MỤC LỤC

1


Phần I: MỞ ĐẦU
1.1. Mục đích, ý nghĩa chưởng trình Khảo sát thực tế ngành du lịch
Nền kinh tế thế giới hiện nay đã có nhiều thay đổi về cơ cấu kinh tế, đó là tăng
cường nghành phát triển du lịch. Trong bối cảnh đó thì hầu hết các quốc gia trên thế
giới nói chung và Việt Nam nói riêng đều xác định du lịch là nghành kinh tế mũi nhọn
của đất nước. Để đáp ứng mục tiêu đó trong quá trình đào tạo nhân lực cho lĩnh vực du
lịch trường đã kết hợp giữa giảng dạy với thực tế thông qua chuyến khảo sát thực tế
nhằm tạo điều kiện cho sinh viên có cơ hội đi khảo sát, tìm hiểu về các tuyến, điểm du
lịch ở các tỉnh vùng Tây Nguyên; tìm hiểu các loại hình du lịch đang phát triển trên
các tuyến điểm du lịch mà đoàn đi qua. Đồng thời, tạo điều kiện cho sinh viên thực
hành và rèn luyện các kỹ năng, nghiệp vụ về công tác tổ chức hướng dẫn du lịch: kỹ
năng thuyết minh tại tuyến điểm du lịch, thực hành nghiệp vụ hướng dẫn du lịch tại
điểm và trên suốt tuyến; thực hành kỹ năng tổ chức, điều hành tour du lịch… Bên cạnh
đó, hướng dẫn sinh viên tiến hành khảo sát và đánh giá về thực trạng, tình hình phát
triển của các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch ở các địa phương mà đoàn đi qua. Trên
cơ sở khảo sát các tuyến điểm du lịch, sinh viên có thể xây dựng các chương trình du
lịch mới, phù hợp, hiệu quả, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách du lịch và rút ra
những bài học kinh nghiệm cho bản thân trong quá trình tổ chức tour du lịch.
Qua chuyến thực tế sinh viên rút ra được những kinh nghiệm bổ ích, bước đầu
làm quen được với cơng việc của mình trong tương lai. Đồng thời qua đó cũng giúp
sinh viên hiểu thêm được sự khác nhau về phong tục tập quán cũng như các vấn đề
phát sinh trong tour du lịch dài ngày. Và một điều ý nghĩa nữa cũng khơng kém phần
quan trọng đó là khơi dậy được tính tập thể và mang mọi người đến gần nhau hơn.
1.2. Hành trình đã thực hiện
Chương trình “Con đường xanh Tây Nguyên (7 ngày 6 đêm) HÀ NỘI – LÂM
ĐỒNG – ĐĂK LĂK -– KON TUM –GIA LAI – HÀ NỘI

Thời gian thực hiện: từ ngày 30/12/2018 đến 07/1/2019. Phương tiện: Tàu hỏa,
ơ tơ. (Trong đó ngày 30/12 và ngày 7/1 di chuyển trên tàu hỏa)
NGÀY TRƯỚC (Chủ nhật): HÀ NỘI – NHA TRANG Sáng: Đoàn tập trung
đúng giờ quy định, tự ra Ga Hà Nội làm thủ tục đón chuyến tàu đi Ga Nha Trang
(chuyến tàu SE7 xuất phát 6:00am, dự kiến đến Nha Trang 8:24am 31/12/2018).
NGÀY 01 (thứ hai): NHA TRANG – ĐÀ LẠT
2


•
•

08:24: Xe đón đồn tại Ga Nha Trang, khởi hành đi Đà Lạt.
12:30: Xe đến Đà Lạt. Đoàn dùng cơm trưa, sau đó về khách sạn nhận phịng
nghỉ ngơi. 15:30: Khám phá bàn xoay kỳ diệu, viếng Chùa Thiên Vương Cổ Sát

(chùa Tàu).
• 18:00: Đồn dùng cơm tối tự do, về khách sạn nghỉ ngơi hoặc tự do khám phá
Đà Lạt về đêm.
NGÀY 2 (thứ ba): THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT
•
•
•
•
•

06:30: Đoàn ăn sáng tại khách sạn,
08:00: Tham quan Vườn Hoa Bích Câu, Thung Lũng Tình u,
11:00: Tham quan nhà trường 300 năm (Đại học Đà Lạt).
12:30: Đoàn dùng cơm trưa tại khách sạn.

15:00: Thăm quan Thiền viện Trúc Lâm, trải nghiệm dịch vụ cáp treo qua núi

•
•

Phụng Hồng cho những ai có nhu cầu.
16:30: Tham quan đường hầm đất sét.
18:30: Đoàn dùng cơm tối tự do, về khách sạn nghỉ ngơi, tự túc ăn chơi.

NGÀY 3 (Thứ tư): ĐÀ LẠT - HỒ LẮK – BN MA THUỘT
•
•

06:00: Ăn sáng tại khách sạn, trả phịng và Khởi hành đi Bn Ma Thuột.
12:00: Dừng chân tại Hồ Lắk với dịch vụ du thuyền và cưỡi voi; tham quan

•
•

Biệt Điện Bảo Đại; tham quan Bn Jun. Đồn ăn trưa tại huyện Lăk.
14:00: Tiếp tục hành trình đi Bn Ma Thuột, tham quan Bảo tàng Dân tộc.
18:00: Đoàn dùng cơm tối tự do, sau đó về khách sạn nhận phịng nghỉ ngơi và
chơi tự do.

NGÀY 4 (thứ năm): BUÔN MA THUỘT - BUÔN ĐÔN – LÀNG CAFÉ
TRUNG NGUYÊN
•
•
•


06:00: Ăn sáng tại khách sạn, mua quà lưu niệm trên đường đi.
08:00: Khởi hành tham quan Chùa Sắc Tứ Khải Đoan.
09:30: Đi Buôn Đôn, tham quan khu mộ cổ của vua săn voi Khunjunop, nghe
thuyền thuyết về săn bắt và thuần dưỡng voi rừng, nghe kể về huyền thoại của

cụ Ama Kơng.
• 12:00: Đồn dùng cơm trưa tại Bn Đơn.
• 14:00: Tham quan làng café Trung Nguyên, đến thăm gia đình hoa hậu H'eni ê,
ngắm thác nước gần đó.
• 17:00: Sau đó về lại Bn Ma Thuột, Đoàn dùng cơm tối tự do, về khách sạn
nghỉ ngơi hoặc khám phá Buôn ma Thuột về đêm.
NGÀY 5 (thứ sáu): BN MA THUỘT - KON TUM – PLEIKU
•
•

06:30: Ăn sáng tại khách sạn. Trả phòng, khởi hành đi Kon Tum
08:00: Đoàn tiếp tục đi Kon Tum.
3


•
•
•

12:00: Ăn trưa trên đường đi Kon Tum.
13:00: Tham quan học viện bóng đá Hồng Anh Gia Lai.
14:00: Tham quan Tổ Đình Bác Ái, Đại Chủng Viện Thừa Sai (xây dựng 1935),

•


Nhà thờ gỗ Chánh Tịa (xây dựng 1913).
18:00: Đồn về Pleiku ăn tối tự do, về khách sạn nhận phòng nghỉ ngơi hoặc tự
do khám phá Pleiku về đêm.

NGÀY 6 (thứ bảy): THÀNH PHỐ PLEIKU
•
•

06:00: Ăn sáng tại khách sạn
08:00: Khởi hành tham quan thắng cảnh Biển Hồ (Đôi mắt Pleiku) nguyên là

miệng núi lửa đã tắt hàng triệu năm về trước
• 12:00: Ăn trưa tại khách sạn.
• 14:00: Tham quan Đồi chè Biển Hồ, Núi lửa Chư Đăng Ya.
• 18:30::Ăn tối tập trung và GALA DINNER tại khách sạn Tre Xanh.
NGÀY 7 (Chủ nhật): TÂY SƠN THƯỢNG ĐẠO – LÀNG S’TƠ – GA DIÊU TRÌ
•

06:00: Ăn sáng tại khách sạn, trả phòng và khởi hành đi An Khê tham quan
quần thể di tích Tây Sơn Thượng đạo: An Khê Đình, An Khê Trường, Nhà

Trưng bày Tây Sơn Nguyễn Huệ
• 12:00: Ăn trưa trên đường đi.
Chiều: Đồn tiếp tục di chuyển về Ga Diêu Trì đón chuyến tàu SE8 đi Hà Nội vào lúc
21:00
•

14:00: Đồn tiếp tục tham quan nhà lưu niệm Anh hùng Núp, Làng kháng chiến
S’Tơr (quê hương Anh hùng Núp trong tác phẩm Đất nước đứng lên của nhà
văn Nguyên Ngọc)


Ngày 8 (Thứ hai): BÌNH ĐỊNH - HÀ NỘI Tự ăn uống, nghỉ đêm trên tàu hỏa) Dự
kiến tới Ga Hà Nội lúc 19:00 ngày 07/1/2019 (thứ hai).

4


PHẦN II: ĐÁNH GIÁ ĐIỂM DU LỊCH TRONG CHƯƠNG TRÌNH KHẢO SÁT
THỰC TẾ THEO PHƯƠNG PHÁP 5A
2.1. PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ 5A TOURISM
Theo S.Dickman (1997), có một số thành phần cốt lõi của một địa điểm du lịch
được gọi là 5A (tài nguyên du lịch, thái độ, khả năng tiếp cận, tiện nghi và lưu trú ).
1 . Attraction ( Tài nguyên du lịch)
Sự thành công của một điểm đến du lịch di sản phụ thuộc vào việc cung cấp
một cái gì đó độc đáo và khác biệt so với các điểm du lịch khác. Một địa điểm được sử
dụng làm điểm đến du lịch sẽ được nhìn thấy từ những đặc thù hoặc đặc sản có sẵn tại
điểm đến được sử dụng làm điểm thu hút khách du lịch cho du khách đến địa điểm du
lịch điển hình là giá trị văn hóa vốn có hoặc được trưng bày, ý nghĩa lịch sử, vẻ đẹp tự
nhiên hoặc xây dựng hoặc cơ hội giải trí. Có hai thành phần gây ra một điểm đến du
lịch để thu hút khách du lịch ở đó là yếu tố chính và yếu tố phụ. Yếu tố chính đề cập
đến các phần hoặc các tính năng ở dạng vật lý, các đặc điểm tự nhiên và văn hóa hình
thái ở một điểm đến. Trong khi yếu tố phụ đề cập đến các đặc điểm có sẵn phương tiện
hoặc thiết bị tại địa điểm du lịch được sử dụng bởi khách du lịch
Một số ví dụ bao gồm các địa điểm lịch sử, di tích, vườn thú, bảo tàng và nghệ
thuật nghệ thuật, vườn thực vật, tịa nhà và cơng trình (lâu đài, thư viện, nhà tù cũ, tịa
nhà chọc trời, cây cầu) cơng viên quốc gia và rừng, công viên và các khu dân cư
2. Awareness(thái độ)
Thái độ, văn hóa ứng xử của người dân địa phương cần tạo nên những ấn tượng
tốt đối với du khách. Tạo nên một không gian sống thật tuyệt vời khiến du khách muốn
quay lại.

3. Access (Khả năng tiếp cận)
Một điểm đến du lịch bị ảnh hưởng bởi các yếu tố của khả năng tiếp cận dễ các
điểm đến hoặc không dễ dàng tiếp cận. Khả năng tiếp cận sẽ kết nối các địa điểm cư
trú ban đầu để được đến thăm các điểm du lịch cho dù đó là bằng đường bộ, đường
biển hoặc đường hàng khơng. Loại phương tiện thường được khách du lịch sử dụng
cho các hoạt động du lịch là đường hàng không, đường biển và đường bộ. Trên tồn
cầu, vận chuyển hàng khơng chiếm ưu thế trong phong trào của du khách quốc tế.
Thiếu khả năng tiếp cận đầy đủ thường được coi là một trong những trở ngại lớn cho
phát triển duu lịch và đầu tư vào một điểm đến
5


4. Amenities (Tiện nghi)
Các tiện nghi được cung cấp trong du lịch là một yếu tố quan trọng trong việc
xác định sự thành công của một điểm đến du lịch. Chất lượng dịch vụ được cung cấp
phải tốt và thân thiện với khách du lịch là yếu tố chính. Điểm đến du lịch là nơi có cơ
sở hạ tầng và cơ sở được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu của khách du lịch. Cơ sở
hạ tầng và cơ sở vật chất được cung cấp để tạo điều kiện cho các hoạt động du lịch
diễn ra trong chuyến đi. Các cơ sở và cơ sở hạ tầng có sẵn trong khu vực hợp tác với
các bên liên quan để phát triển hơn nữa khu vực và thu hút khách du lịch hoặc người
dân địa phương để chọn điểm đến trong các điểm đến du lịch của họ. Bao gồm nhà vệ
sinh công cộng, biển báo, mua sắm, nhà hàng và quán cà phê, trung tâm bán vé, dịch
vụ viễn thông và khẩn cấp.
5. Accommodation (lưu trú)
Lưu trú tại điểm đến du lịch là một thành phần quan trọng trong sự phát triển
của du lịch để cung cấp dịch vụ cho du khách ngày nay. Chất lượng dịch vụ và một
loạt cơ sở lưu trú dành cho khách đến ở sẽ phản ánh và ảnh hưởng đến nhiều khách
tiếp cận đến điểm du lịch. Do đó, tạo điều kiện cho khách du lịch trong các nhóm hoặc
cá nhân chọn ở lại khách sạn đã được chuẩn bị bằng cách sử dụng gói hiện có.. Điều
này có vẻ đủ cơ bản nhưng các nhà đầu tư sẽ chỉ đầu tư vào lợi nhuận kinh tế. Trong

những năm gần đây, thị trường đã chứng kiến sự phát triển của các loại hình lưu trú từ
các cơ sở cắm trại và du lịch ba lô cơ bản đến các khu nghỉ dưỡng lớn. Phát triển chỗ ở
thành công, hơn bao giờ hết, phụ thuộc vào việc xây dựng đúng loại.

6


2.2.: ATTRACTION- SỰ THU HÚT
Tính hấp dẫn là một trong những yếu tố quan trọng để đánh giá tài nguyên du
lịch và xây dựng hình ảnh của điểm đến du lịch.
Theo các nhà nghiên cứu đã chỉ ra các nhân tố tạo nên tính hấp dẫn của điểm
đến du lịch bao gồm: sự hấp dẫn; các tiện nghi; cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật,
dịch vụ vận chuyển; dịch vụ khách sạn.
Một quan điểm khác cho rằng, các nhân tố tạo nên khả năng hấp dẫn của điểm
đến du lịch bao gồm: Những đặc điểm cơ bản, ngun thủy của điểm đến: khí hậu, mơi
trường sinh học, văn hóa và kiến trúc truyền thống đó chính là những điều kiện cần để
khách du lịch chọn điểm đến; Những đặc điểm khác của điểm đến du lịch: các khách
sạn, vận chuyển, nơi vui chơi giải trí đó là điều kiện đủ để tăng tính hấp dẫn của điểm
đến du lịch.
Hay có thể phân chia các nhân tố tạo nên tính hấp dẫn của điểm đến du lịch bao
gồm: cơ sở vật chất kỹ thuật, cơ sở hạ tầng xã hội, kiến trúc, phong cảnh thiên nhiên,
khí hậu, di tích lịch sử; các loại hình nghệ thuật, phong tục tập quán..v.v. Nhân tố tâm
lý xã hội tại điểm đến du lịch đó là sự hiếu khách và tính thân thiện của cộng đồng dân
cư sở tại, các sự kiện văn hóa, cuộc sống ban đêm và vui chơi giải trí, tính mới lạ của
điểm đến du lịch, khả năng tiếp cận, các món ăn và sự n tĩnh, mơi trường chính trị,
xã hội và giá cả;
Tính hấp dẫn của điểm đến du lịch được thể hiện ở khả năng đáp ứng được
nhiều loại hình du lịch có sức thu hút khách du lịch cao và có khả năng đáp ứng nhu
cầu của khách du lịch đi tới điểm du lịch với nguyên tắc: “Dễ dàng, thuận tiện, nhanh
chóng, an tồn và tiện nghi”.

Tính hấp dẫn của điểm du lịch cịn phụ thuộc vào các nhân tố chính trị, kinh tế
và xã hội tại điểm du lịch như : vấn đề an ninh, an toàn cho khách, nhận thức cộng
đồng dân cư về phục vụ khách, các cơ chế, chính sách đối với khách du lịch và các
doanh nghiệp du lịch...v.v.
Tính hấp dẫn du lịch là lực hút giữa điểm đến du lịch và điểm cấp khách(nơi có
khách du lịch tiềm năng) đây là yếu tố quan trọng nhất. Lực hút(sức thu hút) này bao
gồm: sự phù hợp của tài nguyên cho các hoạt động du lịch; cơ sở hạ tầng và cơ sở vật
chất kỹ thuật phục vụ du lịch; sức chứa; sự phát triển các loại dịch vụ phục vụ khách
tại điểm đến du lịch; sự đa dạng, độc đáo của tài nguyên để tổ chức các loại hình du
7


lịch...v.v. Tất cả những giá trị đó sẽ tạo nên sức thu hút đối với khách du lịch và các
nhà kinh doanh du lịch tại các điểm đến du lịch.
Để đánh giá tính hấp dẫn của các điểm đến du lịch, người ta thường sử dụng hai
phương pháp cơ bản, đó là đánh giá theo các chỉ tiêu định lượng và theo các chỉ tiêu
định tính.
Theo định lượng. Có thể đánh giá sự hấp dẫn của điểm đến du lịch đó dựa vào
các chỉ tiêu cơ bán như:
- Số lượng khách đến tham quan du lịch tại điểm đến (trong đó bao gồm khách
du lịch quốc tế, khách du lịch nội địa và khách tham quan)
- Số ngày khách du lịch lưu lại tại điểm đến.
- Mức chi tiêu của khách du lịch tại điểm đến.
-Mức chi tiêu của một ngày/khách tại điểm đến
-Số lượng các loại dịch vụ có tại điểm đến
-Số lượng cơ sở vật chất –kỹ thuật phục vụ du lịch tại điểm đến, bao gồm:
+Số lượng các cơ sở lưu trú
+Số lượng các nhà hàng và quán Bar
+Số lượng các cơ sở giải trí(rạp biểu diễn nghệ thuật, chiếu phim, các công viên
chuyên đề…)

+Số lượng các điểm tham quan
+Số lượng các cơ sở thể thao
+ Số lượng các cơ sở bán hàng
- Doanh thu từ hoạt động du lịch(bao gồm doanh thu trực tiếp và doanh thu gián
tiếp từ hoạt động du lịch)
Khách du lịch đến ngày càng đông, doanh thu ngày càng lớn, mức chi tiêu của
du khách cao và khách lưu lại điểm du lịch dài thì có nghĩa là điểm du lịch đó hấp dẫn.
Theo định tính: Đánh giá điểm du lịch có hấp dẫn hay khơng hấp dẫn cịn phụ
thuộc vào các yếu tố định tính, đó là:
- Mức độ hài lịng hay khơng hài lịng của khách
- Sự trung thành của khách (khách quay trở lại điểm đến du lịch)
Sự hài lòng của khách hàng là sự tác động tổng hòa của các nhân tố như: hình
ảnh về điểm đến, giá trị cảm nhận về chất lượng cả sản phẩm hữu hình và vơ hình
được trải nghiệm và tiêu dùng tại điểm đến, lòng hiếu khách và thái độ ứng xử của
8


cộng đồng dân cư. Vì thế, việc nghiên cứu sự hài lòng của khách du lịch sẽ biết được
sự trung thành của khách đối với điểm đến du lịch hoặc một quốc gia. Họ có thể trở lại
điểm đến du lịch hàng năm hoặc 2-3 lần trong một năm.
Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch và các tiện nghi phục vụ khách.
Đó là khả năng đáp ứng các nhu cầu cơ bản của khách du lịch, nó có ý nghĩa rất
quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến việc khai thác các tài nguyên và phục vụ khách du
lịch. Để là điểm đến du lịch hấp dẫn cần có vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch một cách
đồng bộ, đủ tiện nghi, đạt tiêu chuẩn quốc tế. Ngoài ra cịn có các cơ sở khác như mua
sắm, rạp hát, rạp xiếc, các cơ sở về thể thao(sân bóng đá, sân golfs, sân tenis,
bowling…v.v), các cơ sở chăm sóc sức khỏe(massage, tắm bùn, bể bơi nước
khoáng..v.v). Các cơ sở phục vụ sinh hoạt như: mạng Internet, nơi đổi tiền, thanh toán
bằng thẻ..v.v. Tất cả những vấn đề trên tạo cho khách một tâm lý thoải mái, nghỉ ngơi,
tĩnh dưỡng và tham gia vào các hoạt động tại điểm đến du lịch.

2.2.1. Sức hút của Thiền Viện Trúc Lâm
Thiền viện bắt đầu khởi công xây dựng vào năm 1993, sau một năm thì cơng
trình hồn thành cơ bản. Cơng trình do hai kiến trúc sư Vũ Xuân Hùng và Trần Đức
Lộc vẽ, bên cạnh đó, có sự tư vấn của kiến trúc sư Ngô Viết Thụ, là người thiết kế dinh
Độc Lập hay dinh Thống Nhất – Tp. Hồ Chí Minh.
Thiền viện được chia làm 4 khu vực chính: ngoại viện, khu hòa thượng viện
trưởng, khu vực tịnh thất hòa thượng và khu nội viện tăng và khu nội viện ni. Trụ trì
đầu tiên và người lên ý tưởng quy hoạch thiền viện là Hịa thượng Thích Thanh Từ.
Hiện nay, trụ trì Thiền viện trúc lâm Đà Lạt là Thượng tọa Thích Thơng Phương.
Thiền viện Trúc Lâm thuộc thiền phái Thiền Trúc Lâm Yên Tử như những
Thiền viện nổi tiếng khác như Trúc Lâm Phương Nam Cần Thơ, Thiền viện Trúc Lâm
Hà Nội. Thiền Viện Trúc Lâm được xây dựng từ năm 1993 và hoàn thành sau một năm
xây dựng. Thiền viện cách trung tâm thành phố Đà Lạt 5km về phía đèo Prenn, một
trong những con đèo đẹp nhất Đà Lạt.
 Thiền viện Trúc Lâm mở cửa miễn phí từ 5h00 sáng đến 21h00 tối tất cả các

ngày trong tuần.
 Có thể đi cáp treo từ đồi Robin đi Thiền viện. Giá vé cáp treo hiện tại là

70.000đ khứ hồi và 50.000đ cho vé 1 chiều.
2.2.2. Trường CĐSP Đà Lạt
9


Trường Cao Đẳng Sư Phạm Đà Lạt được người Pháp thành lập năm 1927, do
kiến trúc sư Moncet thiết kế và chỉ đạo xây dựng, sau 8 năm trường hoàn thành.
Nguyên vật liệu để xây dựng trường hầu hết được chuyên chở từ Pháp và các nước
Châu Âu xa xôi sang như gạch ép để xây dựng tường và ngói ardoise màu xanh để lợp
mái. Điểm nhấn của dãy nhà hình vịng cung là tháp chng phía bên trong có đồng hồ
nay đã được dỡ bỏ.

2.2.3. Hồ Tuyền Lâm
Hồ Tuyền Lâm cách trung tâm thành phố Đà Lạt 6km về phía nam, ngay bên
dưới Thiền Viện Trúc Lâm có khí hậu trong lành, không gian yên tĩnh, cảnh quan tự
nhiên (rừng, núi, hồ, suối, thác,…) đa dạng, quyến rũ và có nhiều yếu tố nhân văn hấp
dẫn, hứa hẹn trở thành khu du lịch ở Đà lạt có quy mơ lớn với nhiều loại hình du lịch
đặc sắc như: tham quan thắng cảnh, cắm trại, nghỉ dưỡng, chữa bệnh, đi bộ, leo núi,
câu cá, thăm căn cứ cách mạng, lễ hội – tín ngưỡng, vui chơi giải trí, thể thao,… đặc
biệt là loại hình du lịch sinh thái.
Hồ Tuyền Lâm có diện tích hơn 350ha, độ sâu có nơi trên 30m. Nước hồ chảy
qua một đập tràn 6 bậc và cung cấp nước tưới cho vùng đất dưới chân khu du lịch thác
Prenn (huyện Đức Trọng) vào mùa khô. Vào ngày 15/2/2017 hồ Tuyền Lâm đã được
công nhận là thắng cảnh Quốc Gia. Trong tương lai, Khu du lịch hồ Tuyền Lâm sẽ trở
thành một khu du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, hội thảo hiện đại, sang trọng, đồng thời
vẫn giữ ngun mơi trường vốn có. Ý tưởng này đã được Uỷ ban nhân dân tỉnh Lâm
Đồng ban hành Quyết định phê duyệt dự án điều chỉnh quy hoạch khu du lịch hồ
Tuyền Lâm đến năm 2010 và tầm nhìn đến năm 2020.
2.2.4. Thung lũng Tình yêu
Thung lũng Tình yêu là một trong những thắng cảnh thơ mộng nhất Đà Lạt
(Lâm Đồng), cách trung tâm thành phố khoảng 5 km về phía bắc. Địa điểm du lịch này
chìm sâu bên những sườn đồi với rừng thông quanh năm xanh biếc.

10


Hình 1. Thung lũng Tình u (Đà Lạt)
Diện tích của Thung lũng Tình yêu gần 140 ha, thừa hưởng vùng khí hậu mát
mẻ, trong lành, cảnh quan thiên nhiên xanh tươi. Trong khoảng thập niên 30 của thế kỷ
20, toàn quyền Đơng Dương Varenne và các cặp tình nhân người Pháp thường đến đây
ngắm cảnh, tâm tình vào những ngày cuối tuần trước khung cảnh thiên nhiên thơ
mộng. Do đó, người Pháp đã đặt tên thắng cảnh này là Vallée d’Amour. Đến năm

1953, các hồ nước, con đường đều được đổi tên từ tiếng Pháp sang tiếng Việt. Lúc này,
cái tên “Thung lũng Tình yêu” bắt đầu xuất hiện với ý nghĩa tình u thiên nhiên, đất
nước. Trước đó, vào thời vua Bảo Đại, vùng này được gọi là "Thung lũng Hịa Bình".
2.2.5. Vườn hoa Bích Câu (Vườn hoa Thành phố Đà Lạt )
Là nơi hội tụ đủ loài hoa của thành phố sương mù và vườn hoa thành phố Đà
Lạt tọa lạc bên cạnh bờ Hồ Xuân Hương thơ mộng. Vườn cịn có tên gọi là vườn hoa
Bích Câu hay cơng viên hoa Đà Lạt.
Diện tích hiện tại của vườn hoa Đà Lạt là hơn 7000 m² và chia làm được chia
thành nhiều khu vực khác nhau bao gồm khu triển lãm các loài hoa, khu ươm trồng,
khu nhà kính, khu vườn tượng, khu giải trí... Nói đến vườn hoa thành phố Đà Lạt mọi
người sẽ nghĩ ngay đến mn vàn lồi hoa khác nhau, cùng nhau khoe sắc suốt bốn
mùa. Vườn hoa Đà Lạt độc đáo nhất là khu vực trồng hoa lan, hoa lan tại vườn hoa
11


thành phố Đà Lạt được trồng theo phương pháp cấy mơ, với rất nhiều loại lan đẹp có
thể kể tên như Lan thủy tiên trắng, Thủy tiên vàng, Kim điệp, Giả hạc, Ý thảo, Hồ
điệp, Kim hài và hàng chục loại lan xinh đẹp khác...
Tham quan nơi này, du khách có thể chụp ảnh lưu niệm cùng người thân bên
cạnh những đài hoa đầy màu sắc. Có thể nói, Vườn Hoa Thành Phố được xem như
“bảo tàng của các loài hoa” khi nơi đây lưu trữ và tạo giống trên 200 loài hoa khác
nhau cả trong nước và ngoại nhập như: các giống hoa hồng, cẩm tú cầu, mimosa, đỗ
quyên, đồng tiền,… Đến đây, du khách sẽ choáng ngợp với “toàn hoa là hoa” từ đầu
cổng chào đến tận trong. Các khu vườn hoa lan, xương rồng,.. cũng được phân ra riêng
biệt. Đi hết một vòng Vườn hoa Thành phố, quý khách sẽ cảm nhận được vẻ đẹp, nét
quyến rũ riêng mà mỗi loài hoa mang lại.
Ngoài các loại hoa và lan, vườn hoa Đà Lạt cịn có những loại cây cảnh quý
hiếm khác như vườn Bonsai với hàng chục cây Bonsai nhiều hình dáng độc đáo khác
nhau, vườn cây Xương rồng Châu Phi, Vườn cây thảo dược...Phía bên phải của vườn
hoa Đà Lạt là một khu nhà kính chuyên bán các loại giống cây cảnh, từ hoa Phượng

tím đến các loại cây hoa Lavender, hoa cúc, hoa lan...tuy nhiên du khách nên cân nhắc
về thổ nhưỡng của địa phương mình trước khi quyết định mua giống hoa ở đây. Gần
ngoài cổng của vườn hoa Đà Lạt là khu vườn tượng với rất nhiều hình tượng được
điêu khắc từ đá, khu vườn tượng tọa lạc trên một ngọn đồi thấp phía bên phải của cổng
vườn hoa, đến đây ngồi thư giản cùng những tác phẩm nghệ thuật, du khách còn được
ngắm nhìn tồn cảnh hồ Xn Hương, cà phê Bích Câu và vườn hoa thành phố Đà Lạt
từ trên cao. Đối với những ai đam mê nghiên cứu, chăm sóc hoa hoặc nhiếp ảnh về hoa
thì quả là khơng thể bỏ qua nơi này khi đến Đà Lạt. Một bộ ảnh cưới tràn ngập sắc hoa
cũng là một ý tưởng độc đáo, lãng mạn dành cho các cặp đôi sắp cưới.
2.2.6. Đường Hầm Đất Sét
Điều hấp dẫn du khách ghé thăm khu du lịch này là vì nó tái hiện về lịch sử
thành phố Đà Lạt từ thủa ban sơ cho tới một Đà Lạt năng động và hiện đại như bây
giờ. Tồn bộ cơng trình đường hầm điêu khắc có 2 chủ đề chính là tái tạo lịch sử thành
phố Đà Lạt và những câu chuyện nhân văn hóa, nhân văn có tính giáo dục.

12


Hình 2. Đường hầm đất sét (Đà Lạt)
Ở chủ đề thứ nhất, nó khắc họa lịch sử Đà Lạt theo các giai đoạn: từ thuở hoang
sơ đến năm 1893 năm mà Yersin khám phá ra cao nguyên Langbiang với những truyền
thuyết về thiên nhiên hoang dã được khắc họa đầy đủ từ đủ loại thú rừng đến thiên
nhiên hoang sơ. Tiếp theo là giai đoạn bác sĩ Yersin khám phá Đà Lạt. Giai đoạn này
được minh họa bằng những công trình kiến trúc và văn hóa độc đáo như ga xe lửa,
dinh Bảo Đại, trường Lycée Yersin, Viện Pasteur, Đại học Đà Lạt, Khách sạn Palace,
nhà thờ Con Gà, Giáo hồng họcviện, chùa Linh Sơn, hồ Xn Hương, cầu Ơng Đạo,
chợ Đà Lạt…
Cuối cùng là Đà Lạt hiện tại và tương lai với nhiều kiến trúc mới, như: Sân bay
Liên Khương, đường cao tốc, hồ Tuyền Lâm, thung lũng Tình yêu…”.
2.3: ACCESS – KHẢ NĂNG TIẾP CẬN

Việc tiếp cận để phục vụ du lịch tại điểm đến du lịch đóng một vai trò quyết
định cho sự phát triển. Hoạt động du lịch chủ yếu là dịch vụ, dịch vụ phụ thuộc vào
yếu tố con người không những trực tiếp phục vụ khách mà cả những người gián tiếp
phục vụ cũng như cộng đồng dân cư tại điểm đến.
Một điểm đến du lịch sẽ có thể có sức hấp dẫn đối với khách du lịch nhưng vẫn
không thể khai thác được vì việc tiếp cận điểm đến đó hết sức khó khăn. Vấn đề tiếp
cận điểm đến du lịch thuận lợi phụ thuộc vào những yếu tố sau:
Khoảng cách giữa điểm đến du lịch và nguồn khách (hay giữa điểm đi và điểm
13


đến) là một trong những yếu tố về khả năng tiếp cận.
Điều này chỉ thuận lợi khi có mạng lưới các phương tiện giao thông vận chuyển
khách đa dạng, thuận tiện, dễ dàng, an tồn và nhanh chóng.Đó là mạng lưới của các
hãng hàng không, mạng lưới đường bộ, đường sắt, đường thủy và đường biển.
Đối với khách du lịch quốc tế, đó là việc đơn giản hóa các thủ tục từ thị thực
xuất nhập cảnh đến các thủ tục hộ chiếu,hải quan tại các cửa khẩu quốc tế. Tất cả
những thủ tục hành chính này sẽ tạo ra những ấn tượng đầu tiên đối với khách và họ sẽ
có những cảm nhận về điểm đến du lịch.
Mỗi một điểm đến du lịch cần có sự độc đáo, hấp dẫn và sự khác biệt với các
điểm đến du lịch khác. Có như vậy mới có thể cạnh tranh trong việc thu hút khách du
lịch với các điểm đến du lịch khác.
 Vì thế, mỗi điểm đến cần tìm ra sự độc đáo, nhằm thu hút khách đến tham quan

và có phương tiện di chuyển hành khách đến những điểm tham quan đấy.
Điểm tham quan khi đến Việt Nam , ta không thể bỏ qua Đà lạt là nơi ngập tràn
sắc màu đa dạng loài hoa . Nếu như bạn là người theo Phật đến đây bạn nên ghé thăm
Thiền viện trúc Lâm.
 Phương tiện thuận tiện vận chuyển hành khách tại Đà lạt


Hầu hết các điểm tham quan tại Đà Lạt đều nằm trong vòng bán kinh 10km từ
trung tâm cho nên việc di chuyển không mất quá nhiều thời gian, các phương tiện để
đi lại tại Đà Lạt mà du khách có thể lựa chọn.

1. Ơ tơ
Du khách đến Đà Lạt là sử dụng ô tô đi theo gia đình hoặc khách đồn, điều này
14


thích hợp cho những chuyến đi vào các địa điểm du lịch ở xa khu trung tâm, tránh mệt
mỏi. Đối với du khách chưa có phương tiện mà muốn chọn phương tiện là ơ tơ và tiết
kiệm chi phí thì có thể đón xe bus Phương Trang phục vụ một số tuyến có chạy ngang
qua các khu du lịch như:
Bến xe Hịa Bình – Mai Anh Đào và ngược lại ( Tuyến này chạy từ trung tâm
Thành Phố đến bến xe trên đường Mai Anh Đào, đi ngang qua các khu du lịch như:
Thung Lũng Tình Yêu, Đồi Mộng Mơ, tranh thêu XQ, Rừng hoa Đà Lạt, Thiền viện
Vạn Hạnh, Trường Đại Học Đà Lạt)
 Rất thuận tiện mà giảm bớt chi phí di chuyển cho khách lại được tham quan các

điểm của Đà Lạt.
2. Xe máy
Xe máy là phương tiện đi lại cơ động và rất tiện lợi. Nếu đến Đà Lạt thì nên
trang bị một bản đồ du lịch Đà Lạt hoặc sử dụng hệ thống GPS ( máy GPS, chức năng
định vị trên điện thoại,…)
Ngoài ra, tại Đà Lạt có rất nhiều dịch vụ thuê xe gắn máy, du khách có thể liên
hệ thuê tại quầy lễ tân khách sạn hoặc liên hệ trực tiếp với các bên cung cấp dịch vụ
thuê xe gắn máy.
Đây là địa chỉ cho thuê xe máy :
Dịch vụ cho thuê xe 2 bánh – Điện thoại : 063 823635
 Xe máy tiện dùng dành cho các bạn muốn đi vòng quanh thành phố Đà Lạt, giá


thành thuê xe máy trong ngày chỉ có giá 50.000- 100.000 (vnđ). Tuỳ loại xe
mình trọn và thời gian thuê. Hợp cho các bạn trẻ lựa chọn. Đi xe phải tuân thủ
giao thông tại Đà Lạt.
 Cung đường đi Thung Lũng Vàng, Thung Lũng Tình Yêu, làng Cù Lần, Ma

Rừng Lữ Quán, các dinh Bảo Đại, thác nước…rất thích hợp với du ngoạn bằng
xe máy.
3. Xe đạp
Với khơng khí mát mẻ việc chọn xe đạp làm phương tiện di chuyển để đi lại tại
Đà Lạt không phải là điều gì đó q khó.
4. Xe đạp đơi
Khu vực quanh Hồ Xuân Hương là địa điểm cho bạn lựa chọn nếu bạn muốn
thuê xe đạp đôi. Để thuê được xe bạn cần có CMND.
15


 Dành cho các cặp đôi yêu nhau lựa chọn ngắm thành phố về đêm. Lượn quanh

vòng hồ vào buổi tối tại Đà Lạt hít thở bầu khơng khí trong lành tại nơi đây.
5. Xe điện
Hiện mới có xe điện có thể chở 6 người, du khách được đi một vòng quanh Hồ
Xuân Hương. Tại Đà Lạt các dịch vụ và tuyến đường sẽ được mở rộng hơn, trong thời
gian khơng xa, du khách có thể mua vé hoặc th nguyên chiếc để đi tham quan các
điểm du lịch trong thành phố.
6. Xe ngựa
Xe ngựa là một điều đặc trưng của cao nguyên Lâm Đồng, bạn sẽ dễ thấy ở các
khu du lịch như: Thung Lũng Tình Yêu, Đồi Mộng Mơ, Thác Prenn, hay ngay bên
phải Hồ Xuân Hương ( Cung đường Nguyễn Thái Học ) gần với cà phê nhà hàng
Thanh Thủy, những cỗ xe ngựa đang chờ và sẵn sàng chở bạn vòng quanh bờ hồ, hoặc

ghé qua vườn Hoa Thành Phố Đà Lạt, Tham quan bằng xe ngựa thích hợp nhất là vào
buổi chiều tầm 16h trở đi, bạn sẽ thấy quang cảnh thật yên bình và tĩnh lặng ! Các bác
thợ ảnh cũng sẵn sàng chụp cho bạn vài tấm đó.
 Ngồi ra, việc di chuyển thuận tiện cho khách cịn có xe taxi, xe bus, tàu hoả.

Đưa khách đến những điểm tham quan khách muốn đến trong thành phố Đà
Lạt.
2.4: AMENITIES - DỊCH VỤ THIẾT YẾU
Tại điểm du lịch đầu tiên là Thành phố Đà Lạt, đoàn khảo sát thực tế của trường
Đại học Thăng Long đã chọn khách sạn Rum Vàng 2 (Địa chỉ: 24 Lê Đại Hành,
Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng) là nơi lưu trú đầu tiên trong chương trình
khảo sát thực tế “Tây Nguyên Xanh”. Khách sạn Rum Vàng 2 là một khách sạn 3 sao
nhưng lại được tọa lạc tại một vị trí trung tâm thành phố Đà Lạt.
Khách sạn Rum Vàng được thiết kế và xây dựng theo phong cách hiện đại,
trang bị nội thất tân tiến. Khách sạn gồm 50 phòng nghỉ đạt tiêu chuẩn 3 sao rộng rãi,
sang trọng. Tiện nghi phòng gồm két sắt an tồn, bồn tắm, nước nóng lạnh, tivi màn
hình phẳng với số lượng kênh truyền hình cáp đa dạng, dụng cụ pha trà và cafe. Các
dịch vụ của khách sạn gồm Khu tiếp đón rộng rãi đủ sức phục vụ nhiều đồn khách
lớn cùng một lúc, Nhà hàng có sức chứa 150 khách, Internet Wifi khắp nơi trong
khách sạn, Business Center, Dịch vụ phòng, giặt là 24/24, Hầm để xe ô tô. Nhân viên
phục vụ thân thiện và chuyên nghiệp, sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu của quý khách.
16


Hình 3. Khách sạn Rum Vàng
Gần khách sạn thì có hàng tạp hóa nhỏ rất tiện, đối diện cũng có nhà hàng và
quán cà phê. Vì ở trong trung tâm thành phố nên cũng rất tiện đi lại, nếu không thích
các quán cà phê, nhà hàng ngay đối diện khách sạn thì cũng có rất nhiều các địa điểm
ăn uống chỉ cần mất vài phút để đi bộ. Tại quảng trường Lâm Viên thì cũng có siêu thị
Big C mà chỉ mất 5 phút đi bộ từ khách sạn.

Ngoài ra, khách sạn cũng có sảnh chờ khá rộng rãi, thống mát. Trên tầng 6 của khách
sạn là nhà hàng của khách sạn, tại đây phục vụ buffet sáng và bữa ăn trưa.
2.5: ACCOMMODATION - LƯU TRÚ
Nếu như miền trung với “con đường di sản” mang đến cho du khách những bữa
tiệc cảm xúc duyên hải, thì Tây Nguyên sẽ là những trải nghiệm, khám phá độc đáo
của văn hóa đại ngàn cao nguyên. Đã có những ký kết, nhiều ý tưởng để kết nối một
“Con đường xanh Tây Nguyên”. Thế nhưng, cịn nhiều điều phải tính tốn để những
giá trị thiên nhiên, lịch sử, văn hóa Tây Nguyên trở thành tài ngun vơ giá cho ngành
“cơng nghiệp khơng khói” tồn vùng phát triển.
Tây Nguyên là một khu vực giàu tiềm năng để phát triển du lịch, với sức hút là
những dịng sơng, những thác nước, những cánh rừng, những đỉnh núi; những tộc
người bản địa với hệ thống trầm tích, lịch sử, di sản văn hóa vật thể và phi vật thể; là
dáng nét đặc thù của một không gian cao nguyên. Là những đô thị, buôn làng sơn cước
với sắc mầu khác biệt. Ở khu vực này có thể phát triển khá nhiều loại hình du lịch như:
sinh thái, văn hóa, nghỉ dưỡng, thể thao mạo hiểm, hội nghị, hội thảo, canh nông…
17


Cũng từ "Con đường xanh Tây Nguyên", có rất nhiều cơ hội để mở ra các vùng du lịch
rộng lớn trong nước, quốc tế, nhất là các nước cận biên như Lào, Cam-pu-chia, Tháilan…
Tây Nguyên là một bình nguyên trên cao. Qua hàng trăm triệu năm kiến tạo địa
chất, đã hình thành nên những quần thể địa hình cảnh quan và tự nhiên độc đáo. Ðó là
hệ thống núi đồi, hang động, sơng ngịi, thác hồ dày đặc. Lên Tây Nguyên, đến tỉnh
nào cũng được thưởng lãm những danh thắng tuyệt vời. Ðến Kon Tum gặp di chỉ Lung
Leng, đỉnh Ngọc Linh với nguồn sâm quý, thác Yaly hùng vĩ, khu sinh thái Măng Ðen
hoang sơ, Vườn quốc gia Chư Mom Ray kỳ thú. Qua Gia Lai vời vợi Biển Hồ, chiêm
ngưỡng núi lửa Chư Ðăng Ya, khám phá khu bảo tồn thiên nhiên Kon Chư Răng trong
Công viên địa chất toàn cầu. Ðến Lâm Ðồng thả hồn giữa bát ngát rừng thông và
muôn vàn hồ, thác: những Pongour, Prenn, Ðatănla, Xuân Hương hay Tuyền Lâm. Về
Ðác Lắc cưỡi voi xi hồ Lắc, ngược dịng Sêrêpốc và mãn nhãn với những thác nước

hùng vĩ Draynur, Dray Sáp Thượng hay mục kích những khu rừng nguyên sinh trong
Vườn quốc gia Yok Ðôn, Chư Yang Sin; khu bảo tồn thiên nhiên Ea Sô, Nam Ka. Hệ
thống hang động núi lửa Krông Nô mới được phát hiện ở Ðác Nông cũng làm phong
phú thêm di sản thiên nhiên...
Núi rừng Tây Nguyên là nơi lưu giữ những dấu tích người Việt thời tiền sử. Ðặc
biệt, đó là khơng gian sinh tồn ngàn đời của đồng bào các sắc tộc miền thượng. Không
gian ấy, từ bao đời nay đã góp phần tạo nên hệ thống di sản văn hóa cổ truyền hết sức
độc đáo mà đỉnh cao là Khơng gian văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên được UNESCO
vinh danh, là kiệt tác truyền khẩu và di sản phi vật thể nhân loại. Khi nói đến Tây
Ngun, là nói đến những bn làng cổ với sinh hoạt thường ngày, các lễ hội là nhà
rông, nhà dài, các loại nhạc cụ, các bộ sử thi, các làn điệu dân ca, dân vũ, nghề truyền
thống và ẩm thực độc đáo… Ðó là những thực hành văn hóa đã gắn chặt máu thịt với
không gian rừng và thiết chế bn làng.
Nói đến Tây Ngun là nói đến vùng đất ba-dan tươi tốt và một bầu khí hậu
trong lành phù hợp với việc chuyên canh các loại cây công nghiệp dài ngày và các loại
cây thực phẩm. Nói đến Tây Nguyên là nói đến dấu vết người tiền sử, là hệ thống di
sản kiến trúc từ thời hậu phong kiến và thời thuộc địa, khi vùng đất này là một trong
những cái nôi của người Việt cổ, là thủ phủ "Hoàng triều cương thổ"…
Trong cái nền đặc trưng chung của không gian Tây Nguyên, mỗi địa phương
18


trong vùng lại mang những dáng nét riêng. Lâm Ðồng được thiên nhiên ưu đãi, khí hậu
mát mẻ quanh năm, đất đai màu mỡ; hệ thống di sản kiến trúc độc đáo, phong cảnh
hữu tình; cùng nền văn hóa đa dạng. Nhờ đó, địa phương này có tiềm năng và lợi thế
phát triển du lịch chất lượng cao và đa dạng. Lâm Ðồng đang sở hữu nhiều giá trị văn
hóa phi vật thể, trong đó có Khơng gian văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên, Mộc bản
triều Nguyễn và Khu dự trữ sinh quyển thế giới Langbiang. Thành phố Ðà Lạt được
Thủ tướng Chính phủ cơng nhận là "Thành phố Festival Hoa".
Gia Lai có vơ số câu chuyện hấp dẫn về văn hóa, lịch sử văn học mà điển hình

là những huyền thoại gắn với Làng kháng chiến Stơr và Anh hùng Núp; những dấu
tích về nhà Tây Sơn, về đời sống tinh thần phong phú của người bản địa, nhất là văn
hóa làng cổ Tây Nguyên. Tiềm năng du lịch lớn của Ðác Lắc là tài nguyên thiên nhiên
và giá trị văn hóa, nhân văn phong phú, thuận lợi cho phát triển nhiều loại hình du lịch,
trong đó có du lịch sinh thái, tìm hiểu văn hóa, lịch sử, du lịch mạo hiểm. Ðác Nơng có
nhiều thế mạnh từ tài nguyên thiên nhiên, các khu di tích lịch sử, sự đa dạng văn hóa
của hơn 40 dân tộc thiểu số, bộ sử thi Ĩt N’rơng của đồng bào M’nơng đã được cơng
nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia. Kon Tum có di chỉ Lung Leng, có
đỉnh núi Ngọc Linh...
Tất cả những gì đang có ở Tây Nguyên đều có thể được biến thành kho báu vô
tận cho ngành du lịch. Nếu chúng ta biết phối hợp, liên kết các thế mạnh lại với nhau
sẽ tạo nên một "con đường xanh" riêng biệt.
Các loại hình lưu trú tại Đà Lạt:
Nếu như là ngày xưa thì chắc chắn bạn sẽ chỉ có thể tìm tới các khách sạn tiện
nghi mỗi khi có ý định đi nghỉ dưỡng ở thành phố Đà Lạt. Thế nhưng bây giờ, thời thế
đổi thay, đi đôi với nền du lịch Đà Lạt đang cực kì phát triển là các mơ hình cho th
phịng khác nhau được đầu tư rất mạnh mẽ. Chính vì vậy, bạn đã có thể thối mái lựa
chọn mơ hình lưu trú phù hợp nhất với mình khi chu du đến vùng đất này rồi, thay vì
lựa chọn những khách sạn Đà Lạt.
Sự phong phú, đa dạng của các kiểu nhà nghỉ, khách sạn ở Đà Lạt cũng như
thiết kế chăm chút của từng nơi, đã thu hút nhiều bạn trẻ thích trải nghiệm. Ắt hẳn, ai
từng tới đây cũng đã “tậu” được cho mình kha khá kinh nghiệm tìm phịng, đặt phịng
khách sạn Đà Lạt đúng sở thích và hợp túi tiền.
Homestay: Nghĩa gốc của HOMESTAY là bạn sẽ sống ở trong căn nhà của
19


người bản địa. Ở đó, bạn có thể sẽ sống chung và sinh hoạt như thành viên trong một
gia đình. Tuy nhiên, về mặt kinh doanh, Homestay ngày càng được mở rộng khái
niệm. Bạn được tận hưởng không gian đầy đủ như một ngơi nhà bình thường tiêu biểu

của địa phương và tiếp xúc với rất ít nhân viên.
Tới nhà và cùng sống, cùng sinh hoạt với những người dân bản địa là một trong
những trào lưu không hề mới, nhưng lại khiến cộng đồng giới trẻ “mê chơi” sốt xình
xịch trong những ngày gần đây. Đây cũng khơng phải là ngoại lệ với thành phố nhiều
điểm lưu trú như Đà Lạt. Đếm sơ qua cũng đã có trên dưới 15 homstay chất lừ cho bạn
lựa chọn mệt nghỉ. Còn gì thú vị hơn khi được hịa mình vào thiên nhiên Đà Lạt, được
ngẫu hứng khám phá không gian đầy màu sắc từ khung cảnh đồi núi tới con người tới
thiết kế nhà cửa.Tuy nhiên, dạng nhà Homestay sẽ đắt hơn Hostel một chút, giao động
từ 150.000 VND tới 300.000 VND / giường / đêm. Nếu bạn muốn thuê phòng riêng
mà không phải chia sẻ với ai hết, giá sẽ từ 450.000 VND tới 600.000 VND/ đêm.
Hostel & Dorm:Hostel & Dorm là hình thức nhà nghỉ có nhiều phịng khác
nhau, mỗi phịng sẽ có từ 3 đến 8 giường tầng tùy vào diện tích phịng và quy mơ
chung. Hình thức này, thật ra, cũng khơng cịn q mới mẻ trên Thế Giới nhưng mới
chỉ xuất hiện và phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam khoảng 5 năm trở lại đây. Hostel &
Dorm ở Đà Lạt được thiết kế và trang trí khá độc đáo, chẳng cái nào giống cái nào.
Chính điều này sẽ tạo cho bạn cảm giác thích thú, muốn khám phá không ngừng các
thiết kế mới ở từng Hostel & Dorm khác nhau.
Villa:Một “đế chế” mới cho các bạn ưa trải nghiệm và có dư dả tiền bạc. Đà Lạt
cịn được biết đến với vùng đất có rất nhiều Villa đẹp hồnh tráng lệ. Tuy nhiên,
thường thì những Villa mà bạn thấy đều không được xây cất từ những người dân địa
phương, mà đa phần là từ những người dân ở các tỉnh khác. Mục đích để xây dựng
những căn Villa này thường là do họ muốn có một nơi để nghỉ dưỡng sau những ngày
làm việc mệt mỏi, và còn để kinh doanh – cho thuê lại Villa trong những ngày mà họ
không sử dụng.
Giá tiền của loại hình thức thức này tùy thuộc vào dạng phịng hoặc nhà mà bạn
muốn thuê, từ bình dân đến cao cấp. Nếu th 1 phịng có đầy đủ tiện nghi như khách
sạn bạn sẽ tốn chi phí từ khoảng 300.000 VND/đêm. Bạn có thể tham khảo ở Villa Du
Lac, Hong Mon Villa, Terrasse Des Roses, Dalat Palace Luxury Hotel & Golf Club,
Bach Duong Villa, v.v. Còn nếu bạn muốn thuê nguyên căn chi phí này sẽ đắt hơn kha
20



khá, từ khoảng 3.000.000 VND/ đêm trở lên; đây sẽ là lựa chọn lí tưởng nếu bạn đi
theo kiểu gia đình hoặc nhóm đơng. Bạn sẽ thoải mái nấu ăn, đập phá mà khơng lăn
tăn vấn đề gì. Một vài villa điển hình mà bạn có thể tham khảo như là Stop and Go
Flower Villa, Làng Bình An Đà Lạt, v.v.
2.6. AWARENESS – THÁI ĐỘ
Du lịch dựa vào cộng đồng khơng phải là hình thức mới nhưng gần đây đã có
sự tăng trưởng mạnh mẽ bởi những đặc thù riêng, hấp dẫn. Thông qua những người
dân bản địa, du khách có cơ hội tìm hiểu, khám phá, trải nghiệm và thụ hưởng những
giá trị văn hóa giàu màu sắc, nhận thức về lối sống của cộng đồng địa phương. Người
dân tham gia trực tiếp họăc gián tiếp trong các hoạt động du lịch tại địa phương mình,
đồng thời, họ cũng có vai trị trong việc tổ chức, vận hành và xây dựng các sản phẩm
du lịch phù hợp cho du khách dựa trên những giá trị về văn hóa, như phong tục tập
quán, các di sản phi vật thể cũng như thế mạnh về cảnh quan thiên nhiên của địa
phương mình. Như vậy, có thể nói, vai trị và hình ảnh “chủ nhân” của điểm đến sẽ
được hình thành và tơn vinh từ chính cộng đồng dân cư khi trực tiếp hay gián tiếp
tham gia đón tiếp và thực hiện các dịch vụ du lịch bằng tình yêu, niềm tự hào, sự tự
tôn đối với quê hương, dân tộc.

Với du khách, giá trị thụ hưởng thể hiện ở việc họ được tham gia vào các hoạt
động cụ thể như: được hịa mình vào đời sống của người dân địa phương, sử dụng các
dịch vụ tại đó, được thưởng thức nền văn hóa bản địa một cách rõ nét nhất. Từ đó,
chính những khác biệt về văn hóa, sự thân thiện đến từ người dân địa phương ln
kích thích sự tị mị và sự trở lại, tìm hiểu thêm lần nữa của khách du lịch.
Đòan khảo sát thực tế của trường Đại học Thăng Long đã chọn điểm du lịch
đầu tiên là Thành phố Đà Lạt. Nổi tiếng là thành phố của những lòai hoa, một trong
21



những thành phố du lịch nổi tiếng nhất của Việt Nam, khi đến nơi đây em đã bị chóang
ngợp bởi vẻ đẹp thơ mộng, bình yên ở nơi đây. Đà Lạt là một thành phố muôn ngàn
sắc hoa, ngập tràn những cánh hoa anh đào giữa trời xanh mây trắng, vẻ đẹp về cảnh
sắc là vậy nhưng em còn yêu quý Đà Lạt hơn thế bở sự hiền hòa, thân thiện và mến
khách của người dân nơi đây.
Vậy người dân địa phương nơi đây đã làm gì để tạo ấn tượng tốt đối với khách
du lịch?
+ Con người Đà Lạt sống trong một vùng khí hậu mát mẻ quanh năm. Tạo cho
con người Đà Lạt niềm vui, sự mát lành, thông thái. Nét sống của con người Đà Lạt là
sự kết hợp giữa nét văn hóa dân tộc cổ truyền và lối sống phương tây phóng khóang,
tạo cho du khách một cảm giác lịch lãm lôi cuốn. Không những vậy, giọng nói của con
người Đà Lạt rất đặc biệt, trong trẻo và nhẹ nhàng, mang đầy tinh túy bản sắc miền
Tây Bắc Trung Nam.
+ Chào đón khách hàng với thái độ niềm nở, phục vụ khách thật tận tình ưu ái
với tâm huyết hết lịng vì khách hàng
+ Lịch sự, văn minh, trìu mến, hoạt bát và linh hoạt, khiến khách cảm thấy thoải
mái suốt thời gian tham quan và nghỉ ngơi.
+ Có ý thức phát huy, bảo tồn và giữ gìn tài nguyên du lịch, những giá trị vật
chất và văn hóa truyền thống của chính địa phương mình để phục vụ du lịch như: giúp
du khách hiểu rõ hơn về quy trình trồng hoa, quả; tự tay gieo mầm hay thu họach sản
phẩm; biết đến các lọai sản phẩm được làm ra (mứt, rượu, ô mai, bánh kẹo,…) hay
tham gia trực tiếp vào quá trình sản xuất những sản phẩm ấy,…
+ Chỉnh trang đường làng, ngõ xóm, giữ gìn mơi trường sống sạch đẹp, phục
dựng một số lễ hội truyền thống để du khách được trải nghiệm như: cứ 2 năm một lần
thì thành phố Đà Lạt lại chào đón Festival hoa 1 lần, chương trình ca múa nhạc, chơi
các lọai nhạc cụ dân tộc độc đáo; nhà thiếu nhi Lâm Đồng nơi nổi tiếng dành cho các
em nhỏ biểu diễn những tiết mục văn nghệ dân tộc 1 năm1 lần tại Đà Lạt.
+ Nâng cao trình độ ngọai ngữ để có thể giao tiếp được với du khách nước
ngịai, đặc biệt là một số ngơn ngữ thơng dụng như tiếng Anh, Pháp,…Như ngay gần
khách sạn Rum Vàng có chợ đêm, đây là khu chợ nổi tiếng tại Đà Lạt nơi bán những

món ăn đặc sản như: sữa đậu, súp gà, bánh tráng nướng, dâu tây lắc, xôi lá dứa ống,…
hay quần áo, các vật dụng cá nhân. Khi đi trải nhiệm cũng như quan sát, em thấy rằng
22


những người bán hàng ở mỗi gian hàng tại đây khi gặp khách nước ngịai họ có thể
giao tiếp tiếng Anh cơ bản khá tốt, hơn thế nữa một số người cịn nói được tiếng
Trung, em thực sự rất ấn tượng.
+ Để tạo ấn tượng tốt đối với mỗi du khách, ngồi thường xun đổi mới các
món ăn, nâng cao chất lượng phục vụ, mỗi du khách khi sử dụng dịch vụ tại Đà Lạt
cịn có thể được tặng đồ lưu niệm, như: hoa cài áo, móc chìa khóa, sách, bút, áo, mũ…
Ví dụ như buổi tối tại Đà Lạt, được ăn uống vui chơi tự do nên nhóm em có di chuyển
quanh khu vực khách sạn để tìm qn ăn bằng xe điện, anh lái xe rất nghiệt tình khơng
chỉ giới thiệu những qn ăn nổi tiếng cho nhóm em mà sau khi kết thúc chuyến đi với
mỗi bạn nữ cịn được tặng thêm 1 bơng hoa ngũ sắc.
2.7: NHẬN ĐỊNH CHUNG VỀ ĐIỂM DU LỊCH
2.7.1:Tổng kết chung về điểm du lịch
Tây Nguyên là khu vực tập trung nhiều tài nguyên du lịch tự nhiên và nhân văn,
có khả năng khai thác để trở thành sản phẩm du lịch thu hút du khách trong và ngoài
nước.
1. Tài nguyên du lịch tự nhiên
Vùng Tây Nguyên có một số địa điểm có khí hậu ơn đới, mát mẻ quanh năm, là
điều kiện tự nhiên lý tưởng để xây dựng các khu du lịch nghỉ dưỡng cao cấp như
Tuyền Lâm, Đan Kia (Đà Lạt - Lâm Đồng), Măng Đen (Kon Tum). Đà Lạt đã được
xây dựng trở thành thành phố nghỉ dưỡng từ những năm đầu thế kỷ 20. Hiện nay,
thành phố Đà Lạt còn bảo tồn được nhiều biệt thự cổ kiểu Pháp, điển hình là Dinh Bảo
Đại, có giá trị cao về kiến trúc và cảnh quan du lịch. Măng Đen - Kon Tum đã và đang
được xây dựng thành một khu du lịch sinh thái nghỉ dưỡng cao cấp mang tầm cỡ khu
vực.
Tây Nguyên được thiên nhiên ưu đãi nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng, núi,

cao nguyên, sông suối, thác nước, hồ... và cả hệ động thực vật hết sức phong phú,
trong đó có nhiều khu bảo tồn thiên nhiên, vườn quốc gia... Những tài nguyên có giá
trị để khai thác phát triển du lịch bao gồm: cảnh quan dọc các sông Đắk Bla, Pa Cô,
Serepok, Krông Ana, Krông Nô, Đồng Nai...; hệ thống các hồ lớn và đẹp như Tuyền
Lâm, Đan Kia Suối Vàng (Lâm Đồng), Hồ Lắk (Đắk Lắk), Biển Hồ (Gia Lai), các hồ
thủy điện (Yaly, Đại Ninh...); hệ thống các thác nước như Dray Sap, Trinh Nữ, Diệu
Linh, Phú Cường, Lưu Ly, Pongour, Cam Ly, Pren... Tất cả những cảnh quan thiên
23


nhiên ấy đều có thể khai thác trở thành điểm tham quan hết sức lý tưởng.
Tây Ngun cịn có nhiều nguồn suối nước nóng, có suối nước nóng đến 55oC
như suối Ram Phia, suối Kon Nit… tập trung ở Kon Đào, Ngọc Tụ (huyện Đắk Tô,
Kon Tum), Đắk Ring, Ngọc Tem (huyện Kon Plông, Kon Tum); Đạ Long (huyện Đam
Rông, Lâm Đồng)... Đây là những suối có chứa rất nhiều khống chất có tác dụng
chữa bệnh hiệu quả
Lâm Đồng với trung tâm du lịch Đà Lạt - thành phố ngàn hoa với nhiều cảnh
quan, núi, hồ, thác, một hệ thống biệt thự cổ phong phú hấp dẫn. Hệ thống hồ của Lâm
Đồng như Đan Kia Suối Vàng, hồ Tuyền Lâm, hồ Xuân Hương, hồ Than Thở, hồ Đại
Ninh… là những điểm tài nguyên đặc sắc có thể khai thác xây dựng các sản phẩm du
lịch tham quan, nghỉ dưỡng hồ. Hệ thống cảnh quan như đỉnh Lang Biang; các rừng
thông cảnh quan; các thác nước (Đam B'ri, Cam Ly, Prenn, Pongour…); các VQG
(Bidoup - Núi Bà, Cát Lộc - Cát Tiên) và các khu bảo tồn tự nhiên (Mađagui...) là
những tài nguyên du lịch tự nhiên có sự hấp dẫn độc đáo đối với khách du lịch.
2. Tài nguyên du lịch văn hóa
a. Các di tích lịch sử văn hóa, cách mạng: Vùng Tây Nguyên còn lưu giữ
được nhiều di tích lịch sử văn hóa và cách mạng, trong đó có nhiều di tích được xếp
hạng quốc gia. Đây là những tài nguyên du lịch có giá trị để khai thác phục vụ phát
triển du lịch.
- Kon Tum có di tích lịch sử Ngục Kon Tum, Ngục Đắk Glei, di tích lịch sử

danh thắng Măng Đen, di tích lịch sử chiến thắng Đắk Tơ-Tân Cảnh, di tích chiến
thắng Plei Kần
- Gia Lai có các di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia như: Tây Sơn Thượng Đạo,
Nhà lao Pleiku, Làng kháng chiến Stor, Chiến thắng đường 7 sông Bờ….
- Đắk Lắk có nhiều di tích lịch sử văn hóa và cách mạng như Nhà Đày Buôn
Ma Thuột, Bảo tàng Dân tộc Đắk Lắk, hang đá Đắk Tur, Đồn điền Ca Đa, Đình Lạc
Giao, Chùa Sắc Tứ Khải Đoan, Tịa Giám mục Đắk Lắk, Tháp Yang Prong...
- Đắk Nông gồm có Di tích lịch sử địa điểm lưu niệm N’Trang Gưh, Cụm di
tích lịch sử N’Trang Lơng, Di tích lịch sử cách mạng căn cứ kháng chiến B4 - Liên
tỉnh IV Nam Nung, Di tích lịch sử Ngục Đắk Mil, Di tích lịch sử địa điểm bắt đầu
đường Hồ Chí Minh Nam Tây Nguyên - Nam Bộ…
- Lâm Đồng có nhiều di tích văn hóa lịch sử như Dinh I, Dinh II, Dinh III,
24


khách sạn Palace; chùa Linh Sơn, Linh Phong; Thiền viện Trúc Lâm; nhà thờ Chánh
tòa, Cam Ly; khu mộ cổ của dân tộc Mạ, khu di chỉ khảo cổ Cát Tiên…
b. Nếp sống nương rẫy:
Đặc trưng lớn nhất quy định những sắc thái văn hóa của Tây Nguyên là nếp
sống nương rẫy, là nếp sống chủ đạo, bao trùm toàn bộ các tộc người. Toàn bộ đời
sống vật chất và tinh thần của các dân tộc Tây Nguyên từ tín ngưỡng, phong tục, nghi
lễ, đời sống tình cảm của con người cũng gắn bó với rừng núi và nương rẫy. Các dân
tộc Tây Nguyên có những nét tương đồng và khá đặc trưng về quan niệm và ứng xử
giữa thế giới người sống và người chết từ đó hình thành cả một hệ thống tập tục, nghi
lễ, sinh hoạt văn hóa xung quanh thế giới người chết - tạo nên hiện tượng văn hóa dân
gian - sinh hoạt văn hóa nhà mồ.
c. Lễ hội: Mỗi dân tộc Tây Nguyên có những nét văn hóa, phong tục, tập qn
riêng. Quy mơ tổ chức và khơng khí của lễ hội dân gian, lễ hội văn hóa ở Tây Ngun
rất hồnh tráng và sôi động, phổ biến nhất là lễ đâm trâu, lễ cúng lúa mới, lễ hội cồng
chiêng... đã trở thành một sản phẩm du lịch văn hóa đầy sức hấp dẫn đối với du khách

trong và ngồi nước. Khơng gian Văn hóa Cồng chiêng Tây Ngun đã được
UNESCO cơng nhận là kiệt tác truyền khẩu và là di sản văn hóa phi vật thể của nhân
loại.
d. Văn hóa kiến trúc: Nói đến Tây Nguyên, Nhà Rông, Nhà Dài là biểu tượng
văn hóa cộng đồng các dân tộc Tây Nguyên, là nơi sinh hoạt tơn giáo, tín ngưỡng…
nơi thể hiện các lễ hội tâm linh, nơi các thế hệ nghệ nhân già truyền đạt lại cho các thế
hệ trẻ các giá trị văn hóa truyền thống; nơi lưu giữ các hiện vật truyền thống: cồng,
chiêng, trống, vũ khí, đầu các con vật hiến sinh trong các ngày lễ… Bên cạnh giá trị
vật chất, nhà Rơng là nơi ẩn chứa các văn hóa tâm linh rất bền vững của các dân tộc
Tây Nguyên. Vì vậy, nhà Rơng Tây Ngun vừa có giá trị văn hóa vật thể vừa có giá
trị văn hóa phi vật thể.
Kiến trúc cổ của các cơng trình, dinh thự là một kho tàng đặc sắc mang văn hóa
Châu Âu chủ yếu là phong cách nước Pháp. Đà Lạt là đơ thị du lịch có hơn 700 biệt
thự với nhiều cơng trình nổi tiếng như: Dinh thự số 1, số 2, số 3… Đà Lạt có 2 cơng
trình được xếp hạng kiến trúc quốc gia là ga xe lửa Đà Lạt và trường Cao đẳng Sư
phạm Đà Lạt.
Ngồi ra cịn rất nhiều các văn hóa kiến trúc khác như tháp Chăm Yang Prong
25