Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (87.82 KB, 2 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
Cuối tuần cà nhà quây quần bên bát canh kim chi đậu phụ nóng hổi, vừa lạ vừa ngon
thì thật là quá tuyệt.
Nguyên liệu
- Kim chi
- Thịt xay hoặc thịt ba chỉ
- Đậu phụ
- Lá hẹ, hành tím
Cách làm
Bước 1: Hành tím các bạn bóc vỏ đập dập, phi thơm, trút thịt vào xào săn, nêm gia vị
cho đậm đà.
Bước 2: Chế nước vào nồi thịt, nước sôi các bạn cho đến kim chi vào. Để món canh
có vị chua chua dễ ăn các bạn nên sử dụng loại kim chi đã muối lâu và chua hơn bình
thường.
Bước 4: Thả đậu vào nồi canh, canh sôi các bạn nêm nếm thêm một lần nữa xem độ
mặn nhạt đã vừa chưa rồi rắc lá hẹ thái khúc vào và tắt bếp.