Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (230.82 KB, 4 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
NƯỚC UỐNG GIẢI NHIỆT TỐT NHẤT TRONG MÙA NẮNG NỐNG
<i>Mùa hè đã tới chọn cho mình đồ uống giải nhiệt sẽ giúp bạn cân bằng</i>
<i>được cuộc sống,công việc.</i>
<i>Dưới đây là một vài thức uống có tác dụng giải nhiệt, lại tốt cho sức khỏe.</i>
<i>1. Dừa tắc</i>
<i>Đây là thức uống rất phổ biến ở Sài Gòn.</i>
<i>Nước dừa tắc. Ảnh: K.H.</i>
<i>Theo đông y, nước dừa ngọt, không độc, giúp tăng cường khí lực, rất tốt cho</i>
<i>sức khỏe. Dừa tắc được pha chế đơn giản với nước dừa, cơm dừa, mức tắc</i>
<i>và đá viên. Chỉ chừng đó thơi là bạn đã có một ly nước thanh ngọt, mát lành</i>
<i>giúp xua đi cái nắng nóng giữa trưa Sài Gịn.</i>
<i>2. Nước sắn dây</i>
<i>Bột sắn dây là thức uống mát lành, thích hợp trong những ngày nắng nóng.</i>
<i>Có nhiều cách để bạn pha chế nước sắn dây như pha với sữa đặc, pha với</i>
<i>chanh và quất hay pha với nước và đường. Lưu ý là không nên pha sắn dây</i>
<i>Nước sắn dây. Ảnh: C.K.</i>
<i>Trong mùa hè, thích hợp nhất là pha bột sắn dây với chanh hoặc quất, vì có</i>
<i>tác dụng chữa chứng cảm nắng, khô mũi, rôm sảy ở trẻ nhỏ và có thể giúp</i>
<i>bạn giải rượu. Pha chế món này khá đơn giản. Lấy bột sắn dây pha với</i>
<i>nước để nguội, khuấy tan bột sắn. Thêm đường vào khuấy đều, sau đó vắt</i>
<i>chanh hoặc quất vào, cuối cùng là cho ít đá lạnh và thưởng thức.</i>
<i>3. Nước chanh leo</i>
<i>Nếu bạn thích hương thơm cùng vị chua chua của chanh leo thì khơng nên</i>
<i>bỏ qua thức uống được pha chế từ loại quả này. Chọn những quả chanh leo</i>
<i>đã chín, vỏ hơi héo, bổ đơi, lấy phần ruột cho vào cốc, bỏ vỏ. Cho phần ruột</i>
<i>vào máy sinh tố, thêm ít đường và nước rồi xay thật mịn. </i>
<i>Dùng đồ lọc để loại bỏ phần bã đen, cho nước cốt chanh leo vào ly, thêm ít</i>
<i>đá và dùng lạnh. Thức uống có hương thơm thoang thoảng nhẹ nhàng rất dễ</i>
<i>chịu, vị chua chua đặc trưng của chanh leo đem đến sự ngon miệng.</i>
<i>4. Trà chanh</i>
<i>Đây là thức uống có nguồn gốc từ Hà Nội đang rất được giới trẻ Sài Gịn</i>
<i>ưa thích. Được pha chế đơn giản với một ít nước trà, đường, chanh khuấy</i>
<i>đều rồi cho vào ít đá. Đơn giản và thuận tiện, ngon miệng cùng mức giá vừa</i>
<i>phải nên những quán trà chanh vỉa hè Sài Gịn đang trở nên đơng nghịt</i>
<i>khách vào những ngày nóng.</i>
<i>Nước trà chanh. Ảnh: H.S.</i>
<i>Theo y học, nước trà giúp giảm mệt mỏi, loại bỏ độc tố. Trong thời tiết nắng</i>
<i>nóng, uống trà vừa tốt cho sức khỏe vừa đã khát. Ngồi ra, uống trà thường</i>
<i>xun cịn giúp cơ thể phòng ngừa một số bệnh như cao huyết áp, xơ vữa</i>
<i>động mạch... Tuy nhiên, chỉ nên uống trà vào buổi sáng, trưa, chiều, không</i>
<i>5. Nước rau má</i>
<i>Rau má là một loại rau bổ dưỡng, nhiều vitamin, tính mát lành có tác dụng</i>
<i>giải nhiệt, giải độc, chống say nắng... Rau má thường được xay thành nước</i>
<i>cùng với đường và đá.</i>
<i>Nước rau má. Ảnh: C.K.</i>
<i>Chế biến món này rất dễ nên bạn có thể tự làm ở nhà. Rau má mua về nhặt</i>
<i>bỏ lá sâu, rửa thật sạch qua nhiều lần nước. Vớt ra để ráo, sau đó cho rau</i>
<i>má vào máy sinh tố, xay mịn với đường. Chế nước rau má ra ly, cho đường</i>
<i>vào khuấy đều, cho thêm đá và dùng lạnh.</i>
<i>Ngồi ra cịn một số thức uống khác như: nước chanh, nước cam, nước ép</i>
<i>dưa hấu, nước râu bắp... cũng rất có ích cho cơ thể trong ngày nắng nóng.</i>