Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (369.66 KB, 3 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
Nằm ở địa chỉ 534 Vĩnh Khánh, quận 4, TP HCM, quán ốc Oanh từ lâu đã trở thành một điểm hẹn
quen thuộc của những "tín đồ" ốc tại Sài Gịn. Đây là quán lề đường nhưng lại rất nổi tiếng với hải sản
tươi sống và cách chế biến ngon miệng. Các teen đến đây lần đầu bảo đảm sẽ vừa ăn vừa... khóc vì
những món ốc ở đều được tẩm ướp cực kỳ cay, nhưng đã ăn rồi thì bảo đảm sẽ nhớ mãi. Hương vị cay
của quán đặc trưng đến nỗi, chỉ cần ngồi ở quán một lúc thôi, bạn đã có thể hắt hơi liên tục vì muối ớt.
Cũng bởi lý do đó mà ngồi tiền ăn ốc, các teen chúng mình cũng tốn một khoảng tiền kha khá cho các
món nước nữa í ạ.
Đặc sản "đáng đồng tiền bát gạo" của quán là món: càng ghẹ rang muối ớt. Càng ghẹ chắc, to và đỏ
tươi, muối ớt dùng để rang thì mặn vừa phải và “đậm đà” tuy nhiên món này cũng là một trong những
món cay nhất của quán. Mỗi đĩa càng ghẹ giá 70K có khoảng trên dưới 10 chiếc càng. Các món cịn lại
cũng khá ngon và đảm bảo chất lượng như nhau dù quán luôn đông nghịt khách vào mỗi buổi tối. Đặc
biệt, khác với những quán ốc bình dân khác, ốc ở đây luôn được chế biến rất sạch sẽ, khơng bị dính cát
nên ăn rất "đã miệng". Một số món ăn tiêu biểu của quán nè: ốc len xào dừa, nghêu sấp sả, ốc hương
rang muối ớt, sị huyết xào me...
Càng ghẹ rang muối ớt, món "đặc sản" không thể bỏ qua khi đến ốc Oanh.
Bạn nên gọi các món ốc xào bơ tỏi hoặc mỡ hành để được thưởng thức nước sốt ngon tuyệt
của quán.5 con ốc tỏi thơm ngon trong dĩa này có giá 100K í.
Cận cảnh món hào nướng phơ mai giá 25K/con.