On Tap Cong Nghe 6
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (53.88 KB, 2 trang )
<span class='text_page_counter'>(1)</span><div class='page_container' data-page=1>
<b>ÔN TẬP HKII</b>
<b>MÔN: CÔNG NGHỆ 6</b>
<b>Câu 1</b>: Thế nào là nhiễm trùng nhiễm độc thực phẩm?
- Sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm được gọi là
sự nhiễm trùng thực phẩm
- Sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm được gọi là sự
nhiễm độc thực phẩm
<b>Câu 2</b> : Em hãy trình bày nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn
Các nhà khoa học thường chia ngộ độc thức ăn theo 4 nguyên
nhân chính :
- Ngộ độc do thức ăn nhiễm vi sinh vật và độc tố của vi sinh
vật
- Ngộ độc do thức ăn bị biến chất
- Ngộ độc do bản thân thức ăn có sẵn chất độc (mầm khoai tây,
cá nóc, nấm độc…)
- Ngộ độc do thức ăn bị ơ nhiễm các chất độc hóa học, hóa
chất bảo vệ thực vật, hóa chất phụ gia thực phẩm
<b>Câu 3 :</b> Thực đơn là gì ?
- Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn sẽ phục vụ
trong bữa tiệc, cỗ, liên hoan hay bữa ăn thường ngày …
<b>Câu 4</b> :Khi tổ chức một bữa ăn trong gia đình chúng ta cịn phải
lựa chọn thực phẩm thế nào cho phù hợp
- Khi tổ chức một bữa ăn trong gia đình chúng ta cần phải lựa
chọn số lượng thực phẩm cho thực đơn phù hợp với số người
ăn để tránh lãng phí nguyên liệu
<b>Câu 5</b>: Em hãy nêu biện pháp tăng thu nhập gia đình
- Mọi người trong gia đình đều có trách nhiệm tham gia sản
xuất hoặc làm các cơng việc tùy theo sức của mình để góp
phần làm tăng thu nhập, làm giàu cho gia đình và xã hội
Câu 6 : Thế nào là bữa ăn hợp lí?
</div>
<span class='text_page_counter'>(2)</span><div class='page_container' data-page=2>
- Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính
chất của bữa ăn.
- Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu bữa ăn
- Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa
ăn và hiệu quả kinh tế.
Câu 8 : Thu nhập của gia đình là gì ? Và có những loại thu nhập
nào ?
- Thu nhập cuả gia đình là tổng các khoản thu bằng tiền hoặc
hiện vật do lao động của các thành viên trong gia đình tạo ra.
- Thu nhập bằng tiền: tiền lương, tiền thưởng, tiền tiết kiệm,
tiền công, tiền lãi, tiền bán hang, các khoản tiền chở cấp xã
hội, tiền bán sản phẩm…
- Thu nhập bằng hiện vật : các sản phẩm tự sản xuất ra như:
thóc, ngơ,khoai sắn, rau, hoa,quả, gia súc(trâu,bị,lơn…)gia
cầm (gà, vịt)
Câu 9 : Em có thể làm gì để góp phần tăng thu nhập của gia
đình trên mảnh vườn xinh xắn của mình ?(hs tự làm)
Câu 10 : Thực hành: bài tập tình huống về thu, chi trong gia
đình (xem trang 134, Bài tập a,b,c)
a) Gia đình có 6 người sống ở thành phố có mức thu nhập trong
1 tháng :
900.000đ<sub>+350.000</sub>đ<sub>+1.000.000</sub>đ<sub>+800.000</sub>đ<sub> = 3.050.000</sub>đ
Tổng thu nhập của gia đình trong 1 tháng là 3.050.000đ
b) Gia đình có 4 người sống ở nơng thơn có mức thu hoạch
trong 1 năm :
5 tấn thóc = 5000 kg(đổi ra kg)
1,5 tấn thóc = 1500 kg
(5000kg -1500kg) .2000+1.000.000=8.000.000đ
Tổng thu nhập bằng tiền của gia đình trong 1 năm bằng
8.000.000đ
c) Gia đình có 6 người mỗi năm thu nhập :
</div>
<!--links-->
