nhiều hạt.
<span class='text_page_counter'>(4)</span> 2. Các loại quả chính: Có mấy loại quả chính?. Qủa khô. Qủa khô Qủa thịt. Qủa thịt. Dựa vào đặc điểm của vỏ quả người ta có thể chia quả thành hai nhóm chính: Qủa khô: khi chín thì vỏ khô, cứng , mỏng . Qủa thịt: khi chín thì mềm ,vỏ dày, chứa đầy thịt quả.
<span class='text_page_counter'>(5)</span> a. Các loại quả khô: -Căn cứ -Quan sátvào quả vỏcủa củaqủa quảkhô khôkhi khichín chín,tìm chiaxem quảchúng khô có đặc điểm khác nhau thành hai nhóm:quả nào mà dựa khôvào nẻ và đó quả người khô takhông phân biệt nẻ. thành hai nhóm quả khô? Hãy gọi tên hai nhóm quả khô đó. Qủa khô không nẻ khi chín khô vỏ quả không tự tách -Trong H.32.1 có những quả nào được xếp vào mỗi nhóm quả ra khô đó? Qủa khô nẻ khi chín khô vỏ quả có khả năng tự tách ra -Hãy một số quả khô khác và xếp vào hai nhóm. cho kể hạt thêm rơi ra tên ngoài Qủa khô nẻ:Quả cải,quả đậu Hà lan,quả đậu bắp,quả bông… Qủa khô không nẻ:quả chò,quả thìa là…. Qủa khô nẻ.
<span class='text_page_counter'>(6)</span> b. Các loại quả thịt: -Có mấy nhóm quả thịt ? Hãy kể tên các quả ấy? -Tìm điểm khác nhau chủ yếu giữa hai nhóm quả thịt -Xếp những quả thịt có trong H.32.1 vào một trong hai nhóm đó. -Tìm thêm các ví dụ khác về hai nhóm quả thịt đó.. Có 2 nhóm quả thịt : quả mọng và quả hạch Qủa mọng có phần thịt quả rất dày và mọng nước nhiều hay ít. Qủa hạch ngoài phần thịt quả còn có hạch rất cứng chứa hạt ở bên trong. Ví dụ: Quả mọng:quả cà chua ,quả đu đủ,quả chanh,quả chuối ,quả nho,quả hồng… Quả hạch:quả táo ta,quả mơ,quả dừa,quả đào.
<span class='text_page_counter'>(7)</span> Quả mọng. Quả hạch.
<span class='text_page_counter'>(8)</span> HOÀN THÀNH BÀI TRẮC NGHIỆM SAU: Câu 1: Dựa vào đặc điểm hình thái của vỏ quả có thể chia quả thành mấy nhóm chính ? a. Nhóm quả có màu đẹp và nhóm quả có màu nâu , xám b. Nhóm quả hạch và nhóm quả khô không nẻ c Nhóm quả khô và nhóm quả thịt c. d. Nhóm quả khô nẻ và nhóm quả mọng. Câu 2: Trong các quả sau đây nhóm nào gồm toàn quả khô? a. Qủa cà chua , quả ớt , quả thìa là , quả chanh b. Củ lạc ,quả dừa , quả đu đủ , quả táo c. c Qủa đậu bắp , quả đậu xanh , quả đậu Hà Lan , quả cải d. Qủa bồ kết , quả chuối , quả nho , quả đậu đen.
<span class='text_page_counter'>(9)</span> Câu 3: Trong các nhóm quả sau đây nhóm nào gồm toàn CÂU HỎI SÁCH GIÁO KHOA quả thịt ? Câu 3 : Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ a. Qủa đỗ đen , quả hồng xiêm , quả chuối , quả bầu đen trước khi quả chín khô? bb. Qủa mơ , quả đào, quả xoài , quả dưa hấu, quả đu đủ ĐÁP: Người ta phải thu hoạch các loại đỗ ( xanh , đen …) trước khi c. chín Qủakhô chò vì , quả , quả sữachín , quả bồquả kếttự nẻ , hạt sẽ rơi hết quả nếucam để đợi đếnvúlúc khô xuống ruộng không thể thu hoạch được d. Cả hai nhóm quả a và b. Câu 4: Người ta đã có cách gì để bảo quản và chế biến các loại quả thịt ĐÁP: Có nhiều cách để bảo quản và chế biến các loại quả thịt: Rửa sạch cho vào túi ni long để ở nhiệt độ lạnh , phơi khô , đóng hộp, ép lấy nước , chế tinh dầu… Hướng dẫn về nhà: -Học bài các loại quả,trả lời các câu hỏi SGK -Xem trước và soạn bài hạt và các bộ phận của hạt,kéo,dao nhỏ -Đem theo hạt đậu đen,hạt ngô,hạt lúa,hạt đậu phộng để quan sát.
<span class='text_page_counter'>(10)</span>