Logistics Bài thuyết trình quản trị kho bãi, xử lý nguyên vật liệu và đóng gói hàng hóa
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (19.99 MB, 138 trang )
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH
LOGISTICS
ĐỀ TÀI:
QUẢN TRỊ KHO BÃI,
XỬ LÝ NGUYÊN VẬT LIỆU
VÀ ĐÓNG GÓI HÀNG HÓA
GVHD : ThS. Nguyễn Thị Dược
Lớp LT22FT001
DANH SÁCH NHÓM:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Trần Minh Thiện
Nguyễn Thị Diễm My
Lê Thị Mỹ Dun
Trần Minh Thơng
Lê Thị Trúc Phương
Vũ Đồn Thảo Linh
Trần Ngọc Lợi
Trần Thị Ngọc Anh
2
NỘI DUNG THUYẾT TRÌNH:
1. KHO BÃI VÀ VAI TRỊ CỦA KHO BÃI TRONG LOGISTICS
2. CÁC LOẠI KHO
3. CÁC YẾU TỐ CẦN XEM XÉT KHI THIẾT KẾ KHO
4. ĐIỀU HÀNH HOẠT ĐỘNG KHO BÃI
5. XỬ LÝ NGUYÊN VẬT LIỆU
6. ĐÓNG GÓI HÀNG HÓA
3
1. KHO BÃI VÀ VAI TRÒ CỦA KHO BÃI
TRONG LOGISTICS:
Kho bãi hiện nay không chỉ là nơi để lưu giữ hàng hóa mà
cịn là yếu tố ảnh hưởng đến tính linh hoạt trong hoạt
động của các công ty logistics tại Việt Nam.
4
1.1. Khái niệm
Kho bãi là nơi cất trữ và bảo quản nguyên vật liệu, bán thành
phẩm hoặc thành phẩm (hàng hóa) trong suốt q trình chu
chuyển từ điểm đầu cho đến điểm cuối của dây chuyền cung ứng,
đồng thời cung cấp các thơng tin về tình trạng, điều kiện lưu trữ
và vị trí của hàng hóa được lưu kho.
Kho bãi là một bộ phận không thể thiếu trong chuỗi cung ứng
cũng như trong dịch vụ logistics.
5
Ý nghĩa:
-Quản trị kho hàng là một khâu trong quản trị
logistics.
-Chọn vị trí kho hàng là việc làm mang tính chiến lược.
6
1.2. VAI TRÒ CỦA KHO BÃI TRONG LOGISTICS:
1.2.1. Phân loại kho
1.2.2. Vai trò
1.2.3. Trung tâm phân phối
7
1.2.1. Phân loại kho:
Kho nguyên vật liệu, phụ tùng: Cung ứng
nguyên liệu đầu vào cho sản xuất.
Kho phụ tùng xe hơi, chuẩn bị cho công tác lắp ráp, sản xuất.
8
1.2.1. Phân loại
kho:
Kho thành phẩm: Phân phối hàng hóa đầu ra
Kho chứa xe hơi thành phẩm, chuẩn bị cung ứng ra thị trường.
9
1.2.2. Vai trò :
Hệ thống kho cần đảm bảo:
-
Chất lượng hàng lưu trữ.
-
Hỗ trợ sản xuất, đáp ứng tốt khi có nhu cầu.
-
Gom hàng.
-
Tách hàng thành nhiều lơ nhỏ.
10
1.2.3. Trung tâm phân
phối:
Không chỉ là một kho chứa hàng thơng thường, trung
tâm phân phối (TTPP) cịn đảm bảo dịng chảy hàng hóa
liên tục và gia tăng nhiều giá trị để hoàn thành tốt đơn
hàng.
11
Chức năng:
Về cơ bản, chức năng chính của TTPP là:
- Mang chức năng cơ bản của kho hàng.
- Xử lý và hoàn thành đơn hàng
- Quản lý việc vận chuyển hàng .
12
Trung tâm phân phối
13
Sự khác nhau giữa trung tâm phân phối và nhà kho
14
TẦM QUAN TRỌNG CỦA KHO BÃI TRONG
LOGISTICS.
- Giảm thiểu chi phí sản xuất, vận chuyển, phân phối hàng hóa.
- Chủ động trong việc sắp xếp, vận chuyển .
- Giúp giảm giá thành sản phẩm.
- Duy trì nguồn cung ổn định.
- Cung cấp đến khách hàng dịch vụ tốt hơn.
- Góp phần giúp giao hàng đúng thời gian, địa điểm.
- Tạo nên sự khác biệt và tăng vị thế cạnh tranh của doanh
nghiệp.
15
QUẢN TRỊ KHO BÃI TRONG LOGISTICS.
- Bố trí, thiết kế cấu trúc kho bãi.
- Quản lý hàng hóa
- Kiểm kê hàng hóa
- Quản lý cơng tác xuất nhập hàng.
- Đảm bảo an tồn cho hàng hóa, người lao động
- Phịng ngừa trộm cắp, cháy nổ.
16
2. CÁC LOẠI KHO:
1. Cross Docking
2. Kho thuê theo hợp đồng
3. Kho công cộng
4. Kho ngoại quan
5. Kho CFS
6. Kho bảo thuế
17
2.1. Cross Docking:
2.1.1. Khái niệm:
- Là kho đa năng phân loại , tổng hợp, hồn thiện hàng
hóa để phục vụ cho người tiêu dùng, có những chức năng
như một “Trung tâm phân phối tổng hợp”.
- Rất phát triển và phục vụ đắc lực cho hệ thống siêu thị
và các nhà bán lẻ.
- Được bố trí trong khoảng giữa các nhà sản xuất và nơi
tiêu thụ.
18
Sản phẩm được chuyển từ nới sản xuất đến cross-docking, tại
đây lô hàng sẽ được tách ra, phân loại, chuẩn bị theo những
yêu cầu cần thiết của KH, rồi gửi đi cho khách.
20
2.1.2. Hình thức cơ bản của Cross-docking:
-Cross-docking đơn giản: hàng hóa được chuyển từ xe gửi hàng
sang xe chở hàng đi.
NHẬN HÀNG
CROSS DOCK
XUẤT HÀNG
- Cross-docking chuyển qua ngay: Hàng hóa được vận chuyển đến kho và
sẽ được phân loại thành những lô hàng xác định chuyển đến khách hàng.
LƯU TRỮ
NHẬN HÀNG
PHÂN LOẠI
KẾT HỢP ĐƠN
HÀNG
XUẤT HÀNG
21
2.1.3. Sự khác nhau của cross-docking
và kho hàng truyền thống:
TRUYỀN THỐNG
- Duy trì lượng hàng
cho đến khi có đơn
hàng của khách.
-
CROSS DOCKING
- Khách hàng được biết
trước , sản phẩm khơng
có nhu cầu lưu trữ.
Hàng lưu trữ cho
đến khi khách hàng
được xác định.
22
2.1.4. Các phương pháp của Cross docking:
- Cross Docking trong sản xuất:
Thành
phẩm
Đặt vào khu vực
chờ để xuất đi
trong vòng 1-> 2 h
- Nguyên vật liệu nhận vào sẽ được chuyển thẳng
đến sản xuất thay vì nhập kho.
Nguyên liệu
23
- Cross –Docking trong
phân phối:
- Cross – Docking
gom hàng:
XE TẢI NHẬP HÀNG
KHU VỰC CHỜ
KHU VỰC GOM HÀNG
XE TẢI XUẤT HÀNG
24
2.1.5. Lợi ích của Cross-docking:
Giảm hư hại hàng
hóa trong q trình
khai thác kho
Tiết kiệm thời gian
Giảm chi phí
CROSS
DOCKING
Giảm lượng tồn kho
hàng thành phẩm
(tồn kho an tồn)
Lợi thế về quy mơ
Đáp ứng được phân
phối sản phẩm
Giảm các chi
phí vận tải
25
