Cong Nge 7 20122013

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (568.21 KB, 131 trang )

(1)Ngµy so¹n: 17/08/2012 Ngµy d¹y: 18/08/2012 chơng I: đại cơng về kĩ thuật trồng trọt TiÕt 1: vai trß, nhiÖm vô cña trång trät I/ môc tiªu:. 1- Kiến thức:- Hiểu đợc vai trò quan trọng của trồng trọt trong nền kinh tế nớc ta hiÖn nay - Nêu đợc các nhiệm vụ và các biện pháp mà ngành trồng trọt phải thùc hiÖn 2- KÜ n¨ng: - RÌn kh¶ n¨ng kh¸i qu¸t ho¸ - BiÕt ¸p dông c¸c biÖn ph¸p kÜ thuËt vµo thùc tiÔn 3- Thái độ: - Có hứng thú trong học tập kĩ thuật nông nghiệp và coi trọng sản xuÊt trång trät. II/ ph¬ng ph¸p:. Trực quan – phát hiện và giải quyết vấn đề.. III/ đồ dùng dạy học:. SGK – gi¸o ¸n – tranh ¶nh – b¶ng phô. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1- ổn định tổ chức: (1') 2- KiÓm tra bµi cò: KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS 3- Bµi míi: TG. Hoạt động của GV và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u. 10’ GV híng dÉn HS quan s¸t H1 I/ Vai trß cña trång trät SGK-5 ? Trång trät cung cÊp cho con ng- - Cung cÊp l¬ng thùc, thùc phÈm cho êi nh÷ng s¶n phÈm g×? con ngêi - Cung cÊp nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp chÕ biÕn - Cung cÊp thøc ¨n cho gia sóc, gia cÇm - Cung cÊp n«ng s¶n xuÊt khÈu. ? Em hiÓu thÕ nµo lµ c©y l¬ng thùc, c©y thùc phÈm, c©y nguyªn - C©y l¬ng thùc lµ c©y cho chÊt bét nh: liÖu? g¹o, ng«, khoai, s¾n… - C©y thùc phÈm nh rau, qu¶… - C©y nguyªn liÖu lµ s¶n phÈm lµm nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp chÕ biÕn nh: mÝa, b«ng, cµ phª, chÌ… 20’ HS liên hệ thực tế địa phơng II/ NhiÖm vô cña trång trät HS đọc thông tin trong SGK ? Dùa vµo vai trß cña trång trät, em hãy xác định nhiệm vụ nào d- Nhiệm vụ 1, 2, 3, 4, 6 thuộc nhiệm vụ íi ®©y lµ nhiÖm vô cña trång trät? cña trång trät. 10’. ? V× sao nhiÖm vô 3 vµ 5 kh«ng - NhiÖm vô 3 thuéc nhiÖm vô cña ph¶i lµ nhiÖm vô cña trång trät? ngµnh ch¨n nu«i - NhiÖm vô 5 thuéc nhiÖm vô cña trång rõng. HS ®iÒn b¶ng SGK – 6 ? Em hãy nêu mục đích của các. III/ BiÖn ph¸p thùc hiÖn cña ngµnh trång trät.

(2) biÖn ph¸p trªn? Mét sè biÖn ph¸p Mục đích - Khai hoang, lÊn biÓn - T¨ng diÖn tÝch canh t¸c - Tăng vụ trên đơn vị diện tích đất - Tăng năng suất, tăng lợng nông sản trång - T¨ng n¨ng suÊt c©y trång - áp dụng đúng biện pháp kĩ thuật trång trät ? Mục đích cuối cùng của các biện pháp trên là gì? S¶n xuÊt ra nhiÓu n«ng s¶n… 4. cñng cè bµi . Gọi 2 Hs đọc phần ghi nhớ cuối 2 bài. Gv nªu c¸c c©u hái cuèi bµi vµ gäi hs tr¶ lêi. 5. Híng dÉn häc ë nhµ. - Häc kü c©u hái SGK. - Đọc trớc bài 3 : một số tính chất của đất --------&---------. TiÕt. Ngµy so¹n: 18/08/2012 Ngµy d¹y: 25/08/2012 2: Khái niệm về đất trồng. I.Môc tiªu:. 1- Kiến thức: - Hiểu đợc đất trồng là gì? Vai trò của đất trồng đối với cây trồng - Biết đợc các thành phần của đất trồng 2- Kĩ năng: - Rèn luyện khả năng quan sát, phân tích đất 3- Thái độ: - Có ý thức giữ gìn, bảo vệ tài nguyên môi trờng đất.. II/ ph¬ng ph¸p:. Trực quan – phát hiện và giải quyết vấn đề.. III/ đồ dùng dạy học:. SGK – gi¸o ¸n – tranh ¶nh – b¶ng phô. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1- ổn định tổ chức: (1') 2- KiÓm tra bµi cò: (10’) H? Nêu đặc điểm, vai trò của ngành trồng trọt? 3- Bµi míi: Tg 20’. Hoạt động của GV và HS HS đọc thông tin trong SGK ? Em cho biết đất trồng là gì?. Néi dung cÇn kh¾c s©u I/ Khái niệm về đất trồng 1/ Kh¸i niÖm §Êt trång lµ líp bÒ mÆt t¬i xèp cña vỏ trái đất, trên đó thực vật có khả n¨ng sinh sèng vµ s¶n xuÊt ra s¶n.

(3) ? Lớp than đá tơi xốp có phải là đất phẩm. trång kh«ng? Lớp than đá tơi xốp không phải là đất trồng vì thực vật không thể sinh HS quan s¸t H2 SGK – 7 sèng. ? §Êt trång cã tÇm quan träng nh thế nào đối với cây trồng? 2/ Vai trò của đất trồng §Êt cung cÊp chÊt dinh dìng, «xi ? Ngoài đất ra cây trồng có thể sống cho cây và giữ cho cây đứng thẳng. trong m«i trêng nµo?. 10’. Ngoài đất ra cây còn có thể sống VD: C©y sèng trong dung dÞch dinh trong m«i trêng níc. dỡng cần phải có giá đỡ. HS quan sát sơ đồ 1 SGK- 7 ? Đất trồng gồm những thành phần II/ Thành phần của đất nµo? ? PhÇn khÝ cã chøa nh÷ng chÊt nµo?. Gåm phÇn khÝ, phÇn r¾n, phÇn láng.. ? Ôxi có vài trò gì trong đời sống cña c©y?. ¤xi, c¸c bon nÝc vµ mét sè khÝ kh¸c. ¤xi cÇn cho qu¸ tr×nh h« hÊp cña ? Phần rắn của đất gồm những c©y thµnh phÇn nµo? GV: Thành phần vô cơ chiếm từ 9298% khối lợng phần rắn, trong đó chÊt dinh dìng nit¬, phèt pho, kali chiÕm nhiÒu nhÊt. ? Thµnh phÇn h÷u c¬ bµo gåm c¸c vi sinh vật nào trong đất?. Gåm phÇn v« c¬ vµ h÷u c¬. Xác động, thực vật, vi sinh vật đã chết và đợc phân huỷ thành các chất ? Phần lỏng chính là nớc, vậy nớc hữu cơ đơn giản và chất khoáng – lµm thøc ¨n cho c©y trång. trong đất có tác dụng gì? GV: Yêu cầu HS dựa vào kiến thức Nớc trong đất có tác dụng làm hoà tan các chất dinh dỡng trong đất líp 6 ? H·y nªu vai trß cña c¸c thµnh phần trong đất? Các thành phần của đất - PhÇn khÝ - PhÇn r¾n - PhÇn láng. Vai trò đối với cây trồng - Cung cÊp «xi cho c©y h« hÊp - Cung cÊp chÊt dinh dìng cho c©y - Cung cÊp níc cho c©y. 4- Cñng cè: GV nªu c©u hái cñng cè bµi ? Đất có tầm quan trong nh thế nào đối với đời sống con ngời? Nhờ có đất, cây trồng mới sinh sống đợc và cung cấp cho ta: - Lơng thực, thực phẩm, cây cỏ để nuôi gia súc, gia cầm - Cung cÊp nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp chÕ biÕn: chÌ, hå tiªu, cao su… - Cung cÊp n«ng s¶n cho xuÊt khÈu: g¹o, cµ phª, cao su… 5- DÆn dß: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái trong SGK.

(4) - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. --------&--------Ngµy so¹n: 25/08/2012 Ngµy d¹y: 08/09/2012 Tiết 3. một số tính chất chính của đất trồng. I/ môc tiªu: 1- Kiến thức:- Biết đợc các thành phần cơ giới của đất - Biết đợc thế nào là đất chua, đất kiềm, đất trung tính và độ phì nhiêu của đất. 2- Kĩ năng:- Phân biệt đợc đất chua, đất kiềm, đất trung tính 3- Thái độ:- Có ý thức bảo vệ, duy trì và nâng cao độ phì nhiêu của đất II/ ph¬ng ph¸p: Trực quan- thảo luận- giải quyết vấn đề III/ đồ dùng: SGK- gi¸o ¸n- tranh ¶nh IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc: 1- ổn định tổ chức: 2- Kiểm tra bài cũ: (5’) (?) Thế nào là đất trồng? Hãy nêu các thành phần của đất trồng 3- Bµi míi: (2’) Giíi thiÖu bµi: HiÖn nay còng nh trong t¬ng lai, c©y trång vÉn chñ yÕu sinh trởng, phát triển trên đất, ngời trồng trọt cần hiểu về đất để có những biện pháp kĩ thuật phù hợp với đặc điểm của đất và cây trồng. Bài hôm nay ta cùng nghiên cứu một số tính chất chính của đất. TG. Hoạt động của GV và HS. 13’ HS: đọc thông tin SGK-9 (?) Phần rắn của đất bao gồm nh÷ng thµnh phÇn nµo?. (?) Đất đợc chia làm mấy loại chÝnh? (?) Giữa các loại đất trên còn có loại đất nào khác nữa? 10’. Néi dung kiÕn thøc cÇn kh¾c s©u I/ Thành phần cơ giới của đất. Gåm thµnh phÇn v« c¬ vµ h÷u c¬ PhÇn v« c¬ bao gåm c¸c cÊp h¹t: h¹t c¸t, limon, sÐt, tØ lÖ c¸c h¹t nµy trong đất gọi là thành phần cơ giới của đất. Gồm 3 loại chính: đất cát, đất thịt, đất sÐt Giữa các loại đất này còn có loại đất trung gian: đất cát pha, đất thịt nhẹ. II/ Độ chua và độ kiềm của đất. HS: đọc thông tin SGK-9 (?) Độ PH dùng để đo cái gì?. Đo độ chua và độ kiềm của đất. (?) Trị số PH dao động trong ph¹m vi nµo?. Dao động từ 0-14. (?) Hãy cho biết đất chua, đất kiềm, đất trung tính có độ PH. - Đất chua có độ PH< 6,5 - Đất kiềm có độ PH> 7,5.

(5) 5’. b»ng bao nhiªu?. - §Êt trung tÝnh PH= 6,6- 7,5 III/ Kh¶ n¨ng gi÷ níc vµ chÊt dinh dỡng của đất. HS: đọc thông tin SGK-9 (?) Vì sao đất giữ đợc nớc và chÊt dinh dìng?. 5’. Nhê c¸c h¹t c¸t, limon, sÐt vµ chÊt mïn. GV bổ sung: Trong đất có 3 loại h¹t c¸t cã kÝch thíc kh¸c nhau, kÝch thíc cña h¹t cµng nhá th× kh¶ n¨ng gi÷ níc cµng tèt HS: lµm bµi tËp SGK-9. - §Êt c¸t tèt nhÊt - §Êt thÞt trung b×nh - §Êt sÐt kÐm nhÊt IV/ Độ phì nhiêu của đất. HS: đọc thông tin SGK-10 (?) §Êt thiÕu níc, thiÕu chÊt dinh dìng c©y ph¸t triÓn ntn?. Cây cằn cỗi, không phát triển đợc. C©y sinh trëng vµ ph¸t triÓn tèt (?) Đất đủ nớc và chất dinh dỡng, cây sinh trởng và phát triển ntn? Đất phì nhiêu là đất có đủ nớc, chất GVphân tích: đất đủ nớc và chất dinh dỡng và ôxi cần thiết cho cây trồng đảm bảo năng xuất cao và không dinh dỡng cha hẳn là đất phì chứa các chất độc hại. nhiªu (5’). 4- Củng cố: GV: gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK-10 (?) Thế nào là đất chua, đất kiềm và đất trung tính? 5- DÆn dß: - Tr¶ lêi c©u hái SGK - ChuÈn bÞ bµi sau. --------&--------Ngµy so¹n: 08/09/2012 Ngµy d¹y: 15/09/2012. TiÕt 4.. Bµi 6 biện pháp sử dụng, cải tạo và bảo vệ đất. I/ môc tiªu:. 1- Kiến thức:- Hiểu đợc ý nghĩa của việc sử dụng đất hợp lí - Biết các biện pháp cải tạo và bảo vệ đất 2- KÜ n¨ng:- Cã kÜ n¨ng t duy, quan s¸t 3- Thái độ:- Có ý thức chăm sóc, bảo vệ tài nguyên môi trờng. II/ ph¬ng ph¸p:. Trực quan - hỏi đáp - thảo luận. III/ đồ dùng dạy học:. SGK- gi¸o ¸n- tranh ¶nh- b¶ng phô. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1- ổn định tổ chức:(1’) 2- KiÓm tra bµi cò: (2’) KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS 3- Bµi míi: Giới thiệu bài: Nhu cầu của con ngời là: đất luôn luôn có độ phì nhiêu, nghĩa là có đủ chất dinh dỡng, nớc, không khí, đồng thời không có chất độc hại.

(6) cho c©y trång, nhng thùc tÕ l¹i lu«n m©u thuÉn, ngîc l¹i, do thiªn nhiªn vµ canh tác mà đất luôn bị rửa trôi xói mòn. Mặt khác, nhiều đất còn bị tích tụ những chất độc hại. Làm thế nào có năng suất cao, mà độ phì nhiêu của đất ngày càng phát triển? Bài hôm nay sẽ giải quyết vấn đề này. TG Hoạt động của GV và HS 18’. Néi dung kiÕn thøc cÇn kh¾c s©u. I/ Vì sao phải sử dụng đất hợp lí? HS: đọc thông tin trong SGK-13 (?) §Êt ph¶i nh thÕ nµo míi cã thÓ cho c©y trång cã n¨ng suÊt cao? Đất phải đủ chất dinh dỡng, nớc, không khí, không có chất độc (phì nhiªu). (?) Những loại đất nào sau đây đã và sẽ giảm độ phì nhiêu nếu không sö dông tèt? Đất bạc màu, đất cát ven biển, đất phèn, đất đồi trọc, đất phù sa sông Hồng và đồng bằng Sông Cửu Long. (?) Vì sao cho rằng các loại đất đó đã giảm độ phì nhiêu? Sẽ giảm độ ph× nhiªu? - Đất phèn có chất gây độc hại cho c©y - §Êt b¹c mµu, c¸t ven biÓn, thiÕu chÊt dinh dìng, níc - Đất đồi trọc sẽ bị mất chất đinh dỡng do xói mòn hàng năm - §Êt phï sa cã thÓ l¹i nghÌo kiÖt nÕu sử dụng chế độ canh tác không tốt (?) Vậy, vì sao phải sử dụng đất hîp lÝ? Do nhu cÇu l¬ng thùc, thùc phÈm ngày càng tăng, trong khi đó diện tích đất trồng trọt có hạn, vì vậy phải biết cách sử dụng đất hợp lí, có hiệu HS: lµm bµi tËp trong SGK-14 qu¶. (?) Em hãy điền mục đích của các biện pháp sử dụng đất vào vở bài tËp theo mÉu b¶ng sau: BiÖn ph¸p sö Mục đích dụng đất - Th©m canh -T¨ng n¨ng suÊt, t¨ng vô t¨ng l¬ng thùc, thùc phÈm - Không bỏ đất - Tăng thêm sản hoang lîng thu ho¹ch - Chän c©y -C©y sinh trëng trång phï hîp vµ ph¸t triÓn tèt với đất cho n¨ng suÊt cao -C©y sinh trëng -Võa sö dông vµ ph¸t trÓn tèt (?) Vậy mục đích của biện pháp sử đất, vừa cải tạo dụng đất hợp lí là gì? Mục đích của biện pháp sử dụng đất để tăng năng suất cây trồng, tăng sản 19’ lîng l¬ng thùc, thùc phÈm. HS: đọc thông tin trong SGK và.

(7) quan s¸t H5 SGK II/ Biện pháp cải tạo và bảo vệ đất GV: giới thiệu một số loại đất cần c¶i t¹o ë níc ta. + §Êt x¸m b¹c mµu: nghÌo chÊt dinh dỡng, tầng đất mặt mỏng, thờng là đất chua + Đất mặn: có nồng độ muối tan tơng đối cao, cây trồng không sống đợc trừ các cây chịu đợc mặn ( đớc, sú, vẹt...) + §Êt phÌn: chøa nhiÒu muèi phÌn(sun ph¸t s¾t, nh«m...) g©y độc hại cho cây trồng, đất rất chua HS: lµm bµi tËp trong SGK-15 Biện pháp cải tạo đất Mục đích áp dụng cho loại đất - Cày sâu, bừa kĩ, bón - Tăng bề dày lớp đất - áp dụng cho loại đất ph©n h÷u c¬ canh t¸c máng, nghÌo chÊt dinh dìng nh b¹c mµu - Lµm ruéng bËc thang - Hạn chế dòng nớc chảy, - áp dụng cho loại đất hạn chế xói mòn, rửa trôi đồi dốc - Tăng độ che phủ cho - áp dụng cho vùng đồi - Trồng xen cây nông đất, hạn chế xói mòn, rửa dốc và các vùng đất nghiÖp gi÷a c¸c b¨ng c©y tr«i kh¸c ph©n xanh - Cµy n«ng, bõa sôc, gi÷ - Kh«ng xíi líp phÌn ë d- - §Êt phÌn níc liªn tôc, thay níc th- íi lªn êng xuyªn - Hßa tan líp phÌn ë trong níc - Gi÷ níc liªn tôc lµm cho chÊt chøa lu huúnh kh«ng bÞ «xi hãa - Bãn v«i - Khử bớt độ chua của đất - Đất chua vµ diÖt mÇm mèng s©u bÖnh (5’). 4- Cñng cè:. GV: - Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK - Nªu c©u hái cñng cè bµi (?) ý nghĩa của việc sử dụng đất hợp lí là gì? - Lµm t¨ng n¨ng suÊt c©y trång, t¨ng nguån l¬ng thùc, thùc phÈm 5- DÆn dß - Tr¶ lêi c©u hái cuèi bµi - ChuÈn bÞ bµi sau. --------&---------. Ngµy so¹n: 15/09/2012.

(8) Ngµy d¹y:22/09/2012. TiÕt 5.. Bµi 7 t¸c dông cña ph©n bãn trong trång trät. I/ môc tiªu:. 1- Kiến thức:- Biết đợc các loại phân bón thờng dùng và tác dụng của phân bón đối với đất, cây trồng 2- KÜ n¨ng:- Ph¸t triÓn t duy kÜ thuËt vµ t duy kinh tÕ 3- Thái độ:- Có ý thức tận dụng nguồn phân bón và sử dụng phân bón để phát triÓn s¶n xuÊt II/ ph¬ng ph¸p:. Trực quan - thảo luận - giải quyết vấn đề. III/ đồ dùng dạy học:. SGK - gi¸o ¸n - tranh ¶nh. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1- ổn định tổ chức: (1’) 2- KiÓm tra bµi cò: (5’) (?) Ngời ta dùng những biện pháp nào để cải tạo đất? 3- Bµi míi: (2’) Giới thiệu bài: Ngay từ xa xa ông cha ta đã nói “ Nhất nớc, nhì phân, tam cần, tứ giống”. Câu tục ngữ này đã nói lên tầm quan trọng của phân bón trong trång trät. Bµi nµy chóng ta cïng t×m hiÓu xem ph©n bãn cã t¸c dïng g× trong s¶n xuÊt n«ng nghiÖp. Tg Hoạt động của GV và HS Néi dung kiÕn thøc cÇn kh¾c s©u 18’ HS: t×m hiÓu th«ng tin trong SGK (?) Ph©n bãn lµ g×?. (?) Phân bón đợc chia làm mấy nhãm chÝnh? HS: Quan sát sơ đồ 2 SGK- 16 (?) Ph©n h÷u c¬ gåm nh÷ng lo¹i nµo?. (?) Ph©n hãa häc gåm nh÷ng lo¹i nµo?. (?) Ph©n vi sinh gåm nh÷ng lo¹i nµo?. I/ Ph©n bãn lµ g×? Ph©n bãn lµ “ thøc ¨n” do con ngêi bæ sung cho c©y trång. Trong ph©n cã chøa nhiÒu chÊt dinh dìng cÇn thiÕt cho c©y. Chia lµm 3 nhãm:- Ph©n h÷u c¬ - Ph©n hãa häc - Ph©n vi sinh - Ph©n chuång ( chÊt th¶i cña gia sóc, gia cầm và chất độn chuồng) - Ph©n b¾c - Ph©n r¸c (r¸c th¶i sau khi ñ) - Ph©n xanh (c¸c lo¹i c©y xanh vïi vµo đất làm phân bón) - Than bïn - Kh« dÇu (b· c¸c lo¹i h¹t sau khi Ðp lÊy dÇu)... - Phân đạm (N) - Ph©n l©n (P) - Ph©n kali (K) - Ph©n ®a nguyªn tè (ph©n bãn cã tõ 2 nguyªn tè dinh dìng trë lªn) - Ph©n vi lîng... - Ph©n bãn cã chøa vi sinh vËt chuyÓn hóa đạm - Ph©n bãn cã chøa vi sinh vËt chuyÓn.

(9) HS: Lµm bµi tËp trong SGK- 16 (?) Dựa vào sơ đồ 2, em hãy sắp xÕp vµo vë bµi tËp c¸c lo¹i ph©n bãn díi ®©y vµo c¸c nhãm thÝch hîp theo mÉu b¶ng sau:. Nhãm ph©n bãn Ph©n h÷u c¬ Ph©n hãa häc Ph©n vi sinh. 12’. Lo¹i ph©n bãn Ph©n lîn, c©y ®iÒn thanh, ph©n tr©u, bß, c©y muång muång, bÌo d©u, kh« dÇu dõa, kh« dÇu ®Ëu t¬ng Supe l©n, DAP (ph©n bãn chøa N, P), ph©n NPK Nitragin (chứa vi sinh vật chuyển hóa đạm), urê (phân bãn chøa N). GV: Ngoµi nh÷ng lo¹i ph©n bãn kể trên ngời ta cải tạo đất chua b»ng v«i. HS: Quan s¸t H 6 SGK- 17 (?) Ph©n bãn cã ¶nh hëng nh thÕ nào đến đất, năng suất và chất lợng nông sản? GV gi¶ng: Ph©n bãn lµm cho n¨ng suÊt c©y trång t¨ng, tuy nhiªn bãn ph©n không đúng liều lợng, sai chủng loại, không cân đối giữa các loại ph©n n¨ng suÊt sÏ gi¶m.. (7’). hãa l©n.... II/ T¸c dông cña ph©n bãn Tác dụng của phân bón là làm tăng độ phì nhiêu của đất, tăng năng suất và t¨ng chÊt lîng n«ng s¶n.. 4 - Củng cố: GV cho HS làm bài tập để củng cố lại kiến thức Bài 1: Câu nào đúng nhất? a. Phân bón gồm 3 loại là: Cây xanh, đạm, vi lợng. b. Ph©n bãn gåm 3 lo¹i lµ: §¹m, l©n, kali. c. Ph©n bãn gåm 3 lo¹i lµ: Ph©n chuång, ph©n hãa häc, ph©n xanh. d. Ph©n bãn gåm 3 lo¹i lµ: Ph©n h÷u c¬, ph©n hãa häc, ph©n vi sinh (đúng nhất) Bài 2: Câu nào đúng nhất? a. Bón phân làm cho đất thoáng khí. b. Bãn ph©n nhiÒu n¨ng suÊt cao. c. Bón phân đạm hóa học chất lợng sản phẩm mới tốt. d. Bãn ph©n hîp lÝ, c©y trång míi cho n¨ng suÊt cao, phÈm chÊt tèt (đúng nhất). - Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK- 17 - §äc néi dung cã thÓ em cha biÕt 5- DÆn dß: - Häc bµi cò - Tr¶ lêi c©u hái trong SGK - ChuÈn bÞ bµi sau --------&---------.

(10) Bµi 8. TiÕt 6.. Ngµy so¹n: 22/09/2012 Ngµy d¹y:29/09/2012. Thùc hµnh: nhËn biÕt mét sè lo¹i ph©n hãa häc th«ng thêng I/ môc tiªu:. 1-Kiến thức:- Nhận biết đợc một số loại phân bón hóa học thông thờng - Mô tả đợc qui trình nhận biết từng loại phân hóa học 2-Kĩ năng:- Phân biệt đợc các loại phân bón hóa học thông thờng 3-Thái độ:-Giúp đỡ những ngời xung quanh hay gia đình nhận ra đợc loại phân hãa häc II/ ph¬ng ph¸p:. Lµm mÉu- gi¶i thÝch- thùc hµnh. III/ đồ dùng dạy học:. SGK- giáo án- một số mẫu phân hóa học- nớc sạch- đèn cồn... IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc: 1-ổn định tổ chức: (1’) 2-KiÓm tra bµi cò: (5’) (?) Phân bón là gì? Bón phân vào đất có tác dụng gì? 3-Bµi míi: Giới thiệu bài: Bài trớc chúng ta đã đợc biết một số loại phân bón dùng để bón cho cây trồng. Nhng chúng có đặc điểm và tính chất nh thế nào thì chúng ta cha biết. Bài thực hành này sẽ giải quyết vấn đề đó. Tg. Hoạt động của GV và HS. 5’ 10’. Néi dung cÇn kh¾c s©u I/ VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt. HS: §äc SGK- 18. GV: Thao t¸c mÉu B1: LÊy mét lîng ph©n bãn b»ng h¹t ng« cho vµo èng nghiÖm B2: Cho níc s¹ch vµo vµ l¾c m¹nh trong 1 phót B3: Để lắng 1 đến 2 phút. II/ Qui tr×nh thùc hµnh. 1- Ph©n biÖt nhãm ph©n bãn hßa tan vµ nhãm Ýt hoÆc kh«ng hßa tan. HS: Quan s¸t kÕt qu¶.

(11) - Nếu thấy hòa tan: phân đạm và phân kali - Kh«ng hoÆc Ýt hßa tan: ph©n l©n vµ v«i 2- Ph©n biÖt trong nhãm ph©n bãn hòa tan: Phân đạm và phân kali. GV: Thao t¸c mÉu B1: Đốt cục than củi trên đèn cồn đến khi nóng đỏ B2: LÊy mét Ýt ph©n bãn kh« r¾c HS: Quan s¸t kÕt qu¶ lên cục than củi đã nóng đỏ - Nếu có mùi khai : đó là phân đạm - NÕu kh«ng cã mïi khai: ph©n kali. 3- Ph©n biÖt trong nhãm ph©n bãn Ýt hoÆc kh«ng hßa tan: Ph©n l©n vµ v«i. 18’. HS: Quan s¸t mµu s¾c: - NÕu ph©n cã mµu n©u, n©u sÉm hoặc trắng xám nh xi măng, đó là ph©n l©n - NÕu ph©n bãn cã mµu tr¾ng, dạng bột, đó là vôi.. III/ Thùc hµnh. HS: Thùc hµnh theo nhãm, kÕt qu¶ ghi vµo vë bµi tËp theo mÉu b¶ng trong SGK-19 GV: Quan s¸t vµ híng dÉn HS thùc hiÖn (6’). 4- §¸nh gi¸ kÕt qu¶ HS:- Dän dÑp n¬i lµm viÖc -Tự đánh giá kết quả bài thực hành theo sự hớng dẫn của GV GV nhËn xÐt giê thùc hµnh - Sù chuÈn bÞ cña HS - Thái độ làm bài - KÕt qu¶ thùc hiÖn 5- DÆn dß: ChuÈn bÞ bµi sau --------&---------. TiÕt 7. Bµi 9: c¸ch sö dông vµ b¶o qu¶n c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng thêng. Ngµy so¹n: Gi¶ng ë c¸c líp:.

(12) Líp 7. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. I/ môc tiªu:. 1- Kiến thức:- Trình bày đợc các loại phân bón nói chung - Nêu đợc các cách sử dụng phân bón và cách bảo quản phù hợp với tõng lo¹i ph©n bãn 2- Kĩ năng: Vận dụng đợc đặc điểm của từng loại phân bón vào việc bón cho từng loại cây trong từng giai đoạn và cất giữ đảm bảo chất lợng 3- Thái độ: - Có ý thức sử dụng bảo quản hợp lí, bảo vệ, chống ô nhiễm môi trờng. II/ ph¬ng ph¸p:. Phát hiện và giải quyết vấn đề. III/ đồ dùng dạy học:. SGK- gi¸o ¸n - tranh ¶nh, b¶ng phô. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1- ổn định tổ chức: 2’ 2- KiÓm tra bµi cò: ( 3’) KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS 3- Bµi míi: TG. Hoạt động của GV và HS. 15’ GV: Yêu cầu HS đọc SGK- 20 ? C¨n cø vµo thêi k× bãn, ngêi ta chia lµm mÊy c¸ch bãn ph©n? ? ThÕ nµo lµ bãn lãt vµ bãn thóc?. ? C¨n cø vµo h×nh thøc bãn ph©n, ngêi ta chia thµnh mÊy c¸ch bãn ph©n?. HS: Quan s¸t c¸c h×nh 7,8,9,10 SGK ? Nªu u nhîc ®iÓm cña c¸ch bãn theo hèc?. ? Nªu u nhîc ®iÓm cña bãn theo hµng?. ? Nªu u nhîc ®iÓm cña bãn v·i?. Néi dung cÇn kh¾c s©u. I/ C¸ch bãn ph©n Cã 2 c¸ch bãn ph©n: Bãn lãt vµ bãn thóc - Bón lót là bón phân vào đất trớc khi gieo trång - Bãn thóc lµ bãn trong thêi gian sinh trëng cña c©y Cã 4 c¸ch bãn: - Bãn theo hèc - Bãn theo hµng - Bãn v·i -Phun trªn l¸ + ¦u ®iÓm: - C©y dÔ sö dông - Chỉ cần dụng cụ đơn giản + Nhîc ®iÓm: Ph©n bãn cã thÓ chuyÓn thµnh chÊt khã tan do tiÕp xúc với đất + ¦u ®iÓm: - C©y dÔ sö dông - Chỉ cần dụng cụ đơn gi¶n + Nhîc ®iÓm: Ph©n bãn cã thÓ chuyÓn thµnh chÊt khã tan do tiÕp xó với đất + ¦u ®iÓm: - DÔ thùc hiÖn cÇn Ýt công lao động - Chỉ cần dụng cụ đơn.

(13) ? Nªu u nhîc ®iÓm cña c¸ch bãn phun trªn l¸?. 10’ HS: §äc b¶ng trong SGK- 22 ? §Æc ®iÓm cña ph©n h÷u c¬ lµ g×?. gi¶n + Nhîc ®iÓm: Ph©n bãn dÔ bÞ chuyÓn thành chất khó tan do tiếp xúc với đất + ¦u ®iÓm: - C©y dÔ sö dông - Ph©n bãn kh«ng chuyÓn thµnh chÊt khã tan khi tiÕp xúc với đất - TiÕt kiÖm ph©n bãn + Nhîc ®iÓm: CÇn cã dông cô, m¸y mãc phøc t¹p. II/C¸ch sö dông c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng thêng. Cã nhiÒu chÊt dinh dìng, c¸c chÊt dd khã tan, c©y kh«ng sö dông ®? Ph©n h÷u c¬ thêng bãn vµo thêi k× ëîcd¹ng ngay, phải có thời gian để phân nµo? hñy thµnh c¸c chÊt hµo tan c©y míi ? Đặc điểm chủ yếu của phân đạm, sử dụng đợc kali lµ g×? Thờng dùng để bón lót ? Phân đạm và phân kali thờng bón vµo thêi k× nµo? hµm lîng dd cao, dÔ tan nªn sö ? §Æc ®iÓm chñ yÕu cña ph©n l©n lµ Cã dông đợc ngay g×? Thêng bãn vµo thêi k× nµo? Thờng dùng để bón thúc GV: TËp hîp ý kiÕn bæ sung HS: Ghi vµo vë theo mÉu b¶ng - Ýt tan hoÆc kh«ng tan trong SGK - Dùng để bón lót 10’ GV: Yêu cầu HS đọc SGK- 22 ? Vì sao không để chung các loại ph©n bãn víi nhau?. III/ B¶o qu¶n c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng thêng. ? Vì sao dùng bùn ao để phủ kín đống phân ủ? X¶y ra ph¶n øng lµm gi¶m chÊt lîng cña ph©n GV: nªu tãm t¾t mét sè c¸ch b¶o qu¶n ph©n (SGK).. - T¹o ®iÒu kiÖn cho v sinh vËt ph©n giải phân hoạt động - Hạn chế đạm bay đi - Gi÷ vÖ sinh m«i trêng. (5’) 4- Cñng cè: GV: Nªu c©u hái cñng cè bµi Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK 5- DÆn dß: Tr¶ lêi c©u hái trong SGK §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi 10 V/ rót kinh nghÖm. ................................................................................................................................. ..................................................................................................................................

(14) ................................................................................................................................. ................................................. TiÕt 9 .. Bµi 10. vai trß cña gièng vµ ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y trång. Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp 7. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. I/ môc tiªu:. 1- Kiến thức:- Hiểu đợc vai trò của giống cây trồng - Biết đợc các phơng pháp chọn tạo giống cây trồng 2- KÜ n¨ng:- Ph¸t triÓn t duy so s¸nh 3- Thái độ:- Có ý thức giữ gìn giống cây trồng quí hiếm của địa phơng. II/ ph¬ng ph¸p:. Trực quan - gợi mở - hỏi đáp.... III/ đồ dùng dạy học:. SGK- gi¸o ¸n - tranh ¶nh, b¶ng phô. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1- ổn định tổ chức: 1’ 2- KiÓm tra bµi cò: 5’ ? Nªu c¸ch sö dông vµ b¶o qu¶n c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng thêng? 3- Bµi míi: TG. Hoạt động của GV và HS. 14’ GV: Yªu cÇu HS quan s¸t H11 SGK ? Thay gièng míi b»ng gièng cò cã t¸c dông g×? ? Sö dông gièng míi ng¾n ngµy có tác dụng gì đến các vụ gieo trång trong n¨m? ? Sö dông gièng míi ng¾n ngµy có ảnh hởng ntn đến cơ cấu cây trång?. Néi dung cÇn kh¾c s©u I/ Vai trß cña gièng c©y trång T¨ng n¨ng suÊt cao. T¨ng thªm thêi vô gieo trång trong n¨m- t¨ng lîng l¬ng thùc, thùc phÈm Thay đổi cơ cấu cây trồng.

(15) II/ Tiªu chÝ cña gièng c©y trång tèt. 5’ HS: §äc néi dung trong SGK ? Theo em một giống tốt cần đạt tiªu chÝ nµo sau ®©y?. 15’. - Sinh trëng tèt trong ®iÒu kiÖn khí hậu đất đai và trình độ canh tác của địa phơng - Cã chÊt lîng tèt - Có năng suất cao và ổn định - Chống, chịu đợc sâu bệnh. GV bæ sung: -Gièng cã n¨ng suÊt cao cha h¼n lµ gièng tèt -Gièng tèt cã n¨ng suÊt cao vµ æn định mới là giống tốt. HS: Quan s¸t H 12 SGK- 24 ? Phơng pháp chọn lọc có đặc ®iÓm ntn?. III/ Ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y trång a. Ph¬ng ph¸p chän läc Tõ gièng khëi ®Çu chän c©y cã h¹t tèt, lÊy h¹t, vô sau gieo h¹t míi chän, so sánh với giống khởi đầu và giống địa ph¬ng, nÕu h¬n vÒ c¸c tiªu chÝ cña giống cây trồng, nhân giống đó ra sản suÊt.. HS: quan s¸t H13 SGK b. Ph¬ng ph¸p lai ? Phơng pháp lai có đặc điểm ntn? Lấy phấn hoa của cây làm bố, thụ phấn cho nhôy c©y lµm mÑ, lÊy h¹t ë c©y làm mẹ gieo trồng và chọn lọc sẽ đợc gièng míi c. Phơng pháp gây đột biến HS: đọc thông tin trong SGK ? Phơng pháp gây đột biến có đặc ®iÓm c¬ b¶n g×?. Sö dông t¸c nh©n vËt lÝ, hãa häc, xö lÝ bé phËn non cña c©y nh mÇm h¹t, mÇm cây, nụ hoa, hạt phấn... tạo ra đột biến, dùng các bộ phận đã gây đột biến tạo ra cây đột biến, chọn những hạt ở cây đột biến ( hoặc bộ phận gây đột biến nh©n lªn råi chän läc), t¹o biÕn dÞ míi bằng gây đột biến. d. Ph¬ng ph¸p nu«i cÊy m«. HS: quan s¸t H14 SGK- 25 ? Phơng pháp nuôi cấy mô có đặc ®iÓm g×?. LÊy m« hay tÕ bµo sèng nu«i cÊy trong m«i trêng thanh trïng, ®em trång c©y míi h×nh thµnh tõ m« hay tÕ bµo, sau đó chọn lọc.. (5’) 4- Cñng cè: GV: Nªu c©u hái cñng cè bµi Gọi HS đọc phần ghi nhớ trong SGK.

(16) 5- DÆn dß: Tr¶ lêi c©u hái trong SGK §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau V/ rót kinh nghiÖm. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................................. TiÕt 9.. Bµi 11 s¶n xuÊt vµ b¶o qu¶n gièng c©y trång. Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp 7. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. I/ môc tiªu:. - Biết đợc qui trình sản xuất giống cây trồng, cách bảo quản hạt giống. - Có ý thức bảo quản các giống cây trồng nhất là các giống quí đặc sản.. II/ ph¬ng ph¸p:. Trực quan - gợi mở - hỏi đáp.... III/ đồ dùng dạy học:. SGK- gi¸o ¸n - tranh ¶nh. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1. ổn định tổ chức: 1’ 2. KiÓm tra bµi cò: 5’ ? KiÓm tra phÇn ghi nhí bµi 10.

(17) 3. Bµi míi: Giíi thiÖu bµi: Trong trång trät, hµng n¨m cÇn nhiÒu h¹t gièng cã chÊt lîng hoặc cần nhiều cây giống tốt. Làm thế nào thực hiện đợc điều này, ta cùng nghiªn cøu bµi h«m nay. Tg 15’. Hoạt động của GV và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u. I-S¶n xuÊt gièng c©y trång ? S¶n xuÊt gièng c©y trång nh»m môc đích gì? T¹o ra nhiÒu h¹t gièng, c©y con gièng phôc vô gieo trång. 1. S¶n xuÊt gièng c©y trång b»ng h¹t GV: Treo hình vẽ phóng to của sơ đồ 3 lªn b¶ng. ? Qui trình sản xuất giống bằng hạt đợc tiến hành trong mấy năm?. §îc tiÕn hµnh trong 4 n¨m. ? Em hiÓu thÕ nµo lµ gièng phôc Giống đã đợc phục tráng là giống tr¸ng? sản xuất đại trà sau nhiều năm, do đó bị lẫn tạp chất và xấu dần đi, nên ta chọn lọc nhiều lần để phục hồi lại đặc điểm của giống gốc, giống đã đợc chọn lọc nhiều lần từ ruộng sản xuất nêu trên là gióng đợc phục tráng. ? Nhìn vào sơ đồ 3, em hãy cho biết, các ô có màu vàng từ số 1 đến số 5 Ô trồng các con của từng cá thể đợc chọn từ ruộng trồng giống phục diÔn t¶ ®iÒu g×? tr¸ng. ? C¸c mòi tªn vµ c¸c « sau c¸c dßng Hçn hîp h¹t cña 3 dßng tèt, trång ë n¨m sau, t¹o nh÷ng h¹t siªu tõ 1-5 diÔn t¶ ®iÒu g×? nguyªn chñng, h¹t siªu nguyªn chủng đợc chọn lọc hỗn hợp, gieo trồng tiếp đợc hạt nguyên chủng, h¹t nguyªn chñng l¹i chän läc, gieo trồng nhiều vụ đợc hạt giống đa vào sản xuất đại trà. GV gi¶i thÝch: ThÕ nµo lµ h¹t siªu nguyªn chñng. + Hạt giống siêu nguyên chủng số lợng hạt giống ít, chất lợng cao (độ thuÇn khiÕt cao, kh«ng bÞ s©u bÖnh) + Hạt nguyên chủng là hạt có chất lợng cao đợc nhân ra từ hạt giống siêu nguyªn chñng. 12’ GV híng dÉn HS quan s¸t SGK- 27 ? ThÕ nµo lµ gi©m cµnh? ? T¹i sao khi gi©m cµnh ngêi ta l¹i c¾t. 2. S¶n xuÊt gièng c©y trång b»ng nh©n gièng v« tÝnh. ChÆt cµnh cña nh÷ng c©y gièng giâm xuống đất ẩm, sau một thời gian sÏ ra rÔ. Để giảm bớt cờng độ thoát nớc.

(18) bít l¸?. gi÷ cho hom gièng kh«ng bÞ hÐo.. ? ThÕ nµo lµ ph¬ng ph¸p ghÐp m¾t?. LÊy m¾t cña c©y nµy ghÐp vµo m¾t cña c©y kia.. ? ThÕ nµo lµ ph¬ng ph¸p chiÕt cµnh?. Bãc bá mét khoang vá cña cµnh, sau đó bó đất, khi cành đã ra rễ thì cắt bỏ thân mẹ và đặt xuống đất.. ? Tại sao khi chiết cành ngời ta phải Để giữ ẩm cho đất và hạn chế sự dùng ni lon bó kín đất lại? x©m nhËp cña s©u bÖnh. II- B¶o qu¶n h¹t gièng c©y trång 7’. GV híng dÉn HS t×m hiÓu SGK NÕu kh«ng b¶o qu¶n tèt chÊt lîng ? T¹i sao h¹t gièng l¹i ®em b¶o qu¶n h¹t sÏ gi¶m hoÆc mÊt kh¶ n¨ng n¶y kh«? mÇm. ? Nêu những điều kiện để bảo quản h¹t gièng tèt?. HS tr¶ lêi trong SGK. 4- Cñng cè: Cho HS lµm bµi tËp (5’) Ghép số thứ tự của các câu từ 1 đến 4 với các câu từ a đến d cho phù hợp. 1. Chän t¹o gièng a. T¹o nhiÒu h¹t gièng 2. S¶n xuÊt gièng b. Dïng chum, v¹i, tói nil«ng 3. B¶o qu¶n h¹t gièng c. Chặt cành từng đoạn nhỏ đem giâm xuống đất Èm 4. Nh©n gièng v« tÝnh d. Tạo ra quần thể có đặc điểm khác quần thể ban ®Çu Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK- 27 5- DÆn dß: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. V/ rót kinh nghiÖm.. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................................ tiết 3. Bài 4+5: thực hành: xác định thành phần cơ giới của đất bằng phơng pháp đơn giản ( vê tay) I/ môc tiªu:. 1- Kiến thức:- xác định đợc thành phần cơ giới của đất bằng phơng pháp vê tay 2- Kĩ năng: - Có kĩ năng quan sát, phát hiện các thành phần của đất 3- Thái độ:- Có ý thức lao động cẩn thận, chính xác. II/ ph¬ng ph¸p: III/ đồ dùng:. Quan sát- đàm thoại- thực hành SGK- gi¸o ¸n- vËt liÖu, dông cô thùc hµnh. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. (1’) 1- ổn định tổ chức: (5’) 2- Kiểm tra bài cũ: (?) hãy nêu các thành phần cơ giới của đất? 3- Bµi míi: Giới thiệu bài: Khi quan sát, nghiên cứu đất ở ngoài đồng ruộng, muốn xác định nhanh chóng đất đó thuộc loại gì, ngời ta thờng dùng phơng pháp xác.

(19) định thành phần cơ giới đất bằng phơng pháp đơn giản, đó là phơng pháp vê tay. VËy, lµm nh thÕ nµo? ta xÐt bµi h«m nay. I/ ChuÈn bÞ:. Lấy 3 mẫu đất khác nhau, mẫu đất khô hoặc hơi ẩm - Mét lä nhá lÊy níc - Mét èng hót lÊy níc - Thíc ®o. II/ Quy tr×nh thùc hµnh:. GV: lấy mẫu đất B1: Lấy một ít đất bằng viên bi cho vào lòng bàn tay B2: Nhỏ một ít nớc cho đủ ẩm và nặn cho dẻo B3: Dùng hai tay vê đất thành thỏi nhỏ có đờng kính 3mm B4: Uốn thỏi đất thành vòng tròn. III/ Quan s¸t kÕt qu¶:. -. Đất không vê đợc - đất cát Vê đợc thành viên rời rạc - đất cát pha Vê đợc thành thỏi nhng đứt đoạn - đất thịt nhẹ Vê đợc thành thỏi nhng uốn có vết nứt - đất thịt nặng Vê đợc thành thỏi nhng uốn bị đứt đoạn - đất thịt trung bình Vê đợc thành thỏi, khi uốn không có vết nứt - đất sét. IV/ Thùc hµnh:. - HS: lµm bµi theo sù híng dÉn cña GV vµ ghi kÕt qu¶ theo mÉu b¶ng SGK12 - GV: quan s¸t, uèn n¾n HS trong qu¸ tr×nh thùc hµnh Bài 5: xác định độ PH của đất bằng phơng pháp so màu I/ ChuÈn bÞ:. - Lấy 2 mẫu đất ở ruộng, vờn hoặc chậu cây cảnh nhà em, mỗi mẫu lấy một lîng b»ng qu¶ trøng gµ - Mét th×a nhá b»ng nhùa hoÆc sø mµu tr¾ng - Mét thang mµu PH chuÈn, mét lä chÊt chØ thÞ mµu tæng hîp II/ Qui tr×nh thùc hµnh: B1: lấy một lợng đất bằng hạt ngô cho vào thìa B2: Nhỏ từ từ chất chỉ thị màu tổng hợp vào mẫu đất cho đến khi d thừa 1 giọt B3: Sau 1 phót, nghiªng th×a cho chÊt chØ thÞ mµu ch¶y ra vµ so mµu víi thang màu PH chuẩn. Nếu trùng vào màu nào thì đất có độ PH tơng đơng với độ PH của màu đó III/ Thùc hµnh:. GV: thao t¸c mÉu, HS quan s¸t HS: thực hành theo sự hớng dẫn của GV, kết quả thu đợc ghi vào mẫu bảng SGK- 13 (5’) 4- §¸nh gi¸ kÕt qu¶: HS:- thu dän, vÖ sinh n¬i lµm viÖc - tự đánh giá kết quả thực hành của mình GV: đánh giá, nhận xét giờ thực hành - Sù chuÈn bÞ cña HS - Thùc hiÖn qui tr×nh - An toàn lao động và vệ sinh môi trờng 5- DÆn dß: §äc tríc bµi 6 SGK- 13 V/ rót kinh nghiÖm. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. .................................................

(20) TiÕt 10.. Bµi 12 . s©u, bÖnh h¹i c©y trång. Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp 7. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. I/ môc tiªu:. - Biết đợc tác hại của sâu, bệnh . Hiểu đợc khái niệm về côn trùng, bệnh cây. - BiÕt c¸c dÊu hiÖu cña c©y khi bÞ s©u bÖnh ph¸ h¹i. - Có ý thức chăm sóc cây trồng thờng xuyên để hạn chế tác hại của sâu, bệnh h¹i. II/ ph¬ng ph¸p:. Trực quan - hỏi đáp - thuyết trình. III/ đồ dùng dạy học:. SGK - gi¸o ¸n - tranh ¶nh. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1. ổn định tổ chức: 2. KiÓm tra bµi cò: (5’) ? Tr¶ lêi phÇn ghi nhí cña bµi 3. Bµi míi: Giíi thiÖu bµi: Trong trång trät, cã nhiÒu nh©n tè lµm gi¶m n¨ng suÊt vµ chÊt lợng sản phẩm. Trong đó có sâu, bệnh là hai nhân tố gây hại cây trồng nhiều nhất. Để hạn chế sâu, bệnh hại cây trồng, ta cần nắm vững đặc điểm sâu, bệnh h¹i. Bµi h«m nay ta nghiªn cøu s©u, bÖnh h¹i c©y trång. Tg. Hoạt động của GV và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u. 15’ GV híng dÉn HS t×m hiÓu th«ng tin I- T¸c h¹i cña s©u, bÖnh trong SGK ? S©u, bÖnh cã ¶nh hëng nh thÕ nµo đến đời sống cây trồng? C©y trång sinh trëng, ph¸t triÓn kÐm, n¨ng suÊt, chÊt lîng n«ng s¶n gi¶m. ? Em hãy lấy một vài ví dụ về ảnh ởng của sâu, bệnh đối với đời sống c©y trång? - S©u ¨n l¸ c©y chËm ph¸t triÓn - S©u bÖnh lµm biÕn d¹ng c©y trång - S©u Êp trªn l¸ lµm c©y trång biÕn màu (thay đổi màu sắc).

(21) - S©u bÖnh lµm gi¶m n¨ng suÊt c©y trång. - S©u bÖnh c¾n h¹t (qu¶ bÞ s©u ¨n thờng có vị đắng) KÕt luËn: S©u, bÖnh g©y h¹i ë c¸c bé phËn c©y trång, ë mäi giai ®o¹n nªn lµm gi¶m n¨ng suÊt, gi¶m chÊt lîng n«ng s¶n. 15’. II- Kh¸i niÖm vÒ c«n trïng vµ HS t×m hiÓu th«ng tin trong SGK bÖnh c©y ? Em h·y nªu kh¸i niÖm vÒ c«n 1. Kh¸i niÖm vÒ c«n trïng trïng? Côn trùng (sâu bọ) là lớp động vËt thuéc ngµnh ch©n khíp, c¬ thÓ chia lµm 3 phÇn: ®Çu, ngùc, bông. Ngực mang 3 đôi chân và thờng có hai đôi cánh, đầu có một đôi râu. HS quan s¸t H 18,19 SGK- 28 ? C«n trïng cã mÊy kiÓu biÕn th¸i lµ nh÷ng kiÓu nµo? C«n trïng cã 2 kiÓu biÕn th¸i - BiÕn th¸i hoµn toµn - BiÕn th¸i kh«ng hoµn toµn. ? C«n trïng tr¶i qua c¸c giai ®o¹n sinh trëng ph¸t triÓn nµo? + BiÕn th¸i hoµn toµn gåm 4 giai ®o¹n: Trøng – s©u non – nhéng – s©u trëng thµnh + BiÕn th¸i kh«ng hoµn toµn gåm 3 giai ®o¹n: Trøng – s©u non – s©u trëng thµnh. ? VËy biÕn th¸i cña c«n trïng lµ g×? Lµ qu¸ tr×nh sinh trëng cña c«n trïng. GV gi¶i thÝch: - C«n trïng cã thÓ cã lîi vµ còng cã thÓ cã h¹i - C«n trïng g©y h¹i cã kiÓu biÕn th¸i hoµn toµn, ë giai ®o¹n s©u non chóng ph¸ ho¹i m¹nh nhÊt - C«n trïng g©y h¹i cã kiÓu biÕn th¸i kh«ng hoµn toµn, ë giai ®o¹n s©u trëng thµnh chóng ph¸ ho¹i m¹nh nhÊt. HS t×m hiÓu th«ng tin trong SGK ? BÖnh c©y g©y ra do ®©u?. 2. Kh¸i niÖm vÒ bÖnh c©y. ? ThiÕu níc vµ dinh dìng c©y sÏ nh Do ®iÒu kiÖn sèng kh«ng thuËn lîi thÕ nµo? C©y kh« hÐo, cßi cäc, kh«ng ph¸t ? vi sinh vật gây bệnh cho cây là triển đợc nh÷ng lo¹i nµo? NÊm, vi khuÈn, vi rót... 5’. HS quan s¸t H 20 SGK- 29 3. Mét sè dÊu hiÖu khi c©y trång ? ë mét sè c©y bÞ s©u, bÖnh ph¸ h¹i bÞ s©u, bÖnh ph¸ h¹i thêng gÆp nh÷ng dÊu hiÖu g×? - Cµnh bÞ g·y, l¸ bÞ thñng - L¸, qu¶ bÞ biÕn d¹ng.

(22) - Lá, quả bị đốm đen và nâu - C©y, cñ bÞ thèi - Th©n, cµnh bÞ sÇn sïi GV: Khi bÞ s©u, bÖnh ph¸ h¹i, c©y - Qu¶ bÞ ch¶y nhùa... trồng thờng thay đổi: + CÊu t¹o h×nh th¸i: BiÕn d¹ng l¸, qu¶, g·y cµnh, thèi cñ, th©n cµnh sÇn sïi + Màu sắc: Trên lá, quả bị đốm đen, n©u, vµng + Tr¹ng th¸i: C©y bÞ hÐo rò (5’). 4. Cñng cè: - GV nªu c©u hái cñng cè bµi - Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK 5. DÆn dß: - Häc bµi vµ lµm bµi tËp trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau.. V/ rót kinh nghiÖm.. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................. TiÕt 11.. Bµi 13.. phßng trõ s©u, bÖnh h¹i. Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp 7. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. I/ môc tiªu:. 1. Kiến thức: - Biết đợc các biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại 2. Kĩ năng: - Biết vận dụng những kiến thức đã học vào công việc phòng trừ sâu, bệnh hại tại gia đình. 3. Thái độ: - Có ý thức chăm sóc và bảo vệ cây trồng II/ ph¬ng ph¸p:. Trực quan - gợi mở - hỏi đáp - giải quyết vấn đề.. III/ đồ dùng dạy học:. SGK - gi¸o ¸n - tranh ¶nh - b¶ng phô. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1. ổn định tổ chức: 1’ 2. KiÓm tra bµi cò: 5’ ? H·y nªu kh¸i niÖm vÒ c«n trïng vµ lÊy vÝ dô vÒ c«n trïng cã h¹i vµ c«n trïng kh«ng cã h¹i? 3. Bµi míi:.

(23) Giới thiệu bài: (1’) Bài trớc chúng ta đã biết các đặc điểm của sâu, bệnh hại cây trồng. Vậy làm thế nào để phòng trừ đợc sâu, bệnh hại cây trồng? Ta cùng nghiªn cøu bµi h«m nay. Tg 7’. Hoạt động của Gv và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u. GV cho HS t×m hiÓu th«ng tin trong I/ Nguyªn t¾c phßng trõ s©u, SGK bÖnh ? Cã mÊy nguyªn t¾c phßng trõ s©u, bÖnh? Lµ nh÷ng nguyªn t¾c nµo? Cã 3 nguyªn t¾c: - Phßng lµ chÝnh - Trõ sím, trõ kÞp thêi, nhanh chãng và triệt để - Sö dông tæng hîp c¸c biÖn ph¸p phßng trõ ? Nªu ý nghÜa cña ph¬ng ph¸p phßng lµ chÝnh? C©y kh«ng bÞ s©u, bÖnh ph¸ h¹i ? Nªu ý nghÜa cña ph¬ng ph¸p trõ sím, trõ kÞp thêi, nhanh chãng vµ S©u, bÖnh kh«ng lan réng vµ ®em triệt để? lại năng suất ổn định ? Nêu ý nghĩa của phơng pháp sử Triệt để sâu, bệnh phá hại, để sâu, dông tæng hîp c¸c biÖn ph¸p phßng bÖnh kh«ng cã kh¶ n¨ng ph¸t triÓn trõ? Bãn ph©n h÷u c¬, lµm cá, vun xíi, ? ở địa phơng em đã sử dụng biện trồng giống cây chống sâu, bệnh, pháp gì để phòng trừ sâu, bệnh? lu©n canh.... ? Tại sao ngời ta lại lấy nguyên tắc Lợi ích là tốn ít công, cây sinh trphòng là chính để phòng trừ sâu, ởng tốt, sâu bệnh ít, giá thành thấp 10’ bÖnh? II/ C¸c biÖn ph¸p phßng trõ s©u, bÖnh 1. BiÖn ph¸p canh t¸c vµ sö dông gièng chèng s©u, bÖnh h¹i GV híng dÉn HS lµm bµi tËp trong SGK DiÖt trõ mÇm mèng s©u, bÖnh vµ ? BiÖn ph¸p phßng trõ s©u, bÖnh n¬i Èn n¸u... bằng phơng pháp vệ sinh đồng ruộng cã t¸c dông ntn? Trõ mÇm mèng s©u, bÖnh... ? Làm đất kĩ có tác dụng nh thế nào? Tránh thời kì sâu, bệnh phá hoại m¹nh ? Gieo trồng đúng thời vụ có tác dông nh thÕ nµo? §Ó t¨ng cêng søc chèng chÞu s©u, ? Ch¨m sãc kÞp thêi, bãn ph©n hîp lÝ bÖnh cho c©y cã t¸c dông nh thÕ nµo? Làm thay đổi điều kiện sống và ? BiÖn ph¸p lu©n canh cã t¸c dông nguån thøc ¨n cña s©u, bÖnh nh thÕ nµo? Chèng s©u, bÖnh ph¸ ho¹i ? Sö dông gièng chèng s©u, bÖnh cã 16’ t¸c dông nh thÕ nµo? 2. BiÖn ph¸p thñ c«ng - B¾t s©u h¹i.

(24) ? Quan sát h21, 22 SGK cho biết các - Bẫy đèn... biện pháp thủ công để phòng trừ sâu, bÖnh? + ¦u ®iÓm: - §¬n gi¶n, dÔ thùc hiÖn ? Nªu u nhîc ®iÓm cña ph¬ng ph¸p - Cã hiÖu qu¶ khi s©u, bÖnh míi thñ c«ng? ph¸t + Nhîc ®iÓm: - HiÖu qu¶ thÊp (nhÊt lµ khi s©u, bÖnh ph¸t sinh nhiÒu) -Tèn nhiÒu c«ng 3. BiÖn ph¸p hãa häc + ¦u ®iÓm: GV cho HS nghiªn cøu SGK - DiÖt trõ s©u, bÖnh nhanh ? Nªu u nhîc ®iÓm cña biÖn ph¸p - Tèn Ýt c«ng hãa häc? + Nhîc ®iÓm: - Gây độc hại cho ngời và gia súc, c©y trång - ¤ nhiÔm m«i trêng - GiÕt chÕt c¸c vi sinh vËt kh¸c ë ruéng ? Để khắc phục những nhợc điểm - Sử dụng thuốc đúng liều lợng, trªn ta ph¶i lµm g×? đúng thuốc, đúng nồng độ - Phun đúng kĩ thuật. ? Quan s¸t H 23 SGK. Em cho biÕt, ngời ta sử dụng thuốc hóa học để phßng trõ s©u, bÖnh b»ng nh÷ng c¸ch Phun, r¾c, trén thuèc vµo h¹t gièng nµo? §eo khÈu trang, ®i g¨ng tay, giµy, ? Khi tiÕp xóc víi thuèc trõ s©u, bÖnh ñng, ®eo kÝnh, mÆc ¸o dµi tay, quÇn ta ph¶i lµm g×? dài, đội mũ... 4. BiÖn ph¸p sinh häc HS đọc thông tin trong SGK Sinh vật nấm, ong mắt đỏ, bọ rùa, ? Biện pháp sinh học đợc sử dụng chim, ếch và các chế phẩm sinh học trªn nh÷ng lo¹i nµo? kh¸c. ? BiÖn ph¸p nµy cã u, nhîc ®iÓm g×?. HS nghiªn cøu SGK ? T¸c dông cña biÖn ph¸p nµy lµ g×?. + ¦u ®iÓm: - Cã hiÖu qu¶ cao - Kh«ng g©y « nhiÔm m«i trêng + Nhîc ®iÓm: Khã thùc hiÖn 5. BiÖn ph¸p kiÓm dÞch thùc vËt. Ng¨n chÆn sù l©y lan cña s©u, bÖnh GV gi¶i thÝch trong SGK h¹i nguy hiÓm. 5’ 4- Cñng cè: - GV nªu c©u hái cñng cè bµi - Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK 5- DÆn dß: - Häc bµi vµ lµm bµi tËp trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. V/ rót kinh nghiÖm. .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... ...........................................

(25) TiÕt 12.. Bµi 14. thùc hµnh: nhËn biÕt mét sè lo¹i thuèc vµ nh·n hiÖu cña thuèc trõ s©u, bÖnh h¹i Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp 7. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. I/ môc tiªu:. 1- Kiến thức: - Nhận biết đợc một số loại thuốc và nhãn hiệu của thuốc trừ sâu, bÖnh h¹i 2- KÜ n¨ng: - RÌn luyÖn kÜ n¨ng quan s¸t vµ ph©n tÝch mét sè lo¹i thuèc trõ s©u 3- Thái độ: - Có ý thức bảo quản và an toàn lao động. II/ ph¬ng ph¸p:. Quan s¸t - thùc hµnh. III/ đồ dùng dạy học:. SGK - gi¸o ¸n - mÉu vËt. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1- ổn định tổ chức: 1’ 2- KiÓm tra bµi cò: 4’ ? KiÓm tra phÇn ghi nhí SGK 3- Bµi míi: Tg. Hoạt động của GV và HS. 27’’ GV: - KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS - Chia nhãm HS thùc hµnh GV híng dÉn HS quan s¸t mµu s¾c vµ d¹ng thuèc. Néi dung cÇn kh¾c s©u I- Qui tr×nh thùc hiÖn 1. NhËn biÕt nh·n hiÖu thuèc trõ s©u, bÖnh h¹i. a) NhËn biÕt d¹ng thuèc b) Đọc nhãn hiệu và phân biệt độ độc của thuốc. GV hớng dẫn HS đọc tên một số lo¹i thuèc trong SGK VD: Pa dan  thuèc trõ s©u padan 95 chøa 95% chÊt t¸c dông SP thuèc bét tan trong níc GV lu ý HS mét sè ch÷ viÕt t¾t chØ c¸c d¹ng thuèc VD: - Thuèc bét D, BR, B - Thuèc bét thÊm níc WP, BTN, DF, WDG -Thuèc bét hßa tan trong níc SP, BHN c) Phân biệt độ độc của thuốc -Thuèc h¹t G, H, GR theo kĩ hiệu độ độc -Thuèc s÷a EC, ND VD: Rất độc -Thuèc nhò dÇu SC HS quan s¸t. Độ độc cao.

(26) CÈn thËn. GV ®a ra mét sè nh·n hiÖu thuèc vµ gi¶i thÝch kkÝ hiÖu vµ biÓu tîng møc độ độc + Tªn thuèc + Qui định an toàn lao động + Màu sắc chỉ độ độc - Màu đỏ rất độc - Màu vàng độ độc cao - Mµu xanh cÈn thËn 10’. 3’. 2. §¸nh gi¸ kÕt qu¶ GV yªu cÇu HS: Thu dän vËt liÖu, vÖ sinh n¬i thøc hµnh HS tự đánh giá kết quả và nộp cho GV GV nhËn xÐt chung vÒ sù chuÈn bÞ vµ qu¸ tr×nh thùc hµnh cña c¸c nhãm, nªu u, nhîc ®iÓm cña tiÕt häc, chÊm ®iÓm cho HS 4- Cñng cè: GV nhËn xÐt chung giê thùc hµnh 5- DÆn dß: ChuÈn bÞ cho tiÕt sau «n tËp. V/ rót kinh nghiÖm.. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................................. TiÕt 19. «n tËp ch¬ng I. Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. 7 I/ môc tiªu:. - Hệ thống hóa nội dung kiến thức đã học ở chơng I - Cã kÜ n¨ng t duy, suy luËn, ph©n tÝch, tæng hîp - Có thái độ nghiêm túc trong học tập. II/ ph¬ng ph¸p:. Đàm thoại - gợi mở - giải quyết vấn đề. III/ đồ dùng dạy học:. SGK- gi¸o ¸n- b¶ng phô. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1- ổn định tổ chức: 2- KiÓm tra bµi cò: Kh«ng kiÓm tra 3- Néi dung «n tËp: I- HÖ thèng hãa kiÕn thøc. Ghi chó.

(27) 1. Vai trß, nhiÖm vô cña trång trät a. Vai trß: - Cung cÊp l¬ng thùc thùc phÈm cho con ngêi - Cung cÊp nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp - Cung cÊp thøc ¨n cho gia sóc - Cung cÊp n«ng s¶n xuÊt khÈu b. NhiÖm vô: 1- 2- 4- 6 SGK- 6 c. BiÖn ph¸p: - Khai hoang lÊn biÓn - Tăng vụ trên đơn vị diện tích đất trồng - áp dụng đúng biện pháp kĩ thuật trồng trọt 2. Khái niệm về đất trồng và thành phần của đất trồng a. Kh¸i niÖm: SGK- 7 b. Thành phần của đất trồng: - Phần khí - PhÇn r¾n: + ChÊt v« c¬ + ChÊt h÷u c¬ - PhÇn láng 3. Một số tính chất chính của đất trồng a. Kh¸i niÖm thµnh phÇn c¬ giíi: SGK- 9 b. Độ chua, độ kiềm của đất: - Đất chua PH< 6,5 - §Êt trung tÝnh PH = 6,6- 7,5 - §Êt kiÒm PH> 7,5 c. Khả năng giữ nớc và chất dinh dỡng của đất: SGK- 9 d. Độ phì nhiêu của đất: Là khả năng của đất cung cấp nớc, oxi và chất dinh dỡng cần thiết cho cây. 4. Biện pháp sử dụng, cải tạo và bảo vệ đất a. Vì sao phải sử dụng đất hợp lí? Biện pháp sử dụng đất hợp lí?. SGK- 13,14 b. Biện pháp cải tạo và bảo vệ đất: SGK- 14,15 5. T¸c dông cña bãn ph©n trong trång trät a. Ph©n bãn lµ g×? : Lµ thøc ¨n do con ngêi bæ sung cho c©y trång... b. Tác dụng của phân bón: - Tăng độ phì nhiêu - T¨ng n¨ng suÊt c©y trång - T¨ng chÊt lîng n«ng s¶n. 6. C¸ch sö dông vµ b¶o qu¶n c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng thêng a. C¸ch bãn ph©n: - Bãn lãt - Bãn thóc b. C¸ch sö dông: SGK c. B¶o qu¶n c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng thêng: SGK 7. Vai trß cña gièng vµ ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y trång a. Vai trß:SGK b. Tiªu chÝ cña gièng c©y trång tèt: Gåm 4 tiªu chÝ trong SGK c. Ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng: - Ph¬ng ph¸p chän läc - Ph¬ng ph¸p lai - Phơng pháp gây đột biến - Ph¬ng ph¸p nu«i cÊy m« 8. S¶n xuÊt vµ b¶o qu¶n gièng c©y trång a. S¶n xuÊt gièng c©y trång: - S¶n xuÊt gièng c©y trång b»ng h¹t - S¶n xuÊt gièng c©y trång b»ng nh©n gièng v« tÝnh b. B¶o qu¶n h¹t gièng c©y trång: SGK 9. S©u, bÖnh h¹i c©y trång a. T¸c h¹i cña s©u, bÖnh: SGK b. Kh¸i niÖm vÒ c«n trïng vµ bÖnh c©y - Kh¸i niÖm vÒ c«n trïng - Kh¸i niÖm vÒ bÖnh c©y - Mét sè dÊu hiÖu khi c©y trång bÞ s©u, bÖnh ph¸ h¹i. 10. Phßng trõ s©u, bÖnh h¹i a. Nguyªn t¾c phßng trõ s©u, bÖnh h¹i b. C¸c biÖn ph¸p phßng trõ.

(28) - BiÖn ph¸p canh t¸c vµ sö dông gièng chèng s©u, bÖnh h¹i - BiÖn ph¸p thñ c«ng - BiÖn ph¸p hãa häc - BiÖn ph¸p sinh häc - BiÖn ph¸p kiÓm dÞch thùc vËt. 11. Làm đất và bón phân lót a. Mục đích của việc làm đất b. Các công việc làm đất - Cày đất - Bừa và đập đất - Lªn luèng c. Bãn ph©n lãt 12. Gieo trång c©y n«ng nghiÖp a. Thời vụ gieo trồng: - Căn cứ để xác định thời vụ gieo trồng - C¸c vô gieo trång b. Kiểm tra và xử lí hạt giống: - Mục đích kiểm tra hạt giống - Mục đích và phơng pháp xử lí hạt giống c. Ph¬ng ph¸p gieo trång: - Yªu cÇu kÜ thuËt - Ph¬ng ph¸p gieo trång. 13. C¸c biÖn ph¸p ch¨m sãc c©y trång: - TØa, dÆm c©y - Lµm cá, vun xíi - Tíi, tiªu níc - Bãn ph©n thóc. 14. Thu ho¹ch, b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn n«ng s¶n: 15. Lu©n canh, xen canh, t¨ng vô. 4- Củng cố: GV nêu một số câu hỏi để HS trả lời 5- Dặn dò: Ôn lại toàn bộ nội dung kiến thức để gời sau kiểm tra 1 tiết V/ rót kinh nghiÖm.. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................................. TiÕt 20.. kiÓm tra 1 tiÕt. Ngµy so¹n:......................... Ngµy kiÓm tra:..../...../......... líp:............ sÜ sè HS:............ v¾ng............

(29) I- Tr¾c nghiÖm. (3 ®iÓm) Hãy khoanh tròn chữ cái đứng trớc câu trả lời mà em cho là đúng. 1. Loại đất nào dới đây có khả năng giữ nớc kém nhất? A. §Êt c¸t pha. B. §Êt thÞt trung b×nh. C. §Êt thÞt nhÑ. D. §Êt thÞt nÆng. 2. Vai trß nµo díi ®©y kh«ng phï hîp víi vai trß cña ngµnh trång trät? A. Cung cÊp l¬ng thùc vµ thùc phÈm. B. Gi÷ cho m«i trêng vµ kh«ng khÝ trong s¹ch. C. Cung cÊp nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp chÕ biÕn. D. Cung cÊp thøc ¨n cho ch¨n nu«i. 3. Lo¹i ph©n bãn nµo díi ®©y dÔ hßa tan trong níc? A. Ph©n h÷u c¬. B. Phân đạm. C. Ph©n l©n. D. Ph©n kali. 4. Tr×nh tù biÕn hãa cña c«n trïng lµ: A. Trøng – nhéng – s©u non – s©u trëng thµnh. B. Trøng – s©u trëng thµnh – s©u non – nhéng. C. Trøng – s©u non – nhéng – s©u trëng thµnh. D. Trøng – s©u non – s©u trëng thµnh – nhéng. §iÒn vµo « trèng c¸c tõ (§) hoÆc (S) cho thÝch hîp: 5. §Êt trång gåm 3 thµnh phÇn. 6. Phân bón đợc chia làm 4 nhóm chính. II- Tù luËn. (7 ®iÓm) 1. Đất trồng gồm những thành phần nào? Vai trò của các thành phần đó đối với đất trồng là gì? (2,5 ®iÓm) 2. Nªu c¸c nguyªn t¾c phßng trõ s©u, bÖnh h¹i? Nªu u nhîc ®iÓm cña biÖn ph¸p hãa häc? (2,5 ®iÓm) 3. Phân bón là gì? Bón phân vào đất có tác dụng gì? (2 điểm).. §¸p ¸n vµ biÓu ®iÓm I- Tr¾c nghiÖm: (3 ®iÓm) Mỗi ý trả lời đúng đợc 0,5 điểm 1. A 2. B 3. B 4. C 5. (§). 6. (S). II- Tù luËn: (7 ®iÓm) 1. §Êt trång gåm 3 thµnh phÇn chÝnh: PhÇn khÝ, phÇn r¾n, phÇn láng. Trong phÇn r¾n bao gåm chÊt v« c¬ vµ chÊt h÷u c¬. (0,5 ®iÓm) * Vai trß: (2 ®iÓm) + Phần khí chính là không khí có trong các khe hở của đất bao gồm ôxi, nitơ, cacbonnic... (0,5 ®iÓm) + Phần rắn: -Thành phần vô cơ chiếm từ 92- 98% khối lợng phần rắn, trong đó cã chøa c¸c chÊt dinh dìng nh nit¬, photpho, kali... (0,5 ®iÓm) -Thành phần hữu cơ: Bao gồm các vi sinh vật sống trong đất và xác động thực vật, vi sinh vật đã chết... (0,5 điểm) + Phần lỏng chính là nớc trong đất. Nớc có tác dụng hòa tan các chất dinh dỡng..

(30) (0,5 ®iÓm) 2. C¸c nguyªn t¾c phßng trõ s©u, bÖnh h¹i: (1 ®iÓm) - Phßng lµ chÝnh - Trừ sớm, trừ kịp thời, nhanh chóng và triệt để - Sö dông tæng hîp c¸c biÖn ph¸p phßng trõ. * ¦u, nhîc ®iÓm cña biÖn ph¸p hãa häc: (1,5 ®iÓm) + Ưu điểm: - Diệt trừ đợc sâu, bệnh nhanh - Ýt tèn c«ng + Nhợc điểm: - Gây độc hại cho ngời, cây trồng, vật nuôi - Làm ô nhiễm môi trờng đất, nớc và không khí - GiÕt chÕt c¸c sinh vËt kh¸c ë ruéng. 3.- Ph©n bãn lµ thøc ¨n do con ngêi cung cÊp cho c©y trång, trong ph©n bãn chøa nhiều chất dinh dỡng cho cây bao gồm các chất nh: đạm (N), lân (P), kali (K). (1 ®iÓm) - Bón phân vào đất có tác dụng làm tăng độ phì nhiêu của đất, tăng năng suất vµ t¨ng chÊt lîng n«ng s¶n. (1 ®iÓm). Ch¬ng II – quy tr×nh s¶n xuÊt vµ b¶o vÖ m«i trêng trong trång trät. TiÕt 13. Bµi 15:. làm đất và bón phân lót. Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp 7. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. I/ môc tiªu:. 1-Kiến thức: -Hiểu đợc mục đích và yêu cầu kĩ thuật làm đất, bón phân lót cho c©y trång 2-KÜ n¨ng: -Tõ nh÷ng biÖn ph¸p kÜ thuËt chung, vËn dông vµo ®iÒu kiÖn cô thÓ, qua đó hình thành t duy kĩ thuật. 3-Thái độ: -Vận dụng kiến thức đã học để tham gia lao động cùng với gia đình. II/ ph¬ng ph¸p:. Trực quan - gợi mở - hỏi đáp. III/ đồ dùng dạy học:. SGK - gi¸o ¸n - tranh ¶nh - b¶ng phô. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1- ổn định tổ chức: 1’ 2- KiÓm tra bµi cò: 2’ KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS 3- Bµi míi: Tg 9’. Hoạt động của GV và HS GV hớng dẫn HS đọc SGK ? Làm đất nhằm mục đích gì?. Néi dung cÇn kh¾c s©u I- Mục đích của làm đất Làm cho đất tơi xốp, tăng khả năng gi÷ níc, chÊt dinh dìng, diÖt cá d¹i vµ mầm mống sâu, bệnh ẩn nấp trong đất..

(31) 18’. HS quan s¸t H25 SGK ? Cày đất có tác dụng gì?. II- Các công việc làm đất 1- Cày đất - Làm xáo trộn lớp đất mặt ở độ sâu từ 20 -30cm - Làm cho đất tơi xốp, thoáng khí và vïi lÊp cá d¹i.. ? KÓ tªn c¸c c«ng cô cµy, bõa phæ biÕn trong s¶n xuÊt?. Cµy do tr©u, bß kÐo vµ m¸y… ? So s¸nh u, nhîc ®iÓm cña cµy + ¦u ®iÓm: nhanh, cµy s©u m¸y trong s¶n xuÊt? + Nhîc ®iÓm: gi¸ thµnh cao GV giải thích thêm: Ngoài ra độ ẩm của đất rất quan trọng, khô quá, ẩm quá đều không tốt vì tốn nhiều công và không làm nhỏ đợc. 2- Bừa và đập đất Vậy độ ẩm thích hợp là 60%. Làm nhỏ đất, san phẳng, trộn đều phân, HS quan s¸t H26 SGK ? Tác dụng của bừa và đập đất là thu gom cỏ dại trên ruộng. g×? - Bõa tr©u, m¸y - Đập bằng vồ đập đất ? Bừa, đập đất bằng công cụ gì? ? Bừa, đập đất phải đảm bảo Đất nhỏ, san phẳng… nh÷ng yªu cÇu kÜ thuËt nµo? 3- Lªn luèng ? T¹i sao ph¶i lªn luèng?. §Ó dÔ ch¨m sãc, chèng nhËp óng vµ tạo tầng đất dày cho cây sinh trởng ph¸t triÓn tèt.. GV: Tuú tõng lo¹i c©y ph¶i lªn luèng, cã nh÷ng lo¹i c©y kh«ng cÇn ph¶i lªn luèng. VD: c©y lóa… ? Em cã thÓ kÓ tªn c¸c lo¹i c©y Ngô, khoai, rau, đỗ, đậu… cÇn ph¶i lªn luèng? ? Lên luống đợc xác định theo - Xác định hớng luống - Xác định kích thớc luống nh÷ng qui tr×nh nµo? - Đánh rãnh, kéo đất tạo luống - Lµm ph¼ng mÆt luèng 10’. III- Bãn ph©n lãt Nh»m cung cÊp chÊt dinh dìng cho ? Mục đích của bón phân lót là c©y non ngay sau khi míi mäc, ra rÔ. g×? Ph©n h÷u c¬, ph©n l©n… ? KÓ tªn c¸c lo¹i ph©n dïng bãn - R¶i ph©n lªn mÆt hµng, hèc hoÆc mÆt lãt? ruéng - Cày, bừa hoặc lấp đất để phân xuống ? Nªu c¸c c¸ch bãn ph©n lãt? díi.

(32) (5’) 4- Cñng cè: - GV nªu c©u hái cñng cè bµi - Gọi HS đọc phần ghi nhớ trong SGK 5- DÆn dß: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. V/ rót kinh nghiÖm:. …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………….. TiÕt 14. Bµi 16:. gieo trång c©y n«ng nghiÖp. Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp 7 I/ môc tiªu:. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. - Hiểu đợc khái niệm về thời vụ và những căn cứ để xác định thời vụ - Hiểu đợc mục đích của việc kiểm tra và xử lí hạt giống trớc khi gieo trồng - Hiểu đợc các phơng pháp gieo trồng - Cã ý thøc ch¨m sãc vµ b¶o vÖ c©y gieo gièng..

(33) II/ ph¬ng ph¸p:. Trực quan - hỏi đáp - giải quyết vấn đề. III/ đồ dùng dạy học:. SGK - gi¸o ¸n - tranh ¶nh - b¶ng phô. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1- ổn định tổ chức: 1’ 2- KiÓm tra bµi cò: 5’ ? ở địa phơng em đã tiến hành làm đất, bón phân lót cho cây bằng cách nµo? 3- Bµi míi: Tg 15’. Hoạt động của GV và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u. I-Thêi vô gieo trång ? Nêu một số cây trồng ở địa phơng em và đợc gieo trồng vào thời gian nµo trong n¨m? C©y lóa, ng«, khoai, rau… Thêi gian: Lóa xu©n gieo m¹ tõ th¸ng 12- 2 n¨m sau… GV: Thêi gian cã nghÜa lµ thêi vô đợc kéo dài chứ không phải là một thêi ®iÓm VËy: mçi lo¹i c©y cã thêi vô gieo trång thÝch hîp. 1- Căn cứ để xác định thời vụ gieo trång ? Muốn xác định thời vụ gieo trồng - KhÝ hËu, lo¹i c©y ph¶i dùa trªn nh÷ng yÕu tè nµo? - Tình hình sâu bệnh ở địa phơng ? Trong c¸c yÕu tè trªn, yÕu tè nµo quyết định nhất đến thời vụ? Tại Yếu tố khí hậu quyết định nhất Vì: Khí hậu chủ yếu là nhiệt độ và độ sao? ẩm, mỗi loại cây đòi hỏi nhiệt độ và độ ẩm thích hợp. 2- C¸c vô gieo trång trong n¨m ? H·y kÓ tªn c¸c vô gieo trång §«ng xu©n – hÌ thu – vô mïa trong n¨m?. GV sö dông b¶ng phô híng dÉn HS tr¶ lêi. Vô gieo trång Thêi gian 1. §«ng xu©n 114 -5 n¨m sau 2. HÌ thu, vô mïa 3.Vụ đông. 7’. 4 -7, 6 - 11 9 - 12. C©y trång Lúa, ngô, đỗ, lạc, rau, khoai, c©y ¨n qu¶ vµ c©y c«ng nghiÖp Trång lóa, ng«, khoai Ngô, đỗ tơng, khoai, rau. GV: Vụ đông chỉ có ở miền Bắc do nhiệt độ thấp và trồng đợc các loại cây khoai tây, đỗ tơng, cải bắp, su hµo… II- KiÓm tra vµ xö lÝ h¹t gièng 1-Mục đích kiểm tra hạt giống HS đọc thông tin trong SGK ? Kiểm tra hạt giống nhằm mục Nhằm đảm bảo hạt giống có chất lợng tốt, đủ tiêu chuẩn đem gieo. đích gì?.

(34) - TØ lÖ n¶y mÇm cao ? KiÓm tra h¹t gièng theo nh÷ng - Kh«ng cã s©u, bÖnh tiªu chuÈn nµo? - §é Èm thÊp - Kh«ng lÉn h¹t gièng kh¸c vµ h¹t cá d¹i - Søc n¶y mÇm m¹nh. 2- Mục đích và phơng pháp xử lí h¹t gièng HS đọc thông tin trong SGK ? Xử lí hạt giống nhằm mục đích Kích thích hạt nảy mầm nhanh, diệt trõ s©u bÖnh cã ë h¹t g×? Cã 2 ph¬ng ph¸p: ? Có mấy phơng pháp xử lí hạt - Xử lí hạt giống bằng nhiệt độ - Xö lÝ h¹t gièng b»ng ho¸ chÊt gièng? Cách xử lí hạt giống bằng nhiệt độ là phæ biÕn nhÊt 12’ ? Em cho biÕt c¸ch nµo lµ phæ biÕn III- Ph¬ng ph¸p gieo trång nhÊt? 1-Yªu cÇu kÜ thuËt -Thời vụ, mật độ, khoảng cách và độ n«ng s©u. HS t×m hiÓu th«ng tin trong SGK ? Khi gieo trồng cần đảm bảo Sè lîng c©y, khãm, sè h¹t gièng gieo nh÷ng yªu cÇu kÜ thuËt nµo? trång trªn mét diÖn tÝch. ? Thế nào là mật độ gieo trồng? 2- Ph¬ng ph¸p gieo trång - Gieo b»ng h¹t - Trång c©y con ? Nªu nh÷ng c¸ch gieo trång cã ë * Gieo b»ng h¹t địa phơng em? Loại cây ngắn ngày (lúa, ngô, đỗ, rau…) vµ trong c¸c vên ¬m ? KÓ tªn c¸c lo¹i c©y trång gieo b»ng h¹t? + Gieo v·i: - ¦u ®iÓm: nhanh, Ýt tèn c«ng HS quan s¸t H27a,b,c SGK - Nhîc ®iÓm: sè lîng h¹t nhiÒu, ? Nªu u, nhîc ®iÓm cña ph¬ng ph¸p ch¨m sãc khã gieo h¹t? + Gieo theo hµng, hèc: - ¦u ®iÓm: tiÕt kiÖm h¹t gièng, ch¨m sãc dÔ - Nhîc ®iÓm: tèn nhiÒu c«ng * Trång c©y con C©y ng¾n ngµy vµ dµi ngµy ? Trồng cây con đợc áp dụng đối - Trång b»ng cñ (khoai t©y, khoai víi lo¹i c©y nµo? sä…) ? Ngoµi 2 ph¬ng ph¸p trªn, ngêi ta - Trång b»ng cµnh, hom (tre, cam, quýt, s¾n…) cßn sö dông PP gieo trång nµo? (5’) 4- Cñng cè: - GV nªu c©u hái cñng cè bµi.

(35) - Gọi HS đọc phần ghi nhớ trong SGK 5- DÆn dß: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau V/ rót kinh nghiÖm: .................................................................................................................................................................... ..................... .................................................................................................................................................................... ...................... TiÕt 15. Bµi 17:. thùc hµnh: xö lÝ h¹t gièng b»ng níc. Êm. Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp 7. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. I/ môc tiªu:. - Giải thích đợc các cơ sở của việc xử lí hạt giống bằng nớc ấm - Thực hiện đợc qui trình kĩ thuật trong kiểm tra sức nảy mầm, tỉ lệ nảy mầm cña h¹t gièng - Làm đợc các thao tác trong qui trình xử lí, biết sử dụng nhiệt kế đo nhiẹt độ cña níc - Rèn luyện ý thức cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động. II/ ph¬ng ph¸p:. Trùc quan - luyÖn tËp. III/ đồ dùng dạy học:. SGK- gi¸o ¸n - MÉu h¹t gièng ng« vµ lóa - NhiÖt kÕ - Tranh vÏ vÒ quÝ tr×nh xö lÝ h¹t gièng - Níc nãng - Xô, chậu để đựng nớc. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1- ổn định tổ chức: 2- KiÓm tra bµi cò: 5’ ? KiÓm tra phÇn ghi nhí bµi 16 3- Bµi míi:. A- Tæ chøc thùc hµnh (5’). GV: Kiểm tra sự chuẩn bị của HS nh: hạt giống, chậu, xô đựng nớc, rổ HS: Mçi nhãm xö lÝ 2 lo¹i h¹t gièng (lóa, ng«) B- Qui tr×nh thùc hµnh (12’). GV: giíi thiÖu c¸c bíc Bớc 1: Cho hạt vào trong nớc muối để loại bỏ hạt lép, hạt lửng Bíc 2: Röa s¹ch c¸c h¹t ch×m Bớc 3: Kiểm tra nhiệt độ của nớc bằng nhiệt kế trớc khi ngâm hạt Bíc 4: Ng©m h¹t trong níc Êm VD: 50 C (lóa), 40 C (ng«) C- HS thùc hµnh. HS: thùc hµnh vµ lµm bµi tËp nh c¸c bíc trªn. Bµi 18:. xác định sức nảy mầm và tỉ lệ nảy mầm của hạt giống. GV:- Ph©n chia n¬i thùc hµnh cho c¸c nhãm - Nªu môc tiªu vµ yªu cÇu cña bµi.

(36) A- tæ chøc thùc hµnh (5’). GV: KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS Ph©n c«ng nhiÖm vô cho c¸c nhãm B-qui tr×nh thùc hµnh (13’). Bíc 1: Chän h¹t gièng - LÊy tõ 50 – 100 h¹t (lo¹i nhá) - LÊy 30 – 50 h¹t (lo¹i to) Ng©m níc l· 24 giê Bớc 2: Xếp 2-3 tờ giấy thấm nớc hoặc vải đã thấm nớc cho vào đĩa hoặc khay Bớc 3: Xếp hạt vào khay để khoảng cách xa để hạt nảy mầm không dính vào nhau và luôn giữ ẩm. Nếu khay gỗ hay men thì cho nớc sạch xuống dới dày 12cm cho nớc đủ ẩm rồi xếp hạt đều và ấn nhẹ hạt cho dính vào cát Bíc 4: TÝnh søc n¶y mÇm cña h¹t - Để khay đã xếp hạt vào nơi cố định để theo dõi hạt nảy mầm - Nh÷ng h¹t n¶y mÇm cã mÇm ½ chiÒu dµi h¹t - Sức nảy mầm đếm số hạt nảy mầm sau thời gian từ 4-5 ngày SNM%= sè h¹t n¶y mÇm/ tæng sè h¹t ®em gieo x 100 TØ lÖ n¶y mÇm lµ tØ lÖ % sè h¹t n¶y mÇm trªn tæng sè h¹t ®em gieo, tõ 7- 14 ngµy tuú theo h¹t gièng TLNM%= sè h¹t n¶y mÇm/ tæng sè h¹t ®em gieo x 100 H¹t gièng tèt th× søc n¶y mÇm gÇn b»ng tØ lÖ n¶y mÇm C- HS thùc hµnh. - HS thùc hµnh theo qui tr×nh - Mçi nhãm 1 lo¹i h¹t gièng theo híng dÉn - HS theo dâi, tÝnh to¸n kÕt qu¶ theo nhãm vµ nép cho GV 4- §¸nh gi¸ kÕt qu¶: (5’) GV nhËn xÐt chung giê häc §¸nh gi¸ vÒ sù chuÈn bÞ cña HS 5- DÆn dß: §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau V/ rót kinh nghiÖm:. …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………. TiÕt 19.. «n tËp. Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- KiÕn thøc: HÖ thèng ho¸ toµn bé néi dung kiÕn thøc ch¬ng I b- Kĩ năng: Nhận biết đợc một số loại đất, một số loại phân bón và một số dấu hiÖu cña c©y bÞ s©u, bÖnh. c- Thái độ: Có ý thức chăm cóc và bảo vệ cây trồng 2/ ChuÈn bÞ cña gv vµ hs: a)ChuÈn bÞ cña GV: SGK- SGV- gi¸o ¸n - b¶ng phô b)ChuÈn bÞ cña HS: SGK- vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: §µm tho¹i - t¸i hiÖn - gîi më… 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: (1’) b- KiÓm tra bµi cò: Kh«ng kiÓm tra.

(37) c- Néi dung «n tËp: (39’) 1. Vai trß, nhiÖm vô cña trång trät a. Vai trß: - Cung cÊp l¬ng thùc thùc phÈm cho con ngêi - Cung cÊp nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp - Cung cÊp thøc ¨n cho gia sóc - Cung cÊp n«ng s¶n xuÊt khÈu b. NhiÖm vô: 1- 2- 4- 6 SGK- 6 c. BiÖn ph¸p: - Khai hoang lÊn biÓn - Tăng vụ trên đơn vị diện tích đất trồng - áp dụng đúng biện pháp kĩ thuật trồng trọt 2. Khái niệm về đất trồng và thành phần của đất trồng a. Kh¸i niÖm: SGK- 7 b. Thành phần của đất trồng: - Phần khí - PhÇn r¾n: + ChÊt v« c¬ + ChÊt h÷u c¬ - PhÇn láng 3. Một số tính chất chính của đất trồng a. Kh¸i niÖm thµnh phÇn c¬ giíi: SGK- 9 b. Độ chua, độ kiềm của đất: - Đất chua PH < 6,5 - §Êt trung tÝnh PH = 6,6 - 7,5 - §Êt kiÒm PH > 7,5 c. Khả năng giữ nớc và chất dinh dỡng của đất: SGK- 9 d. Độ phì nhiêu của đất: Là khả năng của đất cung cấp nớc, oxi và chất dinh dỡng cần thiết cho cây. 4. Biện pháp sử dụng, cải tạo và bảo vệ đất a. Vì sao phải sử dụng đất hợp lí? Biện pháp sử dụng đất hợp lí?. SGK- 13,14 b. Biện pháp cải tạo và bảo vệ đất: SGK- 14,15 5. T¸c dông cña bãn ph©n trong trång trät a. Ph©n bãn lµ g×? : Lµ thøc ¨n do con ngêi bæ sung cho c©y trång... b. Tác dụng của phân bón: - Tăng độ phì nhiêu - T¨ng n¨ng suÊt c©y trång - T¨ng chÊt lîng n«ng s¶n. 6. C¸ch sö dông vµ b¶o qu¶n c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng thêng a. C¸ch bãn ph©n: - Bãn lãt - Bãn thóc b. C¸ch sö dông: SGK c. B¶o qu¶n c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng thêng: SGK 7. Vai trß cña gièng vµ ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y trång a. Vai trß:SGK b. Tiªu chÝ cña gièng c©y trång tèt: Gåm 4 tiªu chÝ trong SGK c. Ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng: - Ph¬ng ph¸p chän läc - Ph¬ng ph¸p lai - Phơng pháp gây đột biến - Ph¬ng ph¸p nu«i cÊy m« 8. S¶n xuÊt vµ b¶o qu¶n gièng c©y trång a. S¶n xuÊt gièng c©y trång: - S¶n xuÊt gièng c©y trång b»ng h¹t - S¶n xuÊt gièng c©y trång b»ng nh©n gièng v« tÝnh b. B¶o qu¶n h¹t gièng c©y trång: SGK 9. S©u, bÖnh h¹i c©y trång a. T¸c h¹i cña s©u, bÖnh: SGK b. Kh¸i niÖm vÒ c«n trïng vµ bÖnh c©y - Kh¸i niÖm vÒ c«n trïng - Kh¸i niÖm vÒ bÖnh c©y - Mét sè dÊu hiÖu khi c©y trång bÞ s©u, bÖnh ph¸ h¹i. 10. Phßng trõ s©u, bÖnh h¹i.

(38) a. Nguyªn t¾c phßng trõ s©u, bÖnh h¹i b. C¸c biÖn ph¸p phßng trõ - BiÖn ph¸p canh t¸c vµ sö dông gièng chèng s©u, bÖnh h¹i - BiÖn ph¸p thñ c«ng - BiÖn ph¸p hãa häc - BiÖn ph¸p sinh häc - BiÖn ph¸p kiÓm dÞch thùc vËt 11. Làm đất và bón phân lót a. Mục đích của việc làm đất b. Các công việc làm đất - Cày đất - Bừa và đập đất - Lªn luèng c. Bãn ph©n lãt 12. Gieo trång c©y n«ng nghiÖp a. Thời vụ gieo trồng: - Căn cứ để xác định thời vụ gieo trồng - C¸c vô gieo trång b. Kiểm tra và xử lí hạt giống: - Mục đích kiểm tra hạt giống - Mục đích và phơng pháp xử lí hạt giống c. Ph¬ng ph¸p gieo trång: - Yªu cÇu kÜ thuËt - Ph¬ng ph¸p gieo trång. 13. C¸c biÖn ph¸p ch¨m sãc c©y trång. a. TØa, dÆm c©y b. Lµm cá, vun xíi c. Tíi, tiªu níc d. Bãn ph©n thóc 14. Thu ho¹ch, b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn n«ng s¶n. 15. Lu©n canh, xen canh, t¨ng vô. d-Tổng kết, đánh giá giờ ôn tập: (5’) GV nhận xét về tinh thần, thái độ, kết quả ôn tập của cả lớp e-Híng dÉn HS tù häc ë nhµ: VÒ nhµ «n tËp, tiÕt sau thi kiÓm tra 1 tiÕt 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………...

(39) Trêng THCS P¸c Bã ---------------------phót. đề thi kiểm tra học kì I N¨m häc 2009- 2010 M«n: c«ng nghÖ Líp 7 Thêi gian: 45. Hä vµ tªn:……………………………. Líp:…………………………………… §iÓm. Lêi phª cña thÇy c« gi¸o. Bµi lµm I-tr¾c nghiÖm:. (3 ®iÓm). Khoanh tròn vào một chữ cái trớc câu trả lời đúng. 1-Khả năng giữ nớc và chất dinh dỡng của đất nhờ những thành phần nào? A. H¹t c¸t vµ limon. B. SÐt vµ mïn. D. H¹t sÐt vµ mïn. D. C¶ a vµ b. 2-BiÖn ph¸p nµo kh«ng thuéc nhãm biÖn ph¸p canh t¸c vµ sö dông gièng chèng s©u bÖnh h¹i? A. Làm đất, vệ sinh đồng ruộng. B. Gieo trồng đúng thời vụ, chăm sóc kịp thời, bón phân hợp lí. C. Bắt sâu, dùng ong mắt đỏ để diệt sâu hại. D. Sö dông gièng chèng s©u bÖnh, lu©n phiªn c¸c lo¹i c©y trång kh¸c nhau trªn một đơn vị diện tích. 3-Mục đích của việc làm đất là: A. Lật lớp đất dới sâu lên, tạo lớp đất mới trên bề mặt, chống đổ cho cây. B. Làm cho đất tơi xốp, nhiều ôxi. C. T¨ng kh¶ n¨ng gi÷ níc, chÊt dinh dìng. D. DiÖt trõ cá d¹i, mÇm s©u, bÖnh h¹i c©y. §iÒn vµo « trèng c¸c tõ (§) hoÆc (S) cho thÝch hîp. 4-S©u h¹i cã 3 kiÓu biÕn th¸i. 5-Yếu tố quyết định đến thời vụ là giống cây trồng. 6-§Êt trång cã ba thµnh phÇn c¬ b¶n. II-tù luËn: (7 ®iÓm) Câu 1: (2 điểm) Thời vụ là gì? Căn cứ vào đâu để xác định thời vụ gieo trồng? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… C©u 2: (3 ®iÓm) cã mÊy ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y trång? ThÕ nµo lµ p¬ng ph¸p lai t¹o gièng?.

(40) …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………. C©u 3: (2 ®iÓm) Cã mÊy c¸ch bãn ph©n cho c©y trång? Nªu cô thÓ tõng c¸ch bãn? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………… §¸p ¸n chÊm I-Tr¾c nghiÖm: (3 ®iÓm) Mỗi ý trả lời đúng đợc 0,5 điểm 1. D 2. C 3. C 4. (S) 5. (S) 6. (§) II-Tù luËn: (7 ®iÓm) C©u 1: (2 ®iÓm) -Mỗi loại cây đều đợc gieo trồng vào một khoảng thời gian nhất định. Thời gian đó gọi là “ thời vụ”. (1 điểm) -Muốn xác định thời vụ gieo trồng cần phải dựa vào các yếu tố: khí hậu, loại cây trồng, tình hình phát sinh sâu bệnh ở địa phơng. (1 điểm) C©u 2: (3 ®iÓm) *Cã 4 ph¬ng ph¸p lai t¹o gièng c©y trång: (1 ®iÓm) -Ph¬ng ph¸p chän läc. -Ph¬ng ph¸p lai. -Phơng pháp gây đột biến. -Ph¬ng ph¸p nu«i cÊy m«..

(41) *Ph¬ng ph¸p lai t¹o gièng lµ: lÊy phÊn hoa cña c©y dïng lµm bè, thô phÊn cho nhuỵ hoa của cây dùng làm mẹ, sau đó lấy hạt của cây dùng làm mẹ đem gieo trồng ta đợc cây lai, chọn các cây lai có đặc tính tốt để làm giống. (2 điểm) C©u 3: (2 ®iÓm) Cã 2 c¸ch bãn ph©n cho c©y trång: bãn thóc vµ bãn lãt -Bón lót là bón phân vào đất trớc khi gieo trồng. Bón lót nhằm cung cấp chất dinh dìng cho c©y con ngay khi nã míi mäc, míi bÐn rÔ. (1 ®iÓm) -Bón thúc là bón phân trong thời gian sinh trởng của cây. Bón thúc nhằm đáp ứng kÞp thêi nhu cÇu dinh dìng cña c©y trong tõng thêi k×, t¹o ®iÒu kiÖn cho c©y sinh trëng, ph¸t triÓn tèt, (1 ®iÓm).. TiÕt 16. Bµi 19.. c¸c biÖn ph¸p ch¨m sãc c©y trång. Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp 7. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. I/ môc tiªu:. 1- Kiến thức: - Hiểu dợc mục đích và nội dung của các biện pháp chăm sóc cây trång. 2- KÜ n¨ng: - BiÕt c¸ch ch¨m sãc c©y trång nh lµm cá, vun xíi, tíi níc, bãn ph©n… 3- Thái độ: - Có ý thức lao động và làm việc theo qui trình. II/ ph¬ng ph¸p:. Đàm thoại - gợi mở - giải quyết vấn đề.. III/ đồ dùng dạy học:. SGK- gi¸o ¸n- tranh ¶nh- b¶ng phô.. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1- ổn định tổ chức: (1’) 2- KiÓm tra bµi cò: KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS. 3- Bµi míi: Tg 11’. Hoạt động của GV và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u. GV híng dÉn HS t×m hiÓu th«ng I- TØa, dÆm c©y tin trong SGK. ? Tỉa và dặm cây đợc tiến hành nh thÕ nµo? TØa bá c¸c c©y yÕu, bÞ s©u bÖnh vµ dÆm c©y khoÎ vµo chç h¹t kh«ng mọc, cây bị chết để đảm bảo khoảng.

(42) cách, mật độ cây trên ruộng. HS đọc thông tin trong SGK II- Lµm cá, vun xíi ? Mục đích của việc làm cỏ, vun xíi lµ g×? - DiÖt cá d¹i - Làm co đất tơi xốp - H¹n chÕ bèc h¬i níc, bèc mÆn, bèc phÌn GV bổ sung: Làm cỏ vun xới phảI - Chống đổ. kÞp thêi: - Kh«ng lµm tæn th¬ng cho c©y vµ bé rÔ. - CÇn kÕt hîp c¸c biÖn ph¸p bãn ph©n, bÊm ngän, tØa cµnh, trõ s©u, 18’ bÖnh. III- Tíi, tiªu níc ? Nớc có tác dụng gì đối với cây? VËn chuyÓn chÊt dinh dìng ®i nu«i cây, nhng mức độ yêu cầu nớc đối với tõng lo¹i c©y kh¸c nhau vµ tõng thêi k× sinh trëng. GV cho VD minh ho¹: - C¸c lo¹i c©y trång c¹n (ng«, rau…) - Trång níc (lóa, rau cÇn rau muèng…) 1- Tíi níc ? Tíi níc nh thÕ nµo lµ tèt?. Tới nớc đầy đủ và kịp thời. 2- Ph¬ng ph¸p tíi HS đọc thông tin trong SGK và nêu - Tới theo hàng, tới vào gốc c¸c ph¬ng ph¸p tíi? - Tíi thÊm - Tíi ngËp - Tíi phun ma GV híng dÉn HS quan s¸t H30 SGK a) Tíi ngËp ? Ghi vµo vë bµi tËp c¸c ph¬ng b) Tíi vµo gèc ph¸p tíi ë H30 SGK- 46? c) Tíi thÊm d) Tíi phun ma. 3- Tiªu níc GV: Níc rÊt cÇn cho c©y trång, nhng nÕu tíi qu¸ nhiÒu th× sÏ bÞ ngËp óng. X©y hÖ thèng kªnh m¬ng… 10’ ? ở địa phơng em thờng sử dụng biện pháp nào để tiêu nớc? IV- Bãn ph©n thóc Cã 4 c¸ch: - Bãn theo hµng - Bãn theo hèc ? Cã mÊy c¸ch bãn ph©n thóc cho - Bãn v·i c©y? - Phun trªn l¸ + Ph©n h÷u c¬ hoai môc + Ph©n ho¸ häc..

(43) ? Ngêi ta thêng sö dông lo¹i ph©n + Bãn ph©n nào để bón thúc? + Làm cỏ, vun xới vùi phân vào đất ? Nªu qui tr×nh bãn ph©n thóc? ? V× sao ph¶i bãn ph©n hoai môc?. Chất dinh dỡng đợc phân giải ở dạng dễ tiêu, cây hút dễ dàng, đáp ứng kịp thêi sù sinh trëng vµ ph¸t triÓn cña c©y.. (5’) 4- Cñng cè:. - GV nªu c©u hái cñng cè bµi - Gọi HS đọc phần ghi nhớ trong SGK 5- DÆn dß: - Häc bµi vµ lµm bµi tËp trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau.. V/ rót kinh nghiÖm:. …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………….. TiÕt 17 Bµi 20.. thu ho¹ch, b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn n«ng. s¶n Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp 7. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó.

(44) I/ môc tiªu:. 1- Kiến thức: - Hiểu đợc mục đích và yêu cầu của các phơng pháp thu hoạch. 2- KÜ n¨ng: - BiÕt c¸ch b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn n«ng s¶n. 3- Thái độ: - Có ý thức tiết kiệm, tránh làm hao hụt, thất thoát trong khi thu ho¹ch. II/ ph¬ng ph¸p:. Trực quan - phát hiện và giải quyết vấn đề.. III/ đồ dùng dạy học:. SGK - gi¸o ¸n - tranh ¶nh.. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1- ổn định tổ chức: (1’) 2- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? KiÓm tra phÇn ghi nhí bµi 19? 3- Bµi míi: Tg 7’. Hoạt động của GV và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u. HS t×m hiÓu th«ng tin trong SGK I- Thu ho¹ch ? Thu hoạch phải đảm bảo câc yêu 1- Yêu cầu cÇu g×? - §¶m b¶o sè lîng vµ chÊt lîng - Thu hoạch đúng độ chín, nhanh gän vµ cÈn thËn. 2- Ph¬ng ph¸p thu ho¹ch HS quan s¸t H31 SGK. ? H·y ®iÒn tªn c¸c ph¬ng ph¸p thu ho¹ch? - H31a: Hái (đỗ, đậu, cam, quýt…) - H31b: Nhæ (su hµo, cñ c¶i cµ rèt…) - H31c: §µo (Khoai lang, khoai ? Ngoµi c¸ch thu ho¹ch b»ng c«ng t©y…) cụ đơn giản (liềm, dao, kéo…). Ng- - H31d: Cắt (hoa, lúa, rau…) êi ta cßn dïng nh÷ng c«ng cô nµo để thu hoạch?. 14’. Ngêi ta cßn dïng c¸cc lo¹i m¸y ? Mục đích của việc bảo quản nông móc để thu hoạch. s¶n lµ g×? II- B¶o qu¶n 1- Mục đích VD: Kh«ng b¶o qu¶n hoÆc b¶o qu¶n H¹n chÕ sù hao hôt vÒ sè lîng vµ kh«ng tèt, c¸c s¶n phÈm n«ng s¶n gi¶m sót chÊt lîng n«ng s¶n. dÔ bÞ mät, nÊm mèc ph¸ ho¹i, rau, qu¶, hoa sÏ bÞ thèi… ? Đối với các loại hạt cần đợc bảo qu¶n nh thÕ nµo?. 2- Các điều kiện để bảo quản tốt. ? Nêu VD một số hạt đợc bảo quản Phơi, sấy khô để làm giảm lợng nớc ở nhiệt độ thích hợp? trong hạt tới mức độ nhất định. ? §èi víi rau, qu¶ cÇn b¶o qu¶n nh Thãc = 12%; L¹c= 8-9%; thÕ nµo? §ç, ®Ëu< 12% ? §èi víi kho b¶o qu¶n cÇn ph¶i đảm bảo những yêu cầu gì? Ph¶i s¹ch sÏ, kh«ng dËp n¸t… Ph¶i x©y dùng ë n¬i cao r¸o,.

(45) 15’. tho¸ng khÝ, cã hÖ thèng th«ng giã vµ đợc khử trùng để trừ mối, mọt, ? Cã mÊy ph¬ng ph¸p b¶p qu¶n chuét… n«ng s¶n? 3- Ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n ? Nêu đặc điểm của từng phơng ph¸p? Cã 3 ph¬ng ph¸p: B¶o qu¶n th«ng tho¸ng, b¶o qu¶n kÝn, b¶o qu¶n l¹nh. ? Bảo quản lạnh thờng đợc áp dụng cho lo¹i n«ng s¶n nµo? HS trong lêi trong SGK Rau, cñ, qu¶, h¹t gièng… ? Mục đích của chế biến nông sản là III-Chế biến g×? 1-Mục đích - Lµm t¨ng gi¸ trÞ cña s¶n phÈm - KÐo dµi thêi gian b¶o qu¶n. ? Cã mÊy ph¬ng ph¸p chÕ biÕn n«ng s¶n?. 2- Ph¬ng ph¸p chÕ biÕn. Cã 4 ph¬ng ph¸p: SÊy kh«, chÕ biÕn ? Sự cần thiết để chế biến nông sản thành bột, muối chua, đóng hộp. lµ g×? Nhằm để nông sản không bị mất chÊt dinh dìng, dÔ sö dông vµ gióp cho n«ng s¶n kh«ng bÞ háng. VD: Mía chế biến thành đờng -Rau, quả - đóng hộp -Ngô, đỗ, đậu – sấy khô… ? §Æc ®iÓm cña ph¬ng ph¸p sÊy kh« Lµm cho n«ng s¶n tr¸nh Èm, mèc… lµ g×? cho VD? VD: lóa, ng«, qu¶ m¬, mËn, chuèi… Chế biến thành bột để dễ sử dụng ? §Æc ®iÓm cña ph¬ng ph¸p chÕ biÕn thµnh bét mÞn lµ g×? cho VD? VD: ng«, khoai, s¾n… GV nªu qui tr×nh trong SGK Lµm cho n«ng s¶n lªn men ? §Æc ®iÓm cña ph¬ng ph¸p muèi chua? Cho s¶n phÈm vµo trong hép, lä thuû VD: Rau lµm da, qu¶ íp… tinh råi ®Ëy kÝn ? Đặc điểm của phơng pháp đóng hép? - Giảm đợc sự hao hụt nông sản - Giữ đợc chất lợng nông sản VD: da chuét, cµ ph¸o, qu¶ døa… - Sử dụng đợc lâu dài. ? ý nghÜa cña ph¬ng ph¸p chÕ biÕn lµ g×? (3’) 4- Cñng cè: - GV nªu c©u hái cñng cè bµi - Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK 5- DÆn dß: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. V/ rót kinh nghiÖm:. …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………….

(46) …………………………………………………………………………………… ………………………………. TiÕt 18. Bµi 21.. lu©n canh, xen canh, t¨ng vô. Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- Kiến thức: - Hiểu đợc thế nào là luân canh, xen canh, tăng vụ. - Hiểu đợc tác dụng của luân canh, xen canh, tăng vụ. b- Kĩ năng: - Phân biệt đợc luân canh, xen canh, tăng vụ. c- Thái độ: - Biết vận dụng kiến thức, đề xuất kế hoạch luân canh, xen canh, tăng vụ trên đất trồng trọt của gia đình. 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a)ChuÈn bÞ cña GV: SGK – SGV - gi¸o ¸n – tranh ¶nh - b¶ng phô. b)ChuÈn bÞ cña HS: SGK - vë viÕt - vë bµi tËp 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Thuyết trình - giải thích - hoạt động nhóm 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: (1’) b- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? KiÓm tra phÇn ghi nhí bµi 20? c- Bµi míi: Tg. Hoạt động của GV và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u. 10’ GV giíi thiÖu mét sè h×nh thøc lu©n I- Lu©n canh, xen canh, t¨ng vô canh, xen canh, t¨ng vô (SGK). 1- Lu©n canh HS t×m hiÓu th«ng tin trong SGK ? ThÕ nµo lµ lu©n canh? Lu©n canh lµ tiÕn hµnh gieo trång lu©n phiªn c¸c lo¹i c©y trång kh¸c nhau trên một đơn vị diện tích đất. ? Lu©n canh cã lîi Ých g× vÒ kinh tÕ, kÜ thuËt? Luân canh làm cho đất giữ cân đối độ phì nhiêu và tổng sản lợng thu ? ở đất có thể trồng đợc cả cây hoạch. trång c¹n vµ c©y trång níc, em cã thÓ bè trÝ nh thÕ nµo? Trồng ngô, đỗ với lúa mùa 10’ Híng dÉn HS quan s¸t H33 SGK- 2- Xen canh 51 ? Em cã thÓ lÊy vÝ dô kh¸c vÒ xen.

(47) canh mµ em biÕt? ? VËy thÕ nµo lµ xen canh?. GV bæ sung: Khi xen canh cÇn quan tâm đến 3 yếu tố: - Mức độ tiêu thụ chất dinh dỡng - §é s©u cña rÔ - TÝnh chÞu bãng r©m Để đảm bảo cho việc xen canh đạt n¨ng suÊt.. - Trång ng« xen víi bÝ - Trång ng« xen ®Ëu t¬ng… Trên cùng một diện tích đất trồng, trång hai lo¹i hoa mµu cïng mét lóc hoÆc c¸ch nhau mét thêi gian kh«ng lâu để tận dụng diện tích đất, chất dinh dìng vµ ¸nh s¸ng.. 3- T¨ng vô GV lÊy VD: Tríc ®©y chØ cã mét vô lúa, nhng do giải quyết đợc nớc tới, sử dụng giống ngắn ngày đã tăng đợc số vụ trong năm. ? ở địa phơng em đã tăng đợc mấy vô trong n¨m? HS liªn hÖ tr¶ lêi ? VËy thÕ nµo lµ t¨ng vô? T¨ng vô lµ ph¶i gi¶i quyÕt níc tíi, sử dụng giống ngắn ngày để tăng số 14’ lîng vô trong n¨m lªn 2- 3 vô. II- T¸c dông cña lu©n canh, xen GV híng dÉn HS lµm bµi tËp trong canh, t¨ng vô. SGK ? Tác dụng của biện pháp luân canh Tăng độ phì nhiêu, điều hoà dinh dlà gì? ìng vµ gi¶m s©u, bÖnh ? T¸c dông cña xen canh sö dông hîp lÝ lµ g×? §Êt, ¸nh s¸ng vµ gi¶m s©u, bÖnh ? T¸c dông cña biÖn ph¸p t¨ng vô?. T¨ng thªm s¶n phÈm thu ho¹ch.. (5’) d- Cñng cè, luyÖn tËp:. - GV nªu c©u hái cñng cè bµi - Gọi HS đọc phần ghi nhớ trong SGK e- Híng dÉn HS tù häc ë nhµ: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. 5/Rót kinh nghiÖm giê d¹y: .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .......................................... TiÕt 21. phÇn hai: l©m nghiÖp ch¬ng i. kÜ thuËt gieo trång vµ ch¨m sãc c©y Bµi 22. vai trß vµ nhiÖm vô cña trång rõng Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- Kiến thức: - Biết đợc vai trò quan trọng của rừng. - HiÓu râ nhiÖm vô trång rõng ë níc ta..

(48) b- Kĩ năng: - Trình bày đợc thực trạng rừng, đất rừng ở nớc ta. c- Thái độ: - Có ý thức bảo vệ rừng và tích cực trồng cây gây rừng. 2/ ChuÈn bÞ cña gv vµ HS: a) ChuÈn bÞ cña GV: SGK – SGV - gi¸o ¸n - b¶ng phô b) ChuÈn bÞ cña HS: SGK- vë viÕt- vë bµi tËp 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Trực quan - phát hiện và giải quyết vấn đề 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: (1’) b- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? ThÕ nµo lµ lu©n canh, xen canh, t¨ng vô? c- Bµi míi: Tg. Hoạt động của GV và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u. 15’ GV híng dÉn HS quan s¸t h×nh vÏ I- Vai trß cña rõng vµ trång rõng SGK HS quan s¸t, th¶o luËn ? Rừng có vai trò gì đối với đời sèng con ngêi? - Lµm s¹ch m«i trêng vµ kh«ng khÝ, hấp thụ các loại khí độc hại, bụi trong kh«ng khÝ. - Phòng hộ, chắn gió, hạn chế tốc độ dßng ch¶y, chèng xãi mßn, chèng lò lôt. - Cung cấp lâm sản cho gia đình, công së, giao th«ng, c«ng cô s¶n xuÊt, nguyªn liÖu s¶n xuÊt, xuÊt khÈu… - Nghiªn cøu khoa häc vµ sinh ho¹t v¨n ho¸, b¶o tån c¸c hÖ sinh th¸i rõng tự nhiên, các nguồn gen động thực ? Ngoµi ra rõng cßn cã vai trß nµo vËt, di tÝch lÞch sö, tham quan, dìng n÷a? bÖnh… - B¶o vÖ m«i trêng + §iÒu hoµ tØ lÖ oxi vµ cacbonnic + Lµm s¹ch kh«ng khÝ + §iÒu tiÕt dßng ch¶y trªn bÒ mÆt vµ độ ẩm của đất + Chèng röa tr«i, xãi mßn + Giảm tốc độ gói, chống cát bay - Ph¸t triÓn kinh tÕ + Cung cÊp nguyªn liÖu l©m s¶n phục vụ đời sống + XuÊt khÈu - Phôc vô nhu cÇu v¨n ho¸- x· héi + Phôc vô nghiªn cøu + Phôc vô du lÞch, gi¶i trÝ…. 19’. GV híng dÉn HS t×m hiÓu t×nh II- NhiÖm vô cña trång rõng ë níc hình rừng trên biểu đồ H35 SGK. ta ? So s¸nh diÖn tÝch rõng tù nhiªn 1- T×nh h×nh rõng ë níc ta tõ n¨m 1943- 1995? ? Nguyªn nh©n do ®©u?. Diện tích rừng từ năm 1943- 1995 đã gi¶m.

(49) - Rõng bÞ ph¸ ho¹i - Do khai th¸c l©m s¶n tù do - Kh«ng trång rõng thay thÕ ? Em h·y nªu t¸c h¹i cña viÖc ph¸ - §èt rõng lµm n¬ng rÉy, lÊy cñi rõng? - Ph¸ rõng khai hoang, ch¨n nu«i.. HS t×m hiÓu th«ng tin trong SGK ? Trồng rừng đáp ứng những nhiÖm vô g×?. - ¤ nhiÔm m«i trêng - Gây ra lũ lụt, lở đất 2- NhiÖm vô cña trång rõng. - Trồng rừng để phòng hộ ? ở địa phơng em thực hiện nhiệm - Trồng rừng để sản xuất vụ trồng rừng nào là chủ yếu? Vì - Trồng rừng đặc dụng sao? Trång rõng phßng hé, rõng s¶n xuÊt Vì: thiên tai gây ảnh hởng đến kinh tế (5’) d- Cñng cè luyÖn tËp: - GV nªu c©u hái cñng cè bµi - Gọi HS đọc phần ghi nhớ và phần “ có thể em cha biÕt” SGK e- Híng dÉn häc sinh tù häc ë nhµ: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y:.................................................................................................. TiÕt 22. Bài 23. làm đất gieo ơm cây rừng Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- Kiến thức: - Hiểu đợc các điều kiện gieo ơm cây rừng b- Kĩ năng: - Biết cách làm đất và gieo ơm cây rừng. c- Thái độ: - Có ý thức chăm sóc và bảo vệ vờn gieo ơm. 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a) ChuÈn bÞ cña GV: SGK – SGV- gi¸o ¸n - tranh ¶nh - b¶ng phô b) ChuÈn bÞ cña HS: SGK- vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Đàm thoại - gợi mở - hỏi đáp 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: (1’) b- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? Nªu vai trß vµ nhiÖm vô cña trång rõng? c- Bµi míi: Giíi thiÖu bµi: trong trång trät nãi chung, trong l©m nghiÖp nãi riªng, viÖc t¹o cây giống tốt đóng vai trò rất quan trọng. Vậy almf thế nào có đợc cây giống tốt, chóng ta cïng nghiªn cøu bµi h«m nay. TG 14’. Hoạt động của GV và HS HS t×m hiÓu th«ng tin trong SGK ? Vờn ơm đặt ở nơi đất sét có đợc kh«ng? T¹i sao?. Néi dung cÇn kh¾c s©u I- LËp vên gieo ¬m c©y rõng 1- §iÒu kiÖn lËp vên gieo ¬m Không đợc vì đất sét chặt bí, dễ bị.

(50) ? Vậy vờn gieo ơm đặt ở nơi đất nh thÕ nµo?. đóng váng và ngập úng sau khi ma, rÔ c©y con khã ph¸t triÓn.. Đất cát pha hay đất thịt nhẹ ? Vên ¬m cÇn cã nh÷ng ®iÒu kiÖn nµo? - Đất cát pha hay đất thịt nhẹ, không cã æ s©u, bÖnh h¹i. - §é PH tõ 6-7 (trung tÝnh hay Ýt chua) - Mặt đất bằng hoặc hơi dốc - GÇn nguån níc vµ n¬i trång rõng. HS quan sát sơ đồ 5 SGK 2- Phân chia đất trong vờn gieo ? Vờn gieo ơm phải đặt ở những nơi ơm nµo? ? Vờn gieo ơm đợc sử dụng biện Gần nguồn nớc, thuận tiện cho việc pháp nào để ngăn chặn trâu, bò phá đi lại và sản xuất ho¹i? - Trång dµy kÝn nhiÒu c©y ph©n xanh, c©y døa d¹i - §µo hµo hoÆc dïng líi s¾t.. GV giới thiệu sơ đồ vờn ơm - Khu gieo h¹t - Khu cÊy c©y - Khu đất dự trữ 20’ - Khu kho, n¬i chøa vËt liÖu vµ dông cô. III- Làm đất gieo ơm cây rừng 1- Dọn cây hoang dại và làm đất t¬i xèp HS đọc thông tin trong SGK GV giới thiệu một số đặc điểm của đất lâm nghiệp: Đồi núi trọc, đất hoang, c©y hoang d¹i nhiÒu, nhiÒu æ s©u bÖnh. ? Em hãy nhắc lại cách làm đất tơi Đất cứng  cày, bừa  đập nhỏ và san xèp ë phÇn trång trät? phẳng  đất tơi xốp. GV: Do đặc điểm đất lâm nghiệp và vờn ơm, nên qui trình làm đất đợc Đất hoang đã qua sử dụng  phát thùc hiÖn nh sau: dän c©y hoang d¹i (dän vÖ sinh) cµy s©u, bõa kÜ, khö chua, diÖt ë s©u, bệnh hại  đập san phẳng đất  làm đất GV: viÕt hai qui tr×nh trªn lªn b¶ng t¬i xèp. để HS so sánh, tìm ra nguyên nhân vµ nh÷ng ®iÓm kh¸c biÖt. ? Có mấy cách tạo nền đất gieo ơm? HS quan s¸t H36 a SGK ? Nªu c¸c kÜ thuËt lµm luèng?. ? Nªu c¸c kÝch thíc vµ yªu cÇu kÜ. 2- Tạo nền đất gieo ơm Có 2 cách: lên luống, đóng bầu a) Lªn luèng - Xác định kích thớc luống - Xác định hớng luống - Bãn ph©n lãt.

(51) thuËt khi lªn luèng?. HS quan s¸t H36 b SGK ? Vỏ bầu đợc làm bằng vật liệu gì? ? Vá bÇu cã h×nh d¹ng nh thÕ nµo? ? Nªu c¸c kÝch thíc cña vá bÇu?. - Réng luèng: tõ 0,8 1m - ChiÒu dµi luèng: 10 15m - ChiÒu cao luèng: 0,15 0,2m - Kho¶ng c¸ch gi÷a 2 luèng: 0,5m - Híng luèng: B¾c – Nam - Bãn ph©n lãt: bãn hçn hîp gi÷a ph©n v« c¬ vµ ph©n h÷u c¬. Theo c«ng thøc: ph©n chuång ñ hoai tõ 4 – 5kg/m vu«ng Ph©n l©n tõ: 40 – 100g/m vu«ng b) Bầu đất Làm bằng nilon, ống tre, bằng đất, l¸ c©y… Vá bÇu h×nh èng, hë hai ®Çu. ? Gieo hạt trên bầu đất có u điểm gì - Chiều dài: 11cm so víi gieo h¹t trªn luèng? - ChiÒu réng: 6  10cm - Phân bón trong bầu đất không bị röa tr«i - §em c©y con ®i trång kh«ng cÇn phải đánh bầu nên bộ rễ không bị tæn th¬ng, c©y mÇm cã tØ lÖ sèng vµ ph¸t triÓn nhanh. (5’) d- Cñng cè, luyÖn tËp: - GV nh¾c l¹i môc tiªu bµi häc - Gọi HS đọc phần ghi nhớ trong SGK e- Híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: - Häc bµi vµ lµm bµi tËp trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………………………………. TiÕt 23. Bµi 24.. gieo h¹t vµ ch¨m sãc vên gieo ¬m c©y. rõng. Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng..............

(52) 1/ Môc tiªu: a- KiÕn thøc: - BiÕt c¸ch kÝch thÝch h¹t gièng c©y rõng n¶y mÇm - Hiểu đợc thời vụ, qui trình gieo hạt cây rừng b- KÜ n¨ng: - BiÕt c¸ch ch¨m sãc vên gieo ¬m c©y rõng c- Thái độ: - Có ý thức chăm sóc và bảo vệ vờn gieo ơm. 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a) ChuÈn bÞ cña GV: SGK – SGV- gi¸o ¸n - tranh ¶nh b) ChuÈn bÞ cña HS: SGK- vë viÕt- vë bµi tËp 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Quan sát - phát hiện và giải quyết vấn đề 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: (1’) b- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? Nêu các điều kiện lập vờn gieo ơm? Đất trong vờn gieo ơm đợc phân chia thµnh mÊy khu vùc? c- Bµi míi: Giới thiệu bài: Sau khi làm đất ở vờn ơm xong, cần gieo ơm và chăm sóc cây con nh thÕ nµo. Bµi h«m nay sÏ gióp chóng ta tr¶ lêi c©u hái trªn. Tg 12’. Hoạt động của GV và HS HS t×m hiÓu th«ng tin trong SGK ? Nªu c¸c c¸c xö lÝ h¹t gièng?. HS đọc thông tin trong SGK ? Nh÷ng lo¹i h¹t gièng nµo cÇn xö lÝ bằng cách đốt hạt? Vì sao?. Néi dung cÇn kh¾c s©u I- KÝch thÝch h¹t gièng c©y rõng n¶y mÇm - §èt h¹t - Tác động lực - Xö lÝ b»ng níc nãng - Ho¸ chÊt… 1- §èt h¹t. H¹t lim, dÎ, xoan… V× vá cña c¸c lo¹i h¹t nµy dµy vµ ? Nªu c¸ch lµm cña ph¬ng ph¸p cøng nµy? - Đem đốt hạt nhng không làm cháy h¹t - Trén h¹t víi tro vµ v¶y níc hµng HS đọc mục 2 SGK ? Những hạt giống nào đợc xử lí ngày 2- Tác động bằng lực bằng phơng pháp tác động lực? ? Nªu c¸ch lµm cña ph¬ng ph¸p nµy?. TrÈu, lim, tr¸m…. - Gâ hoÆc khÝa hoÆc chÆt mét ®Çu ? Mục đích của 2 phơng pháp trên là cho nứt vỏ và ủ hạt trong tro hoặc trong c¸t Èm. g×? - Mục đích là làm mềm các lớp vỏ dày và cứng để dễ thấm nớc và mầm dÔ chui ra khái vá h¹t - KÝch thÝch mÇm ph¸t triÓn nhanh và đều, diệt trừ mầm mống sâu, bệnh 3- KÝch thÝch h¹t n¶y mÇm b»ng GV: Cho HS «n l¹i c¸ch xö lÝ h¹t níc Êm gièng b»ng níc Êm. - Kiểm tra nhiệt độ của nớc bằng.

(53) 13’. nhiÖt kÕ tríc khi ng©m h¹t - Ng©m h¹t trong níc Êm (54 C lóa, 40 C ng«) HS đọc thông tin trong SGK II- Gieo h¹t ? Gieo h¹t vµo nh÷ng th¸ng n¾ng 1- Thêi vô gieo h¹t nãng (6-7) cã tèt kh«ng? T¹i sao? Kh«ng tèt v×: NhiÒu h¹t chÕt do kh« hÐo, h¹t bÞ röa tr«i, tèn c«ng che ? T¹i sao Ýt gieo h¹t vµo c¸c th¸ng n¾ng, che ma, tèn c«ng lµm cá xíi đất. l¹nh?. 11’. V× mïa l¹nh h¹t n¶y mÇm chËm, c©y mÇm ph¸t triÓn kÐm. GV kÕt luËn: - Mïa gieo h¹t c©y rõng ë c¸c tØnh miÒn B¾c tõ th¸ng 11- th¸ng 2 n¨m sau - MiÒn Trung tõ th¸ng 1-2 - MiÒn Nam tõ th¸ng 2-3 2- Qui tr×nh gieo h¹t GV nh¾c l¹i c¸c c¸ch gieo h¹t - Gieo hạt trên luống đất (gieo vãi, gieo theo hµng, theo hèc) - Gieo trên bầu đất - Trªn khay (gç, men) ? Qui trình gieo hạt trên luống đất Gieo hạt – lấp đất – che phủ – nh thÕ nµo? tíi níc – phun thuèc trõ s©u, bÖnh, b¶o vÖ luèng gieo. ? Tại sao gieo hạt xong phải lấp đất? Chèng n¾ng nãng, ng¨n chÆn röa tr«i h¹t, chèng chim ¨n h¹t, gi÷ Èm ? Bảo vệ luống gieo nhằm mục đích cho đất Nh»m trõ s©u, bÖnh, chèng chuét g×? vµ c«n trïng ¨n h¹t vµ h¹i c©y mÇm. III-Ch¨m sãc vên gieo ¬m c©y rõng. HS quan s¸t H38 SGK ? Nªu c¸c biÖn ph¸p ch¨m sãc vên - Lµm giµn che gieo ¬m? - Tíi níc - Phun thuèc trõ s©u - Lµm cá, vun xíi ? Ngoµi ra cßn cã biÖn ph¸p nµo Bãn ph©n, tØa vµ cÊy c©y n÷a?. ? Che nắng, che ma nhằm mục đích Chống khô hạt, chống rửa trôi khi gÆp ma g×? Nhằm điều chỉnh mật độ cây thích ? Tỉa bớt cây con nhằm mục đích hợp để cây có đủ không gian dinh dỡng và phát triển tốt. g×? - Thêi tiÕt xÊu (n¾ng nãng, kh« h¹n…) ? Hạt đã nứt nanh đem gieo ơm tỉ lệ - Sâu bệnh (côn trùng cắn hạt, thèi…) n¶y mÇm thÊp, t¹i sao?.

(54) - Chăm sóc cha đạt yêu cầu (che, tới, phßng trõ s©u bÖnh). (5’) d- Cñng cè, luyÖn tËp: - GV nªu c©u hái cñng cè bµi - Gọi HS đọc phần ghi nhớ trong SGK e- Híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. 5/Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………………………………. TiÕt 24. Bµi 25.. thùc hµnh: gieo h¹t vµ cÊy c©y vµo. bầu đất. Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- Kiến thức: - Pha trộn đợc bầu đất theo tỉ lệ các thành phần phù hợp - Tạo đợc túi bầu đúng qui cách để chuẩn bị cho việc gieo cấy b- Kĩ năng: - Làm đợc các thao tác kĩ thuật gieo hạt và cấy cây vào bầu đất c- Thái độ: - Rèn luyện ý thức cẩn thận, chính xác và lòng hăng say lao động 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a) ChuÈn bÞ cña GV: SGK – SGV - gi¸o ¸n - vËt liÖu vµ dông cô thùc hµnh b) ChuÈn bÞ cña HS: SGV -vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Lµm mÉu - quan s¸t - thùc hµnh a- ổn định tổ chức: (1’) b- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? Nªu c¸c ph¬ng ph¸p kÝch thÝch h¹t gièng c©y rõng n¶y mÇm? c- Bµi míi: TG. Hoạt động của GV và HS GV: Nªu môc tiªu bµi häc Giíi thiÖu bµi thùc hµnh. 5’. GV: KiÓm tra viÖc chuÈn bÞ tói bầu, hạt giống, đất, phân chuồng ủ hoai vµ ph©n ho¸ häc, c¸c c«ng cô thùc hµnh vµ c¸c vËt liÖu che phñ. GV: Chia nhãm vµ ph©n c«ng dông cô cho mçi nhãm.. Néi dung cÇn kh¾c s©u. 1- Tæ chøc thùc hµnh.

(55) 29’. HS: Mçi nhãm hoµn thµnh 10- 15 tói bÇu. GV: Sö dông tranh vÏ Giíi thiÖu tõng bíc cña qui trình gieo hạt vào bầu đất. GV: TiÕn hµnh lµm mÉu + Trộn hỗn hợp đất và phân bón + Đóng bầu đất + Gieo h¹t + Che phñ vµ tíi níc luèng bÇu. 2- Qui tr×nh thùc hµnh. * Bíc 1 HS quan s¸t. * Bíc 2 GV theo dâi, híng dÉn HS lµm vµ HS thao t¸c söa ch÷a nh÷ng sai xãt -Các bầu đất đã đợc gieo hạt phải đợc đặt ở trên luống. (5’) d- Tổng kết, đánh giá kết quả - HS: thu dọn vật liệu, dụng cụ lao động, vệ sinh nơi thực hành - Từng nhóm và từng HS tự đánh giá kết quả thực hành + Số lợng bầu đất đã đợc gieo hạt có đạt chỉ tiêu định mức không? + Vật t, thiết bị có đầy đủ không? - GV: §¸nh gi¸ giê thùc hµnh cña HS vÒ c¸c mÆt. e- Híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………….

(56) TiÕt 25.. Bµi 26. Trång c©y rõng. Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- Kiến thức: - Xác định đợc thời vụ gieo trồng cây lâm nghiệp - Trình bày đợc qui trình trồng cây con có bầu và trồng cây rễ trÇn. b- Kĩ năng: - Biết cách đào hố và trồng cây rừng bằng cây con c- Thái độ: - Cẩn thận, an toàn khi lao động 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a) ChuÈn bÞ cña GV: SGK – SGV - gi¸o ¸n - tranh ¶nh b) ChuÈn bÞ cña HS: SGK - vë viÕt - vë bµi tËp 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Quan sát - phát hiện và giải quyết vấn đề 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: (1’) b- KiÓm tra bµi cò: (1’) KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS c- Bµi míi: Tg 5’. 13’. Hoạt động của GV và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u. I- Thêi vô gieo trång GV híng dÉn HS t×m hiÓu th«ng tin trong SGK ? Em cho biÕt, trång rõng ë c¸c tØnh miÒn B¾c- Trung- Nam ë níc ta vµo thêi gian nµo? - MiÒn B¾c lµ mïa xu©n vµ mïa thu - MiÒn Trung vµ miÒn Nam thêng trång vµo mïa ma ? MiÒn B¾c trång rõng vµo mïa hÌ và mùa đông có đợc không? Tại Không đợc vì: sao? - Mïa hÌ n¾ng nãng nhiÒu, c©y mÊt nhiÒu níc - Mùa đông lạnh, sơng muối nhiều, kh« h¹n II- Làm đất trồng rừng 1- KÝch thíc hè GV giíi thiÖu kÝch thíc cña hè trång c©y rõng. -Lo¹i 1: MiÖng hè ChiÒu s©u 30 30 -Lo¹i 2: 40 40 HS quan s¸t H41 SGK vµ nªu tr×nh tự các công việc đào hố trồng cây?. 2- Kĩ thuật đào hố. ChiÒu réng 30 40. - Phát quang cỏ dại rồi đào hố - Xíi cá xung quanh miÖng hè Lu ý: Lớp đất màu bên trên để riêng - Cuốc thêm đất xung quanh và lấp bên miệng hố, khi lấp đất vào hố thì đầy miệng hố..

(57) cho lớp đất màu đã trộn lẫn phân bãn xuèng tríc. ? Trớc khi đào hố, tại sao phải làm cá vµ ph¸t quang ë quanh miÖng hè?. - DiÖt cá v× cá c¹nh tranh, chÌn Ðp ¸nh s¸ng, chÊt dinh dìng vµ níc tíi. - Ph¸t quang t¹o ®iÒu kiÖn cho c©y ? Tại sao khi lấp đất vào hố phải cho trồng phát triển tốt. lớp đất màu trộn phân xuống trớc? Đất trồng rừng phần lớn là đất đồi núi, đất bề mặt bị rửa trôi, khô cằn, 10’ do đó lớp đất màu trộn phân phải cho xuống trớc để đất trộn phân kh«ng bÞ röa tr«i. HS quan s¸t H42 SGK ? Nªu qui tr×nh trång c©y con cã III- Trång rõng b»ng c©y con bÇu? 1- Trång c©y con cã bÇu. ? V× sao cÇn r¹ch bá vá bÇu? 10’ ? Vì sao đất ở mặt hố cao hơn mặt đất?. - Tạo lỗ trong hố đất sâu hơn độ cao bầu đất - R¹ch bá vá bÇu - §Æt bÇu vµo lç trong hè - Lấp đất và nén lần 1 - Lấp đất và nén lần 2 - Vun gèc §Ó rÔ c©y ph¸t triÓn thuËn lîi Khi tới nớc hay ma, đất lún xuống là bằng mặt đất 2- Trång c©y con rÔ trÇn. ? Trång c©y con rÔ trÇn thêng ¸p - §èi víi nh÷ng lo¹i c©y phôc vô dụng đối với loại cây nào? nhanh, bộ rễ khoẻ, nơi đất tốt, ẩm. HS quan s¸t H43 SGK vµ ghi thø tù a- §µo hè; b- §Æt c©y vµo hè đúng qui trình trồng rừng? c- Lấp đất kín gốc cây; d- NÐn đất; ? Tại sao trồng cây con có bầu đợc e- Vun gốc phæ biÕn nhÊt níc ta? - Trång c©y con cã bÇu bé rÔ kh«ng bÞ tæn th¬ng - Bầu đất có đủ đất tơi xốp ? Tại sao gieo hạt vào hố ít đợc -Cây trồng có tỉ lệ sống cao, phát triÓn tèt trång ë níc ta? - H¹t gièng bÞ chim, c«n trïng ¨n h¹t ? Theo em ở vùng đồi núi trọc nên - Hạt bị nấm bệnh làm hỏng, chết và trång c©y rõng b»ng lo¹i c©y con kh« hÐo, c©y mÇm bÞ bá hoang, chÌn Ðp, tØ lÖ sèng thµnh rõng thÊp. nµo? Nªn trång c©y con cã bÇu vµ c©y ? Ngoµi hai c¸ch trªn, ngêi ta cßn con rÔ trÇn v× tØ lÖ sèng cao, phï hîp với vùng đồi núi trọc, đất khô cứng. dïng c¸ch nµo n÷a?.

(58) Gieo h¹t trùc tiÕp vµp hè (5’) d- Cñng cè, luyÖn tËp: - GV nªu c©u hái cñng cè bµi - Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK e- Híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: - Häc bµi vµ lµm bµi tËp trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………………………………. TiÕt 26.. Bµi 27.. ch¨m sãc rõng sau khi trång. Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- Kiến thức: - Biết đợc thời gian và số lần chăm sóc rừng sau khi trồng - Hiểu đợc nội dung cơ bản các công việc chăm sóc rừng sau khi trång b- KÜ n¨ng: - BiÕt c¸ch ch¨m sãc c©y rõng sau khi trång c- Thái độ: - Có ý thức bảo vệ và chăm sóc cây rừng sau khi trồng 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a) ChuÈn bÞ cña GV: SGK – SGV - gi¸o ¸n - tranh ¶nh minh ho¹ b) ChuÈn bÞ cña HS: SGK - vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Thảo luận - vấn đáp - thuyết trình 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: (1’) b- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? Nêu qui trình làm đất để trồng rừng? c- Bµi míi: Tg 15’. Hoạt động của GV và HS HS t×m hiÓu th«ng tin trong SGK ? T¹i sao trång rõng tõ 1- 3 th¸ng. Néi dung cÇn kh¾c s©u I- Thêi gian vµ sè lÇn ch¨m sãc 1- Thêi gian.

(59) ph¶i tiÕn hµnh ch¨m sãc ngay?. C©y trång cßn non yÕu, ph¶i tiÕn hành chăm sóc ngay để tạo thuận lợi cho c©y ph¸t triÓn nhanh, gióp c©y tăng sức đề kháng. 2- Sè lÇn ch¨m sãc. ? Năm thứ nhất đến năm thứ hai, mỗi lÇn ch¨m sãc mÊy lÇn?. Ch¨m sãc tõ 2- 3 lÇn. ? Năm thứ 3 đến năm thứ 4 chăm sóc Tõ 1- 2 lÇn mÊy lÇn? ? Khi nµo cã thÓ kÐo dµi thêi gian Khi rõng dÇn dÇn khÐp t¸n ch¨m sãc? II- Nh÷ng c«ng viÖc ch¨m sãc 16’ HS quan s¸t H44 SGK. rõng sau khi trång ? Nªu c¸c c«ng viÖc ch¨m sãc rõng sau khi trång? - Lµm hµng rµo b¶o vÖ - Ph¸t quang - Lµm cá - Xới đất, vun gốc - Bãn ph©n - TØa vµ dÆm c©y ? Nguyªn nh©n lµm cho c©y trång sinh trëng vµ ph¸t triÓn chËm vµ cã nhiÒu c©y chÕt? - Cá hoang chÌn Ðp c©y trång - §Êt kh« c»n - ThiÕu dinh dìng - Thêi tiÕt xÊu: n¾ng nãng, h¹n h¸n, ma to… - S©u bÖnh h¹i c©y - Thó rõng, tr©u, bß ph¸ ho¹i ? Tõ nh÷ng nguyªn nh©n trªn con ngêi ph¶i lµm g×? Con ngêi ph¶i c¶i t¹o m«i trêng sèng cña c©y (8’) d- Củng cố, luyện tập: GV đa bài tập để củng cố Bµi tËp 1: §óng hay sai a, Sau khi trồng từ tháng 1 đến tháng thứ 3 phải chăm sóc (S) b, Nh÷ng n¨m ®Çu ph¶i ch¨m sãc nhiÒu lÇn (§) c, Cµng vÒ nh÷ng n¨m sau sè lÇn ch¨m sãc gi¶m dÇn (§) d, Sau khi trång cÇn trång hµng rµo chèng ngêi lÊy trém (S) e, Ph¸t quang lµ chÆt bá hÕt c©y xung quanh (S) SGK. e- Híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: - Häc bµi cò vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái trong. - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………….

(60) TiÕt 27. ch¬ng II. Khai th¸c vµ b¶o vÖ rõng Bµi 28. khai th¸c rõng Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- Kiến thức: - Hiểu đợc các loại khai thác gỗ rừng - Hiểu đợc các điều kiện, các biện pháp khai thác và phục hồi rõng sau khai th¸c b- KÜ n¨ng: - BiÕt c¸ch phôc håi rõng sau khai th¸c c- Thái độ: - Có ý thức bảo vệ rừng, không khai thác bừa bãi. 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a) GV: SGK – SGV - gi¸o ¸n - tranh ¶nh minh ho¹ b) HS: SGK - vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Thảo luận - thuyết trình - vấn đáp 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: (1’) b- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? Nªu nh÷ng c«ng viÖc ch¨m sãc rõng sau khi trång? c- Bµi míi: Tg Hoạt động của GV và HS Néi dung cÇn kh¾c s©u 15’ GV: LËp b¶ng chi tiÕt kÜ thuËt c¸c I- C¸c lo¹i khai th¸c rõng lo¹i khai th¸c rõng HS quan s¸t ? So s¸nh ®iÓm gièng vµ kh¸c nhau vÒ chØ tiªu c¸c lo¹i khai + Gièng nhau: th¸c? Khai th¸c dÇn vµ khai th¸c chän, rõng tù phôc håi b»ng t¸i sinh tù nhiªn. + Kh¸c nhau: - Khai th¸c tr¾ng lµ khai th¸c toµn bé mét lÇn råi trång. - Khai th¸c dÇn: chÆt toµn bé rõng tõ 3- 4 lÇn, kÐo dµi tõ 5- 10 n¨m, rõng tù phôc håi. - Khai th¸c chän: ChÆt nh÷ng c©y giµ, c©y cã phÈm chÊt vµ søc sèng kÐm, gi÷ l¹i c©y non, c©y gç tèt cã søc sèng ? Tại sao không đợc khai thác mạnh, thời gian khai thác không hạn trắng ở những nơi có độ dốc lớn chế, rừng tự phục hồi. hơn 15 độ? - §Êt bÞ bµo mßn, röa tr«i, tho¸i ho¸ - Về mùa ma, khối lợng và tốc độ dòng ch¶y lín g©y lò lôt ? N¬i rõng phßng hé cã khai th¸c - Trång rõng gÆp nhiÒu khã kh¨n. trắng đợc không? Tại sao? Không đợc khai thác trắng vì: Rừng phßng hé chèng giã b·o, ®iÒu hoµ dßng ch¶y, chèng lò lôt, chèng kh«.

(61) ? Khai thác trắng rừng nhng hạn cho các dòng sông, cố định cát ở kh«ng trång rõng cã t¸c h¹i g×? ven biÓn. 14’ GV híng dÉn HS quan s¸t H45,46 SGK G©y ra lò lôt, h¹n h¸n, giã b·o… GV híng dÉn HS t×m hiÓu t×nh tr¹ng rõng hiÖn nay ë ViÖt Nam II- §iÒu kiÖn khai th¸c rõng hiÖn ? Cho biÕt c¸c ®iÒu kiÖn khai th¸c nay ë ViÖt Nam rõng? - Chỉ đợc khai thác chọn, không đợc khai th¸c tr¾ng - Rõng cßn nhiÒu c©y gç to cã gi¸ trÞ ?Quan s¸t SGK vµ tr¶ lêi 2 néi kinh tÕ dung (®iÒn vµo chç trèng)? - Lîng gç khai th¸c chän nhá h¬n 35% lîng gç cña khu rõng khai th¸c. + Rõng cßn gç khai th¸c chñ yÕu ë những nơi có độ dốc lớn + Rõng cßn gç khai th¸c thuéc lo¹i rõng ®ang cã t¸c dông phßng hé.. 5’. ? Rừng đã khai thác trắng phục håi rõng b»ng c¸ch nµo? III- Phôc håi rõng sau khai th¸c 1- Rừng đã khai thác trắng. ? Rừng đã khai thác dần và khai Trång xen c©y c«ng nghiÖp víi c©y th¸c chän, phôc håi b»ng c¸ch rõng nµo? 2- Rừng đã khai thác trắng và khai th¸c chän - Ch¨m sãc c©y gieo gièng - Ph¸t quang cá d¹i - DÆm c©y hay gieo h¹t vµo n¬i cã Ýt c©y. (5’) d- Cñng cè, luyÖn tËp: - GV nªu c©u hái cñng cè bµi - Gọi HS đọc phần ghi nhớ trong SGK e- Híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: - Häc bµi theo vë ghi vµ SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………….. TiÕt 28.. Bµi 29.. b¶o vÖ vµ khoanh nu«i rõng. Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- Kiến thức: - Hiểu đợc ý nghĩa của việc bảo vệ và khoanh nuôi rừng - Hiểu đợc mục đích, biện pháp bảo vệ và khoanh nuôi rừng. b- KÜ n¨ng: - BiÕt c¸ch b¶o vÖ vµ khoanh nu«i rõng c- Thái độ: - Có ý thức bảo vệ rừng. 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a) GV: SGK – SGV - gi¸o ¸n - tranh ¶nh - b¶ng phô b) HS: SGK - vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y:.

(62) Quan sát - phát hiện và giải quyết vấn đề 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: (1’) b- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? Có mấy loại khai thác rừng? Cho biết đặc điểm của các loại khai thác? c- Bµi míi: Tg 9’. Hoạt động của GV và HS. HS đọc SGK I- ý nghÜa ? Nguyªn nh©n nµo lµm cho rõng bÞ suy gi¶m? Do khai th¸c rõng bõa b·i ? Ph¸ rõng cã t¸c h¹i nh thÕ nµo? - §èi víi kh«ng khÝ: - Đối với đất: - YÕu tè thêi tiÕt: - §èi víi b¶o tån gièng loµi: - Đối với đời sống sản xuất: ? VËy ý nghÜa cña viÖc b¶o vÖ rõng lµ g×?. 15’. Néi dung cÇn kh¾c s©u. - Lµm « nhiÔm kh«ng khÝ, « nhiÔm m«i trêng… - Làm động đất, sạt lở đất… - Ma to, giã lín, n¾ng h¹n… - Tuyệt chủng động vật quí hiếm - Lµm gi¶m søc ph¸t triÓn kinh tÕ rõng. ViÖc b¶o vÖ vµ khoanh nu«i phôc håi rừng có ý nghĩ sinh tồn đối với cuộc sèng vµ s¶n xuÊt cña nh©n d©n ta.. II- B¶o vÖ rõng HS: Đọc thông tin trong SGK và 1. Mục đích của việc bảo vệ rừng quan s¸t H48. ? Tµi nguyªn rõng gåm cã nh÷ng thµnh phÇn nµo? - Các loài động thực vật - §Êt rõng hiÖn cã ? Vậy mục đích của việc bảo vệ rõng lµ g×? + Giữ gìn tài nguyên thực vật, động vật, đất rừng hiện có + Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triÓn. HS đọc thông tin trong SGK 2. BiÖn ph¸p b¶o vÖ rõng ? Theo em, hành động nào của con ngời đợc coi là xâm hại tài nguyªn rõng? - Chặt phá cậy rừng, đốt rừng, lấn chiÕm rõng ? HS tham gia bảo vệ rừng bằng - Săn bắt động vật… c¸ch nµo? Giữ gìn, tuân theo nhữnh qui định bảo ? Những đối tợng nào đợc phép vệ rừng kinh doanh rõng? - C¸c c¬ quan l©m nghiÖp cña nhµ níc - Cá nhân hay tập thể đợc các cơ quan chức năng lâm nghiệp giao đất để sản ? Nêu những biện pháp bảo vệ xuất theo sự chỉ đạo của nhà nớc. rõng? + Nghiêm cấm mọi hành động phá rõng, g©y ch¸y rõng, lÊn chiÕm rõng, đốt rừng, mua bán lâm sản trái phép, săn bắn động vật rừng. + Chính quyền địa phơng, cơ quan lâm.

(63) nghiÖp ph¶i cã kÕ ho¹ch: §Þnh canh, định c, phòng chống cháy rừng, chăn nu«i gia sóc. + Khai th¸c rõng ph¶i cã giÊy phÐp vµ phải tuân theo qui định bảo vệ và phát HS: Quan s¸t H49 SGK. LÊy dÉn triÓn rõng. chøng vÒ t¸c h¹i cña viÖc ph¸ 10’ rõng, ch¸y rõng… ? Mục đích của việc khoanh nuôi phôc håi rõng lµ g×?. III- Khoanh nu«i phôc håi rõng 1. Mục đích. Tạo điều kiện thuận lợi cho rừng đã mÊt phôc håi l¹i vµ ph¸t triÓn. ? Những đối tợng nào đợc phép 2. Đối tợng khoanh nuôi khoanh nu«i? - Đất đã mất rừng và nơng rẫy bỏ hoang còn tính chất đất rừng. - §ång cá, c©y bôi xen c©y gç cã tÇng đất mặt dày trên 30cm. GV: Các đối tợng trên phải đạt c¸c tiªu chuÈn sau: - C©y con t¸i sinh cña lo¹i gç tèt ph¶i cã 300 c©y/1 ha - Gèc mÑ cã kh¶ n¨ng t¸i sinh cã trªn 150 c©y/ 1 ha - Gèc mÑ gieo gièng cã trªn 25 c©y/1 ha. 3. BiÖn ph¸p khoanh nu«i ? H·y nªu c¸c biÖn ph¸p khoanh HS tr¶ lêi trong SGK nu«i vµ phôc håi rõng? (5’) d- Củng cố, luyện tập: -GV gọi HS đọc phần ghi nhớ trong SGK -HÖ thèng vµ tãm t¾t néi dung bµi gi¶ng, HS nh¾c l¹i e- Híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: -Häc bµi cò vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái trong SGK -§äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………….

(64) «n tËp phÇn l©m nghiÖp. TiÕt 29 Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. 7 I/ môc tiªu:. 1- KiÕn thøc: Cñng cè vµ hÖ thèng l¹i néi dung kiÕn thøc phÇn hai. 2- KÜ n¨ng: BiÕt c¸ch ch¨m sãc vµ b¶o vÖ c©y rõng. 3- Thái độ: Có ý thức chăm sóc, bảo vệ rừng và tài nguyên rừng. II/ ph¬ng ph¸p:. Đàm thoại – gợi mở – thảo luận – hoạt động nhóm. III/ đồ dùng dạy học:. SGK- SGV- gi¸o ¸n- b¶ng phô. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1- ổn định tổ chức: Kiểm tra sĩ số (1’) 2- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? Nêu ý nghĩa và mục đích của việc bảo vệ rừng? 3- Néi dung «n tËp:. A/ HÖ thèng néi dung kiÕn thøc. (18’). 1/ Vai trß cña rõng vµ nhiÖm vô trång rõng a) Vai trß: b) NhiÖm vô: toµn d©n ph¶i tham gia trång c©y g©y rõng, phñ xanh 19,8 triÖu ha đất lâm nghiệp. 2/ Làm đất gieo ơm cây rừng: a) LËp vên gieo ¬m c©y rõng: - §iÒu kiÖn lËp vên gieo ¬m - Phân chia đất trong vờn gieo ơm. b) Làm đất gieo ơm cây rừng: - Dọn cây hoang dại và làm đất tơi xốp. - Tạo nền đất gieo ơm cây rừng: (luống đất, bầu đất) 3/ Gieo h¹t vµ ch¨m sãc vên gieo ¬m c©y rõng. a) KÝch thÝch h¹t gièng c©y rõng n¶y mÇm: - §èt h¹t - Tác động bằng lực - KÝch thÝch h¹t n¶y mÇm b»ng níc Êm. b) Gieo h¹t: - Thêi vô gieo h¹t - Qui tr×nh gieo h¹t c) Ch¨m sãc vên gieo ¬m c©y rõng. 4/ Trång c©y rõng. a) Thêi vô trång rõng b) Làm đất trồng cây: - Kích thớc hố - Kĩ thuật đào hố c) Trång rõng b»ng c©y con: - Trång c©y con cã bÇu - Trång c©y con rÔ trÇn 5/ Ch¨m sãc rõng sau khi trång..

(65) a) Thêi gian vµ sè lÇn ch¨m sãc b) Nh÷ng c«ng viÖc ch¨m sãc rõng sau khi trång. 6/ Khai th¸c rõng. a) C¸c lo¹i khai th¸c: - Khai th¸c tr¾ng - Khai th¸c dÇn - Khai th¸c chän b) §iÒu kiÖn ¸p dông khai th¸c rõng ë ViÖt Nam - Chỉ đợc khai thác chọn, không đợc khai thác trắng - Rõng cßn nhiÒu c©y gç to cã gi¸ trÞ kinh tÕ - Lîng gç khai th¸c chän nhá h¬n 35% lîng gç cña khu rõng khai th¸c. c) Phôc håi rõng sau khai th¸c. - Rừng đã khai thác trắng: trồng rừng để phục hồi lại rừng - Rừng đã khai thác dần và khai thác chọn: thúc đẩy tái sinh tự nhiên. 7/ B¶o vÖ vµ khoanh nu«i rõng. a) ý nghÜa b) Bảo vệ rừng: - Mục đích - BiÖn ph¸p c) Khoanh nuôi phục hồi rừng: - Mục đích - §èi tîng khoanh nu«i - BiÖn ph¸p. B/ GV híng dÉn HS th¶o luËn vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái trong SGK- 79. (15’) (5’) 4- Củng cố: Hớng dẫn HS làm một số bài tập trắc nghiệm để củng cố. (1’) 5- DÆn dß: §äc tríc bµi 30 SGK- 81, 82.. V/ rót kinh nghiÖm:. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................. Tiết 29. chơng I: đại cơng về kĩ thuật chăn nuôi Bµi 30. vai trß vµ nhiÖm vô ph¸t triÓn ch¨n nu«i Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- Kiến thức: - Hiểu đợc vai trò của ngành chăn nuôi - Biết đợc nhiệm vụ phát triển của ngành chăn nuôi b- KÜ n¨ng: - Cã kÜ n¨ng c¬ b¶n vÒ kÜ thuËt ch¨n nu«i gia sóc, gia cÇm. c- Thái độ: - Có ý thức say sa học tập kĩ thuật chăn nuôi 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a) GV: SGK – SGV - gi¸o ¸n - tranh ¶nh b) HS: SGK - vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Quan sát - phát hiện và giải quyết vấn đề.

(66) 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: (1’) b- Kiểm tra bài cũ: (5’) Em hãy nêu mục đích và biện pháp của việc bảo vệ rõng ë níc ta? c- Bµi míi: Ch¨n nu«i lµ mét ngµnh s¶n xuÊt n«ng nghiÖp cã chøc n¨ng chuyÓn ho¸ nh÷ng s¶n phÈm cña trång trät vµ phÕ, phô phÈm cña mét sè ngµnh c«ng nghiÖp chÕ biÕn thùc phÈm thµnh s¶n phÈm vËt nu«i cã gi¸ trÞ cao. -VËy s¶n phÈm cña ngµnh ch¨n nu«i bao gåm nh÷ng g×? Trong ch¨n nu«i, ngêi ta thêng nu«i nh÷ng con vËt nµo?. Trong thêi gian tíi, nhiÖm vô cña ngµnh ch¨n nu«i níc ta ph¶i lµm nh÷ng viÖc g×? §ã lµ nh÷ng néi dung kiÕn thøc chóng ta ph¶i t×m hiÓu trong bµi nµy?. Tg. Hoạt động của GV và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u. 21’ HS quan s¸t H 50 SGK I- Vai trß cña ch¨n nu«i ? Ch¨n nu«i cung cÊp nh÷ng lo¹i thùc phÈm nµo? ThÞt, trøng, s÷a… ? ThÞt, trøng, s÷a cã vai trß g× đối với đời sống con ngời? Cung cÊp thøc ¨n cho con ngêi (chÊt đạm, chất béo…) ? HiÖn nay cã cÇn søc kÐo cña vËt nu«i kh«ng? Nh÷ng lo¹i vËt nu«i nµo cã thÓ cho søc kÐo? - HiÖn nay ë mét sè vïng n«ng th«n miÒn nói vÉn rÊt cÇn søc kÐo cña vËt nu«i - Nh÷ng vËt nu«i cho søc kÐo lµ: Tr©u, ? Sử dụng phân chuồng để bón bò, ngựa… cho cây trồng nhằm mục đích g×? §Ó m«i trêng kh«ng bÞ « nhiÔm ph©n cña vËt nu«i ? Kể tên một số sản phẩm đợc lµm tõ s¶n phÈm vËt nu«i? GiÇy, dÐp, cÆp s¸ch, lîc, quÇn ¸o… ? Ngµnh y vµ dîc dïng nguyªn liệu chăn nuôi để làm gì? Lµm thuèc, ®iÒu chÕ v¾c xin…(con ? Vậy vai trò của chăn nuôi đối chuột, thỏ...) với đời sống là gì? + Cung cÊp thùc phÈm + Cung cÊp søc kÐo + Cung cÊp ph©n bãn + Cung cÊp nguyªn liÖu s¶n xuÊt hµng ho¸ vµ cung cÊp nguyªn liÖu s¶n xuÊt 18’ thuèc cho y häc vµ dîc. HS quan sát sơ đồ 7 SGK- 82 ? ë níc ta cã nh÷ng lo¹i vËt nu«i nµo? ? ở địa phơng em có trang trại ch¨n nu«i nµo kh«ng? HS liªn hÖ tr¶ lêi ? Em hiÓu thÕ nµo lµ s¶n phÈm s¹ch? ? ở địa phơng em có cán bộ, kĩ. II- NhiÖm vô cña ngµnh ch¨n nu«i ë níc ta Lîn, gµ, vÞt, tr©u, bß, ngan, ngçng…. Lµ s¶n phÈm ch¨n nu«i kh«ng chøc c¸c chất độc hại..

(67) s, bác sĩ thú y đến giúp gia đình em vÒ kÜ thuËt ch¨n nu«i kh«ng? Cã ai tiªm phßng cho vËt nu«i kh«ng? HS liªn hÖ tr¶ lêi GV treo sơ đồ 7 lên bảng. HS quan s¸t vµ nªu c¸c nhiÖm vô ch¨n nu«i ë níc ta. ? VËy ngµnh ch¨n nu«i ë níc ta - Ph¸t triÓn ch¨n nu«i toµn diÖn cã nh÷ng nhiÖm vô g×? - §Èy m¹nh chuyÓn giao tiÕn bé kÜ thuËt - T ¨ng cêng ®Çu t cho c¸n bé qu¶n lÝ *Mục đích: Đẩy nhanh về khối lợng và chÊt lîng s¶n phÈm ch¨n nu«i.. (5’) d- Củng cố, luyện tập: - GV gọi HS đọc phần ghi nhớ trong SGK - HÖ thèng l¹i néi dung kiÕn thøc GV nªu bµi tËp cñng cè: Khoanh tròn vào một chữ cái trớc câu trả lời đúng. 1. Trong c¸c vai trß sau, vai trß nµo lµ vai trß cña ngµnh ch¨n nu«i? A. Ch¨n nu«i cung cÊp nhiÒu lo¹i vËt nu«i. B. Ch¨n nu«i cung cÊp søc kÐo vµ ph©n bãn. C. Ch¨n nu«i cung cÊp thùc phÈm cho con ngêi. D. Ch¨n nu«i cã nhiÖm vô cung cÊp nguyªn liÖu cho ngµnh c«ng nghiÖp nhÑ. 2. §©u kh«ng ph¶i lµ nhiÖm vô cña ngµnh ch¨n nu«i ë níc ta? A. Ph¸t triÓn ch¨n nu«i toµn diÖn. B. Trång c©y rau, ®Ëu, võng, l¹c...lµm thøc ¨n cho con ngêi. C. §Èy m¹nh chuyÓn giao tiÕn bé kÜ thuËt vµo s¶n xuÊt. D. T¨ng cêng ®Çu t cho nghiªn cøu vµ qu¶n lÝ. e- Híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: - Häc bµi cò vµ tr¶ lêi c©u hái trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………….

(68) TiÕt 30.. Bµi 31.. gièng vËt nu«i. Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- Kiến thức: - Hiểu đợc khái niệm về giống vật nuôi. - Hiểu đợc vai trò của giống trong chăn nuôi. b- KÜ n¨ng: - BiÕt c¸ch ph©n lo¹i gièng vËt nu«i. c- Thái độ: - Có ý thức chăm sóc giống vật nuôi. 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a) GV: SGK – SGV - gi¸o ¸n - tranh ¶nh b) HS: SGK- vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Trực quan - phát hiện và giải quyết vấn đề 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: 1’ b- KiÓm tra bµi cò: 5’ ? H·y nªu vai trß vµ nhiÖm vô cña ngµnh ch¨n nu«i ë níc ta? c- Bµi míi: Tg 15’. Hoạt động của GV và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u. I- Kh¸i niÖm vÒ gièng vËt nu«i HS quan s¸t H51,52,53 vµ t×m hiÓu 1- Kh¸i niÖm c¸c vÝ dô a, b, c SGK ? Em hiÓu thÕ nµo lµ gièng vËt - Gièng vËt nu«i lµ nh÷ng con vËt cã cùng nguồn gốc về đặc điểm di truyền nu«i? - Nh÷ng con vËt cïng gièng sÏ cã cùng đặc điểm, ngoại hình, thể chất và tính năng sản xuất, những đặc điểm đó đợc truyền lại cho đời sau. GV treo b¶ng phô HS: H·y ®iÒn c¸c côm tõ: Ngo¹i h×nh, n¨ng suÊt, chÊt lîng s¶n + Ngo¹i h×nh phÈm vµo chç trèng cho phï hîp? + N¨ng suÊt + ChÊt lîng s¶n phÈm ? LÊy vÝ dô vÒ gièng vËt nu«i råi - Gµ Tam Hoµng -VÞt cá, chim bå c©u… ®iÒn vµo b¶ng SGK- 84. 12’. 2- Ph©n lo¹i gièng vËt nu«i HS đọc mục 2 SGK ? Cã mÊy c¸ch ph©n lo¹i gièng vËt Cã 4 c¸ch ph©n lo¹i gièng vËt nu«i a) Theo địa lí (địa phơng) nu«i? b) Theo h×nh th¸i, ngo¹i h×nh (mµu s¾c l«ng, da…) c) Theo mức độ hoàn thiện giống d) Theo híng s¶n xuÊt HS rót ra c¸ch ph©n lo¹i gièng vËt nu«i b»ng c¸ch ®iÒn ch÷ a,b,c vµo + Lîn Mãng C¸i: a.

(69) bªn c¹nh tªn c¸c gièng vËt nu«i + Lîn Lan®r¸t – híng n¹c: d sau? + Bß Vµng, bß u: b + VÞt B¾c Kinh: a + Gµ L¬- Go – híng trøng: d + Gµ tre, gµ ¸c, gµ ri: c + VÞt siªu trøng: d 3- Điều kiện để đợc công nhận là mét gièng vËt nu«i - Cã chung nguån gèc ? Có mấy điều kiện để đợc công - Có đặc điểm ngoại hình và năng suất gièng nhau. nhËn lµ mét gièng vËt nu«i? - Có đặc điểm di truyền ổn định - Có số lợng các thể đông và phân bố trên địa bàn rộng. 7’. HS đọc ví dụ trong SGK. II- Vai trß cña gièng vËt nu«i trong ch¨n nu«i. - Giống vật nuôi quyết định đến năng ? Gièng vËt nu«i cã vai trß nh thÕ suÊt ch¨n nu«i. - Giống vật nuôi quyết định đến chất lnào trong chăn nuôi? îng s¶n phÈm ch¨n nu«i. HS đọc bảng 3 SGK- 85 (5’) d- Cñng cè, luyÖn tËp: - GV nªu c©u hái cñng cè bµi - Gọi HS đọc phần ghi nhớ trong SGK e- Híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: - Häc bµi vµ lµm bµi tËp trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................. TiÕt 31. Bµi 32. sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- Kiến thức: - Hiểu đợc khái niệm về sự sinh trởng và phát dục của vật nuôi - Hiểu đợc các ảnh hởng đến quá trình sinh trởng và phát dục của vËt nu«i b- Kĩ năng: - Phân biệt đợc các đặc điểm của quá trình sinh trởng, phát dục cảu vËt nu«i c- Thái độ: Có ý thức chăm sóc vật nuôi. 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a) GV: SGK – SGV- gi¸o ¸n - tranh ¶nh minh ho¹ b) HS: SGK- vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Quan sát - phát hiện - giải quyết vấn đề. 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y:.

(70) a- ổn định tổ chức: 1’ b- KiÓm tra bµi cò: 5’ ? ThÕ nµo lµ gièng vËt nu«i? Gièng vËt nu«i cã vai trß nh thÕ nµo trong ch¨n nu«i?. c- Bµi míi: Tg. Hoạt động của GV và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u. I- Kh¸i niÖm vÒ sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i HS quan sát H54 SGK và đọc mục 1- Khái niệm về sự sinh trởng 1- 87 ? Em cho biÕt thÕ nµo lµ sù sinh trSinh trëng lµ sù t¨ng lªn vÒ khèi lîng, ëng? kÝch thíc c¸c bé phËn cña c¬ thÓ. HS đọc ví dụ SGK ? Quan s¸t h×nh ¶nh 3 con ngan, em cã nhËn xÐt g× vÒ khèi lîng, h×nh d¹ng, kÝch thíc c¬ thÓ? HS: Ngan míi në – ngan nhì – ngan trëng thµnh 2- Kh¸i niÖm vÒ sù ph¸t dôc ? ThÕ nµo lµ sù ph¸t dôc? Phát dục là sự thay đổi về chất của c¸c bé phËn trong c¬ thÓ. HS đọc ví dụ SGK GV híng dÉn HS t×m hiÓu b¶ng trong SGK vµ ®iÒn dÊu (x). III- Các yếu tố tác động đến sự sinh 18’ trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i HS đọc mục III SGK ? Muốn chăn nuôi đạt năng suất cao ph¶i lµm g×? Ph¶i cã gièng tèt vµ kÜ thuËt nu«i tèt GV kÕt luËn: N¨ng suÊt ch¨n nu«i lµ kÕt qu¶ cña qu¸ tr×nh sinh trëng, ph¸t dôc cña vËt nu«i. N¨ng suÊt ch¨n nu«i – gièng – (yÕu tè di truyÒn) -YÕu tè ngo¹i c¶nh (thøc ¨n, nu«i dìng, ch¨m sãc) 16’. (5’) d- Cñng cè, luyÖn tËp: - Nªu c©u hái cñng cè bµi - Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK e- Híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………….

(71) TiÕt 32. Bµi 33 mét sè ph¬ng ph¸p chän läc vµ qu¶n lÝ gièng vËt nu«i Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- Kiến thức: - Hiểu đợc khái niệm về chọn lọc giống vật nuôi - Biết đợc một số phơng pháp chọn lọc giống vật nuôi đang dùng ở níc ta - Hiểu đợc các vai trò và các biện pháp quản lí giống vật nuôi. b- Kĩ năng: - Biết cách kiểm tra cá thể để chọn giống vật nuôi c- Thái độ: - Có ý thức nghiêm túc học tập. 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a) GV: SGK- SGV - gi¸o ¸n - b¶ng phô b) HS: SGK - vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Trực quan - hỏi đáp - thảo luận 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: 1’ b- KiÓm tra bµi cò: 5’ ? Nªu kh¸i niÖm vÒ sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i? LÊy vÝ dô minh ho¹? c- Bµi míi: Tg Hoạt động của GV và HS Néi dung cÇn kh¾c s©u 11’. GV híng dÉn HS t×m hiÓu vÝ dô I- Kh¸i niÖm vÒ gièng vËt nu«i SGK ? Em cho biÕt, thÕ nµo lµ gièng.

(72) vËt nu«i?.. 15’. Chọn những con vật nuôi đực và cái tốt gi÷ l¹i lµm gièng gäi lµ chän gièng vËt ? Em cã thÓ lÊy vÝ dô kh¸c vÒ nu«i. chän gièng vËt nu«i? HS liªn hÖ tr¶ lêi. HS đọc SGK II- Mét sè ph¬ng ph¸p chän gièng vËt ? Cã mÊy ph¬ng ph¸p chän nu«i. gièng vËt nu«i? Cã nhiÒu ph¬ng ph¸p chän gièng vËt nu«i: - Chän läc kÕt hîp - Chọn lọc gia đình - Kiểm tra đời sau… ? ThÕ nµo lµ chän läc hµng lo¹t?. 1/ Chän läc hµng lo¹t. - Là phơng pháp dựa vào tiêu chuẩn đã VD: Cân nặng, sản lợng trứng, định trớc và căn cứ vào sức sản xuất s÷a… - Phơng pháp này phù hợp với trình độ thÊp. ? Em h·y tr×nh bµy ph¬ng ph¸p kiÓm tra n¨ng suÊt? 2/ KiÓm tra n¨ng suÊt (kiÓm tra c¸ thÓ) VD: Con cña gièng vËt nu«i tèt Phơng pháp kiểm tra năng suất có độ đợc nuôi dỡng trong cùng một chính xác cao hơn phơng pháp chọn lọc ®iÒu kiÖn, trong cïng mét thêi hµng lo¹t nhng khã thùc hiÖn h¬n. gian råi dùa vµo kÕt qu¶ ®em so sánh với tiêu chuẩn đã định và lùa chän nh÷ng con tèt nhÊt gi÷ l¹i lµm gièng. 8’. ? Cã mÊy biÖn ph¸p qu¶n lÝ gièng vËt nu«i?. III- Qu¶n lÝ gièng vËt nu«i. Cã 4 biÖn ph¸p: + §¨ng kÝ quèc gia ? Qu¶n lÝ gièng vËt nu«i nh»m + Ph©n vïng ch¨n nu«i mục đích gì? + ChÝnh s¸ch ch¨n nu«i + Qui định về sử dụng đực giống. §Ó gi÷ v÷ng vµ n©ng cao chÊt lîng gièng vËt nu«i. (5’) d- Cñng cè, luyÖn tËp: GV: Nªu c©u hái cñng cè Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK e- Híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………….

(73) TiÕt 33.. Bµi 34. nh©n gièng vËt nu«i. Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- Kiến thức:- Biết đợc thế nào là chọn phối và các phơng pháp chọn phối vật nu«i - Biết đợc các phơng pháp nhân giống thuần chủng vật nuôi. b- KÜ n¨ng: - BiÕt c¸ch chän phèi cïng gièng vµ chän phèi kh¸c gièng c- Thái độ: - Nghiêm túc, ham học hỏi, tìm tòi, sáng tạo. 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a) GV: SGK – SGV - gi¸o ¸n - tranh ¶nh - b¶ng phô b) HS: SGK - vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Thảo luận - hỏi đáp - giải quyết vấn đề 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: 1’ b- KiÓm tra bµi cò: 5’ ? ThÕ nµo lµ gièng vËt nu«i? Nªu c¸c ph¬ng ph¸p chän gièng vËt nu«i?. c- Bµi míi: Tg 16’. Hoạt động của GV và HS HS đọc thông tin trong SGK ? ThÕ nµo lµ chän phèi? ? Chän phèi cã t¸c dông g×? ? Muốn đàn vật nuôi con có những đặc điểm tốt của giống thì vËt nu«i bè mÑ ph¶i thÕ nµo? ? Làm thế nào để phát hiện đợc con gièng tèt? ? Sau khi chọn đợc con giống tốt, ngời chăn nuôi phải làm gì để tăng sè lîng vËt nu«i? HS t×m hiÓu th«ng tin trong SGK ? Cã mÊy ph¬ng ph¸p chän phèi? HS đọc ví dụ trong SGK và tìm thªm vÝ dô minh ho¹ GV kÕt luËn:. Néi dung cÇn kh¾c s©u I/ Chän phèi 1/ Kh¸i niÖm Chọn phối là ghép đôi giữa con đực và con cái cho sinh sản theo mục đích ch¨n nu«i gäi lµ chän phèi. Ph¸t huy t¸c dông cña chän läc gièng. VËt nu«i bè mÑ ph¶i lµ gièng tèt Ph¶i chän läc. Ghép đôi cho sinh sản 2/ C¸c ph¬ng ph¸p chän phèi Cã 2 ph¬ng ph¸p chän phèi - Chän phèi cïng gièng - Chän phèi kh¸c gièng.

(74) + Chän phèi cïng gièng lµ chän vµ ghép đôi con đực với con cái cùng giống đó cho sinh sản nhằm mục đích tăng số lợng cá thể của giống đó lên. + Chän phèi kh¸c gièng nh»m t¹o ra giống mới mang đặc điểm của cả 2 gièng kh¸c nhau.. HS lµm bµi tËp SGK - Chän phèi cïng gièng: Gµ Ri- gµ Ri - Chän phèi kh¸c gièng: Bß Sin18’ bß Vµng ViÖt Nam. II/ Nh©n gièng thuÇn chñng 1/ Kh¸i niÖm HS đọc thông tin trong SGK Là phơng pháp nhân giống ghép đôi ? Nh©n gièng thuÇn chñng lµ g×? giao phối con đực và con cái của cùng mét gièng. ? Mục đích của nhân giống thuần chñng lµ g×? Tạo ra nhiều cá thể của giống đã có, giữ vững và hoàn chỉnh đặc tính của giống đã có. ? Ph¬ng ph¸p nh©n gièng thuÇn chñng lµ g×? - Chọn cá thể đực và cái tốt của giống - Cho giao phối để sinh con - Chọn con tốt trong đàn con nuôi lớn, l¹i tiÕp tôc chän. ? KÕt qu¶ cña nh©n gièng thuÇn chñng? - T¨ng sè lîng c¸ thÓ - Cñng cè chÊt lîng gièng HS lµm bµi tËp trong b¶ng SGK92 2/ Làm thế nào để nhân giống thuần chủng đạt kết quả? HS t×m hiÓu th«ng tin trong SGK. (5’) d- Cñng cè, luyÖn tËp: - GV nªu c©u hái cñng cè bµi - Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK e- Híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………. TiÕt 34 «n tËp häc k× I Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- KiÕn thøc: HÖ thèng ho¸ toµn bé néi dung kiÕn thøc phÇn mét vµ phÇn hai b- Kĩ năng: Nhận biết đợc một số loại đất, một số loại phân bón và một số dấu hiÖu cña c©y bÞ s©u, bÖnh. c- Thái độ: Có ý thức chăm sóc và bảo vệ cây trồng 2/ ChuÈn bÞ cña Gv vµ HS: a/ GV: SGK- gi¸o ¸n - b¶ng phô b/ HS: SGK- vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y:.

(75) §µm tho¹i- t¸i hiÖn- gîi më… 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: (1’) b- KiÓm tra bµi cò: Kh«ng kiÓm tra c- Néi dung «n tËp: (39’) 1. Vai trß, nhiÖm vô cña trång trät a. Vai trß: - Cung cÊp l¬ng thùc thùc phÈm cho con ngêi - Cung cÊp nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp - Cung cÊp thøc ¨n cho gia sóc - Cung cÊp n«ng s¶n xuÊt khÈu b. NhiÖm vô: 1- 2- 4- 6 SGK- 6 c. BiÖn ph¸p: - Khai hoang lÊn biÓn - Tăng vụ trên đơn vị diện tích đất trồng - áp dụng đúng biện pháp kĩ thuật trồng trọt 2. Khái niệm về đất trồng và thành phần của đất trồng a. Kh¸i niÖm: SGK- 7 b. Thành phần của đất trồng: - Phần khí -PhÇn r¾n: + ChÊt v« c¬ + ChÊt h÷u c¬ - PhÇn láng 3. Một số tính chất chính của đất trồng a. Kh¸i niÖm thµnh phÇn c¬ giíi: SGK- 9 b. Độ chua, độ kiềm của đất: - Đất chua PH < 6,5 - §Êt trung tÝnh PH = 6,6 - 7,5 - §Êt kiÒm PH > 7,5 c. Khả năng giữ nớc và chất dinh dỡng của đất: SGK- 9 d. Độ phì nhiêu của đất: Là khả năng của đất cung cấp nớc, oxi và chất dinh dỡng cần thiết cho cây. 4. Biện pháp sử dụng, cải tạo và bảo vệ đất a. Vì sao phải sử dụng đất hợp lí? Biện pháp sử dụng đất hợp lí?. SGK- 13,14 b. Biện pháp cải tạo và bảo vệ đất: SGK- 14,15 5. T¸c dông cña bãn ph©n trong trång trät a. Ph©n bãn lµ g×? : Lµ thøc ¨n do con ngêi bæ sung cho c©y trång... b. Tác dụng của phân bón: - Tăng độ phì nhiêu - T¨ng n¨ng suÊt c©y trång - T¨ng chÊt lîng n«ng s¶n. 6. C¸ch sö dông vµ b¶o qu¶n c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng thêng a. C¸ch bãn ph©n: - Bãn lãt - Bãn thóc b. C¸ch sö dông: SGK c. B¶o qu¶n c¸c lo¹i ph©n bãn th«ng thêng: SGK 7. Vai trß cña gièng vµ ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng c©y trång a. Vai trß:SGK b. Tiªu chÝ cña gièng c©y trång tèt: Gåm 4 tiªu chÝ trong SGK c. Ph¬ng ph¸p chän t¹o gièng: - Ph¬ng ph¸p chän läc - Ph¬ng ph¸p lai - Phơng pháp gây đột biến - Ph¬ng ph¸p nu«i cÊy m« 8. S¶n xuÊt vµ b¶o qu¶n gièng c©y trång a. S¶n xuÊt gièng c©y trång: - S¶n xuÊt gièng c©y trång b»ng h¹t - S¶n xuÊt gièng c©y trång b»ng nh©n gièng v« tÝnh b. B¶o qu¶n h¹t gièng c©y trång: SGK 9. S©u, bÖnh h¹i c©y trång a. T¸c h¹i cña s©u, bÖnh: SGK.

(76) b. Kh¸i niÖm vÒ c«n trïng vµ bÖnh c©y - Kh¸i niÖm vÒ c«n trïng - Kh¸i niÖm vÒ bÖnh c©y - Mét sè dÊu hiÖu khi c©y trång bÞ s©u, bÖnh ph¸ h¹i. 10. Phßng trõ s©u, bÖnh h¹i a. Nguyªn t¾c phßng trõ s©u, bÖnh h¹i b. C¸c biÖn ph¸p phßng trõ - BiÖn ph¸p canh t¸c vµ sö dông gièng chèng s©u, bÖnh h¹i - BiÖn ph¸p thñ c«ng - BiÖn ph¸p hãa häc - BiÖn ph¸p sinh häc - BiÖn ph¸p kiÓm dÞch thùc vËt 11. Làm đất và bón phân lót a. Mục đích của việc làm đất b. Các công việc làm đất - Cày đất - Bừa và đập đất - Lªn luèng c. Bãn ph©n lãt 12. Gieo trång c©y n«ng nghiÖp a. Thời vụ gieo trồng: - Căn cứ để xác định thời vụ gieo trồng - C¸c vô gieo trång b. Kiểm tra và xử lí hạt giống: - Mục đích kiểm tra hạt giống - Mục đích và phơng pháp xử lí hạt giống c. Ph¬ng ph¸p gieo trång: - Yªu cÇu kÜ thuËt - Ph¬ng ph¸p gieo trång. 1/ Vai trß cña rõng vµ nhiÖm vô trång rõng a) Vai trß: b) NhiÖm vô: toµn d©n ph¶i tham gia trång c©y g©y rõng, phñ xanh 19,8 triÖu ha đất lâm nghiệp. 2/ Làm đất gieo ơm cây rừng: a) LËp vên gieo ¬m c©y rõng: - §iÒu kiÖn lËp vên gieo ¬m - Phân chia đất trong vờn gieo ơm. b) Làm đất gieo ơm cây rừng: - Dọn cây hoang dại và làm đất tơi xốp. - Tạo nền đất gieo ơm cây rừng: (luống đất, bầu đất) 3/ Gieo h¹t vµ ch¨m sãc vên gieo ¬m c©y rõng. a) KÝch thÝch h¹t gièng c©y rõng n¶y mÇm: - §èt h¹t - Tác động bằng lực - KÝch thÝch h¹t n¶y mÇm b»ng níc Êm. b) Gieo h¹t: - Thêi vô gieo h¹t - Qui tr×nh gieo h¹t c) Ch¨m sãc vên gieo ¬m c©y rõng. 4/ Trång c©y rõng. a) Thêi vô trång rõng b) Làm đất trồng cây: - Kích thớc hố - Kĩ thuật đào hố c) Trång rõng b»ng c©y con: - Trång c©y con cã bÇu - Trång c©y con rÔ trÇn 5/ Ch¨m sãc rõng sau khi trång. a) Thêi gian vµ sè lÇn ch¨m sãc b) Nh÷ng c«ng viÖc ch¨m sãc rõng sau khi trång. 6/ Khai th¸c rõng. a) C¸c lo¹i khai th¸c: - Khai th¸c tr¾ng - Khai th¸c dÇn - Khai th¸c chän.

(77) b) §iÒu kiÖn ¸p dông khai th¸c rõng ë ViÖt Nam - Chỉ đợc khai thác chọn, không đợc khai thác trắng - Rõng cßn nhiÒu c©y gç to cã gi¸ trÞ kinh tÕ - Lîng gç khai th¸c chän nhá h¬n 35% lîng gç cña khu rõng khai th¸c. c) Phôc håi rõng sau khai th¸c. - Rừng đã khai thác trắng: trồng rừng để phục hồi lại rừng - Rừng đã khai thác dần và khai thác chọn: thúc đẩy tái sinh tự nhiên. 7/ B¶o vÖ vµ khoanh nu«i rõng. a) ý nghÜa b) Bảo vệ rừng: - Mục đích - BiÖn ph¸p c) Khoanh nuôi phục hồi rừng: - Mục đích - §èi tîng khoanh nu«i - BiÖn ph¸p. 8/ Vai trß vµ nhiÖm vô cña ch¨n nu«i. a) Vai trß: b) NhiÖm vô cña ch¨n nu«i: 9/ Gièng vËt nu«i 10/ Sù sinh trëng vµ ph¸t triÓn cña vËt nu«i. 11/ Mét sè ph¬ng ph¸p chän läc vµ qu¶n lÝ gièng vËt nu«i. 12/ Nh©n gièng vËt nu«i. d- Tổng kết, đánh giá giờ ôn tập: (5’) GV nhận xét về tinh thần, thái độ, kết quả ôn tập của cả lớp e- Híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: VÒ nhµ «n tËp, tiÕt sau thi kiÓm tra häc k× I 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………... TiÕt 36 Bµi 35 thùc hµnh: nhËn biÕt vµ chän mét sè gièng gµ qua quan s¸t ngo¹i h×nh vµ ®o kÝch thíc c¸c chiÒu Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu:.

(78) a- Kiến thức: - Phân biệt đợc một số giống gà qua quan sát một số đặc điểm ngo¹i h×nh b- Kĩ năng:- Biết cách đo một số chiều đo để chọn đợc những con gà mái đẻ trøng tèt. c- Thái độ: - Rèn luyện ý thức cẩn thận, chính xác. 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a/ GV: SGK- gi¸o ¸n - m« h×nh - dông cô ®o b/ HS: SGK - vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Trùc quan - §µm tho¹i - lµm mÉu - thùc hµnh 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: 1’ b- KiÓm tra bµi cò: 5’ ? ThÕ nµo lµ chän phèi vµ nªu c¸c ph¬ng ph¸p chän phèi? c- Bµi míi: I/ Tæ chøc thùc hµnh (5’). GV:- KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS - Chia nhãm vµ ph©n c«ng cô thÓ cho tõng nhãm + Nhãm 1: Quan s¸t, nhËn xÐt ngo¹i h×nh + Nhãm 2: Mµu s¾c l«nh, da + Nhóm 3: Đo để chọn gà mái II/ Qui tr×nh thùc hµnh (9’). Bíc 1: NhËn xÐt ngo¹i h×nh * H×nh d¸ng toµn th©n - Loại gà đẻ trứng có hình thể dài hơn - Lo¹i gµ lÊy thÞt cã h×nh thÓ ng¾n h¬n * Mµu s¾c l«ng, da - Quan s¸t toµn th©n, cæ, c¸nh vµ ®u«i + Gµ L¬ Go toµn th©n mµu tr¾ng + Gµ Ri l«nh pha t¹p, vµng n©u, hoa m¬. - Quan s¸t mµu s¾c da + Gµ Ri da mµu vµng hoÆc tr¾ng + Gà Đông Cảo da có màu đỏ. - Quan sát đặc điểm nổi bật + Đầu: hình dạng của mào: mào đơn (mào cờ) mào nụ. VD: Gà Ri đa số mào đơn, đứng thẳng, màu đỏ nhạt Gà Lơ Go có dạng mào đơn, đỏ nhng ngả về một phía + Ch©n: Quan s¸t chiÒu cao ch©n -Ch©n gµ Hå to, thÊp, ch©n cã 3 hµng vÈy -Ch©n gµ §«ng C¶o cao, to, xï x× nhiÒu (hoa d©u) Bớc 2: Đo một số chiều đo để chọn gà mái * §o kho¶ng c¸ch gi÷a hai x¬ng h¸ng Dùng 2-3 ngón tay đặt vào khoảng giữa hai xơng háng + Nếu lọt 3 ngón tay là gà đẻ trứng to. + Nếu lọt 2 ngón tay là gà đẻ trứng nhỏ. * §o kho¶ng c¸ch gi÷a x¬ng lìi h¸i vµ x¬ng h¸ng cña gµ + Nếu chỉ lọt 2 ngón tay là gà có khoảng cách hẹp, đẻ trứng nhỏ + Nếu lọt 3 - 4 ngón tay là gà có khoảng cách rộng, đẻ trứng to III/ Häc sinh thùc hµnh (20’). HS thùc hµnh theo nhãm, kÕt qu¶ ghi vµo mÉu b¶ng SGK- 96 IV/ Tổng kết, đánh giá (5’).

(79) d- §¸nh gi¸ tiÕt thùc hµnh - C¸c nhãm b¸o c¸o kÕt qu¶, gãp ý, nhËn xÐt - GV kiÓm tra phiÕu häc tËp vµ cho ®iÓm - GV nhận xét về tinh thần, thái độ. e- Híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………….. TiÕt 37 Bµi 36 Thùc hµnh: nhËn biÕt mét sè gièng lîn qua quan s¸t ngo¹i h×nh vµ ®o kÝch thíc c¸c chiÒu Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a-Kiến thức: -Biết tên và một số đặc điểm ngoại hình một số giống lợn nuôi ở địa phơng và ở nớc ta. b-Kĩ năng: -Biết dùng thớc dây để đo chiều dài thân và vòng ngực của lợn. c-Thái độ: -Biết giữ gìn kỉ luật, vệ sinh trong giờ học. 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a/ GV: SGK- gi¸o ¸n - m« h×nh lîn - thíc d©y b/ HS: SGK- vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: §µm tho¹i - thùc hµnh 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: 1’ b- KiÓm tra bµi cò: 2’ KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS c- Bµi míi: A/ tæ chøc thùc hµnh (10’) GV: - KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS - Ph©n c«ng nhiÖm vô cho tõng nhãm - Híng dÉn quan s¸t ngo¹i h×nh cña lîn.

(80) Bớc 1: Quan sát đặc điểm ngoại hình - H×nh d¸ng chung - §Æc ®iÓm chung: ®Çu, lng, ch©n + Lîn Lan®rat: R¾n ch¾c, nhanh nhÑn + Lîn Ø: d¸ng chËm ch¹p, th©n ng¾n, nhiÒu mì - Quan s¸t mµu s¾c l«ng, da + Lîn Ø: toµn th©n ®en + Lîn Lan®rat: toµn th©n l«ng, da tr¾ng tuyÒn + Lîn §¹i B¹ch: l«ng, da tr¾ng nhng cøng - Quan sát đặc điểm nổi bật nh mặt, tai, mõm, chán + Lîn Ø: mÆt ng¾n, mâm ng¾n, cong lªn, tr¸n nhiÒu nÕp nh¨n + Lîn §¹i B¹ch: mÆt h¬i g·y, mâm hÕch lªn, tai to híng vÒ phÝa tríc + Tai lîn Lan®r¸t to rñ xuèng tríc mÆt + Lîn Mãng C¸i cã lang h×nh yªn ngùa. Bíc 2: §o mét sè chiÒu ®o - §o chiÒu dµi th©n (SGK) - §o vßng ngùc (SGK) B/ häc sinh thùc hµnh (27’) HS thùc hµnh theo nhãm, ghi kÕt qu¶ vµo mÉu b¶ng SGK ¦íc lîng c©n nÆng theo c«ng thøc P(kg) = dµi th©n x 2(vßng ngùc) x 87,5 (5’) d- Cñng cè, luyÖn tËp: GV: - §¸nh gi¸, nhËn xÐt giê thùc hµnh - Thu bµi thùc hµnh cña c¸c nhãm vÒ chÊm e- Híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………….

(81) TiÕt 38.. Bµi 37: thøc ¨n vËt nu«i. Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- Kiến thức: - Biết đợc nguồn gốc của thức ăn vật nuôi - Biết đợc thành phần dinh dỡng của thức ăn vật nuôi b- Kĩ năng: - Xác định đợc tên và nguồn gốc một số loại thức ăn quen thuộc cña gia sóc, gia cÇm c- Thái độ: - Có ý thức tiết kiệm thức ăn trong chăn nuôi 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a) GV: SGK - gi¸o ¸n - b¶ng phô b) HS: SGK- vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Trực quan - phát hiện và giải quyết vấn đề 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: (1’) b- KiÓm tra bµi cò: Kh«ng kiÓm tra c- Bµi míi: Giíi thiÖu bµi: (2’) Thøc ¨n vËt nu«i lµ nguån cung cÊp n¨ng lîng vµ c¸c chất dinh dỡng cần thiết cho mọi hoạt động sống của con vật nh sinh trởng, phát triÓn, s¶n xuÊt ra s¶n phÈm. VËy thøc ¨n vËt nu«i lµ g×? Nguån gèc vµ thµnh phÇn dinh dìng nh thÕ nµo? Chóng ta cïng nghiªn cøu bµi h«m nay. TG 19’. Hoạt động của GV và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u. I/ Nguån g«c thøc ¨n vËt nu«i GV híng dÉn HS quan s¸t H63 1/ Thøc ¨n vËt nu«i SGK - 99 ? Em h·y cho biÕt c¸c con vËt trong H63 ®ang ¨n thøc ¨n g×? - Tr©u. bß ¨n r¬m, cá… - Con gµ ¨n thãc, ¨n ng«… ? Lợn có ăn rơm đợc không, vì sao? - Con lợn ăn cám. Lợn không ăn đợc rơm vì không phï hîp víi sinh lÝ tiªu ho¸ cña GV kÕt luËn: Mçi con vËt chØ ¨n ®- chóng. ợc loại thức ăn phù hợp với đặc ®iÓm hÖ tiªu ho¸ cña chóng. VD:+ Gµ thÝch ¨n h¹t ng«, lóa, s©u bä… + Tr©u, bß chØ thÝch ¨n thøc ¨n thùc vËt (cá, c©y, r¬m…) kh«ng ¨n thÞt + Lợn là động vật ăn tạp (ăn cả 2/ Nguån gèc thøc ¨n vËt nu«i thøc ¨n thùc vËt lÉn déng vËt). HS quan s¸t H64 SGK- 100 kÓ tªn nguån gèc cña c¸c lo¹i thøc ¨n vËt nu«i.

(82) B¶ng ph©n lo¹i thøc ¨n theo nguån gèc Nguån gèc Thùc vËt §éng vËt ChÊt kho¸ng. Tªn c¸c lo¹i thøc ¨n C¸m g¹o, ng«, s¾n, kh« dÇu ®Ëu t¬ng Bét c¸ Premic kho¸ng, premic vitamin. ? VËy thøc ¨n vËt nu«i cã nguån Thøc ¨n vËt nu«i cã nguån gèc tõ 19’ gèc tõ ®©u? thực vật, động vật và chất khoáng. II/ Thµnh phÇn dinh dìng cña HS quan s¸t b¶ng 4 SGK- 100 thøc ¨n vËt nu«i ? Em cho biÕt cã mÊy lo¹i thøc ¨n vËt nu«i? Cã 5 lo¹i thøc ¨n: Rau muèng, khoai lang cñ, r¬m lóa, ng«, bét c¸ ? Em h·y kÓ c¸c thµnh phÇn dinh dìng cã trong thøc ¨n vËt nu«i? Níc - pr«tªin - lipit - gluxit kho¸ng - vitamin. ? Em h·y kÓ tªn thøc ¨n giµu pr«tªin? Bét c¸ ? Thøc ¨n nµo chøa nhiÒu chÊt x¬? ? Thøc ¨n nµo chøa nhiÒu níc?. R¬m, cá… Rau, cñ, qu¶…. GV híng dÉn HS quan s¸t H65 SGK råi ghi vµo vë bµi tËp tªn cña lo¹i thøc ¨n øng víi kÝ hiÖu cña tõng h×nh trßn.. KÝ hiÖu h×nh trßn H×nh trßn a H×nh trßn b H×nh trßn c. Tªn thøc ¨n vËt KÝ hiÖu h×nh nu«i trßn Rau muèng H×nh trßn d R¬m lóa H×nh trßn e Khoai lang cñ. Tªn thøc ¨n vËt nu«i Ng« h¹t Bét c¸. (5’) d- Cñng cè, luyÖn tËp: - GV nªu c©u hái cñng cè bµi - Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK e- Híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: - Häc bµi cò vµ tr¶ lêi c©u hái trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………………………………..

(83) TiÕt 39. Bài 38: vai trò của thức ăn đối với vật nuôi. Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: 1- Kiến thức: - Biết đợc vai trò của các chất dinh dỡng trong chăn nuôi - Biết đợc quá trình tiêu hoá và hấp thụ các thành phần dinh dỡng trong èng tiªu ho¸ c¶u vËt nu«i 2- Kĩ năng: - Có kĩ năng vận dụng vào thực tế chăn nuôi trong gia đình. 3- Thái độ: - Nghiêm túc, ham học hỏi, có ý thức tự giác học tập. 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a) GV: SGK - gi¸o ¸n - b¶ng phô b) HS: SGK- vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Trực quan - phát hiện và giải quyết vấn đề 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: (1’) b- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? Thøc ¨n vËt nu«i cã nguån gèc tõ ®©u? Thøc ¨n vËt nu«i gåm nh÷ng thµnh phÇn dinh dìng nµo? c- Bµi míi: Tg. Hoạt động của GV và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u.

(84) 18’. I/ Thức ăn đợc tiêu hoá và hấp thụ nh thÕ nµo? GV treo bảng tóm tắt sự tiêu hoá 1/ Hãy đọc, hiểu bảng tóm tắt về sự vµ hÊp thô thøc ¨n SGK- 102 tiªu ho¸ vµ hÊp thô thøc ¨n sau: ? Em h·y kÓ tªn c¸c thµnh phÇn Níc - pr«tªin - lipÝt - gluxit - muèi dinh dìng cña thøc ¨n? kho¸ng - vitamin ? Nớc đợc cơ thể hấp thụ nh thế Nớc đợc cơ thể hấp thụ thức ăn bắt nµo? ®Çu tõ d¹ dµy, hÊp thô trong ruét non vµ hÊp thô nhiÒu trong ruét giµ. ? Pr«tªin hÊp thô thøc ¨n díi d¹ng Pr«tªin hÊp thô thøc ¨n chñ yÕu díi nµo? d¹ng axit amin vµ mét phÇn díi d¹ng pép tít đơn giản. ? Lipít đợc cơ thể hấp thụ thức ăn díi d¹ng nµo? Chñ yÕu díi d¹ng axit bÐo vµ glyxerin VD: CÇm mét kg thÞt lîn trong tay, em cho biÕt pr«tªin thuéc phÇn nµo, lipÝt thuéc phÇn nµo? HS: - Pr«tªin: phÇn thÞt n¹c - LipÝt : phÇn thÞt mì ? Gluxit hÊp thô thøc ¨n díi d¹ng nµo?. Hấp thụ dới dạng đờng đơn. ? Em h·y kÓ tªn mét sè thøc ¨n giµu gluxit? ? Muèi kho¸ng hÊp thô thøc ¨n díi d¹ng nµo? ? Vitamin hÊp thô díi d¹ng nµo?. G¹o, ng«, khoai, s¾n… Chñ yÕu ë ruét non díi d¹ng ion kho¸ng hoµ tan trong níc.. Vitamin hÊp thô chÊt dinh dìng díi d¹ng nguyªn vÑn, kh«ng ph©n gi¶i c¸c ? Sau khi tiªu ho¸ thøc ¨n c¸c vitamin tan trong níc (B, C, PP). thµnh phÇn dinh dìng hÊp thu nh thÕ nµo? Hấp thu qua thành ruột vào máu và đợc chuyển đến từng tế bào.. 16’. 2/ Em h·y dùa vµo b¶ng trªn, ®iÒn vµo chç trèng c¸c c©u díi ®©y cã trong vở bài tập để thấy đợc kết quả GV treo b¶ng phô néi dung bµi tËp cña sù tiªu ho¸ thøc ¨n: HS lªn b¶ng lµm 1. Axit amin; 2. Glyxerin vµ axit bÐo. 3. Gluxit; 4. Ion kho¸ng II/ Vai trß cña c¸c chÊt dinh dìng GV cho HS nhắc lại kiến thức lớp trong thức ăn đối với vật nuôi 6 ? Từ vai trò của các chất dinh dỡng đối với cơ thể ngời. Em hãy nªu vai trß cña c¸c chÊt dinh dìng * Vai trß cña níc: Tham gia vµo viÖc trong thức ăn đối với vật nuôi?.

(85) GV cho HS quan s¸t b¶ng 6 SGK103. tiªu ho¸ thøc ¨n vµ duy tr× th©n nhiÖt * Vai trß cña pr«tªin: Lµ ch©t t¹o nªn tế bào, là cơ sở của sự sống, đồng thời lµ chÊt t¹o nªn s¶n phÈm thÞt, trøng, s÷a * Vai trß cña lipit: Lµ dung m«i hoµ tan c¸c vitamin A,D,E,K, cung cÊp n¨ng lîng cho c¬ thÓ * Vai trß cña gluxit: T¹o ra n¨ng lîng để làm việc và duy trì thân nhiệt * Vai trß cña vitamin: §iÒu hoµ ho¹t động sống của cơ thể nh tiêu hoá, bài tiết, vận động * Vai trß cña chÊt kho¸ng: Tham gia cÊu t¹o bé x¬ng vµ c¸c c¬ quan.. ? Vậy các chất dinh dỡng trên có + Đối với cơ thể: Tạo ra năng lợng để vai trò nh thế nào đối với vật nuôi? cơ thể hoạt động (cày kéo…) và tăng sức đề kháng. + §èi víi s¶n xuÊt vµ tiªu dïng: Cung cấp chất dinh dỡng để vật nuôi tạo ra c¸c s¶n phÈm ch¨n nu«i nh: thÞt, trøng, s÷a, l«ng, sõng, mãng… GV treo b¶ng phô vµ híng dÉn HS lµm bµi tËp SGK-103 ? Dùa vµo b¶ng trªn, h·y chän c¸c côm tõ díi ®©y vµ ®iÒn vµo chç trèng cña c¸c c©u trong vë bµi tËp sao cho phï hîp víi vµi trß cña Côm tõ: N¨ng lîng, c¸c chÊt dinh dìng, gia cÇm. thøc ¨n? HS lªn b¶ng ®iÒn vµo chç trèng. 1- N¨ng lîng; 3- Gia cÇm.. 2- C¸c chÊt dinh dìng;. (5’) d- Cñng cè, luyÖn tËp: - GV nªu c©u hái cñng cè bµi - Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK e- Híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: - Häc bµi cò vµ tr¶ lêi c©u hái trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………………………………..

(86) TiÕt 40.. Bµi 39: chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n cho vËt. nu«i Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- Kiến thức: - Biết đợc mục đích và các phơng pháp chế biấn và dự trữ thức ăn b- KÜ n¨ng: - BiÕt c¸ch chÕ biÕn vµ b¶o qu¶n mét sè thøc ¨n vËt nu«i trong gia đình. c- Thái độ: - Làm việc cẩn thận, khoa học và an toàn. 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a) GV: SGK - gi¸o ¸n - tranh ¶nh - b¶ng phô. b) HS: SGK- vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Trực quan - gợi mở - giải quyết vấn đề. 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: (1’) b- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? Nêu vai trò của thức ăn đối với vật nuôi? c- Bµi míi: TG 17’. Hoạt động của GV và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u. I/ Mục đích của chế biến và dự trữ GV nêu vấn đề: thøc ¨n ? Ngêi nu«i lîn ph¶i nÊu chÝn c¸c 1/ ChÕ biÕn thøc ¨n lo¹i thøc ¨n nh c¸m, rau, thøc ¨n thừa…nhằm mục đích gì? Nh»m gi¶m thÓ tÝch thøc ¨n, diÖt c¸c ? Khi cho gµ, vÞt ¨n rau, thêng lo¹i mÇm bÖnh… ph¶i th¸i nhá míi cho ¨n, nh»m mục đích gì? ? Khi bæ sung ®Ëu t¬ng cho vËt nu«i, ngêi ch¨n nu«i ph¶i rang chÝn ®Ëu t¬ng, nghiÒn nhá råi mới cho ăn nhằm mục đích gì?. §Ó phï hé víi má cña chóng. Có mùi thơm, phá huỷ chất độc có ? Vậy mục đích của việc chế biến trong đậu tơng. thøc ¨n lµ g×? + Lµm cho thøc ¨n t¨ng mïi vÞ + T¨ng tÝnh ngon miÖng, dÔ tiªu ho¸ + Giảm khối lợng, giảm độ thô cứng ? Làm tăng mùi vị, tăng độ ngon + Khử bớt chất độc hại. miÖng b»ng ph¬ng ph¸p nµo? - ñ men rîu - VÈy níc muèi vµo r¬m, cá cho tr©u, ? Làm thế nào để giảm bớt khối bò - ñ chua c¸c lo¹i rau. lợng và giảm độ thô cứng? ? Làm thế nào để khử bớt chất độc hại?. B¨m, th¸i, c¾t, xay nghiÒn nhá... - Rang, hÊp ®Ëu t¬ng.

(87) HS đọc thông tin trong SGK ? Vào mùa gặt, ngời nông dân thờng gánh rơm rạ về nhà để làm g×?. - Ph¬i kh« hoÆc nÊu chÝn cñ s¾n, l¸ s¾n, nÊu chÝn thøc ¨n thõa bÞ mèc... 2/ Dù tr÷ thøc ¨n. ? §Ó cã thãc, ng«, khoai, s¾n... Dù tr÷ cho tr©u, bß ¨n dÇn cho vËt nu«i ¨n quanh n¨m, ngêi n«ng d©n ph¶i lµm g×? - Khoai, s¾n: th¸i nhá, ph¬i kh« cÊt vµo chum, v¹i hoÆc tói ni lon. ? Vậy mục đích của dự trữ thức - Ngô, thóc: phơi khô cất vào chum, v¹i... ¨n lµ g×? Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi.. 17’. GV cho HS quan sát H66 và đọc II/ Các phơng pháp chế biến và dự tr÷ thøc ¨n môc 1 SGK ? Em h·y kÓ tªn c¸c ph¬ng ph¸p 1/ C¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn chÕ biÕn thøc ¨n? ? Hãy quan sát và kể tên các phơng pháp chế biến đợc biểu thị trªn c¸c h×nh trong SGK?. C¾t ng¾n, nghiÒn nhá, xö lÝ nhiÖt.... + Ph¬ng ph¸p vËt lÝ: 1, 2, 3 + Ph¬ng ph¸p ho¸ häc: 6, 7 ? Với thức ăn hỗn hợp, đợc chế + Phơng pháp sinh học: 4 + T¹o thøc ¨n hçn hîp: 5 biÕn nh thÕ nµo? Các loại hạt đợc nghiền nhỏ thành bột, rang, ñ men, lµm kh« theo mét tØ lÖ ? Phơng pháp cắt ngắn dùng cho nhất định để tạo thức ăn hỗn hợp. lo¹i thøc ¨n nµo? Dïng cho thøc ¨n th« xanh ? Nghiền nhỏ đối với loại thức ăn nµo? - §èi víi c¸c lo¹i h¹t: ng«, ®Ëu t¬ng ? Xử lí nhiệt đối với loại thức ăn - Một số loại củ: khoai lang, sắn... nµo? Đối với thức ăn có chất độc hại, khó tiªu (§Ëu t¬ng, cñ s¾n...) ? C¸c lo¹i thøc ¨n giµu chÊt tinh bét dïng ph¬ng ph¸p nµo? Dùng phơng pháp đờng hoá hoặc ủ men GV cho HS đọc phần kết luận SGK-105 2/ Mét sè ph¬ng ph¸p dù tr÷ thøc ¨n GV híng dÉn HS quan s¸t H67SGK- 106 ? Cã mÊy ph¬ng ph¸p dù tr÷ thøc Cã 2 ph¬ng ph¸p: Lµm kh« vµ ñ xanh ¨n? ? Nh÷ng lo¹i thøc ¨n nµo ph¶i lµm kh«? R¬m, r¹, thãc, ng«....

(88) ? Thøc ¨n nµo sö dông ph¬ng ph¸p ñ xanh?. D©y khoai lang, l¸ b¾p c¶i, xu hµo, cá t¬i, th©n c©y ng«.... ? Em h·y kÓ tªn c¸c h×nh thuéc ph¬ng ph¸p lµm kh« vµ ñ xanh? - Ph¬ng ph¸p lµm kh«: a, b, c - Ph¬ng ph¸p ñ xanh: d GV híng dÉn HS lµm bµi tËp trong SGK- 106 1- Lµm kh« 2- ñ xanh. (5’) d- Cñng cè: - GV nªu c©u hái cñng cè bµi - Gọi HS đọc phần ghi nhớ trong SGK e- Híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: - Häc bµi vµ lµm bµi tËp trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………….. TiÕt 41. Bµi 40: s¶n xuÊt thøc ¨n vËt nu«i. Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- Kiến thức: - Biết đợc các loại thức ăn vật nuôi - Biết đợc một só phơng pháp sản xuất thức ăn vật nuôi b- Kĩ năng: - Đọc đợc tên và cách làm đơn giản nhất để sản xuất thức ăn vật nuôi trong gia đình và địa phơng. c- Thái độ: - Làm việc cẩn thận, khoa học. 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a) GV: SGK - gi¸o ¸n - tranh ¶nh - b¶ng phô b) HS: SGK- vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Trực quan - gợi mở - phát hiện và giải quyết vấn đề. 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: (1’) b- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? Nêu mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi? c- Bµi míi: Tg. Hoạt động của GV và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u. 13’ HS đọc mục I SGK I/ Ph©n lo¹i thøc ¨n ? H·y kÓ tªn mét sè lo¹i thøc ¨n vËt nu«i cña gia sóc, gia cÇm mµ em biÕt? - Thøc ¨n cña tr©u, bß: r¬m, r¹, cá... - Thøc ¨n cña lîn: c¸m, bét ng«, bét c¸, thøc ¨n hçn hîp - Thøc ¨n cña gµ: h¹t thãc, ng«, g¹o, c«n.

(89) ? Ngời ta căn cứ vào đâu để phân loại thøc ¨n cho vËt nu«i? ? Thức ăn vật nuôi đợc chia làm mấy lo¹i?. trïng... C¨n cø vµo thµnh phÇn dinh dìng trong thøc ¨n. Chia lµm 3 lo¹i: - Thøc ¨n giµu pr«tªin lµ thøc ¨n cã hµm lîng pr«tªin > 14% - Thøc ¨n giµu gluxit lµ thøc ¨n cã hµm lîng gluxit > 50% - Thøc ¨n giµu chÊt x¬ (thøc ¨n th«) lµ thøc ¨n cã hµm lîng x¬ > 30%. GV híng dÉn HS lµm bµi tËp ®iÒn b¶ng trong SGK II/ Mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n 11’ giµu pr«tªin HS quan s¸t H68 SGK ? H·y nªu c¸c ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt Cã 3 ph¬ng ph¸p: thøc ¨n giµu pr«tªin? - Ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt bét c¸ tõ c¸ biÓn vµ c¸c s¶n phÈm tõ nghÒ c¸. - Nuôi giun đất - Trång xen, tÆng vô c©y hä ®Ëu HS lµm bµi tËp trong SGK: Điền vào chỗ trống hoặc đánh dấu ( x) GV gi¶i thÝch thªm: Trång nhiÒu ng«, khoai, s¾n kh«ng ph¶i lµ ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu pr«tªin. V× ng«, khoai, s¾n lµ thøc ¨n giµu gluxit. 10’. III/ Mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu gluxit vµ thøc ¨n th« xanh. ? Em h·y kÓ tªn nh÷ng thøc ¨n giµu gluxit? Lóa, ng«, khoai, s¾n... ? Làm thế nào để có nhiều ngô, khoai, s¾n?. T¨ng vô, t¨ng diÖn tÝch trång. ? KÓ tªn nh÷ng thøc ¨n th« xanh mµ em biÕt?. C©y rau, cá, c©y l¹c, khoai lang.... ? Làm thế nào để có nhiều thức ăn thô xanh cho vËt nu«i? Tận dụng đất để trồng trọt và tận dụng các sản phẩm trồng trọt để chăn nuôi. HS lµm bµi tËp trong SGK - Thøc ¨n giµu gluxit: a - Thøc ¨n th« xanh: b,c (5’) d- Cñng cè, luyÖn tËp: - GV nªu c©u hái cñng cè bµi - Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK e- híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………….

(90) TiÕt 42.. Bµi 41. Thùc hµnh: chÕ biÕn thøc ¨n hä ®Ëu b»ng nhiÖt Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. 7 I/ môc tiªu:. 1- Kiến thức: - Biết đợc các phơng pháp chế biến thức ăn họ đậu bằng nhiệt 2- Kĩ năng: - Thực hiện đợc các thao tác của một trong ba qui trình: rang, hấp hoÆc luéc c¸c lo¹i h¹t ®Ëu. 3- Thái độ: - Rèn luyện tính cẩn thận, thích lao động kĩ thuật, biết giữ vệ sinh an toàn lao động. II/ ph¬ng ph¸p:. §µm tho¹i - thùc hµnh. III/ đồ dùng dạy học:. SGK - gi¸o ¸n - nguyªn liÖu - dông cô. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1- ổn định tổ chức: (1’) 2- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? Thức ăn vật nuôi đợc chia làm mấy loại? Nêu các phơng pháp sản xuất thøc ¨n giµu pr«tªin? 3- Bµi míi: Tg 5’. 9’. Hoạt động của GV và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u. GV: - KiÓm tra sù chuÈn bÞ cña HS I/ Tæ chøc thùc hµnh - Ph©n c«ng nhiÖm vô cho c¸c nhãm Tæ 1: Rang ®Ëu t¬ng Tæ 2: HÊp ®Ëu t¬ng II/ Qui tr×nh thùc hµnh Tæ 3: NÊu hoÆc luéc h¹t ®Ëu mÌo 1/ Rang GV yêu cầu HS đọc phần qui trình - Bớc 1: Làm sạch hạt đậu thùc hiÖn trong SGK. - Bớc 2: Rang, khuấy đảo liên tục - Bớc 3: Hạt chín vàng đều đem tán nghiÒn nhá. 2/ HÊp - Bíc 1: Lµm s¹ch vá qu¶, ng©m no níc ? Em h·y nªu c¸ch hÊp h¹t ®Ëu t- - Bíc 2: Vít ra cho r¸o níc ¬ng? - Bíc 3: HÊp chÝn h¹t ®Ëu trong h¬i níc 3/ NÊu hoÆc luéc h¹t ®Ëu mÌo. ? Nªu c¸ch nÊu hoÆc luéc h¹t ®Ëu - Bíc 1: Lµm s¹ch vá qu¶ mÌo? - Bớc 2: Cho hạt vào nồi, đổ ngậm nớc - Bớc 3: Khi hạt đậu chín, đổ bỏ nớc 20’ luéc, ®Ëu chÝn bë trén víi thøc ¨n kh¸c. II/ Häc sinh thùc hµnh.

(91) HS thùc hµnh theo nhãm GV quan s¸t híng dÉn cÆn kÏ, tØ mØ c¸c thao t¸c chÝnh x¸c, an toµn, vÖ sinh s¹ch sÏ. (5’) 4- Tổng kết, đánh giá: - GV đánh giá về tinh thần, thái độ tham gia của các nhóm - HS lµm vÖ sinh. Tr¶ c¸c dông cô thùc hµnh - B¸o c¸o kÕt qu¶ tríc líp - GV thu b¸o c¸o thùc hµnh vÒ chÊm 5- DÆn dß: ChuÈn bÞ bµi sau V/ rót kinh nghiÖm:. …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………. TiÕt 43. Bµi 42. Thùc hµnh: chÕ biÕn thøc ¨n giµu gluxit b»ng men. Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- Kiến thức: - Biết đánh giá chất lợng thức ăn ủ men rợu hoặc thức ăn ủ xanh. - Biết đợc tên, nguyên liệu, dụng cụ cần thiết để chế biến thức ăn giµu gluxit b»ng men rîu. b- Kĩ năng: - Vận dụng vào thực tiễn để chế biến thức ăn giàu gluxit bằng men rîu cho vËt nu«i - Thực hiện đợc các thao tác của qui trình ủ thức ăn tinh bột bằng men rîu. c- Thái độ: - Rèn luyện tác phong tỉ mỉ, cẩn thận, khoa học. 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a) GV: SGK- giáo án- thức ăn đã chế biến b) HS: SGK- vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Quan sát- đàm thoại- thực hành 4/ TiÕn tr×nh bµi d¹y: a- ổn định tổ chức: (1’) b- KiÓm tra bµi cò: (5’).

(92) ? Thức ăn vật nuôi đợc chia làm mấy loại? Nêu các phơng pháp sản xuất thức ¨n giµu pr«tªin? c- Bµi míi: TG Hoạt động của GV và HS 3’ HS đọc phần chuẩn bị trong SGK 11’. Néi dung cÇn kh¾c s©u I/ ChuÈn bÞ ii/ Qui tr×nh thùc hiÖn. 1/ Dïng men rîu chÕ biÕn thøc ¨n ? Nªu c¸c bíc chÕ biÕn thøc ¨n giµu giµu gluxit - Bíc 1: C©n bét vµ men rîu gluxit? 100 phÇn bét – 4 phÇn men - Bíc 2: Gi· nhá men rîu, bá bít chÊu - Bớc 3: Trộn đều men rợu với bột - Bíc 4: Cho níc s¹ch vµo nhµo kÜ đến đủ ẩm. - Bớc 5: Nén nhẹ bột xuống cho đều, phñ nilon s¹ch lªn trªn mÆt, ®em ñ n¬i kÝn giã, kh«, Êm trong 24 giê.. 2/ §¸nh gi¸ chÊt lîng thøc ¨n ñ HS quan s¸t h×nh trong SGK ? Nêu các bớc đánh giá chất lợng xanh thøc ¨n ñ xanh? - Bíc 1: LÊy mÉu thøc ¨n ñ xanh vµo b¸t sø - Bíc 2: Quan s¸t mµu s¾c thøc ¨n - Bíc 3: Ngöi mïi thøc ¨n - Bớc 4: Đo độ PH của thức ăn ủ 20’ HS quan sát, đánh giá và ghi theo xanh b¶ng 4 SGK. III/ Häc sinh thùc hµnh HS thùc hµnh theo nhãm GV quan s¸t híng dÉn cÆn kÏ, tØ mØ c¸c thao t¸c chÝnh x¸c, an toµn, vÖ sinh s¹ch sÏ. (5’) d- §¸nh gi¸ kÕt qu¶ häc tËp cña HS GV: -Yªu cÇu HS thu dän dông cô n¬i thùc hµnh -§äc kÕt qu¶ häc tËp cña nhãm -Nhận xét, đánh giá tinh thần, thái độ làm việc của các nhóm. e- Híng dÉn HS häc bµi ë nhµ: ChuÈn bÞ cho giê «n tËp sau. 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………..

(93) TiÕt 44. «n tËp. Ngµy so¹n:........................... Ngµy d¹y:....../....../.........t¹i líp:..........sü sè HS:........... v¾ng............. 1/ Môc tiªu: a- Kiến thức: - Củng cố, hệ thống lại toàn bộ nội dung kiến thức chơng I đại cơng về kĩ thuật chăn nuôi b- Kĩ năng: - Vận dụng các kiến thức đã học để phát triển chăn nuôi trong gia đình. c- Thái độ: - Có ý thức chăm sóc và phát triển đàn vật nuôi 2/ ChuÈn bÞ cña GV vµ HS: a) GV: SGK- gi¸o ¸n- b¶ng phô b) HS: SGK- vë viÕt 3/ Ph¬ng ph¸p gi¶ng d¹y: Đàm thoại tái hiện - nêu và giải quyết vấn đề 4/ tiÕn tr×nh bµi d¹y:. a- ổn định tổ chức: (1’) b- KiÓm tra bµi cò: Kh«ng kiÓm tra c-Néi dung «n tËp: GV hệ thống hoá kiến thức trên sơ đồ (34’). 1/ Thøc ¨n vËt nu«i a/ Nguồn gốc thức ăn vật nuôi: từ thực vật, động vật và chất khoáng b/ Thµnh phÇn dinh dìng cña thøc ¨n vËt nu«i: Níc – pr«tªin – lipÝt – gluxit – kho¸ng – vitamin 2/ Vai trò của thức ăn đối với vật nuôi a/ Thức ăn đợc tiêu hoá và hấp thụ nh thế nào? - Níc vµ vitamin hÊp thô th¼ng qua v¸ch ruét vµo m¸u - Pr«tªin - axit amin - LipÝt - glyxerin vµ axit bÐo - Gluxit - đờng đơn - Muèi kho¸ng - Ion kho¸ng b/ Vai trò của các chất dinh dỡng trong thức ăn đối với vật nuôi - Cung cấp năng lợng cho cơ yhể hoạt động - Cung cấp chất dinh dỡng để tạo ra các sản phẩm nh: thịt, trứng, sữa, lông, da, sõng... 3/ ChÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n cho vËt nu«i a/ Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn: * ChÕ biÕn thøc ¨n: + T¨ng mïi vÞ, t¨ng tÝnh ngon miÖng + Làm giảm khối lợng, giảm độ thô cứng + Khử bớt chất độc hại.

(94) * Dự trữ thức ăn: Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng để có đủ nguồn thức ăn cho vật nu«i b/ C¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n: * Ph¬ng ph¸p chÕ biÕn: + ChÕ biÕn b»ng ph¬ng ph¸p vËt lÝ + ChÕ biÕn b»ng ph¬ng ph¸p ho¸ häc + ChÕ biÕn b»ng ph¬ng ph¸p sinh häc + T¹o thøc ¨n hçn hîp * Ph¬ng ph¸p dù tr÷: + Lµm kh« + ñ xanh 4/ S¶n xuÊt thøc ¨n vËt nu«i a/ Ph©n lo¹i thøc ¨n: -Thøc ¨n giµu pr«tªin > 14% -Thøc ¨n giµu gluxit > 50% -Thøc ¨n th« > 30% b/ Mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu pr«tªin - ChÕ biÕn s¶n phÈm nghÒ c¸ - Nuôi giun đất - Trång xen, t¨ng vô c©y hä ®Ëu c/ mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu gluxit vµ thøc ¨n th« xanh - Luân canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa, ngô, khoai, sắn - Tận dụng đất vờn, rừng, bờ mơng để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi - Tận dụng các sản phẩm phụ trong trồng trọt nh rơm, rạ, thân cây ngô, lạc, đỗ... (5’) d- Củng cố, luyện tập: GV nêu một số câu hỏi để HS trả lời e- Hớng dẫn HS học bài ở nhà: Ôn tập kĩ để giờ sau kiểm tra 1 tiết 5/ Rót kinh nghiÖm giê d¹y: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………….. TiÕt 45. kiÓm tra 1 tiÕt. Ngµy so¹n:............................. Ngµy kiÓm tra:....../......./........... t¹i líp:..........sÜ sè HS:.......... v¾ng:............ C©u 1: (1,5 ®iÓm) Em h·y cho biÕt nguån gèc cña thøc ¨n vËt nu«i. Cho vÝ dô minh ho¹? Thøc ¨n vËt nu«i cã nh÷ng thµnh phÇn dinh dìng nµo?.

(95) C©u 2: (2,5 ®iÓm) Em h·y ph©n biÖt thøc ¨n giµu pr«tªin, thøc ¨n giµu gluxit vµ thøc ¨n th« xanh? H·y kÓ mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu gluxit mµ em biÕt? C©u 3: (2 ®iÓm) H·y kÓ tªn c¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn thøc ¨n vËt nu«i? Cho vÝ dô minh ho¹? C©u 4: (2 ®iÓm) H·y kÓ tªn nguyªn liÖu vµ nªu c¸c bíc chÕ biÕn thøc ¨n giµu Gluxit b»ng men? Câu 5: (2 điểm) Thức ăn có vai trò nh thế nào đối với vật nuôi? ==== HÕt====. đáp án chấm C©u 1: (1,5 ®iÓm) -Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ động vật, thực vât và chất khoáng (0,5 diểm) -VÝ dô: §éng vËt: Bét c¸; Thùc vËt: C¸m g¹o, ng«, khoai, s¾n...; ChÊt kho¸ng: Premic kho¸ng, premic vitamin. (0,5 ®iÓm) -Thµnh phÇn dinh dìng cña thøc ¨n vËt nu«i gåm: Níc – pr«tªin – lipÝt – gluxit – kho¸ng, vitamin. (0,5 ®iÓm) C©u 2: (2,5 ®iÓm) -Ph©n lo¹i thøc ¨n vËt nu«i + Thøc ¨n giµu pr«tªin lµ thøc ¨n cã hµm lîng pr«tªin > 14%. (0,5 ®iÓm) + Thøc ¨n giµu gluxit lµ thøc ¨n cã hµm lîng gluxit > 50%. (0,5 ®iÓm) + Thøc ¨n th« xanh cã hµm lîng x¬ > 30% . (0,5 ®iÓm) -Mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu gluxit vµ thøc ¨n th« xanh: +Luân canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa, ngô, khoai, sắn. (0,5 điểm) +Tận dụng đất vờn, rừng, bờ mơng để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nu«i. (0,5®).

(96) TiÕt 44.. ch¬ng II. Qui tr×nh s¶n xuÊt vµ b¶o vÖ m«i trêng trong ch¨n. nu«i. Bµi 44: chuång nu«i vµ vÖ sinh trong ch¨n nu«i Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. 7 I/ môc tiªu:. 1-Kiến thức: -Biết đợc vai trò của chuồng nuôi và những yếu tố cần thiết để chuång nu«i hîp vÖ sinh. -Biết đợc các biện pháp phòng bệnh trong chăn nuôi 2-Kĩ năng: -Biết vận dụng các kiến thức vào thực tiễn chăn nuôi gia đình. 3-Thái độ: -Có ý thức bảo vệ môi trờng sinh thái II/ ph¬ng ph¸p:. Đàm thoại – gợi mở – nêu và giải quyết vấn đề.. III/ đồ dùng dạy học:. SGK – gi¸o ¸n – b¶ng phô. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1-ổn định tổ chức: (1’) 2-KiÓm tra bµi cò: Kh«ng kiÓm tra 3-Bµi míi: Tg Hoạt động của GV và HS 11’ HS đọc thông tin trong SGK ? Chuồng nuôi giúp vật nuôi tránh đợc những yếu tố nào của thời tiết? ? Mức độ tiếp xúc với vi trùng gây bÖnh ë vËt nu«i nhèt vµ vËt nu«i th¶ kh¸c nhau nh thÕ nµo?. Néi dung cÇn kh¾c s©u I/ Chuång nu«i 1/ Vai trß (tÇm quan träng ) cña chuång nu«i Tr¸nh ma, n¾ng, giã, rÐt…. VËt nu«i nhèt h¹n chÕ tiÕp xóc víi vi trïng vµ kÝ sinh trïng g©y bÖnh ? Muèn nu«i sè lîng vËt nu«i nhiÒu h¬n. theo kiÓu c«ng nghiÖp, chuång nu«i.

(97) cã vai trß nh thÕ nµo?. Có thể sử dụng máy móc để cho ăn, làm vệ sinh đồng loạt đúng theo ? Chuång nu«i cßn gãp phÇn gi÷ g×n qui tr×nh ch¨n nu«i. vÖ sinh m«i trêng nh thÕ nµo? -H¹n chÕ vËt nu«i th¶i ph©n ra ngoµi lµm « nhiÔm m«i trêng -Tr¸nh vËt nu«i ph¸ ho¹i s¶n xuÊt, ? VËy chuång nu«i cã vai trß nh thÕ qu¶n lÝ vËt nu«i kh«ng bÞ mÊt. nµo trong ch¨n nu«i? -Giúp vật nuôi tránh đợc những yếu tè bÊt thêng cña thêi tiÕt. -H¹n chÕ vi trïng g©y bÖnh -Cã thÓ ch¨m sãc vËt nu«i theo c«ng nghÖ tiªn tiÕn -H¹n chÕ « nhiÔm m«i trêng, vËt 14’ nu«i ph¸ ho¹i s¶n xuÊt, mÊt m¸t, HS đọc sơ đồ 10 SGK hao hôt… ? Làm thế nào để nhiệt độ chuồng 2/ Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ nu«i phï hîp víi yªu cÇu sinh lÝ cña sinh con vËt? Che m¸t lóc trêi nãng, gi÷ Êm khi ? Làm thế nào để giữ đợc độ ẩm trời lạnh, tránh gió… trong chuång nu«i? -Chuång nu«i lu«n kh« r¸o -Cã n¬i chøa ph©n riªng -Không để cho vật nuôi sống trong ? Chuồng nuôi làm thế nào để đảm khu vực có nhiều phân và rác thải. bảo độ chiếu sáng, ít chất độc? -Ph¶i cã híng cöa vÒ phÝa Nam hoÆc §«ng Nam -Cã nhiÒu luång ¸nh s¸ng thÝch hîp -DÔ lµm vÖ sinh ph©n r¸c vµ níc HS lµm bµi tËp trong SGK Nhiệt độ - độ ẩm, độ thông tiểu. tho¸ng HS quan s¸t H69 SGK vÒ c¸ch bè trÝ híng chuång ? Theo em chuång nu«i bè trÝ theo c¸ch a cã phï hîp kh«ng, t¹i sao? Kh«ng phï hîp v×: Kh«ng tËn dụng đợc ánh sáng mặt trời chiếu vào hợp lí, mùa đông gió mùa Đông B¾c lïa vµo m¹nh rÊt nguy hiÓm cho søc khoÎ vËt nu«i. HS quan s¸t tiÕp H70,71 SGK ? Chuồng nuôi một dãy có đặc điểm g×? -VËn chuyÓn thøc ¨n, quÐt dän dÔ dµng -M¸ng ¨n bè trÝ trong « chuång, s©n ? Chuồng nuôi hai dãy có đặc điểm chơi và máng uống ngoài trời. g×? Hai d·y chuång hai bªn, hµnh lang ở giữa làm đờng đi, máng ăn bố trí hai bªn hµnh lang, s©n ch¬i, m¸ng uèng ë ngoµi hai d·y chuång..

(98) ? Vậy chuồng nuôi hợp vệ sinh phải + Nhiệt độ thích hợp đảm bảo những tiêu chuẩn nào? + §é Èm trong chuång tõ 60 – 70% 15’ + §é th«ng tho¸ng tèt + §é chiÕu s¸ng thÝch hîp víi tõng lo¹i vËt nu«i + Không khí ít độc hại II/ VÖ sinh phßng bÖnh 1/ TÇm quan träng cña vÖ sinh trong ch¨n nu«i Lµm c¸c biÖn ph¸p ch¨n nu«i, ? Em hiÓu thÕ nµo lµ phßng bÖnh? chăm sóc để vật nuôi khoẻ mạnh, khả năng đề kháng chóng bệnh tật ? VÖ sinh trong ch¨n nu«i nh»m môc tèt. đích gì? Phßng ngõa bÖnh dÞch, b¶o vÖ søc ? T¹i sao phßng bÖnh h¬n ch÷a bÖnh? khÎo vËt nu«i. §Ó vËt nu«i kh«ng m¾c bÖnh, nÕu con vËt bÞ bÖnh sÏ tèn tiÒn thuèc ch÷a, con vËt sót c©n, gi¶m søc khoÎ cã thÓ bÞ chÕt nÕu ch÷a kh«ng khái bÖnh. VËy phßng bÖnh cã lîi h¬n. 2/ C¸c biÖn ph¸p vÖ sinh phßng ? VÖ sinh m«i trêng sèng cña vËt bÖnh trong ch¨n nu«i a/ VÖ sinh th©n thÓ cho vËt nu«i nu«i ph¶i lµm nh÷ng c«ng viÖc g×? -VÖ sinh vËt dông ? VÖ sinh th©n thÓ cho vËt nu«i ph¶i -VÖ sinh chuång tr¹i, thøc ¨n, níc uèng lµm nh÷ng viÖc g×? b/ VÖ sinh th©n thÓ cho vËt nu«i -T¾m ch¶i hµng ngµy -Cho vËt nu«i t¾m n¾ng -Vận động hợp lí -VÖ sinh mãng ch©n (tr©u, bß, lîn…) (4’) 4-Cñng cè: GV nªu c©u hái cñng cè Gọi HS đọc phần ghi nhớ trong SGK 5-DÆn dß: Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái trong SGK §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. V/ rót kinh nghiÖm:. …………………………………………………………………………………… …………. TiÕt 45.. Bµi 45. Nu«i dìng vµ ch¨m sãc c¸c lo¹i vËt nu«i Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp 7. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó.

(99) I/ môc tiªu:. 1-Kiến thức: -Hiểu đợc một số biện pháp kĩ thuật trong chăn nuôi vật nuôi non, vật nuôi đực giống và vật nuôi cái sinh sản. 2-Kĩ năng: -Biết cách chăm sóc, nuôi dỡng vật nuôi non, vật nuôi đực giống và vËt nu«i c¸i sinh s¶n. 3-Thái độ: -Có ý thức lao động cần cù, chịu khó trong công việc nuôi dỡng, ch¨m sãc vËt nu«i. II/ ph¬ng ph¸p:. Trực quan – phát hiện và giải quyết vấn đề. III/ đồ dùng dạy học:. SGK – gi¸o ¸n – tranh ¶nh – b¶ng phô. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1-ổn định tổ chức: (1’) 2-KiÓm tra bµi cò: (5’) ? Chuång nu«i cã vai trß nh thÕ nµo trong ch¨n nu«i?. 3-Bµi míi: Tg 8’. 11’. Hoạt động của GV và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u. I/ Ch¨n nu«i vËt nu«i non 1/ Một số đặc điểm của sự phát GV híng dÉn HS quan s¸t H72 vµ triÓn c¬ thÓ vËt nu«i non t×m hiÓu th«ng tin trong SGK ? V× sao vËt nu«i non thÝch nghi -§iÒu tiÕt th©n nhiÖt kÐm m«i trêng sèng kÐm? -Kh¶ n¨ng miÔn dÞch yÕu -Kh¶ n¨ng ¨n uèng kÐm -Søc khoÎ yÕu ? VËt nu«i ®iÒu tiÕt th©n nhiÖt nh»m mục đích gì? Giữ nhiệt độ cơ thể ổn định ? Với vật nuôi non nhiệt độ chuồng Kh«ng l¹nh, kh«ng nãng, ph¶i phï nu«i ph¶i nh thÕ nµo? hîp víi tõng lo¹i vËt nu«i. VD: Lîn con: 28 – 30 C Gia cÇm con: 25 – 27 C ? Kh¶ n¨ng chèng l¹i vi trïng g©y Kh¶ n¨ng chèng l¹i vi trïng g©y bÖnh cña vËt nu«i non nh thÕ nµo? bÖnh kÐm v× chøc n¨ng miÔn dÞch cha tèt. 2/ Nu«i dìng vµ ch¨m sãc vËt nu«i ? Thøc ¨n cña gia sóc míi sinh lµ non g×? S÷a mÑ ? Ph¶i cho gia sóc non bó s÷a ®Çu -Cã kh¸ng thÓ yglobulin nhằm mục đích gì? -NhiÒu chÊt dinh dìng -MgSO4 tÈy ruét ? Ngời chăn nuôi phải làm gì để vật Chăm sóc vật nuôi mẹ tốt để có nuôi non có đủ sữa để bú? nhiÒu s÷a. ? V× sao ph¶i tËp cho vËt nu«i non ¨n thªm? §Ó bæ sung sù thiÕu hôt s÷a ? Gia cÇm non míi në cho ¨n thøc C¸m. g¹o tÊm… ¨n g×?.

(100) ? Cho vËt nu«i non tiÕp xóc víi ¸nh HÊp thô vitamin D, diÖt khuÈn, kÝch n¾ng buæi sím cã t¸c dông g×? thÝch thÇn kinh lµm con vËt nhanh nhÑn, khoÎ m¹nh. ? Vậy vật nuôi non có những đặc -Điều tiết thân nhiệt kém ®iÓm g×? -HÖ tiªu ho¸ cha hoµn chØnh -Chøc n¨ng miÔn dÞch cha tèt ? Nuôi dỡng gia súc non cần phải -Cần có đủ sữa mẹ để bú lµm g×? -TËp cho vËt nu«i ¨n sím -Cho vËt nu«i non bó s÷a ®Çu. 10’. ? Ch¨m sãc vËt nu«i non nh thÕ -VËt nu«i mÑ khoÎ m¹nh (gµ mÑ Êp nµo? con, lîn mÑ cho con bó) -Cho vận động, tiếp xúc với ánh nắng buæi sím -Chuång tr¹i hîp vÖ sinh II/ Chăn nuôi vật nuôi đực giống HS t×m hiÓu th«ng tin trong SGK. Để đạp mái, gà mái ấp trứng mới nở thµnh gµ con. ? Nuôi gà trống cùng một đàn gà mái nhằm mục đích gì? Phối giống, đảm bảo đời con sinh ra có đợc giống tốt ? Vậy đực giống có vai trò nh thế nµo? -Kh¶ n¨ng phèi gièng tèt -Con sinh ra chÊt lîng gièng tèt. ? Mục đích chăn nuôi đực giống để Vận động, tắm chải, kiểm tra sức lµm g×? khoÎ vµ tinh dÞch ? Ch¨m sãc vËt nu«i gièng tèt cÇn Cho ¨n thøc ¨n giµu pr«tªin, kho¸ng ph¶i lµm g×? vµ vitamin. 8’. ? Nu«i dìng vËt nu«i gièng tèt ph¶i lµm nh÷ng viÖc g×? VËy vËt nu«i gièng tèt ph¶i: -Nu«i dìng tèt -Ch¨m sãc tèt HS đọc thông tin trong SGK ? Nuôi vật nuôi cái nhằm mục đích g×?. III/ Ch¨m sãc vËt nu«i c¸i sinh s¶n §Î nhiÒu con, nhiÒu trøng, con khoÎ m¹nh Nu«i thai, nu«i c¬ thÓ, chuÈn bÞ s÷a. ? Khi gia sóc mÑ ®ang mang thai, phải cho ăn đủ dinh dỡng nhằm -Tạo sữa nuôi con, nuôi cơ thể mẹ mục đích gì? -Phục hồi sức khoẻ sau khi đẻ ? Gia súc mới đẻ đang cho con bú, phải ăn đủ chất dinh dỡng nhằm Ăn đủ chất prôtêin, lipít và chất mục đích gì? kho¸ng. ? Muốn cho gia cầm đẻ nhiều trứng và đều phải nuôi nh thế nào?. Do gièng, thøc ¨n, ch¨m sãc kÐm….

(101) ? Nguyên nhân nào làm gà mẹ đẻ trøng kÐm? VËy nu«i vËt nu«i c¸i sinh s¶n ph¶i: -Nu«i dìng tèt -Ch¨m sãc tèt. (2’) 4-Cñng cè: GV nªu c©u hái cñng cè bµi 5-DÆn dß: Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái trong SGK §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau.. V/ rót kinh nghiÖm: ………………………………………………………………………………………………………………………... …………………………………………………………………………………… …………. TiÕt 45. Bµi 46: phßng, trÞ bÖnh th«ng thêng cho vËt nu«i Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. 7 I/ môc tiªu:. 1- Kiến thức: - Nêu đợc khái niệm về bệnh và tác hại của bệnh đối với vật nuôi - Biết đợc những nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi - Biết đợc những biện pháp chủ yếu để phòng, trị bệnh cho vật nu«i 2- Kĩ năng: - Phát hiện, phân biệt một số bệnh của vật nuôi ở gia đình và địa ph¬ng. 3- Thái độ: - Có ý thức chăm sóc vật nuôi. II/ ph¬ng ph¸p:. Đàm thoại – gợi mở – hỏi đáp. III/ đồ dùng dạy học:. SGK – gi¸o ¸n – b¶ng phô. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1- ổn định tổ chức: (1’) 2- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? Chuồng nuôi có vai trò nh thế nào trong chăn nuôi? Chuồng nuôi phải đạt đợc những tiê chuẩn nào? 3- Bµi míi: Tg 5’. Hoạt động của GV và HS. Néi dung cÇn kh¾c s©u. HS đọc thông tin trong SGK I/ Kh¸i niÖm vÒ bÖnh ? Nhìn đàn gà, đàn lợn bị bệnh em có phát hiện đợc không? Con vật bị bÖnh thêng cã biÓu hiÖn nh thÕ KÐm ¨n, thêng n»m im, mÖt mái, cã nµo? thÓ bÞ sèt, ph©n kh«ng b×nh thêng… ? NÕu kh«ng ch÷a kÞp thêi hËu qu¶ Con vËt gÇy yÕu, t¨ng träng kÐm, cã sÏ nh thÕ nµo? thÓ chÕt vµ l©y sang con kh¸c. KÕt luËn:. VËt nu«i bÞ bÖnh khi cã sù rèi lo¹i chøc n¨ng sinh lÝ trong c¬ thÓ, lµm gi¶m kh¶ n¨ng thÝch nghi cña c¬ thÓ víi ngo¹i c¶nh, lµm gi¶m sót kh¶.

(102) n¨ng s¶n xuÊt vµ gia trÞ kinh tÕ cña vËt nu«i.. 15’ HS quan sát sơ đồ 14 SGK ? Cã mÊy nguyªn nh©n sinh ra bÖnh ë vËt nu«i? ? Nguyªn nh©n bªn trong g©y bÖnh cho vËt nu«i lµ g×? ? T×m vÝ dô yÕu tè bªn trong g©y bÖnh?. II/ Nguyªn nh©n sinh ra bÖnh Cã 2 nguyªn nh©n: - Nguyªn nh©n bªn trong - Nguyªn nh©n bªn ngoµi. Do yÕu tè di truyÒn BÖnh b¹ch t¹ng, dÞ tËt, qu¸i thai…. ? Nªu c¸c nguyªn nh©n bªn ngoµi - C¬ häc (ChÊn th¬ng) g©y bÖnh cho vËt nu«i? - Lí học (nhiệt độ cao...) - Hoá học (ngộ độc) - Sinh häc: + KÝ sinh trïng + Vi sinh vËt: vi rót, vi khuÈn... ? LÊy vÝ dô vÒ yÕu tè bªn ngoµi g©y bÖnh lµ g×? DÉm ph¶i ®inh, g·y x¬ng, hóc nhau ch¶y m¸u… ? YÕu tè ho¸ häc g©y bÖnh cho vËt nu«i lµ g×? Ngộ độc thức ăn, nớc uống… ? yÕu tè sinh häc g©y bÖnh lµ g×?. Giun s¸n, kÝ sinh g©y t¾c ruét, chÊy rËn, lµm con vËt ghÎ lë, vi rót, vi khuÈn g©y bÖnh…. ? Yếu tố sinh học đợc chia làm mấy lo¹i? Chia lµm 2 lo¹i: + BÖnh truyÒn nhiÔm + BÖnh th«ng thêng. ? BÖnh truyÒn nhiÔm do nguyªn nh©n nµo g©y ra? - Do vi sinh vËt g©y ra - L©y lan nhanh thµnh dÞch - G©y tæn thÊt lín: lµm chÕt nhiÒu vËt nu«i. ? BÖnh kh«ng truyÒn nhiÔm do VD: dÞch t¶ lîn, bÖnh toi gµ... nguyªn nh©n nµo g©y ra? - Do vËt kÝ sinh nh giun, s¸n, ve... g©y ra. - BÖnh th«ng thêng kh«ng ph¶i do vi sinh vËt g©y ra, kh«ng l©y lan nhanh, ? VËy nh÷ng nguyªn nh©n nµo g©y kh«ng thµnh dÞch, kh«ng lµm chÕt bÖnh cho vËt nu«i? nhiÒu vËt nu«i. - Do yÕu tè bªn trong KÕt luËn: Cã nhiÒu nguyªn nh©n - Do yÕu tè bªn ngoµi lµm con vËt bÞ bÖnh, khi bÞ bÖnh, - BÖnh truyÒn nhiÔm kh¶ n¨ng sinh trëng, ph¸t triÓn, søc - BÖnh th«ng thêng 12’ sản xuất đều giảm sút. HS đọc thông tin trong SGK ? T¹i sao ph¶i phßng vµ trÞ bÖnh cho vËt nu«i? III/ Phßng trÞ bÖnh cho vËt nu«i.

(103) ? Phßng vµ trÞ bÖnh sö dông biÖn §Ó vËt nu«i lu«n khoÎ m¹nh, sinh trph¸p nµo lµ hiÖu qu¶? ëng ph¸t triÓn tèt, cho n¨ng suÊt vµ hiÖu qu¶ ch¨n nu«n cao. ? Muèn phßng bÖnh cho vËt nu«i ph¶i lµm nh÷ng viÖc g×? Sö dông biÖn ph¸p phßng lµ chÝnh. - Chăm sóc nuôi dỡng chu đáo. - Tiªm phßng v¾c xin. - VÖ sinh s¹ch sÏ m«i trêng, thøc ¨n ? TrÞ bÖnh cho vËt nu«i ph¶i lµm níc uèng. nh÷ng viÖc g×? - VËt nu«i èm kh«ng mæ thÞt, kh«ng bán đề phòng lây bệnh. Kết luận: Muốn chăn nuôi đạt hiệu quả cao phải hạn chế các nguyên Phải mời cán bộ thú y đến khám và nh©n sinh ra bÖnh, ph¶i nu«i dìng ®iÒu trÞ kÞp thêi. ch¨m sãc vËt nu«i tèt. (7’) 4- Củng cố: GV ra bài tập để củng cố Điền các nội dung (chữ a, b, c…) vào phần các loại bệnh 1, 2, 3 cho đúng 1. BÖnh truyÒn nhiÔm: a, d, e 2. BÖnh th«ng thêng: b, c, h, k, l 3. BÖnh di truyÒn gien: g, i a. BÖnh tô huyÕt trïng lîn b. BÖnh s¸n l¸ gan bß c. BÖnh rËn ë chã d. Bệnh đóng dấu ở lợn e. BÖnh dÞch t¶ lîn. g. BÖnh b¹ch t¹ng ë tr©u h. BÖnh ghÎ ë ch©n gµ i. BÖnh dÞ tËt ë mét sè gia sóc k. BÖnh ng· g·y ch©n l. Bệnh giun đũa ở gà…. 5- DÆn dß: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. V/ rót kinh nghiÖm: .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... ........................................... TiÕt 46. Bµi 47:. v¾c xin phßng bÖnh cho vËt nu«i. Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. 7 I/ môc tiªu:. 1- Kiến thức: - Hiểu đợc khái niệm và tác dụng của vắc xin 2- Kĩ năng: - Biết cách sử dụng vắc xin để phòng bệnh cho vật nuôi 3- Thái độ: - Cẩn thận khi sử dụng vắc xin. II/ ph¬ng ph¸p:. Trực quan – phát hiện và giải quyết vấn đề. III/ đồ dùng dạy học:. SGK – gi¸o ¸n – h×nh minh ho¹ SGK – b¶ng phô IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc: 1- ổn định tổ chức: (1’) 2- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? Nªu c¸c nguyªn nh©n sinh ra bÖnh vµ c¸ch phßng trÞ bÖnh cho vËt nu«i?.

(104) 3- Bµi míi: Tg 18’. Hoạt động của GV và HS HS t×m hiÓu th«ng tin trong SGK ? Em h·y cho biÕt v¾c xin lµ g×? ? Cã mÊy lo¹i v¾c xin? ? ThÕ nµo lµ v¾c xin chÕt? ? Thế nào là vắc xin nhợc độc?. Néi dung cÇn kh¾c s©u I/ T¸c dông cña v¾c xin 1/ Kh¸i niÖm Vắc xin là chế phẩm sinh học để phßng bÖnh truyÒn nhiÔm Cã 2 lo¹i v¾c xin: -V¾c xin nhîc độc -V¾c xin chÕt Lµ giÕt chÕt chÝnh mÇm bÖnh råi chÕ t¹o thµnh v¾c xin tiªm cho vËt nu«i. VD: -Vắc xin dịch tả lợn đợc chế từ Chính mầm bệnh bị làm yếu đi kết hîp víi phô gia råi tiªm cho vËt nu«i vi rót g©y bÖnh dÞch t¶ lîn -Vắc xin đóng dấu lợn đợc chế từ chính vi khuẩn gây bệnh đóng dấu lîn. HS quan s¸t H74 SGK ? Em cho biÕt kh¸ng thÓ lµ g×?. 2/ T¸c dông cña v¾c xin. Khi cã mÇm bÖnh gäi chung lµ kh¸ng nguyªn x©m nhËp vµo c¬ thÓ, cơ thể tổng hợp chất đặc hiệu chống VD: Tiªm v¾c xin phßng d¹i cho l¹i mÇm bÖnh gäi lµ kh¸ng thÓ. chó, cơ thể chó đợc tiêm vắc xin sinh ra kh¸ng thÓ chèng l¹i bÖnh d¹i. ? Em cho biÕt miÔn dÞch lµ g×? MiÔn dÞch lµ kh¶ n¨ng chèng l¹i c¸c vi trïng g©y bÖnh khi nã x©m nhËp vµo c¬ thÓ Kết luận: GV tóm tắt bằng sơ đồ: 1.V¾c xin; 2. Kh¸ng thÓ; 3. Tiªu HS lµm bµi tËp H74 SGK diÖt mÇm bÖnh; 4. MiÔn dÞch 16’. II/ Mét sè ®iÒu cÇn chó ý khi sö dông v¾c xin 1/ B¶o qu¶n. HS t×m hiÓu SGK ? B¶o qu¶n v¾c xin nh thÕ nµo cho - Không để chỗ nóng, chỗ có ánh tèt? s¸ng mÆt trêi - Nhiệt độ thấp khoảng 15 C - Không để lâu 2/ Sö dông ? Khi con vËt ®ang ñ bÖnh cã nªn Kh«ng nªn tiªm v¾c xin khi con vËt ®ang ñ bÖnh tiªm v¾c xin kh«ng? ? Khi con vËt míi khái bÖnh cã nªn.

(105) tiªm v¾c xin kh«ng?. Kh«ng nªn tiªm v× hiÖu qu¶ thÊp. ? Vắc xin đã pha rồi nên sử dụng - Phải dùng ngay, dùng không hết nh thÕ nµo? phải để vào đúng nơi qui định - Xö lÝ b»ng ph¬ng ph¸p diÖt trïng (hoá chất, nhiệt độ). ? Sau khi tiªm v¾c xin vµi ngµy thÊy vật nuôi không đợc khoẻ có nên Kh«ng nªn tiªm kh¸ng sinh, v× tiªm kh¸ng sinh kh«ng? kh¸ng sinh v« hiÖu, kh«ng t¸c dông ? NÕu vËt nu«i bÞ dÞ øng do c¬ thÓ kh¸ng thuèc th× ph¶i lµm g×?. Báo ngay cho cán bộ thú y đến giải độc. (5’) 4- Cñng cè: GV nªu c©u hái cñng cè bµi Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK 5- DÆn dß: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. V/ rót kinh nghiÖm:. …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………………………………. TiÕt 47.. Bµi 48: thùc hµnh.

(106) NhËn biÕt mét sè lo¹i v¾c xin phßng bÖnh cho gia cÇm vµ ph¬ng ph¸p sö dông v¾c xin niu cat x¬n phßng bÖnh cho gµ Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. 7 I/ môc tiªu:. 1-Kiến thức: -Nhận biết tên, đặc điểm một số loại vắc xin 2-KÜ n¨ng: -BiÕt sö dông v¾c xin b»ng c¸c ph¬ng ph¸p: Tiªm, nhá mòi, nhá m¾t. 3-Thái độ: -Rèn luyện tính cẩn thận, chính xác khi sử dụng vắc xin phòng dịch cho gia sóc, gia cÇm. II/ ph¬ng ph¸p:. §µm tho¹i – lµm mÉu – thùc hµnh. III/ đồ dùng dạy học:. SGK – gi¸o ¸n – mÉu vËt. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1-ổn định tổ chức: (1’) 2-KiÓm tra bµi cò: (5’) ? Em cho biết vắc xin là gì? Tác dụng của vắc xin đối với cơ thể vật nuôi nh thÕ nµo? 3-Bµi míi: A/ KiÓm tra viÖc chuÈn bÞ cña HS (4’). -BÑ chuèi, èng thuèc chøa níc s¹ch -Ph©n nhãm, cö nhãm trëng. -Nhãm trëng ph©n c«ng c¸c b¹n: ghi chÐp, b¸o c¸o tríc líp, lµm vÖ sinh, nhËn vµ tr¶ dông cô thÝ nghiÖm. B/ Híng dÉn qui tr×nh bµi thùc hµnh (10’). 1/ GV híng dÉn chung c¶ líp -NhËn biÕt mét sè lo¹i v¾c xin phßng bÖnh cho gia cÇm Quan s¸t nh·n m¸c ghi trªn lä v¾c xin cã c¸c th«ng sè cÇn quan t©m nh: tªn thuốc, đối tợng sử dụng, thời hạn sử dụng. VD: Vắc xin Niu cat xơn đông khô chủng F hoặc M. Dùng cho gà mới nở đến 45 ngày. Thêi h¹n sö dông: 1.5.2002 – 1.5.2003 Tiªm díi da LiÒu 0,1ml/con MiÔn dÞch 1 n¨m. -NhËn biÕt c¸c bé phËn, th¸o l¾p ®iÒu chØnh b¬m tiªm. Kim tiªm Vòi để cắm kim Vá b¬m §Öm cao su Ruét b¬m Vá s¾t… -TËp tiªm trªn th©n c©y chuèi non hoÆc bÑ chuèi hay m« h×nh vËt nu«i b»ng cao su: C¾m kim tiªm s©u 1-1,5cm, nghiªng mét gãc 30… theo h íng dÉn trang 126 SGK..

(107) 2/ C¸c nhãm kÝ hiÖu, c¸c dông cô ph¬ng tiÖn d¹y häc cña nhãm. 3/ C¸c nhãm vÒ vÞ trÝ thùc hiÖn qui tr×nh, ghi chÐp l¹i kÕt qu¶ vµ b¸o c¸o tríc líp. C/ c¸c nhãm thùc hiÖn qui tr×nh thùc hµnh (20’). Hoạt động 1: Nhận biết một số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm. GV híng dÉn HS nhËn biÕt mét sè lo¹i v¾c xin tuú thuéc vµo mÉu vËt hiÖn cã t¹i líp. Hoạt động 2: Tìm hiểu phơng pháp sử dụng vắc xin Niu cat xơn phòng bệnh Niu cat x¬n cho gµ. Bíc 1: NhËn biÕt c¸c bé phËn vµ th¸o, l¾p, ®iÒu chØnh b¬m tiªm Bíc 2: TËp tiªm trªn th©n c©y chuèi. Bớc 3: Pha chế và hút vắc xin đã hoà tan. BÎ èng níc cÊt  dïng b¬m tiªm hót níc cÊt  b¬m níc cÊt vµo lä v¾c xin  l¾c lµm tan thuèc  hót v¾c xin hoµ tan vµo b¬m tiªm Bíc 4: TËp tiªm díi da phÝa trong cña c¸nh gµ. Nhá mòi hoÆc nhá m¾t cho gµ Víi gµ míi në nhá mçi con mét giät (lä thuèc nhùa mÒm), mçi lÇn nhá bãp nhẹ vào lọ để 1 giọt thuốc chảy ra. C¸c nhãm hoµn thiÖn b¶ng b¸o c¸o trang 127 SGK 4/ §¸nh gi¸ kÕt qu¶ (4’) -C¸c nhãm b¸o c¸o kÕt qu¶ -GV nhận xét đánh giá kết quả thực hành của các nhóm -Thu dọn đồ đạc, làm vệ sinh khu vực thực hành. 5/ DÆn dß: (1’) Về nhà đọc trớc bài ôn tập V/ rót kinh nghiÖm:. …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………….. TiÕt 48. «n tËp. Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. 7 I/ môc tiªu:. 1- KiÕn thøc: - Cñng cè vµ kh¾c s©u c¸c kiÕn thøc c¬ b¶n vÒ qui tr×nh s¶n xuÊt, b¶o vÖ m«i trêng trong ch¨n nu«i. 2- KÜ n¨ng: - Cñng cè kÜ n¨ng vËn dông vµo thùc tiÔn: chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n vËt nu«i, vÖ sinh phßng bÖnh vËt nu«i. 3- Thái độ: - Có ý thức và chăm sóc tốt các loại vật nuôi. II/ ph¬ng ph¸p:. Đàm thoại tái hiện – giải quyết vấn đề. III/ đồ dùng dạy học:. SGK – gi¸o ¸n – b¶ng phô. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:.

(108) 1- ổn định tổ chức: (1’) 2- KiÓm tra bµi cò: Kh«ng kiÓm tra 3- Néi dung «n tËp: GV hệ thống hoá kiến thức trên sơ đồ (39’). 1/ Thøc ¨n vËt nu«i a/ Nguồn gốc thức ăn vật nuôi: từ thực vật, động vật và chất khoáng b/ Thµnh phÇn dinh dìng cña thøc ¨n vËt nu«i: Níc – pr«tªin – lipÝt – gluxit – kho¸ng – vitamin 2/ Vai trò của thức ăn đối với vật nuôi a/ Thức ăn đợc tiêu hoá và hấp thụ nh thế nào? - Níc vµ vitamin hÊp thô th¼ng qua v¸ch ruét vµo m¸u - Pr«tªin – axit amin - LipÝt – glyxerin vµ axit bÐo - Gluxit - đờng đơn - Muèi kho¸ng – Ion kho¸ng b/ Vai trò của các chất dinh dỡng trong thức ăn đối với vật nuôi - Cung cấp năng lợng cho cơ thể hoạt động - Cung cấp chất dinh dỡng để tạo ra các sản phẩm nh: thịt, trứng, sữa, lông, da, sõng… 3/ ChÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n cho vËt nu«i a/ Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn: * ChÕ biÕn thøc ¨n: + T¨ng mïi vÞ, t¨ng tÝnh ngon miÖng + Làm giảm khối lợng, giảm độ thô cứng + Khử bớt chất độc hại * Dự trữ thức ăn: Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng để có đủ nguồn thức ăn cho vật nu«i b/ C¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n: * Ph¬ng ph¸p chÕ biÕn: + ChÕ biÕn b»ng ph¬ng ph¸p vËt lÝ + ChÕ biÕn b»ng ph¬ng ph¸p ho¸ häc + ChÕ biÕn b»ng ph¬ng ph¸p sinh häc + T¹o thøc ¨n hçn hîp * Ph¬ng ph¸p dù tr÷: + Lµm kh« + ñ xanh 4/ S¶n xuÊt thøc ¨n vËt nu«i a/ Ph©n lo¹i thøc ¨n: - Thøc ¨n giµu pr«tªin > 14% - Thøc ¨n giµu gluxit > 50% - Thøc ¨n th« > 30% b/ Mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu pr«tªin - ChÕ biÕn s¶n phÈm nghÒ c¸ - Nuôi giun đất - Trång xen, t¨ng vô c©y hä ®Ëu c/ Mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu gluxit vµ thøc ¨n th« xanh - Luân canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa, ngô, khoai, sắn - Tận dụng đất vờn, rừng, bờ mơng để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi - Tận dụng các sản phẩm phụ trong trồng trọt nh rơm, rạ, thân cây ngô, lạc, đỗ… 5/ Chuång nu«i vµ vÖ sinh trong ch¨n nu«i a/ TÇm quan träng cña chuång nu«i. b/ Tiªu chuÈn chuång nu«i hîp vÖ sinh. c/ TÇm quan träng cuat vÖ sinh trong ch¨n nu«i. d/ c¸c biÖn ph¸p vÖ sinh phßng bÖnh trong ch¨n nu«i. 6/ Nu«i dìng vµ ch¨m sãc c¸c lo¹i vËt nu«i.

(109) a/ Ch¨n nu«i vËt nu«i non - §Æc ®iÓm vËt nu«i non - Nu«i dìng vµ ch¨m sãc vËt nu«i non b/ Chăn nuôi vật nuôi đực giống c/ Ch¨n nu«i vËt nu«i c¸i sinh s¶n. 7/ Phßng, trÞ bÖnh cho vËt nu«i a/ Kh¸i niÖm vÒ bÖnh b/ Nhuyªn nh©n sinh ra bÖnh c/ Phßng trÞ bÖnh cho vËt nu«i. 8/ V¾c xin phßng bÖnh cho vËt nu«i a/ T¸c dông cña v¾c xin b/ mét sè ®iÒu cÇn chó ý khi sö dông v¾c xin. (5’) 4- Củng cố: GV nêu một số câu hỏi để HS trả lời 5- DÆn dß: ¤n tËp chuÈn bÞ kiÓm tra 1 tiÕt V/ rót kinh nghiÖm:. …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………….. TiÕt 49. KiÓm tra 1 tiÕt.

(110) Ngµy so¹n: KiÓm tra ë líp: Líp 7. Ngµy kiÓm tra. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. I/ Tr¾c nghiÖm: (3 ®iÓm). Khoanh tròn vào một chữ cái trớc câu trả lời đúng: 1- Gluxit đợc cơ thể vật nuôi hấp thu dới dạng: A. Axit amin B. Axit bÐo C. Glyxerin D. Đờng đơn 2- R¬m lóa thuéc lo¹i thøc ¨n: A. Giµu Pr«tªin B. Giµu Glyxit C. Giµu Lipit D. Thøc ¨n th« 3- §é Èm trong chuång nu«i hîp vÖ sinh lµ: A. 50-60% B. 60-75% C. 55-70% D. 70-85% 4- Thức ăn cung cấp gì cho vật nuôi hoạt động và phát triển?. A. N¨ng lîng B. ChÊt dinh dìng C. ChÊt kho¸ng D.Vitamin. 5- §èi víi thøc ¨n h¹t, ngêi ta thêng sö dông ph¬ng ph¸p nµo sau ®©y?. A. C¾t ng¾n B. NghiÒn nhá C. KiÒm ho¸ r¬m r¹ D. Hçn hîp. 6- C¸c yÕu tè bªn trong cã thÓ g©y bÖnh cho vËt nu«i lµ: A. MiÔn dÞch B. MiÔn dÞch, nu«i dìng, di truyÒn C. Di truyÒn D. Nu«i dìng, ch¨m sãc. II/ Tù luËn: (7 ®iÓm). Câu 1: (2 điểm) Trình bày mục đích, các phơng pháp chế biến thức ăn vật nuôi? C©u 2: (2,5 ®iÓm) ThÕ nµo lµ vËt nu«i bÞ bÖnh? Nguyªn nh©n g©y ra bÖnh? C¸ch phßng vµ trÞ bÖnh cho vËt nu«i?. Câu 3: (2,5 điểm) Thức ăn đợc tiêu hoá và hấp thụ nh thế nào trong cơ thể vật nu«i? Nªu vai trß cña thøc ¨n?.. §¸p ¸n chÊm: I/ Tr¾c nghiÖm: (3 ®iÓm) 1 2 3 4 D D B A. 5 B. 6 C. II/ Tù luËn: (7 ®iÓm) Câu 1: (2 điểm) Mục đích và các phơng pháp chế biến thức ăn vật nuôi. + Mục đích: - Nhiều loại thức ăn phải qua chế biến vật nuôi mới ăn đợc..

(111) - Làm tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, giảm bớt khối lợng, độ thô cøng, - Khử bỏ các chất độc hại. + Ph¬ng ph¸p chÕ biÕn: - PP vËt lÝ: C¾t ng¾n, nghiÒn nhá, xö lÝ nhiÖt - PP ho¸ häc: §êng ho¸ tinh bét, kiÒm ho¸ r¬m r¹ - PP vi sinh vËt häc: ñ men - PP hỗn hợp: Phối trộn nhiều loại thức ăn để tạo ra thức ăn hỗn hợp. C©u 2: (2,5 ®iÓm) + Vật nuôi bị bệnh khi có sự rối loạn chức năng sinh lí trong cơ thể do tác động cña c¸c yÕu tè g©y bÖnh, h¹n chÕ kh¶ n¨ng thÝch nghi cña c¬ thÓ víi ngo¹i c¶nh, gi¶m kh¶ n¨ng s¶n xuÊt vµ gi¸ trÞ kinh tÕ cña vËt nu«i. + Nguyªn nh©n: -YÕu tè bªn trong ( di truyÒn) -Yếu tố bên ngoài (môi trờng), cơ học (chấn thơng), lí học (nhiệt độ cao), hoá học (ngộ độc), sinh học (kí sinh trùng, vi sinh vật). + Cách phòng, trị bệnh cho vật nuôi: Thực hiện đầy đủ các biện pháp kĩ thuật nuôn dỡng và chăm sóc vật nuôi (chăm sóc chu đáo, tiêm phòng đầy đủ, vệ sinh m«i trêng s¹ch sÏ...). C©u 3: (2,5 ®iÓm) + Nớc và vitamin đợc cơ thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu, prôtêin đợc cơ thể hấp thụ dới dạng các axit amin. Lipít đợc hấp thụ dới dạng các glyxerin và axit béo. Gluxit dợc hấp thụ dới dạng đờng đơn, muối khoáng đợc cơ thể hấp thụ díi d¹ng c¸c Ion kho¸ng. + Vai trò: - Cung cấp năng lợng cho vật nuôi hoạt động và phát triển. - Cung cÊp c¸c chÊt dinh dìng cho vËt nu«i lín vµ cho s¶n phÈm ch¨n nu«i.. Tiết 50. Phần 4: chơng I: đại cơng về kĩ thuật nuôi thuỷ s¶n Bµi 49: vai trß, nhiÖm vô cña nu«i thuû s¶n Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. 7 I/ môc tiªu:. 1- Kiến thức: - Hiểu đợc vai trò của nuôi thủy sản. - Biết đợc một số nhiệm vụ chính của nuôi thuỷ sản. 2- Kĩ năng: - Có kĩ năng quan sát hình vẽ và giải thích đợc 3 nhiệm vụ chủ yếu cña nu«i trång thuû s¶n. 3- Thái độ: - Vận dụng kiến thức đã học vào việc ứng dụng công nghệ kĩ thuật cao trong nghÒ nu«i thuû s¶n. II/ ph¬ng ph¸p: Quan sát - thảo luận - giải quyết vấn đề III/ đồ dùng dạy học:. SGK- SGV- b¶ng phô. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1- ổn định tổ chức: 1’.

(112) 2- KiÓm tra bµi cò: Kh«ng kiÓm tra 3- Bµi míi: TG. Hoạt động của GV và HS. Néi dung kiÕn thøc cÇn kh¾c s©u. 19’ GV yêu cầu HS đọc mục I và quan I/ Vai trß cña nu«i thuû s¶n s¸t h×nh 75 SGK. ? Nh×n vµo h×nh ¶nh (a) cho chóng ta thÊy nh÷ng g×? Những cái đĩa đựng tôm, cua, cá và c¸c s¶n phÈm thuû s¶n kh¸c lµ thøc ? Em h·y kÓ tªn nh÷ng s¶n phÈm ¨n. thuỷ sản mà gia đình em đã ăn? ? VËy vai trß thø nhÊt cña nu«i thuû s¶n lµ g×? ? Nh×n vµo ¶nh (b) muèn nãi lªn ®iÒu g×? ? Em h·y kÓ nh÷ng lo¹i thuû s¶n cã thể xuất khẩu đợc? ? H×nh ¶nh (c) muèn nãi lªn ®iÒu g×? ? Trong c¸c thïng, bÓ chøa níc ngêi ta thả vài con cá vào nhằm mục đích g×? ? H×nh ¶nh (d) muèn nãi lªn ®iÒu g×? ? Em kÓ tªn thøc ¨n gia sóc, gia cÇm cã nguån gèc thuû s¶n mµ em biÕt? ? VËy vai trß cña thuû s¶n lµ g×?. 20’. T«m, cua, c¸... Cung cÊp thùc phÈm chÊt lîng cao cho con ngêi. XuÊt khÈu thuû s¶n. Cá ba sa, tôm đông lạnh... C¸ ¨n nhiÒu sinh vËt nh bä gËy, vi khuÈn, mïn h÷u c¬... lµm s¹ch m«i trêng níc. ¨n bä gËy, b¸o cho ngêi biÕt trong nớc có chất độc vì có chất độc cá sẽ chÕt. S¶n phÈm thuû s¶n lµm thøc ¨n cho gia sóc, gia cÇm. Bét c¸, m¾m t«m, c¸c s¶n phÈm phô cña c¸c lo¹i thuû s¶n... + Cung cÊp thùc phÈm cho x· héi + Cung cÊp thøc ¨n cho gia sóc, gia cÇm + Lµm s¹ch m«i trêng níc + Lµm nguyªn liÖu cho xuÊt khÈu vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn.. II/ NhiÖm vô chÝnh cña ngµnh HS: T×m hiÓu néi dung phÇn II SGK- nu«i thuû s¶n ë níc ta. 132 ? Muèn nu«i thuû s¶n cÇn cã ®iÒu Vùc níc vµ gièng thuû s¶n. kiÖn g×? V× níc ta cã nhiÒu ao, hå, mÆt níc ? T¹i sao cã thÓ nãi níc ta cã ®iÒu lín... kiÖn ph¸t triÓn thuû s¶n? Khai th¸c tèi ®a tiÒm n¨ng vÒ mÆt ? NhiÖm vô quan träng thø nhÊt cña níc vµ gièng nu«i vèn cã ë níc ta. ngµnh nu«i thuû s¶n níc ta lµ g×? ? Hãy kể tên những loài thuỷ sản đợc. C¸, t«m....

(113) nuôi ở địa phơng em?. Cung cÊp thùc phÈm t¬i s¹ch ? Vai trò quan trọng của thuỷ sản đối ( cung cấp 40- 50% thực phẩm) víi con ngêi lµ g×? Mới đánh bắt lên khỏi mặt nớc đợc ? Em hiÓu thÕ nµo lµ thuû s¶n t¬i chế biến ngay để làm thực phẩm. s¹ch? ? GV yêu cầu HS đọc mục 3 SGK - S¶n xuÊt gièng, s¶n xuÊt thøc ¨n ? Em cho biÕt cÇn øng dông tiÕn bé - B¶o vÖ m«i trêng, phßng dÞch kÜ thuËt vµo nh÷ng c«ng viÖc g× trong bÖnh. ch¨n nu«i thuû s¶n? + Khai th¸c tèi ®a tiÒm n¨ng mÆt níc vµ gièng ? VËy nhiÖm vô cña nu«i thuû s¶n lµ + Cung cÊp nhiÒu thùc phÈm t¬i g×? s¹ch cho tiªu dïng vµ xuÊt khÈu + øng dông khoa häc kÜ thuËt tiªn tiÕn vµo nghÒ nu«i thuû s¶n. (5’) 4- Cñng cè: GV nªu c©u hái cñng cè bµi. 5- Dặn dò: Học bài cũ và đọc trớc bài 51 SGK V/ rót kinh nghiÖm:. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................. TiÕt 51. Ngµy so¹n:. Bµi 50. m«i trêng nu«i thuû s¶n.

(114) Gi¶ng ë líp: Líp. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. 7 I/ môc tiªu:. 1- Kiến thức: - Nêu đợc một số đặc điểm của nớc nuôi thuỷ sản - Trình bày đợc biện pháp cải tạo nớc và đáy ao để nâng cao chất lîng vùc níc nu«i thuû s¶n. 2- Kĩ năng: - Phân biệt đợc các tính chất vật lí, hoá học và sinh học của nớc. 3- Thái độ: - Có ý thức bảo vệ môi trờng nuôi thuỷ sản. II/ ph¬ng ph¸p:. Quan sát - thảo luận - giải quyết vấn đề.. III/ đồ dùng dạy học:. SGK- SGV- tranh ¶nh - b¶ng phô. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1- ổn định tổ chức: (1’) 2- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? H·y nªu vai trß vµ nhiÖm vô cña ngµnh nu«i thuû s¶n ë níc ta? 3- Bµi míi: TG 11’. Hoạt động của GV và HS GV yêu cầu HS đọc mục I SGK133 ? Cã mét chËu níc ao hå, nÕu ta cho vào đó 3-5gam muối hoặc phân đạm: + HiÖn tîng g× s¶y ra? ? Hiện tợng đó nói lên đặc điểm gì cña níc?. Néi dung kiÕn thøc cÇn kh¾c s©u I/ §Æc ®iÓm cña níc nu«i thuû s¶n. 1/ Kh¶ n¨ng hoµ tan c¸c chÊt v« c¬ vµ h÷u c¬. Hạt đạm, hạt muối tan nhanh. Níc cã kh¶ n¨ng hoµ tan c¸c chÊt nh đạm, muối.... ? Dùa vµo kh¶ n¨ng nµy trong thùc Bãn ph©n v« c¬, h÷u c¬, v«i cho ao nuôi thuỷ sản để làm tăng nguồn thức tiÔn ngêi ta nu«i trång thuû s¶n ¨n... nh thÕ nµo? 2/ Khả năng điều hoà nhiệt độ của níc. HS đọc thông tin trong SGK ? T¹i sao mïa hÌ c¸c e l¹i thÝch ®i t¾m biÓn, hå, ao? V× khi trêi nãng níc m¸t h¬n kh«ng ? Vì sao mùa lạnh mặt nớc bị đóng khí băng, cá ở phía dới vẫn sống đợc? V× mïa l¹nh líp díi s©u cña níc nhiệt độ ấm hơn không khí nên nớc không đóng băng, cá và các động vật khác vẫn sống đợc. 3/ Thµnh phÇn «xi vµ c¸c bon nÝc ? «xi trong níc do ®©u mµ cã? cao Kết luận: Nớc có 3 đặc điểm: + Hoµ tan c¸c chÊt v« c¬ vµ h÷u c¬ «xi trong kh«ng khÝ hµo tan vµo. + Điều hào ổn định chế độ nhiệt + Nồng độ cácbon cao và ôxi thấp 18’ h¬n kh«ng khÝ..

(115) HS đọc mục II SGK- 133 ? TÝnh chÊt lÝ häc cña níc nu«i gåm cã nh÷ng yÕu tè nµo?. II/ TÝnh chÊt cña níc nu«i thuû s¶n. 1/ TÝnh chÊt lÝ häc. ? Nhiệt độ thích hợp để nuôi tôm, c¸ lµ bao nhiªu? ? Quan s¸t H 76 SGK, nguån nhiÖt độ đợc tạo ra trong ao có từ đâu? ? §é trong cña níc nãi lªn ®iÒu g×?. Gồm 4 yếu tố: -Nhiệt độ, màu nớc, độ trong và sự chuyển động của nớc. a, Nhiệt độ Tôm: 25 độ C – 35 độ C Cá: 20 độ C – 30 độ C. GV híng dÉn HS t×m hiÓu SGK ? §é trong cña níc lµ g×?. Tõ ¸nh n¾ng mÆt trêi. b, §é trong Níc cã nhiÒu chÊt vÈn, thùc vËt, động vật phù du hay không.. ? Níc mµu xanh nân chuèi tèt hay xÊu? V× sao?. Độ trong là biểu thị mức độ ánh s¸ng xuyªn qua mÆt níc. c, Mµu níc. ? V× sao níc cã mµu ®en vµ cã mïi Tèt v× cã nhiÒu t¶o nhá vµ thøc ¨n hôi thối không thể nuôi động vật cho t«m c¸. thuỷ sản đợc? ? Nguyªn nh©n nµo cho níc cã mµu?. Vì nớc này có nhiều khí độc và vi trïng g©y bÖnh.. ? Níc gåm cã mÊy mµu chÝnh?. - Níc cã kh¶ n¨ng hÊp thô vµ ph¶n x¹ ¸nh s¸ng. - Cã chÊt mïn hoµ tan. - Trong níc cã nhiÒu sinh vËt phï du.. GV nªu kh¸i niÖm vÒ sù chuyÓn động của nớc?. Gåm 3 mµu chÝnh: + Mµu nân chuèi, mµu vµng lôc + Màu tro đục, xanh đồng + Mµu ®en, mïi thèi. d, Sự chuyển động của nớc. ? Có mấy hình thức chuyển động cña níc?. ? C¸c chÊt khÝ hoµ tan trong níc phô thuéc vµo nh÷ng yÕu tè nµo? ? ¤xi cã trong níc lµ do ®©u? ? KhÝ «xi bÞ tiªu hao lµ do qu¸ tr×nh nµo?. Nớc chuyển động đều liên tục làm tăng lợng ôxi, thức ăn đợc phân đều trong ao. Có 3 hình thức chuyển động: Sóng, đối lu lên xuống, dòng chảy. - MÆt níc cµng tho¸ng sù chuyÓn động càng lớn. 2/ TÝnh chÊt ho¸ häc. a, C¸c chÊt khÝ hoµ tan Nhiệt độ - áp suất – nồng độ muối.

(116) ? Lîng khÝ «xi trong níc tèi thiÓu lµ bao nhiªu? ? KhÝ c¸cbon cã trong níc lµ do ®©u?. Do quang hîp cña thùc vËt thuû sinh vµ tõ kh«ng khÝ hoµ tan Qua trình hô hấp của động vật và do sù bèc h¬i cña níc.. Tõ 4 mg/ l trë lªn ? ¤xi hoµ tan trong níc nhiÒu nhÊt vµo thêi gian nµo? Do h« hÊp cña sinh vËt vµ sù ph©n ? T¹i sao s¸ng sím mïa hÌ t«m c¸ huû cña c¸c chÊt h÷u c¬. l¹i bÞ næi ®Çu? Tõ 14h – 17h hµng ngµy. ? Nguyªn nh©n nµo sinh ra c¸c muèi hoµ tan?. Vì khí ôxi động vật sử dụng nhiều, thùc vËt kh«ng quang hîp mµ h« hÊp lµ chÝnh nªn th¶i ra nhiÒu khÝ c¸cbon vi sinh vËt ph©n huû gi¶i phãng nhiÒu khí độc. b, C¸c muèi hoµ tan.. GV: nguyªn nh©n chÝnh lµ do bãn ph©n h÷u c¬ vµ v« c¬. ? Muèi hoµ tan trong níc cã vai trß Sù ph©n huû cña c¸c chÊt h÷u c¬, do gì đối với động vật thuỷ sản? nguån ph©n bãn, do níc ma... ? §é PH thÝch hîp cho nhiÒu lo¹i t«m, c¸ lµ bao nhiªu? HS quan s¸t h×nh 78 SGK ? Các loại sinh vật H78 đợc chia lµm mÊy nhãm? Lµ nh÷ng lo¹i nµo?. ? Nªu tªn c¸c lo¹i thùc vËt theo nhãm?. 7’. ? Cải tạo nớc ao nhằm mục đích g×? ? Nh÷ng ao nµo cÇn c¶i t¹o?. Thùc vËt, vi khuÈn ph¸t triÓn lµm thức ăn cho động vật thuỷ sản. c, §é PH Tõ 6 – 9 3/ TÝnh chÊt sinh häc Chia lµm 3 nhãm: + Sinh vËt phï du + Thùc vËt bËc cao + Động vật đáy. * Nhãm sinh vËt phï du: Ha: Tảo khuê hình đũa Hb: T¶o dung Thùc vËt phï du Hc: T¶o 3 gãc Hd: Bä kiÕn g©n He: Trïng 3 chi §éng vËt phï du * Thùc vËt bËc cao Hg: Rong m¸i chÌo Hh: Rong t«m * Động vật đáy Hi: Êu trïng muèi l¾c Hk: èc, hÕn. III/ Biện pháp cải tạo nớc và đất đáy ao 1/ C¶i t¹o níc ao T¹o ®iÒu kiÖn thuËn lîi vÒ thøc ¨n,.

(117) ? C¸c biÖn ph¸p c¶i t¹o níc ao?. ôxi, nhiệt độ... cho thuỷ sản sinh trởng và phát triển tốt. Ao miÒn nói, ao cã nguån níc tõ khe, suèi, ao cã nhiÌu sinh vËt thuû sinh (sóng, sen), ao cã bÌo.... ? Các biện pháp cải tạo đất đáy ao?. ThiÕt kÕ ao cã chç n«ng s©u kh¸c nhau để điều hoà nhiệt độ, diệt côn trïng, bä gËy, vÖ sinh mÆt níc, h¹n chÕ sù ph¸t triÓn qu¸ møc cña thùc vËt thuû sinh... 2/ Cải tạo đất đáy ao. §¸y ao Ýt bïn ph¶i t¨ng cêng bãn ph©n h÷u c¬, nhiÒu bïn qu¸ ph¶i t¸t ao vét bớt bùn đảm bảo lớp bùn dày 5- 10cm lµ võa.. (3’) 4- Cñng cè: GV nªu c©u hái cñng cè bµi Gọi HS đọc phần ghi nhớ SGK 5- DÆn dß: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái trong SGK - §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. V/ rót kinh nghiÖm:. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. .................................

(118) TiÕt 52. c¸). Bµi 52.. thức ăn của động vật thuỷ sản (tôm,. Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. 7 I/ môc tiªu:. 1- Kiến thức: - Biết đợc các loại thức ăn của tôm, cá - Hiểu đợc mối liên hệ và thức ăn của tôm, cá 2- Kĩ năng: - Phân biệt đợc sự khác nhau giữa thức ăn nhân tạo và thức ăn tự nhiªn. 3- Thái độ: - Có ý thức chăm sóc các loại tôm, cá. II/ ph¬ng ph¸p: Trực quan - phát hiện giải quyết vấn đề III/ đồ dùng dạy học: SGK – SGV - tranh ¶nh - b¶ng phô IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc: 1- ổn định tổ chức:(1’) 2- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? Nêu các đặc điểm của nớc nuôi thuỷ sản? 3- Bµi míi: TG. Hoạt động của GV và HS. Néi dung kiÕn thøc cÇn kh¾c s©u. 19’ HS đọc thông tin trong SGK I/ Nh÷ng lo¹i thøc ¨n cña t«m, c¸ ? Thøc ¨n cña t«m, c¸ gåm cã mÊy lo¹i? Gåm 2 lo¹i: - Thøc ¨n tù nhiªn - Thøc ¨n nh©n t¹o 1/ Thøc ¨n tù nhiªn. ? Thøc ¨n tù nhiªn gåm nh÷ng lo¹i nµo? - Thùc vËt phï du - §éng vËt phï du - Thùc vËt bËc cao - Động vật đáy. ? Thùc vËt phï du cã nh÷ng lo¹i nµo? C¸c lo¹i t¶o (t¶o khuª, t¶o Èn xanh) ? Thùc vËt bËc cao gåm cã nh÷ng lo¹i nµo?. C¸c lo¹i rong: - Rong ®en l¸ vßng - Rong l«ng gµ. ? §éng vËt phï du cã nh÷ng lo¹i - Trïng tói trong, bä vßi voi nµo? - Trïng h×nh tia. ? Động vật đáy gồm những loại nµo?. èc cñ c¶i, giun måm dµi 2/ Thøc ¨n nh©n t¹o.. - Do con ngêi t¹o ra vµ cung cÊp trùc tiếp cho động vật thuỷ sản ? Thøc ¨n nh©n t¹o do ®©u mµ cã - T¸c dông lµm t¨ng trëng nhanh. vµ cã t¸c dông nh thÕ nµo? - Thøc ¨n tinh - Thøc ¨n th«.

(119) ? Thøc ¨n nh©n t¹o gåm nh÷ng - Thøc ¨n hçn hîp lo¹i nµo? - Bét ngò cèc (c¸m g¹o) GV híng dÉn HS quan s¸t h×nh - §ç t¬ng, kh« l¹c SGK ? Thøc ¨n tinh gåm cã nh÷ng lo¹i - Ph©n h÷u c¬ nµo? - Phân vô cơ (đạm, lân, kali). ? Thøc ¨n th« gåm nh÷ng lo¹i nµo? - Có nhiều thành phần trộn lẫn đảm bảo chÊt lîng dinh dìng trong khÈu phÇn thøc ¨n vµ c¸c chÊt phô gia. ? Đặc điểm của thức ăn hôn hợp VD: Thức ăn tinh (thức ăn chứa đạm, cã g× kh¸c so víi thøc ¨n tinh vµ kho¸ng, phô gia) thøc ¨n th«? II/ Quan hÖ vÒ thøc ¨n.. 15’ GV kÕt luËn l¹i vµ cïng HS hoµn thành sơ đồ tổng quát về thức ăn t«m c¸ HS đọc và nghiên cứu mục II. Sơ đồ 16 SGK- 142. ? Thøc ¨n cña thùc vËt thuû sinh, vi khuÈn lµ g×? ? Thức ăn của động vật phù du gåm nh÷ng lo¹i nµo? ? Thức ăn của động vật đáy gồm nh÷ng lo¹i nµo? ? Thøc ¨n trùc tiÕp cña t«m c¸ lµ g×? ? Thøc ¨n gi¸n tiÕp cña t«m c¸ lµ g×?. C¸c chÊt dinh dìng hoµ tan trong níc C¸c chÊt vÈn, thùc vËt thuû sinh, vi khuÈn... Các chất vẩn và động vật phù du. Thực vật thuỷ sinh, động vật thuỷ sinh, động vật đáy, vi khuẩn. Mäi nguån vËt chÊt trong vùc níc trùc tiÕp lµm thøc ¨n cho c¸c loµi sinh vËt để rồi các loài sinh vật này lại làm thức ¨n cho t«m c¸.. Ph¶i bãn ph©n h÷u c¬, v« c¬ hîp lÝ t¹o ®iÓu kiÖn cho sinh vËt phï du ph¸t triển, trên cơ sở các động, thực vật thuỷ GV kết luận theo sơ đồ 58 SGK sinh kh¸c ph¸t triÓn lµm cho lîng måi ? Muốn tăng lợng thức ăn trong làm thức ăn phong phú, tôm cá sẽ đủ vùc níc nu«i ph¶i lµm nh÷ng viÖc dinh dìng, sÏ chãng lín... g×? (5’) 4- Củng cố: - HS đọc nội dung ghi nhớ SGK - GV nªu c©u hái cñng cè bµi. 5- Dặn dò: Về nhà trả lời câu hỏi SGK và đọc trớc bài 54. V/ rót kinh nghiÖm:. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. .................................

(120) TiÕt 53.. Bµi 54. Ch¨m sãc, qu¶n lÝ, vµ phßng trÞ bÖnh cho vËt nu«i thuû s¶n Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. 7 I/ môc tiªu:. 1- Kiến thức: - Nêu đợc biện pháp chăm sóc tôm cá thông qua kĩ thuật cho cá ¨n - Trình bày đợc mục đích và một số biện pháp phòn và trị bệnh cho t«m c¸. 2- Kĩ năng: - Quan sát và phân biệt đợc các dấu hiệu khi tôm cá bị bệnh. 3- Thái độ: - Có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào thực tế trong gia đình và địa phơng. II/ ph¬ng ph¸p:. Quan sát - đàm thoại - giải quyết vấn đề. III/ đồ dùng dạy học:. SGK – SGV - gi¸o ¸n - tranh ¶nh - b¶ng phô. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc: 1- ổn định tổ chức: (1’) 2- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? H·y kÓ tªn c¸c lo¹i thøc ¨n cña t«m c¸? 3- Bµi míi: TG 11’. Hoạt động của GV và Hs. Néi dung kiÕn thøc cÇn kh¾c s©u I/ Ch¨m sãc t«m, c¸.

(121) HS đọc mục I SGK- 145 ? Cho tôm, cá ăn đủ chất đinh dỡng nhằm mục đích gì? ? T¹i sao cho c¸ ¨n vµo lóc 7- 8h s¸ng lµ tèt nhÊt?. 1/ Thêi gian cho ¨n. Đẩy nhanh tốc độ tăng trởng, khối lợng tôm cá.. Vì vào thời gian đó trời mát, sau một đêm cá đói cá sẽ tích cực ăn, nhiệt độ 20 - 30 độ C là thích hợp để lợng thức ¨n ph©n huû tõ tõ, kh«ng lµm « nhiÔm ? T¹i sao l¹i bãn ph©n tËp trung m«i trêng. vào tháng 8 đến tháng 11? Vì thời gian đó thời tiết mát mẻ, thức ¨n ph©n huû tõ tõ kh«ng lµm « nhiÔm m«i trêng, lóc nµy t«m c¸ cÇn tÝch luü mỡ qua mùa đông nên cần tập trung ? T¹i sao h¹n chÕ bãn ph©n vµo cho c¸ ¨n nhiÒu. th¸ng 4 vµ th¸ng 6? Thøc ¨n ph©n huû nhanh, g©y « nhiÔm níc. ? Cho thøc ¨n lîng Ýt nhng nhiÒu 2/ Nguyªn t¾c cho ¨n. lần nhằm mục đích gì? ? Khi cho t«m c¸ ¨n thøc ¨n tinh TiÕt kiÖm thøc ¨n v× t«m c¸ ¨n hÕt. phải có máng đựng thức ăn nhằm mục đích gì? Thøc ¨n kh«ng bÞ r¬i ra ngoµi v× nÕu thøc ¨n r¬i tù do sÏ tr«i ®i, ch×m xuèng ? Cho phân xanh xuống ao nhằm đáy rất lãng phí. mục đích gì? ChÊt h÷u c¬ ph©n huû lµ thøc ¨n cña sinh vật phù du để sinh vật phù du phát ? T¹i sao bãn ph©n chuång, ph©n triÓn sÏ trë l¹i lµm thøc ¨n co t«m c¸. bắc xuống ao phải dùng phân đã ủ hoai môc? Tr¸nh g©y « nhiÔm m«i trêng, l©y lan mÇm bÖnh cho con ngêi. GV kÕt luËn: Nu«i dìng, ch¨m sãc tèt t«m c¸ là phải cho ăn đủ số lợng (cá ăn no), đảm bảo đủ dinh dỡng (chất lợng thức ăn tốt) và cho ăn đúng 12’ kÜ thuËt. II/ Qu¶n lÝ 1/ KiÓm tra ao nu«i t«m, c¸. HS đọc thông tin trong SGK ? Nêu các công việc cần làm để - KiÓm tra ®¨ng, cèng kiÓm tra ao nu«i t«m, c¸? - Kiểm tra nớc, thức ăn và hoạt động cña t«m, c¸ - Xö lÝ c¸ næi ®Çu vµ bÖnh t«m, c¸. 2/ KiÓm tra sù t¨ng trëng cña c¸. HS quan s¸t H84 SGK ? Làm thế nào để đo chiều dài của Dùng thớc đo (đo từ mút đầu đến cuối cïng cña t«m, c¸). c¸? ? KiÓm tra khèi lîng cña c¸ b»ng c¸ch nµo? GV kÕt luËn: Qu¶n lÝ trong nu«i t«m, c¸ lµ th11’ êng xuyªn kiÓm tra ao nu«i vµ sù. B¾t c¸ lªn c©n, ghi chÐp theo dâi..

(122) tăng trởng của tôm, cá theo định III/ Một số phơng pháp phòng và trị k×. bÖnh cho t«m, c¸. 1/ Phßng bÖnh a/ Mục đích: HS đọc mục III SGK- 147 V× phßng bÖnh h¬n ch÷a bÖnh, khi ? T¹i sao trong nu«i t«m, c¸, t«m c¸ bÞ bÖnh, viÖc ch÷a trÞ rÊt khã phòng bệnh phải đặt lên hàng khăn, tốn kém, hiệu quả thấp. ®Çu? b/ BiÖn ph¸p: - Thiết kế ao nuôi đúng kĩ thuật hợp lí - VÖ sinh m«i trêng níc ? BiÖn ph¸p phßng bÖnh gåm - KiÓm tra m«i trêng níc - Cho tôm cá ăn no đủ chất dinh dỡng nh÷ng yªu cÇu kÜ thuËt nµo? - Dïng thuèc, ho¸ chÊt phßng bÖnh dÞch. c/ Ch÷a bÖnh: - Ho¸ chÊt ( thuèc tÝm, v«i bét) ? KÓ tªn mét sè thuèc dïng ch÷a - Th¶o méc (C©y thuèc l¸, l¸ xoan, tái) - Thuèc t©n dîc (Suphamit, bÖnh cho t«m, c¸? penixillin...) (5’) 4- Củng cố: - HS đọc phần ghi nhớ SGK - GV nªu c©u hái cñng cè bµi. 5- DÆn dß: Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái trong SGK §äc tríc vµ chuÈn bÞ bµi sau. V/ Rót kinh nghiÖm:. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................. TiÕt 54.. Bµi 55. thu ho¹ch, b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn s¶n phÈm thuû. s¶n Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp:.

(123) Líp. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. 7 I/ môc tiªu:. 1- Kiến thức: - Biết đợc các phơng pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phÈm thuû s¶n. 2- KÜ n¨ng: - BiÕt c¸ch thu ho¹ch, b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn s¶n phÈm thuû s¶n. 3- Thái độ: - Có ý thức bảo quản các sản phẩm thuỷ sản đã chế biến. II/ ph¬ng ph¸p: Quan sát - đàm thoại – giải quyết vấn đề III/ đồ dùng dạy học: SGK – SGV - gi¸o ¸n - tranh ¶nh IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc: 1- ổn định tổ chức: (1’) 2- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? Nªu c¸ch ch¨m sãc t«m, c¸? Nªu c¸c ph¬ng ph¸p phßng vµ trÞ bÖnh co t«m, c¸? 3- Bµi míi: TG. Hoạt động của GV và HS. Néi dung kiÕn thøc cÇn kh¾c s©u. 12’ HS đọc thông tin trong SGK I/ KÜ thuËt thu ho¹ch ? Th«ng thêng nh÷ng ngêi nu«i c¸ hay t¸t ao b¾t c¸ vµo mïa nµo? Vµo mïa kh« nh÷ng th¸ng cuèi n¨m, lóc nµy níc ao Ýt dÔ t¸t, c¸ t«m b¸n dÔ v× cã nhiÒu ngµy lÔ. ? T¹i sao ph¶i thu ho¹ch c¸ t«m có kích cỡ nhất định mới đạt hiệu qu¶ kinh tÕ? Thêng t«m c¸ to khèi lîng lín, gi¸ bán đắt hơn tôm cá nhỏ. ? Cã mÊy ph¬ng ph¸p thu ho¹ch? Cã 2 ph¬ng ph¸p: - §¸nh tØa thñ bï - Thu ho¹ch toµn bé 1/ §¸nh tØa th¶ bï. ? Trình bày phơng pháp đánh tỉa th¶ bï? Thu hoạch những con đạt tiêu chuẩn, thả thêm con giống bù vào lợng cá đã thu ho¹ch. 2/ Thu ho¹ch toµn bé t«m, c¸ trong ? ThÕ nµo lµ ph¬ng ph¸p thu ao. ho¹ch toµn bé? T¸t c¹n ao thu ho¹ch toµn bé t«m c¸ trong ao, chuÈn bÞ ao nu«i vô kh¸c. ? Theo em ph¬ng ph¸p thu ho¹ch nµo tèt h¬n? Trong 2 - 3 n¨m ®Çu nªn dïng ph¬ng pháp đánh tỉa thả bù, sau 3 - 4 năm mới tát ao một lần để thu hoạch toàn bộ. a/ §èi víi c¸. ? Đối với cá đợc tiến hành đánh b¾t nh thÕ nµo? - Th¸o níc, kÐo líi - T¸t c¹n, b¾t hÕt b/ §èi víi t«m ? Đối với tôm đợc tiến hành đánh bắt nh thế nào? Th¸o bít níc, dïng líi v©y råi vít ? ¦u nhîc ®iÓm cña ph¬ng ph¸p t«m. thu ho¹ch toµn bé lµ g×?.

(124) + ¦u ®iÓm: Thu ho¹ch s¶n phÈm tËp trung, chi phí đánh bắt cá không lớn. + Nhîc ®iÓm: N¨ng suÊt t«m c¸ h¹n chÕ.. 10’. HS đọc mục II SGK ? B¶o qu¶n s¶n phÈm thuû s¶n nhằm mục đích gì? II/ Ph¬ng ph¸p b¶o qu¶n thuû s¶n. 1/ Mục đích:. ? Nhìn vào H86a nói lên phơng Giữ đợc chất lợng sản phẩm đến khi chế biến để tiêu dùng hoặc xuất khẩu. ph¸p b¶o qu¶n cã tªn lµ g×? 2/ Ph¬ng ph¸p: ? Hình ảnh (b) H86 nói lên ph- Ướp muối để vận chuyển cá từ ngoài khơi về đất liền, hay vận chuyển từ cơ ¬ng ph¸p b¶o qu¶n cã tªn g×? sở sản xuất đến nơi chế biến sản ? H×nh ¶nh (c) H86 nãi lªn ph¬ng phÈm... ph¸p b¶o qu¶n cã tªn g×? Lµm kh«, ®ang ph¬i kh« b»ng giµn treo c¸, t«m, mùc... ngoµi ¸nh n¾ng mÆt trêi. ? VËy cã mÊy ph¬ng ph¸p b¶o Làm lạnh, đựng nguyên liệu trong kho qu¶n thuû s¶n? lạnh tới -18 độ C đến -30 độ C lâu ngày để dự trữ cho sản xuất, chế biến sản phẩm hoặc để bán dần... 12’ HS đọc mục III SGK Cã 3 ph¬ng ph¸p: -íp muèi -Lµm kh« ? ChÕ biÕn s¶n phÈm nh»m môc -¦íp l¹nh đích gì? III/ Ph¬ng ph¸p chÕ biÕn s¶n phÈm ? H·y kÓ tªn c¸c s¶n phÈm thuû thuû s¶n 1/ Mục đích: s¶n chÕ biÕn mµ em biÕt? Lµm t¨ng gi¸ trÞ sö dông thùc phÈm, ? Em cho biÕt cã mÊy ph¬ng n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm. ph¸p chÕ biÕn? C¸ hép, níc m¾m, m¾m t«m, t«m chua... 2/ C¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn: ? Quan s¸t H87 vµ ghi vµo vë bµi tập những sản phẩm trên đợc chế Cã 2 ph¬ng ph¸p: biÕn theo ph¬ng ph¸p nµo? - Ph¬ng ph¸p thñ c«ng HS tr¶ lêi - Ph¬ng ph¸p c«ng nghiÖp. (5’) 4- Củng cố: - HS đọc phần ghi nhớ SGK - GV nªu c©u hái cñng cè bµi. 5- DÆn dß: - Häc bµi vµ tr¶ lêi c©u hái trong SGK - ChuÈn bÞ néi dung giê sau «n tËp. V/ rót kinh nghiÖm:. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. .................................

(125) TiÕt 55.. «n tËp häc k× II. Ngµy so¹n: Gi¶ng ë líp: Líp. Ngµy d¹y. HS v¾ng mÆt. Ghi chó. 7 I/ môc tiªu:. 1- KiÕn thøc: - Cñng cè vµ kh¾c s©u c¸c kiÕn thøc c¬ b¶n: Vai trß nhiÖm vô cña ngành chăn nuôi, đại cơng về kĩ thuật chăn nuôi và qui trình sản xuất, bảo vệ m«i trêng trong ch¨n nu«i. 2- KÜ n¨ng: - Cñng cè kÜ n¨ng vËn dông vµo thùc tiÔn: Chän läc vµ qu¶n lÝ gièng vËt nu«i, chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n vËt nu«i, vÖ sinh phßng bÖnh vËt nu«i. 3- Thái độ: - Có ý thức và chăm sóc tốt các loại vật nuôi. II/ ph¬ng ph¸p:. Đàm thoại tái hiện – giải quyết vấn đề. III/ đồ dùng dạy học:. SGK – gi¸o ¸n – b¶ng phô. IV/ tiÕn tr×nh d¹y häc:. 1- ổn định tổ chức: (1’) 2- KiÓm tra bµi cò: (5’) ? Nªu c¸c ph¬ng ph¸p thu ho¹ch, b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn s¶n phÈm thuû s¶n? 3- Néi dung «n tËp: GV hệ thống hoá kiến thức trên sơ đồ (34’). 1/ Thøc ¨n vËt nu«i a/ Nguồn gốc thức ăn vật nuôi: từ thực vật, động vật và chất khoáng b/ Thµnh phÇn dinh dìng cña thøc ¨n vËt nu«i: Níc – pr«tªin – lipÝt – gluxit – kho¸ng – vitamin 2/ Vai trò của thức ăn đối với vật nuôi a/ Thức ăn đợc tiêu hoá và hấp thụ nh thế nào? - Níc vµ vitamin hÊp thô th¼ng qua v¸ch ruét vµo m¸u - Pr«tªin – axit amin - LipÝt – glyxerin vµ axit bÐo - Gluxit - đờng đơn - Muèi kho¸ng – Ion kho¸ng b/ Vai trò của các chất dinh dỡng trong thức ăn đối với vật nuôi - Cung cấp năng lợng cho cơ thể hoạt động.

(126) - Cung cấp chất dinh dỡng để tạo ra các sản phẩm nh: thịt, trứng, sữa, lông, da, sõng… 3/ ChÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n cho vËt nu«i a/ Mục đích của chế biến và dự trữ thức ăn: *ChÕ biÕn thøc ¨n: + T¨ng mïi vÞ, t¨ng tÝnh ngon miÖng + Làm giảm khối lợng, giảm độ thô cứng + Khử bớt chất độc hại *Dự trữ thức ăn: Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng để có đủ nguồn thức ăn cho vật nu«i b/ C¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n: *Ph¬ng ph¸p chÕ biÕn: + ChÕ biÕn b»ng ph¬ng ph¸p vËt lÝ + ChÕ biÕn b»ng ph¬ng ph¸p ho¸ häc + ChÕ biÕn b»ng ph¬ng ph¸p sinh häc + T¹o thøc ¨n hçn hîp *Ph¬ng ph¸p dù tr÷: + Lµm kh« + ñ xanh 4/ S¶n xuÊt thøc ¨n vËt nu«i a/ Ph©n lo¹i thøc ¨n: - Thøc ¨n giµu pr«tªin > 14% - Thøc ¨n giµu gluxit > 50% - Thøc ¨n th« > 30% b/ Mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu pr«tªin - ChÕ biÕn s¶n phÈm nghÒ c¸ - Nuôi giun đất - Trång xen, t¨ng vô c©y hä ®Ëu c/ Mét sè ph¬ng ph¸p s¶n xuÊt thøc ¨n giµu gluxit vµ thøc ¨n th« xanh - Luân canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa, ngô, khoai, sắn - Tận dụng đất vờn, rừng, bờ mơng để trồng nhiều loại cỏ, rau xanh cho vật nuôi - Tận dụng các sản phẩm phụ trong trồng trọt nh rơm, rạ, thân cây ngô, lạc, đỗ… 5/ Chuång nu«i vµ vÖ sinh trong ch¨n nu«i a/ TÇm quan träng cña chuång nu«i. b/ Tiªu chuÈn chuång nu«i hîp vÖ sinh. c/ TÇm quan träng cuat vÖ sinh trong ch¨n nu«i. d/ c¸c biÖn ph¸p vÖ sinh phßng bÖnh trong ch¨n nu«i. 6/ Nu«i dìng vµ ch¨m sãc c¸c lo¹i vËt nu«i a/ Ch¨n nu«i vËt nu«i non - §Æc ®iÓm vËt nu«i non - Nu«i dìng vµ ch¨m sãc vËt nu«i non b/ Chăn nuôi vật nuôi đực giống c/ Ch¨n nu«i vËt nu«i c¸i sinh s¶n. 7/ Phßng, trÞ bÖnh cho vËt nu«i a/ Kh¸i niÖm vÒ bÖnh b/ Nhuyªn nh©n sinh ra bÖnh c/ Phßng trÞ bÖnh cho vËt nu«i. 8/ V¾c xin phßng trÞ bÖnh cho vËt nu«i a/ T¸c dông cña v¾c xin b/ mét sè ®iÒu cÇn chó ý khi sö dông v¾c xin. 9/ Vai trß vµ nhiÖm vô nu«i thuû s¶n. 10/ M«i trêng nu«i thuû s¶n. 11/ Thức ăn của động vật thuỷ sản. 12/ Ch¨m sãc, qu¶n lÝ vµ phßng trÞ bÖnh cho vËt nu«i thuû s¶n 13/ Thu ho¹ch, b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn s¶n phÈm thuû s¶n. (5’) 4- Củng cố: GV nêu một số câu hỏi để HS trả lời 5- DÆn dß: ¤n tËp chuÈn bÞ thi häc k× II V/ rót kinh nghiÖm:. …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………….

(127) …………………………………………………………………………………… ……………………………….. 1/ Vai trß vµ nhiÖm vô cña ch¨n nu«i a/ Vai trß: - Cung cÊp thùc phÈm - Cung cÊp søc kÐo - Cung cÊp ph©n bãn - Cung cÊp nguyªn liÖu b/ NhiÖm vô: - Ph¸t triÓn ch¨n nu«i toµn diÖn - §Èy m¹nh chuyÓn giao tiÕn bé kÜ thuËt vµo s¶n xuÊt - §Çu t cho nghiªn cøu vµ qu¶n lÝ 2/ Gièng vËt nu«i a/ Kh¸i niÖm: b/ Phân loại giống vật nuôi: - Theo địa lí - Theo h×nh th¸i ngo¹i h×nh - Theo mức độ hoàn thiện của giống - Theo híng s¶n xuÊt c/ Điều kiện để đợc công nhận là một giống vật nuôi -Cã chung nguån gèc -Chung đặc điểm về ngoại hình và năng xuất -Có tính di truyền ổn định -Có địa bàn phân bố rộng.

(128) d/ Vai trß cña gièng vËt nu«i -Giống vật nuôi quyết định đến năng suất chăn nuôi -Giống vật nuôi quyết định đến chất lợng sản phẩm chăn nuôi 3/ Sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i a/ Kh¸i niÖm sù sinh trëng: lµ sù t¨ng lªn vÒ khèi lîng, kÝch thíc c¸c bé phËn cña c¬ thÓ b/ Khái niệm về sự phát dục: là sự thay đổi về chất của các bộ phận trong cơ thể c/ §Æc ®iÓm sù sinh trëng vµ ph¸t dôc cña vËt nu«i -Không đồng đều -Theo giai ®o¹n -Theo chu k× d/ Các yếu tố ảnh hởng đến sự sinh trởng và phát dục của vật nuôi -YÕu tè di truyÒn (yÕu tè bªn trong) -§iÒu kiÖn ngo¹i c¶nh (nu«i dìng, ch¨m sãc, thøc ¨n) 4/ Mét sè ph¬ng ph¸p chän läc vµ qu¶n lÝ gièng vËt nu«i a/ Kh¸i niªm: b/ Mét sè ph¬ng ph¸p chän läc: -Chän läc hµng lo¹t -KiÓm tra n¨ng suÊt c/ Qu¶n lÝ gièng vËt nu«i: -§¨ng kÝ Quèc gia -Ph©n vïng ch¨n nu«i -ChÝnh s¸ch ch¨n nu«i -Qui định về sử dụng đực giống 5/ Nh©n gièng vËt nu«i a/ Kh¸i niÖm vÒ chän phèi: b/ C¸c ph¬ng ph¸p chän phèi: -Chän phèi cïng gièng -Chän phèi kh¸c gièng c/ Nh©n gièng thuÇn chñng: -Kh¸i niÖm -Làm thế nào để nhân giống thuần chủng đạt kết qu¶. Trêng THCS P¸c Bã ---------------------phót. đề thi kiểm tra học kì II N¨m häc 2009- 2010 M«n: c«ng nghÖ Líp 7 Thêi gian: 45. Hä vµ tªn:……………………………. Líp:…………………………………… §iÓm. Lêi phª cña thÇy c« gi¸o. I/ tr¾c nghiÖm: (2,5 ®iÓm). Khoanh tròn vào một chữ cái trớc câu trả lời đúng 1/ Điều kiện để lập vờn gieo ơm cây rừng là gì?.

(129) A- Đất vờn ơm có độ PH = 3- 4 B- Đất cát pha hay đất thịt nhẹ, độ PH = 6- 7, Mặt đất bằng hoặc hơi dốc, gần nguån níc hoÆc n¬i trång rõng. C- Đất cát pha để đảm bảo độ xốp, thoáng. D- Hớng luống gieo phải theo hớng Đông – Tây để đảm bảo đủ ánh nắng. 2/ Năng suất và chất lợng sản phẩm chăn nuôi do yếu tố nào quyết định?. A- Thøc ¨n B- Gièng C- Nu«i dìng, ch¨m sãc D- C¶ A, B, C đều đúng. 3/ Phát biểu nào không đúng với đặc điểm sinh trởng và phát dục của vật nu«i?. A- VËt nu«i cµng lín, sù tÝch luü mì cµng m¹nh. B- Sinh trëng, ph¸t dôc theo giai ®o¹n C- Sinh trëng, ph¸t dôc theo chu k× D- Sinh trởng, phát dục không đồng đều. 4/ Câu nào đúng với chọn lọc hàng loạt?. A- Lµ ph¬ng ph¸p chän läc dùa vµo kiÓu gien. B- Chỉ căn cứ vào kiểu hình, không kiểm tra đợc kiểu gien. C- Đòi hỏi trình độ kĩ thuật cao, cần nhiều thời gian. D- Cã hiÖu qu¶ víi nh÷ng tÝnh tr¹ng cã hÖ sè di truyÒn thÊp. 5/ T¸c dông cña xen canh lµ g×?. A- T¨ng thªm vô gieo trång B- Tăng độ phì nhiêu của đất C- T¨ng s¶n lîng thu ho¹ch D- T¨ng s¶n lîng thu ho¹ch cña mét vô trong n¨m. II/ tù luËn: (7, 5 ®iÓm). Câu 1: (2,5 điểm) Những đối tợng và những biện pháp nào đợc áp dụng trong khoanh nu«i phôc håi rõng ë níc ta?. …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………… …………………………………………………………………………………… …………. C©u 2: (2 ®iÓm) T¹i sao ph¶i chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n? H·y kÓ mét sè ph¬ng ph¸p chÕ biÕn thøc ¨n?. …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………….

(130) …………………………………………………………………………………… ………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………… C©u 3: (2 ®iÓm) Chuång nu«i cã vai trß nh thÕ nµo trong ch¨n nu«i? Nªu c¸c tiªu chuÈn cña chuång nu«i hîp vÖ sinh? . …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………… C©u 4: (1 ®iÓm) Em cho biÕt v¾c xin lµ g×? LÊy vÝ dô vÒ mét lo¹i v¾c xin mµ em biÕt? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ………………………………………… đáp án chấm I/ tr¾c nghiÖm: (2,5 ®iÓm). Mỗi câu khoanh đúng đợc 0,5 điểm 1- B 2- D 3- A 4- B 5- D (7,5 ®iÓm) C©u 1: (2,5 ®iÓm) *§èi tîng khoanh nu«i vµ phôc håi rõng: (1 ®iÓm) - Đất rừng đã mất và nơng rẫy bỏ hoang còn tính chất đất rừng. - Đồng cỏ, cây bụi xen cây gỗ, tầng đất mặt dày trên 30cm. *BiÖn ph¸p khoanh nu«i vµ phôc håi rõng: (1,5 ®iÓm) - Bảo vệ: Cấm chăn thả đại gia súc, chống chặt phá cây gieo giống và cây con t¸i sinh. - Phát dọn dây leo, bụi rậm, cuốc xới đất tơi xốp quanh gốc cây. - Tra hạt hay trồng cây vào nơi đất có khoảng trống lớn. C©u 2: (2 ®iÓm) *Mục đích của chế biến: Tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng, dễ tiêu hoá, giảm bớt khối lợng, giảm độ thô cứng và khử bỏ chất độc hại. (0,5 điểm) *Mục đích của dự trữ: Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ nguồn thức ¨n cho vËt nu«i. (0,5 ®iÓm). *C¸c ph¬ng ph¸p chÕ biÕn: (1 ®iÓm) - ChÕ biÕn b»ng ph¬ng ph¸p vËt lÝ - ChÕ biÕn b»ng ph¬ng ph¸p ho¸ häc - ChÕ biÕn b»ng ph¬ng ph¸p sinh häc - T¹o thøc ¨n hçn hîp C©u 3: (2 ®iÓm) *Vai trß cña chuång nu«i: (1 ®iÓm) - Chuồng nuôi giúp vật nuôi tránh đợc những yếu tố bất thờng của thời tiết - Chuång nu«i gióp vËt nu«i h¹n chÕ tiÕp xóc víi mÇm bÖnh II/ tù luËn:.

(131) - Chuång nu«i gióp cho viÖc thùc hiÖn qui tr×nh ch¨n nu«i khoa häc - Chuồng nuôi giúp quản lí tốt đàn vật nuôi, tránh làm ô nhiễm môi trờng, mất m¸t, hao hôt. *Tiªu chuÈn chuång nu«i hîp vÖ sinh: (1 ®iÓm) - Nhiệt độ thích hợp, độ ẩm trong chuồng 60 – 70% - §é th«ng tho¸ng tèt - §é chiÕu s¸ng thÝch hîp víi tõng lo¹i vËt nu«i - Không khí ít khí độc. C©u 4: (1 ®iÓm) - Vắc xin là các chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm, vắc xin đợc chế từ chính mầm bệnh gây ra bệnh mà ta muốn phòng ngừa. (0,5 điểm) - Ví dụ: Vắc xin dịch tả lợn đợc chế từ vi rút gây bệnh dịch tả lợn. (0,5 điểm).

(132)

Cong Nge 7 20122013

Tài liệu liên quan

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về